地酒とワインの大和屋
11,000円
それはまさに極上の一雫 雨後の月の最高級ブランド大吟醸 斗瓶取りスペシャル 最高級の山田錦の産地・兵庫県の中でも一番良い「山田錦」の取れる特A地区「東条町」産の山田錦を35%まで精米し醸した大吟醸 斗瓶取りスペシャル これは「大吟醸」の中でも特にできの良いタンクのものを選び、まったく圧をかけず自重のみで落ちてくる『吊るし』という方法でで雫を集め一斗瓶にてじっくりと低温で熟成させたものです。 ゴールデンデリシャスを思わせる極上の香り。極めてまるみのあるしなやかな味わいは飲んだその方を感動させる力量をもったお酒です。相原酒造さんの特徴はなんといってもフルーティーな香りと透明感!その2つがいかんなく発揮された究極の大吟醸と呼ぶにふさわしい一本です。 ※直接斗瓶採りをしてもらうためお届けに多少お時間を頂く場合がございます。 タイプ 大吟醸 原材料 米、米麹、醸造アルコール 原料米 【兵庫県特A地区産】山田錦 精米歩合 35% アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 相原酒造株式会社 広島県呉市仁方 仁方地方から三原地方までの瀬戸内海沿岸地方は、広島酒発祥の地として知られ、古くから多くの造り酒屋があり、特に明治の初期、この地方の篤醸家三浦仙三郎氏が長年にわたり苦心研究の結果、花崗岩地帯を浸透する良質の軟水を利用した独特の軟水醸造法は、のど越しの良い甘口酒をかもすことに成功し県内外に広め、今日の広島酒の名声を不動のものにしました。 清酒「雨後の月」相原酒造?は、こうした天与の好条件、歴史的背景を持つ安芸の国随一の良港仁方の地で、明治8年酒造行を始め、依頼百余年の歳月酒一筋に品質の改良、醸造技術の研鑚に励み、徳富蘆花の「自然と人生」の短編題より二代目相原格が命名した「雨後の月」は...
美酒の三河屋
11,000円
【雨後の月】・【金泉】の醸造元、相原酒造(株)の最上級酒。 広島杜氏の堀本敦志が丹精込めて醸した大吟醸酒を「吊るし」という方法で袋搾りし、雫の一滴一滴を集めた貴重な原酒を斗瓶に囲いました。 艶やかで上品な吟醸香、凛とした口あたりの後に広がる旨味は、五味の調和に秀でていて気品に満ち溢れ、心地良いほどの余韻を残しつつ、冴えた切れ味が絶妙な大吟醸酒です。 冷蔵庫に入れて低温保管をして頂き、冷酒にて、香りと味わいを愛しみながら、少しずつ、じっくりとご堪能下さい。 数量、極めて限定。 産地 広島県 醸造元 相原酒造(株) 容量 720ml 造り 大吟醸 アルコール度数 18度 日本酒度 +3 酸度 1.3 酵母 協会901号、協会1801号 原料米 兵庫県特A地区産 山田錦 精米歩合 35% 蔵出年月 2023年12月当店専用冷蔵庫(0℃)にて貯蔵 保存方法 冷蔵庫で保存して下さい。 おすすめの飲み方 冷酒香りと味わいを愛しみながら、少しずつ、じっくりとご堪能下さい。 ※上記成分分析値は醸造年度によって数値が前後する事が有りますので、あくまでも参考程度にご覧ください。 御自宅用に、そしてまた様々なギフト用にもご利用下さい。 パーティ・記念日・誕生日・贈り物・御礼・お祝い・内祝・ご挨拶・お年始・バレンタイン・バレンタインデー・桃の節句・ひな祭り・ホワイトデー・お花見・母の日・父の日・お中元・敬老の日・ハロウィン・七五三・お歳暮・クリスマスプレゼント・お取寄せ・・・
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
11,000円
《雨後の月の最高峰に君臨する美酒の極み!》これぞ大吟醸!美酒の極み!「真正大吟醸斗瓶取り」は、兵庫県秋津地区産特上山田錦の大吟醸を雫取りし、原酒のまま貯蔵、蔵出しされた商品。「雨後の月」のフラッグシップと呼ぶに相応しい完成度です。エレガントで高貴な香り。透き通るような口当たり。適度な深みのある味わい。まさに「華麗」「エレガント」という表現がピッタリ!木箱入りでとても豪華な外観ですので、お歳暮などのギフトとしてもおすすめです。高額商品であるにも関わらず、販売を開始すると早々と完売してしまう注目度の高い限定品!是非お早めにお買い求め下さい。
厳撰美酒 阿部酒店
10,681円
目的は鑑評会で金賞を取ることのみ。その為だけに採算度外視で特別に醸された大吟醸酒です。モロミを木綿の酒袋に入れて吊るし自然に滴り落ちて搾られる雫酒。それは、モロミに圧をかけることなく搾る為、雑味が無くとてもきれいな澄んだ味わいとなります。 香りは華やか、シルキーで流麗な口当たり、艶やかにフルーティーで上質を感じる旨味はとても奇麗で、穏やかにキレる後味まで起承転結が成り立った完成された味わいに仕上がっています。 正真正銘、蔵の最高峰に当たる大吟醸を存分にお楽しみ下さい。 ※瓶の色やお酒のスペックは予告なく変わる場合がありますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元オードヴィ庄内 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度16度 原料米雪女神 精米歩合40% 使用酵母山形酵母 日本酒度+5 酸度1.3 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 清泉川 斗瓶どり 大吟醸 鑑評会出品用として特別に醸された雫酒 目的は鑑評会で金賞を取ることのみ。その為だけに採算度外視で特別に醸された大吟醸酒です。モロミを木綿の酒袋に入れて吊るし自然に滴り落ちて搾られる雫酒。それは、モロミに圧をかけることなく搾る為、雑味が無くとてもきれいな澄んだ味わいとなります。...
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
11,000円
伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い"と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION 卓越した技術が光る 杜氏の酒造りの真髄を感じる酒 白真弓 斗瓶囲い 大吟醸 真 蔵元・杜氏の思いが込められた「白真弓 斗瓶囲い 大吟醸 真」。 厳選した北アルプスの伏流水、38%まで磨きをかけた山田錦を使用し、飛騨の極寒の中で醸されました。 そして他の大吟醸と違うのは、「しずく搾り原酒」であることです。 機械や人の手によって搾るのではなく、自然の重力に任せ、滴り落ちるお酒だけを採取。 そして滓引きをし、加水をせずに瓶詰めし、徹底した温度管理にて貯蔵、という酒一本一本に大変な手間と“美味い酒を"という杜氏の思いが込められているのです。 Tasting Note 熟れた果実のような香り、落ち着きのあるまろやかさ、上品でなめらかにのどへ入る綺麗な味があり、その中に原酒ならではの濃さ、深みがあります。 「白真弓」蔵元の最高峰のお酒の名に恥じない繊細で優雅な味わいです。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 生産地岐阜県飛騨市 特定名称大吟醸 日本酒度+2...
リコメン堂
9,320円
【商品説明】山口県のオレンジ色の豊かな土壌に恵まれた三隈町の農家藤村憲彦氏を中心とする酒米生産グループが限りなく無農薬に近い農法で栽培した上質の酒米山田錦を高精白にて使用しました。但馬杜氏の技が低温でじっくり発酵させたもろみを酒袋に入れて吊るし、自然に滴る清酒を斗瓶にて低温熟成させ、濾過せず瓶詰めし一本ずつ瓶燗殺菌しました。・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限12ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名永山酒造(名)・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
ワインスクエアー・アズマヅル
10,980円
完全な調和がとれた上品な味です。繊細で華やかな香りと、クリアで豊かな味わいをお楽しみ下さい。 ◆商品特長酒米の最高峰、兵庫県産の「山田錦」を、精米歩合40%まで磨き上げ、丹精を込めて醸した至高の 純米大吟醸酒。 これだけでも贅沢ですが『雫酒』の場合、醪を詰めた酒袋に全く圧力を加えず、重力だけで滴り落ちるわずかな『雫』だけを集めます。自然の力で滴り落ちる雫は限りなく純粋で、この上ないほど繊細な香味の酒です。華やかな香りと豊かな味わいをお楽しみ下さい。化粧箱付き、ご贈答好適品◆原材料:米(兵庫県産山田錦)・米麹(兵庫県産山田錦)・醸造アルコール◆麹米・掛米:兵庫県産山田錦100%◆精米歩合:40%◆アルコール度:15°◆日本酒度:+1.0◆酸度:1.4◆火入れの有無:有◆保管方法:常温 包装を希望される方は、ご購入手続きの際「ラッピング・のし」の変更からお選び下さいませ。
やまぐち開盛堂
11,000円
商品明細 名称 清酒 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 保存方法 要冷蔵 製造者 大谷酒造株式会社 商品説明 最高級の山田錦を極限まで精白し、豊な香と、爽やかな味わいの贅沢な純米大吟醸です。醪を袋吊して、自然に滴り落ちる最良の部分だけを、斗瓶でうけました。 原料米山田錦(100%) 精米歩合35% アルコール度数17〜18 日本酒度(+)3.6 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。 鳥取酒の会の商品とは同梱できます 。
石川の地酒・みなみ酒販
9,460円
山田錦40%精米の大吟醸です。 しぼりの中で一番上質なお酒を一斗瓶にとり、低温熟成させた高級品です。贈り物にもオススメします。 ※受注発注となりますので、お急ぎのお客様は一度お問い合わせくださいませ。2012年春、農口杜氏は鹿野酒造を出られました。 現在の杜氏は長年農口杜氏の下で酒造りをされていた蔵人の一人、木谷杜氏です。
京都のさか屋ふくしま
11,000円
増田徳兵衞商店 月の桂 純米大吟醸滴酒 把和游(はわいゆう) 厳選した米を丹念に磨き酒造技術の枠を尽くし、 低温でじっくりと醸しました。 吊るした酒袋で滴り落ちる滴酒のみを斗瓶に 詰めた芸術品である。 ■アルコール度数 16度 ■原材米 山田錦100% 35%精米 ■日本酒度 +3 ■味の濃淡甘辛 濃厚やや辛口
e酒どっと呑む。
11,000円
杷和遊。雅な中にも清遠にして、豊かな喉ごしを持つ。厳選した米を丹念に磨き酒造技術の粋を尽くし、低温でじっくりと醸しました。吊るした酒袋で滴り落ちる滴酒のみを斗瓶に詰めた芸術品。杷和遊アルコール度数:17度使用原料米:山田錦精米歩合:35%○やや辛口○冷やして※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合があります。ご了承ください。増田徳兵衛の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリック元祖 にごり酒 清酒 月の桂 増田徳兵衛商店 京都と大阪を結び鴨川・桂川に沿って鳥羽街道(鳥羽作り道)があり、平安京の造営(794年)にともない、羅城門(平安京の表玄関)からまっすぐ南下する道として計画的に作られた古道を挟んで、酒蔵と母屋があります。 元祖「にごり酒」で全国に名高い「月の桂」は創業300有余年の伏見の中で古い蔵元のひとつです。 鳥羽伏見の戦で罹災に見舞われ、かつては京から西国に赴くお公卿さんの中宿もつとめ、石清水八幡宮の放生会にて勅使の姉小路有長卿が参向された折、「かげ清き月の嘉都良の川水を夜々組みて世々に栄えむ」と詠んだことから銘酒「月の桂」の名が誕生しました。 「月の桂」は、古い中国の伝説の「月中に桂あり 高さ五百丈常に人ありてこれを切る・・・」からとってつけられた名前です。 季節感と個性を大切に「酒は文化なり」という神髄を示す。中村真一郎氏、武田泰淳氏、開高健氏、水上勉氏など酒仙を標榜する作家が書き記す処多し。 贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪ 京都府伏見・増田徳兵衛商店 月の桂 杷和遊(はわゆう) 滴酒(斗瓶囲い)純米大吟醸 720ml詰 増田徳兵衛商店が醸す純米大吟醸の斗瓶取り。 山田錦を35%まで磨いた渾身の一滴。
酒蔵 みたに屋
11,000円
商品説明品目日本酒原材料名 米 山田錦(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール精米歩合40% アルコール分18度内容量1800ml 賞味期限未開栓なら製造年月より約1年間 はおいしくご賞味いただけますが、開栓後はお早目にお召し上がりください。製造者株式会社板野酒造本店岡山市北区大井2272特徴など 岡山産山田錦を100%用い40%に精米して、昔ながらの道具で手造りに仕込んだ酒。袋で搾り、斗瓶にあつめられ、杜氏が最も力を注いで造る酒、蔵元でも杜氏や限られた人しか飲めなかった秘蔵の酒、大吟醸の出品酒です。 おすすめの飲み方:冷酒・常温岡山産山田錦を100%用い40%に精米して、昔ながらの道具で手造りに仕込んだ酒。袋で搾り、斗瓶にあつめられ、杜氏が最も力を注いで造る酒、蔵元でも杜氏や限られた人しか飲めなかった秘蔵の酒。大吟醸の出品酒です。
津田SAKE店
9,000円
【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。 宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。 ※洋酒等と一緒にご注文頂いた場合は、すべて同梱した上で、クール便で発送致します。 「袋吊り斗瓶取り」とは、熟成したモロミを酒袋に入れて吊るし、そこから自然の力でぽたぽた落ちた雫だけを斗瓶で集めた後、氷温冷蔵庫で熟成させた大変貴重なお酒です。年間数十リットルしか取れない、手造りの極みともいえる逸品★袋吊りならではのきめ細やかで、メロンのようなフルーティな香りと、米の旨味が凝縮した、繊細で奥行きのある味わいをご堪能いただけます。オススメの飲み方は、冷酒または冷や(常温)、オンザロックです。ラベルには、愛媛県五十崎の手すき和紙が使用されており、ところどころ花びらのようにちぎり和紙が模様のように入っています。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 度数17度 酸 度1.3 日本酒度±0 精米歩合35% 使用米山田錦(兵庫県産) 蔵出荷年月令和5年11月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県伊予郡砥部町・協和酒造株式会社創業明治20年の、 地域に愛され続けている酒蔵です 協和酒造の起源は砥部の酒蔵家越智氏が生み出した酒で、そこから酒造免許を明治20年に譲り受け、創業時は『三谷酒造店』、その後『醸造元三谷酒店』として酒造りをしていました。 しかし、戦争の影響で昭和18年企業整備法により廃止工場となり、終戦後、昭和30年に酒造家4社が集まり合同で設立されたのが『協和酒造株式会社』です。 その時、合同銘柄として『黒松 初雪』の製造を開始し地元の方からは『初雪さん』と親しまれていました。 そして昭和46年に『初雪盃』として商標登録し、現在に至ります。 『初雪盃...
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
11,000円
山田錦を35%まで精白して仕込まれ、 長期低温発酵を経て手搾りの段階で 最良とされる中間を一斗瓶に汲み採り 氷温貯蔵して熟成させた大吟醸酒です。 デリシャスな香りを冷やでお楽しみ下さい。 アルコール度 18% 日本酒度 +3 酸度 --- アミノ酸度 --- 原料米 山田錦100% 精米歩合 35%常きげん 醸造元 鹿野酒造株式会社(石川県加賀市) 霊峰白山から流れる水、それに合う米、そして名杜氏、 酒造りの基本にとことんこだわっています。
山形地酒専門店 かもしかや
11,000円
山形讃香とは、その年の酒米コンテストで上位入賞の酒米を求評会コンテストで好成績だった酒蔵が醸す、 「GIやまがた」の最高級の酒を造るべく。山形県酒造組合が生み出した純米大吟醸。 その山形讃香をさらに進化させた酒・・・山形讃香しずく取り 袋吊りしずく酒を特別に搾り、斗瓶でとった酒は風味も味わいも最上級の味わいです 究極の「山形讃香」です 商品詳細 使用米 山形県産「雪女神」100% 精米歩合 35% アルコール度数 16度 味わい 芳醇やや辛口 製造元 東の麓 2023酒造米栽培者:大沼敦氏(新庄市) 山形讃香の中でも、もろみを袋に入れて圧力を加えず一滴一滴集めた、しずく取りのお酒です。 大変希少な数量限定品で、より雑味が無く芳醇で、誇り高い香りと旨味をお楽しみください。
米惣よしむら 楽天市場店
11,000円
2021年全国新酒新酒鑑評会出品酒の生原酒です。 最高級の酒造好適米「山田錦」を35%の大きさになるまで磨きこみ、低温で丁寧に醸したモロミを杜氏自らの手で手間隙のかかる「袋吊り」にて滴り落ちる雫だけを斗瓶にて囲い、何の手を加える事無くそのままの状態で瓶詰めした超限定商品です。 爽やかな香りが漂い、しっかりとした心地よい長い余韻が印象的です。 豪華桐箱入りですので、このままギフト用としてもお使い頂けます。 原料米/兵庫県産山田錦 精米歩合/35% アルコール分/17.5% 酵母/自社培養酵母 冷蔵庫で保管をお願いします。
銘酒本舗
11,000円
詳細 蔵元 泉酒造株式会社 蔵元所在地 神戸市東灘区御影塚町1-9-6 アルコール分 16% 内容量 720ml 原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 33% 火入 火入れ 日本酒度 -2 酸度 1.5 アミノ酸度 0.7 酵母 ━ 備考 化粧箱入り 契約農家で栽培された上質な兵庫県産特等山田錦を33%まで磨きあげ、和氣杜氏のこれまでの経験と技術をこのお酒に集約した仙介シリーズ最高峰の一品です。 酒袋で もろみを吊るし、袋から垂れ落ちる雫を一滴一滴斗瓶で取り、低温で熟成させることにより繊細でなめらかなあじわいを引き出し、フルーティーで贅沢な味わいとなっております。 果実を思わせるような上品で華やかな香りを楽しみながら、口に含むと雑味の無い、繊細で程よい甘さと旨みが口中に広がります。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
北越後銘酒館楽天市場支店
11,000円
越後栃尾の銘酒越乃景虎の諸橋酒造。 雪深い中越の自然豊かな森林の中に蔵がある。 名水100撰にも選ばれる杜々の森の天然水を仕込み水とし、超軟水の為、類稀な口当たりのなめらかさがいくらでも飲める上質酒を醸し出している。 近年の新潟のきき酒師の評価は高く越乃三梅を凌ぐと言われてます。全国的にも評価の高さは周知されています。 この越乃景虎金銘泉特別大吟醸は、全国新酒鑑評会様に仕込む酒で、山田錦を38%に磨き上げ、 蔵の威信をかけて醸しだされる大吟醸です。【完全限定品】 内容量 1800ml ご注意 開封後は上お早めにお飲みください。 保存方法 常温保存 原材料 例:米、米麹、醸造用アルコール 製造元 諸橋酒造株式会社 商品説明 アルコール度数16から17° 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」ギフト対応 店長の部屋で「店長のつぶやき」配信中■□■商品に関連した記事■□■ ■1■「越乃景虎雫酒斗瓶取り話記事1」配信中 ■2■「景虎の話し記事2」配信中 ■3■酒林(杉玉)の話し さし障りがなければ、ブログコメントもお願いします。
鳥取人のごっつおう市場
11,000円
もろみを袋吊りして、自然に滴り落ちる最良の部分だけを斗瓶で受けました。豊かな香りと、爽やかな味わいの贅沢な純米大吟醸です。 鷹勇『吟麗』について 日本酒の芸術品と言われる吟醸酒は、元来鑑評会に出品し、蔵元の名誉と技術をかけてその品質を世に問う最高級のお酒です。鷹勇「吟麗」は厳選した酒造好適米山田錦を39%まで丹念に磨き上げ、まるで真珠のように丸く小さくなった米の芯(芯白)と大山の伏流水を使って醸し出した、純米大吟醸酒です。芳醇な香りと共に繊細で、奥深いまろやかな味わいを、是非ゆっくりご賞味下さい。【製造者】大谷酒造株式会社/鳥取県東伯郡琴浦町【名称】純米大吟醸【容量】1800ml【アルコール度数】17.9%【原料米】山田錦【精米歩合】35%【日本酒度】+4.5【酸度】1.4 ■関連 プレゼント/飲み比べ/セット/晩酌/鳥取/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園祝い/入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/バレンタイン/ひな祭り/ホワイトデー/新生活/母の日/お母さん/父の日/お父さん/お中元/敬老の日/ハロウィン/クリスマス/お歳暮/年越し/お正月/新年/お年賀/お土産/砂丘/大谷酒造のある琴浦町は大山をはじめとする中国山地をを背に日本海を臨む、大自然に恵まれた土地です。恵まれた土地で作られる米、大山の雪解け水、清澄な空気、冬の寒冷な気候が『鷹勇』を醸し出します。
地酒とワインの大和屋
11,000円
それはまさに極上の一雫 雨後の月の最高級ブランド真粋大吟醸 ■このお酒について蔵元より… 弊社の最高級のお酒『大吟醸 真粋 雨後の月』をいつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。永年これを越えるお酒を醸したいと願っておりましたが、この度真粋の純米大吟醸に挑戦しました。 原料米である日本一の酒米、兵庫県産特A地区の山田錦が大変希少で、毎年割り当て分しか入荷しません。この山田錦を全量使用し、真粋と同様に35%まで精米し、純米大吟醸として醸しました。 かつて、昭和50年代後半に広島杜氏が全国から注目され吟醸酒ブームを引き起こしましたが、これらのお酒は雨後の月の吟醸造りの出発点でした。初心に戻りこの当時の造り方で、しっとり穏やかな吟醸香を持ち、するすると気持ちよく飲めるお酒にいたしました。 華やかな真粋とは違った香り・味わいが特徴ですが、いってみれば雨後の月の原点というべきお酒だと存じます。 出来上がったのち、瓶のまま冷蔵庫でゆっくりと熟成をさせました。まだまだ、若さ・フレッシュ感を保ったお酒ですがデリケートさもございますので出来る限り冷蔵庫で保存いただき冷たいうちにお飲み下さい。皆様の幸せな食卓の一部を彩る事ができましたら蔵元冥利に尽きます。 相原酒造株式会社 蔵元 相原準一郎 タイプ 純米大吟醸 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 【兵庫県特A地区産】山田錦100% 精米歩合 35% アルコール分 17度 日本酒度 +3.5 酵母 協会9号 酸度 1.4
美酒の三河屋
11,000円
雨後の月の吟醸造りの原点に立ち戻って醸された純米大吟醸酒。 数量、極めて限定。 兵庫県産特A地区の山田錦を35%になるまで精米、しっとりと穏やかな吟醸香を備えながらもするすると気持ちよく飲める美酒に仕上がっております。 冷蔵庫に入れて低温保管をして頂き、冷酒にて、穏やかな味わいを愛しみながら、少しずつ、じっくりとご堪能下さい。 木箱に入っておりますので、御祝や御礼、御歳暮や御年賀といったご贈答用にも是非どうぞ。 産地 広島県 醸造元 相原酒造(株) 容量 720ml 造り 純米大吟醸 アルコール度数 16度 日本酒度 -0.5 酵母 協会9号 原料米 兵庫県特A地区産 山田錦 精米歩合 35% 蔵出年月 2023年12月当店専用冷蔵庫(0℃)にて貯蔵 保存方法 冷蔵庫で保存して下さい。 おすすめの飲み方 冷酒穏やかな味わいを愛しみながら、少しずつ、じっくりとご堪能下さい。 ※上記成分分析値は醸造年度によって数値が前後する事が有りますので、あくまでも参考程度にご覧ください。 御自宅用に、そしてまた様々なギフト用にもご利用下さい。 パーティ・記念日・誕生日・贈り物・御礼・お祝い・内祝・ご挨拶・お年始・バレンタイン・バレンタインデー・桃の節句・ひな祭り・ホワイトデー・お花見・母の日・父の日・お中元・敬老の日・ハロウィン・七五三・お歳暮・クリスマスプレゼント・お取寄せ・・・
広島お酒スタイルplus
11,000円
相原酒造の雨後の月の豪華な商品の飲み比べセットです。 きき酒ちょこ2個付きなので、お得ですよ♪ 【雨後の月 真粋 大吟醸】 雨後の月 真粋 大吟醸は、兵庫県特A山田錦の最高峰秋津産の特上等を100%使用し丁寧に醸しました。 梨や苺のようなみずみずしい香りと丸く旨味のある味の深さが光る大吟醸です。 優美で貫禄のある味わいを冷蔵庫で冷やして、お楽しみ下さい。 【雨後の月 純米大吟醸】 相原酒造の雨後の月は、岡山県赤磐地区の最高級雄町を100%使用。 低温でじっくり醸し、米のもつポテンシャルを最大限引き出しました。 華やかな吟醸香とともに雄町独特の柔らかで豊かな味わいが広がる雨後の月 純米大吟醸です。 相原酒造 送料無料 御祝 御礼 感謝 広島 日本酒 母の日 父の日 御中元 御歳暮 残暑見舞 御年賀 内祝 誕生日祝 結婚祝 退職祝 敬老の日 ギフト 贈り物 夏ギフト 冬ギフト クリスマス 出産祝 ご挨拶 年末 新年 快気祝 古希祝 還暦祝 米寿祝 傘寿祝 お酒 プレゼント 心ばかり 法事 仏事きき酒ちょこのデザインは商品画像とは、違うものに変更している場合がございますのでご了承下さいませ。 相原酒造の雨後の月の豪華な商品の飲み比べセットです。 きき酒ちょこ2個付きなので、お得ですよ♪ 【雨後の月 真粋 大吟醸】 雨後の月 真粋 大吟醸は、兵庫県特A山田錦の最高峰秋津産の特上等を100%使用し丁寧に醸しました。 梨や苺のようなみずみずしい香りと丸く旨味のある味の深さが光る大吟醸です。 優美で貫禄のある味わいを冷蔵庫で冷やして、お楽しみ下さい。 【雨後の月 純米大吟醸】 相原酒造の雨後の月は、岡山県赤磐地区の最高級雄町を100%使用。 低温でじっくり醸し、米のもつポテンシャルを最大限引き出しました。...
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
9,680円
吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒。 酒米の王「山田錦」(兵庫県美嚢郡吉川町産)の 最高級品を限度に近い50%まで削ります。 そこまで削った米を仕込んで酒になるのは その芯の部分の純粋デンプンで、 元の米からみると酒に変わった量は僅か20%なのです。 さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、 まろやかな風味と舌触りが増すのです。 長期熟成酒シリーズはお取り寄せとなります。 また蔵元欠品の場合にはキャンセルとさせていただきます。 予めご了承下さいませ。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
9,900円
酒造好適米として名高い「山田錦」と 肩を並べるかそれ以上と言われる「愛山」を100%使用、 また61%も削り米の芯だけで造られる 銀嶺立山の最高峰ブランドです。 アルコール度 15〜16% 日本酒度 +2〜+3 酸度 1.1 アミノ酸度 --- 原料米 兵庫県産特A地区「愛山」100% 精米歩合 37%立山酒造は生産量、品質などあらゆる面において北陸を代表する酒蔵です。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 銀嶺立山1800ml 1本用カートン 銀嶺立山1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
11,000円
鑑評会に出品したものの中から、 更に厳選された大吟醸だけを瓶詰めして貯蔵。 数量限定品です。 アルコール度 17~18度 原材料 山田錦 精米歩合 38% 日本酒度 +5.2
お酒の総合館・シマヤ酒店
11,000円
●○個性と誇りを捨てた日本酒○● まともな日本酒が無くなるかもしれない 〜1〜 現在のような麹を用いた日本酒造りの基本は、今から1,000年以上昔の平安時代には既に出来ていたといいます。その後も江戸時代には大量生産・運搬ノウハウの確立、明治時代には山廃酒母・速醸酒母の開発、昭和時代には高度精白が可能な精米機の出現など、日本酒独自の製造技術が発達してきました。酒造年度 Brewing Year /Brewery Year(B.Y.) 7月1日から翌年6月30日までの1年間を酒造年度(B.Y.)といいます。 2007年12月に醸造されたお酒と2008年03月に醸造されたお酒の酒造年度は、ともに2007年となります。 ラベルに印字されている日付(製造年月)や蔵出し日とは異なります。 製造年月 製造年月は、原則として製品容器に詰めた年月を「製造年月」として表示しています。ほとんどの蔵元さんがこの表示です。 お知らせ ■古酒の為、商品によって「オリ」が生じていますが品質には問題ございません。 ■化粧箱に「汚れ」「キズ」があるものがあります。 ■リアル店舗での販売も行なっています。楽天登録在庫数と実際の在庫数が 更新のタイミングにより異なる場合があります。ご了承ください。
酒天美禄 いとう酒店
11,000円
「伯楽星」 シリーズ最高峰の美酒! 「伯楽星」 史上最高精米15%の高精白によってじっくりと 丁寧に醸された美酒です。バナナ系の香りがふわりと広がり、 上品な甘みと心地よい綺麗な酸味がご堪能いただけます。 喉越しのキレ良く優雅な余韻を最大限に引き出したひかり輝く 究極の食中酒です。良く冷やしワイングラスで 香りを堪能しながらお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 蔵の華(宮城県産) ◆ 酵母 : 自社酵母 ◆ 精米歩合 : 15% ◆ 日本酒度 : +1 ◆ 酸度 : 1.4 ◆ アルコール度 : 15度 ◆ 備考 : 要冷蔵(クール便発送推奨商品) [宮城県]
ドリンクキング
9,515円
【地域限定送料無料!】 醸造元である小玉醸造は、あえて手間暇のかかる生もとや吟醸を主力としたこだわりの酒造りを続ける、ちょっと頑固な蔵元としても知られています。 数々の賞を受賞し、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになった「太平山」の純米吟醸です。 秋田県産の酒造好適米、秋田酒こまちを100%使用。 明るく若々しい華やぎのある吟醸香。 口に含めば清らかで、しっかりとした旨みを感じながら、スーッと喉を通る優しくほんのり甘みを感じる飲み口が特長です。 室温又は冷やでお召し上がり下さい 。 ■酒別:日本酒/清酒 ■醸造:純米吟醸酒 ■アルコール度数:15% ■日本酒度:+0.5 ■産地:秋田県 ■蔵元:小玉醸造株式会社 ■容量:720ml ■容器:瓶
お酒の総合館・シマヤ酒店
10,120円
大吟醸 だいぎんじょう 平成七年度 昭和四十三年の発売以来、呑んで楽しめる吟醸酒の世界を創り続けてきました。 洗練された味わいの大吟醸をじっくり熟成することで、より深い旨味を引き出しています。 独特の熟成香・まろやかな風味をお楽しみ下さい。 清酒中に麹の酵素が残っています。時間の経過とともに、これがかたまりとなって沈殿しオリとなります。これは旨み成分の一つであり品質には影響ございません。 原料米 山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合 50% 酒母 速醸 酒造年度 平成7年度 アルコール度 17度以上18度未満 味わい 熟成タイプ まともな日本酒が無くなるかもしれない 〜5〜 一番コストを削りやすいのは原料費なので、本来削って取り除くはずの米糠まで使用しているところさえあります。これでも原材料は米と表示できるのです。ディスカウントストアーやスーパーでの激しい値引合戦、値段据え置きでどんどん大きくなってゆくパックやカップ、すっかり「日本酒は安物」というイメージが定着してしまいました酒造年度 Brewing Year /Brewery Year(B.Y.) 7月1日から翌年6月30日までの1年間を酒造年度(B.Y.)といいます。 平成21年12月に醸造されたお酒と平成22年01月に醸造されたお酒の酒造年度は、ともに平成21年度となります。 ラベルに印字されている日付(製造年月)や蔵出し日とは異なります。 製造年月 製造年月は、原則として製品容器に詰めた年月を「製造年月」として表示しています。ほとんどの蔵元さんがこの表示です。 酒造年度 補足 B.Y.は英語ですが使われる年数字は西暦ではなく元号が一般です。 たとえば2009年07月01日〜20010年06月30日は2009年が平成21年であることから 「21B.Y.」または...
ワイン専科.COM
11,000円
【限定品】三井の寿 100回目の酒造り Rinascita2023(復活) 蔵元コメント 100年以上前に三井郡で栽培されていた幻の酒米 三井神力を復活使用し、 100年以上前に採取・頒布されたが長く眠っていた、酵母 協会2号で仕込み、 100回目の造りで現代とは違う100年前の仕込み方で歴史深い味わいを醸し出しました。 100年前の味わいを先入観なく感じて欲しいため、 あえて日本酒度、酸度、アミノ酸度、精米歩合は表記していません。 ただ純米大吟醸規格であることだけはお知らせします。 使用原料米 三井神力 100% 精米歩合 酵母 協会2号 粕歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便がお薦めです。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。
和酒専門店いなちょー楽天市場店
11,000円
産 地:福井県永平寺町醸造元:黒龍酒造(株)使用米:兵庫県産山田錦精米歩合:50%日本酒度:酸度:ALC度:大吟醸酒高精米のものをアンティーク瓶に詰め「つるかめ」と命名しました。このセットはさまざまなお祝い品としてご好評をいただいております。※注意事項※こちらの商品は受注発注の為、在庫切れの場合、一週間程お時間がかかる場合がございますので、ご了承下さいませ。ご注文後、当店より確認メールをお送りいたします。
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
11,000円
平成三十酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会にて 優等賞を受賞した、 特別限定醸造の純米大吟醸原酒です。 契約栽培・特別栽培された 選りすぐりの山田錦の中から 更に最良の粒を選りすぐり、 技の限りを尽くして丹念に醸した 最高級純米大吟醸の原酒。 品格を備えた華やかな香り、 滑らかな飲み口が特徴です。 和食にもチーズにもよくあいます。 冷たく冷やしてワイングラスで 香りをお楽しみながら お召し上がりいただくのがおすすめです。 アルコール度 17% 原材料 米・米麹 使用米 全量契約栽培米・特別栽培米使用 山田錦100%(兵庫県多可町中区坂本産) 精米歩合 40% 日本酒度 +4 酸度 1.6 アミノ酸度 --- 酵母 自社酵母 杜氏名 板谷和彦 直射日光・高温を避けて(できれば冷蔵で)保管し、 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
11,000円
令和4酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会の「吟醸の部」にて優等賞を受賞した、 特別限定醸造の純米大吟醸原酒です。 契約栽培・特別栽培された選りすぐりの山田錦の中から 更に最良の粒を厳選、手仕事の技の限りを尽くし丹念に 醸した最高級純米大吟醸の原酒。口に含んだ瞬間に味と 香りの広がりを感じる逸品です。 12~15℃に冷やし、ワイングラスでお飲みいただくと、 さらに力強く華やかな香りの広がりを存分にお楽しみいただけます。 この受賞酒にはシリアルナンバーをお入れし350本限定で蔵出しいたします。 アルコール度 16% 原材料 米・米麹 使用米 全量契約栽培米・特別栽培米使用 山田錦100%(兵庫県多可町中区坂本産) 精米歩合 40% 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アミノ酸度 0.8 酵母 自社酵母 杜氏名 板谷和彦 直射日光・高温を避けて保管し、 開封後はお早めにお召し上がり下さい。瑞秀(みずほ) 酒米の最高峰「山田錦」の中でも特に厳選したものだけを使用し、 「中汲み囲い」と呼ばれる最も旨い部分だけを低温で熟成する福光屋独自の方法で大吟醸の頂点を極めました。
ドリンクキング
9,768円
【送料別:1ケースごとに1送料!】【同梱不可】 「本当にうまい 北海道ならではの地酒を」という熱い想いから誕生した大雪乃蔵。 米・水・気候の三大要素に恵まれ、昔から「北の灘」と称された北海道旭川で、伝統を受け継ぐ地酒蔵として地元産にこだわった地酒造りを行っています。 『純米大吟醸 吟風50』は、精米歩合50%まで磨きあげた北海道産酒造好適米「吟風」を100%使用。 なめらかでコクのある味わいに仕上げた純米大吟醸酒です。 優雅で芳醇な香りと奥深い味わいが特長です。 ■酒別:日本酒/清酒 ■アルコール度数:16〜17% ■日本酒度:+2 ■製造元:合同酒精 ■産地:北海道 ■容量:720ml ■容器:瓶
北陸の地酒・全酒類問屋 和田屋
10,505円
ご注文前に「発送形態」よりご希望の用途をお選び下さい世界に誇る鋳造技術で製作された能作ブランドの「錫の酒器」と、地酒のコラボがついに実現しました。 金属でありながら柔らかな質感をもつ錫の器は「不純物を吸収し、水を浄化する」として錫が持つ高いイオン効果によってお酒の味わいを柔らかくまろやかにすると言われています。 熱伝導も高く、保温性が優れているため、燗が早くつき、冷酒も涼やかに引き立ちます。昔から「錫でお燗をつけると一級上がる」と言われますが、確かに錫で楽しむお酒は格別なおいしさです。 能作では高岡400年の歴史に培われた鋳造(ちゅうぞう)技術で様々な伝統工芸品の製造をおこなっております。 それらの鋳物(いもの)には熟練した加工技術を要する場合が多々あります。能作では、先人の積み重ねた知性に敬意を払い、伝統的なものづくりを守りながらも新たなる伝統の創造を目指しています。 ◆縁起が良く贈り物に最適な錫の器 お酒の雑味を除き、まろやかな味わいになる錫(すず)の酒器。 抗菌性・熱伝導がよく、錆びや腐食に強い錫は、日本古来から神仏器具として、そして酒器として使われてきました。特に古くから寺社仏閣では錫の御神酒徳利(おみき‐どくり)が使われ、そのため御神酒徳利を「すず」とよび、宮中では今でもお酒を「おすず」と呼ぶことがあるそうです。 また錆びない・朽ちない金属なので縁起がよいとされ、錫器は繁栄を願う贈答品としても親しまれてきました。 ◆魅力的な金属、錫 「錫は不純物を吸収し、水を浄化する」として錫が持つ高いイオン効果によってお酒の味わいを柔らかくまろやかにすると言われています。 熱伝導も高く、保温性が優れているため、燗が早くつき、冷酒も涼やかに引き立ちます。昔から「錫でお燗をつけると一級上がる」と言われますが...
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
10,560円
大吟醸の一年もの、この年のこの味の違いがご堪能いただける 大吟醸の新しい楽しみ方のひとつです。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
ワインと地酒の店 かたやま
9,075円
山田錦を精米35%と限界まで研いで雑味を排除し 愛媛県で開発された酵母を使い、そして水は四国の 名峰石鎚山系の地下水を使って醸造しています。 上品な甘口の口当たりとほのかな酸味がバランス良くお口の中で広がります。 色々な温度で幅広く味わいを楽しめます。 柔らかくフルーティな風味で食前酒から味わいを楽しんでいただけ、 おつまみ無しにどんどん飲めるふんわりとした純米吟醸酒です。 どんな食材にも合いやすく、様々な料理と合わせてお飲み頂いても喉越しのよいお酒です。 山田錦 100% 精米歩合 : 35% アルコール分 : 16度 内容量 : 720ml (四合)
ワイン紀行
9,800円
上品な香りが漂い、程良い吟醸香と、ほのかな果実を感じさせます。 滑らかな旨味と酸味が程よく、バランス良く仕上がっております。 穏やかであり味わい深い味わいが詰まった一本です。 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:麹米 40%・掛米 50% ■アルコール度数:16.0% ■日本酒度:+3.0 ■酸度:1.7
北陸の地酒・全酒類問屋 和田屋
10,712円
大吟醸 立山 720ml×1本 ☆商品の特徴☆ 厳選された究極の酒造好適米を高精白 (39%)し名杜氏「山岸 良實」が醸した 大吟醸です。 芳醇にして程よい上立ち香と優美な口中香。 米の旨味を極限まで追求した品のある、 なめらかで玲玲とした味わいが特徴です。 幻の瀧 大吟醸 奥秘峡 720ml×1本 ☆商品の特徴☆ まろやかな口当たりとフルーティな香りが 特徴です。富山の地酒と言えば“立山"と言われるほど人気の高い富山が誇る地酒が「銀嶺立山」です。 良質な原料を使い、蔵人の高い技術力により醸されたお酒は、これまで数々の賞を受賞してきました。そのな立山酒造のお酒を飲みくらべできるセットが、「人気の地酒≪銀嶺立山≫が入った飲みくらべセット」です。 ご自宅で飲みくらべされるもよし、贈り物としもオススメ致します当店一押しの商品です。
お酒の総合館・シマヤ酒店
9,900円
秘蔵大吟醸 ひぞうだいぎんじょう 平成八年(1996年)度 昭和四十三年の発売以来、呑んで楽しめる吟醸酒の世界を創り続けてきました。 洗練された味わいの大吟醸をじっくり熟成することで、より深い旨味を引き出しています。 独特の熟成香・まろやかな風味をお楽しみ下さい。 清酒中に麹の酵素が残っています。時間の経過とともに、これがかたまりとなって沈殿しオリとなります。これは旨み成分の一つであり品質には影響ございません。 原料米 山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合 50% 酒母 速醸 酒造年度 平成8年(1996年)度 アルコール度 17度以上18度未満 味わい 熟成タイプ 製造年月(蔵元出荷年月2018年11月) 酒造年度 Brewing Year /Brewery Year(B.Y.) 7月1日から翌年6月30日までの1年間を酒造年度(B.Y.)といいます。 平成21年12月に醸造されたお酒と平成22年01月に醸造されたお酒の酒造年度は、ともに平成21年度となります。 ラベルに印字されている日付(製造年月)や蔵出し日とは異なります。 製造年月 製造年月は、原則として製品容器に詰めた年月を「製造年月」として表示しています。ほとんどの蔵元さんがこの表示です。 酒造年度 補足 B.Y.は英語ですが使われる年数字は西暦ではなく元号が一般です。 たとえば2009年07月01日〜20010年06月30日は2009年が平成21年であることから 「21B.Y.」または「B.Y21」となります。 2009B.Y.・B.Y.2009の西暦表記でもOKですが、国税局等が元号を使用するためそれに倣って元号表記が一般のようです。 全国新酒鑑評会も元号を使用しています。 平成22年05月頃に発表される金賞受賞酒は平成21年度金賞受賞酒となります。...
ワイン紀行
9,380円
23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。 華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:23% ■アルコール度数:15度
山形地酒専門店 かもしかや
11,000円
吟醸王国・山形が大吟醸のためだけに生み出した酒造好適米、雪女神を精米18%まで磨き上げ手作りで醸しました。 商品詳細 原料米 山形県産雪女神100% 精米歩合 18% アルコール度数 15度 日本酒度 -2(やや甘口) 山形が生んだ酒造好適米の最高峰「雪女神」を18%まで磨き抜いた、極上の雫酒。酒米の芯だけを丁寧に醸し、一切の圧力をかけることなく集めた雫は、まさに珠玉。雪解け水のような透明感、繊細な味わい、シルクのような舌触りをお楽しみください。 醪を酒袋でつ吊り、重力で搾った雫だけを集めた、雫酒。
丸石酒店
9,240円
小仕込みで手造りによる丁寧な原料処理、仕込みを行っているきれいな旨味を表現する為、山田錦と吟吹雪(滋賀県でのみ栽培)を麹、もと、もろみで使い分けている。やわらかい口当たり、ほどよい、きれいな旨味、キレの良さが特徴。 造り 純米吟醸 [分析値] アルコール度数 16度 日本酒度 +10.0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.5 使用米 山田錦 山田錦 吟吹雪 精米歩合 60% 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい9号
ベルーナグルメショッピング
10,989円
冷蔵庫に入る大きさですので、よく冷やして、大吟醸の華やかな香りをお楽しみください! お届け内容 種別:大吟醸 内容量:720ml×10本 商品詳細 ■越乃清麗 大吟醸【お福酒造(新潟県)】⇒商品はこちら 「旨みが印象的!」 日本酒度:+5 精米歩合:50% アルコール度数:15度 飲み方:◎冷酒 ○常温 ■深山淡雪 大吟醸【越後桜酒造(新潟県)】⇒商品はこちら 「透明感のある味わい。ビギナーにぴったり!」 日本酒度:+4 精米歩合:50% アルコール度数:15度以上16度未満 飲み方:◎冷酒 ○常温 ■大吟醸 雪の幻【朝妻酒造(新潟県)】⇒商品はこちら 「炊き立てのお米を思わせる米の旨み!」 日本酒度:+4 精米歩合:50% アルコール度数:15度 飲み方:◎冷酒 ○常温 ■大吟醸 雪の露【柏露酒造(新潟県)】⇒商品はこちら 「どっしり芳醇!やや辛口な大吟醸」 日本酒度:+5 精米歩合:50% アルコール度数:15度 飲み方:◎冷酒 ○常温 ■大吟醸 雲泉【越つかの酒造(新潟県)】⇒商品はこちら 「ちょっととがった味わい。通好み!」 日本酒度:+5 精米歩合:48% アルコール度数:14度 飲み方:◎常温 ○冷酒 ■花自慢 大吟醸【京姫酒造(京都府)】⇒商品はこちら 「はんなり香る!ぜひワイングラスで飲んでいただきたい。」 日本酒度:+2 精米歩合:50% アルコール度数:15度 飲み方:◎冷酒 ○常温 ■大吟醸 家納喜【下関酒造(山口県)】⇒商品はこちら 「熟したバナナのような芳醇な香り!」 日本酒度:+5 精米歩合:50% アルコール度数:15度 飲み方:◎冷酒 ○常温 ■大山 大吟醸【中井酒造(鳥取県)】⇒商品はこちら 「上品でキレ味の良い甘味と余韻!」 日本酒度:- 精米歩合:50% アルコール度数:14度 飲み方:◎冷酒 ...
丸石酒店
9,900円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
丸石酒店
11,000円
1本の価格です。「竒瑞」とは、ワクワクすることがこれから起こる前兆の不思議な現象のことを表しています。穏やかで爽やかな香りなのに、何かいつもと違う味わい。感じたと思った瞬間にふっと残像だけが残る後味。心地よい余韻が心に長く残ります。山田錦の35%精米の純米大吟醸です。少し冷やしてワイングラスでお召し上がりください。 使用米 山田錦全量使用 精米歩合35% アルコール分15度1本の価格です。「竒瑞」とは、ワクワクすることがこれから起こる前兆の不思議な現象のことを表しています。穏やかで爽やかな香りなのに、何かいつもと違う味わい。感じたと思った瞬間にふっと残像だけが残る後味。心地よい余韻が心に長く残ります。山田錦の35%精米の純米大吟醸です。少し冷やしてワイングラスでお召し上がりください。 使用米 山田錦全量使用 精米歩合35% アルコール分15度
ドリンクキング
10,780円
【送料別:1ケースごとに1送料!】【同梱不可】 1773年創業の永い歴史を持つ、高知県を代表する蔵元である「土佐鶴」。 「淡麗にして旨い辛口」に定評のある酒造メーカーが造る、今までの枠にとらわれない自由な発想で作りあげた「吟醸酒」。 azure(アジュール)とは、英語で「青」「紺碧」という意味。 生命を育む紺碧の「海洋深層水」の持つ力強い発酵により生み出された、ニュー・タイプの吟醸酒。 滑らかでキレがあり、後味爽快。 スッキリと透明感あふれる辛口吟醸の味と香り。 和食はもちろん、幅広いジャンルの料理によく合います。 国境を越えて、世代を超えて、日本酒の本当の良さを提案します。 ■酒別:日本酒/清酒 ■醸造:吟醸酒 ■アルコール度数:15% ■日本酒度:+5 ■産地:高知県 ■蔵元:土佐鶴酒造 ■容量:720ml ■容器:瓶
地酒ワタナベ
9,800円
長野の銘酒『真澄』の 純米大吟醸2本を組み合わせた、 超豪華なギフトセットです! 気品のある商品を 大切な方へ贈ってみてはいかがですか? [セット内容] ・真澄 七號(ななごう) 山廃純米大吟醸 720ml 『真澄』の地元となります 信州の風土を表現した作品です。 原料米は長野県産のみを使用し、 七号系自社株酵母を用い 伝統的な山廃造りで醸しています。 山廃造りにより、 甘く熟した果実の香りが特徴。 どっしりした味わいで、 日本酒好きな方なら納得の逸品です! 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:長野県飯山市木島平地区産金紋錦 精米歩合:40% 酵母:7号系自社株 酒母:山廃 加熱処理:1回 アルコール分:15度 製造年月:2023年11月以降 ・真澄 純米大吟醸 山花 720ml 八ヶ岳に咲く 可憐な花々をイメージして醸した作品です。 厳選した山田錦と 七号系自社株酵母が生み出す 落ち着いた佇まいは海外でも人気です。 穏やかな吟醸香、 バランスのとれた軽快な味わいを 堪能できる逸品です! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:兵庫県加東市山国地区産山田錦100% 精米歩合:45% アルコール度:15度 酵母:7号系自社株 加熱処理:2回 製造年月:2023年12月以降