ワイン専科．COM
4,950円
三井の寿 純米大吟醸 斗瓶囲い 三井の寿、最高の中の最高酒であり、まさに芸術品! 極上の糸島産山田錦の、 特に選りすぐった原料米と 真精米歩合の限界を追及し、 最高の技術で醸し、 全神経を注ぎこみ醸されたもろみを 丹念に、酒袋に移し、加圧など一切せず 自然に流れ出るしずくを、斗びんと呼ばれる 容器に囲う。 斗びんのと呼ばれる特別の待遇された容器で 静かに熟成を待って、 壜詰めされたのがこのお酒。 それが斗瓶囲い(とびんがこい)です。 使用原料米 糸島産 山田錦 100% 精米歩合 40% 酵母 自家培養9号 粕歩合 日本酒度 +5 酸度 1.5 アミノ酸度 アルコール度 16度 飲み方 ◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便がお薦めです。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。
本場から直送！ 九州焼酎CLUB
11,116円
倉光 大吟醸 沙羅 斗瓶採 ☆倉光酒造 元治元年(1864)から酒造りを続け、護国神社のお神酒にも使われている酒蔵が倉光酒造です。 水質日本一に輝いた大野川の伏流水を使用しており、『大吟醸 沙羅』は平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。 やや甘めの味わいの銘柄が多い事が特徴の一つでもあります。 ☆倉光 大吟醸沙羅斗瓶囲 九州の地酒として熊本酵母と心白の大きい酒米(山田錦)を高精米し、丁寧に造り上げた高級酒。上品なすっきりとした味わいをご賞味下さい。 【容量】 1800ml 【度数】 17° 【日本酒度】+3〜+7 【JANコード】4941315100114 【産地】 大分 【蔵元】 倉光酒造 【他銘柄】 酒覇 、沙羅暗く涼しい酒蔵で醸す時を静かに待つ酒造用具の傍で〜渡辺氏〜 全て手作業で大吟醸は醸します。 米を手で洗い米ぬかだけをゆっくり ゆっくりと取り除きます。 神経を集中する瞬間です。 杜氏の経験と勘で、その年の米の硬さを 見定めて吸水を判断します。 酒の旨さは杜氏の力量によるんです。 神経を研ぎ澄ませ集中して温度管理を してもろみの状態を最良に持って行きます。 最高の状態になったもろみを、その瞬間に次の行程へ進ませるのです。 気候の関係で大分での仕込みは温度管理が難しく、杜氏は夜通し作業を行います。 大吟醸の命とも言える香り。 もろみの中に香りが篭らないように、出すぎないように、細心の注意を図ります。 驚くような香りが乗っている時は感動を覚えましたね… 過去には4000石の酒を造っていたと言う倉光酒造。 今や大分市に現存する最後の酒蔵となりました。 機械化の進む現代の酒造でも、ここ倉光酒造の大吟醸は 全て蔵人達の手作業で醸されます。 杜氏の心と勘と経験で旨い酒「大吟醸沙羅」が生まれるのです。
京都のさか屋ふくしま
6,600円
京都 北川本家 富翁 大吟醸原酒 斗瓶採 「大吟醸 山田錦」の醪を酒袋に入れて吊るし、圧力をかけず自然にぽたぽたと落ちてくる滴だけを集めた贅沢で貴重なお酒です。 低温貯蔵熟成による時間が醸しだす、 じわりとした柔らかな甘み、まろやかな口当たり。 そして山田錦の冴えある香り。 じっくりと堪能してから飲み下せば、口中にたなびく心地よい余韻にため息がこぼれます。できれば肴もなしで、この酒だけをゆったりとお楽しみください。 ご贈答やお祝いの席、自分へのご褒美にもお勧めします。 ■使用米 兵庫県産山田錦100% ■精米歩合 39% ■日本酒度 +1.5 ■アルコール度数 17度
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
11,000円
《雨後の月の最高峰に君臨する美酒の極み!》これぞ大吟醸!美酒の極み!「真正大吟醸斗瓶取り」は、兵庫県秋津地区産特上山田錦の大吟醸を雫取りし、原酒のまま貯蔵、蔵出しされた商品。「雨後の月」のフラッグシップと呼ぶに相応しい完成度です。エレガントで高貴な香り。透き通るような口当たり。適度な深みのある味わい。まさに「華麗」「エレガント」という表現がピッタリ!木箱入りでとても豪華な外観ですので、お歳暮などのギフトとしてもおすすめです。高額商品であるにも関わらず、販売を開始すると早々と完売してしまう注目度の高い限定品!是非お早めにお買い求め下さい。
地酒とワインの大和屋
それはまさに極上の一雫 雨後の月の最高級ブランド大吟醸 斗瓶取りスペシャル 最高級の山田錦の産地・兵庫県の中でも一番良い「山田錦」の取れる特A地区「東条町」産の山田錦を35%まで精米し醸した大吟醸 斗瓶取りスペシャル これは「大吟醸」の中でも特にできの良いタンクのものを選び、まったく圧をかけず自重のみで落ちてくる『吊るし』という方法でで雫を集め一斗瓶にてじっくりと低温で熟成させたものです。 ゴールデンデリシャスを思わせる極上の香り。極めてまるみのあるしなやかな味わいは飲んだその方を感動させる力量をもったお酒です。相原酒造さんの特徴はなんといってもフルーティーな香りと透明感!その2つがいかんなく発揮された究極の大吟醸と呼ぶにふさわしい一本です。 ※直接斗瓶採りをしてもらうためお届けに多少お時間を頂く場合がございます。 タイプ 大吟醸 原材料 米、米麹、醸造アルコール 原料米 【兵庫県特A地区産】山田錦 精米歩合 35% アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 相原酒造株式会社 広島県呉市仁方 仁方地方から三原地方までの瀬戸内海沿岸地方は、広島酒発祥の地として知られ、古くから多くの造り酒屋があり、特に明治の初期、この地方の篤醸家三浦仙三郎氏が長年にわたり苦心研究の結果、花崗岩地帯を浸透する良質の軟水を利用した独特の軟水醸造法は、のど越しの良い甘口酒をかもすことに成功し県内外に広め、今日の広島酒の名声を不動のものにしました。 清酒「雨後の月」相原酒造?は、こうした天与の好条件、歴史的背景を持つ安芸の国随一の良港仁方の地で、明治8年酒造行を始め、依頼百余年の歳月酒一筋に品質の改良、醸造技術の研鑚に励み、徳富蘆花の「自然と人生」の短編題より二代目相原格が命名した「雨後の月」は...
福田屋酒店
■商品詳細 特定名称 純米大吟醸酒 精米歩合 50% 原材料 米・米麹 原料米 三重県産山田錦100% 日本酒度 +3 酸度 1.6 容量 1800ml アルコール 17度 商品の説明 非常にコストパフォーマンスの高い純米大吟醸です。 木槽(きふね)で丁寧に搾られ滴り落ちるしずくを斗瓶で受け止める搾り方で集めたお酒。 三重県産山田錦を100%使用したこの純米大吟醸は香りと旨味のバラスンが素晴らしく、スッキリとした味わいで上品な香りが特徴です。 蔵元杜氏が全身全霊をかたむけ造り上げた究極の酒。 芳醇な味と香りが口の中にひろがります。 蔵元紹介 ・澤佐酒造 三重県名張市にある澤佐酒造。 そこで造られるほとんどのお酒が地元で消費されるほど小さい酒蔵さんではありますが、その実力は全国新酒鑑評会で7年連続金賞を受賞するほどの折り紙つきです。【全国新酒鑑評会で7年連続金賞の実力】 ・澤佐酒造 三重県名張市にある澤佐酒造。 そこで造られるほとんどのお酒が地元で消費されるほど小さい酒蔵さんではありますが、 その実力は全国新酒鑑評会で7年連続金賞を受賞するほどの折り紙つきです。 【コスパの高い斗瓶搾り】 非常にコストパフォーマンスの高い純米大吟醸です。 木槽(きふね)で丁寧に搾られ滴り落ちるしずくを斗瓶で受け止める搾り方で集めたお酒。 三重県産山田錦を100%使用したこの純米大吟醸は香りと旨味のバラスンが素晴らしく、スッキリとした味わいで上品な香りが特徴です。 蔵元杜氏が全身全霊をかたむけ造り上げた究極の酒。 芳醇な味と香りが口の中にひろがります。
厳撰美酒 阿部酒店
10,681円
目的は鑑評会で金賞を取ることのみ。その為だけに採算度外視で特別に醸された大吟醸酒です。モロミを木綿の酒袋に入れて吊るし自然に滴り落ちて搾られる雫酒。それは、モロミに圧をかけることなく搾る為、雑味が無くとてもきれいな澄んだ味わいとなります。 香りは華やか、シルキーで流麗な口当たり、艶やかにフルーティーで上質を感じる旨味はとても奇麗で、穏やかにキレる後味まで起承転結が成り立った完成された味わいに仕上がっています。 正真正銘、蔵の最高峰に当たる大吟醸を存分にお楽しみ下さい。 ※瓶の色やお酒のスペックは予告なく変わる場合がありますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元オードヴィ庄内 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度16度 原料米雪女神 精米歩合40% 使用酵母山形酵母 日本酒度+5 酸度1.3 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 清泉川 斗瓶どり 大吟醸 鑑評会出品用として特別に醸された雫酒 目的は鑑評会で金賞を取ることのみ。その為だけに採算度外視で特別に醸された大吟醸酒です。モロミを木綿の酒袋に入れて吊るし自然に滴り落ちて搾られる雫酒。それは、モロミに圧をかけることなく搾る為、雑味が無くとてもきれいな澄んだ味わいとなります。...
5,500円
美酒の三河屋
【雨後の月】・【金泉】の醸造元、相原酒造(株)の最上級酒。 広島杜氏の堀本敦志が丹精込めて醸した大吟醸酒を「吊るし」という方法で袋搾りし、雫の一滴一滴を集めた貴重な原酒を斗瓶に囲いました。 艶やかで上品な吟醸香、凛とした口あたりの後に広がる旨味は、五味の調和に秀でていて気品に満ち溢れ、心地良いほどの余韻を残しつつ、冴えた切れ味が絶妙な大吟醸酒です。 冷蔵庫に入れて低温保管をして頂き、冷酒にて、香りと味わいを愛しみながら、少しずつ、じっくりとご堪能下さい。 数量、極めて限定。 産地 広島県 醸造元 相原酒造(株) 容量 720ml 造り 大吟醸 アルコール度数 18度 日本酒度 +3 酸度 1.3 酵母 協会901号、協会1801号 原料米 兵庫県特A地区産 山田錦 精米歩合 35% 蔵出年月 2023年12月当店専用冷蔵庫(0℃)にて貯蔵 保存方法 冷蔵庫で保存して下さい。 おすすめの飲み方 冷酒香りと味わいを愛しみながら、少しずつ、じっくりとご堪能下さい。 ※上記成分分析値は醸造年度によって数値が前後する事が有りますので、あくまでも参考程度にご覧ください。 御自宅用に、そしてまた様々なギフト用にもご利用下さい。 パーティ・記念日・誕生日・贈り物・御礼・お祝い・内祝・ご挨拶・お年始・バレンタイン・バレンタインデー・桃の節句・ひな祭り・ホワイトデー・お花見・母の日・父の日・お中元・敬老の日・ハロウィン・七五三・お歳暮・クリスマスプレゼント・お取寄せ・・・
伝承の生もと造りで醸しあげた鑑評会出品規格の大吟醸です。県内でもトップレベルを誇る東北銘醸の、持てる技術すべてをつぎ込み仕込んだ大吟醸を一斗瓶で低温貯蔵しました。華やかな果実のように爽やかな香り、やわらかく繊細で艶のある味わい、それはまさしく初孫最高峰の大吟醸を証明する堂々たる貫禄の旨さ。この至福の味わいをどうぞ存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元東北銘醸株式会社 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度16.5度 原料米山田錦 精米歩合35% 使用酵母山形酵母 日本酒度+1 酸度1.2 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等数量限定品【日本酒】 初孫 生もと大吟醸 斗瓶囲ひ 数量限定で蔵出しされる「初孫」最高峰の味わい 伝承の生もと造りで醸しあげた鑑評会出品規格の大吟醸です。県内でもトップレベルを誇る東北銘醸の、持てる技術すべてをつぎ込み仕込んだ大吟醸を一斗瓶で低温貯蔵しました。華やかな果実のように爽やかな香り、やわらかく繊細で艶のある味わい、それはまさしく初孫最高峰の大吟醸を証明する堂々たる貫禄の旨さ。この至福の味わいをどうぞ存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず...
酒どんどん 楽天市場店
2,200円
商品詳細 ■商品番号 ■商品種別 ■内容量 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント
4,620円
《年に1度だけ蔵出しされる特別品「袋吊り雫斗瓶取り」シリーズ》石鎚酒造では新酒を搾る段階で、通年商品の「槽しぼり」とは別に、袋吊りで斗瓶取りしたお酒を極少数取り分けています。斗瓶に集められた雫酒は、火入れのタイミング、貯蔵温度などでレギュラー商品とは異なった環境で管理されており、香味バランスが最高に整った頃合いを見計らって全国数店の酒販店にのみ蔵出しされる「プレミアム純米吟醸」です。このお酒は備前雄町を50%まで精米した原料米を、出品酒クラスのお酒と同様の小さなタンクで仕込みを行い、酵母やもろみに無理をさせずにゆっくりと丁寧に醸されました。穏やかな吟醸香と酸味と旨味が絶妙に調和した、どこか人肌の温もりを感じさせてくれるような「ホッ」とできる優しい味わいが、飲んでいて気持ちを和らげてくれます。時に優しく、時に力強さや充実した旨味が感じられ、真に大吟醸クラスのお酒と間違うような完成度の高さ。純米吟醸クラスと言えども、大吟醸クラスと同じく丁寧に仕込みを行った造り手に、もろみが応えてくれたかのような出来栄えです。名水の町、西条の湧き水「うちぬき」の魅力と、備前雄町の持ち味、そして石鎚の技術がこの1本に溶け込んでいる逸品です。
4,400円
《佐野屋限定!岡井杜氏から金賞受賞酒の斗瓶取りを分けて頂きました。》おかげ様で私は「黒牛」を造る「名手酒造店」の岡井杜氏と仲良くして頂いております。元々のきっかけはfacebook。facebookで繋がって頂いてから連絡を取り合うようになりました。お酒の好みが合うこともあり、初めて飲みに行った時も時間を忘れて飲んで語って大盛り上がり。実は岡井杜氏と私は同い年。同い年のよしみでという訳ではありませんが、岡井スペシャルをおねだりしたりしてしまいます(笑)実は今回も。大阪で岡井杜氏と一緒に飲むことになりまして。岡井さんに、金賞受賞酒を一緒に飲みたい!っておねだりしたら、和歌山から発泡スチロールで保冷したお酒を持って来て下さったんです♪普通の金賞受賞酒じゃありませんよ?斗瓶取りです!しかも、このお酒を佐野屋限定で出して下さると!メチャメチャ嬉しい♪岡井さん、ありがとう♪ということで、今回の販売が実現しました。数がかなり少ないことだけはお許し下さい。
越後銘門酒会
6,980円
新潟産五百万石米を使用した純米大吟醸酒を蔵内保管用の斗瓶をかたどった瓶に詰めました。蔵内の風味を演出しています。 商品情報 酒質純米大吟醸精米歩合50%アルコール度数16度日本酒度+5酸度1.3飲み方冷やして、常温製造者お福酒造こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ...
銘酒本舗
詳細 蔵元 墨廼江酒造株式会社 蔵元所在地 宮城県石巻市千石町8-43 アルコール分 17% 内容量 720ml 原料米 兵庫県特A地区 山田錦100% 精米歩合 40% 火入 火入れ 日本酒度 +3 酸度 1.4 酵母 宮城酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 専用化粧箱入 袋吊りによる大吟醸のしずく酒を一滴一滴斗びんに集めました。年に一度の贅を尽くした逸品をお楽しみください。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
11,800円
こちらの商品は【蔵元直送】となります。 1、代金引換はご利用できません。 2、ラッピング、熨斗、メッセージカードの 対応はできません。 3、他商品との同梱はできません。 (同じ蔵元の商品は同梱可能) ※他商品と一緒の場合は、 送料が2件分かかります。 4、納品書や領収書が御必要な場合 別送となります。 ◎下記の用途で人気です。 お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒飲み比べ/飲み比べセット/日本酒セットこの大吟醸酒はとても華やかな香りで、雑味少なくやや甘口に感じられる味わいが特徴です。 一般的に高精白のお酒になるほどその日本酒度とは関係なく甘みを感じます。 これは高級酒、特にアルコールを少量添加した大吟醸酒は酸度が低く、日本酒の持つ米由来の甘みをより感じるから。 厳冬期に昼夜の努力を惜しまず完成した逸品を是非ご賞味下さい。 毎月限定数量を販売するお酒です、売り切れの際はご容赦下さい。
酒浪漫うちやま 楽天市場店
「大吟醸斗瓶取り」を熟成させました。香りも味も落ち着きがあり、軽やかで上品な味わいです。 〔容量〕720ml 〔使用米〕兵庫県特A地区産山田錦 〔精米歩合〕40% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆墨廼江酒造株式会社◆ 宮城県石巻市千石町8-43
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
相原酒造 【容量】 720ml 【ALC度数】 17度 【原料米】 米・米麹・醸造用アルコール 【原料米】 兵庫県特A地区 山田錦100% 【製造元】 相原酒造 【保存方法】 冷蔵庫または冷暗所にて 【精米歩合】 35% 【日本酒度】 +3 【酸度】 1.3 【発送方法】 クール便にて相原酒造 広島県呉市仁方 今や広島を代表する蔵にあげられる相原酒造です。 雨後の月 酒造りにかける想い 大吟醸造りで醸す 一番おいしい日本酒を造る方法は、言わずと知れた「大吟醸造り」。それなら、吟醸酒や純米酒も同じ方法で醸したいと、全製品に大吟醸造りを施しています。 全品冷蔵保存する お酒は醸した後も「熟成」されます。良い熟成の条件は、低温でじっくりと味を深めていくこと。専用の冷蔵庫を完備し、全品を丁寧に保存熟成しています。 最上の原料を使う 兵庫県特A地区秋津の「山田錦」、東条地区の「愛山」、岡山県赤磐地区の「雄町」、酒米の最高峰です。最上の酒米を吟味して使用。仁方の名水で丁寧に醸し、美味しいお酒が生まれます。 華麗でエレガントな味わいで人気の雨後の月からスペシャルな最高級大吟醸です。 もろみを酒袋に入れて吊るし、そこからポタポタ垂れた雫を集めたとても手間のかかるお酒です。 お米にもこだわり、造りにもこだわった究極の大吟醸です。 フルーティーでエレガントな香りと味わいをお楽しみください。 限定売れ切れ御免商品です
まるごと山形
6,160円
お酒データ■ お酒データ大吟醸の中でも最高の味と香りの部分を一斗瓶で貯蔵しました。鑑評会への出品酒です。 原材料:米、米こうじ 原料米:兵庫県産 山田錦 精米歩合:35% 日本酒度:+5 アルコール分:17.5%
あきさ
5,451円
酒米「山田錦」を精米歩合35%になるまで丁寧に磨き、 すべての工程を手造りで醸しあげた大吟醸です。 醪を搾る時も酒袋に入れて吊るし、 滴り落ちる雫を斗瓶(とびん)に詰めて保存し、 冷蔵庫で低温熟成の後、瓶に詰めました。 官能ゆざぶる華麗な吟醸の香りとシルクのように 滑るような舌ざわりと深みのある極上の旨さが特長です。 原料料米: 山田錦35% アルコール分:17度 日本酒度:+1 酸度:1.2 アミノ酸:0.9 飲み方:冷や 保存方法:低温で保管してください 産地:山形 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
ハードリカー 楽天市場店
5,696円
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。信濃錦 純米大吟醸斗瓶取雫酒 黒瓶 720ml [宮島酒店/長野県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス蔵元自ら田に入り加盟店と共に草取りをした無農薬栽培「美山錦」を用いた「米から育てた純米酒」。小さいながらもその技術は高く評価される蔵元の最高級品。[(資)宮島酒店]
丸石酒店
6,050円
華麗・爽涼・芳醇。香味ともに高次元で調和する味わいに陶然となる。全蔵人が精根傾けて仕込んだ限定品。華やかで上品な吟醸香。すっきりとした清涼感のある味わいに、やさしい甘味・新鮮な酸味がバランスよく調和。日本酒度+4アミノ酸度0.9使用米山田錦 酸度1.3アル度17.5精米歩合38%・38% こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クール便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照ください。
お酒の総合館・シマヤ酒店
7,700円
袋吊り斗瓶囲いの大吟醸の中から、 杜氏 中三郎がもっとも好みの斗瓶を 選んで瓶詰めされます。 年に一度、特約店限定販売酒。 2024年詰スペック ●原料米 特A地区山田錦 ●精米歩合 35%(自家精米) ●日本酒度 +3 ●アルコール度 16度 ●スペックは醸造年度により若干変わります。 生酒です。クール便指定(別途有料)でお届けいたします。
長岡市公式ショップ丸ごとながおか
6,300円
全国新酒鑑評会5年連続受賞蔵です。 裏山からこんこんと湧き出る良質の仕込み水と地元の酒造好適米と 職人の技があいまって旨酒が生まれます。 新潟にハクガンが飛来しました。 このハクガン、今ではほとんど見られなくなり、飛来したといっても数羽のみ。 羽は白く,尾だけが黒いのが特徴。 今回ご紹介する「越の白雁」(こしのはくがん)は以前、蔵の近くの田んぼに よく飛来したことから酒名になったものです。 この「越の白雁」の中川酒造さんは新潟県の長岡市郊外にあり名杜氏がいた ことでも有名です。 今は新杜氏の吉岡氏が引き継ぎ、新しい酒造りに挑戦しています。越乃白雁 大吟醸斗瓶囲い 720ml 中川酒造 日本酒 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカード のし熨斗
まじめ酒屋
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 杜氏が伝統技術を駆使し、魂を込めて醸しました。 水、お米、原料処理、蒸し、麹、酵母等々吟味に吟味を重ねて、 袋を吊るして自然に搾った贅沢なお酒です。 各種、鑑評会に入賞しています。 [蔵元さんからのコメント] 果実香が高くフレッシュ感があります。 食前に香りを楽しみながらお召し上がり下さい。 お食事と合わせるなら、イカや鯛の刺身、生ガキがオススメ。 【無濾過瓶燗火入れ冷蔵貯蔵】 【原材料名】鳥取県産・兵庫県産 山田錦(国産) 【精米歩合】35% 【日本酒度】+1.5 【酸度】1.4 【アルコール】17度 【酵母】協会9号 【もろみ日数】37日 【粕歩合】59.7% ●千代むすび酒造「酒造りのこだわり」 こだわり1. 仕込み水 人里離れた環境抜群の中国山地の麓・島根県雲南市大東町に専用タンクを設置し、仕込時期には毎日汲みに行きます。やや軟水の仕込み水です。 こだわり2. 米 鳥取県産酒造好適米「山田錦」「強力」「五百万石」「玉栄」を主に、農家からの直接買い付けも年々増やし、生産者との関係を大切にしています。 こだわり3. 精米 原料を自分の目で確かめるため、全量自家精米を行っています。 こだわり4. 蒸し 白米の「蒸し」の研究には、特に力を注ぎ、大小2機のを使い分け、間接蒸気で蒸し、気候・気圧に左右されない、理想の乾燥蒸気が可能になり、常に外硬内軟の蒸し米が出来上がります。 こだわり5. 製麹 蓋麹用床もみ専用室、盛り専用室に分け、出麹室にも湿度・乾燥機を設備しています。 こだわり6. 酒母造り 各種の酵母の特色を生かし、他の雑菌微生物を淘汰し、目的の優良酵母だけを数多く、発酵力の強い酵母をつくるため、 枯らし期間を十分に取り、強い酒母を造ります...
田んぼの中の地酒屋さぶん酒店
5,238円
大吟醸の良い部分のみを詰めた極上の逸品 入荷数量ごくわずか!「明鏡止水」の秋冬特別限定酒。袋吊りによって集めた大吟醸の良い部分のみを斗瓶にて貯蔵しました。くせのない滑らかな飲み口で、すべるように流れ込みます。華やかな香りときれいな喉越し、米の旨味をたっぷりとご堪能頂ける極上の逸品。ギフトに自分へのご褒美にピッタリです! 明鏡止水【長野・大澤酒造】 使用米 山田錦 精米歩合 40% 日本酒度 +4 酸度 1.5 アルコール度 16 配送方法 常温設定 長野・大澤酒造「明鏡止水」の商品一覧は、こちらからどうぞ!
増井酒店 楽天市場店
2,475円
商品情報名称越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶中取り 瓶火入れ 令和6年産内容量720ml製造者妙高酒造(株)新潟県上越市南本町2-7-47原材料越淡麗精米歩合50%日本酒度-2酸度1.4アルコール度16.3度保存方法冷暗所越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶中取り 瓶火入れ 令和6年産 720ml 【限定品】【日本酒 新酒 ギフト 贈り物 新潟 酒 】 純米大吟醸の斗瓶中取り瓶火入れのお酒です。雫酒の落ちきらなかったもろみに少しの重みを加えて搾ったお酒です。 越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶中取り 瓶火入れ 令和6年産 720ml 純米大吟醸の斗瓶中取り瓶火入れのお酒です。雫酒の落ちきらなかったもろみに少しの重みを加えて搾ったお酒です。瓶火入れすることによりお酒の劣化を防ぎ、蔵で味わえる風味をそのままにお届けします。フルーティな香りと口当たりをおたのしみください。1年に1度の数量限定発売です。酒造元:妙高酒造原料米:越淡麗精米歩合:50%日本酒度:-2酸度:1.4アルコール度:16.3度 瓶燗火入れ・低温熟成でお酒の風味をそのままお届け 数々の受賞歴 「にいがたの名工」「全技連マイスター」平田杜氏の技 こんにちは!店長の増井です。「越乃雪月花」は酒造りの原点に戻り、本来の美味しさを追求した銘酒です。旨味にこだわるお客様にご満足いただけるよう、手作りで一本一本丁寧に仕上げております。造りは「にいがたの名工」「全技連マイスター」両方に選ばれた、平田正行杜氏が丁寧に行っております。仕上げに瓶燗火入れをしていますが、瓶燗火入れとは、お酒を生のまま瓶詰めし、瓶ごとお湯の中に入れて殺菌する方法です。これによりお酒本来の風味がそのまま瓶詰めすることができます。通常は鑑評会出品用の大吟醸酒でのみ採用されている蔵がほとんどですが...
8,378円
倉光 大吟醸 沙羅セット&大吟醸 沙羅 斗瓶採 木箱入 2本セット ☆倉光酒造 元治元年(1864)から酒造りを続け、護国神社のお神酒にも使われている酒蔵が倉光酒造です。 水質日本一に輝いた大野川の伏流水を使用しており、『大吟醸 沙羅』は平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。 やや甘めの味わいの銘柄が多い事が特徴の一つでもあります。 ☆木箱入 大吟醸沙羅&斗瓶囲セット ●倉光 大吟醸沙羅 4代目が造れる量だけを製成するため、少量を本当に丁寧に手間をかけ出来上がったきれいな酒です。 ●大吟醸沙羅斗瓶囲 九州の地酒として熊本酵母と心白の大きい酒米(山田錦)を高精米し、丁寧に造り上げた高級酒。 上品なすっきりとした味わいをご賞味下さい。 【容量】 720ml×2本 【度数】 17° 【日本酒度】 +3〜+7度 【産地】 大分 【蔵元】 倉光酒造 【他銘柄】 酒覇 、沙羅暗く涼しい酒蔵で醸す時を静かに待つ酒造用具の傍で〜渡辺氏〜 全て手作業で大吟醸は醸します。 米を手で洗い米ぬかだけをゆっくり ゆっくりと取り除きます。 神経を集中する瞬間です。 杜氏の経験と勘で、その年の米の硬さを 見定めて吸水を判断します。 酒の旨さは杜氏の力量によるんです。 神経を研ぎ澄ませ集中して温度管理を してもろみの状態を最良に持って行きます。 最高の状態になったもろみを、その瞬間に次の行程へ進ませるのです。 気候の関係で大分での仕込みは温度管理が難しく、杜氏は夜通し作業を行います。 大吟醸の命とも言える香り。 もろみの中に香りが篭らないように、出すぎないように、細心の注意を図ります。 驚くような香りが乗っている時は感動を覚えましたね… 過去には4000石の酒を造っていたと言う倉光酒造。 今や大分市に現存する最後の酒蔵となりました。...
リカータイム2号店 楽天市場店
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。信濃錦 純米大吟醸斗瓶取雫酒 黒瓶 720ml [宮島酒店/長野県]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い"と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION 卓越した技術が光る 杜氏の酒造りの真髄を感じる酒 白真弓 斗瓶囲い 大吟醸 真 蔵元・杜氏の思いが込められた「白真弓 斗瓶囲い 大吟醸 真」。 厳選した北アルプスの伏流水、38%まで磨きをかけた山田錦を使用し、飛騨の極寒の中で醸されました。 そして他の大吟醸と違うのは、「しずく搾り原酒」であることです。 機械や人の手によって搾るのではなく、自然の重力に任せ、滴り落ちるお酒だけを採取。 そして滓引きをし、加水をせずに瓶詰めし、徹底した温度管理にて貯蔵、という酒一本一本に大変な手間と“美味い酒を"という杜氏の思いが込められているのです。 Tasting Note 熟れた果実のような香り、落ち着きのあるまろやかさ、上品でなめらかにのどへ入る綺麗な味があり、その中に原酒ならではの濃さ、深みがあります。 「白真弓」蔵元の最高峰のお酒の名に恥じない繊細で優雅な味わいです。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 生産地岐阜県飛騨市 特定名称大吟醸 日本酒度+2...
いいもん 楽天市場店
3,410円
大吟醸 原酒 槽搾り 中汲み 出品酒 長野らしい酒造りの理念から信州産の酒造好適米美山錦を使用した、香味豊かな大吟醸。品評会出品用に別囲いしておいたものを、日頃のご愛飲に感謝を込めて特別価格で御提供いたします。厳冬期にじっくりと、てまひま惜しまず丹精込めて醸した、上品な香りと心地よい味わいをお楽しみください。(2016年度醸造酒を品評会出品用に18Lの瓶に小分けして貯蔵したもののみを製品化) 原材料名 米・米こうじ・醸造アルコール 甘辛 やや辛口 原料米 長野県産美山錦100% 精米歩合 39% アルコール度 17.5% 【注】お取り寄せ商品に付き、発送までに2週間くらいかかることがあります。
5,843円
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。開華 大吟醸 斗瓶取雫酒 黒瓶 720ml [第一酒造/栃木県]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
8,800円
美酒の三河屋では、浜千鳥の大吟醸酒や純米吟醸酒について、仕込タンクを指定して買い付けする事が有ります。 もろみを酒袋に入れて袋吊りした雫酒。 品評会出品用としてそれを斗瓶に採った貴重な美酒を、専用冷蔵庫にて完全冷蔵貯蔵、静かに熟成を経ております。 産地 岩手県 醸造元 (株)浜千鳥 容量 1800ml 造り 大吟醸酒 アルコール度数 17度 原料米 山田錦 精米歩合 40% 日本酒度 +1.0 酸度 1.4度 蔵出年月 2018年4月 保存方法 冷蔵庫で保存して下さい ←左の写真 蓋に書かれている手書きの文字は、何号仕込みなのか、蔵元や杜氏が一目で判るように書かれているものです。 イタズラ書きではありませんので、悪しからず、、、 大吟醸斗瓶囲いという商品特性上、ご注文される際には、お届け方法としてクール便をご指定下さい。 常温の宅配便をお選び頂いてご注文を頂戴した場合、季節及び外気温度の状況次第では、当店の判断においてクール便に訂正させて頂く事があります。 その際、クール料金440円を別途加算させて頂きます事、予めご了承下さい。 御自宅用に、そしてまた様々なギフト用にもご利用下さい。 簡易包装は無料、化粧箱入り通常包装は別途200円(税抜)を加算させて頂きます。 ※※ 在庫状況について、予めご了承下さい!! ※※ 当商品は実店舗や他のショッピングサイトにおいても販売しております。 当商品ページで在庫有りの状態で「買い物かごに入れる」事が出来ても、実際には品切れとなっている場合もあります。 その際はご注文のキャンセルとさせて頂く事もありますので、予めご了承下さいますよう、お願い申し上げます。 「お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
やまぐち開盛堂
商品明細 名称 清酒 内容量 720ml 原材料 米・米麹・醸造アルコール 保存方法 冷暗所に保管、開封後は要冷蔵 包装 のし、包装可 製造者 金光酒造株式会社 商品説明 酒造好適米である山田錦を使用し、機械で圧力をかけて絞のではなく、自然に垂れてくる一滴一滴のお酒を時間をかけて集める大変貴重なお酒です。少し辛口大吟醸です。 山田錦100% 精米歩合35% アルコ−ル度数18.1度 日本酒度+5.0 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。 金光酒造の他の商品とは同梱できます 。
リコメン堂
9,320円
【商品説明】山口県のオレンジ色の豊かな土壌に恵まれた三隈町の農家藤村憲彦氏を中心とする酒米生産グループが限りなく無農薬に近い農法で栽培した上質の酒米山田錦を高精白にて使用しました。但馬杜氏の技が低温でじっくり発酵させたもろみを酒袋に入れて吊るし、自然に滴る清酒を斗瓶にて低温熟成させ、濾過せず瓶詰めし一本ずつ瓶燗殺菌しました。・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限12ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名永山酒造(名)・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
3,850円
年1回の限定品。今年もファンを着実に増やしている栃木フルーティ日本酒王国を支える一蔵です。生原酒らしくしっかりとした濃い味ですが、フルーティさもあり、スッキリさもある、 バランスの良い酒です。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕55% 〔日本酒度〕+1 〔アルコール度〕17.2度 〔酸度〕1.8 ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しています。 是非クール便をご指定ください。◆飯沼銘醸株式会社◆ 栃木県上都賀郡西方町大字元850
ワインスクエアー・アズマヅル
10,980円
完全な調和がとれた上品な味です。繊細で華やかな香りと、クリアで豊かな味わいをお楽しみ下さい。 ◆商品特長酒米の最高峰、兵庫県産の「山田錦」を、精米歩合40%まで磨き上げ、丹精を込めて醸した至高の 純米大吟醸酒。 これだけでも贅沢ですが『雫酒』の場合、醪を詰めた酒袋に全く圧力を加えず、重力だけで滴り落ちるわずかな『雫』だけを集めます。自然の力で滴り落ちる雫は限りなく純粋で、この上ないほど繊細な香味の酒です。華やかな香りと豊かな味わいをお楽しみ下さい。化粧箱付き、ご贈答好適品◆原材料:米(兵庫県産山田錦)・米麹(兵庫県産山田錦)・醸造アルコール◆麹米・掛米:兵庫県産山田錦100%◆精米歩合:40%◆アルコール度:15°◆日本酒度:+1.0◆酸度:1.4◆火入れの有無:有◆保管方法:常温 包装を希望される方は、ご購入手続きの際「ラッピング・のし」の変更からお選び下さいませ。
商品明細 名称 清酒 内容量 720ml 原材料 米・米こうじ、醸造アルコール 保存方法 冷暗所に保管、開封後は要冷蔵 包装 のし、包装可 製造者 隠岐酒造株式会社 商品説明 原料米山田錦 精米歩合35% アルコール度数17 日本酒度+6 「大吟醸斗瓶囲い八年貯蔵酒」は、品評会出品酒として醸造した大吟醸斗瓶囲いの中から特別に良いものを選び、さらに低温で八年以上貯蔵いたしました。ゆっくりと時間をかけて熟成された味わいは、華やかな香りも落ち着いた芳香となり、柔らかな口当たりと、香味の調和のとれた味わいとになっています。常温か、冷やしてご賞味下さい。 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。 山陰の地酒の商品とは同梱できます 。
マイティ・リカーズ
商品詳細 原材料名 米、米こうじ、醸造アルコール 度数 17度〜18度 サイズ 720ml 備考 この商品を海外発送する場合、送料が10%加算されますのでご了承ください。
商品明細 名称 清酒 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 保存方法 要冷蔵 製造者 大谷酒造株式会社 商品説明 最高級の山田錦を極限まで精白し、豊な香と、爽やかな味わいの贅沢な純米大吟醸です。醪を袋吊して、自然に滴り落ちる最良の部分だけを、斗瓶でうけました。 原料米山田錦(100%) 精米歩合35% アルコール度数17〜18 日本酒度(+)3.6 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。 鳥取酒の会の商品とは同梱できます 。
【容量】 720ml 【ALC度数】 16度 【原料米】 米・米麹・醸造用アルコール 【原料米】 広島県安芸高田市 【製造元】 金光酒造 【保存方法】 冷蔵庫または冷暗所にて 【精米歩合】 40% 【日本酒度】 非公開 【酸度】 非公開 【発送方法】 クール便にて金光酒造 広島県東広島市黒瀬 今、全国で注目される熱き醸造家 金光秀起氏が醸す雄町のお酒は「オマチスト」の方々に愛飲されています。 賀茂金秀のお酒の特徴は綺麗な酸と雄町の絶妙なマッチングとほのかなガス感を感じさせる洗練された都会的な味わいです。 設備にも大変なこだわりが随所にあり、例えば出来上がったもろみを最後に搾る機械(ヤブタ)を冷蔵設備のある部屋に入れ搾った際の品質の変化にも細心の注意を払い完成いたします。 開栓してすぐと2日目3日目と味の変化もお楽しみいただけます。お好みのタイミングをお探しください。 「矜持」とは「自分の能力に誇りを持ちつつも、自身を抑制する」という意味です。 高級ワインの高額な理由はやはりこだわったブドウ。 このお酒の原料米は金光酒造の得意とする「千本錦」ですが、そのお米の生産者は広島県安芸高田市の若手のホープ、ハラダファームの本多さんが手がけています。 このお酒は、そのお米を20年かけて培った酒造りの技術をつぎ込み、袋吊りにて少量採取されたものです。
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
初孫の醸造技術の結晶。斗瓶囲い大吟醸。 初孫の杜氏後藤英之さんは庄内を代表する...というよりも山形県を代表する名杜氏です。 平成10年の全国選抜品評会(※1)では伏見より以東の蔵元(もちろん金沢や新潟、秋田などの銘醸地も含みます)では史上初めて全国一位を獲得しました。 明治より始まる品評会で、これは快挙とも言えます。 このお酒はラベルにその表記はありませんが、鑑評会で金賞を受賞したお酒そのものになります。 後藤杜氏は、山形県の杜氏の中でも別格の存在です。東北の鑑評会の予選を兼ねた県主催の鑑評会でも自身の酒を出展するのはもちろん、審査をする立場でもあります。 門外不出の大吟醸を特別に販売いたします! 山田錦を丁寧に丁寧に醸しあげた大吟醸です。 華やかな香りと優雅な味わい、昔ながらの手造りの心が結晶する入魂の作品です。 やわらかくやさしい味わいが特徴の美しい大吟醸です。そして初孫の売りであるバランスの良さが感じられる「丸い酒」です。 飲み頃温度10度〜15度程度です。冷やしすぎにご注意下さい。 以前、当店のみで独占販売させて頂きましたが、販売開始から僅かな期間で完売してしまった超人気品です。 飲み損ねてしまった方、是非ご賞味下さい。(^^) ※1 杜氏組合などが中心になって行う会で、国税庁主催の全国新酒鑑評会と双璧をなしています) 通常で考えてもこの価格で金賞受賞酒が市販されることはあまりありませんので、是非この機会にどうぞ。 このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 自社酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール 16.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 専用化粧箱付き 在庫 限定品につき無くなり次第終了 発送 冬期間以外クール便これぞ究極の初孫。門外不出の初孫の金賞受賞酒を限定販売! 初孫...
石川の地酒・みなみ酒販
9,460円
山田錦40%精米の大吟醸です。 しぼりの中で一番上質なお酒を一斗瓶にとり、低温熟成させた高級品です。贈り物にもオススメします。 ※受注発注となりますので、お急ぎのお客様は一度お問い合わせくださいませ。2012年春、農口杜氏は鹿野酒造を出られました。 現在の杜氏は長年農口杜氏の下で酒造りをされていた蔵人の一人、木谷杜氏です。
増田徳兵衞商店 月の桂 純米大吟醸滴酒 把和游(はわいゆう) 厳選した米を丹念に磨き酒造技術の枠を尽くし、 低温でじっくりと醸しました。 吊るした酒袋で滴り落ちる滴酒のみを斗瓶に 詰めた芸術品である。 ■アルコール度数 16度 ■原材米 山田錦100% 35%精米 ■日本酒度 +3 ■味の濃淡甘辛 濃厚やや辛口
3,550円
寒造りにて仕上げた純米大吟醸をゆっくり氷温で熟成させた清楚で上品な芳香と、熟成によるまろやかな味わいが特徴です。 精米歩合50% 日本酒度約+5 酸度約1.4 ALC16越後 お福正宗 純米大吟醸 生貯蔵原酒720ml 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカード のし熨斗 晩酌1月初旬に搾られたお酒を原酒のまま斗瓶に取り氷温で約5ヶ月熟成させた純米大吟醸原酒です。熟成により、一層フルーティでまろやかな旨味が感じられます。
やまや宅配 楽天市場店
沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから商品詳細名称釜屋 大吟醸 斗瓶囲い雫滴 大吟醸 720ml内容量720ml原材料米、米こうじ、醸造アルコール保存方法常温製造元釜屋商品説明アルコール度数 17.0%袋搾りを斗瓶に入れ、低温でゆっくり熟成させました。高貴に香る吟醸香、まろやかで上品な味わいの山田錦100%使用大吟醸です。IWC2018SAKE部門大吟醸の部金賞。日本酒度:+3.5、酸度:1.1【G】
酒の倉之助
通常商品在庫商品クール便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)贈答用でも人気の、霧筑波最上級の美酒!!一年で最も寒さの厳しい時期に、杜氏と蔵人が心を込めて醸す〈霧筑波〉の最上位クラスの日本酒です。霧筑波 大吟醸 瓶囲い厳選した酒造好適米「山田錦」だけを高精白(精米歩合40%)し、小川酵母を用いて長期低温発酵させた大吟醸酒です。醪を酒袋に入れ袋吊りし、一滴一滴と滴る雫のみを斗瓶囲い。氷温にて貯蔵のうえ、一切の熱処理を行わない状態で出荷される、非常に手間のかかった杜氏入魂のお酒です。小川酵母の上品な吟醸香と端麗な味わいの中に、米の旨味が花開きます。出品酒級のクオリティ浦里酒造店では、全国新酒鑑評会の出品酒や金賞受賞酒は販売しておりませんが、大吟醸を特別に雫取りした本商品は、出品酒に準ずる酒質を誇ります。贈答用や特別な日のお酒に本品は、特製の桐箱入りで、桐箱自体も紙製スリーブによりしっかりと保護されています。当店店頭では贈答用としての引き合いが多い商品となっております。浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。それに伴い...
酒のながた
「金龍 大吟醸 掛搾り」 「山田錦」を100%使用した「掛搾り」で搾った大吟醸です。 「掛搾り」とは。 醪(もろみ)を酒袋に入れて棒に吊るし、重力により自然に滴り落ちる雫を斗瓶に集める作業です。 掛搾りで搾った酒は、機械を使い自動で搾ったのと異なり、雑味のない柔らかな酒になります。 低温発酵により醸し出された果実のような吟醸香と雑味のないピュアな味わいと柔らかな旨み、なめらかな喉越しをお楽しみ頂けます。 720ml 精米歩合40%
酒舗 はなたれ屋
商品概要 商品名 池亀 雫搾り大吟醸 斗瓶どり R04BY 鑑評会出品用 蔵元名 池亀酒造(福岡県久留米) 種類 大吟醸 容量 720ML アルコール度数 17 原料米 山田錦 精米歩合 40% 特徴 やや淡麗中口 鑑評会出品用に造られた最高級大吟醸。最も香味が秀でた斗瓶から瓶詰めした非売品 飲み方 冷やして・常温 包装・のし 無料:ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 クール便 保存方法 冷蔵庫または納戸等冷暗所 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください 鑑評会出品用に造られた最高級大吟醸 最も香味が秀でた斗瓶から瓶詰めした非売品 ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○池亀酒造 【福岡県】 創業1875年創業。 良き伝統は守りながら、頑なではなく柔軟な酒造りに取り組み、酔う酒ではなく、新鮮な驚きと感動を与える酒文化の発信を念頭に 家族・友人・身近な人のしあわせ。 美味しい酒を造りたい。 人の喜ぶ酒を造りたい。 「酒造りを通して世の中の役に立ちたい。」 「時代に寄り添う酒造り」 をテーマに掲げられ、自然と人に感謝し、時代とともに造る酒は変わっても、人の想い、酒造りの文化性・精神性を大事に継承されている蔵元さんです。 ●池亀雫搾り大吟醸 斗瓶どり R04BY 鑑評会出品用 720ML やや淡麗中口 山田錦を40%まで磨き上げ、時間をかけてじっくりと長期低温発酵して造られたお酒を、滴り落ちる雫酒のみを斗瓶にあつめました。 またその斗瓶の中でも鑑評会に出品する最も香味が秀でたお酒を、-5℃で貯蔵し、おり引きした後、特別に瓶詰めして頂いた大吟醸です。 全行程手間暇かけてじっくりと造られた最高級品です。 封を開けると、リンゴやイチゴのフルーツ香を含んだ貴賓溢れる香りが漂ってきます。凛とした品格を感じます。...
e酒どっと呑む。
杷和遊。雅な中にも清遠にして、豊かな喉ごしを持つ。厳選した米を丹念に磨き酒造技術の粋を尽くし、低温でじっくりと醸しました。吊るした酒袋で滴り落ちる滴酒のみを斗瓶に詰めた芸術品。杷和遊アルコール度数:17度使用原料米:山田錦精米歩合:35%○やや辛口○冷やして※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合があります。ご了承ください。増田徳兵衛の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリック元祖 にごり酒 清酒 月の桂 増田徳兵衛商店 京都と大阪を結び鴨川・桂川に沿って鳥羽街道(鳥羽作り道)があり、平安京の造営(794年)にともない、羅城門(平安京の表玄関)からまっすぐ南下する道として計画的に作られた古道を挟んで、酒蔵と母屋があります。 元祖「にごり酒」で全国に名高い「月の桂」は創業300有余年の伏見の中で古い蔵元のひとつです。 鳥羽伏見の戦で罹災に見舞われ、かつては京から西国に赴くお公卿さんの中宿もつとめ、石清水八幡宮の放生会にて勅使の姉小路有長卿が参向された折、「かげ清き月の嘉都良の川水を夜々組みて世々に栄えむ」と詠んだことから銘酒「月の桂」の名が誕生しました。 「月の桂」は、古い中国の伝説の「月中に桂あり 高さ五百丈常に人ありてこれを切る・・・」からとってつけられた名前です。 季節感と個性を大切に「酒は文化なり」という神髄を示す。中村真一郎氏、武田泰淳氏、開高健氏、水上勉氏など酒仙を標榜する作家が書き記す処多し。 贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪ 京都府伏見・増田徳兵衛商店 月の桂 杷和遊(はわゆう) 滴酒(斗瓶囲い)純米大吟醸 720ml詰 増田徳兵衛商店が醸す純米大吟醸の斗瓶取り。 山田錦を35%まで磨いた渾身の一滴。
お酒のくまがわ楽天市場店
◆商品説明◆ 厳選した酒造好適米、山田錦を35%まで精白。 全て蔵人の手づくりで、じっくりと低温醗酵をたどらせて醸しました。 さらに自然に酒袋からしたたり落ちるしずくのみを、斗瓶に囲い、低温長期熟成させております。 口に含むとやさしいまるみがあり、その後ひろがる吟醸香ときめの細かな味を大切につくりあげました。原料米:山田錦(使用割合100%) 精白歩合:35%精白 味わい:辛口・淡麗。熟成した華やかな香りときめ細かな深みのある味わい 日本酒度:+6 アルコール:17度 飲み方:オンザロック◎ 冷や◎ 常温○ ※専用「桐箱」入り ◆直近の受賞歴◆ 2021年11月 福岡国税局主催酒類鑑評会 金賞 2021年 9月 福岡県酒類鑑評会 福岡県議会議長賞 2021年 5月 IWC2021 SILVER 2020年11月 IWC2020 SILVER 2020年11月 福岡国税局主催酒類鑑評会 金賞 2019年11月 福岡国税局主催酒類鑑評会 金賞 2019年9月 福岡県酒類鑑評会 金賞 2019年5月 全国新酒鑑評会 入賞 2018年9月 福岡県酒類鑑評会 金賞 2018年8月 IWC2018 BRONZE 2018年5月 全国新酒鑑評会 金賞 2017年9月 福岡県酒類鑑評会 金賞 2017年5月 全国新酒鑑評会 入賞 ヤマト運輸宅急便箱に入れ発送致します(2本までの場合)
酒蔵 みたに屋
商品説明品目日本酒原材料名 米 山田錦(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール精米歩合40% アルコール分18度内容量1800ml 賞味期限未開栓なら製造年月より約1年間 はおいしくご賞味いただけますが、開栓後はお早目にお召し上がりください。製造者株式会社板野酒造本店岡山市北区大井2272特徴など 岡山産山田錦を100%用い40%に精米して、昔ながらの道具で手造りに仕込んだ酒。袋で搾り、斗瓶にあつめられ、杜氏が最も力を注いで造る酒、蔵元でも杜氏や限られた人しか飲めなかった秘蔵の酒、大吟醸の出品酒です。 おすすめの飲み方:冷酒・常温岡山産山田錦を100%用い40%に精米して、昔ながらの道具で手造りに仕込んだ酒。袋で搾り、斗瓶にあつめられ、杜氏が最も力を注いで造る酒、蔵元でも杜氏や限られた人しか飲めなかった秘蔵の酒。大吟醸の出品酒です。
秋田県物産振興会楽天市場店
3,500円
秋田の新しい酒造好適米『百田』!!華やかな香りの純米大吟醸醪を木綿袋に詰め自然に垂れる香りの雫を一滴一滴斗瓶に取りました。出荷の際、沈殿したオリを取り除いただけの無濾過生酒純米大吟醸しぼりたてです。しぼりたての瑞々しい華やかな香りと上品な味わいをお楽しみ下さい。 ■醸造元:秋田銘醸株式会社 ■容量:720ml ■原材料:米・米麹 ■精米歩合:40% ■日本酒度:-3.0 ■酸度:1.5 ■アルコール度:16度以上 ■原料米:百田100% ■使用酵母:K1801号 ■発送方法:冷蔵便
津田SAKE店
9,000円
【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。 宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。 ※洋酒等と一緒にご注文頂いた場合は、すべて同梱した上で、クール便で発送致します。 「袋吊り斗瓶取り」とは、熟成したモロミを酒袋に入れて吊るし、そこから自然の力でぽたぽた落ちた雫だけを斗瓶で集めた後、氷温冷蔵庫で熟成させた大変貴重なお酒です。年間数十リットルしか取れない、手造りの極みともいえる逸品★袋吊りならではのきめ細やかで、メロンのようなフルーティな香りと、米の旨味が凝縮した、繊細で奥行きのある味わいをご堪能いただけます。オススメの飲み方は、冷酒または冷や(常温)、オンザロックです。ラベルには、愛媛県五十崎の手すき和紙が使用されており、ところどころ花びらのようにちぎり和紙が模様のように入っています。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 度数17度 酸 度1.3 日本酒度±0 精米歩合35% 使用米山田錦(兵庫県産) 蔵出荷年月令和5年11月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県伊予郡砥部町・協和酒造株式会社創業明治20年の、 地域に愛され続けている酒蔵です 協和酒造の起源は砥部の酒蔵家越智氏が生み出した酒で、そこから酒造免許を明治20年に譲り受け、創業時は『三谷酒造店』、その後『醸造元三谷酒店』として酒造りをしていました。 しかし、戦争の影響で昭和18年企業整備法により廃止工場となり、終戦後、昭和30年に酒造家4社が集まり合同で設立されたのが『協和酒造株式会社』です。 その時、合同銘柄として『黒松 初雪』の製造を開始し地元の方からは『初雪さん』と親しまれていました。 そして昭和46年に『初雪盃』として商標登録し、現在に至ります。 『初雪盃...
ビッグリカーズ
ギフト包装につきまして ■箱付き商品の包装は無料で承りますPC ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています かぶせ紙とタッセル 1本用紙袋(小瓶C) 感謝を込めてシール 風呂敷【不可】 間隔 商品情報 【商品名】 麓井の圓(ふもといのまどか)大吟醸 斗瓶囲ひ 720ml〔化粧箱付〕 【商品説明】 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 精米歩合:35% アルコール分:17度 鑑評会での3年連続金賞受賞を記念して、昭和56年に発売された庄内地方の大吟醸酒のさきがけです。 ・上品ですっきりとしてデリケートな奥行きの深い味わい ・吟醸酒独特のさわやかでデリシャスなすばらしい香り 【蔵元】 麓井酒造/山形県 ※ご不明の点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。 【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 のし無料 熨斗 ラッピング無料(一部対象外) 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い...
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
山田錦を35%まで精白して仕込まれ、 長期低温発酵を経て手搾りの段階で 最良とされる中間を一斗瓶に汲み採り 氷温貯蔵して熟成させた大吟醸酒です。 デリシャスな香りを冷やでお楽しみ下さい。 アルコール度 18% 日本酒度 +3 酸度 --- アミノ酸度 --- 原料米 山田錦100% 精米歩合 35%常きげん 醸造元 鹿野酒造株式会社(石川県加賀市) 霊峰白山から流れる水、それに合う米、そして名杜氏、 酒造りの基本にとことんこだわっています。
四国うまいもんや
11,904円
商品情報商品名清酒 櫻室町 純米大吟醸 雫酒 雄 720ml 原材料名麹米:国産米 精米歩合精米歩合:40掛米: 精米歩合:40アルコール分17度酸度1・4度日本酒度+5度 販売者 室町酒造(株)【送料無料】 清酒 純米大吟醸 雫酒 雄 720mlx1本 【送料無料】【地域限定】清酒 純米大吟醸 雫酒 雄 720ml 幻の酒米「雄町米」と、名水百選「雄町の冷泉」仕込の純米大吟醸 斗瓶取りしずく酒。口に広がる豊かな吟醸香と口当たりのすべり・なめらかさは抜群です。 8
山形地酒専門店 かもしかや
山形讃香とは、その年の酒米コンテストで上位入賞の酒米を求評会コンテストで好成績だった酒蔵が醸す、 「GIやまがた」の最高級の酒を造るべく。山形県酒造組合が生み出した純米大吟醸。 その山形讃香をさらに進化させた酒・・・山形讃香しずく取り 袋吊りしずく酒を特別に搾り、斗瓶でとった酒は風味も味わいも最上級の味わいです 究極の「山形讃香」です 商品詳細 使用米 山形県産「雪女神」100% 精米歩合 35% アルコール度数 16度 味わい 芳醇やや辛口 製造元 東の麓 2023酒造米栽培者:大沼敦氏(新庄市) 山形讃香の中でも、もろみを袋に入れて圧力を加えず一滴一滴集めた、しずく取りのお酒です。 大変希少な数量限定品で、より雑味が無く芳醇で、誇り高い香りと旨味をお楽しみください。
7,920円
《蔵のお宝をまたまたゲット!愛山の斗瓶取りの氷温熟成!》「松本酒造」の冷蔵庫はレアアイテムの宝庫なのでしょうか。今回も激レア商品を入荷いたしました!愛山の斗瓶取りの氷温熟成です!氷温熟成ならではのキレイな味の乗り、滑らかさをお楽しみ下さい!《守破離の中でも特にレアな愛山!完成度が違う!》「澤屋まつもと」の主力シリーズと言えば「守破離」「守破離」シリーズの中でも特にレア度の高い商品が愛山(あいやま)です。「守破離」シリーズで主に使用されている米は兵庫県特A地区東条産の山田錦。同じく、特A地区東条産の米で人気なのが愛山(あいやま)愛山という文字を見ると瞬時に反応される方がいらっしゃる程、人気の酒米です。それでは、もう少し詳しく説明して参ります。「澤屋まつもと」の酒は京都伏見の酒の中では異色のドライな味わいが特徴。これはやや硬めの仕込み水が影響しています。淡麗では無い、米の旨味を感じながらスッと切れてくれる。だから料理に合わせやすい。ぽっちゃり感が愛山で仕込まれたお酒であっても後味はドライ。愛山の良さを生かしながら、スッキリと飲めるもう1つの秘訣は特徴的な酸。酸がしっかり効いているので、味に幅が出て尚且つ切れも良いのです。開栓直後のほんのりガスを感じるフレッシュな味わいも良いですし、数日経ってガスが抜けてからのボリューム感もまた魅力。ジックリ楽しんで頂けます。実はこの酒、元々はイタリアンに合うお酒としてリリースされていました。是非、イタリアンはもちろんのこと、幅広い色々な料理と気軽に合わせてお楽しみ下さい。ワイングラスで飲まれることをオススメ致します。「守破離の愛山」是非お試し下さい!
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