地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
3,123円
商品情報 スペック リキュール/梅酒 醸造元 株式会社 南部美人(岩手県二戸市) 原材料 純米酒・梅 味わい やや甘口 ALC度数 11-12% 商品説明 原材料「純米酒・梅」のみで、梅酒本来の味わいを損なわず、飲みやすく、すっきりとした大人の梅酒。 南部美人の持つ「全麹仕込み」という特殊技術を応用し、純米酒が本来持っている自然な甘み、アミノ酸のうまみを最大限引き出し、そのお酒に梅を漬け込みました。 梅は、岩手県奥州市の「うめさん」の梅と地元JA新いわての農家の梅を使用し、岩手の原材料にこだわりました。 人工的な甘みが全くなく、天然の甘味を生かしていますので、甘すぎず、ベタベタしにくく、食事との相性も非常に良いです。できればストレートかロックでお飲みください。