神田商店
2,385円
時分とは、ちょうどよいころあい。好機という意味を持ち、これを山梨県の主な品種である甲州にて表現したワインです。 甲州の柑橘系の香りとほどよい酸味を、最高の瞬間で仕上げたワインです。過去VTが「日本で飲もう最高のワイン」2016年、2017年2年連続プラチナ賞及び甲州部門特別賞受賞。
神田商店
1,540円
東光 純米吟醸原酒容量:720ml原料米:出羽の里精米歩合:55%日本酒度:−4酸度:1.6アミノ酸度:1.1アルコール度数:16%タイプ:やや甘口おすすめ飲み方:冷、常温フルーティで芳醇で、キレが良く、そして手頃な価格で購入できる、ワンランク上の『普段飲み清酒』。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014最高金賞を受賞しました。フルーティ、芳醇なコク、後切れの良さ、この3点を主軸に開発したお酒です。原酒にしてはアルコール度数もそれほど高くなく、飲みやすく仕上げました。ウニ・いくら・生ハム・クリームソースパスタ等、それ自体がしっかりとした味を持った料理と良く合います。
神田商店
1,650円
東光 出羽の里 純米吟醸原酒容量:720ml原料米:出羽の里精米歩合:60%日本酒度:−4酸度:1.5アミノ酸度:1.0アルコール度数:17%タイプ:やや甘口おすすめ飲み方:冷、常温香りが高く、食前食後に非常に適したお酒です。原酒でありながら、フルーティで飲みやすい日本酒に仕上げました。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012において「最高金賞」、全米日本酒歓評会2011「金賞」、International Sake Challenge2010「銀賞」と、数多くの賞を受賞し、更に国内でも評価が高く、「お酒手帖 〜一度は飲んでおきたい日本酒30選〜」(竹書房)の中で30銘柄の一つに選出されました。サラダ全般との相性が非常に良いです。また、まぐろステーキやタンシチューなど、食べごたえはあるけれど、しつこくない料理と良く合います。
神田商店
1,650円
東光 純米吟醸 出羽燦々容量:720ml原料米:出羽燦々精米歩合:55%日本酒度:+1酸度:1.5アミノ酸度:1.0アルコール度数:15%タイプ:やや辛口おすすめ飲み方:冷、常温厳正な審査会を通って初めて与えられる「DEWA33」の称号を冠する純米吟醸です。原料はすべて山形産にこだわりました。「DEWA33」認定シールは山形の酒の誇りと責任の証しです。香り良く、後味まろやかでキレのいい味。 安易に強烈な吟醸香を出したり、超辛口路線で目立たせることをせず、味の調和を重んじて、バランスのとれた味に仕上げました。白身魚の刺身、焼き鳥塩味などさっぱりしたお料理と合わせると、絶品です。