酒天美禄 いとう酒店
1,832円
◆ 原材料 : さつま芋 ・ 米麹(山田錦) ◆ 原料芋 : 黄金千貫 ◆ 麹菌 : 河内黒麹菌 ◆ 蒸留 : 常圧 ◆ アルコール度数 : 25% ◆ 備考 : 直射日光を避け10度〜30度の常温 [鹿児島]
2,090円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山田錦 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : ◆ アルコール度数 : 16〜17度 ◆ 備考 : 要冷蔵
1,870円
【R3BY】華やか軽快な美酒! 兵庫県産の 『山田錦』 を50%まで磨き、 香り系の酵母にて丁寧に醸された純米吟醸酒を 無濾過生原酒のまま瓶詰めしています。 華やかに香る吟醸香が大変印象的です。 一口含むと 『山田錦』 ならではの旨味が 優しくふわっと膨らみ、綺麗な甘味と 心地よい酸味のバランスが大変よく、 喉ごしは大変キレの良い美酒に仕上がっています。 冷酒でキリッとお召し上がりください!! ◆ 瓶詰め年月 : 令和4年2月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 兵庫県産 山田錦 ◆ 酵母 : 協会1801 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度数 : 16度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [千葉県]
3,080円
綺麗で柔らかな極上美酒! 兵庫県産の酒造好適米 “山田錦" を40%まで 贅沢に磨き醸された純米大吟醸酒です。 華やかに香る吟醸香と上品な米の旨味が 柔らかく広がります。 大変綺麗な口あたりで喉越しの余韻も長く 飲み飽きしない美酒に仕上がっています。 冷酒でお召し上がりください! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山田錦 ◆ 酵母 : 協会1801 ◆ 精米歩合 : 40% ◆ 日本酒度 : 非記載 ◆ 酸度 : 非記載 ◆ アルコール度数 : 16度 ◆ 備考 : 到着後要冷蔵 [千葉県]
1,430円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 山田錦 ◆ 酵母 : 宮城酵母 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : +3 ◆ 酸度 : 1.8 ◆ アルコール度 : 16度 ◆ 備考 : 到着後は要冷蔵(クール便発送推奨品) [宮城県]
4,500円
柔らかで綺麗なやや甘口美酒! 「楯野川無我」 は次の6つの 『無』 を コンセプトに醸された特別限定酒です。 『無濾過』 … 採れたそのままで 『無加水』 … 濃厚な旨味を持つ原酒で 『無加熱』 … フレッシュな生酒で 『泡を立てない』 … 自然な発泡感を残したまま 『時間を置かない』 … 搾った当日に瓶詰め 『無我夢中に』 … 新鮮味溢れる美味しさを追求 酒造好適米 “山田錦" を100%使用し、 協会601号酵母で醸された純米大吟醸酒を、 上槽当日に亀口から直汲みしています。 ボトルは酒米の王様 “山田錦" をイメージした ゴールドの色合いを採用、五味のバランスが高水準で とれたリッチな味わいを表現しているとのことです。 適度なガス感と柔らかい優しい甘味が特徴です。 冷たい状態では一瞬淡麗なイメージを感じますが、 温度の上昇とともに “山田錦" らしい米の旨味が グングン増していきます。 冷酒でキリッとお召し上がりください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山田錦 ◆ 酵母 : 協会601号 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : -2 ◆ 酸度 : 1.6 ◆ アルコール度数 : 16% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [山形]楯野川(たてのかわ) : 楯の川酒造(株) 「楯野川」 を醸す 楯の川酒造さまは、山形の日本海沿いの港町酒田から 海を背に車を走らせること20分、山形と秋田を分ける鳥海山の雄大な山並みを横目に、 のどかな田園風景が広がる一角に蔵があります。創業は天保3年(1832年)、 現在は6代目の 佐藤淳平 蔵元が継承しています。 22BYより “全量 純米大吟醸酒" を醸す蔵へと変貌を遂げ、最近(29BY)では、 ...
1,980円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 兵庫県産 山田錦 ◆ 酵母 : 協会1801 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度数 : 16度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [千葉県]
1,738円
◆ 使用米 : 山田錦(麹) ・ 雄町(掛) ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 酵母 : 佐賀9号系 ◆ 日本酒度 : +9 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度 : 17% ◆ 備考 : 要冷蔵 [佐賀]
2,970円
抜群の透明感が実に素晴らしい! 焼酎のビギナーには特におすすめ! かすかな吟醸香を帯びた軽やかなとても贅沢で味わいの 飲みやすい本格米焼酎です。清酒用山田錦を70%まで磨き 麹を黄麹で造った日本酒蔵が造る米焼酎で、杜氏こだわり の三段仕込み・中圧蒸留で仕込んだ無濾過の味わいは、 日本酒の愛飲家でも安心してのめる旨い焼酎です。 [佐賀県]
11,000円
「伯楽星」 番外編の最高級美酒! 酒米の最高峰といわれる兵庫県特A地区 東条秋津 産の特上 “山田錦" を29%まで贅沢に磨き、 じっくりと丁寧に醸された美酒です! 「伯楽星」 特有のぶどうを連想させる香りはそれ程 高くなく、口中に綺麗な甘味がほのかに広がります。 口あたりは大変なめらかで、透明感は格別です。 キレの良い食中酒として、ワイングラスなどの 淵の薄いグラスで飲まれることをおすすめします。 「伯楽星」 ブランドの最高峰をお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 特A東条秋津 山田錦 ◆ 酵母 : 自社酵母 ◆ 精米歩合 : 29% ◆ 日本酒度 : +1 ◆ 酸度 : 1.3 ◆ アルコール度 : 16.2度 ◆ 備考 : 到着後は要冷蔵(クール便発送推奨品) [宮城県]
3,960円
柔らかな旨味の槽場詰め! 「相模灘 純米吟醸」 3種類の中では一番上のランクに 位置する “播州産山田錦" を使用したお酒です。 優しく控えめな心地よい吟醸香が口中に広がります。 直詰めではないので活性清酒ほどのピリッとした 刺激はないものの、濾過をしていないために フレッシュな力強さを存分に感じつつも、 食中酒を追求する 「相模灘」 ならではの 軽快で伸びのある酸が米の旨味の膨らみを抑え 香味ともにバランスよく仕上がっています。 雑味も一切無く、綺麗にキレ上がる極上の美酒です! ◆ 原料米 : 播州 山田錦 ◆ 酵母 : 協会9号系 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : +2 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度 : 17〜18度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [神奈川]
1,925円
上品で綺麗な 純吟 おりがらみ! 上立ち香は若干控えめですが、 一口含むとメロン系のジューシーな凝縮された 旨味と滓を絡めた事による微発泡感が広がります。 無濾過ならではのパンチのある味わいと スパッとキレる辛口の喉越しがお楽しみ戴けます。 お楽しみいただける美酒に仕上がっています。 また、キリッとした酸が心地よいので、 重厚感を感じながらもくどさは一切ありません! 商品の裏ラベルに “薄にごり" の表示がついております。 滓の量が少ないこと、また、“おりがらみ" の表現が妥当 ではないかと判断し、当店では “おりがらみ"表記にて 販売しております。 ◆ 瓶詰め年月 : 令和4年7月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 山田錦(麹米) ・ 美山錦(掛米) ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 酵母 : 佐賀9号 ◆ 日本酒度 : +3 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度 : 16.5度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [佐賀県]
3,410円
抜群の旨味が体に染み渡る酒! 「雁木 純米酒 槽出あらばしり」は、 毎年2月に発売されるおりがらみタイプの限定酒。 凝縮された旨味と力強い味わいが絶品。 適度に香る爽やかな吟醸香が心地良い。 味のふくらみと抜群の存在感は 「雁木」ならではの光る個性、 しっかりとした旨辛の逸品です! ◆ 原材料 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山田錦 ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ アルコール度数 : 17〜18度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [山口県]
3,300円
透明感の高い 「雪の茅舎」 ならこの酒! 上品でフルーティな米の旨みとスッキリ感がありながらも 適度なコクが感じられる大変キレの良い喉越しが抜群、 クリアな味わいの辛口美酒に仕上がっています。 冷酒でスッキリお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 山田錦(20%) ◆ 原料米(掛) : あきた酒こまち(80%) ◆ 酵母 : 自社酵母 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 16% ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 [秋田]
優しさと透明感あふれる おりがらみ! 「山酒(やまさけ)4号」 とは1983年に山形県立 村山農業高校で “山田錦" と “金紋錦" を 交配し作られた酒造好適米の品種です。 搾りたてながら米の旨味が柔らかくまろやかに 広がります。おりがらみ の割にはフレッシュ感と 透明感が抜群です。軽快でクセの無い とても優しい仕上がりの美酒です。 冷酒で爽やかにお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山酒4号 ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 精米歩合 : 45% ◆ 日本酒度 : -1 ◆ 酸度 : 1.6 ◆ アルコール度数 : 16% ◆ 備考 : 要冷蔵 [新潟県]
3,850円
到着次第念のため良く冷やしてください。 このお酒は開栓時に噴きこぼれる可能性が高いため 良く冷えた状態でアイプピック等を使用し開栓します。 開栓方法の注意書きをお読みの上開栓してください。 なお、開栓時に吹き出した場合でも、 当店は一切責任を負いませんのでご了承の上、 ご注文をお願いします。 優しくが爽やかな香味の活性にごり酒! 繊細な泡が何とも心地よい純米活性にごり酒です。 原酒とは言え14度台と比較的軽めで、 心地よいすっきりした甘さと爽やかな喉越し、 清涼感たっぷりの爽やかな美酒です!。 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 山田錦 ◆ 酵母 : 非記載 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : −12 ◆ アルコール度数 : 14〜15度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [山口県]
3,630円
柔らかな 「ゆきの美人」 ! 秋田県で開発された酒米 『百田(ひゃくでん)』 は 両親とも母親に 『山田錦』 をルーツに持ちます。 タンパク質含有量が少なく、香味華やかでふくらみのある 吟醸酒造りに適した酒米であると言われています。 先行発売の 「出品酒使用」 にも一部使用された 『百田』 を 100%使用して醸された限定酒になります。 一般的な 「ゆきの美人」 のイメージより米の旨味が柔らかく ふくらみ、軽やかな甘味が優しく感じられる 綺麗な美酒に仕上がっています。 冷酒でキリッとお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 百田 ◆ 精米歩合 : 40% ◆ 酵母 : AK-1 ◆ 日本酒度 : +1 ◆ 酸度 : 1.5 ◆ アルコール度 : 15~16度 ◆ 備考 : 要冷蔵(クール便推奨!) [秋田]
2,750円
晩酌にオススメの 「伯楽星」 はこの酒! 一番人気の純米吟醸酒と比べると 全体的にシャープな口あたりを感じます。 心地よいマスカット系の香りが漂い、 控えめな甘みとキリッとした口あたり、 穏やかな酸が食事(肴)の旨さを引き立てる 大変キレの良い辛口美酒に仕上がっています。 冷酒〜ぬる燗まで存分にお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 山田錦 ◆ 酵母 : 宮城酵母 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : +3 ◆ 酸度 : 1.8 ◆ アルコール度 : 16度 ◆ 備考 : 到着後は要冷蔵(クール便発送推奨品) [宮城県]
1,800円
豊潤でジューシーな美酒! グラスに注ぐとメロンを思わせる爽やかな香りが漂います。 ひと口含むと青メロンやライム、白ブドウのような 青系果物の爽やかな味わいがトロッと広がります。 適度なガス感が心地よく弾けます。柔らかくまろやかな 旨味が口中いっぱいにお楽しみいただけます。 比較的長く余韻が続く美酒に仕上がっています。 冷酒でキリッとご堪能ください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山田錦 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 酵母 : 自社酵母 ◆ 日本酒度 : -3 ◆ 酸度 : 1.2 ◆ アルコール度 : 14% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [茨城県]武勇(ぶゆう) : (株)武勇 (株)武勇は茨城県の西に位置する結城市にあります。 結城市は国の重要無形文化財、そして、ユネスコの無形文化遺産 にも登録(2010年11月16日)された伝統産業 『結城紬』 の町として 知られています。江戸時代末期の1867年(慶応3年、明治の前年) 創業の酒蔵です。古い伝統を守るだけではなく、創意工夫と革新性を もって時代に合わせて変化する酒造りをモットーに邁進しています。
豊潤な甘味の優しい美酒! 桃のような甘く上品な香りが優しく漂います。 多少のガス感を含んだジューシーでフルーティーな口あたり、 柔らかくふくよかな甘味が口中いっぱいに優しく広がります。 冷酒でキリッとお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山田錦 ・ 西都の雫 ◆ 酵母 : 1801+901 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : -3 ◆ 酸度 : 1.5 ◆ アルコール度 : 16% ◆ 要冷蔵(4月~9月はクール便発送!) 既存ブランドの 「寿」 をベースに、『小さな幸せをおすそ分け』 という意を込めて 「プチプチ寿」 と命名しています。 [山口県]中島屋(なかしまや) : (株)中島屋酒造場 中島屋酒造場さまは山口県の瀬戸内海側中央部に位置する周南市に 蔵があります。創業は1823年、『地に足をつけたやりかたで、 記憶に残る酒を作る』 をモットーに酒を醸しています。 代表銘柄は 「中島屋」、他に 「カネナカ」 ・ 「寿」 と言うブランドも 醸しています。東京農業大学醸造科を卒業後、酒田酒造(「上喜元」 醸造元) にて2年間の修行を積んだ経歴の12代目当主 中村信博 氏によって 全量小仕込みの丁寧にな酒造りを行っています。
1,760円
◆ 原材料 : さつま芋 ・ 米麹 ◆ 原料芋 : 黄金千貫 ◆ 麹菌 : 河内黒麹菌ゴールド ◆ 蒸留 : 常圧 ◆ アルコール度数 : 28% ◆ 備考 : 直射日光を避け10度〜30度の常温 [鹿児島]
濃厚で芳醇な香り、旨味とキレの良さはまさに絶品です。 熟したパッションフルーツ系の香りが口いっぱいに広がり ます。ドライな口当たりと甘味とのバランスが絶妙、 後味の苦味がさらに飲みごたえを演出しています。 どんな飲み方でも存分に楽しめますが、ぜひロックで お飲みいただきたい逸品です。 [鹿児島]
芋焼酎は一般的に サツマイモ を蒸して仕込みますが、 「農家の嫁」は種子島産の薩摩椎という炭火で手間暇 かけて香ばしく焼き上げた「黄金千貫(コガネセンガン)」 をもろみタンクに入れて醗酵させています。 黒麹、甕仕込みの香ばしくて甘味のある焼芋焼酎です! 銘柄の由来 良き焼酎は、良き土から生まれる。 良き土は、明るい農村にあり。 明るい農村は「農家の嫁」が造る。 [鹿児島]
2,787円
飲み易さの中にもしっかりとした旨味のある芋焼酎! 鹿児島大隅町産の"黄金千貫"を使用し、黒麹仕込、 常圧蒸留にて造られています。すっきりとした口あたりと、 やわらかな芋の甘さがお楽しみいただけます。 黒麹の割に個性はそれほど強くなく比較的飲み易い焼酎です。 [鹿児島県]
2,272円
新製法 煎焦仕込み の個性派麦焼酎! 原料にこだわり、発酵にこだわり、 そして蒸留にもこだわって造られた今までにない “煎焦仕込み" 黒麹・無濾過の麦焼酎です。 読んで字の如く、原料の麦を “煎じる" ・ “焦がす" 手法によって、その味わいをストレートに表現した 個性派の麦焼酎です。 言葉で表現するのにはとっても複雑な味わい…、 簡単に伝えるとするならば “麦茶" に甘味をプラス した新感覚で飲みごたえバッチリの麦焼酎です。 特におすすめするのがお湯割りで、 香ばしいさと旨味がグーンと伸びます! まさに玄人受けする個性派麦焼酎の逸品です!! [大分]
独特のコクと旨味を生み出す黒麹菌を使い、 貯蔵に適したコシ・コクのある原酒を得るに ふさわしい十分に熟成したもろみに仕上げています。 かめ壺による仕込みの後、昔の焼酎造りを再現した 木樽蒸留機にて蒸留し、末垂れの部分を思いきって カットしています。蒸留後は長期貯蔵にふさわしい 素焼きのかめ壺にてじっくりと貯蔵熟成させています。 ほのかに漂うやわらかで優しい芋の香りと、 気品すら感じるしっかりとした旨味が 口中いっぱいに広がります。 喉越しの後キレが非常に良く、 食中酒として存分にお楽しみいただける逸品です。 [鹿児島]
どんな飲み方でもお好みで! 『無一物』 とは一切の煩悩を持たない境地の意味 が込められていて、いわゆるさわやかでスッキリ したゆったりとした境地のことをさします。 500年継承してきた壱岐伝統の製法で仕込まれた 麦焼酎を、スペインでシェリー造りに使用された 空樽に5年間熱成させています。 樫樽由来のバニラ香が心地よく、マイルドで しかもスッキリとした焼酎です。 香り・味わいとも十分ご満足いただける逸品です!![長崎]
3,190円
冷凍庫でキンキンに冷やすのがおすすめ! 『無一物』 とは一切の煩悩を持たない境地の意味が 込められていて、いわゆるさわやかでスッキリした ゆったりとした境地のことをさします。 500年継承してきた壱岐伝統の製法で仕込まれた 麦焼酎を、スペインでシェリー造りに使用された 空樽に5年間熱成させています。 樫樽由来のバニラ香が心地よく、原酒ならではの 深い味わいと満足な飲みごたえをご堪能ください!! [長崎県]
