酒の秋山 楽天市場店
2,310円
店主コメント 若手蔵元ながら確かな造りを感じる味 常温〜お燗酒として◎抜群の味わい 商品名 弥栄鶴 山廃純米70 販売時期 通年 タイプ ミディアム 香り コク ○ キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 ○ 燗酒 ○ 原料米 祝、祭り晴 精米歩合 70% アルコール 度数 15度 酵母 日本酒度 +2 酸度 1.7 保存方法 常温 蔵元名 竹野酒造 蔵元所在地 京都府京丹後市 スペック更新日 2017.8.4
ふるさと選酒県日本酒部
1,420円
商品情報 【弥栄鶴 山廃純米七〇】名称:清酒内容量:720mlアルコール分:15度保存方法:冷暗所または冷蔵保管原材料:米(国産)・米麹(国産米)原料米:京の輝き精米歩合:74%日本酒度:-10箱:なし製造:竹野酒造【味わい】山廃純米の熟成酒。濃醇甘めながらしっかりとした酸が後味をスッキリさせるツウ好みの濃厚な一本。お燗にすることで酸が際立ちグッと引き締まった味わいになります。【日本酒の賞味期限について】正しい保存方法を用いれば基本的に日本酒に賞味期限はございません。ですが通常温度変化のない冷暗所(一定15℃の涼しく暗い場所や冷蔵庫)でおよそ製造年月(瓶詰めされた日)より12ヵ月といわれています。これは味の変化があまりおこらずに美味しく飲める期間の目安です。生酒や生貯蔵酒は6〜8ヵ月程度。ただし未開封のものに限ります。開封後は酸化や熱劣化のリスクが高まるため早めに飲み切ることをお勧めします。その一方で、日本酒には熟成という概念が存在するように、正しい保存方法を用いればまた違った味わいを楽しめるのが日本酒です。
スイーツ・桃・米「丹後長寿商店」
1,199円
品名 【竹野酒造】 弥栄鶴 上撰 鶴寿 甘口 720ml 〜京都丹後のお酒〜 お客様へ 京都丹後 『かにはん』『湯けむり朝市』にて販売。 夕日ヶ浦温泉の有名旅館「佳松苑」「一望館」でもご用達の地酒です。 冷から熱燗までお好みでお楽しみ頂けます。 【H17年度消費者鑑評会上撰の部 入賞酒】 内容量 1本/720ml 原材料 米・米こうじ・醸造アルコール 製造者 竹野酒造有限会社 京都府京丹後市弥栄町溝谷6322-1 発送形態 専用箱に入れた上、割れないよう段ボールに詰めて発送致します。 発送業者 クロネコヤマト便 発送日 毎週月水金曜日に発送いたします。ご希望日がございましたらその日に合わせて発送致します。 発送温度 通常は「常温便」での発送となりますが、同梱の商品によってはクール便にて発送可能です。 特記事項 ●同梱は同一お届け先に限ります。 ●同梱できない商品もございます。 ●お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただく場合がございます。予めご了承ください。 明細書について 明細書は発行しておりません。 明細書や領収書が必要な際は、備考欄にメッセージとして「明細書必要」の旨をご記載いただくかメールにてご連絡下さい。 この商品のお問い合わせ先 ■徳利いか オモシロ珍味 〜熱燗にしてこれで飲むと美味しさ倍増!〜 ■京都舞鶴産 伸子いか 5袋 お酒のあてに最高です。 長寿商店よりお客様へ 京都府 京丹後市の有名旅館「佳松苑」グループ傘下のお店より、送料無料・送料込みのお得なご自宅用・御歳暮・御中元・お年賀・母の日・父の日・敬老の日・御祝い・御礼・御挨拶・御進物・引き出物・結婚祝い・出産祝いなど様々な内祝い、仏事・法事・法要・香典返しなどの仏事用、お土産などにお使い頂ける贈答用。そして...
京都府
15,000円
商品説明 商品名 【 日本酒 】 セット 純米 各 720ml 2本 お酒 辛口 大吟醸 飲み比べ ( 竹野酒造 弥栄鶴 祝蔵舞 )( 若宮酒造 綾小町 純米大吟醸 ) 京都府 地酒 祝米 内容量 竹野酒造・弥栄鶴 祝蔵舞 720ml 1本若宮酒造・綾小町 純米大吟醸 720ml 1本 商品詳細 京都府の酒造好適米「祝」を使用。やや辛口。米の旨味と酸のバランスをお楽しみください。ライチのような香りと豊潤で豊かな味わいの純米無濾過原酒。京都府の酒造好適米「祝」を使用。やや辛口。軟質の祝米と軟水の組み合わせで、お酒の柔らかさが前面に出てきています。和洋を問わず合わせやすい柔軟性も兼ね備えたお酒です。淡白な魚介類や野菜サラダなど、素材を活かしたものとよく合います。祝(京都限定酒造好適米):京都府で誕生した京都独自の大粒の酒造好適米。吟醸酒などしっかりと精米する清酒造りに適しており、京都の蔵元において、京の水で仕込み、きめ細やかな、やわらかく、ふくらみのある味わいを醸し出すお酒がつくられています。 賞味期限 配送について 準備ができ次第、順次発送。 提供 全国農業協同組合連合会京都府本部 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。
酒の秋山 楽天市場店
3,080円
蔵元コメント 戦後、初めて菊姫が蘇らせた 先人の知恵と伝統(山廃酒母)による純米酒 山廃ブームの先駆けとなった 濃醇で米の旨みがのった好き嫌いの激しい 腰が強い男酒こそ「山廃純米酒」です 商品名 菊姫 山廃純米 販売時期 通年 タイプ フルボディ 香り コク ○ キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 ○ 燗酒 ○ 原料米 山田錦 精米歩合 70% アルコール 度数 16〜17度 酵母 自社酵母 日本酒度 -3 酸度 2.5 保存方法 常温 蔵元名 菊姫合資会社 蔵元所在地 石川県白山市 スペック更新日 2017.9.12
ワイン・焼酎・地酒ごちそう笑店
3,080円
蔵元 菊姫合資会社・石川県 原材米 山田錦100% 容量 1800ML 度数 17.5度 日本酒度 +7 清米歩合 55% 特徴 戦後、初めて菊姫が蘇らせた先人の知恵と伝統(山廃酒母)による純米酒 です。 現代の名工「農口尚彦杜氏」が定年まで勤め上げた菊姫で得意とした山廃仕込み。その技はますます磨きがかかり息づいています。 山廃ブームの先駆けとなった濃醇で米の旨みがのった好き嫌いの激しい、腰が強い男酒 こそ「山廃純米酒」です。冷・冷酒がおすすめです。 菊姫・山廃純米酒720mlはこちら*在庫切れ時、お取り寄せでお時間をいただく場合がございますので、自動配信メールではなく店舗からのメールを必ずご確認ください。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
2,948円
《呑み切りでしか飲めなかったお酒が佐野屋に!》「鶴齢」に山廃があったのをご存知ですか?ご存知の方はかなりの鶴齢通!知る人ぞ知るメチャ旨なお酒です!私が「鶴齢の山廃」を知ったのは公開初呑み切りに初めて参加した時でした。呑み切りというのは前の年のお酒の振り返りを行う大切な行事です。蔵の関係者のみで行われることもあれば、特約店に公開して行われる場合もあります。呑み切りは前年度に製造した全てのお酒をきき酒し、次の造りに生かす為に行われます。蔵の方針が決まる真剣勝負の場が呑み切り。初めて目にした時、「鶴齢から山廃出たんや!」って、とにかくビックリしたのを今でも覚えています。ところが、話を聞いてみると、どうやら以前からあったようなんです。少量しか造られていないので、原則県外には出されていないのだとか。呑み切りの後の懇親会では山廃を持ってお燗ブースを行ったり来たり(笑)お米の旨味を出し切る「鶴齢」が造られた山廃ですよ?旨いに決まってるじゃないですか!その後も呑み切りに参加する度に気になってた山廃。その山廃がとうとう弊社でも取り扱えるようになったんです!「鶴齢」ならではの旨さ、火入れの落ち着きが熟成によって絶妙なバランスに!お燗が止まりません!「鶴齢」好きなら絶対飲んで欲しい!「鶴齢の山廃」オススメです!
酒のビッグボス
2,189円
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 製造販売 岩瀬酒造 蔵元所在地 千葉県夷隅郡御宿町久保1916 種別 純米酒 原材料 総の舞 飲み口 辛口 度数 15度以上16度未満 6本まで1個口です。 6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 総の舞(千葉産)を65%精米したお米で仕込んだお酒です。 お米の旨味のある辛口の山廃純米酒です。 常温〜お燗まで楽しめます。 和食・洋食・中華など幅広く楽しめ、チーズとの相性も良いです。
地酒・焼酎専門林屋酒店
3,142円
商品解説 濃醇で酸味の効いた、酒通好みの「男酒」 商品詳細 商品名 菊姫【男酒】山廃純米 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 山廃ブームの先駆けとなった米の旨味が凝縮され、濃醇で酸味の効いた、酒通好みの「男酒」です。 内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所保存 原料米 山田錦 製造元 菊姫合資会社
北市酒店
4,215円
内容量 1800ml 製造方法 山廃純米 原材料 米、麹 製造元 福光屋 商品説明 山廃仕込みならではの切れの良さと、 米の旨みが生きた飲み口が特長です。 おでん、焼き魚、焼肉などによく合います。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
ドリームクラフト&ビッグボス
2,994円
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 6本まで1個口です。 6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 製造販売 車多酒造 蔵元所在地 石川県白山市坊丸町60番地1 種別 山廃純米酒 原材料 国産米・米こうじ 精米歩合 60% 日本酒度 +2 飲み口 芳醇中口 度数 15度以上16度未満 純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。 山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。 濃い山吹色は目も楽しませてくれます。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
2,970円
内容量・アルコール度数1800ml・15度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな温度帯で 保存方法 高温と光を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 兵庫北錦 精米歩合 63% 日本酒度 +4 ◆◇ Guide ◇◆ 第5回インターナショナル・サケ・チャレンジ2011【生もと・山廃部門】賞受賞2009年度全米日本酒歓評会【純米酒部門】金賞受賞旨みの乗った酸味と山廃ならではの深い味わいが調和した奥深い味わいです。 少し温めるとより一層旨みが広がります。肉から魚まで幅広い食べ物と高相性。
酒のビッグボス
2,994円
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 6本まで1個口です。 6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 製造販売 車多酒造 蔵元所在地 石川県白山市坊丸町60番地1 種別 山廃純米酒 原材料 国産米・米こうじ 精米歩合 60% 日本酒度 +2 飲み口 芳醇中口 度数 15度以上16度未満 純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。 山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。 濃い山吹色は目も楽しませてくれます。
酒浪漫うちやま 楽天市場店
3,080円
能登四天王「農口尚彦」の弟子の藤田杜氏が醸す山廃純米酒です。濃醇で切れの良いタイプです。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕五百万石 〔精米歩合〕65% 〔アルコール分〕17.5% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆株式会社吉村秀雄商店◆ 和歌山県岩出市畑毛72
MOAI
3,080円
Kikuhime Yamahai Jyunmai 1800ml 山廃酒母での純米酒を日本で最初に商品化した酒。 しっかり造った麹と強健な山廃酒母で、米の旨味が凝縮され、酸味がしっかり 効いた、濃醇で飲み応えのある「男酒」の代表酒。 その個性的な味わいは呑み手を選びますが酒通好みの1本として 人気があります。 ◆容量:1800ml ◆アルコール度数:16%〜16.9% ◆日本酒度:-0.5 ◆酸度:2.3 ◆精米歩合:70% ◆製造:菊姫合資会社(石川県 白山) ※実店舗でも販売しておりますので、在庫切れの場合は入荷次第の発送になります。 入荷&発送予定日は当店からの注文確認メールでお知らせしますご確認くださいませ。 お燗酒 燗にしておいしいお酒 日本酒 清酒 sake 日本名門酒会菊姫 合資会社 極上のこだわりを持ち、加賀菊酒の伝統をかたちで証す真の系譜 「嗜好品だからこそ、どこよりもこだわった酒造りを」と、 手本なき究極を求めて限界なき酒造りへ挑戦し続ける。 その山廃は、本来の清酒の味と文化を世に問い、山廃ブームの先駆けとなりました。 白山麓に伝わる加賀菊酒の伝統を姿勢とかたちで証す真の系譜。
池田酒店 楽天市場店
3,410円
【楽天市場のシステムの都合上「39ショップ」と表示されておりますが、当店は酒類販売をしているため3,980円を超えても送料無料にはなりません。ご注意ください。】 お燗酒におすすめ この季節になると飲みたくなる一本です。 従来の山廃より飲みやすくとっても綺麗な喉越しです。 お燗にすることでじ~んわりと米の旨味が広がりとってもクリーミーな味わいになります。鍋でも食べながら飲みたいお酒です!!
九州焼酎 福島酒店
3,080円
内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所にて保存 原材料 米、米麹 製造元 菊姫合資会社 商品説明 アルコール分16.5%、山廃酒母での純米酒を日本で最初に商品化した酒です。米の旨みが凝縮され、濃醇で酸味の効いた酒通好みの酒です。
お酒のぷちショップ楽天市場店
3,450円
山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。濃い山吹色は目も楽しませてくれます。日本酒度:+6 酸度:1.6
越乃酒蔵
3,080円
昭和58年に日本酒業界初となる「山廃仕込」と表示した純米酒として発売しました。山廃ブームの先駆けとなった濃醇で米の旨みがのったコシが強い山廃純米酒です。酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。濃醇で飲み応えがあり、好き嫌いのはっきり分かれる「男酒」としての個性が光る純米酒です。 商品情報 製造元・商品名 菊姫合資会社 菊姫 山廃純米 内容量 1800ml 原材料 米、米麹 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。 商品スペック 精米歩合70% アルコール度数16度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。
石川の地酒専門店 こんちきたい
3,080円
コクと旨みの 菊姫 山廃純米酒 1800ml 2,800円(本体価格) ドッシリと旨い菊姫山廃純米 『山廃仕込と言えば菊姫』と昔から語られている様に、山廃仕込は菊姫さんの代名詞の様になっています。 菊姫 山廃純米は、ひやで美味しく、お燗をすると旨くなる濃醇で酸の効いた純米酒です。 これこそが山廃で仕込まれたお酒なのです ◆包装について このお酒には、付属の化粧箱がございません.。 そ の為、包装をご希望の場合には有料となり申し訳ございませんが、贈答専用化粧箱の御利用をお願い致しております。 1本用化粧箱 210円 2本用、3本用化粧カートン 315円 ◆このお酒は普通便での配送となります。 クール便をご指定の場合は、送料以外にクール料金:210円が必要となります。 上記、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。
津田SAKE店
3,080円
加賀の菊酒と賞される鶴来に生まれた名酒! 山廃酵母での純米酒を日本で最初に商品化したお酒としても知られています。 最低限の炭素ろ過しか行わないため、米の旨みが凝縮され、濃醇で酸味の効いた、酒通好みの黄金色に輝く逸品です。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16度以上17度未満 酸 度2.2 日本酒度-1.5 精米歩合70% 使用米山田錦 蔵出荷年月令和6年1月 化粧箱なし 産地・蔵元 石川県白山市・菊姫合資会社菊姫 合資会社 山田錦の産地の中でも最高級の山田錦の生産を誇る兵庫県吉川町産を使用し、「味ある酒」すなわち「濃厚甘口」タイプを醸しだしています。 生命線である原料米だからこだわり貫いた造り、それが菊姫の証です。
増田屋本店
4,400円
◆蔵元コメント 「鶴乃里」は、原料米に兵庫県三木市吉川町(特A地区)産の大変貴重な山田錦を100%贅沢に使い醸造され、半年以上の熟成を経た純米酒です。純米酒らしい旨みを追求するため、精米歩合はあえて65%としました。麹蓋で丁寧に仕上げられた麹と、じっくり手間を掛けた山廃酒母を使用し、菊姫仕様の特注醗酵タンクにより、総米1トン仕込みで「超吟」レベルのきめ細かい管理のもと、醸し出される。低温でひと夏ゆっくり熟成させることで、旨みとコクがさらに増す。本物の味わいを求める貴方へ、この鶴乃里を強くオススメします。 国内初の公的な清酒の地理的表示である「白山菊酒」の認証を受けています。これ以上無い最高の原料米で醸した風味豊かな濃醇旨口な山廃純米をご堪能下さい。伝統の技である山廃を蘇らせた菊姫ならではの酒質です。 ◆ましだやコメント たっぷりとした米の旨みがフワッと口中で広がり、程よい酸味と香ばしい香りがコクの深い味わいです。燗酒は大変オススメな飲み方であり、料理と共にお召し上がりいただくと素晴らしく幸せな気持ちになります。磯の香り香ばしい浜焼きや、あん肝の旨味が溶け込んだ味噌鍋などは最高の相性です。 ※ラベルの色は醸造年度で変わります 原材料 原料米 精米歩合 酒母 熟成年数 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 兵庫県三木市吉川町 特A地区産 山田錦 65% 山廃もと 1年未満 - 16〜17%
ワイン紀行
3,080円
昭和53年に日本酒業界初となる「山廃仕込」と表示した純米酒として発売しました。 酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。 酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。 濃醇で飲み応えがあり、好き嫌いのはっきり分かれる「男酒」としての個性が光る純米酒です。 ナッツやカラメルを連想する芳醇な香り。力強い酸味と米のたっぷりとした旨味が相まって、コク豊かな風味が口中に広がります。 ■原料米:山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) ■精米歩合:70% ■酒母:山廃 ■熟成年数:1~2年 ■アルコール度:16度以上17度未満 ■味わい:濃醇タイプ
MOAI
3,080円
山廃造りの伝統を守りぬく。 芳醇な吟香とコクのある、飲みあきしない逸品。 常温、またはお燗で純米酒の芳醇な香りを楽しみながらお飲みください。 ◆容量:1800ml ◆原料米:宮城県産米 ◆アルコール度数:15.0〜15.9% ◆日本酒度:+5.0 ◆酸度:1.8 ◆精米歩合(掛米・麹米):60%・60% ◆製造:宮城県加美町 (株)田中酒造店
みのしょう楽天市場店
4,400円
配送方法 生酒のためクール宅急便を使用いたします。変更はできません。この商品は無料のリサイクル箱を利用しての発送になります。【ギフト配送をご希望の場合】配送に有料の1本用縦入れ箱を使用いたしますので箱代として別途135円いただきます。有料箱ご利用の場合、代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて後ほど連絡させていただきます。 送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\12000以上 送料\500引対象商品※クール料金は割引対象外です。※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。 内容量 1800ml ご注意 旨み成分が非常に多いため、沈殿物が発生する場合がありますが、品質には影響ありません。 保存方法 要冷蔵 5℃以下 生酒のため到着後は必ず冷蔵保管をお願いいたします。万全な冷蔵保管の場合、熟成もお楽しみいただけます。開封後はお早めにお飲みください。 原材料 米、米麹 製造元 菊姫合資会社(石川県) 商品説明 石川県の銘醸蔵 菊姫 の山廃仕込純米限定酒。火入れは年に一度のみ10月発売、生原酒は2月に一度のみの発売となっています。使用米は兵庫県吉川町産特A山田錦100% 精米歩合は65%。日本酒としては初めての地理的表示である「白山菊酒」の認証酒です。色調には透明感があり、明るく、淡い琥珀色。 香りはバナナのような落ち着いた果実香の他、(ローストしたものではない、生の)アーモンドのような甘やかな香り(杏仁豆腐のような香り)や稲わらを思わせる香ばしさがほのかに感じられます。 口に含むと若々しい上品な甘味と旨味が広がり、鮮烈な酸味とアルコールのボリューム感を伴って、骨格のあるしっかりとした味わいに仕上がっています。...
みのしょう楽天市場店
4,400円
配送方法 宅急便(常温)を使用いたします。クール宅急便への変更希望は(クール料金\300別途必要です)配送ご要望欄へご記入ください。この商品は無料のリサイクル箱を利用しての発送になります。【ギフト配送をご希望の場合】 配送に有料の1本用縦入れ箱を使用いたしますので箱代として別途135円いただきます。また菊姫汎用大型ギフト箱(220円)も準備しております。ご希望の場合は上部選択窓または配送ご要望欄からお知らせください。ギフト配送のみご指定の場合は1本用縦入れ箱(135円)を使用いたします。 有料箱使用の場合、変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて後ほど連絡させていただきます。 送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\12000以上 送料\500引対象商品※クール料金は割引対象外です。※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。 内容量 1800ml ご注意 旨み成分が非常に多いため、沈殿物が発生する場合がありますが、品質には影響ありません。 保存方法 長期保存の場合冷蔵保管をおすすめいたします。 開封後は早めにお飲みください。 原材料 米、米麹 製造元 菊姫合資会社(石川県) 商品説明 石川県の銘醸蔵 菊姫 の山廃仕込純米限定酒。年に一度のみ10月に発売されます。使用米は兵庫県吉川町産特A山田錦100%。日本酒としては初めての地理的表示である「白山菊酒」の認証酒です。控えめな濾過で清酒本来の黄金色食中酒に必要な酸、一夏の低温熟成によるまろやかなコクと旨み、菊姫の個性あふれる純米酒の頂点です。蔵元の妥協しない丁寧な造りがわかる逸品。 IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2007日本酒部門最優秀賞受賞酒...
みのしょう楽天市場店
4,400円
配送方法 生酒のためクール宅急便を使用いたします。変更はできません。この商品は無料のリサイクル箱を利用しての発送になります。【ギフト配送をご希望の場合】配送に有料の1本用縦入れ箱を使用いたしますので箱代として別途135円いただきます。有料箱ご利用の場合、代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて後ほど連絡させていただきます。 送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\12000以上 送料\500引対象商品※クール料金は割引対象外です。※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。 内容量 1800ml ご注意 旨み成分が非常に多いため、沈殿物が発生する場合がありますが、品質には影響ありません。 保存方法 要冷蔵 5℃以下 生酒のため到着後は必ず冷蔵保管をお願いいたします。万全な冷蔵保管の場合、熟成もお楽しみいただけます。開封後はお早めにお飲みください。 原材料 米、米麹 製造元 菊姫合資会社(石川県) 商品説明 石川県の銘醸蔵 菊姫 の山廃仕込純米限定酒。火入れは年に一度のみ10月発売、生原酒は2月に一度のみの発売となっています。使用米は兵庫県吉川町産特A山田錦100% 精米歩合は65%。日本酒としては初めての地理的表示である「白山菊酒」の認証酒です。色調には透明感があり、明るく、淡い琥珀色。 香りはバナナのような落ち着いた果実香の他、(ローストしたものではない、生の)アーモンドのような甘やかな香り(杏仁豆腐のような香り)や稲わらを思わせる香ばしさがほのかに感じられます。 口に含むと若々しい上品な甘味と旨味が広がり、鮮烈な酸味とアルコールのボリューム感を伴って、骨格のあるしっかりとした味わいに仕上がっています。...
お魚の漬物なら金沢の「油与商店」
3,080円
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「菊姫」山廃純米 1800ml 戦後、初めて菊姫が蘇らせた先人の知恵と伝統による純米酒。しっかり造った麹と強健な山廃酒母で、米の旨味を目一杯引き出された一本。 酸味がしっかり効いた、山廃ブームの先駆けとなった濃醇で飲み応えのある「男酒」です。 個性的な味わいですので好き嫌いが分かれるかもしれませんが、ガツンとしたお酒を飲みたい人にお勧めです。 力強い酸味と米のたっぷりとした旨味が相まって、コク豊かな風味が口中に広がります。 【商品仕様】 ■蔵元:菊姫合資会社(石川県白山市) ■造り:純米酒 ■容量:1800ml ■原料米:山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産) ■精米歩合:70% ■酒母:山廃酒母 ■熟成年数:1〜2年(複数年ブレンド) ■アルコール度:16度 ■日本酒度:-1.5 ■酸度:2.5 ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 【味わい】…濃醇タイプ ・濃淡…濃醇 ・酸味…しっかりとした酸 ・甘辛…やや甘口 【香り】 ナッツやカラメルを連想する芳醇な香り 【おすすめの飲み方】 常温、ぬる燗がおすすめ。 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
ドリームクラフト&ビッグボス
2,189円
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 製造販売 岩瀬酒造 蔵元所在地 千葉県夷隅郡御宿町久保1916 種別 純米酒 原材料 総の舞 飲み口 辛口 度数 15度以上16度未満 6本まで1個口です。 6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 総の舞(千葉産)を65%精米したお米で仕込んだお酒です。 お米の旨味のある辛口の山廃純米酒です。 常温〜お燗まで楽しめます。 和食・洋食・中華など幅広く楽しめ、チーズとの相性も良いです。
石川の地酒・みなみ酒販
2,200円
菊姫 鶴乃里 山廃仕込み純米酒 原材料名:米・米こうじ・精米歩合65% 原料米:兵庫県吉川町(特A地区)産AAA山田錦100% 「純米酒」なら何でも良いという時代はおわりにしたい。 吟味した原料を惜しみなく使う。手間をおしまない。 そして、適切な熟成管理。これらがきちんと備わっている酒だけが、本物の味わいを醸し出す。 「鶴の里」は原料米に菊姫大吟醸にも使用している、 兵庫県吉川町(特A地区)産、特上クラスの山田錦を100%使用。 純米酒らしい旨みを追求するため、精米歩合はあえて65%としました。 麹蓋で丁寧に仕上げられた麹と、じっくり手間をかけた山廃酵母を使用し、菊姫仕様の特注醗酵タンクにより、総米1t仕込みで「超吟」レベルのきめ細かい温度管理の元かもし出される。 低温で一夏ゆっくり熟成させることで、旨みとコクがさらに増しています。 「鶴の里」は、菊姫会専売酒です。 ●鶴乃里は年一度の瓶詰になりますので印字される日付は瓶つめされた日付のみとなります● ●ラベルの色は毎年変わります。今年度は赤色です。 ※贈り物としてご利用の場合は別途箱代が必要です。【鶴乃里についての菊姫からのコメント】 色調は透明感のある淡いイエローゴールド。 クリームチーズを思わせる爽やかさとミルキーな香りを主体として、バナナやリンゴのような甘い果実の香りもほのかに感じられる。 口に含むと上品な甘味と旨味が広がり、酸味が味わいに豊かさと力強さを与えています。 後口にも柔らかくなめらかな味わいを程良く感じられ、スッと余韻が切れていきます。 ひと夏を経て、酸の荒さや硬さが消え、味に丸みと落ち着きが出てきた印象をもつ。例年通り、香味のバランスが良く、調和のとれた味わで、山廃酒母らしいふくよかな旨味とボリューム感を味わえる。 当社の『山廃純米...
ドリームクラフト&ビッグボス
2,887円
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名:真鶴 山廃純米酒 ●容量:1800ml ●アルコール:15〜15.9% ●日本酒度:+5 ●酸度:1.8 ●精米歩合:60% ●味わい: 山廃造りの伝統を守りぬく。 10号酵母特有の芳醇な吟香と コクのある、飲みあきしない逸品。 常温・または温燗で純米酒の 芳醇な香りを楽しみながら お飲み下さい。 芳醇な香りとコクがあり、 飲み飽きしない旨口の酒。 ●醸造元:田中酒造店 ●住所:宮城県加美郡加美町字西町88-1
鳥取人のごっつおう市場
2,750円
天然の微生物の働きで育てる古来の技法、山廃酛で仕込んだ純米酒です。 生もと系ならではの腰のある、かつシャープな比類なき味わいをご満喫下さい。 燗でより味がさえます。 【製造者】大谷酒造株式会社/鳥取県東伯郡琴浦町 【名称】純米酒 【容量】1800ml 【アルコール度数】15% 【原料米】山田錦・玉栄 【精米歩合】60% 【日本酒度】+3.6 【酸度】1.4大谷酒造のある琴浦町は大山をはじめとする中国山地をを背に日本海を臨む、大自然に恵まれた土地です。恵まれた土地で作られる米、大山の雪解け水、清澄な空気、冬の寒冷な気候が『鷹勇』を醸し出します。
ワイン・焼酎・地酒ごちそう笑店
1,540円
蔵元 菊姫合資会社・石川県 原材米 山田錦100% 容量 720ML 度数 17.5度 日本酒度 +7 清米歩合 55% 特徴 戦後、初めて菊姫が蘇らせた先人の知恵と伝統(山廃酒母)による純米酒 です。 現代の名工「農口尚彦杜氏」が定年まで勤め上げた菊姫で得意とした山廃仕込み。その技はますます磨きがかかり息づいています。 山廃ブームの先駆けとなった濃醇で米の旨みがのった好き嫌いの激しい、腰が強い男酒 こそ「山廃純米酒」です。冷・冷酒がおすすめです。 菊姫・山廃純米酒1800mlはこちら *在庫切れ時、お取り寄せでお時間をいただく場合がございますので、自動配信メールではなく店舗からのメールを必ずご確認ください。
ドリームクラフト&ビッグボス
1,925円
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名:吉野杉の樽酒 雄町山廃純米 ●容量:720ml ●アルコール:14% ●日本酒度:+4 ●酸度:1.4 ●精米歩合:68% ●味わい: 約半世紀に渡り培った「樽添え技術」を生かして誕生した、 やわらかな樽香と雄町米のふくらみのある味わいとの 絶妙なバランスをお楽しみいただける山廃純米酒の樽酒です。 食中酒として、また、秋〜冬にかけては、熱燗も絶品です。 ●醸造元:長龍酒造 ●住所:奈良県北葛城郡広陵町南4
地酒・焼酎専門林屋酒店
2,536円
環境保全米「ささろまん」を自家精米し醸した山廃特別純米酒。 減農業環境保全米を使用し、じっくり造り上げた特別純米酒です。「味わいこそが山廃造り」の言葉通り、濾過もあえて控えめで、1年以上の熟成というだけあって枯れ草色の液体からは、複雑なコク・旨味を、そして全体を引き締めるが如き山廃もと_由来の酸味・微妙な苦味が感じられる濃醇旨口酒です。 これは是非とも「一年中燗酒命!」という日本温燗党(冗談)の方におすすめしたい! 在庫がない場合、少しお時間を頂きます。 内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 常温 原材料 ■原料米:ささろまん ■精米歩合:60% ■日本酒度:±0?+2 ■酸度:1.7?1.9 ■アミノ酸度:1.6?1.8 ■アルコール度数:15.0?15.9% 製造元 一ノ蔵酒造 商品説明 環境保全米「ささろまん」を自家精米し醸した山廃特別純米酒。
スターリカーズ i−ショップ
4,400円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 山廃純米酒(熟成) 原料米 ┃ 兵庫県吉川産 特A山田錦100% 精米歩合 ┃ 65% 度数 ┃ 19度 飲み方 ┃ 冷や~人肌燗 蔵元のコメント 本物の味わいを求める貴方へ、「鶴乃里」 I・W・C 初代チャンピオン毎年開催される世界最大規模のワインコンテスト「I・W・C(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)」は2007年にSAKE(日本酒)部門を新設しました。「鶴乃里」はその新設された時の栄えある 初代チャンピオン・サケ(最優秀賞)を受賞しております。 ラベルの色は3種類菊姫特注の醗酵タンクで、吟醸酒同様のきめ細かな温度管理のもと醸されます。ラベルの色は3種類あり、年ごとにラベルの色は変更となります(赤→黒→青→赤→…)。熟成させても大変美味しいので、3種類のラベルを飲み比べるのもオススメです。 山廃仕込力強さの中に、繊細で上質な旨味を兼ね備えた純米酒です。バナナ様の甘い芳香と爽やかでミルキーな風味が口中に広がり、キリリとした酸味が後口を引き締めます。
酒のビッグボス
2,530円
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。500mlの缶は1ケースまで。500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 穏やかな香りと優しい酸味を感じつつ、キリッとしまった味わいの中にも旨味のあるコクが後半まで続く 味わい:中口 日本酒度:+4 アルコール度数:15度 酸度:1.7 アミノ酸:1.5 原料米:兵庫県産五百万石 精米歩合:麹米63%、掛米68% 酵母:K-701 香住鶴株式会社 兵庫県美方郡香美町香住区小原600-2
ドリームクラフト&ビッグボス
2,699円
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名:一ノ蔵 特別純米 円融 ●容量:1800ml ●アルコール:15% ●日本酒度:+1〜+3 ●酸度:1.6〜2.0 ●精米歩合:60% ●味わい: 原料米を60%に磨き、山廃仕込みで 酒母を立て、醪で丁寧に醸し、1年間 寝かせた山廃特別純米酒です。 環境保全米を100%使用しています。 完全円満をあらわす名のとおり、 滑らかで奥行きのある深い味わい。 ●醸造元:株式会社一ノ蔵 ●住所:宮城県大崎市松山千石字大欅14
ドリームクラフト&ビッグボス
3,131円
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名: 百十郎 純米吟醸山廃 時代 ●容量:1800ml ●アルコール:15% ●日本酒度:±0 ●酸度:1.8前後 ●精米歩合:60% ●味わい: バターのようなコクのある香り。 ふくよかなボリューム感に旨味と 酸味が溶け合った複雑で リッチな味わい。 燗でさらに柔らかく丸みある 仕上がりに。 ●醸造元:株式会社 林本店 ●住所:岐阜県各務原市那加新加納町2239
酒の秋山 楽天市場店
3,520円
蔵元コメント 今年はよりワイン酵母の特徴が出ているのではないかと感じます。 上立ち香は白ワイン、含んだら甘味を感じた後に酸味を感じます。 常温では甘味が強いですが、5度くらいまで冷やすと上品な旨味と 酸味が調和したシャープな味わいとなります。 個人的には冷やして飲む方が爽やかで今の季節にびったりだと思います。 色々と試していますが生ハムやスモークサーモンなどと 合わせてみると相性が良かったです。 GWなどの休日にいかがでしょうか。 店主コメント 甘口ワインを想わせる甘酸が心地良く感じます 爽やかな味わいは洋食との相性抜群です。 商品名 東鶴 純米酒 ワイン酵母仕込み 生 販売時期 限定 タイプ ライト 香り コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 山田錦 精米歩合 60% アルコール 度数 15度 酵母 ワイン酵母 日本酒度 -8 酸度 2.7 保存方法 要冷蔵 蔵元名 東鶴酒造 蔵元所在地 佐賀県多久市 スペック更新日 2024.4.13
ワインshop マルシェディジュール
2,860円
◇醸造元◇ 1902年創業の齋彌酒造は秋田県由利本荘市に蔵を構えています。高低差6mの傾斜地に建てられ、高い精米所から低い搾り機へ米が酒になって下りてくる自然の地形と引力を利用した酒造りをしています。自社培養酵母と米の磨きにこだわり、酒質は清らかです。 ◇特徴・味わい◇ 山廃仕込みで造られた定番商品の純米酒。適度な酸が心地よく「飲み飽きしない・お燗も美味しい」味わいです。日々の食中酒として活躍する味わいです。 ■山廃純米■ □原料米:秋田酒こまち □精米歩合:65% □アルコール分:16度 ※お取り寄せ商品につき、発送までお時間を要します。 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
ドリームクラフト&ビッグボス
3,718円
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350ml、500mlの缶は2ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名:雪の茅舎 純米吟醸 ●容量:1800ml ●アルコール:16% ●日本酒度:+1.5 ●酸度:1.6 ●精米歩合:55% ●味わい: 伝統の技、山廃仕込により、 華やいだ香りと独特の きめ細かな味です。 通好みのお酒です。 ●醸造元:齋彌酒造店 ●住所:秋田県由利本荘市石脇字石脇53
細江酒店 楽天市場店
6,050円
蔵元:車多酒造(石川) 容量:1800ml 原材料:米、米麹 精米率:45% アルコール度数:16度 保管方法:直射日光を避け、冷暗所に保存してください。米の旨味を充分に引き出す、 天狗舞独自の山廃酒母造りで醸された純米大吟醸酒です。 山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい 「美しき旨し酒」の風味をご堪能ください。 食中の吟醸酒としても最適です。 熟成によるお酒の色は目も楽しませてくれます。
酒の倉之助
3,520円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)ぬる燗〜飛びきり燗で是非!やわらかな味わいが、食事を美味しく引き立てます!!酒蔵のオハコである「小川酵母」と酒米「五百万石」で醸した特別純米酒です。霧筑波では珍しい「山廃酒母」にて、酵母をゆっくりと育て上げてて使用しているのがポイント!!壜詰後氷温冷蔵庫にて、1ヵ年以上熟成させて充分に旨みとふくらみをもたせました。冷やして、またぬる燗でも大変美味しく召し上がって頂ける酒質です。浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。それに伴い、令和元年の酒造年度(2019/7〜)より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会」において、茨城県初にして史上最年少の首席受賞という快挙を成し遂げました。若き次期蔵元と意欲あふれる蔵人たちが、今後どんな「心酔わせる酒」を醸してくれるのか...
はせがわ酒店
3,080円
商品情報 商品説明 古くから伝わる山廃造りの技術を今に残す、しっかりとした純米酒です。通常の造り方の2倍の期間を要する山廃造りを、しっかりと、丁寧に仕込み、力強い酒母を育てることで、他の蔵にはないどっしりとした酸を生み出します。お米の香ばしい香りと麹のふくよかな香りが広がり、力強い酸と芳醇な旨味が広がります。 冷よりも常温から燗がオススメ。また併せるお料理も旨味ののったものがよく合います。うに、このわた、酒盗、チーズ、豚の角煮などと相性がいいです。 蔵元 菊姫合資会社 地域 石川県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。妥協を排し、手本なき究極を求めて。 菊姫は酒造りを子育てと同じように考えています。愛情を注ぎ、慈しみ育ててこそ、納得がいく酒が造れると考えています。 そのための必要条件とは最上質の原料米の吟味、買い付け、そして蔵の設備などです。十分条件とは杜氏以下、蔵人の高い技術とチームワークです。そして、その中心にあるのは本物の旨い酒を毎年造り続けたいという情熱です。...
京都のさか屋ふくしま
4,070円
齋彌酒造店 雪の茅舎 秘伝山廃純米吟醸 ■特定名称 山廃純米吟醸 ■使用米 山田錦/あきた酒こまち ■精米歩合 55% ■日本酒度 +1 ■酸度 1.8 ■アルコール度数 16-17 ■酵母 蔵内 伝統の技、山廃仕込みにより華やいだ香りと 独特のきめ細やかな味は、通好みのお酒。
丸石酒店
3,080円
山廃造りの伝統を守りぬく。10号酵母特有の芳醇な吟香とコクのある、飲みあきしない逸品。常温・または温燗で純米酒の芳醇な香りを楽しみながらお飲み下さい。芳醇な香りとコクがあり、飲み飽きしない旨口の酒。 造り 山廃純米 [分析値] アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 +3.5 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 使用米 宮城県産米 宮城県産米 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 小川酵母 酒母 山廃
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
3,080円
本物の酒造りを貫き日本酒文化を守り続ける 安土桃山時代、天正年間(1570~1600年)に創業。昭和16年に現在の菊姫合資会社に改組。昭和42年に全国清酒鑑評会で金賞受賞に輝く。 後に11年連続金賞受賞という快挙。 「米の甘味を生かした清酒本来の味」をひらすら追求し、伝統製法「山廃仕込」を復活させ、日本で最初に「山廃仕込純米酒」を発売。そして、高品質の酒造りの為に原料へのこだわり・人材育成・ハイテク設備・管理システムなどを揃え、未来に向けて更なる進化を続けています。菊姫では、山田錦の中でも最高ランクに指定されている「吉川町産山田錦」にこだわっています。菊姫は、吟醸酒・純米酒には全て山田錦100%使用、普通酒にまで山田錦を使用するというこだわりです。 ITEM INFORMATION 五味(甘・辛・苦・渋・酸)が融合した 濃醇で一本気な男酒 菊姫 山廃純米 菊姫 山廃純米は、戦後初めて商品化された山廃仕込。 香りからも山廃造りならではの濃厚な印象を受け、口に含むと五味(甘・辛・苦・渋・酸)が複雑な旨味として感じられ、どっしりとした飲みごたえがあります。 Tasting Note 酒本来の旨味というか米や麹の旨味といった抽象的な表現が多くなってしまいますが、懐かしくもあり、味わいなれた旨味がふくらみます。 酸味や苦味が全体のバランスを整えてくれるので、決して重たいわけではない。 先人達が残してくれた日本酒の文化を感じられるような酒です。 戦後の不遇な条件での酒造りから広がってしまった悪い日本酒のイメージを覆してくれる酒の一つであります。 日本酒の中の日本酒であり、通好みの酒です。 商品仕様・スペック 生産者菊姫合資会社 生産地石川県白山市 特定名称純米酒 日本酒度±0 酸度2.4 アミノ酸度2.8 原材料米、米麹 精米歩合65%...
はせがわ酒店
2,640円
商品情報 商品説明 北錦を66%精米で醸した山廃の純米酒です。口当たりからコクのある味わいですが、アルコール度数が12〜13度と低めということもあり、するりとお飲み頂けます。角の取れた酸味の後に、徐々に現れる穏やかな渋味が味に深みを与え、後口までコクと旨味が続きます。ぬる燗で楽しむのがおすすめです。 蔵元 木下酒造 地域 京都府 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。時間の経過や温度の違いで変化を楽しむことができる日本酒「玉川」 木下酒造は天保13年、1842年に京丹後久美浜の地で創業しました。蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉(とてもきれいな)のような川というところから、玉川と命名されました。杜氏を務めるイギリス人のフィリップ・ハーパー氏は、家付き酵母を使った自然仕込の山廃や、江戸時代の製法を再現した酒など、挑戦的な酒造りで新たなファン層をつくりだしています。時間軸と温度の違いによる味の変化は、日本酒の最大の魅力だという考えから、しぼりたての無濾過生原酒から蔵で熟成させた古酒も多く販売しています。