ECHIGOYA
5,445円
酒造好適米・山田錦のみを60%以下に精米して原料米に用いた吟醸焼酎です。 清酒用の吟醸酵母で仕込み、低温長期醗酵でもろみを熟成させ、そのまま搾れば純米吟醸酒となるところを、さらに減圧蒸留して大がめで貯蔵熟成しています。 吟醸香あふれるまろやかな味わいです。
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3,520円
しばらく使用が途絶えていた(協会12号酵母)による酒造りを復活いたしました。マスカットや苺様の爽やかな香り、ほどよい甘味とシャープな酸味が特徴です。原材料名:山田錦100%精米歩合:45%アルコール分:16度JAN:4900516147731
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2,599円
契約栽培した山田錦のみを使用し、丹念に仕込んだ純米大吟醸の中汲みのみを封じ込めました。搾りたてならではのフレッシュさを纏った洗練された香りと味わいが特長です。原料米:山田錦精米歩合:50%アルコール分:16度日本酒度:+5酸度:1.4要冷蔵JAN:4976876243154
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1,928円
醪(モロミ)を搾る際に最初にほとばしる部分。豊かに広がる吟醸香と米の旨味、みずみずしさが大人気!原料米:山田錦・金紋錦精米歩合:60%アルコール分:16度日本酒度:+3酸度:1.4(要冷蔵)JAN:4976876242980
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2,670円
【原料米】全量契約栽培米使用 山田錦55%(兵庫県多可郡中区産)金紋錦45%(長野県下高井郡木島平産)【精米歩合】68%【製造法】特別純米 純米大吟醸酒混和(混和率/精米歩合50%2割5分)【アルコール度】15度【日本酒度】+6【酸度】1.6【味わいのタイプ】コクとキレが最高のバランス原材料:米、米麹精米歩合:68%アルコール分:15度原料米:全農契約栽培米・特別栽培米使用山田錦 五割五分(兵庫県多可町中区産)金紋錦 四割五分(長野県下高井郡木島平産)日本酒度:+6酸度:1.6味わいのタイプ:コクとキレが最高のキレがキレが最高のバランス飲み方:冷やす・常温・お燗すべて美味いです。 蔵の姿勢:純米仕込みのお酒にはそれぞれ固有の色合いがあります。純米蔵・福光屋ではお酒本来の色合いを大切にしています。(炭素濾過などしません。)製造者:株式会社 福光屋住所:石川県金沢市石引ニ丁目8-3電話:076-231-2191JAN:4976876232103 製造年月:随時更新してます。
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1,815円
品目:清酒品名:雪の茅舎 純米吟醸原材料名:米(国産)、米麹(国産米)原料米:山田錦、酒こまち方針:三無い 櫂入れしない、濾過をしない、加水しない!の3無いの基本方針を貫く名杜氏!無濾過、瓶貯蔵を貫き、パスタライザーを使用して、生酒のようなフルーティな香りを醸します。程よい香りに、米の特徴を出して、酸の柔らかさがバランスよく雪の茅舎のベンチマーク的酒で一番人気!山廃を復活させ手造りに拘り革新を続ける勇気ある蔵元です。最近は美味さに磨きかかり、熟れ過ぎて足りないと嬉しい悲鳴を上げている。とにかく人気で試飲会をやると凄い人です。蔵元様も足りない足りないと焦ってます。清々しい味わいに米のしっかりした美味さ、酸のバランスがよく。何杯飲んでも飲み飽きしない飲み続けたい美味さです。精米歩合:55%使用酵母:自社酵母製造者:株式会社 齋彌酒造店秋田県由利本荘市JAN:4934803001864
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2,886円
臼杵の農家の方が丹精こめて栽培した大分県臼杵産はだか麦100%使用の麦焼酎です。 麦作農家の方々の「じぶんがたん麦の焼酎飲みてぇ」との声から生まれたまさに正真正銘の地焼酎。 昔ながらの常圧蒸留で丁寧に造られました濃口焼酎です。 『ほげほっぽ』とは大分弁で「でたらめ」「むちゃくちゃ」「てきとう」「おもしろい」などの意味ですが決して悪い意味ではなく、親しみをこめて使われます。
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2,548円
原材料/大麦 麦こうじ 白こうじを使用した麦焼酎。 木桶蒸留器で蒸留した焼酎と、 減圧蒸留した焼酎をさらに亀壷に貯蔵し 熟成させた本格焼酎です。 若潮酒造協同組合(鹿児島)※送料無料適用時、北海道・九州・沖縄への配送は別途送料がかかります(通常よりお安く設定、東京出荷のため距離長くお値段少々かかります、すみません)。下記をご確認下さい。ご理解よろしくお願いいたします。北海道・九州:600円,沖縄:870円(税込み)※現在のシステムでは、送料の自動計算ができません。正式送料は、楽天からの自動配信メールとは別の当店よりの確認メールにてご確認ください。
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946円
風土や歴史により甘い味を好む鹿児島人が造った麦焼酎。天然の麦を使用しているため、香ばしい香りと甘みが強くまろやかな味わい。平成14年酒類鑑評会鹿児島県知事賞の他、数々の賞を受賞。
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1,037円
「米」にこだわり、厳選したおいしいお米を使っています。 水はミネラル分を豊富に含んだ人吉盆地の清らかなきれいな水で、ていねいに造り上げています。 豊潤な香りと、すっきりした飲み口は、まさに自然の恵み。 フルーティで上品な米の香りと軽やかな口当たり。 飲み飽きないうまさです。
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1,485円
20数年前より作り続ける樫樽貯蔵酒の7年物ほのかなバニラ香と黒糖の甘い香りがミックスして独特の風味。古酒ならではの喉越しの良さは格別。ロック、水割りでお楽しみください。JAN 4995019257278
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2,464円
「まんこい」とは先客万来を意味します。1次仕込みは「かめ仕込み」蒸留は伝統的な常圧蒸留です。オーク樽で貯蔵してある為淡い琥珀色に染まっています。黒糖の香りと樽の香りが重なり独特な仕上がりの飲み味をお楽しみください。
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2,475円
モンドセレクション最高金賞を受賞した琥珀色のロングセラー泡盛。 専用の樫樽(オーク樽)をつかって熟成される、芳醇な香りとまろやかな味わい。 ◇原材料:米こうじ(タイ産米) ◇JANコード: 4920321007242 720ml、 4549124540611 1800ml ◇蔵元:ヘリオス酒造(沖縄県)
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1,977円
貯蔵期間の異なるトウモロコシと麦の甲類焼酎に、麦の乙類焼酎をブレンドしました。樽の香りと麦の風味が広がり、すっきりとした中にもコクのあるまろやかな味わいが特徴です。 ボトルはぬくもりを残したデザインにこだわり、網目模様を生かし、ごつごつと手触り感のあるものにしました。取り澄まさず、荒削りな表情が味わいをさらに深めます。原材料/トウモロコシ・麦
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1,362円
味はまろやかで、口当たりの良さが特徴です。レトロ調のラベルが人気が有り、酎ハイベースとしても絶品で、東京の江東、千住・新宿など下町の飲食店で昔ながら慕われている焼酎です。
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767円
味はまろやかで、口当たりの良さが特徴です。レトロ調のラベルが人気が有り、酎ハイベースとしても絶品で、東京の江東、千住・新宿など下町の飲食店で昔ながら慕われている焼酎です。
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1,886円
焼酎芋の代表格である「黄金千貫」の潜在能力を引き出すために、「完熟」させて使用。原料芋を完熟させることで、強烈な個性の中にもすがすがしい、果実香に似た香味が生み出されました。
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1,320円
芳醇な香りと、まろやかな味わい。何よりもさわやかな酔い醒めが良い。他社に先駆け、新たな製造技術をいち早く取り入れ、黒糖焼酎のイメージを変えた商品「里の曙」です。原材料:黒砂糖・米こうじ
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2,396円
第四回福岡県酒類鑑評会にて金賞受賞。モンドセレクション2009 最高金賞受賞商品。ほのかな胡麻の香り、やわらかな旨みのあるスタンダード商品です。 ごま焼酎は1次もろみは米と米麹で造り、2次もろみは主原料のごまと麦を混ぜて発酵させ、単式蒸留器で蒸留したものです。添加物は一切使用せず、厳選した米麹、麦、ごまと耳納山脈の清冽な伏流水だけを原料に長期間熟成させています。 ほのかな胡麻の薫り、低温発酵・低温蒸留で丁寧に醸した商品です。やわらかな旨みのある紅乙女の定番人気商品。ロック・水割りなどでお愉しみいただけます。 ◇原料:麦・米麹・胡麻(10%以上) ◇貯蔵タンク:グラスライニング ◇蒸留方法:減圧蒸留 ◇JANコード:4985159110083
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1,205円
「白岳 しろ」シリーズの新アイテム。 おいしい水と米、そして吟醸酵母を使い低温発酵にて丁寧に造った本格米焼酎。まるで日本酒の吟醸酒のような麗しく華やいだ香りが特徴。米ならではの香りのよさを最大限に引きだし、マイルドでスムーズな喉越しと深くまろやかな味わいを実現した。
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2,420円
黒糖を米麹と酵母で発酵させて造った本格焼酎でまろやかな口当たりとすっきりとした後味が特徴です。原材料:黒砂糖・米こうじJAN 4939222522013
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2,566円
黒麹を使用し、甕で仕込む。土中に7割程埋めた甕壷は、外気温の影響が少なく発酵が安定し、風味まろやかな焼酎に仕上がる。ソフトな口当たりで、なめらかな喉越しと旨さがあります。
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2,200円
アルコール/25度容量/720ml.原材料/米 米こうじこだわりの自家培養の酵母と吟醸香は大吟醸のようです。モンドセレクション金賞受賞で世界中の注目を集めています。
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2,566円
「鉄幹」は、オガタマの地杜氏が丹精込めて育て上げた、原材料、水に気を配り、焼酎人生の全てを傾けて作り上げた焼酎の逸品です。厳選されたさつまいもを使用し、一次・二次仕込みともに甕壷で仕込む。スッキリとした味わいで、切れのある焼酎です。
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1,210円
仕込水は、九州山地と阿蘇のカルデラ台地からの豊富な伏流水、阿蘇美人を思わせる端正でやわらかな味わいでお湯割り、ロック、梅割りなどどんな飲み方にもマッチする酒蔵ならではの酒質を十分に生かした本格米焼酎です。 ◇種別:米焼酎 ◇主要原料名:米、米麹 ◇容量:720ml ◇アルコール:25度 ◇蔵元:瑞鷹株 東肥蔵(熊本県)
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2,420円
麹は黒麹、芋は黄金千貫。かめ壷でじっくり仕込んだ伝統香る深い旨みが漂う。黒麹と甕壷仕込みという薩摩芋焼酎の伝統的な造りを受け継いだ香味豊かな本格芋焼酎です。南薩摩産さつま芋「黄金千貫」を原料に甕壷でじっくりと仕込み、薩摩芋焼酎の原点ともいえる味わいを引き出しました。
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1,100円
丸山は 日本酒と同じ黄麹を使い、米麹に主原料である麦を三段仕込みし、1ヶ月間かけてもろみを造ります。 蔵独自の中減圧蒸留を行い、麦の甘い香りと旨味を存分に楽しめます。 千曲錦酒造 上原康徳杜氏が丹精込めた名品です! ごく自然な麦の焙煎香とコクを楽しめる焼酎です。 余韻が長いのでロックでも充分楽しめます。原材料 麦・黄麹・中減圧
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1,072円
焼芋としても美味しいホクホクっした九州産の紅芋をふんだんに使いました。芋のやさしい香りと、ほのかな甘みを兼ね備えた本格的な質の高い新生紅芋焼酎です。紅芋ファンとしては絶対外せない一本です。超お買い得価格にてご提供させていただきます。宜しくお願いします。焼芋を食べながらも中々美味いです。後、ハイボールには特に合います!日本食以外フレンチにも良く合います。JAN:4943907250405
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2,717円
原材料 /米、米こうじ、清酒粕 蒸留方法 /減圧蒸留 2008年4月より、八海山の本格米焼酎、黄麹三段仕込「宜有千萬(よろしくせんまんあるべし)」が発売されました。「宜有千萬」とは、中国で古くから使われている吉語で、「限りなく多くの福が得られるように」という意味の言葉です。 日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」で、きめ細やかなモロミ管理を行っています。発酵途中に清酒粕を加えることで、ほのかに吟醸酒を思わせる香りのあるモロミから減圧蒸留した、貯蔵年数2年以上の焼酎です。
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1,099円
吟醸香が特徴の香り系酵母と当社オリジナル麹菌を使用し仕込んだ麦焼酎に米焼酎をブレンドして仕上げました。酵母と麹を絶妙にコントロールコントロールすることにより、青りんごを感じさせる爽やかでフルーティな香りを実現しました。米焼酎由来のなめらかな旨味も感じられるタイプの本格麦焼酎です。JAN:4963194122193
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12,510円
伝兵衛蔵 他ラインナップ はこちら⇒ 甕壺でじっくり貯蔵、まろやかに熟成した本格芋焼酎 鹿児島県産のさつま芋を白麹で仕込み、常圧蒸留しました。甕貯蔵の遠赤外線効果によりまろやかに仕上がりました。 芋の香りはふんわりと控えめです。 ◇酒類:芋焼酎 ◇原材料:鹿児島県産さつま芋、米麹(国産米) ◇麹:白麹 ◇アルコール:25度 ◇JANコード: 4951693090914 (720ml) 4951693191420 (300ml) ◇蔵元:濱田酒造 伝兵衛蔵(鹿児島) [ 至福 究極 お酒 飲み比べ 福袋 ]
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1,485円
JAN:4958782801147※送料無料適用時、北海道・九州・沖縄への配送は別途送料がかかります(通常よりお安く設定、東京出荷のため距離長くお値段少々かかります、すみません)。下記をご確認下さい。ご理解よろしくお願いいたします。北海道・九州:600円,沖縄:870円(税込み)※現在のシステムでは、送料の自動計算ができません。正式送料は、楽天からの自動配信メールとは別の当店よりの確認メールにてご確認ください。
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1,560円
JAN:4980747106257●ワイン,ハードリカーなど古酒について、年代ものなどにみられる多少の傷等やラベルの汚れ黄ばみ等及び液面低下などがある場合もございます。 またキャップがコルク栓の場合は開栓時に砕ける可能性がありますので、よくコルクを湿らせてからゆっくりと少しずつ開封するようにしてください。一気に力を加える事によりコルクが砕ける事もございます。 返品、返金はできませんので、画像を確認、ご理解の上お買い求めください。
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1,980円
北海道白糠(しらぬか)町特産のしそと大雪山系の清冽な水で仕込んだ爽やかな風味の焼酎です。しその優しい香りが幅広い世代から人気です。
ECHIGOYA
10,725円
JAN4971399072311ワイン,ハードリカーなど古酒について、年代ものなどにみられる多少の傷等やラベルの汚れ黄ばみ等及び液面低下などがある場合もございます。またキャップがコルク栓の場合は開栓時に砕ける可能性がありますので、よくコルクを湿らせてからゆっくりと少しずつ開封するようにしてください。一気に力を加える事によりコルクが砕ける事もございます。返品、返金はできませんので、画像を確認、ご理解の上お買い求めください。
ECHIGOYA
1,538円
黒麹を使用し、シェリー樽に入れるこだわりようです。本格米焼酎を長期熟成してさらにキレ味を出すために麦焼酎入れる拘りは本気度を感じます。JAN:4996734257284