JAタウン
3,700円
■石川県は、冬場の寒冷な気候、日本三名山のひとつに数えられる霊峰白山に源を発する手取川をはじめとした地下水脈など、水や米づくりの環境に恵まれ、古くから酒どころとして知られています。日本酒は、良質な「水」、「米」をもとに「人」の技で造られており、この三拍子が揃っている石川は美味しい日本酒の宝庫です。 ■地域固有の酒米を使った付加価値の高い日本酒造りが強く求められる中、石川県は、大吟醸酒に適した石川オリジナルの酒造好適米として、11年の歳月をかけ、「百万石乃白(石川酒68号)」を開発しました。 ■「百万石乃白」の主な特長①高精白しても割れにくい②すっきりとした味わいの日本酒を造ることができる③フルーティで香り高い日本酒を造ることができる④山田錦よりも倒れづらく、収量性が高い 加賀鶴 百万石乃白 香り純米大吟醸68号 720ml×1本 石川の酒米「百万石乃白」を使った純米大吟醸です。果実を思わせるフルーティーな味と香りが特長です。全日空の国際線ビジネスクラスにも採用されました。 [飲み方]冷やす◎ 常温◎ [特定名称] 純米大吟醸 [原材料名] ・米(国産)、米麹(国産米) [使用米] 百万石乃白(石川県産) [アルコール度数] 15度 [内容量] 720ml [保存方法] 直射日光・高温を避けて保管 [製造者] 社名 やちや酒造株式会社 住所 石川県金沢市大樋町8-32 のし対応:可 ※誠に申し訳ございませんが、着日指定はできませんので、予めご了承願います。 ※この商品はお酒です。20歳未満の方はお求めになれません。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、お控えください。 ※飲酒運転は絶対にやめましょう。 ※消費者のみの販売に限ります...
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
3,740円
《お酒に賞味期限はありません!》この商品には炙ったいりこが付いています。いりこには賞味期限が設けられています。(炙った日から9カ月。)しかし、いりこ酒には賞味期限はございません。また、炙りいりこ酒は日本酒に炙ったいりこを漬け込んでおりますので、酒税法上はリキュールになります。しかし、果実酒等と違い、糖分は入っておりません。パッと見た感じだと地酒専門店で販売すると言うよりは、お土産物屋さんにでも並んでいそうなラベル。「このお酒、ワインみたい」「水のようにスイスイ飲めるお酒が好き」今回、そういう方からは100%敬遠されるであろうお酒を仕入れてしまいました(笑)仕入れた理由は「私がちょっと飲んでみたいと思ったから。」山口県に行ってフグを食べる時、そのお店にヒレ酒があったら注文したくなりますよね。そのノリに似ています。ちなみに、このいりこ酒は冷酒で飲んだらむちゃくちゃ不味いです(笑)お燗で召し上がって下さい。店主 佐野吾郎《いりこ酒の飲み方。》ではここからは選手交代。まずはいりこ酒の飲み方からお伝え致します。いりこ酒はお燗にして炙ったいりこの香ばしさと旨味を楽しむお酒です。お燗にも色々な方法がありますが、このお酒を開発した醸造責任者の藤岡さんは手軽さを最優先。電子レンジでも良いですよっておっしゃっています。温度は、すすらないと飲めない位の飛び切り燗以上がオススメ。ぬるいと旨味が感じ取りにくいですし、香りも出て来ません。ですが、やけどにはくれぐれもご注意下さい(笑)いりこ酒はおうどんのお出汁をすする感覚で飲んで頂きたいのです。そして、このいりこ酒には小袋で炙ったいりこが付いています。お酒自体に十分いりこの味と香りが付いているのですが、付属のいりこで追い鰹ならぬ追いいりこをするんです。いりこ酒にいりこを入れ、温めるんです...
酒の秋山 楽天市場店
1,450円
店主コメント 通常の3倍の麹を使用した新感覚低アル酒 まさに飲むヨーグルト!! ロックがおすすめ 商品名 川鶴 讃岐くらうでぃ 720ml 販売時期 通年 タイプ ライト 香り コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ロック○ 常温 燗酒 原料米 国産米 精米歩合 70% アルコール 度数 6度 酵母 901 日本酒度 -70 酸度 5.0 保存方法 要冷蔵 ※開栓注意 蔵元名 川鶴酒造 蔵元所在地 香川県観音寺市 スペック更新日 2017.10.3
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,760円
《固さ若さも愛嬌!ポテンシャルの高さがひしひしと伝わる意欲作!》私の中で「川鶴」と言えば、オオセト、そして雄町!「川鶴」の特長である旨味と酸を押し出すお酒を造るのに最適な米です。「川鶴酒造」が雄町を表現する上でタッグを組んだ最強パートナー。それが「まめ農園」まめ農園の雄町の旨さを敢えて低精白の80%で表現。旨さを引き出すべく、熟成を経て誕生したのが、「純米まめ農園雄町」です。では、これより「まめ農園」に付いて少しお話ししてみたいと思います。「まめ農園」は岡山県倉敷市の北部にあります。日本史で必ず出て来る有名な合戦、備中高松城の戦いがあった地域の南西に位置しています。備中高松城の戦いがあった1582年頃はこの地域は遠浅の海でした。備中高松城の戦いが終わった後、干拓事業によって現在のように陸地になったのです。元々海だったということで、農業に必要な淡水は高梁川の水を堰で取水し、八ケ郷用水を経由して引き込んで得ています。また、元々海や干潟、浜辺であったということは、土壌の多くは砂です。従いまして、水や肥料の持ちが悪く、収量はどうしても少なくなってしまいます。そこで、土作りや水の管理を徹底することで少量でも高品質な米を栽培しようという方針で2006年には耕作受託を開始し、専業農家となりました。2012年からは全ての田んぼで環境保全型農業(緑肥栽培)に取り組み、特別栽培米を契約者に届けられています。そのうちの1軒が「川鶴酒造」です。「まめ農園」の全ての田んぼでは稲刈りを終えた後にマメ科の植物、ヘアリーベッチ(ナヨクサフジ)の種を蒔きます。これは米に適した環境に整える為で、こういう農法を緑肥栽培と言います。マメ科の植物の特徴である、空気中の窒素を固定する力を利用しての土作り。それと、ヘアリーベッチの持つアレロパシー効果と呼ばれる...
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
2,750円
讃岐くらうでぃ | 三重県出身杜氏が醸す香川の銘酒 ジョッキでグビグビいけるちょっと変わった日本酒です! 低アルコール6%の甘酸っぱいにごり酒なんです! グルメ雑誌等のメディアにも掲載多数の人気者が入荷しました!! 香川県の名物『骨付き鳥』。スパイシーな鳥料理に合わせて楽しめる様に造られたお酒。 クリーミーで甘酸っぱい味わいは女性にも大人気の一本です!! 川鶴酒造 | 香川県観音寺 初代から受け継がれる酒造りに対する精神。 「川の流れの如く、素直な気持ちで呑み手に感動を」 この言葉を胸に蔵人が想いをこめて醸す酒『川鶴』。 讃岐うどんで有名な香川県観音寺の銘酒です。 「酒造りは米作り。酒を造る者が、米を作る苦労を知ったうえで酒造りに取り組む。」と考え、蔵元 川人裕一郎氏が蔵に戻り米作りにも着手。 『川鶴』に使用する原料米は自家栽培米をはじめ、地元香川県産のお米が大半を占めています。 近年、地酒雑誌にも多く取り上げられ、平成28年度全国新酒鑑評会では見事に金賞受賞!! 蔵元 川人雄一郎氏を中心に酒造りをされています!! ■商品詳細:讃岐くらうでぃ■ 特定名称 本醸造 日本酒度 -70 精米歩合 70% 酸度 5.0 原料米 国産米 アルコール 6%
ちゃがたパーク楽天市場店
2,750円
商品説明[日本酒] [中国・四国・九州]あえて「にごり酒」というタイトルを使わず、「クラウディ」曇っているの意で、海外ではにごり酒のことを「クラウディ・サケ」と呼ばれます。にごり特有のどろっとした感触はあまり感じられずさらりとしており、アルコール度数が6度とビール並みに低いこともあるが、質感から受ける印象がまったく異なっています。酸を効かせた特有の甘酸っぱい味わいは、まるで大人のカルピス。通常よりも麹の使用量が多く、さらにクエン酸を生み出す白麹を用いているので、酸味と甘味をしっかりと際立たせています。にごり酒、また日本酒を飲んでいるというよりも、カルピス・サワーなど乳酸飲料の風味を思い起こさせる、軽快で爽やかな飲み口です。キンキンに冷やしてジョッキでがぶ飲みもおすすめです。香川県名物、骨付き鳥との相性は抜群で、焼き鳥や手羽先、スパイシーな料理との相性も良く、気軽に楽しめます。
味屋 楽天市場店
2,050円
♦ 蔵元について ♦ 土佐鶴酒造株式会社 土佐鶴の創業は、江戸時代安永年間まで遡ります。 土佐ノ國の家老であった廣松家は、当初は木材を搬出する等の海運業を営んでいました。 安永二年(1773)には、自田に産する米で酒造りを始め、弘化二年(1845)に酒造専業となりました。 「品質第一・誇れる品質の酒を造れ」という社是は脈々と受け継がれ、現在に至っています。 蔵元は室戸岬を遠望できる高知県安芸郡安田町にあり、酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れています。 安田川の上流には豊かな森林があり、豊富な雨量により「酒造りの生命」ともいえる良水に恵まれた環境にあります。 ★土佐鶴 良等 1800ml ★ 〜〜 酒と夢をこよなく愛する高知人の定番酒 〜〜 土佐鶴らしい淡麗辛口で、家庭料理をはじめ、どんな料理にも大変良く合います。口当たりがよく飲み易さが特徴、特に常温・ぬる燗・熱燗で飲まれるとお酒の味がより一層引き立ちます。高知人の定番酒として広く愛されています。 ♥♥♥♥ 包装・のしQ&A ♥♥♥♥ Q プレゼントなので納品書・請求書等は入れないで欲しい。A 弊店は商品に書類は一切同梱しない方針ですので、誤って請求書等が商品に同梱される事はありません。ご安心下さいませ。 Q 熨斗を付けたいが、どこで熨斗の種類を指定するのか? A ご注文を進めて頂きますと、送付先、お支払い方法等が表示されている枠があります。その中で「ラッピング・のし」の隣に「変更」と文字がありクリックをすると、熨斗一覧が出てきます。例えば「寿」を選択しますと、「ラッピング・のし」の欄の下に「のし:寿」と表示されます。 Q 熨斗の文字は自分で指示したい。 A「備考」の下に熨斗を指示する項目があります。熨斗上部、熨斗下部の記入欄がございますので、ご記入下さいませ。 Q...
地酒とワインの大和屋
1,450円
低アルコールの甘酸っぱい一本。 香川県の川鶴酒造が醸す甘酸っぱくて飲みやすい一本。 アルコール度数は6度、ギュッと詰まったもろみのまろやかさと相まって優しい味わい。 香川名物、「骨付鳥」とは相性抜群!機会があればぜひお試しあれ! 【蔵元コメント】 麹を3倍仕様(当社比)して生まれた低アルコールの日本酒です。 麹の旨みとフルーティーな吟醸香とクリーミーでスパイシーな味わいによく合います。 ロックスタイルがおすすめです。 ■はこちら タイプ 日本酒 原材料 米、米麹、醸造アルコール 原料米 - 精米歩合 - アルコール分 6度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
1,733円
川鶴から特別純米の限定酒が入荷しました! 香川県を代表する酒造米『オオセト』を55%まで磨き、搾りたてを瓶詰め。 お米の香りや爽やかな香りを感じられます。 ほんのりとバナナやメロンを想わすフルーツ系の香り。 口に含むと、爽やかな酸がほのかな甘味を包み、芳醇な旨味を引き出します。 躍動感溢れるジューシーな酸が喉を潤し、フレッシュ感を感じられ、 ほのかな苦味がアクセントとなって、喉越しが良く、後キレの良さを引き出しています。 芳醇で爽やかなキレ良い味わいは、オールマイティーに幅広い食事に合います。 飽きが来ない、搾りたてならではの新鮮な味わいをご堪能下さい。 【商品スペック】 精米歩合:55% 原料米:オオセト 日本酒度:ー 酸度:ー アルコール度数:16度 初代から受け継がれる酒造りに対する精神。 「川の流れの如く、素直な気持ちで呑み手に感動を」 この言葉を胸に蔵人が想いをこめて醸す酒『川鶴』。 讃岐うどんで有名な香川県観音寺の銘酒です。 「酒造りは米作り。酒を造る者が、米を作る苦労を知ったうえで酒造りに取り組む。」と考え、蔵元 川人裕一郎氏が蔵に戻り米作りにも着手。 『川鶴』に使用する原料米は自家栽培米をはじめ、地元香川県産のお米が大半を占めています。 近年、地酒雑誌にも多く取り上げられ、平成28年度全国新酒鑑評会では見事に金賞受賞!! さて! 何故、三重県の地酒を専門とする当店が、香川県のお酒をお取り扱いさせて頂いたのか?? その理由は・・・杜氏が三重県出身の方だからなんです!! 川鶴酒造 藤岡美樹 杜氏は三重県松阪市出身。 地元の方が醸すお酒なら当店も応援しなくては!! そんな想いを蔵元 川人雄一郎氏、藤岡杜氏にお伝えしたら快いお返事を頂くことができました!! 女性杜氏が醸したお酒はとても柔らかな旨みと香りを感じます。 是非...
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
2,420円
オリーブや醤油、素麺で有名な香川県小豆島のオリーブから採取され開発された新しい酵母『KO18(さぬきオリーブ酵母)』使用。 マスカットの様な爽やかな青い果実を想わす香りと上品な酸を感じる味わいで人気のお酒。 今回は瓶内二次発酵の純米吟醸活性にごり酒で御案内致します。 シュワシュワでフレッシュな口当たりで更に爽快にお愉しみ頂けます。 本数限定で特別に瓶詰めされた蔵元の隠し酒を是非、お試し下さいね! 【KAWATSURU Olive 純米吟醸活性にごり生原酒】 原料米:香川県産オオセト 精米歩合:55% アルコール度数:8度 日本酒度:-44 酸度:1.4 使用酵母:さぬきオリーブ酵母
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,980円
《蔵の思いがこの1本に!米作りから酒造りまでの一貫造り!》米作りから酒造りまで!特に蔵の思いがギッシリ詰まった酒。それが、「KAWATSURU NORA Heart & Soul(ハートアンドソウル)」です。元々「Heart & Soul」は自社田で栽培された山田錦で仕込まれる一貫造りの酒としてリリースされていました。自社田での田植えは地元の学生さん、飲食店さん、酒販店も参加の一大イベント。私も田植えのイベントが開催された年は毎年参加しておりました。「Heart & Soul」はチーム川鶴の川鶴愛の結晶なのです!その後、「Heart & Soul」は「NORA」に加わり現在に至るのですが、「NORA」のシリーズには甘酸っぱい味わいの商品が多い中、「Heart & Soul(ハートアンドソウル)」はキリッと引き締まった味わい。ドライなテイストがお好みの方に特に味わって頂きたい酒です。もちろん、川鶴ファンの方にも♪「Heart & Soul」のドライ感を演出しているのが、蔵の前の自社田で栽培された山田錦。精米歩合は何と90%!我々が日常的に食べている白米とほぼ同じです。驚く程の低精白!敢えてあまり磨かず、ダイレクトに米の旨さを表現したのが「KAWATSURU NORA Heart & Soul」なのです。冷酒だと先にも書いた通りのドライな味わい。そこから米の旨味、製法由来の酸が徐々に広がりを見せます。尚、冷やし過ぎは苦味や渋味が勝ってしまうのでご注意下さい。そして、この「Heart & Soul」、温めると雰囲気は一変します!米の旨味が冷酒以上に明確に伝わって来て円やかに。激熱燗からの燗冷ましは特におすすめです!!ちなみに「NORA」とは、「川鶴」のブランド名で、乳酸無添加・酵母無添加の自然と向き合った酒造りがコンセプトのシリーズです...
プライムリカーズ
1,450円
カルピスのような風味とたっぷりのにごりのクリーミーな舌触り。6%とライトなアルコール分ですが、味わいがしっかりしているので、ロックやソーダ割りでもバランスが崩れず軽快に楽しめます。 内容量:720ml産地:香川県蔵元:川鶴酒造原料:米・米麹・醸造アルコール精米歩合:70%アルコール度:6度日本酒度:-7酸度:5保存方法:常温使用米:国産米
越後銘門酒会
2,992円
越後の戦国武将・上杉謙信出立の地 長岡市栃尾地域 雪国の城下町を感じさせる雁木通りの中に「越銘醸」があります。 享保年間(1716-1736年)に創業した山家屋(越の川)と1845年創業の山城屋(越の鶴)が合併し、越銘醸株式会社として1934年に創立したのが始まりです。 築200年になる越銘醸の建物は、修繕と改修を重ねながら 昔ながらの風情を維持しており 2016年には「長岡市都市景観賞」を受賞しています。地元 長岡産「たかね錦」を60%まで磨き酵母には新潟の吟醸酵母を使い純米酒に仕込みました。やわらかな口あたりと旨みのあるスペシャル純米酒です。 商品情報 酒質純米酒精米歩合60%アルコール度数16度日本酒度+4飲み方常温、冷酒、ぬる燗製造者越銘醸こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前...
Ocean北海道
3,160円
産地北海道 造り普通酒 日本酒度+3 アルコール度19〜20 酸度1.8 とろみのある味わいと力強い香りが特徴。 じっくり熟成させることで、見た目も綺麗な琥珀色に仕上げました。○北海道一の水で造る酒「千歳鶴」 「うちの酒の特長はまず、芯がしっかりしてることだと思います。それはとにかく水がいいから。僕の腕がいいからじゃない(笑)。北海道中の酒蔵でもおそらくうちの水が一番いいんじゃないでしょうか。道内をくまなく掘った井戸屋さんがそう言ってたんで間違いないと思います。ただ、札幌の水っていうと都会ですからイメージ的には決して良くない。だからこれまではあまり、札幌の水ってことでは宣伝してこなかったんですけどね。でも、実際のところ、こんないい水はない。豊平川の伏流水で、札幌南部の山々に降った雨や雪が100年、200年かけて浸み込んで地下の深いところを流れて来てる水です。鉄分やマンガンが少なく、成分的にも酒造りに適してる。この水があるから「千歳鶴」ができるんです。」
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
2,420円
《味わいはキュート♪製法は伝統的!川鶴の意欲作!》ほんのり甘くてシュワッと爽快!多くの方が好きなジャンルのお酒ではないでしょうか。色んな製法が確立されている現在の日本酒業界。そんな中で、敢えて昔の製法を再現して造られた酒。それが「KAWATSURU NORA(ノラ)」「NORA」とは、Natural(自然)Original(原点)Refine(洗練する)Aeonian(永遠に)これら4つの言葉の頭文字から自然界を意味する「ノラ」として名付けられました。「NORAシリーズ」の中でもこの酒は「水もと」という製法で造られています。更に水もとにも「生米」と「麹」の2つの製法があります。今回こちらでご紹介するのは「K(麹)」です。詳しい製法は後ほどご説明しますが、製法が複雑な割には味はキャッチーなので、どうぞ気楽に味わって下さい。「川鶴」の大ヒット商品、「讃岐くらうでぃ」級の親しみやすさ。発酵由来の炭酸ガスの爽快感。ほのかな甘みとキュートな酸味。後味はスッキリ!こんな現代風なテイストの酒ですが、製法は室町時代の製法で、酵母無添加。天然の微生物が造り出した酒なのですから驚きです!一度飲んだらクセになる!いつでも飲みたい酒ですが、とても手間の掛かる製法なので小さい仕込みで造られています。ですから飲めるのは今だけです!急いでお買い求め下さい!とても親しみやすい酒なのですが、開栓にはチョットご注意下さい。普通に開栓すると噴きこぼれる可能性が高い元気な酒です。よく冷やして、揺すらずに、液面に注意しながらスクリューキャップの開閉を繰り返して炭酸ガスをある程度抜き、落ち着いてから完全に開栓して下さい。《「水もと」とは?》今回ご紹介している「NORA」は「水もと」という製法で仕込まれた酒です。水もとは別名、菩提もと(ぼだいもと)とも呼ばれます...
リカマン
2,323円
『 全国最多39回の金賞受賞蔵 』 『 高知県産米100%使用の純米酒 』 『 魚介料理と相性抜群の淡麗辛口 』 ■アルコール度 15度 1773年創業の伝統と歴史を持ち四国最大手に君臨する高知県の土佐鶴酒造。「品質第一・誇れる品質の酒を造れ」という社是のもと土佐鶴らしい“淡麗にして旨い辛口"の日本酒を世に送り出しています。 平成24年度には日本の優秀銘柄が競う全国新酒鑑評会において全国最多となる通算39回目の金賞に輝いています! “酒の生命"とも言われる仕込水には蔵のすぐ側を流れる安田川を使用。鮎踊る清流として知られるこの安田川の上流には日本三大美林に数えられる魚梁瀬(やなせ)杉も広がります。そして自社で丁寧に精米された高知県産米を100%使用して造られます。 その酒造りの長となる総杜氏長を務めるのは現代の名工にも名を連ねる池田健司氏。酒造り一筋50年の大ベテランで県内外からも高い評価を獲得しており淡麗辛口を伝統とする高知地酒の第一人者でもあります。 穏やかな米の香りとスッキリとしたキレのある後口。高知の地酒らしい淡麗で辛口の味わいはお刺身や焼き魚など、魚介料理との相性が抜群です!特に高知県の名物でもある鰹のたたきや酒盗(塩辛)とあわせたときの旨さはもう感涙もの!! もちろん冷やでも楽しめますがちょっとお燗につけて“ぬる燗"で試してみてください。さらに米の旨みが感じられて心もやすらぐ一献が味わえますよ♪ 高品質な酒造りを脈々と受け継ぐ土佐鶴。 その土佐鶴が弊社のためだけに醸す特別限定の純米酒です! [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
Ocean北海道
1,943円
産地北海道 造り純米吟醸 日本酒度+3 アルコール度15.5度 酸度1.2 ■原料米/北海道産米100%使用 ■精米歩合/55% 「北海道産米を100%使用した、華やかで透明感のある香りと味が特徴の純米吟醸酒です。軽快でありながら旨みとコクの調和がとれた奥深い味わいをお楽しみいただけます。」○北海道一の水で造る酒「千歳鶴」 「うちの酒の特長はまず、芯がしっかりしてることだと思います。それはとにかく水がいいから。僕の腕がいいからじゃない(笑)。北海道中の酒蔵でもおそらくうちの水が一番いいんじゃないでしょうか。道内をくまなく掘った井戸屋さんがそう言ってたんで間違いないと思います。ただ、札幌の水っていうと都会ですからイメージ的には決して良くない。だからこれまではあまり、札幌の水ってことでは宣伝してこなかったんですけどね。でも、実際のところ、こんないい水はない。豊平川の伏流水で、札幌南部の山々に降った雨や雪が100年、200年かけて浸み込んで地下の深いところを流れて来てる水です。鉄分やマンガンが少なく、成分的にも酒造りに適してる。この水があるから「千歳鶴」ができるんです。」
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
1,568円
川鶴から純米の直汲みが入荷しました! 香川県を代表する酒造米『オオセト』を65%まで磨き、搾りたてを瓶詰め。 ラムネの様な軽快な香り。 プチプチとした微発泡感が感じられ、軽快な旨味と甘味を包み、 ジューシーさとフレッシュ感、苦味が適度なバランスで仕上がっています。 この苦味がアクセントになって、爽快でキレの良い後味を演出しています。 オオセトの旨味や甘味がしっかりと表現され、 食中酒として飲み飽きが来ない新鮮な味わいを愉しめます。 【商品スペック】 精米歩合:65% 原料米:オオセト 日本酒度:+1 酸度:1.8 アルコール度数:16度 初代から受け継がれる酒造りに対する精神。 「川の流れの如く、素直な気持ちで呑み手に感動を」 この言葉を胸に蔵人が想いをこめて醸す酒『川鶴』。 讃岐うどんで有名な香川県観音寺の銘酒です。 「酒造りは米作り。酒を造る者が、米を作る苦労を知ったうえで酒造りに取り組む。」と考え、蔵元 川人裕一郎氏が蔵に戻り米作りにも着手。 『川鶴』に使用する原料米は自家栽培米をはじめ、地元香川県産のお米が大半を占めています。 近年、地酒雑誌にも多く取り上げられ、平成28年度全国新酒鑑評会では見事に金賞受賞!! さて! 何故、三重県の地酒を専門とする当店が、香川県のお酒をお取り扱いさせて頂いたのか?? その理由は・・・杜氏が三重県出身の方だからなんです!! 川鶴酒造 藤岡美樹 杜氏は三重県松阪市出身。 地元の方が醸すお酒なら当店も応援しなくては!! そんな想いを蔵元 川人雄一郎氏、藤岡杜氏にお伝えしたら快いお返事を頂くことができました!! 女性杜氏が醸したお酒はとても柔らかな旨みと香りを感じます。 是非、皆様、三重県のお酒共々、香川の酒『川鶴』を応援宜しくお願い致します!!
リカーショップ ソノマ
1,341円
蔵の近くを流れる清流日本一の高津川の清冽な伏流水を使用した、「扶桑鶴 純米酒 高津川」は、華やかな香りをおさえ、米本来の旨みと味わいを感じさせられる、ふっくらとやわらかな口当たりの日本酒です。常温や燗で食中酒としてお楽しみください。 商品詳細 名称 扶桑鶴 純米酒 高津川 容量 720ml アルコール度数 15度以上16度未満 原料米 麹米:五百万石(島根県産)掛米:きぬむすめ(島根県産) 精米歩合 70% 日本酒度 +4.0 酸度 2.2 アミノ酸度 2.0 産地 島根県 製造元 株式会社桑原酒場
新潟の地酒・特産 日本酒の長田屋
1,870円
南魚沼の書家「田村岳川(たむらがくせん)」様から書いて頂いた「花」の朱文字に岡本太郎先生のお母様で小説家、歌人岡本かのこ様の小説「花は勁し(つよし)」の 一節を、「田村岳川」様流に書いて頂いた書をそのままラベルにいたしました。 「五百万石」。新潟淡麗辛口のベースになる大変重要な酒米。 本来の五百万石の持つ味わいを最大限残すことをコンセプトに、 やや味わいに硬さが出てくる弱点を克服した、今までの五百万石のイメージを払拭する個性豊かな味わいに仕上がりました。 他では販売されていない数量限定、特別限定酒です! 鶴齢ファンのみならず、是非お試しください! 精米歩合:55%地元に愛される雪国の地酒 鶴齢 青木酒造は享保二年(1717年)創業以来300年近くを迎える魚沼一の老舗 鶴齢は南魚沼の恵まれた風土の中で酒造りに最適といわれる冬期間だけで仕込んでいます 米の旨味を引き出す味わいの酒を基本に、コクのある味わいと飲みやすさが調和したお酒 あくまで手造りを基本に、一人でも多くのお客様に喜んで頂ける酒造りに日々精進しています。 江戸時代に雪国の暮らしを「北越 雪譜」という本にまとめ、全国に紹介したのが、ここ塩沢町出身の 「鈴木牧之」。「鶴齢」の名の由来は、雪国の生活を描き江戸時代に貸本屋の人気NO1に輝いた 「北越雪譜」の著者鈴木牧之によって命名されたと言われております。 (牧之は30年かかってこの本の出版にこぎつけました) また、鈴木牧之の次男 弥八は弊社の七代目として婿に来ています。 「牧之」の次男が鶴齢を継ぎ、現在は13代目、創業1717年の魚沼一の老舗です ...
五銭や
1,568円
商品説明 香川県産オオセト 65%精米重厚な飲み口ながらも、フレッシュさが醍醐味の純米生原酒。 保存方法 冷蔵保管 その他 商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
かのや本店〜醸造は芸術
2,453円
ギフト対応について 五百万石と雪の精を55〜60%精米して醸し まろやかでスッキリとした辛口酒です。 切れが良く水のように澄んだ味わいだけではなくて 柔らかなふくらみを備えている所に このお酒の素晴らしさを感じます。 後口がさっぱりとした旨口の味わいは、 この価格帯のお酒の中では、群を抜いてレベルの高い酒質です。 村上市を流れる三面川河口は"さけ漁"が盛んで 〆張鶴は"鮭の酒びたし"に合う・・・と言う記事をよく見ます。 その通りなんですが、このお酒は和食には万能で 刺し身や天ぷらとの相性が抜群です。 ◆日本酒度 :+4 ◆酸度 :1.3 ◆アルコール度:15% ◆産地:[新潟県]村上市 ◆容量:1.8L ↑ 鮭とば ■このお酒に関しては、蔵元から当地までの運賃を当店が負担しておりまして、当サイトでは販売価格にその送料分を上乗せさせていただいております。そのために蔵元さんの地元価格と異なることをご理解いただきたくお願いいたします。 天ぷら 鯛の姿盛り 和食にピッタリの お酒です。 『〆張鶴』に合う肴はこれっ ↓ 魚介類の刺身 貝類の刺身 天ぷら 盛合せ 鮭の紅葉漬け 【〆張鶴】のページは こちらを→→→→〆張鶴 しめはりつる 「しめはりつる」と読むこの酒は、新潟県村上市に文政2年(1819)創業の宮尾酒造さんの製品です。口に含むとサラリとした感触ですが、ひとたび飲み込むとコクがジワジワと広がり、複雑な味わいが湧き上がってきます。これが何よりも「〆張鶴」らしさであり、ファンを魅了せずにはおかない蔵元の個性【淡麗旨口】なのです。
AKOMEYA TOKYO 楽天市場店
1,980円
商品情報品目リキュール原材料名梅(国産)、日本酒、醸造アルコール、糖類/リンゴ酸アルコール分 9度内容量500ml製造者川鶴酒造株式会社香川県観音寺市本大町836番地AKOMEYA TOKYO/ とろ梅 梅酒 川鶴酒造 あこめや アコメヤ リキュール ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されています。また酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。香川県川鶴酒造・伝承の技で作られる日本酒に梅を漬け込み、完熟梅果肉をたくさん使った驚くほどのとろみが特徴の梅酒。香料・着色料の添加物不使用で梅果肉そのものを楽しめます。 2
リカーショップ ソノマ
2,585円
蔵の近くを流れる清流日本一の高津川の清冽な伏流水を使用した、「扶桑鶴 純米酒 高津川」は、華やかな香りをおさえ、米本来の旨みと味わいを感じさせられる、ふっくらとやわらかな口当たりの日本酒です。常温や燗で食中酒としてお楽しみください。 商品詳細 名称 扶桑鶴 純米酒 高津川 容量 1800ml アルコール度数 15度以上16度未満 原料米 麹米:五百万石(島根県産)掛米:きぬむすめ(島根県産) 精米歩合 70% 日本酒度 +4.0 酸度 2.2 アミノ酸度 2.0 産地 島根県 製造元 株式会社桑原酒場
土佐美味
1,694円
下記ギフト対応を必ずご確認下さい。 ギフト対応 この商品は要冷蔵品になります。 クール便代金は荷物サイズにより価格が変動します。 サイズ 税込価格 例 60まで 225円 720ml×2本まで 80まで 360円 720ml×6本まで 100まで 675円 720ml×12本まで 2本以上ご注文頂いた場合 自動計算が出来ない為、 ご注文後 訂正請求させて頂きます。ご了承下さいませ。 辛口すっきり!銘醸・土佐鶴が醸した純米吟醸酒 品名 銘鶴 種別 純米吟醸酒 原料米 あけぼの・松山三井 他 (国産) 精米歩合 50% 日本酒度 +6 酸度 1.5 アミノ酸度 1.1 アルコール度 15.0 容量 720ml 土佐鶴酒造は 室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸 郡安田町に位置し酒造蔵のすぐ側を 鮎おどる清流・安田川が流れる。 夏季雨量の豊富なこの地域には日本 三大美林の一つ魚梁瀬(剣山系)があり 「酒造りの生命」ともいえる良質で 豊富な水を恵む。 土佐鶴の酒造井戸から汲み上げられる 水は最も美味しいといわれる軽度の 硬水に属します。 原料は高知県産米から兵庫県山田錦 に至るまで幅広く用いられ目的に 応じて厳選されています。 土佐鶴の創業は古く江戸時代の 安永年間(1773)に遡ります。 銘鶴は初売りひがしこうち満喫祭 ギフトにおすすめです。 「土佐の地酒」銘鶴 辛口純米吟醸720ml土佐鶴酒造 辛口すっきり!銘醸・土佐鶴が醸した純米吟醸酒 「銘鶴」は「鶴九皐(きゅうこう)に鳴き声天に聞こゆ」ということわざに由来します。鶴は奥深い沢で鳴いてもその声は天にまで届くという意味があり、優れた物の名声は自然と広く世間に知れ渡るというたとえです。「銘鶴」はそんな思いを込めて銘醸...
うらかわ酒店
1,155円
ぜひ、日本を代表するお酒のひとつ 〆張鶴の贅沢なのみくらべで 優雅なひとときを!!! 宮尾酒造の創業は文政2年(1819)。新潟県の村上。 五百万石や高嶺錦など良質の酒造好適米を産出する米どころ。 酒の味に影響を与えると言われる水は、敷地内の清冽な井戸水を仕込みや洗い水などに使用しています。 この地下水は、鮭の遡上で知られる三面川の伏流水で、きめ細かな甘みを持つ軟水です。 酒造りに対する真摯な御姿は伝統の素晴らしさそのものです。 良質の米と清冽な水を原料に淡麗旨口で良いお酒を作り続けておられます。 特定名称 本醸造酒 精米歩合 麹55% 掛米60% アルコール度数 15%
ワインshop マルシェディジュール
2,530円
◇醸造元◇ 新潟銘酒のひとつである『〆張鶴』を醸造する宮尾酒造は、米どころ・村上に蔵を構えています。鮭の遡上で有名な三面川の伏流水を使用して、良質な米を真摯な姿勢で「うまい酒」へと変えていく、杜氏と蔵人の熱意あふれる蔵です。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の本醸造酒。控えめな香りとなめらかな口あたりで、米の旨みとスッキリした味わいを感じられます。軽快かつ爽やかな風味のやや辛口タイプ。冷〜 常温〜燗までお好みの温度帯でお楽しみいただけます。 ■月(本醸造)■ □原料米:国産米 □精米歩合:麹米55%、掛米60% □アルコール分:15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
ワインshop マルシェディジュール
1,925円
◇醸造元◇ 新潟銘酒のひとつである『〆張鶴』を醸造する宮尾酒造は、米どころ・村上に蔵を構えています。鮭の遡上で有名な三面川の伏流水を使用して、良質な米を真摯な姿勢で「うまい酒」へと変えていく、杜氏と蔵人の熱意あふれる蔵です。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米吟醸酒。優雅な香りとなめらかな口あたりから、やわらかな味わいが広がります。品の良いキレがスッキリした後味をもたらし、飲み飽きしない一品。淡麗さと旨みのバランスが心地よく、冷またはぬる燗がオススメの温度帯とされています。 ■純(純米吟醸)■ □原料米:国産米 □精米歩合:50% □アルコール分:15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,980円
アルコール度数15度 呑み方 お好みで 保存方法 常温 原材料 米・米こうじ 製造元 香住鶴株式会社 ◆◇ 商品説明 ◇◆ 兵庫県養父市 八木川流域の蛇紋岩土壌から溶け込んだ、ミネラル豊富な水で育まれた米を「蛇紋岩米」と呼ぶ。そこで僅かに栽培される山田錦からは蛇紋岩土壌に由来する香り高く、切れ味の良い特徴的な酒質を生み出します。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
土佐美味
9,408円
下記ギフト対応を必ずご確認下さい。 ギフト対応 お召し上がり方は、豊醇なる味と香りを充分に御満足して戴くため、少し冷やしてストレートでご賞味下さい。 [製法] 精米歩合30%の白米、米麹および水だ けで低温でゆっくりと醗酵させます。 粕歩合を高くした吟醸造りで加水調整 をせず、原酒をそのまま詰めています。 [注意] 冷暗所に保管し、開封後は早めにお召し上がり下さい。 品名 THE 土佐鶴(ざ・とさづる) 種別 純米大吟醸原酒 原料米 兵庫山田錦 精米歩合 30% 日本酒度 +4 酸度 1.6 アルコール度 17.0〜18.0 容量 720ml 土佐鶴酒造は 室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸 郡安田町に位置し酒造蔵のすぐ側を 鮎おどる清流・安田川が流れる。 夏季雨量の豊富なこの地域には日本 三大美林の一つ魚梁瀬(剣山系)があり 「酒造りの生命」ともいえる良質で 豊富な水を恵む。 土佐鶴の酒造井戸から汲み上げられる 水は最も美味しいといわれる軽度の 硬水に属します。 原料は高知県産米から兵庫県山田錦 に至るまで幅広く用いられ目的に 応じて厳選されています。 土佐鶴の創業は古く江戸時代の 安永年間(1773)に遡ります。 ザ・土佐鶴 純米大吟醸原酒は初売り バレンタインデーホワイトデー母の日父の日 ボーナスお中元敬老の日お歳暮クリスマス年越しギフトにおすすめです。 限定品「土佐の地酒」THE 土佐鶴 超特等純米大吟醸原酒 創業二百有余年。 歴史と伝統の味の継承。 老舗ならではの秘法酒造りの心と技の結晶。 厳選した酒造好適米を、あたかも粒選りの真珠のごとく磨き、純白の麹、 特別の吟醸酵母を育成した酒母、そしてこれに清冽なる浄水を配し、 冷房吟醸蔵にてゆっくりと低温醗酵させる。...
土佐美味
2,035円
下記ギフト対応を必ずご確認下さい。 ギフト対応 品名 美丈夫 吟の夢 (びじょうふ ぎんのゆめ ) 種別 純米大吟醸酒 原料米 吟の夢(高知県産) 精米歩合 50% 日本酒度 +3 酸度 1.3 アミノ酸度 0.9 使用酵母 AC-95 アルコール度 15.0 容量 720ml この商品は要冷蔵品になります。 クール便代金は荷物サイズにより価格が変動します。 サイズ 税込価格 例 60まで 225円 720ml×2本まで 80まで 360円 720ml×6本まで 100まで 675円 720ml×12本まで 2本以上ご注文頂いた場合 自動計算が出来ない為、 ご注文後 訂正請求させて頂きます。ご了承下さいませ。 美丈夫は 清酒「濱乃鶴」で知られる濱川商店の新しい銘柄です。 濱乃鶴の名は、初代濱川金太郎が浜辺に飛来した 二羽の丹頂鶴に出会ったことに由来します。 清酒の本質は純米酒にありと、 いちはやく商品化をはかり、土佐酒の品質向上に努めました。 その結果、まろやかな舌触り、絶妙のコク、 本物だけが持つ醍醐味が人気となりました。 美丈夫は、創業以来かたくななまでに、 土佐人の酒の好みである淡麗辛口にこだわり続けてきた蔵元です。 名ばかりの土佐酒ではなく、地酒の伝統を確かに継承する清酒として、ご愛飲頂いております。 美丈夫 吟の夢 純米大吟醸酒 720mlは初売りひがしこうち満喫祭 バレンタインデーホワイトデー母の日父の日 ボーナスお中元敬老の日お歳暮クリスマス年越しギフトにおすすめです。 「土佐の地酒」美丈夫 吟の夢 純米大吟醸酒 720ml 濱川商店 原材料の「吟の夢」は、蔵から近い栽培地、安芸市山間部の入河内産。 生産者と蔵元とが、共に見守る田んぼで契約栽培された高知生まれの酒造好適米です。...
地酒ワイン世界の珈琲 新風堂
6,600円
製品詳細情報 産地 山梨県 北杜市 蔵元 武の井酒造 特定名称 純米大吟醸 容量 1800ml 原材料 米・米麹 使用米 兵庫県産 愛山 日本酒度 - 精米歩合 40% アルコール度 15-16度 酸度 - コメント つるばら酵母×兵庫県産 愛山×杜氏 清水紘一郎 クール便 必要なし 千葉県の地酒オススメ銘柄 不動/五人娘/福祝/稲花/木戸泉/鳴海/岩の井/梅一輪/東魁盛/腰古井/寿萬亀/飛鶴/吉寿/ 全国の地酒オススメ銘柄 豊盃/白露垂珠/会津中将/金寶自然酒/八海山/越乃景虎/越の川/笹祝/かたふね/謙信/姿/郷乃誉/来福/青煌/開運/大倉/百楽門/初霞/黒牛/羽根屋/月山/長陽福娘/雁木/鷹来屋/豊潤/七田/東鶴 梱包と送料 1.8Lサイズは6本まで1個口の送料で発送が可能です。1本でも6本でも送料は同じです。720mlは12本まで、1.8Lと720mlの混載は合計6本まで同梱が可能です。 楽天で人気の地酒
地酒ワイン世界の珈琲 新風堂
3,300円
製品詳細情報 産地 山梨県 北杜市 蔵元 武の井酒造 特定名称 純米大吟醸 容量 720ml 原材料 米・米麹 使用米 兵庫県産 愛山 日本酒度 - 精米歩合 40% アルコール度 15-16度 酸度 - コメント つるばら酵母×兵庫県産 愛山×杜氏 清水紘一郎 クール便 必要なし 千葉県の地酒オススメ銘柄 不動/五人娘/福祝/稲花/木戸泉/鳴海/岩の井/梅一輪/東魁盛/腰古井/寿萬亀/飛鶴/吉寿/ 全国の地酒オススメ銘柄 豊盃/白露垂珠/会津中将/金寶自然酒/八海山/越乃景虎/越の川/笹祝/かたふね/謙信/姿/郷乃誉/来福/青煌/開運/大倉/百楽門/初霞/黒牛/羽根屋/月山/長陽福娘/雁木/鷹来屋/豊潤/七田/東鶴 梱包と送料 1.8Lサイズは6本まで1個口の送料で発送が可能です。1本でも6本でも送料は同じです。720mlは12本まで、1.8Lと720mlの混載は合計6本まで同梱が可能です。 楽天で人気の地酒
世界のお酒ニューヨーク1号店
902円
土佐鶴は室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸郡安田町にあり、酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れています。 安田川の上流には日本三大美林の一つ魚梁瀬(やなせ・剣山系)が広がり、豊かな森林と豊富な夏季雨量が「酒造りの生命」ともいえる良質で豊富な水を恵んでくれます。 酒造井戸から汲みあげる仕込水は、最も美味しいといわれる軽度の硬水に属し、バランスよく含まれたミネラルが酵母に健全で強い発酵をうながします。 クリーンな味わいに抜群の喉越し。香リスッキリと新感覚。 淡麗辛口のうまさが生きる辛口のお酒です。 海鮮料理にぴったり。肉や野菜の煮物にもよく合います。 本格辛口の爽やかな後味が食に涼風を吹き込みます。 日高知 お祝い/お返し/贈答品/ギフト/熨斗対応可能/ 様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い