はせがわ酒店
1,375円
商品情報 商品説明 日本固有のぶどう甲州をワインと澱をゆっくり接触させるシュールリー醸造法を用いて、食に合う辛口ワインを造りました。 営業担当・有賀淳さんコメント:勝沼醸造の顔ともいえる「クラレーザ」。英語に訳すと“クリア"、日本語だと“明るい"という意味で、山梨県で栽培された甲州を集めてワインにしてから、“クリア"というテーマに合わせてブレンドして造っている“テロワールの究極系"。シャルドネやソーヴィニヨン・ブランなど、海外のブドウ品種には真似できない“日本の繊細な食事に合う白ワイン"です。 おすすめ料理 ワインとの相性が難しいとされていた味噌、醤油、わさび等にもよく合いますので、洋食のみならず和食との相性が良いのが特徴です。爽やかな酸味はグリルとも好相性。 その他コメント 辛口 タイプ 白ワイン ぶどう品種 山梨県甲州市産甲州100% ワイナリー 勝沼醸造 生産国/地域 日本/山梨県 容量 375ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。アルガ・ブランカシリーズなど甲州種に特化したブランドを打ち出し、日本ワインを代表する造り手、勝沼醸造 創業80年を迎え、3代目有賀雄二社長の後を継ぐ、裕剛さん、淳さん、翔さんの兄弟がそれぞれ、醸造、営業、栽培の分野で勝沼醸造の新たなステージを担います...
1,650円
大変果実味が豊かな白ワイン。輝きを帯びた麦藁色、新鮮なフルーツの強く華やかな香りが心地よく、酸と果実味がマイルドに調和した爽やかな飲み口です。まっすぐに育ったブドウのはつらつさが感じられる健康的な味わいで、あらゆる料理と合わせられます。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。Poggio Le Volpi / ポッジョ・レ・ヴォルピ 所在地 : イタリア ラツィオ州 コストパフォーマンス抜群の美味しいワイン 1970年代にアルマンド・メルジェにより創立された会社は「誠実に働く人間の努力に報いてくれる土地で生産をしている」いう信念のもと、高品質のワイン生産者に成長。家族の伝統を継承する息子フェリーチェが1990年代初めに、国内外の最も興味深いワイン用ブドウを深く研究した後、醸造に革新的過程を導入し、ポッジョ・レ・ヴォルピブランドを立ち上げました。約40ヘクタールの畑を有し多様なワインを生産するワイナリー。
2,970円
商品情報 商品説明 これまでのデラウェアとは異なるワイン専用品種を使用。メロンや洋梨、次第にキンカン、リンゴのブランデーを思わせる芳醇な香りがでてきます。白ワインにオレンジを皮ごと漬け込んだような少しの苦みと穏やかな酸で、品のあるオレンジワインに仕上がっています。 タイプ オレンジワイン ワイナリー 楠わいなりー 生産国/地域 日本/長野県 容量 750ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代 が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本 、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。北信州の土地と気候に適した栽培方法で、自然の恵みを最大限取り込んだ葡萄から造られる、思わずにっこりしてしまうワイン 2004年、楠 茂幸氏は故郷長野県須坂市にワインを造るために新規就農。実家は農家ではないため、畑を借りるところからスタートしました。休耕地を開梱し、メルローとシャルドネの苗木を植え、同時に巨峰の成園3反歩を借り入れ当時の須坂市のミニマムの条件をクリア。楠ヴィニヤーズと名付け主にワインぶどう栽培に取り組みます。 北信州須坂市を中心に広がる日滝原(ひたきはら)という扇状地は美味しい果物の産地で...
1,997円
商品情報 商品説明 赤い果実の香り。しっかりとした酸に軽い渋みが心地よい深みのある辛口赤ワインです。すっきりとライトな味わいは、飲みやすく家飲みやホームパーティにぴったりです。少し冷やしてお召し上がり下さい。 おすすめ料理 お醤油を使ったお料理と相性が良いので普段の食卓に。 その他コメント ライトボディ タイプ 赤ワイン ぶどう品種 マスカット・ベリーA ワイナリー 熊本ワインファーム 生産国/地域 日本/熊本県 容量 750ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。コンクールでの受賞多数!熊本県を代表するワイナリー 平成11年設立。山鹿市菊鹿町の契約農家との協力によって生み出される「菊鹿」は人気シリーズです。特にシャルドネの著名な産地と知られます。この地域では日照量が豊富で、温暖な気候で育つ葡萄はよく熟し、まろやかなワインに仕上がります。品質、味わい共に評価は高く、需要が高まるにつれ、設立当初はたった3軒だった栽培農家も、現在は30軒を超えるまでになっています。世界に通じる品質を追い求めつつ、ワイン造りを通し...
3,850円
明確で、 特徴的で、調和の取れた辛口ボルドーブラン。2011年のファーストリリース以降最も注目を集めているワインです。バックラベルには「LA GRANDE CUVEE」と書かれており、エントリーのリュヌ・ブランシュとはまたレベルの異なる上質な味わいがあります。 新鮮なグレープフルーツ、レモンの皮、ライムの葉とチョーク、白胡椒、ディルの種の香り。ミディアムボディでクリーンで純粋な柑橘系の性質とチョークのような仕上がりです。上質で適度な新樽の質感が厚みと複雑さをより際立たせています。 使用品種:セミヨン70%、ソーヴィニヨンブラン30% *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。CLOS DES LUNES / クロ・デ・リュヌ 所在地:フランス ボルドー ソーテルヌ地区で造られる、これまでにないハイクオリティなボルドーワイン 手がけているのはドメーヌ・ド・シュヴァリエ当主でもあるオリヴィエ・ベルナール氏。そしてロバート・パーカー氏が「シャトー・ギローは彼のおかげで今まさに絶頂期にある」とまで評したシャトー・ギローの支配人兼醸造家グザヴィエ・プランティ氏。そしてカノン・ラ・ガフリエールを取り仕切るステファン・フォン・ナイペルグ伯爵。こうしたボルドーを代表する超ビッグネームが手掛けるワインはリリース前から瞬く間に世に知られることとなりました。 彼らの哲学である「偉大なワインとは常に偉大なブドウから生まれる」という最も基本的で大切な事がワイン造りに忠実に活かされています。シャトー・ディケム、シャトー・ギロー、シャトー・ダルシュに囲まれた特別な区画のブドウを彼らの所有シャトー同様に徹底した管理の下、栽培して完璧な果実を実らせます...
3,080円
日本人の仲田晃司氏による醸造されるルー・デュモン! コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のピノノワール、シャルドネ、アリゴテ、ガメイのブレンドによる、ザ・クレマン・ド・ブルゴーニュです。フレッシュチーズとの相性が良いです。 *クール便推奨。 *良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
6,050円
シャブリ最高峰の造り手と言われるウィリアム・フェーヴル。 1998年にシャンパーニュのアンリオ家がオーナーとなり、さらなる進化を遂げています。フレッシュな花の香りに果実香が加わり、アクセントのあるミネラルを思わせる風味。早熟な畑由来の奥行きがあり非常にこなれた丸みがあるワインです。バランスの良さを感じる安定感があります。 短時間プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。 樽発酵30-50%、ステンレス発酵50-70%。13-14ヶ月熟成(40-50%は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ) *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。William Fevre / ウィリアム フェーブル 所在地 : フランス ブルゴーニュ シャブリ最高峰の造り手と言われるウィリアム・フェーヴル! 1850年、ウィリアム フェーブル氏が家業を継承した後、積極的に畑を買い増しシャブリ最大のグランクリュ所有ドメーヌとなりました。跡継ぎのいないフェーブル氏はドメーヌを売却することにし、1998年、同じブルゴーニュにあるドメーヌ ブシャール ペール エ フィスの復活に成功していたアンリオ家が獲得しました。 ジョゼフ アンリオ氏はウィリアム フェーブルの類まれな畑の能力を最大限に生かすため様々な改革を行いました。その一つが当時まだ31歳だった若手醸造家ディディエ セギエ氏の登用です。セギエ氏はそれまで機械で行われていた収穫を手摘みに変更するなど、次々と改革を行っていきました。そしてかつて新樽を多く使用していたフェーブル氏の時代から一変し、新樽は使用しない透明感を感じさせるワインとなり、「最もピュアで最もエレガントな白ワインを造る生産者の1つ...
3,740円
コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のシャルドネ100%。平均樹齢20年。収穫量65hl/ha。シャンパーニュ方式。12ヶ月間以上瓶熟成。ドザージュは8g/l。2003年5月に催された「ジュヴレ・シャンベルタン移転記念パーティー」において、アンリ・ジャイエ氏がこのクレマンを絶賛しました。 *クール便推奨。 *良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
4,290円
コート・ド・ボーヌの個性であるエレガントな赤いベリー系果実や香り立つ花のようなニュアンスを表現する為に、サヴィニー・レ・ボーヌ、ショレイ・レ・ボーヌ、ヴォルネイなどエレガントなピノ・ノワールをアッサンブラージュ。柔らかい酒質は食中酒として料理を引き立てる仕上がりとなっています。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。Seguin Manuel / セガン・マニュエル 所在地 : フランス ブルゴーニュ サヴィニー・レ・ボーヌ 「伝統と革新」300年続く老舗ドメーヌを名門シャンソン家の若き才能が再びトップに引き上げる。 1720年創立、1824年にネゴシアン部門を開設した老舗ドメーヌです。サヴィニー村においては、各畑の最上の区画を所有しています。7代目のピエール・セガン氏の造るワインは「ブルゴーニュの隠れた逸品」とフランスのワイン愛好家から非常に高く評価されていました。現在ではボーヌで10世代続く名門ネゴシアン、シャンソン家に生まれ、キャリアを積んできたティボー・マリオン氏がこの名家を引きついでいます。 ワイン造りにおいては、ソーティングテーブルでの葡萄の選果、葡萄の個性に合わせた温度コントロールの効くタンクや大樽での醗酵、環境の良いセラーにて樽熟成、必要最低限のフィルターがけなど、細やかな心遣いの積み重ねを行い、過度に抽出し過ぎないしなやかなブルゴーニュらしいワイン造りを身上としています。
