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岡山酒造の商品検索結果全881件中1~60件目

農産酒蔵 竹林 かろやか ふかまり 2本セット 720ml 岡山県 丸本酒造 日本酒 家飲み 宅飲み

ヒグチワイン Higuchi Wine

3,740

農産酒蔵 竹林 かろやか ふかまり 2本セット 720ml 岡山県 丸本酒造 日本酒 家飲み 宅飲み

全量自社栽培の山田錦を使用した、竹林シリーズの飲み比べセットです。それぞれ単年物ではなく、違う年のものを絶妙にブレンドして造られた蔵元こだわりの逸品たちです。 ■日本酒名 竹林 かろやか ■造り 純米大吟醸 ■味わい やや辛口 ■生産者 丸本酒造 ■産地 岡山県浅口市 ■容量 720ml ■Alc度 15度 ■日本酒度 +3 ■商品解説 すべて生で貯蔵し、奥行き約3年までのものを適にブレンド、瓶詰めされます。香りは華やか。軽い味わいにして、ほのかな甘み。舌の上をホロホロと流れてゆく清冽な雫は、あたかも深山に湧く甘露な岩清水を思わせます。 ■日本酒名 竹林 ふかまり ■造り 純米 ■味わい 辛口 ■生産者 丸本酒造 ■産地 岡山県浅口市 ■容量 720ml ■Alc度 15度 ■日本酒度 +4 ■商品解説 一言で言うと、焼き鳥屋の30年もののタレみたいなお酒。95%は本年産と昨年産ですが、3〜5%は3年5年8年といった古酒を掛け合わせています。バックアップ古酒を確保しているからこそ表現できる滋味、ぜひ常温やお燗でお楽しみください。 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【内祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【のみくらべ】 【ネット販売】 【メッセージカード対応可】 【お中元】【お歳暮】

日本酒/岡山県 嘉美心酒造 嘉美心 山田錦100% 純米大吟醸 15.8度/720ml

Wine&Cigar リカープラザ大越酒店

4,000

日本酒/岡山県 嘉美心酒造 嘉美心 山田錦100% 純米大吟醸 15.8度/720ml

商品情報 品 名 純米大吟醸 嘉美心 山田錦100% 15.8度/720ml 生産地 岡山県浅口市 使用米 山田錦100% 精米歩合 35% 酒 度 -3 酸 度 1.45 味の強さ ●●●〇〇 コメント 嘉美心の蔵人の技の粋を集めたお酒・日本酒の最高峰「純米大吟醸」。 酒米の王様・山田錦を贅沢に35%まで磨き上げました。 封を開けた瞬間に鼻に抜ける高級感のある華やかな香り、口に含めばふんわりとした米の旨味、また、透明感のある清流を連想させる流れるような喉越しが楽しめます。 冷酒で飲むのがおすすめです。 嘉美心酒造とは 「嘉美心」は酒蔵としては比較的若く、大正2年(1913年)に初代・藤井長十郎氏によって創業されました。 2代目・松三郎氏は酒造りに並々ならぬ情熱を傾け、また信心深かったことから「身も心も清らかにして御酒を醸したい」との願いから「神心」と同音の言葉を酒銘にしました。 一貫して高原価旨口造りの方向を示したのが、3代目・敦久氏と、それを忠実に形にした備中杜氏の重鎮・大島修一杜氏でした。 終戦後の混乱期にもかかわらず、米をたくさん使うことでの「米旨口」の方向を示し、昭和の終わり頃、辛口酒がはやったときにも『酒一本あたり米をさらに贅沢に使う運動』を起こし、真の旨口酒を造る蔵として周知されました。 平成13年(2001年)からは、「嘉美心・特定栽培米を育てる会」で地元農家と協働し、米作りからの酒造りに挑んでいます。 「嘉美心」では「お客様の口に入るまでが酒造り」という原点に立ち、安心して口にできる本物を提供することを理念としています。 その造りの特徴は大きく分けて二つ。 第一の特徴はお米のうま味を引き出した丁寧な酒造りを行う事。 最新型洗米機できれいに糠をとった岡山県産のお米を使用し、60kg単位、秒単位で丁寧に浸漬し...

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