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御前酒の商品検索結果全116件中1~60件目

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【数量限定★激レア!】岡山県:御前酒蔵元、辻本店謹製 革新する日本酒「9」ナイン スパークリング・ホワイト・グリーン 各500ml X 3本セット 化粧箱入り【あす楽対応】ete

なに酒・菓子・食るん 酒のにしだ

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【数量限定★激レア!】岡山県:御前酒蔵元、辻本店謹製 革新する日本酒「9」ナイン スパークリング・ホワイト・グリーン 各500ml X 3本セット 化粧箱入り【あす楽対応】ete

ギフト対応について ※商品特性上、クール便でのお届けになります セット内容(各500ml瓶 X 3本) 全て、御前酒蔵元・辻本店謹製(岡山県) ★菩提もと純米9NINE(ナイン)しぼりたて生原酒(ホワイトボトル)★ 使用米:雄町米 精米歩合:65% アルコール度数:17度 日本酒度:+3 酸度:2.0 アミノ酸度:1.5 天然の乳酸菌の爽やかで甘い香り。 菩提もと特有の甘酸っぱさと、 柔らかな雄町米の旨味が感じられます。 ★菩提もと純米NINEレギュラー(グリーンボトル)★ 使用米:雄町米 精米歩合:65% アルコール度数:15度以上16度未満 日本酒度:+5 酸度:1.4 アミノ酸度:1.4 熟成を経て、雄町米由来の濃醇な旨みと、「菩提もと」ならではの特徴的な酸味。 スッキリとした旨口系純米酒。 ウナギや、脂がのったお刺身・ハードタイプのチーズとの相性が抜群。 よーく冷やしてもヨシ、燗でもヨシです!! ★菩提もと純米NINE(スパークリングボトル)★ 使用米:雄町米 精米歩合:65% アルコール度数:11度未満 日本酒度:-32 酵母:協会9号 酸度:1.3 アミノ酸度:1.8 岡山県産の雄町米と、古代製法「菩提もと」で醸した、スパークリングタイプの純米酒。 お米の甘みと、天然乳酸菌由来の程よい酸味が楽しめる、爽やかなお酒。 限定生産わずかの、とても貴重な逸品。女性杜氏が醸す 新しい日本酒 ワインかと見違えるようなボトル あの山田錦の原種、栽培が難しく入手困難な酒米、「雄町(おまち)」を原料に。 日本でも数蔵しか取り組んでいない最古の製法“菩提もと仕込み"を採用。 雄町米は酒米のルーツです! 雄町米といえば岡山を代表する酒造好適米(酒米)です。 雄町米は、江戸時代の末期安政6年...

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御前酒 5種飲み比べセット ^

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御前酒 5種飲み比べセット ^

ご注文前にお読み下さい ◆送料について 北海道・沖縄は別途送料500円がかかります。自動配信メールではなく、当店からの確認メールをご確認下さい。 ◆のしについて のしをご希望される場合は【注文画面 STEP3/お支払い方法・配送方法選択】画面『のしを希望』プルダウンよりお選びください。 名入れが必要な場合は【注文画面STEP3/備考欄】にご記入ください。(例-名字のみ、フルネームなど) ◆同梱について 常温商品・冷蔵商品は同梱できます。(冷凍商品は同梱不可) 送料別の冷蔵商品と同梱の場合は、クール代別途210円をいただきます。後ほど当店より送料を加算した【ご注文確認メール】にてお知らせ致します。 商品詳細 商品内容 純米大吟醸 馨300ml 純米吟醸 如意山300ml 純米 美作300ml 純米 美禄300ml 特別純米 萬悦300ml ご確認下さい ※お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。未成年の飲酒は法律で禁止されています。 保存方法 常温 醸造元 株式会社 辻本店 岡山県真庭市勝山116 お届け ヤマト運輸(常温便) 純米大吟醸 馨 原材料名 米・米麹 原料米 岡山県産雄町米 内容量 300ml アルコール度数 16.5度 日本酒度 5.0 酸度 1.6 純米吟醸 如意山 原材料名 米・米麹 原料米 岡山県産山田錦 内容量 300ml アルコール度数 15.5度 日本酒度 3.0 酸度 1.3 純米 美作 原材料名 米・米麹 原料米 岡山県産雄町米 内容量 300ml アルコール度数 14.5度 日本酒度 5.0 酸度 1.4 純米 美禄 原材料名 米・米麹 原料米 岡山県産山田錦 内容量 300ml アルコール度数 15.5度 日本酒度 5.0 酸度 1.4 岡山県産山田錦 原材料名 米・米麹 原料米 岡山県産米...

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完全限定流通酒  岡山県・辻本店謹製 炭屋彌兵衛 純米造り 1800ml瓶×6本(ケース販売)

なに酒・菓子・食るん 酒のにしだ

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完全限定流通酒 岡山県・辻本店謹製 炭屋彌兵衛 純米造り 1800ml瓶×6本(ケース販売)

ケース販売 ! 内容 1800ml瓶×6本 製造元 御前酒蔵元 辻本店(岡山県) アルコール度数 15度以上16度未満 使用米/精米歩合 雄町米/65% 日本酒度 +3(やや辛口) 酸度/アミノ酸度 1.80/1.70 飲酒適温 冷や、常温、ぬる燗 御前酒蔵元 辻本店 (岡山県真庭市) 文化元年(1804年)に、現在の地で酒造業を創業されました。 三浦藩御用達の献上酒として「御膳酒」の銘を受け、 一般には萬悦の名で親しまれていました。 蔵元は、古来より「うまさけの国」と言われた「美作(みまさか)」の地で、 寒冷な気候、良質な酒米と水、という、酒造りに好条件に恵まれた環境にあります。 酒質の特徴は、岡山県南部の瀬戸内の酒が甘口であるのに対し、 スッキリとした辛口。 それは、冬の寒さが厳しいこの地の人々が求めた味でもあったのです。 早くから純米酒の製造にも積極的に取り組み、 現在では、製造数量の6割が純米酒です。 備中杜氏組合長を務めた前杜氏「原田 巧」(通称:おやっつあん)の 熟練の技を引き継いだ、六代目蔵元「辻 均一郎」さんの長女である 「辻 麻衣子」さんが、日々酒造りに励んでおられます。 また、「地域産業資源活用事業計画」の承認を得て、 地元産の酒造好適米「雄町」を使用し、 日本最古と言われる自然の乳酸を用いる製法である「菩提もと造り」で、 新商品の開発、販路の開拓を図り、地域経済の活性化に貢献されています。完全限定流通酒 炭屋彌兵衛(すみややへえ) 感動を呼ぶ現代の美酒 dancyu 2004.3月号 銘酒ガイド「純米酒」20選に堂々第1位 一般小売店や蔵元直売もしていない、 完全限定流通の日本酒です !! 販売・取扱は加盟店のみ(2014年4月時点、全国に約50店) みなさまの声にお応えして 送料無料! ケース販売!!...

一般小売店での販売・蔵元直売もしていません★完全限定流通の日本酒。 栽培が非常に難しい高級酒米、雄町(おまち)を100%全量使用。 岡山県・辻本店謹製 炭屋彌兵衛(すみややへえ) 純米吟醸...

なに酒・菓子・食るん 酒のにしだ

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一般小売店での販売・蔵元直売もしていません★完全限定流通の日本酒。 栽培が非常に難しい高級酒米、雄町(おまち)を100%全量使用。 岡山県・辻本店謹製 炭屋彌兵衛(すみややへえ) 純米吟醸...

内容量 720ml 製造元 御前酒蔵元 辻本店(岡山県) アルコール度数 15度以上16度未満 使用米/精米歩合 雄町米/55% 日本酒度 +2(やや辛口) 酸度/アミノ酸度 1.40/1.50 飲酒適温 冷や、常温、ぬる燗 御前酒蔵元 辻本店 (岡山県真庭市) 文化元年(1804年)に、現在の地で酒造業を創業されました。 三浦藩御用達の献上酒として「御膳酒」の銘を受け、 一般には萬悦の名で親しまれていました。 蔵元は、古来より「うまさけの国」と言われた「美作(みまさか)」の地で、 寒冷な気候、良質な酒米と水、という、酒造りに好条件に恵まれた環境にあります。 酒質の特徴は、岡山県南部の瀬戸内の酒が甘口であるのに対し、 スッキリとした辛口。 それは、冬の寒さが厳しいこの地の人々が求めた味でもあったのです。 早くから純米酒の製造にも積極的に取り組み、 現在では、製造数量の6割が純米酒です。 備中杜氏組合長を務めた前杜氏「原田 巧」(通称:おやっつあん)の 熟練の技を引き継いだ、六代目蔵元「辻 均一郎」さんの長女である 「辻 麻衣子」さんが、日々酒造りに励んでおられます。 また、「地域産業資源活用事業計画」の承認を得て、 地元産の酒造好適米「雄町」を使用し、 日本最古と言われる自然の乳酸を用いる製法である「菩提もと造り」で、 新商品の開発、販路の開拓を図り、地域経済の活性化に貢献されています。 dancyu 銘酒ガイド「純米酒」堂々第1位 楽天市場での販売は当店のみ! (※2009年12月時点) 流行りの味ではありません! 昔ながらの純米酒らしい味をお探しの方へ! 取扱加盟店でのみ販売が許されている、完全限定流通の地酒! 岡山県真庭市 御前酒蔵元 辻本店謹製 炭屋彌兵衛 (すみややへえ) 幻の酒米 雄町(おまち)を100%全量使用 !...

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【送料無料(北海道・沖縄は除く)】【ひまわりや】純米酒 720ml よりどり選んで6本セット

家呑み酒房 ひまわりや

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【送料無料(北海道・沖縄は除く)】【ひまわりや】純米酒 720ml よりどり選んで6本セット

純米酒720mlシリーズをお好みに合わせてお買い上げいただけます。 あさ開 純米酒(岩手県) 日本酒度+2 純米独特の旨味(コク)を残しながらやや辛口で飲みやすい酒質に仕上げました。 純米酒 朝日山(新潟県) 日本酒度+1 グッと来て、スッと引く味わいで、どんな料理にも合わせやすい食中酒。 魚沼 純米酒(新潟県) 日本酒度+4 旨味と酸味のバランスが良く、ほぼ全般の料理と好相性。 加賀纏 純米辛口(石川県) 日本酒度+4 全量契約栽培米かつ酒造好適米を使用した【安全安心】の純米酒。 純米酒 菊水(新潟県) 日本酒度+1 香りよりも味を重視した旨みたっぷりの純米酒。 月山の酒蔵 純米酒(山形県) 日本酒度±0 お米の旨みが生きている自然な味わい。春夏は冷やし、常温、秋冬はぬる燗がおすすめです。 幻の瀧 純米吟醸(富山県) 日本酒度+4 日本名水百選の水をふんだんに使用し、富山県産米を用いた冷やよし、燗よしの純米吟醸酒。 御前酒 雄町純米酒(岡山県) 日本酒度+5 岡山県産高級酒米「雄町」を100%使用し、岡山県初の女性杜氏が醸した純米酒。 七賢 淡麗純米(山梨県) 日本酒度+6 非常になめらかな口当たりで、はつらつとした酸味と軽いタッチでピリッとした苦味が特徴。 太平山 純米酒(秋田県) 日本酒度+2 米本来持っているふっくらした「旨味」と爽やかな「キレ味」を旨く引き出した純米酒。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」

喜多屋美空(びくう) 長期甕貯蔵麦焼酎 25度 1800ml

お酒の総合館・シマヤ酒店

3,175

喜多屋美空(びくう) 長期甕貯蔵麦焼酎 25度 1800ml

「美空」は黒麹仕込みで常圧蒸留した麦焼酎原酒を甕で、 四年以上熟成させた逸品です。 常圧蒸留・甕貯蔵ならではの香ばしい甘味と、 まろやかで伸びのある深い味わいをお楽しみ下さい。 限定流通品です。 原材料名 麦・麦麹 アルコール分 25度江戸末期文政年間創業。屋号「喜多屋」にこめられた「酒を通して多くの喜びを伝えたい」という志を大切にするとともに、創業以来「主人自ら酒造るべし」の家憲を踏襲して、蔵元と技術者と蔵人とが技術と経験を生かし情熱をこめて酒造りを行っています。 喜多屋のある福岡県八女市は九州一の穀倉地帯筑紫平野の南部に位置し、「日本書紀」に「山の峰岫重なりて 且つ美しきこと甚し」と記された米と水と自然に恵まれた山紫水明の地です。南東部には山並みが幾重にも重なり、特産の「八女茶」の茶畑と田園風景が広がる中を、「釈迦ヶ岳・御前岳」に源を発する清流矢部川が流れ、喜多屋ではその伏流水を仕込み水に使用しています。 ●社名 株式会社 喜多屋 ●所在地 福岡県八女市大字本町374番地 ●代表者 代表取締役社長 木下宏太郎 ●創業 江戸時代 文政年間 蔵元H.P.より一部抜粋

喜多屋尽空(じんくう) 黒麹甕仕込み芋焼酎 25度 1800ml

お酒の総合館・シマヤ酒店

2,721

喜多屋尽空(じんくう) 黒麹甕仕込み芋焼酎 25度 1800ml

芋は鹿児島県南薩摩産「黄金千貫」を使用、黒麹で甕に仕込み常圧蒸留しました。 芋焼酎ならではの旨みと甘みを持ち、軽やかで洗練された香りの芋焼酎です。 日本航空(JAL)国際線エグゼクティブクラス全路線にてサービスされております。 「尽空」の魅力をお楽しみいただくには、オンザロックとお湯割りがおすすめです。 原材料名 芋・米麹 アルコール分 25度江戸末期文政年間創業。屋号「喜多屋」にこめられた「酒を通して多くの喜びを伝えたい」という志を大切にするとともに、創業以来「主人自ら酒造るべし」の家憲を踏襲して、蔵元と技術者と蔵人とが技術と経験を生かし情熱をこめて酒造りを行っています。 喜多屋のある福岡県八女市は九州一の穀倉地帯筑紫平野の南部に位置し、「日本書紀」に「山の峰岫重なりて 且つ美しきこと甚し」と記された米と水と自然に恵まれた山紫水明の地です。南東部には山並みが幾重にも重なり、特産の「八女茶」の茶畑と田園風景が広がる中を、「釈迦ヶ岳・御前岳」に源を発する清流矢部川が流れ、喜多屋ではその伏流水を仕込み水に使用しています。 ●社名 株式会社 喜多屋 ●所在地 福岡県八女市大字本町374番地 ●代表者 代表取締役社長 木下宏太郎 ●創業 江戸時代 文政年間 蔵元H.P.より一部抜粋

喜多屋皆空(かいくう) 吟醸米焼酎 25度 720ml【オリジナル化粧箱入】

お酒の総合館・シマヤ酒店

2,268

喜多屋皆空(かいくう) 吟醸米焼酎 25度 720ml【オリジナル化粧箱入】

「皆空」は、酒造好適米・山田錦のみを60%以下に精米して原料米に用いた吟醸焼酎です。 清酒用の吟醸酵母で仕込み、低温長期醗酵でもろみを熟成させ、 そのまま搾れば純米吟醸酒となるところを、さらに減圧蒸留して大がめで貯蔵熟成しております。 吟醸香あふれるまろやかな味わいをストレート、オンザロックや水割りでお楽しみ下さい。 原材料名 米・米麹 アルコール分 25度江戸末期文政年間創業。屋号「喜多屋」にこめられた「酒を通して多くの喜びを伝えたい」という志を大切にするとともに、創業以来「主人自ら酒造るべし」の家憲を踏襲して、蔵元と技術者と蔵人とが技術と経験を生かし情熱をこめて酒造りを行っています。 喜多屋のある福岡県八女市は九州一の穀倉地帯筑紫平野の南部に位置し、「日本書紀」に「山の峰岫重なりて 且つ美しきこと甚し」と記された米と水と自然に恵まれた山紫水明の地です。南東部には山並みが幾重にも重なり、特産の「八女茶」の茶畑と田園風景が広がる中を、「釈迦ヶ岳・御前岳」に源を発する清流矢部川が流れ、喜多屋ではその伏流水を仕込み水に使用しています。 ●社名 株式会社 喜多屋 ●所在地 福岡県八女市大字本町374番地 ●代表者 代表取締役社長 木下宏太郎 ●創業 江戸時代 文政年間 蔵元H.P.より一部抜粋

喜多屋皆空(かいくう) 吟醸米焼酎 25度 1800ml

お酒の総合館・シマヤ酒店

4,860

喜多屋皆空(かいくう) 吟醸米焼酎 25度 1800ml

「皆空」は、酒造好適米・山田錦のみを60%以下に精米して原料米に用いた吟醸焼酎です。 清酒用の吟醸酵母で仕込み、低温長期醗酵でもろみを熟成させ、 そのまま搾れば純米吟醸酒となるところを、さらに減圧蒸留して大がめで貯蔵熟成しております。 吟醸香あふれるまろやかな味わいをストレート、オンザロックや水割りでお楽しみ下さい。 原材料名 米・米麹 アルコール分 25度江戸末期文政年間創業。屋号「喜多屋」にこめられた「酒を通して多くの喜びを伝えたい」という志を大切にするとともに、創業以来「主人自ら酒造るべし」の家憲を踏襲して、蔵元と技術者と蔵人とが技術と経験を生かし情熱をこめて酒造りを行っています。 喜多屋のある福岡県八女市は九州一の穀倉地帯筑紫平野の南部に位置し、「日本書紀」に「山の峰岫重なりて 且つ美しきこと甚し」と記された米と水と自然に恵まれた山紫水明の地です。南東部には山並みが幾重にも重なり、特産の「八女茶」の茶畑と田園風景が広がる中を、「釈迦ヶ岳・御前岳」に源を発する清流矢部川が流れ、喜多屋ではその伏流水を仕込み水に使用しています。 ●社名 株式会社 喜多屋 ●所在地 福岡県八女市大字本町374番地 ●代表者 代表取締役社長 木下宏太郎 ●創業 江戸時代 文政年間 蔵元H.P.より一部抜粋

御前酒 馨(けい) 純米大吟醸 1800ml [日本酒ギフト][箱入り][日本酒][岡山県][御前酒][あす楽対応][楽ギフ_包装][楽ギフ_のし宛書][御祝 お供え BBQ 御歳暮 ご挨拶 通販...

スターリカーズ i−ショップ

5,400

御前酒 馨(けい) 純米大吟醸 1800ml [日本酒ギフト][箱入り][日本酒][岡山県][御前酒][あす楽対応][楽ギフ_包装][楽ギフ_のし宛書][御祝 お供え BBQ 御歳暮 ご挨拶 通販...

おもてなし酒・おもてなしSAKE このお酒は、御前酒が酒蔵を改装しレストランにした 「西蔵」という所で食前酒として振舞っています。 よ~く冷やして華やかな香りを立たせ、またキレのある やや辛口の味わいとやや高めのアルコール度数がもた らすボリューム感をお楽しみ下さい。御前酒で、一番薫り高いお酒!! それは、間違いなくこの“大吟醸 馨"です。 本来、薫り高いお酒の原料米といえば、山田錦が有名なところですが、 この“馨"は岡山県産の雄町(おまち)100%使用の大吟醸。 山田錦の香りとは異なり、やや甘味や丸みのある香りが特徴です。 例えるなら、山田錦が都会生まれのスマートな娘さん、雄町は田舎の 優しいお嬢さんといったところでしょうか。 ※720ml、1800mlはともに化粧箱入りで、ご贈答にも喜ばれる1本です。 ■原材料 米・米麹・醸造アルコール ■使用米/精米歩合 雄町/50% ■アルコール度数 16度以上17度未満 ■日本酒度 +3.0 ■酸度/アミノ酸度 1.50/0.80 お薦めの飲み方 冷や◎ *:..。o○☆゜・:,。*:..。o○☆*:゜・:,。*:..。o○☆゜・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゜・:, ≪御前酒・蔵人のこだわり!!≫ 香りの高い酒のできる酵母を使用するだけでなく、麹の造り方にも気を使っています。 もやしという麹菌を極微量ふりかけ、菌糸が伸び始めたら室の温度を上げ、乾燥させて いきます。すると菌糸は水分を欲して米の中心に残る水分を求めてぐいぐい中に 伸び始めます。この時に造られる糖化酵素に秘密があるのです。 大吟醸の造りでは、低温でじっくり発酵させ搾る前ごろになると、酵母が香りの成分を 出すことがわかっています...

【クール発送】白馬錦 吟醸生酒 静の桜 720ml

信州白馬 藤森酒店 楽天市場店

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【クール発送】白馬錦 吟醸生酒 静の桜 720ml

静御前の終焉の地とされる大町市大塩の推定樹齢1000年の大塩のイヌ桜から名前をいただきました。 北安曇野産美山錦100%使用 容量/720ml アルコール分/15~16度 原材料名/米(長野県産)、米麹(長野県産米)、醸造アルコール 精米歩合/49% 製造者/株式会社薄井商店 長野県大町市大町2512-1静の桜とは?Wikipediaより長野県大町市美麻大塩には、静御前が奥州と大塩を間違えてたどり着き、そこで亡くなりその時、地面に刺さった杖から芽吹いたという、イヌザクラの巨木「静の桜」がある。別名「千年桜」ともいわれており、山中深く美麻の丘に一本佇む姿は「神聖な桜」とも伝えられ、修行僧が静御前の魂を供養し、千年桜より癒されたといわれている。どこにあるの?観光協会のHPにマップがありました。位置情報 36°32'05.9"N 137°53'34.2"Eストリートビューでも見れますが実際に行ってみましょう。4月9日。寒の戻りで雪が舞う日でした。入り口の灯篭は雪のせいか地震のせいか倒れてます。この奥にありました。立派な大木です。樹齢推定1000年。静御前の終焉の地として杖が地面に根付いて木になったという伝説があります。立派な幹です。これだけでも見る価値あります。花の見ごろは5月下旬から6月上旬と遅いです。千年の「時」に酔ってみませんか?

御前酒 菩提もとにごり酒 生 720ml

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1,388

御前酒 菩提もとにごり酒 生 720ml

酒造りに必要な酵母を培養させるはたらきをするの「もと」、そのたて方によっていくつかの種類がありますが、室町時代に奈良県の菩提山正暦寺というところで確立したと言われているのが、この「菩提もと」です。 今でも奈良県には同じような「菩提もと」で仕込む蔵がありますが、全国的にはほとんど見られません。 そんな「菩提もと」に、奈良県から遠く離れた岡山の山間の地で積極的に取り組んだのが、この辻本店の前杜氏である、故・原田巧さん。 古くから伝わる「菩提もと」の手法に少しずつ改良を加え、永年の試行錯誤の末、自分の蔵に合ったオリジナルの「菩提もと」を確立しました。 “御前酒流"「菩提もと」で造られたお酒、ひとことで言うと、天然の乳酸菌を大量に取り込むことによる酸味が特長です。 本場の「菩提もと」に比べると、濃厚な風味やクセの強さはやや緩和されていますが、個人的にはむしろこれくらいの方が、現代人にマッチしているのではないかと思います。 ラベルには「にごり酒」とありますが、実際は「うすにごり」程度で、生酒由来のみずみずしさやボリューム感、そしてまるでカルピスのような甘酸っぱさが感じられます。 ワイングラスでお飲みいただくと、より複雑さのある香りが楽しめ、また多少荒々しさの残る味わいも和らいで味わえますよ。またこのラベルにあしらわれている版画は、地元で“版画寺"として有名な「毎来寺」の住職さんの手によるものです。 見るからに個性的で、とても印象に残るものですね。

炭屋彌兵衛 純米 1800ml[あす楽対応][岡山県][御前酒][1升瓶][御祝 お供え BBQ 御歳暮 ご挨拶 通販 父の日 母の日 御中元 プレゼント]【RCP】

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炭屋彌兵衛 純米 1800ml[あす楽対応][岡山県][御前酒][1升瓶][御祝 お供え BBQ 御歳暮 ご挨拶 通販 父の日 母の日 御中元 プレゼント]【RCP】

飲酒適温 :冷や、常温、ぬる燗 おすすめの料理 :焼鳥(タレ)、アサリ酒蒸し 使用米/精米歩合 :雄町100%使用 /65% アルコール度数 :15度以上16度未満 日本酒度 :4.0(やや辛口) 酸度/アミノ酸度 :1.60/1.40 まろやかな酸味と、雄町米の旨味が感じられる キレの良い喉越しが特徴の純米酒です。限定酒 炭屋彌兵衛 dancyu 2004.3月号にて 銘酒ガイド「純米酒」20選に堂々第1位 ※販売・取扱は加盟店のみ(2009年12月時点、全国に70店) 炭屋彌兵衛とは・・・酒名の由来 御前酒蔵元の辻家は江戸時代より「炭屋」という屋号で呉服商を営んでおりましたが、3代目 彌兵衛 篤仁はそれを番頭に譲り、文化元年(1804年)に酒造業を創めました。 酒屋としての初代であることから、辻家ではこの人を御前酒蔵元の初代と呼んでおります。 「地元の米・水・風土」を大切に「御前酒」を現在の姿まで育て上げた、その魂を広く 消費者の方にご理解頂く為に、ここに自信を持って「炭屋彌兵衛」を酒名とさせて頂きました。 炭屋彌兵衛・・・酒の特徴 厳選された岡山県産の雄町米を全量使用しています。 醪の発酵によって造られた清酒の旨味をそのまま生かす為、活性炭素は一切使用しておりません。純米酒本来の色である山吹色の輝きと、やや酸のある風味は喉越しの良さと飲み飽きしない酒質を造り上げています。

【クール発送】白馬錦 吟醸生酒 静の桜 1.8L

信州白馬 藤森酒店 楽天市場店

3,240

【クール発送】白馬錦 吟醸生酒 静の桜 1.8L

静御前の終焉の地とされる大町市大塩の推定樹齢1000年の大塩のイヌ桜から名前をいただきました。 北安曇野産美山錦100%使用 容量/1.8L アルコール分/15~16度 原材料名/米(長野県産)、米麹(長野県産米)、醸造アルコール 精米歩合/49% 製造者/株式会社薄井商店 長野県大町市大町2512-1静の桜とは?Wikipediaより長野県大町市美麻大塩には、静御前が奥州と大塩を間違えてたどり着き、そこで亡くなりその時、地面に刺さった杖から芽吹いたという、イヌザクラの巨木「静の桜」がある。別名「千年桜」ともいわれており、山中深く美麻の丘に一本佇む姿は「神聖な桜」とも伝えられ、修行僧が静御前の魂を供養し、千年桜より癒されたといわれている。どこにあるの?観光協会のHPにマップがありました。位置情報 36°32'05.9"N 137°53'34.2"Eストリートビューでも見れますが実際に行ってみましょう。4月9日。寒の戻りで雪が舞う日でした。入り口の灯篭は雪のせいか地震のせいか倒れてます。この奥にありました。立派な大木です。樹齢推定1000年。静御前の終焉の地として杖が地面に根付いて木になったという伝説があります。立派な幹です。これだけでも見る価値あります。花の見ごろは5月下旬から6月上旬と遅いです。千年の「時」に酔ってみませんか?

炭屋彌兵衛(すみややへい)純米吟醸 1800ml ギフト箱入り【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】

まさや楽天市場店

3,400

炭屋彌兵衛(すみややへい)純米吟醸 1800ml ギフト箱入り【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】

炭屋彌兵衛とは・・・酒名の由来 御前酒蔵元の辻家は江戸時代より「炭屋」という屋号で呉服商を営んでおりましたが、3代目 彌兵衛 篤仁はそれを番頭に譲り、文化元年(1804年)に酒造業を創めました。酒屋としての初代であることから、辻家ではこの人を御前酒蔵元の初代と呼んでおります。「地元の米・水・風土」を大切に「御前酒」を現在の姿まで育て上げた、その魂を広く消費者の方にご理解頂く為に、ここに自信を持って「炭屋彌兵衛」を酒名とさせて頂きました。 炭屋彌兵衛・・・酒の特徴 厳選された岡山県産の雄町米を全量使用しています。醪の発酵によって造られた清酒の旨味をそのまま生かす為、活性炭素は一切使用しておりません。純米酒本来の色である山吹色の輝きと、やや酸のある風味は喉越しの良さと飲み飽きしない酒質を造り上げています。 飲酒温度:冷や、常温、ぬる燗 おすすめの料理:焼鳥(塩)、酢の物など 使用米/精米歩合:雄町100%使用 /65% アルコール度数:15度以上16度未満 日本酒度:4.0(やや辛口) 酸度/アミノ酸度:1.70/1.30 キレがよく酸味のバランスがとても良い、やや辛口の純米吟醸酒です。ギフト対応 純米吟醸 15度以上16度未満 雄町米100%使用 御前酒蔵元 辻本店

御前酒 菩提もとにごり酒 生 1800ml

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御前酒 菩提もとにごり酒 生 1800ml

酒造りに必要な酵母を培養させるはたらきをするの「もと」、そのたて方によっていくつかの種類がありますが、室町時代に奈良県の菩提山正暦寺というところで確立したと言われているのが、この「菩提もと」です。 今でも奈良県には同じような「菩提もと」で仕込む蔵がありますが、全国的にはほとんど見られません。 そんな「菩提もと」に、奈良県から遠く離れた岡山の山間の地で積極的に取り組んだのが、この辻本店の前杜氏である、故・原田巧さん。 古くから伝わる「菩提もと」の手法に少しずつ改良を加え、永年の試行錯誤の末、自分の蔵に合ったオリジナルの「菩提もと」を確立しました。 “御前酒流"「菩提もと」で造られたお酒、ひとことで言うと、天然の乳酸菌を大量に取り込むことによる酸味が特長です。 本場の「菩提もと」に比べると、濃厚な風味やクセの強さはやや緩和されていますが、個人的にはむしろこれくらいの方が、現代人にマッチしているのではないかと思います。 ラベルには「にごり酒」とありますが、実際は「うすにごり」程度で、生酒由来のみずみずしさやボリューム感、そしてまるでカルピスのような甘酸っぱさが感じられます。 ワイングラスでお飲みいただくと、より複雑さのある香りが楽しめ、また多少荒々しさの残る味わいも和らいで味わえますよ。またこのラベルにあしらわれている版画は、地元で“版画寺"として有名な「毎来寺」の住職さんの手によるものです。 見るからに個性的で、とても印象に残るものですね。

本格芋焼酎【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山の廻船問屋

2,300

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ギフト対応サービスについてのご説明はこちら 同梱可能な商品はこちら 蔵元直送のため、日にち指定をご希望の場合は、 ご注文日翌日より、3営業日あけてご指定下さい。 ※お急ぎの場合はお問合せ下さい info@oaj.co.jp ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています※ ご購入の際、備考欄の年齢確認に入力をお願いします。 山梨の酒 ■商品詳細■ 【本格芋焼酎】 720ml 本格芋焼酎 720ml アルコール分 25度 原材料:さつまいも・米麹(こうじ) 製造:笹一酒造株式会社 ■出荷・配送■ 宅配便江戸時代から好まれている 本格芋焼酎。 芋焼酎ならではの力強さが特徴。 大地からの糧を封じ込めたその味わい。 笹子峠の御前水との出会いによって、 力強さの中にも柔らかさを持つ芋焼酎が誕生しました。 (アルコール度数 25度) 緑豊かな自然がはぐくむ酒造り (昭和55年頃の撮影) 良い酒を造るには、よい米とよい水が必要です。 この日本酒の酒蔵では、酒造好適米と笹子峠を源流とした良質な湧き水で、丁寧に抽出されました。 笹子峠のふもとにある、緑豊かな蔵元。 美しい湧き水で作り上げた、焼酎・日本酒。 江戸時代には「御前水」と呼ばれ、 飛脚をたてて茶人たちが取り寄せた水。 お酒造りに最も好適なお米と、 この笹子峠を源流とした良質な水、 そして醸造条件に適した山あいの緑豊かな自然環境の中で 醸し出されたお酒は、味わいの深い となるのです。 現在も、この蔵元にある 御前水。 遠方からわざわざ この水を汲みにいらっしゃる方も。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています※ お酒は二十歳になってから。 (お父さんへプレゼントの場合でも、未成年者への販売はいたしかねます。 お母さんや成人の方に代わりに注文していただけますようお願い...

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