地酒ワタナベ
6,050円
兵庫淡路島のお酒『都美人』。 少量仕込みの手造りの蔵で、 味は本物です! 特に本商品は、 『都美人』の最高峰のお酒で、 香り、旨さが抜群です! 霧箱にも入った商品で、 見た目も抜群ですので、 大切な方への贈り物として活用ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:兵庫県産山田錦100% 精米歩合:40% 使用酵母:きょうかい9号系 日本酒度:+4.0 酸度:1.5 アミノ酸度:0.7 アルコール分:16度以上17度未満 製造年月:2023年12月以降
地酒ワタナベ
11,000円
贅沢に35%まで磨いた 兵庫県産「山田錦」100%使用して醸された、 『旦』の純米大吟醸です。 ほんのりメロン系の香り、飲めば甘味を感じ、 お米の旨さが広がります。 主張のある味なのに優しい、 あくまでも御料理を引き立てる 大変上品な食中酒です! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:兵庫県産山田錦100% 精米歩合:35% 日本酒度:-2.0 酸度:1.65 アルコール度:17度 製造年月:2023年12月以降
地酒ワタナベ
2,992円
氷温冷蔵庫にて1ヵ年以上熟成させ、 味にまるさとふくらみと香りもたせました。 茨城県産酵母である小川酵母と 自家水で醸される日本酒です。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:岡山産雄町 100% 精米歩合:50% アルコール度:16度 製造年月:2023年1月以降
地酒ワタナベ
2,970円
酒米は全量地元農家と契約栽培する 低農薬の「五百万石」、 仕込み水は飯豊山の伏流水、 酵母は福島県が開発した「うつくしま夢酵母」 を使用し「喜多方の蔵にしかできない酒」を コンセプトに酒づくりをしている 福島県の銘酒『奈良萬』です。 その『奈良萬』の最高峰の純米大吟醸は、 旨味の「コク」、味わいの「ふくらみ」、 後味の「キレ」の三拍子揃ったお酒です。 ぜひ一度お試し下さい! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:喜多方産五百万石 精米歩合:48% アルコール度数17度 製造年月:2023年8月以降 ※こちらの商品は 「カートン付」「カートン無」がございます。 「カートン無」を含み2本以下のご注文の場合、 別途、発送用箱代が発生しますので、 ご注意ください。
地酒ワタナベ
2,750円
福井県の黒龍酒造が お燗でも楽しめる大吟醸を開発しました。 酒器『燗たのし』を使うと、 さらにお楽しみいただけます。 米の旨みと香りをご堪能ください! なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、 醸造アルコール 使用米:国産酒造好適米 100% 精米歩合:50% アルコール度:15度 製造年月:2023年12月以降
地酒ワタナベ
2,365円
EAU DU DÉSIRとは 「希望の水」という意味。 口にしたとき、 希望というエネルギーを感じて欲しい。 日本酒をもっともっと “幸" 多きものにしたい。 そんな思いを体現している品です。 お米には、早生(わせ)や晩生(おくて)があり、 山田錦と雄町はどちらも晩生です。 晩生のお米は味わいが深く、 長期熟成に向くそのお米は、 ビロードのような滑らかさと共に 心地よい陶酔感を表現してくれます。 [テイスティングコメント] 小ぶりなメロン、熟す直前の桃、 そしてクミン等のスパイスの香。 熟す直前の果実のニュアンスと エキゾチックな香り、 様々な要素を内包しています。 口にすると香りとは一転、 層の厚さに圧倒されます。 苦み、旨味、酸味。幾重にも折り重なった味。 果実の熟した旨味に加えて 柑橘を少し絞ったような苦みがアクセントになり、 酸味が味全体を下支えして余韻へと繋がります。 層の厚さも山田錦という品種と、 品種個性を余すことなく引き出してこそ。 そしてこの層の厚さが 様々なお料理とのペアリングを可能にします。 なお、転売防止の観点から購入上限本数を 2本とさせていただいております。 何卒ご了承ください。 また、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田錦100% 精米歩合:50% アルコール分:16度 チーフブリュアリスト:佐藤 彰洋 製造年月:2023年12月以降
地酒ワタナベ
3,025円
穏やかで気品溢れる香りと やわらかい味わいが優雅に広がります。 うぐいすラベル最高峰の純米大吟醸酒です。 その綺麗で洗練された香味と 馥郁たる余韻がバランス良く調和しています。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田錦/夢一献 精米歩合:45% 日本酒度:+5 酸度:1.4 アルコール分:15度 製造年月:2023年11月以降
地酒ワタナベ
6,050円
地元伊賀産の山田錦を35%精米し、 丹精込めて醸した純米大吟醸を 2年間低温(2℃)熟成させました。 『瀧自慢』らしいさを極める、 優しさと気品あふれる逸品です。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:伊賀産山田錦 精米歩合:35% 日本酒度:+4 アルコール度:16度 製造年月:2023年10月以降
地酒ワタナベ
3,300円
毎年ロンドンで開催される インターナショナル・ワイン・ チャレンジ(IWC)のSAKE部門で 最高賞「チャンピオン・サケ」に輝くなど、 海外でも高い評価を受けている 『出羽桜』の純米大吟醸「一路」です。 フルーティーな香りと スムーズな飲み口は、 日本酒に親しみがない方にも おすすめな逸品です。 贈り物として幅広い方へ合いますので、 贈り物に困った際には、 是非、こちらをご活用ください! なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田錦100% 精米歩合:45% アルコール度:15度 製造年月:2023年12月以降
地酒ワタナベ
5,800円
原酒を半年以上冷蔵貯蔵し、 熟成させた、味わいのある フルーティーなお酒に仕上がっています! 専用の木箱にも入った商品で、 贈答にも最適な逸品です! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:兵庫県吉川町産 特A山田錦100% 精米歩合:35% アルコール分:15度以上16度未満 仕込水:赤城山系の天然水 日本酒度:+2 酸度:1.5 製造年月:2023年12月以降
地酒ワタナベ
2,750円
酒米は全量地元農家と契約栽培する 低農薬の「五百万石」、 仕込み水は飯豊山の伏流水、 酵母は福島県が開発した「うつくしま夢酵母」 を使用し「喜多方の蔵にしかできない酒」を コンセプトに酒づくりをしている 福島県の銘酒『奈良萬』です。 その『奈良萬』の最高峰の純米大吟醸は、 旨味の「コク」、味わいの「ふくらみ」、 後味の「キレ」の三拍子揃ったお酒です。 ぜひ一度お試し下さい! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:喜多方産五百万石 精米歩合:48% アルコール度数17度 製造年月:2023年8月以降 ※こちらの商品は 「カートン付」「カートン無」がございます。 「カートン無」を含み2本以下のご注文の場合、 別途、発送用箱代が発生しますので、 ご注意ください。
地酒ワタナベ
5,000円
茨城の銘酒『霧筑波』。 大半が地元で消費されるという、 地元に根付いた地酒です。 その霧筑波の 定番の特別純米酒と 最高峰の純米大吟醸とを 組み合わせたギフトセットです! 霧筑波を堪能できるセットです! 大切な方への贈り物にどうぞ。 [セット内容] ・霧筑波 【純米大吟醸】 720ml 氷温冷蔵庫にて1ヵ年以上熟成させ、 味にまるさとふくらみと 香りもたせました。 茨城県産酵母である小川酵母と 自家水で醸される日本酒です。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:岡山産雄町 100% 精米歩合:50% アルコール度:16度 製造年月:2023年3月以降 ・霧筑波 【特別純米酒】 720ml つくば産の五百万石を厳選し、 小川酵母で醸した純米酒です。 爽やかな味わいをお楽しみください! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:五百万石100% 精米歩合:55% アルコール分:15度 製造年月:2023年4月以降
地酒ワタナベ
5,500円
長野県の明鏡止水が醸す、 華やかな味と、香りの中にも重厚な味わいの 限定の大吟醸です! 専用化粧箱に入っていますので、 ギフトに最適の商品です。 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、 醸造アルコール 原料米:兵庫県産山田錦 100% 精米歩合:40% 日本酒度:+2 酸度:1.4 アルコール分:16度 製造年月:2023年3月 蔵出年月:2023年10月以降
地酒ワタナベ
5,500円
限定品! 燗して美味しい大吟醸酒。 燗した時の香りは、 大吟醸酒特有の華やかさを持ちながらも、 鼻にツーンとくる嫌な香りとは無縁。 上品で繊細な香りが特徴です また、本商品は火入れ商品のため、 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、 醸造アルコール 使用米:五百万石 精米歩合:50% 日本酒度:+4 酸度:1.3 製造年月:2023年12月以降
地酒ワタナベ
1,705円
山口県の隠れた銘酒『長陽福娘』の 「山田錦」を使って醸した 辛口仕上げの純米酒の うすにごり生バージョンとなります。 香りがぐんぐん広がり、 甘みとともに落ち着いた旨み、 爽快感やみずみずしさも感じられる逸品です。 最後まで美味しく楽しめるお酒です。 直汲みよりはややクリーミーで 滑らかな飲み心地で、 開栓するとにごり成分が ふわぁっと浮かんできます。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田錦100%(山口県荻産) 精米歩合:55% 日本酒度:+9.4 酸度:1.8 使用酵母:協会901 アルコール分:17度 製造年月:2024年1月
地酒ワタナベ
13,200円
『夢殿』は、 明治時代から長野の銘酒『真澄』が 最上の酒に冠してきた名称です。 厳選した酒米を七号系自社株酵母で醸し、 袋搾りの雫だけを製品化した、 大変希少な一本です。 リニューアルにより 木箱入りとなり更に高級感が高まりました。 贈り物に最適な逸品ですよ。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:兵庫県加東市山国地区産山田錦 100% 精米歩合:35% 酵母:7号系自社株 加熱処理:2回 アルコール分:15度 製造年月:2023年11月以降
地酒ワタナベ
3,520円
『浦霞』由来の酵母である 「きょうかい12号酵母」を使用して醸した 純米大吟醸です。 酒米の王者と言われる「山田錦」を 贅沢に45%まで磨き、 低温で長期間発酵し、 貯蔵・熟成に至るまで慎重に醸されました。 マスカットや苺のような爽やかな香り、 ほど良い甘味とシャープな酸味が特徴です。 日々の家飲みから ご贈答用まで幅広く利用可能な商品です。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:兵庫県産山田錦 100% 精米歩合:45% 使用酵母:きょうかい12号酵母 日本酒度:+1.0 酸度:1.6~1.7 アルコール分:16度 製造年月:2023年10月
地酒ワタナベ
12,410円
福井県の銘酒『黒龍』。 上品な香りが特徴で人気を博していますが、 今回は一升瓶3本を集めて、 大容量のギフトセットを ご用意させていただきました。 贈り物で喜ばれること 間違いなしの逸品です! なお、本商品は火入れ商品のセットのため、 指定がなければ通常便にて 発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 [セット内容] ・黒龍 【大吟醸】 1800ml 福井県の銘酒『黒龍』の 1年熟成の大吟醸です! ふくよかでフルーティーな 上品な香りが特徴です。 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、 醸造アルコール 原料米:国産山田錦100% 精米歩合:50% アルコール分:15度 製造年月:2023年11月以降 ・黒龍 【純米吟醸】 1800ml 香りと味、二つのハーモニーが醸す深い旨み 福井県を代表するお酒。 黒龍を皆様にもっと飲んで頂きたい この価格、この味お薦めです! 原料米:福井県産五百万石 100% 精米歩合:55% アルコール分:15度 製造年月:2023年12月以降 ・黒龍 【吟醸 いっちょらい】 1800ml 吟醸のフルーティーな香り、 くせのない旨さ。 優しい吟醸酒、福井県の銘酒。 原料米:福井県産五百万石 100% 精米歩合:55% アルコール分:15度 製造年月:2023年11月以降
地酒ワタナベ
6,820円
当店が店舗を構える群馬県の 美味しい地酒の飲み比べギフトセットです。 近年、どんどん美味しくなる群馬の日本酒を 贈り物としてご利用ください! [セット内容] ・巌(いわお)【大吟醸酒】 720ml 群馬県(高井酒造) 兵庫県産の山田錦を使った大吟醸。 柔らかくふくらむ味わいは心地よく、 料理と共に楽しめるお酒に仕上がっています。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:兵庫県産山田錦100% 精米歩合:40% 仕込み水:鮎川伏流水 日本酒度:+1 酸度:1.4 製造年月:2023年9月以降 ・結人 純米吟醸 Fire 720ml 柳澤酒造(群馬県)群馬県限定流酒 味に旨みあり、香り控えめ。 通の方におすすめ。 甘口蔵が醸したキレのある酒です。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:五百万石100% 精米歩合:55% 日本酒度:±0 酸度:1.50 アルコール分:15度 製造年月:2023年11月以降 ・土田 シン・ツチダ 生もと 純米酒 720ml 群馬県(土田酒造) 自然の菌の動きを活用する生もと造りなのは、 他の土田酒造の商品と一緒ですが、 現代の酒造りで一般的に行われている 人工的な酵母添加、乳酸の添加。 その他発酵補助剤等を一切使用しない、 江戸時代の製法を採用しています。 精米歩合90%の食米を用い、 近代的な酒造設備と伝統的な醸造技術から生まれた 土田酒造の真骨頂ともいえる時代を繋ぐ旨い酒です。 原材料:米(群馬県産)、米麹(群馬県産米) 原料米:群馬県産 飯米 精米歩合:麹米90% 種麹菌:焼酎用黄麹菌 麹歩合:35% 酵母菌:蔵付き酵母(酵母無添加) 仕込み水...
地酒ワタナベ
4,400円
「山田錦」らしく芳醇の香りと まろやかな深い味わい 『浦霞』の最高級品にふさわしい味わいです! 香りが高くエレガントなため、 ワイングラスで味わいたい大吟醸となってます。 年一回限定発売の商品ですので、 お早めに!! 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、 醸造アルコール 原料米:山田錦100% 精米歩合:40% 日本酒度:+1.0 酸度:1.2~1.3 アルコール分:16度以上17度未満 製造年月:2024年2月
地酒ワタナベ
11,730円
酒造りに対する向き合い方、 酒を造る姿勢と挑戦を怠らない精神から、 新潟地酒の次世代を担う人気銘柄として 期待がかかっている『謙信』。 その酒質は、 綺麗さの中に柔らかい味わい、 米の旨味と自然な甘みがあり、 酸との絶妙なバランスが良い味わいです。 今までの醸された新潟清酒とは一味違う、 「豊潤旨口で白濁としていない綺麗な味わい」 を目標の酒質として掲げています。 そんな『謙信』のおススメ3本集めて ギフトセットとしてご用意させて頂きました。 いずれの商品も、 原料米には酒造好適米を贅沢に使い、 特定名称酒は全て自家精米、 日本アルプスの白馬岳を水源とする 姫川の伏流水を仕込水とし、 極めて小さな仕込みに徹し、 飲み手目線を重視して生産数量は追わず、 地元の食文化に合った 甘みと酸のバランスが良い日本酒となっています。 なお、ギフトセットですので、 ラッピングやリボン、熨斗についても 無料で対応可能でございます。 購入時に備考欄にてご指定下さい。 [セット内容] ■謙信 純米吟醸 五百万石 生酒 1800ml 「五百万石」を使って醸した 純米吟醸です! 上立ち香は杏のような香り。 含むとまず米の旨味が 口中に広がります 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:五百万石 100% 精米歩合:50% 日本酒度:±0 酸度:1.4 アルコール度:17度 製造年月:2024年3月以降 ■謙信 純米大吟醸 山田錦 生酒 1800ml 兵庫県産「山田錦」を100%使用し、 「山田錦」らしいスムーズな口当たりから、 口中を丸く包み込むイメージを描き、 口に入る手前でフレッシュな イチゴ香が穏やかに拡がります。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田錦 100% 精米歩合:50% 日本酒度:+2 酸度:1.3 アルコール分:17度...
地酒ワタナベ
2,299円
年末年始の期間特別限定酒 純米吟醸 金寿です! 一年を締めくくる年の瀬や、 新たな年を祝うお正月に おススメの逸品です。 数種の純米吟醸を絶妙なブレンドで 美酒に仕上げています。 ふくよかな香りと 深みのある味わいをお楽しみください。 原材料名:米・米麹 米の品種:酒造好適米100% 精米歩合:55% 使用酵母:7号系自社株他 アルコール分:15度 製造年月:2023年11月
地酒ワタナベ
2,919円
当店の地元群馬県の『土田酒造』が醸す 「研究醸造」シリーズの29弾は、 『土田』としては久しぶりの高精米となる 出品酒を想定した純米大吟醸となります! 『土田』では、出品酒として、 毎年冬に「生もと 別誂」という名前で 精米歩合60%の商品を発売していますが、 こちらの商品はさらに高精米となる 35%での挑戦となります。 味わいとしては、 『土田』らしさはまったくない、 クリアで上品な味わいとなっています。 ただ、出品酒としては旨みが強い、 飲んで旨い出品酒という、 『土田』らしい挑戦のお酒となっています。 美味しい飲み方は、 冷蔵庫で冷やしてから 少し温度を戻して10℃くらいがおススメです。 ブドウや梨などのフルーツや 白身魚のお刺身などとの相性が特に良いですよ。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:群馬県産あさひの夢 精米歩合:35% 仕込み水:武尊連峰伏流水(関東名水百選) 種麹:焼酎用黄麹、白夜 酒母製法:生もと 酵母:きょうかい701号 アルコール度:15度(原酒) グルコース:1.6 日本酒度:+0.7 酸度:1.6 アミノ酸度:0.8 火入れ:1回 製造年月:2023年8月
地酒ワタナベ
5,390円
上州の代表銘酒『赤城山』 赤城おろしや寒さに勝る、 味わいです。 そんな『赤城山』の 「山田錦」を35%まで 磨いて醸した大吟醸です! 爽やかでマイルドな口当たり、 フルーティーな香りが堪能できる 贅沢な逸品です。 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、 醸造アルコール 原料米:山田錦100% 精米歩合:35% 日本酒度:+3 酸度:1.2 アルコール分:17度以上18度未満 製造年月:2023年12月以降
地酒ワタナベ
3,550円
東北の銘酒、『浦霞』の 当店おすすめ商品の飲み比べギフトセットです。 飲み飽きしない地酒ですので、 プレゼントをしたら喜ばれますよ! [セット内容] ・浦霞 純米吟醸 No.12(ナンバートゥエルヴ) 720ml 浦霞由来の酵母である 『きょうかい12号酵母』を使用して醸した 純米吟醸酒です。 すっきりとした軽い旨味を持つ酒質で 料理とも合わせやすい商品です。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:蔵の華 100% 精米歩合:55% 使用酵母:きょうかい12号酵母 日本酒度:+1〜+2 酸度:1.6 アルコール分:15度以上16度未満 製造年月:2023年8月以降 ・浦霞 純米酒 720ml 宮城塩釜の銘酒、浦霞 この純米酒は味わいあるうまくちの地酒です! 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:65% アルコール分:15度以上16度未満 製造年月:2023年8月以降
地酒ワタナベ
11,300円
黒龍酒造の『黒龍』の セカンドブランドとなる 『九頭龍』シリーズです。 『黒龍』の最大の武器である 上品な香りはそのままに、 お燗でも冷やでもいける万能な日本酒です! 今回はそんな『九頭龍』の 最高峰の大吟醸を含む3本を 飲み比べできるギフトセットです。 その佇まいに気品があり、 贈り物として喜ばれるセットです! 是非、ご活用ください。 なお、本商品は火入れ商品のセットのため、 指定がなければ通常便にて 発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 ・黒龍 【九頭龍 大吟醸】 1800ml 燗して美味しい大吟醸酒。 適温にてお楽しみ下さい 燗した時の香りは、 大吟醸酒特有の華やかさを持ちながらも、 鼻にツーンとくる嫌な香りとは無縁。 上品で繊細な香りが特徴です 使用米:五百万石 精米歩合:50% 日本酒度:+4 酸度:1.3 ・黒龍 【九頭龍 純米】 1800ml 黒龍酒造が作った お燗に適したシリーズ『九頭龍』。 その純米酒720mlです。 飲み飽きしない旨い地酒です。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:福井県産五百万石100% 精米歩合:65% アルコール度:14.5度 ・黒龍 【九頭龍 逸品】1800ml 軽やかな味わい、さわやかな酔い心地、 まろやかさが特徴。 晩酌に最適。グイグイどうぞ。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、 醸造アルコール 原料米:国産酒造好適米100% 精米歩合:65% アルコール度:15度
地酒ワタナベ
2,090円
出品仕込み用に 50%まで磨いた「山田錦」を使い 丁寧に醸された純米大吟醸です。 ※一部「雪女神」を使っています 薄っすらとオリを絡ませた おりがらみバージョンです! 軽やかな甘さと吟醸香、 「山田錦」の味の奥行きを感じれる 仕上がりとなっています。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:酒母麹/酒母掛 雪女神(40%精米) 添仲留麹および掛米 山田錦(50%精米) 日本酒度:±0 使用酵母:山形酵母 アルコール分:16.8度 製造年月:2024年3月
地酒ワタナベ
9,800円
長野の銘酒『真澄』の 純米大吟醸2本を組み合わせた、 超豪華なギフトセットです! 気品のある商品を 大切な方へ贈ってみてはいかがですか? [セット内容] ・真澄 七號(ななごう) 山廃純米大吟醸 720ml 『真澄』の地元となります 信州の風土を表現した作品です。 原料米は長野県産のみを使用し、 七号系自社株酵母を用い 伝統的な山廃造りで醸しています。 山廃造りにより、 甘く熟した果実の香りが特徴。 どっしりした味わいで、 日本酒好きな方なら納得の逸品です! 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:長野県飯山市木島平地区産金紋錦 精米歩合:40% 酵母:7号系自社株 酒母:山廃 加熱処理:1回 アルコール分:15度 製造年月:2023年11月以降 ・真澄 純米大吟醸 山花 720ml 八ヶ岳に咲く 可憐な花々をイメージして醸した作品です。 厳選した山田錦と 七号系自社株酵母が生み出す 落ち着いた佇まいは海外でも人気です。 穏やかな吟醸香、 バランスのとれた軽快な味わいを 堪能できる逸品です! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:兵庫県加東市山国地区産山田錦100% 精米歩合:45% アルコール度:15度 酵母:7号系自社株 加熱処理:2回 製造年月:2023年12月以降
地酒ワタナベ
1,750円
地元に根付いた地酒 『霧筑波』を醸す「浦里酒造」の 6代目蔵元「浦里知可良」氏が醸す 新ブランド『浦里』です。 そんな『浦里』が 地元の酒造好適米「ひたち錦」を 小川酵母、丸福もやし、筑波山水系伏流水 で醸した純米吟醸です! さっぱりとした酒質になりやすい 「ひたち錦」の特徴を生かしつつ、 強い麹で味の膨らみを引き出しました。 マスカットやメロンなどの 青く甘い香りと芳醇な味の膨らみ、 さらりとした後味とキレが特徴です。 花火のようにパッと広がり、 スッと消える味わいのイメージです。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:茨城県産ひたち錦 精米歩合:50% 日本酒度:非公開 酸度:非公開 使用酵母:小川酵母 アルコール度:15度(原酒) 製造年月:2023年5月
地酒ワタナベ
3,300円
滋賀県の銘酒『北島』が 「美山錦」で醸した完全受注生産の 純米吟醸 おりがらみバージョンです。 上品な含み香、 すっきりとした酸、 麹由来の膨らみのある味わい、 程よいガス感 が最高のバランスとなっています! 熟成タイプが人気の銘柄ですが、 速醸らしい爽快でフレッシュな『北島』も 素晴らしく美味しいです。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:美山錦100% 精米歩合:55% 日本酒度:+1 酸度:2.0 酵母:7号 アルコール度:17度 製造年月:2023年12月
地酒ワタナベ
1,834円
長野県の銘酒『明鏡止水』の 人気の純米大吟醸『m』シリーズです。 お手軽に純米大吟醸の 爽やかな香りと軽快な喉越しを楽しめますよ。 今回も『明鏡止水』らしいお米の旨みと 余韻がきれいに表現されています。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:麹米 山田錦/掛米 美山錦 精米歩合:45% 日本酒度:+1 酸度:1.6 アルコール分:16度 製造年月:2024年1月 蔵出年月:2024年2月以降
地酒ワタナベ
2,178円
岩手県の代表する銘柄の1つ 『南部美人』の定番・純米吟醸です! 心地よい吟醸香、 お米の甘さと旨味がほのかに広がりますが、 キレもあり優しく綺麗で上品なお酒です。 様々な食事との相性が良いですが、 特に上品な和食との相性は抜群です。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産米)、米麹(国産米) 原料米:麹米 ぎんおとめ他、 掛米 美山錦他 精米歩合:麹米50%、掛米55% 日本酒度:+5 酸度:1.5 使用酵母:M310他 アルコール分:15度 製造年月 1800ml:2023年11月以降 720ml:2024年1月以降
地酒ワタナベ
11,000円
長野の人気銘柄『真澄』を 堪能できる飲み比べギフトセットです。 定番酒の純米大吟醸から純米まで 楽しい飲み比べのできる5本です! 真澄の良さを感じられること 間違いなしのセットですので、 大切な方への贈り物としてご活用ください。 [セット内容] ・真澄 【純米大吟醸 山花】 720ml 八ヶ岳に咲く 可憐な花々をイメージして醸した作品です。 厳選した山田錦と 七号系自社株酵母が生み出す 落ち着いた佇まいは海外でも人気です。 穏やかな吟醸香、 バランスのとれた 軽快な味わいを堪能ください! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:兵庫県加東市山国地区産山田錦100% 精米歩合:45% アルコール度:15度 酵母:7号系自社株 加熱処理:2回 ・真澄 【純米吟醸 辛口生一本】 720ml ※瓶の色が茶色に変更になっています 真澄と言えば、この一本! 信州産の酒造米、 『美山錦』を贅沢に使用。 とてもキレ味の良い 人気の辛口定番酒です! 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:55% アルコール分:15度 ・真澄 【純米吟醸酒 漆黒 KURO】 720ml 味の調和を大切に醸しました 透明感とふくらみを合わせ持つ一本です! 味の調和を大切に醸しているので、 透明感があり、うま味がシャープに 口の中に膨らみます!! 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:55% 使用酵母:七号酵母 自社株 アルコール分:15度 ・真澄 【山廃 純米吟醸酒 真朱 AKA】 720ml 乳製品を想わせるほのかな香りと わせるほのかな香りが、 華やかでいて落ち着いた うまみの層となっています。 ...
地酒ワタナベ
12,210円
『真澄』の地元となります 信州の風土を表現した作品です。 原料米は長野県産のみを使用し、 七号系自社株酵母を用い 伝統的な山廃造りで醸しています。 山廃造りにより、 甘く熟した果実の香りが特徴。 どっしりした味わいで、 日本酒好きな方なら納得の逸品です! 専用のギフト箱に入った商品ですので、 ギフトにも合いますよ。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:長野県飯山市木島平地区産金紋錦 精米歩合:40% 酵母:7号系自社株 酒母:山廃 加熱処理:1回 アルコール分:15度 製造年月:2023年10月以降
地酒ワタナベ
9,100円
愛知の大人気銘酒 『醸し人九平次』。 そのラインナップの中の最高峰である2本、 【別誂】【human】をギフトセットにしました。 最高のプレゼントを大切な方にお贈りください。 なお、本商品は火入れ商品のセットのため、 指定がなければ通常便にて 発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 [セット内容] ■醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 720ml 兵庫県産「山田錦」を 35%まで磨き上げた純米大吟醸で、 「味・香り」ともに九平次シリーズの最高峰! 口に含むと「山田錦」らしい米の甘みと、 心地良い酸味のバランスが絶妙です! 原料米:兵庫県産山田錦 100% 精米歩合:35% アルコール分:16度 製造年月:2023年12月以降 ■醸し人九平次 human(ヒューマン) 純米大吟醸 720ml 男でも女でもない、ヒューマン。 国境・隔たりを超えたい。 そんな日本酒になるように、 ヒューマンと名付けられました。 「山田錦」を磨きあげた素晴らしい旨味! それを瑞々しい酸で包み込み さっぱり流すという『九平次』らしい 素晴らしい味わいに仕上がっています 原料米:山田錦100% 精米歩合:45% アルコール分:16度 製造年月:2023年12月以降
地酒ワタナベ
4,250円
当店地元群馬県で、 他にはないような日本酒を 精力的に醸してくれる『土田』。 そんな『土田』の 定番商品2本を組み合わせた 飲み比べギフトセットを ご用意させていただきました。 メディアへの露出も多く、 日本酒好きなら興味のある銘柄ですので、 日本酒好きの方への贈り物として、 ご活用ください。 [セット内容] ■土田 シン・ツチダ 生もと 純米酒 720ml 自然の菌の動きを活用する生もと造りなのは、 他の土田酒造の商品と一緒ですが、 現代の酒造りで一般的に行われている 人工的な酵母添加、乳酸の添加。 その他発酵補助剤等を一切使用しない、 江戸時代の製法を採用しています。 精米歩合90%の食米を用い、 近代的な酒造設備と 伝統的な醸造技術から生まれた 土田酒造の真骨頂ともいえる 時代を繋ぐ旨い酒です。 原材料:米(群馬県産)、米麹(群馬県産米) 原料米:群馬県産 飯米 精米歩合:麹米90% 種麹菌:焼酎用黄麹菌 麹歩合:35% 酵母菌:蔵付き酵母(酵母無添加) 仕込み水:武尊連峰伏流水(関東名水百選) アルコール分:16度(原酒) グルコース:2.4 日本酒度:-8 酸度:2.9 アミノ酸:2.3 粕歩合:32% 火入れ:2回 製造年月:2023年12月以降 ■土田 純米吟醸 土田生もと 720ml 強健な酸味と旨味、 雑味を感じない クリアな後味 が特徴の『土田』の新定番です。 伝統的な製法「生モトづくり」を 土田酒造流に表現した古くてあたらしい、 モダンな味わいを楽しめる逸品です! 協会701号酵母で醸した、 味わいがありながらも 軽いクリアな後味となっています。 自然の乳酸菌が育んだ酸味と旨味、 クリアな後味が 食事をより一層おいしくしてくれますので、 食中酒として大活躍です! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米...
地酒ワタナベ
12,650円
上州の代表銘酒『赤城山』 赤城おろしや寒さに勝る、 味わいです。 そんな『赤城山』の 「山田錦」を35%まで 磨いて醸した大吟醸です! 爽やかでマイルドな口当たり、 フルーティーな香りが堪能できる 贅沢な逸品です。 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、 醸造アルコール 原料米:山田錦100% 精米歩合:35% 日本酒度:+3 酸度:1.2 アルコール分:17度以上18度未満 製造年月:2023年12月以降
地酒ワタナベ
1,760円
香りと味、 二つのハーモニーが醸す深い旨み、 福井県の『黒龍』を代表するお酒です。 この価格、この味、 大変お薦めの1本です! なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:福井県産五百万石 100% 精米歩合:55% アルコール分:15度 製造年月:2023年12月以降
地酒ワタナベ
6,180円
東北の銘酒『浦霞』の 定番商品3本の飲み比べセットです。 誰からも喜ばれる商品ですので、 安心して贈ってください! [セット内容] ・浦霞 純米吟醸 浦霞禅 720ml ギフトとしても定番の純米吟醸 杜氏入魂の逸品! ほどよい香りとまろやかな 味わいのバランスのとれた純米吟醸です ・浦霞 純米吟醸 No.12 720ml 2019年末より販売開始の純米吟醸の新定番 浦霞由来の酵母である 『きょうかい12号酵母』を使用して醸した 純米吟醸酒です ・浦霞 純米酒 720ml いわずと知れた浦霞の超定番酒 味わいのあるうまくちの地酒です!
地酒ワタナベ
1,760円
『出羽桜』が 「雪若丸」を使って醸した 純米大吟醸です! さらりとした甘さ、 軽やかでキレの良い甘口淡麗型の 米の良さを生かした食中酒となります。 なお、「雪若丸」とは、 雪国山形県が威信をかけて開発した 新たなブランド米です。 食味バランスの良さと、 しっかりとした粒感で、 食卓の料理を引き立ててくれる飯米です。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:雪若丸100% 精米歩合:48% 日本酒度:+1 酸度:1.3 使用酵母:山形酵母 アルコール度:15度 製造年月 1800ml:2023年10月以降 720ml:2024年1月以降
地酒ワタナベ
1,790円
春酒で当店人気No.1! 『山本』の「うきうき」です!! 柔らかな口当たりが特徴の「吟の精」と 穏やかでふくらみのある香りが特徴の 蔵つき酵母「ゴージャス山本」で仕込みました。 オリを薄く絡めたお酒、 春の訪れを感じさせてくれるお酒です! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:吟の精100% 精米歩合:55% 日本酒度:+1 酸度:1.6 アミノ酸度:0.9 使用酵母:R-5とAK-1 アルコール度数:14度 製造年月:2024年3月
地酒ワタナベ
5,500円
三重県の銘酒『瀧自慢』の 三重県産の「山田錦」を全量使用し、 山廃仕込みで醸した 新しい純米大吟醸です。 口中での甘味から旨味への変化、 余韻は広がりつつも、 キレの良い後味は癖になり 次の一杯につながります。 飲みやすさと 山廃の味わい深さは、 山廃に馴染みのない方、 玄人どちらにもおススメです! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:三重県産山田錦100% 精米歩合:45% 日本酒度:+0 酸度:1.6 アルコール分:16度 使用酵母:蔵内自家培養酵母 製造年月:2023年12月
地酒ワタナベ
5,500円
三重県の銘酒『瀧自慢』の 岩手県産の「亀の尾」を全量使用した 純米大吟醸です。 ブランド米のルーツとなる幻の酒米『亀の尾』 を贅沢に45%まで磨いて醸しています。 盃へ注いだ瞬間はさらりとした風味ですが、 次第にしっかりと膨らみのある味わいに変化していきます。 冷から常温にかけて僅かな温度変化による 味の違いもお楽しみください! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:岩手県産亀の尾 100% 精米歩合:45% 日本酒度:+3 酸度:1.2 アルコール分:16度 使用酵母:蔵内自家培養酵母 製造年月:2023年11月
地酒ワタナベ
2,420円
姿ブランドの最高峰、 「五百万石」で醸した純米大吟醸です! ふくらみのある旨味が感じられ、 全体のバランスも良く、 『姿』らしい飲みごたえもありながら、 飲み飽きしない仕上がりになっています。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 使用米:五百万石100% (栃木市細堀地区産 大川徳一) 精米歩合:45% 日本酒度:-3 酸度:1.6 アルコール度:17.0% 製造年月:2023年12月
地酒ワタナベ
2,750円
グレープフルーツを主体とする柑橘系、 特に柑橘の香りは醸し人九平次の中でも、 もっとも強く出ている逸品です。 香りから連想されるように、 酸も特徴的に出ています! 自分たちだけでつくった山田錦を100%使用。 なお、転売防止の観点から購入上限本数を 2本とさせていただいております。 何卒ご了承ください。 原材料:米(国産米)、米麹(国産) 原料米:兵庫県産山田錦100% 精米歩合:50% アルコール分:16度 製造年月:2023年12月以降
地酒ワタナベ
3,410円
地元に根付いた地酒 『霧筑波』を醸す「浦里酒造」の 6代目蔵元「浦里知可良」氏が醸す 新ブランド『浦里』です。 そんな『浦里』が 地元の酒造好適米「ひたち錦」を 小川酵母、丸福もやし、筑波山水系伏流水 で醸した純米吟醸です! さっぱりとした酒質になりやすい 「ひたち錦」の特徴を生かしつつ、 強い麹で味の膨らみを引き出しました。 マスカットやメロンなどの 青く甘い香りと芳醇な味の膨らみ、 さらりとした後味とキレが特徴です。 花火のようにパッと広がり、 スッと消える味わいのイメージです。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:茨城県産ひたち錦 精米歩合:50% 日本酒度:非公開 酸度:非公開 使用酵母:小川酵母 アルコール度:15度(原酒) 製造年月:2023年10月以降
地酒ワタナベ
5,560円
黒龍酒造の『黒龍』の セカンドブランドとなる 『九頭龍』シリーズです。 『黒龍』の最大の武器である 上品な香りはそのままに、 お燗でも冷やでもいける万能な日本酒です! 今回はそんな『九頭龍』の 定番酒2本を飲み比べできる ギフトセットです。 普段飲みに最適な2本ですので、 ギフトで喜ばれますよ! [セット内容] ・黒龍 【九頭龍 逸品】 1800ml 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、 醸造アルコール 使用米:国産酒造好適米100% 精米歩合:65% アルコール度:15度 製造年月:2023年12月以降 ・黒龍 【九頭龍 純米】1800ml 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:福井県産五百万石100% 精米歩合:65% アルコール度:14.5度 製造年月:2023年11月以降
地酒ワタナベ
1,760円
山形県の銘酒『出羽桜』が 山形県産の「出羽燦々」で醸した 純米吟醸の生酒バージョンです。 原料米以外も全て 山形オリジナルずくしの 山形の人々の集大成とも言える逸品です。 『出羽桜』らしい華やかな香りに、 しっかりした米の味わいを 堪能できる仕上がりです。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:出羽燦々 100% 精米歩合:50% アルコール分:15度 製造年月:2023年12月以降
地酒ワタナベ
5,750円
福井の人気蔵『黒龍酒造』。 その蔵から展開されている お燗用の日本酒シリーズ【九頭龍】を 3本まとめてギフトセットとしました。 その佇まいに気品があり、 贈り物として喜ばれるセットです! 是非、ご活用ください。 なお、本商品は火入れ商品のセットのため、 指定がなければ通常便にて 発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 [セット内容] ・黒龍 【九頭龍 大吟醸】 720ml 燗して美味しい大吟醸酒。 適温にてお楽しみ下さい 燗した時の香りは、 大吟醸酒特有の華やかさを持ちながらも、 鼻にツーンとくる嫌な香りとは無縁。 上品で繊細な香りが特徴です 使用米:五百万石 精米歩合:50% 日本酒度:+4 酸度:1.3 ・黒龍 【九頭龍 純米】 720ml 黒龍酒造が作った お燗に適したシリーズ『九頭龍』。 その純米酒720mlです。 飲み飽きしない旨い地酒です。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:福井県産五百万石100% 精米歩合:65% アルコール度:14.5度 ・黒龍 【九頭龍 逸品】720ml 軽やかな味わい、さわやかな酔い心地、 まろやかさが特徴。 晩酌に最適。グイグイどうぞ。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、 醸造アルコール 原料米:国産酒造好適米100% 精米歩合:65% アルコール度:15度
地酒ワタナベ
1,800円
山梨県の笹一酒造の限定流通酒、 『旦』の純米吟醸 火入れバージョンです! きれいな含み香と角がない 円やかな旨味がやさしく口中に広がり、 透明感あるフルーティーさが味わえる 王道の食中酒となっています。 すっきりながらも品の良い米の旨味と ナチュラルな酸味が後味を引き締め、 水のミネラルを感じさせる 澄んだ水面のような余韻を残します。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田錦100% 精米歩合:55% 日本酒度:+2.0 酸度:1.8 アルコール分:15度 製造年月:2023年12月以降
地酒ワタナベ
1,980円
当店地元・群馬県の「柳澤酒造」の 特約店限定銘柄『結人(むすびと)』の 人気の純米吟醸です! 「五百万石」を55%まで磨き、 長期低温発酵で仕込んだお酒を 直汲みした限定品です。 メロンのようなみずみずしい香り、 『結人』らしい柔らかな味わいに 直汲みならではの発泡感を楽しめる仕上がりです。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:五百万石 精米歩合:55% アルコール分:16度 製造年月:2023年9月以降
地酒ワタナベ
1,485円
黒龍酒造の『黒龍』に次ぐ 冷や良し、お燗良しのセカンドブランド『九頭龍』。 その超定番の純米酒です。 福井県産五百万石の米の風味を残しつつ 飲みやすく仕上がっています。 合わせる料理を選ばない 燗良し冷やして良しの日々の純米酒です。 [テイスティングコメント] 白ワインかと思うほどの エメラルドグリーンな色調に、 黄金色が優しく滑らかな輝きを加えている。 秋を連想させるような フルーツフレーバーと干藁が合わさった 香りがゆっくりと立ち昇り、 熟したパパイヤやキュウイに タイム(フレッシュハーブ)の 緑が共存する果実香が続く。 そこにピスタチオのアクセント、 ほのかにコスモスの香りも届く。 しっとりとしたアプローチから 舌を覆うようなボディーが横に広がる。 舌先に強さを感じさせる触感と、 旨味や苦味がバランス良く溶け合い、 心地よい余韻へと導く。 [商品スペック] 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:福井県産五百万石100% 精米歩合:65% アルコール度:14.5度 製造年月:2023年11月以降
地酒ワタナベ
1,540円
新潟銘酒の若手で、 人気急上昇の【謙信】の特別純米生酒です。 芳醇旨口の中にも 綺麗な味わいを表現している日本酒で、 若々しいフレッシュな爽快感を 感じることがでる逸品です! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:五百石石 精米歩合:55% 使用酵母:9号系 アルコール分:17度 製造年月:2023年12月
地酒ワタナベ
1,595円
北海道の酒造好適米「吟風」は、 あまり使用はされていませんが、 味の丸さや柔らかさに高い評価を得て、 本州産の代表的な酒造好適米に匹敵する 高い酒造適性を持つと評判の酒米です! こちらの商品は、 そんな「吟風」を使って醸された 香りも味わいも良い芳醇辛口で軽快な飲み口の、 『酔鯨』で一番売れている純米吟醸となります。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:北海道酒造好適米 吟風 100% 精米歩合:50% アルコール分:16度 製造年月:2024年1月以降
地酒ワタナベ
6,550円
150年愛され続けた味わいを未来に繋げる 『手取川オリジンシリーズ』。 手取川本来の味わいを 再構築した新シリーズです! その『手取川オリジンシリーズ』の 2本を組み合わせたギフトセットです。 パステルカラーでまとまったラベルも綺麗で 贈り物として喜ばれますよ。 [セット内容] ・手取川 オリジンシリーズ 大吟醸 hoshi 1800ml 夜空に輝く星のように、 繊細ながらも力強い きらめきを持つ大吟醸です。 フルーティな香りと甘み、 エレガントですっとした口当たりの 瑞々しい日本酒です。 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、 醸造アルコール 原料米:麹米 兵庫県産山田錦 21% 掛米 石川県産五百万石 79% 精米歩合:45% アルコール分:16度 製造年月:2024年1月 蔵出荷月:2024年1月以降 ・手取川 オリジンシリーズ 純米酒 niji 1800ml 空に架かる虹のように、 食事や会話の懸け橋となるような デイリーな純米酒です。 爽やかな香りと甘み、 滑らかな口当たりが特徴の 優しい味わいは主張し過ぎず、 お料理にそっと寄り添います。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:麹米 兵庫県産山田錦 21% 掛米 石川県産五百万石 79% 精米歩合:60% アルコール分:15度 製造年月:2023年3月 蔵出荷月:2023年3月以降
地酒ワタナベ
743円
諏訪大社のご宝鏡を 酒名に戴く『真澄』は、 七号酵母の個性を活かした 食中酒を目指しています。 あらばしりは搾りたての生原酒ならではの 鮮烈で躍動感溢れる味わいが特徴です。 分類:純米吟醸搾りたて生原酒 原材料名:米・米こうじ 米の品種:長野県産 酒造好適米100% 精米歩合:55% アルコール分:17度 飲み方:冷酒◎・常温×・燗酒× 製造年月:2023年11月以降
地酒ワタナベ
3,800円
『吟のとびら 』は、 まだ美味しい日本酒をご存じでない方へ、 新たな世界のとびらを開いて欲しい と願いを込めたフルーティーで ライトな口当たりの大吟醸酒です。 北陸新幹線『グランクラス』の ドリンクメニューにも採用されている 北陸を代表するお酒です! お洒落な瑠璃ボトルですので、 ギフトにもおススメですよ。 なお、本商品は火入れ商品のセットのため、 指定がなければ通常便にて 発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 [吟のとびらスペック] 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、 醸造アルコール 使用米:国産酒造好適米100% 精米歩合:50% アルコール度:14.5度 内容量:150ml 製造年月:2023年12月以降
地酒ワタナベ
1,870円
会津の『写楽』にて 製造部長を務めていた井島氏を招聘し 井島氏が造りたい酒を造ることをコンセプトに 醸されている『菱湖』。 まだまだ2019年からの立ち上がった銘柄ですが、 徐々に人気が高まっています。 上品な果実香とフレッシュな果実感に 瑞々しい酸と後味のキレの良さが 特徴の日本酒です。 本商品は、そんな『菱湖』の 「山酒4号」を使って醸された 純米吟醸生酒です! 「山酒4号」を使ったことで、 果実感を感じやすくなり、 また切れのいい酸味との相性が 非常に良くなり、まるで『JUICE(ジュース)』 のような仕上がりになっています。 なお、今年は、 他とも一線を画すべく、 白麹のクエン酸と多酸性酵母のリンゴ酸の 二つの「酸」を折り合わせ、 優しい甘みも程よく感じる 『菱湖』らしさを残しながら、 昨年よりもさらに、 綺麗な酸味の際立ちを強く表現されています。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山形県産山酒4号100% 精米歩合:麹米60%/掛米60% 日本酒度:-8 酸度:4.2 アミノ酸度:0.9 アルコール分:16度 製造年月:2024年3月
地酒ワタナベ
8,350円
三重県の銘酒『瀧自慢』。 2016年伊勢志摩サミットにて利用されたことで 一気に人気銘柄となりましたが、 その際に使われた日本酒2本を合わせた ギフトセットをご用意させていただきました。 世界の国賓の方々を唸らせた日本酒を 是非、大切な方へ贈ってください!! [セット内容] ・瀧自慢 純米大吟醸 銀ラベル 1800ml 三重県(瀧自慢酒造) インターナショナルワイン・チャレンジ 2019 純米大吟醸部門 金メダル ※2018年に続き、2年連続 立ち上がる香りもほとんど無く、 大変穏やかです。 フルーツのような含み香と、 適度な幅のある旨みが心地よく 喉元を過ぎていきます。 採算度外視の価格設定となっています! 2016年伊勢志摩サミットに於いて、 ワーキングランチ乾杯酒に選ばれた逸品です。 原料米:伊賀産山田錦100% 精米歩合:45% 日本酒度:+4.5 酸度:1.3 アルコール分:16度 使用酵母:蔵内自家培養酵母 製造年月:2023年12月以降 ・瀧自慢 滝水流(はやせ) 辛口一徹純米 1800ml 2016年伊勢志摩サミットに於いて 晩餐会食中酒に選ばれました。 原料米:麹米 三重山田錦 20%、 掛米 富士五百万石 80% 精米歩合:60% 使用酵母:蔵内自家培養酵母 日本酒度:+10 酸度:1.4 アルコール分:15度 製造年月:2024年2月以降