おいしく飲呑会
1,976円
【赤猿】〜数あるさつまいもの品種の中でも特に希少な「農林56号」紫色をしたさつまいもは白麹で優しく醸すことで、そのやわらかな風味を存分に発揮します。希少なさつまいもの個性と、その特徴を余すところなく引出す造り手の技により生み出された優しくやわらかな香味の一滴は、一献の価値があります。
1,017円
希少な栗の本格焼酎。柔らかな栗の風味が広がります。原料の風味を生かしつつ、食中酒としてロック、水割り、お湯割りと多くのバリエーションで楽しんでいただける本格焼酎です。●原材料 麦、栗、米こうじ●アルコール分 25%
1,980円
807円
世界的に希少な連続式蒸溜機「カフェスチル」で蒸溜した焼酎をブレンド。海の色を表現したスタイリッシュなブルーのボトル。ほのかな香りと爽やかな旨みをそのまま味わえるロックや水割りがおすすめです。もちろん果汁やソーダで割る従来のスタイルでもお楽しみいただけます。
2,760円
鹿児島県産の柚子を焼酎赤兎馬で仕込みました。柚子本来の香味あふれるほどよい酸味と柔らかな甘味があります。ぜひ希少なゆず酒をお試しください。アルコール分:14%原材料名:本格焼酎(国内製造)、果糖、柚子(鹿児島県産)
4,086円
“「寶CRAFT」"は、ご当地の素材を使用し、素材に合うベースアルコールにこだわり、手間を惜しまず「ひとてま造り」製法で丁寧に仕上げたご当地の嗜好性やグルメに合う地域限定のチューハイです。お客様の嗜好が多様化するなか、個性的なつくりや味わい・希少性・ご当地を切り口としたクラフトへのニーズが高まっています。そこで宝酒造では、チューハイ市場において、『クラフトチューハイ』という新しい市場を創造する、新ブランド“「寶CRAFT」"を立ち上げました。今回新発売する 愛知 蒲郡みかん は、愛知県産蒲郡みかんの果汁と果実を丸ごと使用したピューレ、厳選した樽貯蔵熟成焼酎を合わせたチューハイです。蒲郡みかんならではの上品な甘みと酸味に、ほのかにピール感が残るお酒として満足いただける味わいに仕上げました。愛知県蒲郡市は海と山に囲まれた温暖な気候で、三河湾の暖かな潮風と自然に育まれた蒲郡みかんは、特産農産物として蒲郡といえば「みかん」を連想するほど、そのブランドは地域に浸透しています。
1,498円
さわやかレモンリキュール2021年リヨン・インターナショナル・コンクール リキュール・スピリッツ部門 銀賞受賞!宮崎県日南市で太陽の光と自然の恵みをたっぷり受けて育ったレモンは、日南市の新たな特産品として大きな注目を集めています。生産量が少なく希少価値の高いこの日南産レモン果汁を贅沢に使用しました。宮崎の名水21選に選定された「榎原湧水」を仕込水、割水に使用した日本初減圧蒸留100%の芋焼酎、日南特産「爽 飫肥杉」をベースに、爽やかでスッキリとした飲み口と、日南産レモンならではのまろやかな甘みと酸味を凝縮した新感覚のレモンリキュールです。「日南特産」のコラボレーションが生んだフレッシュな味わいをお楽しみ下さい。◎日南産レモン果汁40%使用。香料・添加物は使用しておりません。●原料:レモン果汁、本格芋焼酎、上白糖●アルコール分:14%リヨン・インターナショナル・コンクールとは美食の街フランス・リヨン市を代表する著名なフランス料理のシェフの協会である"レ・トッケ・ブランシェ"ト"リヨン・ソムリエ協会が後援し、2021年度はワイン・ビール部門を含む3部門で43ヵ国9,261銘柄がエントリーしました。
3,531円
“「寶CRAFT」"は、ご当地の素材を使用し、素材に合うベースアルコールにこだわり、手間を惜しまず「ひとてま造り」製法で丁寧に仕上げたご当地の嗜好性やグルメに合う地域限定のチューハイです。お客様の嗜好が多様化するなか、個性的なつくりや味わい・希少性・ご当地を切り口としたクラフトへのニーズが高まっています。そこで宝酒造では、チューハイ市場において、『クラフトチューハイ』という新しい市場を創造する、新ブランド“「寶CRAFT」"を立ち上げました。今回新発売する 飛騨りんご は、岐阜県飛騨地方で栽培された「飛騨りんご」を丸ごと搾ったストレート混濁果汁※を使用し、当社独自のりんごスピリッツおよび厳選した樽貯蔵熟成焼酎を使用したクラフトチューハイです。飛騨地方の昼夜の寒暖差により育まれた、しまった果肉と高い糖度が特徴の「飛騨りんご」ならではのすっきりとした甘さと酸味、樽貯蔵熟成焼酎によるコクのある味わいをお楽しみいただけます。岐阜県の郷土料理である「鶏ちゃん」といった味の濃い料理との相性もぴったりです。
19,046円
22,256円
3,246円
歳月を積み重ね、今に蘇る香りと味。 本格焼酎「金計佐」は、昔ながらのかめ壺でじっくりと仕込み、古き味わいを再現する木樽錫蛇管で蒸溜した古式ゆかしい芋焼酎です。
1,025円
【白猿】〜本格焼酎造りには欠かすことの出来ない「酵母」。その潜在能力を最大限引き出す。厳選した二条大麦と、まるで果実の様な香りを生み出す「ワイン酵母」を使用しゆっくりと低温発酵で醸し、じっくりと低温蒸留。グラスに注いだときの甘く気品ある香り、優しく包みこむような味わいとキレが生まれた本格麦焼酎「白猿」。一盃の価値あり。「白猿」はワイン用のぶどう品種から分離した酵母で仕込んだ麦焼酎です。ワイン酵母由来の果実のような甘く気品ある香りを引き出すため、もろみを低温で経過させ、かつ低温蒸留を行っています。グラスを近づけた際に感じられる、熟した果実のような濃醇な甘香とやさしい口当たり、のどを通した後に余韻として広がる豊かな後キレの良さを楽しむことができます。
1,738円
さつま島美人の製造元、長島研醸は鹿児島県の最北端にある長島に存在する5つの蔵元が1つになり、生まれた蔵元です。それぞれの酒造会社で造られた原酒を巧みにブレンドし、全ての蔵が力を合わせ販路拡大や島外出張のたびに口コミで広めていき、今や鹿児島を代表する焼酎蔵の一つになりました。ちなみに、酒造組合の鑑評会には5酒造場それぞれの「さつま島美人」が出展されるとう非常に興味深い蔵元でもあります。さつま島美人は鹿児島県沖の島である、長島にある5つの
2,146円
【25°弥生1.8L】〜昔からの焼酎らしい黒糖焼酎です。常圧蒸留により引き出される旨味と香りをお楽しみ下さい。クリアーな口当たりと、ノドに残るインパクトが特徴です。まずは、ロックで味を確かめて下さい。麹菌…白麹蒸留方法…常圧蒸留。【貯蔵方法…タンク。貯蔵期間…1〜2年。
1,300円
厳選された原料と地元岩川の天然地下清水を使用し、徹底した温度管理の中で黒麹独特の芳醇な香りとコク甘み造り出しています。口の中で心地よく、じっくり丁寧に仕込んだ焼酎は格別です。麦焼酎本来の淡麗でまろやかな味わいと、すっきりとしたキレの良さとを兼ね備えた逸品です。この味わいで、このお値段!激安です!
1,938円
【奄美酒類】は、協業化を目指した島内の6蔵が、昭和40年(1965年)に、共同出資して設立した共同ビン詰め会社。各蔵で造られた原酒は奄美酒類に集められ、ブレンドし共同銘柄として商品化されています。酒質は、常圧蒸留にこだわり、米麹の割合を抑えて黒糖の比率を高めています。そして冷却濾過。キレの良いすっきりした味わいを追求しております。特に「25°奄美パック」はお手頃の人気商品。黒糖焼酎は誤解がありますが、糖質は一切含まない健康的なお酒です。
893円
鹿児島県内を中心に大好評の本格芋焼酎「おやっとさあ」は、品質、価格ともに自信のある本格芋焼酎です。商品名〈おやっとさあ〉は鹿児島弁で一日の労をねぎらう「お疲れさま」の意味で使われています。昔ながらの芋焼酎を黒麹で仕込むことで、キリッとした喉越しの中に黒麹独特の甘みが感じられます。
2,308円
享保15年(1730年)に創業した相良酒造の初代「相良仲右衛門」の名を冠した芋焼酎『相良仲右衛門』。この焼酎は芋の旨みが幅広く味わえるアルコール度数「30度」に着目して造られた黒麹仕込みの芋焼酎です。お湯又は水を通常より多めに割ってお召し上がりください。甘みを生み出せる焼酎です。
2,029円
厳選したさつま芋(黄金千貫)を原料に白麹で醸しています。焼酎の旨味成分を生かす為に、通常数時間で済む濾過作業を目の粗い濾過器で24時間以上かけてじっくりと行い、可能な限り無濾過に近い状態のまま貯蔵熟成させています。芋の風味が活きた昔ながらの芋焼酎を思わせる、芳醇無比な味わいをお楽しみ下さい。
1,992円
黒糖の味、香りをを前面に出し、うまみとコクがバランス良く調和した商品です。酒好きにはたまらない逸品です。
2,223円
樽熟成で飲みやすいタイプ。閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。お湯割りでもロックでも本当に旨いと感じさせる商品です。赤閻魔(1800ml)は【2013年モンドセレクション最高金賞受賞】しております。
2,200円
【黒閻魔】〜全量麹仕込のキレのある深い味わい。一次仕込も二次仕込も麹のみを使用し醗酵蒸留を試みた商品で、スッキリと上品な飲み易さは繊細な料理にベストマッチです。
3,018円
渥美半島はかつて、さつまいもの一大産地で「甘藷の国」とも呼ばれ、以前はどこの農家でも栽培されており、冬の保存食でもある干し芋もつくられていました。昔ながらの芋文化を見直し役立てたいと、そうした願いから南は太平洋、北に三河湾、西は伊勢湾と三方の海にかこまれた渥美半島の高台で太陽の光と潮風をいっぱいもらった「紅あずま」の培養苗(無菌状態の栽培苗)を地元亀若地区の有志「亀若倶楽部」が有機・無農薬栽培で育てあげました。有機栽培で育て上げた原料芋は、アルプスからの伏流水の美味しい水で、割り水として仕込まれ、女性にも飲みやすい甘い香りと豊かな味わいに仕上がりました。焼酎造りは地酒造りで定評のある長野県飯田市の喜久水酒造に委託、甘い香りとすっきりとした味わいの芋焼酎です!
1,915円
【田苑 芋 DEN-EN IMO】〜「白麹。そのふっくらとした旨味。」鹿児島の大地で育った新鮮なさつま芋を使用し、丹精を込めて仕込む「薩摩焼酎 田苑」。中でも「田苑 芋」は伝統の技と白麹を使うことで、素材の芋が持つふっくらとした旨味を引き出し、奥深い味わいへと仕上げています。鹿児島県が伝統製法や県産原材料の良さを生かした製品に与える「ふるさと認証食品」のマークを平成16年より表示しています。【原材料】:さつまいも・米麹。【種麹菌】:白麹。【蒸留法】:常圧蒸留。【アルコール度数】:25度。
11,880円
本格芋焼酎の原点、黒麹特有の甘みとコク、キリッとした味わいの焼酎です。食事の味を邪魔しないすっりとした飲みやすい焼酎に仕上げました。一つひとつの作業を丁寧に精魂を込めて造った本格芋焼酎は逸品です。【2013年モンドセレクション2年連続金賞受賞】●原料:さつま芋・米麹●アルコール分:25%
5,580円
小鶴初心者お断りは、農林2号と黄金千貫から出来たそれぞれの原酒をの中で、香りと味わいに特徴のある原種を選択・ブレンドし、より芋臭く、コクのある酒質へと仕上げました。芋焼酎づくりは一に麹です。麹をうまく仕込めるかによって、焼酎の味が決まるとも言われています。黒麹で醸したもろみは一般的に重厚な香り、ふくよかでコクのある焼酎ができると言われます。小鶴初心者お断りにおいても味わい深い焼酎を造るため黒麹を使用しています。小鶴初心者お断りのは「昔ながらの芋臭い焼酎」にこだわりました。その香りと味わいは、クセが強く芋の臭さがたまりません。また、芋臭い焼酎は焼き鳥や季節のお刺身と相性抜群です。長年芋焼酎を愛飲されている方にとって、今の芋焼酎はクセが少ない、もっと芋臭い焼酎が飲みたいといった声も囁かれるようになりました。「小鶴初心者お断り」は、そんな長年芋焼酎を愛してやまない方へ贈る、昔懐かしい芋臭い焼酎です。
1,741円
【田苑 麦 白ラベル DEN-EN MUGI】〜「飲み続けたい、余韻がある。」厳選された大麦を白麹で仕込み、クラシック音楽を聴かせることによって独自のまろやかさを引き出した、田苑酒造ならではの本格麦焼酎です。ロングセラーの味わいをさらに改良し、平成22年にリニューアル新発売。上品かつ穏やかな香り、伸びやかでスッキリとした味わい、そして舌の上に心地よい余韻を残す、麦の甘みをお愉しみください。【原材料】:大麦・大麦。【麹種麹菌】:白麹。【蒸留法】:常圧蒸留。【アルコール度数】:25度。
2,702円
グラスに注ぐと吟造り麦焼酎のさわやかな透明感のあるきれいな麦の香りがきわだちます。口に含むと、きめ細かなやわらかさとほのかな甘みが広がる麦焼酎。淡麗でありながら、女性にも非常に人気です。特にロックがお勧めです。
2,130円
芋は南薩摩地区の契約農家で栽培し、鮮度にこだわった紅薩摩。米は国産米を使用し、国産原料100%で仕上げました。荒濾過製法により、紅芋特有の甘み、コク、香り、旨みを余すことなく凝縮し、まろやかな中にも口の中いっぱいに広がるフルーティな味わい。伝統の技を封じ込めた、熟成のいも焼酎です。アルコール度数25%。白麹仕込み。
16,748円
樫樽で熟成させた本格焼酎。『まんこい』は手招きをする行為をさし、「招き入れる」「迎え入れる」「千客万来」などの意味を持ちます。樫樽で寝かせながらも木の渋みなど雑味を除き、立ち上る香りと口あたりの甘さの中にしっかりとした“うま味"があり、女性にも好まれます。ロック、水割りでお楽しみ下さい。麹菌…白麹蒸留方法…常圧蒸留貯蔵方法…樫樽貯蔵期間…3年
2,352円
独自のそば麹により、そば原料のみで造った“そば全量"そば焼酎。そば本来の香りに加えて味わいに幅のある酒質を実現。一般的なそば焼酎には原料に米や麦が使用されています。これは、“そば麹"の製造がこれまで困難とされたからです。そばの実は非常に種皮が硬く、また、蒸すと表面の粘性が高くなり過ぎる性質があり、麹菌の付着と菌糸の生育が難しい為です。そこで一般的なそば焼酎は米や麦を麹として使用、また、製品によっては二次仕込みにも米や麦をしているのです。しかし、独自技術により、この“そば麹"の製造に成功(特許4371408号)。この“そば麹"を使用することで、今までにない、そば原料100%のそば焼酎が実現したのです。それが、そば焼酎「十割(とわり)」です。他の原料の風味が邪魔しない、そば本来の爽やかな香りとおだやかな甘みが楽しめます。そば焼酎「十割(とわり)」は、原料だけでなく、味わいの幅を広げるための造りのこだわりがあります。原料成分の個性が活きた濃醇な常圧蒸留原酒と、口当たりが良くて繊細かつフルーティーな減圧蒸留原酒を絶妙なバランスでブレンドし、味わいに広がりをもたらしました。“そば全量"ならではの味わいと香りが楽しめるロックやストレート、繊細な味わいのそば湯による“そば湯割り"にも最適な酒質です。
8,833円
弥生7年貯蔵1.8L瓶〜「弥生ゴールド」の原酒を7年貯蔵しました。弥生焼酎のとっておきの秘蔵酒です。麹菌…白麹。蒸留方法… 常圧蒸留。貯蔵方法…樫樽。貯蔵期間…7年。
2,343円
奄美酒類は、協業化を目指した島内の6蔵が、昭和40年(1965年)に、共同出資して設立した共同ビン詰め会社。各蔵で造られた原酒は奄美酒類に集められ、ブレンドし共同銘柄として商品化されています。酒質は、常圧蒸留にこだわり、米麹の割合を抑えて黒糖の比率を高めています。そして冷却濾過。キレの良いすっきりした味わいを追求しております。特に「30°奄美」は大人気商品。黒糖焼酎は誤解がありますが、糖質は一切含まない健康的なお酒です。
1,959円
独自のブレンド技術によって甘い香りと絶妙なコクを実現。その味わいは、煮込みやハムカツなどのこってり系からお刺身などのあっさり系まで大衆酒場メニューとも相性抜群!ぜひ、そのゴールデンな味わいをお楽しみください。
1,787円
ど真ん中にグッとくる焼酎を目指して。「味わいのコク」「キレのある飲みやすさ」の本格麦焼酎をご賞味ください。●原料:麦・麦麹●アルコール度数:25%
1,948円
時に磨かれて。〜「熟成光年」の琥珀色の輝きは歳月をかけて溶け込んだ樽熟成の証しです。貯蔵期間の異なるトウモロコシと麦の甲類焼酎に、麦の乙類焼酎をブレンドしました。樽の香りと麦の風味が広がり、すっきりとした中にもコクのあるまろやかな味わいが特徴です。オンザロック、水割り、お湯割りでお楽しみ下さい。飲んだら絶対病みつきになる味です!
4,136円
25°本格麦焼酎「邑」〜平成25年6月17日(月)販売開始 。地元岩川の天然地下水を、仕込から割り水まで全てに使い丹精込めて仕上げました。深い味わい、スッキリとした飲みやすさ。「味わいのコク」「キレのある飲みやすさ」の麦焼酎をご賞味ください。国産麦を使用しています。
2,472円
紫芋焼酎 紫(ゆかり)1.8L〜その名の通り種子島だけで栽培されているサツマイモで、肝機能の働きを高めるアントシアニン(天然ポリフェノール)の含有量が多いことから薬膳紫芋とよばれ、近年注目度の高い種子島紫。このサツマイモを芋原料に使用し、白麹菌によるかめ壺仕込みで味と香りにこだわった、杜氏・市囿清次の自信作。
1,951円
甘みも強く、青果用に人気のあざやかな紫芋の鹿児島県産紫芋。この芋を原料に、芋の自然な香りと、白麹のキレとすっきりとした飲み口。飲むほどに旨さを感じる「さつま無双紫ラベル」が誕生いたしました。すっきり爽快な飲み口が人気の商品です。
11,850円
【さくら白波】〜南薩摩産の新鮮なさつまいもを原料に黄麹で仕込んだ華やかな香りの本格芋焼酎です。すっきりとキレのある風味とさらりとした口当たりはお湯割り、ロック、水割りなどお好みでお楽しみください。
2,229円
商品名:ごま祥酎 紅乙女 小売希望価格(税込):2,287円 (1800ml) 原料:麦・米麹・胡麻(10%以上) アルコール度数:25度 容量:1800ml 貯蔵タンク:グラスライニングタンク 蒸留方法:減圧蒸留洋酒にも負けない気品高く美味しいお酒をつくることを目指しました。米や麦、小豆、ヒエといった素材で試行錯誤を繰り返し、ようやく納得できる味に辿り着いた素材が「胡麻」。ゴマに含まるセサミンには、肝臓の働きを助け、アルコールの分解を促進する作用があります。アルコールの分解が早いと血液中に出るアルコールも減って、酔いも少なくなる。ゴマとお酒はお互いを引き立て合う最高の間柄なのです。モンドセレクション2009 最高金賞受賞商品。ほのかな胡麻の香り、やわらかな旨みのあるスタンダード商品です。
1,493円
原料にはタイ米の無洗米を使い、低温発酵させたもろみを減圧蒸留。フルーティーな香りが口いっぱいに広がり、まろやかな風味と軽快なのど越しが楽しめます。軽量で持ち運びしやすい紙パック1800ml入り。20度は赤いパッケージデザインで、25度の黄色、30度の緑色と合わせて「信号パック」の愛称で親しまれています。飲み飽きないのでロックや水割り、お湯割りなどどんな飲み方でも楽しめます。【アルコール度数】20%
7,584円
6,444円
白麹と黄麹のコラボレーション 古の昔、人々は五穀豊穣を寿(ことほ)ぎ、萬(よろず)の神に神酒を供え、感謝の気持ちを表し、皇神(すめかみ)と崇(あが)めました。 その精神を今に伝えたいとの思いで名づけました。白麹で発酵し、時間差で黄麹を「追麹」し、芋と麹の配合、蒸留法、濾過法を工夫し、今までにない独自の風味を開発しました。鹿児島の地で黄麹歴50数余年の東酒造だからこそできる併せ技です。芋の特徴そのままに、気高い香りと奥深い味と甘さの芋焼酎ができました。
5,776円
24,396円
不二才 醅(はい)〜アルコール度数30%。無濾過で貯蔵・熟成によって主質の変化をお楽しみください。「不二才」の無濾過バージョンで、毎年4月と12月に発売している季節限定酒。「醅」とは、濾していない酒のことで、無濾過ならではの骨太な味わいを目指してつくられています。またアルコール度数は、原酒タイプよりやや低めの30度に設定されているのがポイント。この微妙に高い数値は、焼酎の旨みをもっとも引き出すと言われています。ふくよかで芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
12,751円
赤ワイン酵母仕込みの赤芋焼酎だから実現したフルーティーで豊かな香りとコクのある甘い味わい「紅さつま」をはじめとした赤芋を使用し、フルーティーで豊かな香りと、コクのある甘い味わいに仕上がっています
3,945円
「華やかな香り 深みのある味わい」11年(いい年)もの永い歳月をかけ、長期熟成された古酒ならではの華やかで、かつ深みのある味わいは、まさに黒糖焼酎の醍醐味を充分にご満足していただける商品と確信しております。(化粧箱入)
2,341円
3,137円
限定焼酎「ぬばたま」は、2種類の原酒をブレンドして造られた芋焼酎です。地元産の白豊芋を原料にした原酒と紅さつまを原料にした原酒で、麹用米は地元産のヒノヒカリを使用しております。なめらかで濃厚な口当たりに加え、香りも強く、芋焼酎好きの方には是非一度お試し頂きたい逸品。まずはお湯割りにして、芋のふくよかな香りをご堪能下さい。
7,900円
容量:720ml 容器:瓶 種類:芋 原材料:さつまいも(鹿児島県産)/米麹(国産米)(黒麹) アルコール度数:25%香りと飲みやすさにこだわり、独自製法「もろみ21製法」にて製造鹿児島県産のさつまいもと全量国産米使用の米麹で仕込んだ薩摩本格芋焼酎。「フルーティーな香り」と「すっきりとした飲みやすさ」を生み出す、独自の「長期低温発酵」と「減圧蒸留」。技が織り成す芋焼酎の進化したうまさをお楽しみください。〜長期低温発酵とは?〜通常15日間の「もろみ発酵期間(一次仕込み+二次仕込み)」を21日間に延長し、低温管理発酵を促すことで華やかな香りを引き出します。
3,290円
【28°待宵1.8L】〜華やか、贅沢仕込み。28°。全麹仕込みのプレミアム米焼酎「待宵(まつよい)」最も際立った特徴は、芳醇にして濃厚、まろやかにして深い味わい。素材そのものの味を楽しむ刺身や蒸し物など繊細な和食を引き立てる料理の"名わき役"です。
13,698円
芋焼酎 25度 田苑 芋 金ラベル『黄金千貫』を主な原料とし、芋焼酎だけで仕上げた樽貯蔵の長期貯蔵焼酎です。さつまいものほのかな甘みと、樽貯蔵ならではの華やかな香りを感じながら、長期貯蔵により、味わいはまろやかでスッキリと飲みやすい芋焼酎。ハイボールでは、炭酸の爽快感と共に芋の甘みと酸味の調和によって、より一層爽快で飲みやすく、様々なシーンで食前・食中問わず、気軽に自分好みの飲み方で楽しむことができます。【アルコール度数】25% 【原材料】さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米)【麹菌】白麹菌、黒麹菌 【蒸留方法】常圧蒸留、減圧蒸留
7,019円
【刀飛焼】香ばしい薫香でヴォリューム感たっぷりの骨太な焼酎です。黒コショウ、栗、ナッツ、ヴァニラ、ごま油、かすかにキャラメル香もあり、口に含むと、モンブランケーキを食べてるような心地よい風味で、長い余韻を楽しめる焼酎です。●原材料名:さつま芋(南薩産黄金千貫・紅さつま)・米麹(国産)●アルコール度数:25度
1,771円
「伊佐大泉」をつくっている「大山酒造」は字からすると大きな蔵かと思われがちですが、今では数少ない、「一蔵一銘柄」の小さな木造り蔵です。明治38年(1905年)に創業依頼一貫して芋焼酎にこだわり焼酎造りをしています。 美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、その白麹が焼酎の元となっています。仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。伊佐焼酎の中のひとつ「伊佐大泉」は約1000銘柄あるといわれる鹿児島焼酎の中で知名度は低く、「伊佐美」ほど有名ではありませんが、鹿児島県下焼酎鑑評会で総裁賞や優等賞に輝くなど評価は高く、多くのファンに愛されてきました。銘柄の「伊佐」は地名を表わし、「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージしてつけられています。 6本以上の購入の場合はメーカーのプラスチック箱のまま出荷しますので予めご承知おきくださいませ
2,975円
2,179円
【紅芋焼酎 寧(ねい)】〜「寧」には「じっくりていねいな」「穏やかで落ち着いている」という意味があります。 本商品の特徴が、じっくり熟成させ、まろやかで優しい口当たりに仕上げた紅芋焼酎であることから「寧」と命名しました。オンザロックをはじめ水割り、お湯割りなどお好みの飲み方でお楽しみいただけます。
2,698円
濱田酒造の独自の技術で誕生した「うかぜ」。軽やかで甘芳ばしく、麦らしい風味の本格焼酎。個性豊かな4つの原酒をブレンダーの技で調和させた逸品です。麦(豪州産・国産)、麦麹
4,280円
この『七窪』は価値ある逸品です。魔王の生みの親である、前村 貞夫杜氏が再び戻って最初に手掛けた商品がこの『七窪』です。蒸留酒に欠かせないこの豊かな"ひと滴"とその喜びに感謝しておごることなく形にしました。七窪は、鹿児島のシラス台地という天然のろ過装置から湧き出る水を用い、独自の製法により仕上げました。フルーティですっきりとした味わい。食中酒として、特に刺身や寿司等の魚料理との相性が抜群の従来になかった本格焼酎です。お奨めの飲み方 料理との相性を追求した芋焼酎です。軽やかな香りと抜群のキレが特徴です。ロック、水割りでお楽しみください。製造法 :白麹 減圧蒸留アルコール分:25度 内容量:1800ml(化粧箱入) 原材料:さつまいも、米麹(国産米) こちら ギフト 用予約商品となっており、事前にお熨斗とラッピングを致しております! (画像4枚目をご参照下さい) 日時指定も承っておりますので 直前になって慌てる事の無い様、当店で予約されては如何でしょうか?
8,970円
樫樽で長期間寝かせた旨味、香り高い黒糖焼酎です。天然記念物「アマミノクロウサギ」から名付けた焼酎。芳醇さとまろやかさの絶妙なバランス感は飲む人を魅了する自信作。水割り・ロックがお薦めです。3年連続モンドセレクション最高金賞受賞。麹菌…白麹、蒸留方法…常圧蒸留、貯蔵方法…樫樽、貯蔵期間…5年
2,587円
常圧・減圧蒸留2種類の芋焼酎原酒をブレンドすることにより、フルーティーでまろやかな味に仕上げました。
21,186円
大人気!赤兎馬(せきとば)!商品特徴:「濱田酒造(はまだしゅぞう)の『紫の赤兎馬(せきとば)』は、厳選された良質の黄金千貫と頴娃(えい)紫を丁寧に選別し、熟してないもの・傷んでいるものなどをすべて手作業にて取り除き使用します。また仕込み水には、鹿児島県特有の火山灰土(シラス台地)の地下数百メートルから湧き出す天然水を使用します。【秘蔵熟成】蒸留仕上がったベースとなる原酒を、ゆっくりと寝かせ、仕上げに力強い味の若い原酒をブレンドしてようやく商品『赤馬兎(せきとば)』という名を付けられます。ちなみに『赤兎馬(せきとば)』とは、三国志に登場し"一日に千里走る"と言われた名馬の名前です。今一番売れてるプレミアム焼酎!『赤兎馬』、是非ご賞味ください!」ご注文から5日以内にお届けお急ぎはご相談に応じます!
1,614円
25°白水 米1.8Lパック(メルシャン(株))〜八代不知火蔵謹製本格こめ焼酎。やわらかくまろやかな味わいは水へのこだわりからうまれました。焼酎の味わいを大きく左右すると言われる割り水に環境省が選定する『名水百選南阿蘇・白川水源の水』を使用しています。白川水源の水は白水にとって絶妙なミネラルバランスで、豊富に含まれるカルシウムが白水の香り立ちを良くし、素晴らしい吟醸香を生み出しています。またナトリウムとカリウムのバランスが後味の良いキレを生みます。こめ焼酎白水は、白川水源の水にこだわったからこそうまれた焼酎なのです。
8,899円
酒造りに適した清い鈴鹿川の伏流水を使い、大変スッキリとしたまろやかな味の焼酎です。ピュアでマイルドなキンミヤ焼酎は、そのままお飲み頂いても、また、チューハイやカクテルのベースとしてもお楽しみいただけます。もちろんホッピーとの相性は抜群です!
2,542円
25°銀しろ1.8L〜熊本酵母、減圧蒸留法、二段仕込み。モンドセレクション2012 金賞受賞。麗しく華やいだ香りは、まるで日本酒の吟醸酒。おいしい水と米、そして吟醸酵母を使い低温発酵にて丁寧に作った本格米焼酎です。さらにそれを本格焼酎「しろ」とブレンドしました。ロック、ちょい水割が特におすすめです。
4,969円
容量:1800ml 容器:瓶 種類:麦焼酎 原材料:麦/麦麹(白麹) アルコール度数:25%樫樽で貯蔵熟成した琥珀色の本格麦焼酎じっくりと経た時の味わいをかもす、貯蔵麦焼酎ができました。厳選した大麦を白麹で仕込み、減圧蒸留、樫樽で貯蔵熟成しました。樽の木とマイルドでなめらかな飲み口の奥に感じる、ほのかな甘みをお楽しみください。
1,819円
ビッグなうまさの定番ラインアップ。ロック、水割り、ウーロン茶割りなど、お好みの飲み方で自由にお楽しみいただけます。
3,475円
牛乳焼酎「牧場の夢」は、球磨焼酎伝統の米と当社独自のアルカリ温泉水、そして新鮮な生の牛乳を同時に発酵させて造り上げた焼酎。フルーティでほのかに甘いミルクの香り、軽快な飲み口が特徴。さらにお客様の工夫で、飲むこと以外にも色々な利用方法が考案され成果があがっています。
12,240円
「茜霧島」は、明るく鮮やかなオレンジ色が特徴のさつまいも「タマアカネ」を使用。フルーティーなコクとまるみを感じる彩り豊かな味わいです。キラッと光るうまさ、フレッシュではなやかな香りには、陽気さを感じさせる彩りある魅力が秘められています。
980円
赤霧島900ml瓶※訳あり品のため、ご理解ある方のみご購入お願いいたします。※霧島が提案するプレミアム。「幻の紫芋「ムラサキマサリ」が原料ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名しました。後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの芋焼酎です。長年に渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられているのです。
