メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「斗瓶」検索結果。

斗瓶の商品検索結果全232件中1~60件目

三井の寿 純米大吟醸 斗瓶囲い 720ml

ワイン専科.COM

4,104

三井の寿 純米大吟醸 斗瓶囲い 720ml

三井の寿 純米大吟醸 斗瓶囲い 三井の寿、最高の中の最高酒であり、まさに芸術品! 極上の糸島産山田錦の、 特に選りすぐった原料米と 真精米歩合の限界を追及し、 最高の技術で醸し、 全神経を注ぎこみ醸されたもろみを 丹念に、酒袋に移し、加圧など一切せず 自然に流れ出るしずくを、斗びんと呼ばれる 容器に囲う。 斗びんのと呼ばれる特別の待遇された容器で 静かに熟成を待って、 壜詰めされたのがこのお酒。 それが斗瓶囲い(とびんがこい)です。 使用原料米 糸島産 山田錦 100% 精米歩合 40% 酵母 自家培養9号 粕歩合   日本酒度 +5 酸度 1.5 アミノ酸度   アルコール度 16度 飲み方 ◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便がお薦めです。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。

五年貯蔵古酒 斗瓶入 25度 720ml

くまの焼酎屋

2,243

五年貯蔵古酒 斗瓶入 25度 720ml

ご購入合計数が2本以下は破損防止カートン代がかかります。はなてばこ斗瓶ボトルは、こしひかり米を100%使用し、5年熟成させたまろやかな味わいです。手が行き届いた清潔な蔵で造り出される焼酎は、酒質がしっかりしていて、またふくよかさも兼ね備える、味わえる焼酎です。熊本県 福田酒造原材料/米、米麹容量720ml/度数25度昭和29年より杜氏の福田実さんに話をお伺いすると・・・焼酎造りで最も大切なことは清潔な環境を保ち麹、酵母を常に適温に保つことです。その点人吉は焼酎造りに向いてる場所ではないでしょうか。仕込み時期の冬場は、盆地ならではの寒い日が続きます。気温が低いということは温度管理がしやすいという利点でもあります。水温も低いので発酵タンクを冷却するのにも非常に都合がよい。そうやって最良の環境を整え、それを管理していく。もちろん、物言わない麹や酵母の様子を五感をフルに働かせながらみることも重要なことです。焼酎造りの難しいところはそこ。たとえ人はだませても「もの」はだませません。毎日、まるで焼酎に試されているようですよ。と語って頂きました。はなてばこ 斗瓶ボトルは、こしひかり米を100%使用し、5年熟成させたまろやかな味わいです。手が行き届いた清潔な蔵で造り出される焼酎は、酒質がしっかりしていて、またふくよかさも兼ね備える、味わえる焼酎です。

千代むすび 大吟醸 斗瓶囲い しずく酒 1800ml 木箱入(斗瓶スタイル) 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父の日 お中元 プレゼント用におすすめ

鳥取人のごっつおう市場

12,960

千代むすび 大吟醸 斗瓶囲い しずく酒 1800ml 木箱入(斗瓶スタイル) 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父の日 お中元 プレゼント用におすすめ

杜氏が伝統技術を駆使し、魂を込めて醸しました。 水、お米、原料処理、蒸し、麹、酵母等々吟味に吟味を重ねて、袋を吊るして自然に搾った贅沢なお酒です。各種、鑑評会に入賞しています。 【製造者】千代むすび酒造株式会社/鳥取県境港市大正町【名称】大吟醸【容量】1800ml【アルコール度数】18〜19%【原料米】山田錦【精米歩合】35%【日本酒度】+6.0【酸度】1.2 ■関連 プレゼント/飲み比べ/セット/晩酌/鳥取/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園祝い/入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/バレンタイン/ひな祭り/ホワイトデー/新生活/母の日/お母さん/父の日/お父さん/お中元/敬老の日/ハロウィン/クリスマス/お歳暮/年越し/お正月/新年/お年賀/お土産/砂丘/慶応元年創業 慶びの志を結ぶ 千代むすび は伝統の技と「本物」を醸す心を大切に、「安心」「健康」な美味しい酒造りを通じ、お客様との「環」をもっと豊かにむすびたいと一同心を込め日々研鑚に努めております。千代むすびのお酒を皆様の素敵な人生にぜひお役立てください。

千代むすび 大吟醸 斗瓶囲い しずく酒 720ml 箱入(斗瓶スタイル) 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父の日 お中元 プレゼント用におすすめ

鳥取人のごっつおう市場

6,480

千代むすび 大吟醸 斗瓶囲い しずく酒 720ml 箱入(斗瓶スタイル) 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父の日 お中元 プレゼント用におすすめ

杜氏が伝統技術を駆使し、魂を込めて醸しました。 水、お米、原料処理、蒸し、麹、酵母等々吟味に吟味を重ねて、袋を吊るして自然に搾った贅沢なお酒です。各種、鑑評会に入賞しています。 【製造者】千代むすび酒造株式会社/鳥取県境港市大正町【名称】大吟醸【容量】720ml【アルコール度数】18〜19%【原料米】山田錦【精米歩合】35%【日本酒度】+6.0【酸度】1.2 ■関連 プレゼント/飲み比べ/セット/晩酌/鳥取/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園祝い/入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/バレンタイン/ひな祭り/ホワイトデー/新生活/母の日/お母さん/父の日/お父さん/お中元/敬老の日/ハロウィン/クリスマス/お歳暮/年越し/お正月/新年/お年賀/お土産/砂丘/慶応元年創業 慶びの志を結ぶ 千代むすび は伝統の技と「本物」を醸す心を大切に、「安心」「健康」な美味しい酒造りを通じ、お客様との「環」をもっと豊かにむすびたいと一同心を込め日々研鑚に努めております。千代むすびのお酒を皆様の素敵な人生にぜひお役立てください。

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いも焼酎 蔵の師魂 くらのしこん 25度 18L 一斗瓶

焼酎商店

84,636

いも焼酎 蔵の師魂 くらのしこん 25度 18L 一斗瓶

● 1.8Lは、こちらから● ■※銀行振込、カード決済のみの 決済限定となります。ご注文をお受けいたしましてから、瓶詰をいたしますため、お届けまでに約20日間、 前後お時間頂きますので、ご了承くださいませ■ 。 まず仕込みに驚かされました。 通常でしたら、原酒に割り水いたしまして、ねかせて、出荷ということになりますが、・・・原酒もはじめに垂れくる部分を「はなたれ」最も香り、味わい的にもすぐれた、高貴な部分です。次に「ナカタレ」「スエタレ」となるのですが、「蔵の師魂」なんと、贅沢にも。「ナカタレ」「ハナタレ」のみ、」「スエタレ」は、使用いたしません。えーっ。。もったいない。そこに蔵のこだわりが、あるのです。もちろん契約農家の厳選いも、チェックきびしく、悪い芋は、その場で、跳ねられますから。でも、今では、事前に農家の方たちが、チェックいりますので、事前にじぶんたちで、跳ねて持ってこられませんから。。最後は、水の分子と、アルコールの分子の、融合を促進させるカメ貯蔵。ここまでしたら、うまいのは、あたりまえですね。店長の試飲は、けっして、柔らか系では、ございません。芋の綺麗な香りと、いいますか。すごくいいにおいです。水割り、湯割り、ロックといただきましたが、店長は、すべておすすめ。。感じたことは、芋の味わいは充分感じられ、尚、芋の濃い旨いあじわいが、時間をかけてロックで、水割り等で、のんでいても、薄くならないような感じで、旨さ持続、そんな、おいしい焼酎でした。 商 品 詳 細 【商品名】 蔵の師魂(くらのしこん) 【内容量】 18L 【原材料】 芋・米こうじ 【蔵元名】 小正醸造 【生産地】 鹿児島 【賞味期限】 賞味期限は、ございませんが 直射日光のあたる場所での 保存は、避けてください。 【その他】 未成年者の飲酒は法律で禁止されています...

倉光 純米大吟醸 沙羅 斗瓶採 1800ml【RCP】

本場から直送! 九州焼酎CLUB

13,680

倉光 純米大吟醸 沙羅 斗瓶採 1800ml【RCP】

倉光 純米大吟醸 沙羅 斗瓶採 ☆倉光酒造 元治元年(1864)から酒造りを続け、護国神社のお神酒にも使われている酒蔵が倉光酒造です。 水質日本一に輝いた大野川の伏流水を使用しており、『大吟醸 沙羅』は平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。 やや甘めの味わいの銘柄が多い事が特徴の一つでもあります。 ☆倉光 大吟醸沙羅斗瓶囲 九州の地酒として熊本酵母と心白の大きい酒米(山田錦)を高精米し、丁寧に造り上げた高級酒。上品なすっきりとした味わいをご賞味下さい。 【容量】 1800ml 【度数】 17° 【日本酒度】+3〜+7 【産地】 大分 【蔵元】 倉光酒造 【他銘柄】 酒覇 、沙羅暗く涼しい酒蔵で醸す時を静かに待つ酒造用具の傍で〜渡辺氏〜 全て手作業で大吟醸は醸します。 米を手で洗い米ぬかだけをゆっくり ゆっくりと取り除きます。 神経を集中する瞬間です。 杜氏の経験と勘で、その年の米の硬さを 見定めて吸水を判断します。 酒の旨さは杜氏の力量によるんです。 神経を研ぎ澄ませ集中して温度管理を してもろみの状態を最良に持って行きます。 最高の状態になったもろみを、その瞬間に次の行程へ進ませるのです。 気候の関係で大分での仕込みは温度管理が難しく、杜氏は夜通し作業を行います。 大吟醸の命とも言える香り。 もろみの中に香りが篭らないように、出すぎないように、細心の注意を図ります。 驚くような香りが乗っている時は感動を覚えましたね… 過去には4000石の酒を造っていたと言う倉光酒造。 今や大分市に現存する最後の酒蔵となりました。 機械化の進む現代の酒造でも、ここ倉光酒造の大吟醸は 全て蔵人達の手作業で醸されます。 杜氏の心と勘と経験で旨い酒「大吟醸沙羅」が生まれるのです。

【日本酒】 くどき上手 命 斗瓶囲大吟醸 限定品 1.8L(要冷蔵)

厳撰美酒 阿部酒店

21,600

【日本酒】 くどき上手 命 斗瓶囲大吟醸 限定品 1.8L(要冷蔵)

「身を削り己に勝った者だけに許されること」と考え命名された、くどき上手「命」斗瓶囲大吟醸。これは、毎年開催される醸造技術研鑚の為のコンクール「全国新酒鑑評会」に蔵の威信をかけて出品したお酒です。栓の部分にはラップをのせ打栓された、蔵で囲っていた状態そのままで蔵出しされます。それは、お客様にこの最高レベルの大吟醸を究極のまま味わって頂きたいという蔵元の素直な思いの表れです。優雅で気品に溢れた感動的な味わい、決してそのすべてを言葉で表現しつくせない奇跡的な魅力!蔵の全てをつぎ込み、今井社長が全身全霊をかけて醸した大吟醸、どうぞ最後の一滴まで存分にお楽しみ下さい。(今井社長の手書きによるメッセージが瓶に巻かれています) ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元亀の井酒造 原材料米、米麹 アルコール度17度以上18度未満 原料米播州特A山田錦 精米歩合35% 使用酵母山形KA、M310 日本酒度-2 酸度1.2 保管方法要冷蔵 販売・取扱い状況等数量限定品【日本酒】 くどき上手 命 斗瓶囲大吟醸 限定品 技の全てをつぎ込んだ究極の極上大吟醸 「身を削り己に勝った者だけに許されること」と考え命名された、くどき上手「命」斗瓶囲大吟醸。これは、毎年開催される醸造技術研鑚の為のコンクール「全国新酒鑑評会」に蔵の威信をかけて出品したお酒です。栓の部分にはラップをのせ打栓された、蔵で囲っていた状態そのままで蔵出しされます。それは、お客様にこの最高レベルの大吟醸を究極のまま味わって頂きたいという蔵元の素直な思いの表れです。優雅で気品に溢れた感動的な味わい、決してそのすべてを言葉で表現しつくせない奇跡的な魅力!蔵の全てをつぎ込み、今井社長が全身全霊をかけて醸した大吟醸、どうぞ最後の一滴まで存分にお楽しみ下さい。(今井社長の手書きによるメッセージが瓶に巻かれていま...

● 東北泉 大吟醸 斗瓶囲 限定品 720ml 驚異的な受賞率を誇る全国屈指の吟醸蔵、10年連続金賞受賞の快挙。BS11 太田和彦 ふらり旅 いい酒いい肴に登場【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】...

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

5,940

● 東北泉 大吟醸 斗瓶囲 限定品 720ml 驚異的な受賞率を誇る全国屈指の吟醸蔵、10年連続金賞受賞の快挙。BS11 太田和彦 ふらり旅 いい酒いい肴に登場【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】...

東北泉を代表する究極の大吟醸がこの「斗瓶囲」です。斗瓶囲とは、醪をしぼって出来上がった酒を斗瓶に入れて澱引き・貯蔵を行うものです。 斗瓶は読んで時のごとく、一斗(18L = 十升)入る瓶です。この小さな瓶で管理する酒をいいますが、一般的に斗瓶囲い = 雫採りと同義になっています。 つまり、醪(もろみ)を機械でしぼらず、袋に入れて吊るし、滴り落ちた雫だけを集めた最高級の酒になります。(この雫採りの酒は斗瓶で管理する蔵元が多いためこのように呼ばれるようです) 10年連続金賞受賞の快挙 蔵元を代表する最高級の大吟醸、つまりそれは鑑評会出品酒そのものになります。原料米や製法その他、贅の限りを尽くして丁寧に醸しあげられた大吟醸です。 前杜氏の佐々木氏より、2001年付近から造りを引き継いだ若手杜氏、神 理(じん まさし)氏。 神さんは前杜氏の佐々木氏が名杜氏だっただけに、「自分の代になってからの酒造りが不安です」と仰られていましたが、神杜氏になってから、2011年まで、就任から連続して金賞を受賞しています。これは前杜氏をも上回る快挙です。 10年連続の金賞受賞は山形県No.1の新記録です。 香りと味わいの良好なバランス 大吟醸というと香りだけが注目されがちですが、東北泉の酒は、上品な口当たりでまさに鳥海山の伏流水を使った酒というのを実感させるみずみずしい飲み口が特徴です。 冷たい清水や井戸水を飲んでいるような清涼感と美しくフルーティな香りがバランスした高級酒。それが大吟醸 斗瓶囲です。東北泉ファンなら一度は飲んでみたい憧れの酒です このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 山形酵母 日本酒度 +5 酸度 1.3 アルコール 17.1% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 専用化粧箱付き 在庫 限定品つき...

平成20年度 梅乃宿 袋吊り斗瓶囲い品評会出品酒 中汲み大吟醸1.8L

西の京地酒処きとら

10,800

平成20年度 梅乃宿 袋吊り斗瓶囲い品評会出品酒 中汲み大吟醸1.8L

鼻を近づけるとやわらかく、そして甘〜い香りが立ちあがってきます。 口に 含むと、雑味のない透明感のある味が口の中に広がります。 米の旨味が口の中に充満して、厚みのある味わいが堪能できます。 20年度は残念ながら僅差で金賞は逃しましたが、入賞致しました。 品評会出品酒と金賞受賞酒の違い・・・・ 一般には袋吊り搾り斗瓶取りのお酒は僅かしか採れません。 袋吊りの出品酒は品評会に出品されるわけですが、 すべて出されるわけではありません。 おおよそ18Lの斗瓶で6本から10本ぐらい採るらしいです。 その中から720mlで12本ぐらいが会場に持ち込まれます。 ですので出品酒といえるのはその残りの斗瓶のお酒になります。 残りのもろみは袋搾りで搾られてレギュラークラスの 大吟醸として販売されるんですが金賞を受賞いたしますと、 袋搾りで採ったお酒も同じタンクなので金賞受賞酒として うたう事ができるみたいです。 ■原料米、山田錦(吉川)■精米歩合35%■協会9号酵母 ■アルコール度数17.5度■酒度+6■酸度1.5■アミノ酸0.6 美味しい飲み方 ○ ◎ ○ 保管、配送 温度 ロック (0〜5度) 冷 (5〜10度) 常温 (室温) ぬる燗 (35〜40度) あつ燗 (45〜50度) 要冷蔵 クール便 混載の商品もクール便になります。

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