夢店舗 お酒屋
9,900円
純米大吟醸 麗しく香り、芳醇な味 奥越前発祥の酒米を、全量使用 「越の雫」は、五百万石全量使用のお酒よりもソフトになり 山田錦全量使用のお酒よりもすっきりした酒になります 越の雫と云う酒米は、なんとも不思議な要素を持っていて、 醸すると五百万石のキレと山田錦の柔らかさ(少し山田錦より) を併せ持った味わいになります。 ※お急ぎの場合ご要望の欄に指定日を書き込みください。可能なかぎり対応いたします。
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2,112円
商品名 醴泉 れいせん 特別本醸造 1800ml 杜氏 玉泉堂酒造 使用米 麹米 兵庫県東条町産 特等 山田錦 60% 掛米 兵庫県東条町産 3等 山田錦 60% 商品説明 昔、旨かった特級酒のイメージに、更に洗練された味わいを求めて醸しました。 兵庫県産山田錦を吟醸並に精白(60%)し、純米吟醸と同様の原料処理(総米を限定吸水・抜け掛けによる蒸し)を行っております。 冷やして飲むと味吟醸となり、お燗して飲むと、芯のしっかりとした味わいの、心やすらぐ酒だと思います。 日本酒度 +7 酸度 1.3 アミノ酸度 1.2 アルコール 15.3% 容量 1800ml ↑ワンランク上の贈り物に・・♪二重のサプライズで名入れ木箱は大人気です!!
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2,926円
商品名 醴泉 れいせん 純米吟醸 純吟 雄山錦 1800ml 杜氏 玉泉堂酒造 使用米 麹米 富山県南砺産 1等 雄山錦 55% 掛米 富山県南砺産 1等 雄山錦 55% 商品説明 味に幅と深みを求めて醸した酒です。 雄山錦は、大粒で心拍が大きく、芯白発芽率がほぼ100%という特徴の米で、そのまま旨みの出やすさが特徴となります。しかし、割れ易さ・融け易さにも繋がり、原料処理を丁寧に行い、粕を多く出す造りをして、軽い味にしております。 日本酒度 +2 酸度 1.6 アミノ酸度 1.4 アルコール 15.0〜15.9% 容量 1800ml ↑ワンランク上の贈り物に・・♪二重のサプライズで名入れ木箱は大人気です!!
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5,720円
商品名 醴泉 れいせん 純米大吟醸中汲み原酒 正宗 720ml 杜氏 玉泉堂酒造 使用米 麹米 兵庫県東条町産 特等 山田錦 35% 掛米 兵庫県東条町産 特等 山田錦 35% 商品説明 醴泉シリーズにおいて最高峰の酒であり、品格のある味を目指して醸した酒です。 「初垂れ」と「セメ」の部分をのぞいた中汲みだけの「純米大吟醸原酒」です。 手洗いによる全量限定吸水、麹蓋による製麹などこだわりの粋を極め醸しました。 日本酒度 +2.5 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1 アルコール 16.3% 容量 720ml↑ワンランク上の贈り物に・・♪二重のサプライズで名入れ木箱は大人気です!!
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1,848円
商品名 醴泉 れいせん 吟醸 夏吟 山田錦 1800ml 杜氏 玉泉堂酒造 使用米 麹米 兵庫県東条町産 特等 山田錦 50% 掛米 兵庫県東条町産 特等 山田錦 50% 商品説明 男性的な味わいとキレの良さを求めて醸しました。 酒の余韻が楽しめる味吟醸です。 軽やか・且つ・涼しげな透明感のある味わいが楽しめる吟醸酒です。 刺身から、天婦羅・フライ等(揚げ物)まで、好く合う酒だと思います。 日本酒度 +4 酸度 1.4 アミノ酸度 1.2 アルコール 15.0〜15.9% 容量 720ml↑ワンランク上の贈り物に・・♪二重のサプライズで名入れ木箱は大人気です!!
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2,750円
商品名 醴泉 れいせん 純米大吟醸 原酒 1800ml 杜氏 玉泉堂酒造 使用米 麹米 兵庫県東条町産 特等 山田錦 43% 掛米 兵庫県東条町産 特等 山田錦 43% 商品説明 平成21年に日本航空(JAL)国際線のファーストクラスに採用された酒です。 精米歩合43%という、コストと品質が最も比例し易い限界点での仕込みをしました。 手洗いによる全量限定吸水、麹蓋による製麹などこだわりの粋を極め醸しました。 基本的な味わいでありながら、余韻に迫力を感じていただけると思います。 日本酒度 +1 酸度 1.4 アミノ酸度 1.2 アルコール 16.3% 容量 1800ml
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5,280円
商品名 醴泉(れいせん) 東条産特別栽培山田錦 28%精米 純米大吟 發ね搾り 杜氏 玉泉堂酒造 使用米 麹米 兵庫県東条町産 特別栽培山田錦28% 掛米 兵庫県東条町産 特別栽培山田錦28% 商品説明 東条の農家と契約栽培した、減農薬による特別栽培米の山田錦を100%使用。侘しさ、寂しさの中に深い味わいを感じていただける酒だと思います。 日本酒度 +2.5 酸度 1.28 アミノ酸度 1.1 アルコール 15.5〜16.4% 容量 720ml ↑ワンランク上の贈り物に・・♪二重のサプライズで名入れ木箱は大人気です!!
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4,455円
商品名 醴泉 れいせん 蘭奢待 らんじゃたい 大吟醸 原酒 720ml 杜氏 玉泉堂酒造 使用米 麹米 兵庫県東条町産 特等 山田錦 35% 掛米 兵庫県東条町産 特等 山田錦 35% 商品説明 落ち着いた香りと、鮮烈な味わいを求めて醸しました。手洗いによる全量限定吸水、麹蓋による製麹などこだわりの粋を極めて醸しました。 『蘭奢待』とは、東大寺の正倉院に保管されている国宝の“香木"の名前で、 “天下一の銘香"と謳われ、過去に足利義政・織田信長・明治天皇が切り取りました。 『蘭奢待』の文字の中に、 「東大寺」の3文字が隠されています。 「蘭」→「東」 「奢」→「大」 「待」→「寺」 日本酒度 +5 酸度 1.3 アミノ酸度 1.0 アルコール 16.0〜16.3% 容量 720ml↑ワンランク上の贈り物に・・♪二重のサプライズで名入れ木箱は大人気です!!