厳撰美酒 阿部酒店
1,595円
山形のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を55%まで磨き、酒造り伝統の技である生もと造りで醸し上げた純米吟醸です。 生もと造りとは、酒母を造る際に人工的な乳酸添加をおこなわず、自然の乳酸菌の力で雑菌の繁殖を抑え、酵母が活動しやすい環境を造りアルコール発酵を促進する伝統的な醸造方法です。山卸し(もとすり)という米をすり潰す作業をおこなうのも特徴です。 初孫(東北銘醸)は造るお酒の全量を、この手間暇のかかる生もと造りで醸す全国的にも珍しい蔵であり、コストパフォーマンスに優れたお酒を生み出し続けています。 「出羽燦々」とは、山形県が約11年の歳月をかけ開発し1997年に品種登録された初のオリジナル酒造好適米です。現在では山形県内で生産量が最も多い酒造好適米となっており、県内多くの蔵で使用され各社が切磋琢磨しその酒の味わいに磨きをかけています。 ほどよく爽やかな香り、滑らかな口当たり、生もと(きもと)造りならではのしっかりとした膨らみとコクのある旨味は優しいフレッシュ感でまとまりよく、穏やかなキレが心地よく仕上がっています。 山形オリジナルの酒米と初孫の酒造りの技で魅せるウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の...
3,190円
5,500円
伝承の生もと造りで醸しあげた鑑評会出品規格の大吟醸です。県内でもトップレベルを誇る東北銘醸の、持てる技術すべてをつぎ込み仕込んだ大吟醸を一斗瓶で低温貯蔵しました。華やかな果実のように爽やかな香り、やわらかく繊細で艶のある味わい、それはまさしく初孫最高峰の大吟醸を証明する堂々たる貫禄の旨さ。この至福の味わいをどうぞ存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元東北銘醸株式会社 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度16.5度 原料米山田錦 精米歩合35% 使用酵母山形酵母 日本酒度+1 酸度1.2 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等数量限定品【日本酒】 初孫 生もと大吟醸 斗瓶囲ひ 数量限定で蔵出しされる「初孫」最高峰の味わい 伝承の生もと造りで醸しあげた鑑評会出品規格の大吟醸です。県内でもトップレベルを誇る東北銘醸の、持てる技術すべてをつぎ込み仕込んだ大吟醸を一斗瓶で低温貯蔵しました。華やかな果実のように爽やかな香り、やわらかく繊細で艶のある味わい、それはまさしく初孫最高峰の大吟醸を証明する堂々たる貫禄の旨さ。この至福の味わいをどうぞ存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず...
1,705円
全量生もと造りの蔵「東北銘醸」の大ヒット辛口純米酒「魔斬」、そして数量限定の生原酒「赤魔斬り」に続き更なる辛口を極めんと醸された純米大吟醸です。原料米には「魔斬」と同じく山形県産酒造好適米「美山錦」を用い、精米は50%でより磨きをかけて造りに挑みました。 フルーティーで華やかな吟醸香、口当たりは滑らかにすっきり、生もと仕込みならではのしなやかでしっかりとした旨味がシャープにまとまり、後味には冴えわたる華麗なキレ味。生もとにこだわる東北銘醸ならではの存在感を示す、華やかさを備えた潔い辛口の美酒に仕上がっています。 攻めの姿勢で更なるウマさを生み出す「初孫」の魅力をどうぞ存分にお楽しみ下さいませ。 生もと造りとは、酒母を造る際に人工的な乳酸添加をおこなわず、自然の乳酸菌の力で雑菌の繁殖を抑え、酵母が活動しやすい環境を造りアルコール発酵を促進する伝統的な醸造方法です。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元東北銘醸株式会社 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹...
1,430円
山形県産の酒造好適米「美山錦」を55%まで磨き、全量生もと造りの東北銘醸ならではの醸造技術を駆使したコク深い旨味のキレある味わいに醸し上げた辛口の純米酒です。 「魔斬(まきり)」とは、地元である酒田市に伝わる主に漁師などが使う切れ味の鋭い小刀で、魔を斬る魔除けの縁起物とされているものです。 「生もと造り」とは、酒母を造る際に人工的な乳酸添加をおこなわず、自然の乳酸菌の力で雑菌の繁殖を抑え、酵母が活動しやすい環境を造りアルコール発酵を促進する伝統的な醸造方法です。山卸し(もとすり)という米をすり潰す作業をおこなうのも特徴です。 穏やかな香り、マイルドで滑らかな口当たり、シャープでコクのある旨味はしっかりとした厚みがあり、抜群のキレ味と飲み心地の良さは辛口純米の一つの完成形ともいうべき仕上がりです。 軽く冷やして、常温、お燗とあらゆる温度帯もカバーし、様々な料理との相性も幅広く楽しめる懐の深い万能的ウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県...
2,915円
3,410円
1,650円
「初孫(東北銘醸)」の大ベストセラー辛口純米酒「魔斬(まきり)」のしぼりたて生原酒です。ラベルが赤であることから通称「赤魔斬」と呼ばれ、寒仕込み真っ最中のモロミを搾る時期にだけ特別に数量限定で蔵出しされます。 魔斬は、山形県産の酒造好適米「美山錦」を55%まで磨き、全量生もと造りの東北銘醸ならではの醸造技術を駆使したコク深い旨味のキレある味わいに醸し上げた辛口の純米酒です。 この「赤魔斬」は、しぼりたて生酒のフレッシュ感と原酒のダイナミックで飲み応えのある旨味と抜群に冴えわたるキレが魅力です。 毎年大好評の特別なウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※原料米と精米歩合などは同じですが、通常の火入れは純米の表示、生原酒は純米吟醸の表示となっています。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元東北銘醸株式会社 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度17.5度 原料米美山錦 精米歩合55% 使用酵母山形酵母 日本酒度+10 酸度1.5...
2,090円
当店で通年安定した販売数があり、多くの高評価をいただいている大変人気の高い純米大吟醸の一つです。 「槽垂れ(ふなだれ)」とは、槽(ふね)というお酒を絞る機械に酒袋に入れたモロミを敷き詰め、上から徐々に圧をかけてモロミを搾っていき、槽口から垂れ出てきたお酒を指します。 現在で一般的なヤブタという機械を使ったしぼり方法に比べ大変手間暇はかかりますが、蔵元いわく「味わい深さを際立たせる為にこの酒はあえて槽搾りで挑んだ」とのこと。 爽やかに立ち上がる吟醸香、さらりとした流麗な口当たり、キレイでしなやかな旨味は味わい深く穏やかなキレある後味がとても心地よくあります。 山形が生んだ米と手間暇惜しまず醸し上げたこだわりが生むウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元酒田酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米出羽燦々 精米歩合40% 使用酵母自社酵母 日本酒度+2.5 酸度1.4 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売【日本酒】 上喜元 出羽燦々40 純米大吟醸 槽垂れ...
究極の食中酒、究極の三杯目という目指すべき明確なコンセプトを持って醸しあげられる宮城の人気銘柄がこの「伯楽星」。そのコンセプト通り、料理との相性を第一に考え緻密な設計で造り上げられた逸品です。程よい爽やかな香り、スッキリとしたシャープな旨味で後味のキレも良く、上品な酸が食欲をそそります。料理の旨さを引き立て、そして杯を重ねるごとにその旨さを増してゆく魅力の味わい。ワイン同様に抜栓後、程よく空気に触れることにより徐々にその旨味は花開いていきます。抜栓後、2日、3日と時間の経過と共に、よりしなやかで滑らかな味わいの変化をお楽しみ下さい。特に料理店様、腕に自信のある料理人さんには強力なパートナーとなる必須の逸品です。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 クール便のご利用は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなりますのでご了承下さいませ。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地宮城県 製造元新澤醸造店 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米蔵の華 精米歩合55% 使用酵母自社酵母 日本酒度+4.0 酸度1.8 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売・流通数量限定品【日本酒】 伯楽星 純米吟醸 どんな料理にも合うキレのよい辛口美酒 究極の食中酒、究極の三杯目という目指すべき明確なコンセプトを持って醸しあげられる宮城の人気銘柄がこの「伯楽星...
≪当店は久保田の正規特約酒販店です≫ 酒造好適米「五百万石」を60%まで磨き仕込んだ純米吟醸酒をベースに、オリ部分を多めに入れしっかりとしたニゴリのあるにごり酒です。 香りはフルーティーで爽やか、口当たりはマイルドに滑らかでトロリとサラリの中間のようなボリューム感、口いっぱいに広がる軽快に甘くふくよかな旨味がとても心地よく、フレッシュで穏やかな酸と共にキレゆく後味は文句なしの仕上がりです。 甘さのあるにごり酒ですが、決してベタつくようなものではなくさらりとした品の良さで飽きさせない味わいはさすがの久保田クオリティー。 これまで培ってきた久保田のDNAをしっかりと受け継ぎつつも、久保田の久保田を越えてゆくウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地新潟県 製造元朝日酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度13度 原料米五百万石 精米歩合60%(麹米)、60%(掛米) 使用酵母非公開 日本酒度非公開 酸度非公開 推奨する保管方法冷蔵...
1,628円
渡會本店の地元、山形県庄内地方産の特別契約栽培米「ササニシキ」を55%まで磨き、地元の気候風土を感じられる味わいを目指し醸しあげた純米吟醸の限定生酒です。 バナナや若草のニュアンスある華やかな香り、はつらつと滑らかな口当たり、若々しく瑞々しい透明感を感じるフレッシュな旨味はきりりと引き締まり、しぼりたて新酒にふさわしい味わいに仕上がっています。 良質米の産地として知られる庄内地方産の米と渡會本店の巧みな醸造技術が生む新酒ならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元渡會本店 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米こうじ アルコール度16度 原料米ササニシキ 特別契約栽培 精米歩合55% 使用酵母--- 日本酒度-0.3 酸度1.7 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 和田来 ササニシキ 純米吟醸 生酒 R5BY(要冷蔵) しぼりたて新酒ならではのフレッシュ感溢れる若々しいウマさ 渡會本店の地元、山形県庄内地方産の特別契約栽培米「ササニシキ」を55%まで磨き、地元の気候風土を感じられる味わいを目指し醸しあげた純米吟醸の限定生酒です。...
2,145円
酒造好適米「美山錦」を50%まで磨き丁寧に仕込み、しぼりの工程時に最も酒質の安定している「中取り」部分だけを瓶詰めした贅沢な純米大吟醸です。 楯の川酒造は現在の「楯野川」ブランド展開以前より、長きにわたり「美山錦」を使用したお酒を蔵の主力商品とし、地元のみならず北海道や関東などでも多くの飲み手を魅了していました。 ゆえに「美山錦」を使ったお酒はとりわけ「楯の川らしさ」が出た味わいで、キレのある酸が特徴のシャープなまとまりある酒質に仕上がります。 程よく立ち上がるフルーティーな香り、さらりと滑らかな口当たり、マイルドな米の旨味を感じつつ柔らかな酸が心地よくビターなキレ味で締めくくる、香味のバランス良い味わいが印象的です。 食との相性も幅広く、楯野川ならではの美山錦のウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元楯の川酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米美山錦(地元契約栽培) 精米歩合50% 使用酵母山形KA 日本酒度-1 酸度1.6 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】楯野川 美しき渓流 純米大吟醸 酒質に優れた「中取り」部分だけを瓶詰した純米大吟醸 酒造好適米「美山錦」を50%まで磨き丁寧に仕込み...
1,925円
酒造好適米「出羽燦々」を50%まで磨き、「楯野川」の「SAKE」を世界に発信すべく、飲みやすさと親しみやすさを追求し醸し上げたスタンダードな純米大吟醸です。 使用する原料米は地元山形県庄内地方での契約栽培によるもので、すべて減農薬・減化学肥料で安全と安心も高い水準で実現しました。 洋梨などにも似た華やかな香り、さらりと滑らかな口当たり、原料米の特性を十二分に引き出した柔らかな旨味はキレイで優しく、ほのかな酸が後味を引き締め穏やかに軽快にキレゆく心地よい味わいです。 楯野川の「〇流」シリーズ展開当初から絶大な人気を誇り支持されているウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元楯の川酒造 原材料米、米麹 アルコール度14度 原料米出羽燦々 精米歩合50% 使用酵母山形KA 日本酒度-2 酸度1.4 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売【日本酒】 楯野川 清流 純米大吟醸 世界の「楯野川」を目指すべく誕生した大人気の純米大吟醸 酒造好適米「出羽燦々」を50%まで磨き、「楯野川」の「SAKE」を世界に発信すべく、飲みやすさと親しみやすさを追求し醸し上げたスタンダードな純米大吟醸です。...
価格以上の価値がある酒でありたいと長きに渡り模索した結果、最高の原料米を最高の技で醸しあげるという結論にたどり着きました。その最高の米こそ兵庫県の中でも特A地区に選ばれている東条秋津産の山田錦であり、さらに最高ランクに格付けされた特上米でした。その米を自社精米機で29%まで丁寧に磨き上げ、40日という長い発酵期間を経て誕生したのがこの純米大吟醸です。なめらかで上品な口当たり、メロンにも似たフルーティーで繊細なしっとりとした旨味はキレもよく、伯楽星最高峰の名に恥じぬウマさです。冷やしてワイングラスなど薄口のグラスでお飲み頂けると一層美味しさがはっきりと際立ちます。どうぞ存分にお楽しみ下さい。専用桐箱入りです。 「残響 超特撰 純米大吟醸 720ml 33,000円」も在庫ございます。ご購入希望の際はお手数でございますが「残響希望」とお問い合わせ下さいませ。 ジャンル日本酒 生産地宮城県 製造元新澤醸造店 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米兵庫県特A地区東条秋津産 特上山田錦 精米歩合29% 使用酵母自社酵母 日本酒度+1 酸度1.3 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売、流通限定【日本酒】 伯楽星 東条秋津山田錦 純米大吟醸 最高の原料米をもって醸す伯楽星シリーズ最高峰の逸品 価格以上の価値がある酒でありたいと長きに渡り模索した結果、最高の原料米を最高の技で醸しあげるという結論にたどり着きました。その最高の米こそ兵庫県の中でも特A地区に選ばれている東条秋津産の山田錦であり、さらに最高ランクに格付けされた特上米でした。その米を自社精米機で29%まで丁寧に磨き上げ、40日という長い発酵期間を経て誕生したのがこの純米大吟醸です。なめらかで上品な口当たり、メロンにも似たフルーティーで繊細なしっとりとした旨味はキ...
2,970円
「愛山」とは、もとは某県某蔵のみで使用されていた門外不出の米でありましたが、諸々の状況を経て山形の銘酒「十四代」醸造元である高木酒造が使用したことにより一躍脚光を浴びた酒造好適米です。 この米は山田錦に勝るとも劣らぬ酒造適正を持つ優れた品種であり、醸される酒のウマさから非常に人気の高い酒米になっています。 酒田酒造では「愛山」のウマさを更なる高みに導くべく、渾身の仕込みで醸しあげたお酒を約5年ほどじっくりと貯蔵熟成をしたのちに蔵出ししています。 ゴージャスで華やかな香り、なめらかで流麗な口当たり、優しいまろやかさで上品なフルーティー感のある味わいは格別です。 年月をかけ完成させた上喜元の秘蔵酒とも言うべきとっておきのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※ラベルの中央やや下のぼかし部分には西暦で醸造年度が表示されています。このお酒は約5年前後の熟成期間を経て蔵出しされますので表示は現在より5~6年遡った年度となります。表示の年度は予告なく変更になりますのでご了承下さいませ。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元酒田酒造 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満...
2,884円
酒米の王「山田錦」を40%まで磨き、これぞ「くどき上手クオリティー」であると主張するが如く贅沢な味わいで高いコストパフォーマンスを実現した純米大吟醸です。 フルーティーで華やかな香り、流麗な口当たり、柔らかくキレイな果実感溢れる旨味は上質で繊細、ひと口でその味わいに魅了されるような仕上がりです。 価格を越えた圧倒的な酒質で人気を博す「くどき上手」ならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元亀の井酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度17度以上18度未満 原料米山田錦 精米歩合40% 使用酵母小川10・M310号 日本酒度-1 酸度1.2 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売、化粧箱付き【日本酒】 くどき上手 山田錦40 純米大吟醸 価格を越えた圧倒的なウマさで魅了する超人気の純米大吟醸 酒米の王「山田錦」を40%まで磨き、これぞ「くどき上手クオリティー」であると主張するが如く贅沢な味わいで高いコストパフォーマンスを実現した純米大吟醸です。 フルーティーで華やかな香り、流麗な口当たり、柔らかくキレイな果実感溢れる旨味は上質で繊細...
1,980円
この「くどき上手Jr.」シリーズは、「亀の井酒造」の専務が酒造りに対する熱き想いを持って醸すもうひとつの「くどき上手」です。Jr(ジュニア)の赤、黒、白に続くこの黄色は特に甘味をテーマとして造った純米大吟醸です。 自らが造りたい、日本酒で表現したい「上品な甘さ」を追及すべく、酒米の選抜にこだわり抜き通常の3段仕込みに更にお米を加える4段仕込みで醸し上げました。 香りはくどき上手らしいゴージャス感のある華やかな香り、そして何と言っても口に含んだ瞬間、いっぱいに広がる上質感のある甘みがとても印象的。その旨味(甘味)は決してべたつくことなくクリアでフレッシュ感に溢れたとても心地の良いものです。 世の中で美味しいと感じるものの多くはすべからく甘い。甘美なる日本酒のウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元亀の井酒造 熱処理等の状態生詰(一回火入れ) 原材料米、米麹 アルコール度16.3度前後 原料米出羽燦々(羽黒町産) 精米歩合44%...
「吟のいろは」とは、宮城県産のオリジナル酒造好適米で「蔵の華」以来約20年ぶりとなる新品種です。宮城県の多収性品種「げんきまる」を母に、山形県産の酒造好適米「出羽の里」を父に掛け合わせ誕生しました。 新澤醸造店らしい穏やかだが心地よくバナナにも似た香り、口当たりはしなやかに滑らか、優しいタッチのフルーティーでフレッシュ感ある旨味はクリアでとてもキレイな味わいに仕上がっています。 主張し過ぎず香味バランスのとれた心地よいボリューム感の味とまとまりは、新澤醸造店が掲げる「究極の食酒」の王道をゆくものでありながらも、その可能性を更に広げてくれるような魅力に溢れた一本です。 年に一度だけ蔵出しされる限定酒です。どうぞ存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地宮城県 製造元新澤醸造店 熱処理等の状態火入れ、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米吟のいろは 精米歩合50%(扁平精米) 使用酵母自社酵母 日本酒度+1 酸度1.6...
1,599円
福島県のオリジナル酒造好適米「夢の香」を50%まで磨き、名水の湧水地と知られる「龍ヶ沢」の地下深水を仕込み水に醸し上げた純米大吟醸です。 しぼりたての原酒に一度だけ火入れし、冬の最も寒い時期を経て蔵出しされました。 「龍ヶ沢」とは、日本名水百選に選定された福島県の「磐梯西山麓湧水群」を代表する湧水地で、江戸時代には会津藩の命による大規模な雨乞いの儀式が行われた場所でもあり国の史跡にもなっています。 リンゴや白桃のニュアンスある華やかな香り、さらりと滑らかな口当たり、粗さは落ち着きながらもフレッシュな若さの残るマイルドな旨味はボリューム感も心地よく、瑞々しいクリアな味わいが印象的です。 この純米大吟醸は同じスペックのものがひと夏の熟成を経たのち秋に円熟原酒として蔵出しされます。熟成期という静かな眠りに入る前ならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地福島県 製造元榮川酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米夢の香 福島県会津産 精米歩合50% 使用酵母--- 日本酒度-2.5 酸度1.5 推奨する保管方法冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 會津龍が沢 寒明け原酒...
その酒質の向上には目を見張る「角右衛門(かくえもん)」シリーズの今期新酒第二弾です。モロミを搾る際には圧をかけず自重のみで搾り、酒質が最も安定してバランスの良い「中取り」の部分のみを荒ろ過(無炭素・無フィルター)で瓶詰致しました。 爽やかな香り、フレッシュで清涼感を感じる口当たり、米の旨味がしっかりと伝わるクリアでキレのよい味わいはこの「角右衛門」ならではのウマさのスタイル。味わうにつれ、丁寧な造りであることが感じられる見逃せない1本です。 蔵出し数量は非常に少なく「角右衛門」という名もまだ広く知られてはいませんが、今後は秋田の人気地酒となりうる要素は十分に感じて頂けることと思います。是非とも一度お試しください。 ※今期R5BYは720mlサイズのみの発売です。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地秋田県 製造元木村酒造 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16.5度 原料米美山錦 精米歩合55% 使用酵母協会1801号 日本酒度+2.0 酸度1.4 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 角右衛門 純米吟醸生原酒 無圧上槽中汲み R5BY(要冷蔵) 無圧...
2,750円
同蔵の商品ラインナップで最高グレードに位置する純米大吟醸です。こちらも、特別純米、純米吟醸と同様にコンセプトはもちろん「食中酒」。よって、食との相性を重視し、単に華やかさがウリだけの酒質ではありません。香りはおだやかにして爽やか、米の旨さを十分に引き出しつつも、全体をすっきりシャープにまとめ上げた味わい。さすが、新澤醸造店「究極の食中酒」のうたい文句に偽り無く、すべてが計算し尽されたかのような絶妙なバランスを保っています。肴は何にしようか?今度はあの料理とあわせてみようか?そんなワクワクするするような楽しみが自然と頭をよぎるお酒です。もちろん、お酒だけでも繊細で優雅な旨さを存分にお楽しみ頂けます。この旨さ存分にご堪能下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 「残響 超特撰 純米大吟醸 720ml」も在庫ございます。ご購入希望の際はお手数でございますが「残響希望」とお問い合わせ下さいませ。 ジャンル日本酒 生産地宮城県 製造元新澤醸造店 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米雄町 精米歩合40% 使用酵母自社酵母 日本酒度+5.0 酸度1.6 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売・流通数量限定品【日本酒】 伯楽星 純米大吟醸 日本航空国際線ファーストクラスの機内酒!伯楽星の最高峰純米大吟 同蔵の商品ラインナップで最高グレードに位置する純米大吟醸です。こちらも、特別純米、純米吟醸と同様にコンセプトはもちろん「食中酒」。よって...
1,544円
岡山県産酒造好適米「雄町」を60%まで磨き、山卸による生もと仕込みで醸し上げた純米原酒です。 本品は「雄町サミット歓評会」の【区分2】純米酒の部(精米歩合60%以下)で、今回の第14回(2023年)で3年連続で優等賞を受賞致しました。 「雄町サミット」とは酒米「雄町」を原料にした日本酒が全国各地から集まるイベントです。主催は、JA全農おかやま、岡山県酒造好適米協議会、岡山県酒造組合で、出品されたお酒の審査もおこなわれます。 生もと山卸仕込とは、自然の乳酸菌の力で雑菌を排除しアルコール発酵をおこない、山卸という米をすりつぶす作業をおこなう日本酒の造り方であります。 香りはフルーティー感のある乳酸系、口当たりはぬるりと滑らかで柔らか、しなやかで伸びよいコクあるふくよかな味わいは冷やしてもお燗でも楽しめる懐の深い仕上がりです。 様々な料理との相性も広く楽しめる、コストパフォーマンスに優れたウマさを存分にご堪能下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元杉勇蕨岡酒造場 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度17度 原料米岡山県産 雄町 精米歩合60% 使用酵母協会701号 日本酒度+2 酸度1.8...
1,348円
酒造好適米「美山錦」を55%まで磨き、酒造りにおける伝統的な醸造方法の一つである「生もと造り」と、麓井酒造独自のもろみ発酵管理技術により醸しあげた本格辛口純米酒です。 「生もと造り」とは、酒母を造る際に人工的な乳酸添加をおこなわず、自然の乳酸菌の力で雑菌の繁殖を抑え、酵母が活動しやすい環境を造りアルコール発酵を促進する伝統的な醸造方法です。 ヨーグルトなど乳酸系の穏やかな香り、マイルドに滑らかな口当たり、コクのあるしっかりとした純米の旨味とドライで穏やかに軽快なキレのある後味に仕上がっています。 単に刺激的な辛さではなく、生もと造りならではの味わい深さとソフトなキレ味はまさに旨辛口。 料理との相性も幅広くその美味しさを引き立て、コストパフォーマンスに優れた一本を存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元麓井酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米美山錦 精米歩合55% 使用酵母山形酵母 日本酒度+7から+10 酸度1...
2,420円
亀の井酒造の地元である山形県羽黒町産の酒造好適米「出羽の里」を29%まで磨き、理想とする酒質(答え)を求め自身の酒造りを極めるべく醸しあげた純米大吟醸です。 くどき上手Jr.とは、亀の井酒造の専務が独断で仕込みをおこない展開しているシリーズです。「くどき上手」の華やかな酒質を継承する王道から新しい目線の個性的なものまで、幅広い味わいのラインナップで多くの飲み手を魅了し続けています。 Jr.のコメントより----- 米の削り過ぎ、削らな過ぎ、精白は賛否両論。11%、22%、29%、30%、33%、35%、色々やっています。米品種の違い、水の吸い方、蒸しの違い、品温の推移、表情、香り、何年やっても答えは見つからない。酒造りってそういうものなのかな。----- マンゴー、バナナ、メロン、イチゴなどのフルーツをミックスしたようなフルーティーな香り、マイルドに滑らかな口当たり、瑞々しくクリアで綺麗な旨味は華があり、もたつきなく穏やかにスッと引く後味で心地よさを感じる仕上がりです。 人生をかけて終わりなき酒造りの旅を続けるJr.のリアルなウマさ(現在地)を存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ...
1,782円
「美山錦」を主体とした山形県産酒造好適米を50%まで磨き、新米の収穫を祝い季節を味わうべく大切に醸しあげた新米新酒第一弾の純米吟醸生酒です。 穏やかに青々しいメロンにも似た香り、はつらつとした滑らかな口当たり、フレッシュ感に溢れた若々しくシャープに引き締まった旨味は潔く、キレある心地よい辛口に仕上がっています。 料理との相性も幅広く、旬を味わう鯉川酒造の辛口生酒を存分にお楽しみ下さい。 ※720mlは箱付きです。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元鯉川酒造 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度15.3度 原料米山形県産酒造好適米 精米歩合50% 使用酵母--- 日本酒度+6 酸度1.5 推奨する保管方法要冷蔵 その他数量限定品【日本酒】 鯉川 純米吟醸 中取り生酒 R5BY(要冷蔵) フレッシュで若々しいキレある辛口が心地よい新酒生酒 「美山錦」を主体とした山形県産酒造好適米を50%まで磨き、新米の収穫を祝い季節を味わうべく大切に醸しあげた新米新酒第一弾の純米吟醸生酒です。 穏やかに青々しいメロンにも似た香り、はつらつとした滑らかな口当たり...
1,272円
≪当店は久保田の正規特約酒販店です≫ 香味は穏やかで、食との相性も抜群な仕上がりを見せる吟醸酒です。ふくらみのある柔らかな旨味はキレも良く、飽きることの無い味わいで飲み手を魅了し続けています。軽く冷やしても、冷や(常温)からお燗まで幅広い飲み方で楽しめる万能的な一本です。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、製造年月、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地新潟県 製造元朝日酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度15度 原料米五百万石(新潟県産) 精米歩合麹米50%、掛米55% 使用酵母----- 日本酒度+5 酸度1.1 保管方法常温(冷暗所) 販売・取扱い状況等流通限定品【日本酒】 久保田 千寿 吟醸 久保田シリーズでもっとも万能的な味わいで親しまれる吟醸 ≪当店は久保田の正規特約酒販店です≫ 香味は穏やかで、食との相性も抜群な仕上がりを見せる吟醸酒です。ふくらみのある柔らかな旨味はキレも良く、飽きることの無い味わいで飲み手を魅了し続けています。軽く冷やしても、冷や(常温)からお燗まで幅広い飲み方で楽しめる万能的な一本です。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、製造年月...
1,375円
山形県産米を55%まで磨き、気温が高くなる季節でも涼やかに楽しめるよう醸しあげた特別本醸造酒です。 出羽桜酒造の氷温冷蔵庫「酒眠蔵」で、原酒を-5度で熟成させ瓶火入方式による一回火入れで蔵出しされました。 爽やかに程よく落ち着きある香り、さらさらと流れる滑らかな口当たり、穏やかなフレッシュ感のある整った旨味は清流のごとく涼やかに、さらりとした後味のキレ良く心地よさが冴える仕上がりです。 出羽桜ならではの高いクオリティーを発揮した、清涼なウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元出羽桜酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度13度 原料米山形県産米 精米歩合55% 使用酵母山形酵母 日本酒度+1 酸度1.4 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等数量限定品【日本酒】 出羽桜 蔵涼み 特別本醸造 2023 さらりとした心地の良い涼やかなウマさが冴えわたる 山形県産米を55%まで磨き...
3,520円
山形県オリジナル酒造好適米「出羽燦々」を60%まで磨き、気温が高くなってくる季節でも飲みやすく味わいのある酒質に醸しあげた純米吟醸の生酒です。 穏やかに爽やかな香り、さらりと滑らかな口当たり、フレッシュでキレイな旨味は程よく軽快なボリューム感で好印象、圧倒的に飲みやすいスムーズな流れのある味わいに仕上がっています。 アルコール度数14度台の日本酒としてとても完成度は高く、まさに気温が上がる季節のベストチョイス。 軽快さと旨味のボリュームを両立し、日本酒の「無限」を感じるウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元六歌仙 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度14度 原料米山形県産 出羽燦々 精米歩合60% 使用酵母--- 日本酒度-3 酸度1.6 保管方法要冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 山法師 無限 純米吟醸 生酒 2023(要冷蔵) さらりとスムーズな流れの味わいで圧倒的飲みやすさが自慢の一本 山形県オリジナル酒造好適米「出羽燦々」を60%まで磨き、気温が高くなってくる季節でも飲みやすく味わいのある酒質に醸しあげた純米吟醸の生酒です。...
3,740円
茨城県産オリジナル酒造好適米「ひたち錦」を45%まで磨き、米の旨味を十分に引き出し香味バランスに優れた味わいに仕上げるべく醸しあげた純米大吟醸の生酒です。 この田神(たのかみ)は、来福酒造が醸造し印象的なラベルで展開しているこだわりのシリーズです。 ラベルのデザインと商品名である田神(たのかみ)とは、日本の古代よりまつってきた農耕神の総称です。「古事記」や「日本書記」にも記される稲霊「ウカノミタマ」は、全国各地に数多くある稲荷神社のご祭神で五穀豊穣を司り、商売繁盛の神様としても広く崇められています。 「ひたち錦」とは、茨城県のオリジナル酒造好適米で2003年に品種登録され、茨城県初の酒造好適米として県の奨励品種に採用されています。 程よくフルーティーな香り、開栓直後には僅かに柔らかなガス感、マイルドに滑らかな口当たり、フレッシュでキレイな旨味は清々しく引き締まった若さで心地よく、香味の調和した味わいに仕上がっています。 田んぼやたわわに実る稲穂など、日本の原風景を感じるナチュラルなウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地茨城県 製造元来福酒造 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹...
4,400円
楯野川無我というネーミングは6つの「無」をポイントに醸したことにあります。 「無加圧採り」 雑味や粗さを出すことなく 「無濾過」 採れたそのままの 「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で 「泡を立て無い充填」 自然な発泡感を残したまま 「無加熱」 フレッシュな生酒として そして、これらすべてがまとまり特別なウマさとなるよう 「無我夢中」で醸しました。 コンセプトは「蔵で亀口から汲んで味わう、あの特別なウマさ」です。 フレッシュ感抜群の生酒らしい華やかな香りと、若々しくエネルギッシュな山田錦の綺麗な味わい。 これぞしぼりたて新酒!と言わんばかりに生きいきとしたそのウマさは、寒仕込み真っ最中の蔵の息遣いが伝わってくるかのようなリアルがギュっと詰まっております。 楯野川無我ならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元楯の川酒造 熱処理等の状態生酒、裏ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米山田錦 精米歩合50% 使用酵母K601 日本酒度-2 酸度1.5 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 楯野川無我 ゴールドボトル 純米大吟醸 生酒...
天明の「中取り」シリーズとは零号から伍号まであり、ほぼ毎月一本ずつ蔵出しされる酒造期ならではのウマさをギュッと詰め込んだお酒です。単なる新酒生酒というものではなく、それぞれにコンセプトを設定し明確な個性と味わいを打ち出して新酒時期の期間を鮮やかに彩ります。 その第三弾となる「中取り弐号」のコンセプトは「ドライ&ライト」。ドライでありながらも旨味のある、そして原酒でも飲み疲れない酒質を目指しました。 香りは柑橘系果実にも似た程よくフレッシュな爽やかさ、スッキリと流れのある口当たりで若々しくもまとまりのある清涼感ある味わいはまさにドライ&シャープ。きめ細かな若干のオリが絡んで透明感と旨味が見事に融合したウマさを発揮しています。 次の一杯に自然と手が伸びるような、心地良くサラサラと流れるはつらつとしたウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地福島県 製造元曙酒造 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度14度...
3,300円
ただ辛いだけの淡麗辛口タイプの酒から一つ殻のむけた一段上の酒造りを目指し、 うま辛口 という新境地をきりひらいた新しいタイプの辛口純米吟醸です。「くどき上手」らしい綺麗な香りと、優雅で艶のあるキレよい味わいは絶品。この上品な旨さはとにかく一献の価値あり。酒ツウのあいだでも絶大な人気を誇るお薦めの逸品です。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元亀の井酒造 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米雄町 精米歩合50% 使用酵母小川・KA 日本酒度+10 酸度1.2 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品くどき上手 辛口純吟 生詰 当店で一番人気の辛口純吟です ただ辛いだけの淡麗辛口タイプの酒から一つ殻のむけた一段上の酒造りを目指し、 うま辛口 という新境地をきりひらいた新しいタイプの辛口純米吟醸です。「くどき上手」らしい綺麗な香りと、優雅で艶のあるキレよい味わいは絶品。この上品な旨さはとにかく一献の価値あり。酒ツウのあいだでも絶大な人気を誇るお薦めの逸品です。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる...
山形のオリジナル酒造好適米「雪女神」を45%まで磨き、これまでの酒米では表現出来なかった新たな東北泉のウマさを創出すべく醸された純米大吟醸です。 「雪女神」とは、酒米の王「山田錦」頼りの大吟醸酒造りからの脱却を図り、原料米からすべて純山形県産の高品質な大吟醸酒を造り上げるべく開発され、「出羽燦々」と「出羽の里」に続き県の酒造組合がブランド化に取り組む期待のお酒造好適米です。 この「雪女神」は山形の「出羽の里」と宮城の「蔵の華」を掛け合わせ、山田錦に匹敵する酒造適性とタンパク質が少なく雑味の無い綺麗な味わいに仕上がる特徴を持っています。 清々しくやや華やかな香り、爽やかに上質を感じる旨味、品の良いキレを生み出す穏やかな酸が心地よく、キレイなまとまりある味わいに仕上がっています。 東北泉らしく香味のバランスに優れ、幅広く様々な料理とも合わせやすい気品あるウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元高橋酒造店 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹...
2,998円
「つや姫」とは、山形県の奨励品種に採用され平成22年10月にデビューした新しいお米です。この「つや姫」は、食味ランキング(お米の美味しさの評価)を行っている(財)日本穀物検定協会の食味官能試験でも非常に美味しいお米であると高い評価を得たお米です。 本来食用米ではありますが、全国トップクラスの醸造技術を持つ銘醸蔵が醸す「つや姫」は、酒造適性に優れた酒米にも勝るとも劣らぬ納得のゆく新たなウマさを存分に発揮しています。 穏やかな心地よい香り、口当たりは柔らかく滑らか、フルーティーでジューシー感のある旨味とフレッシュさを感じさせる歯切れのよい酸がとても印象的です。 山形尽くしで勝負した上喜元ならではの地の酒のウマさをご堪能下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元酒田酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米つや姫 精米歩合50% 使用酵母自社酵母 日本酒度+1 酸度1.3 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 上喜元 つや姫50 純米大吟醸 山形県内限定販売!山形の美味しいお米「つや姫」で醸した美味しい純大 「つや姫」とは...
3,200円
3,380円
秋田県産の酒造好適米「酒こまち」と「秋田酵母No.12」で醸す、口福感満点の純米吟醸です。香りは爽やかなバナナのような心地よい香り、フレッシュでジューシーな旨味は米の味わいが生きた上質感漂うウマさです。また、品の良い酸が後味のキレを生み出し、飲み手を飽きさせることなく次の1杯に誘うフィニッシュは絶妙。山本シリーズのウマさ、秋田地酒の底力を存分にお楽しみ下さい。 ※瓶やラベルの仕様は変更となる場合がございますのでご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地秋田県 製造元山本合名会社 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米酒こまち 精米歩合麹50%、掛55% 使用酵母秋田酵母No.12 日本酒度+1 酸度1.8 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)・流通限定【日本酒】 山本 ピュアブラック 純米吟醸 火入れ 今度も更にウマくなった山本ピュアブラックから目が離せない 秋田県産の酒造好適米「酒こまち」と「秋田酵母No.12」で醸す、口福感満点の純米吟醸です。香りは爽やかなバナナのような心地よい香り、フレッシュでジューシーな旨味は米の味わいが生きた上質感漂うウマさです。また、品の良い酸が後味のキレを生み出し、飲み手を飽きさせることなく次の1杯に誘うフィニッシュは絶妙。山本シリーズのウマさ...
4,070円
酒米の王「山田錦」を50%まで磨き、先代蔵元からのレガシーを受け継いだ飾らないウマさで勝負すべく醸し上げた純米吟醸です。 香りのみを追うことなく、山田錦が持つ米の旨味と良質な仕込み水を活かした丁寧な酒造りで、日本酒の普遍的ともいうべき味わいを守り続けています。 ナチュラルで穏やかな純米らしい香り、マイルドで滑らかな口当たり、柔らかく品の良い旨味はしっとり落ち着きがあり、安定感のあるすべての要素が調和したウマさに仕上がっています。 奥ゆかしくも存在感のある「東北泉」らしさに溢れた一本を存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元高橋酒造店 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米山田錦 精米歩合50% 使用酵母山形酵母 日本酒度+2 酸度1.4 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通限定品、常時(通年)販売【日本酒】 東北泉 山田錦 純米吟醸 飾らないすっぴんのウマさで勝負する東北泉らしさ溢れる一本 酒米の王「山田錦...
3,204円
この「純米吟醸 くどき上手」は蔵の代表的な存在であり、全国にその名を広め人気銘柄となるキッカケになったお酒です。リンゴや梨などにも似た爽涼感のある吟醸香を漂わせ、ふんわりと広がる柔らかい旨味がとても印象的。小川酵母(10号酵母)を使用し、個性的な芳醇旨口タイプの酒質は誰もが好感を持ち、安心して飲める優しさも秘めています。当店の常連のお客様にも特にご好評頂いている純米吟醸の一つです。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元亀の井酒造 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米美山錦 精米歩合50% 使用酵母小川10号 日本酒度±0 酸度1.2 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売【日本酒】 くどき上手 純米吟醸 くどき上手 不動の人気を誇る大ベストセラー純吟「くどき上手」 この「純米吟醸 くどき上手」は蔵の代表的な存在であり、全国にその名を広め人気銘柄となるキッカケになったお酒です。リンゴや梨などにも似た爽涼感のある吟醸香を漂わせ、ふんわりと広がる柔らかい旨味がとても印象的。小川酵母(10号酵母)を使用し、個性的な芳醇旨口タイプの酒質は誰もが好感を持...
4,385円
≪当店は久保田の正規特約酒販店です≫ 香味は穏やかで、食との相性も抜群な仕上がりを見せる吟醸酒です。ふくらみのある柔らかな旨味はキレも良く、飽きることの無い味わいで飲み手を魅了し続けています。軽く冷やしても、冷や(常温)からお燗まで幅広い飲み方で楽しめる万能的な一本です。専用化粧箱付き。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、製造年月、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地新潟県 製造元朝日酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米麹:五百万石、掛:新潟県産米 精米歩合麹米50%、掛米33% 使用酵母----- 日本酒度+2 酸度1.2 保管方法常温(冷暗所) 販売・取扱い状況等流通限定品【日本酒】 久保田 萬寿 発売以来、圧倒的存在感を放ち最高峰に君臨する傑作 ≪当店は久保田の正規特約酒販店です≫ 久保田シリーズの中において、1986年の発売以来長きに渡り絶大な支持を得ている最高峰ともいうべき純米大吟醸です。決して派手な主張をすることなく香味のバランスに優れ、優しい米の旨味とキレ味を絶妙にマッチさせた仕上がりは久保田らしさに溢れています。どこかホッとするような大きな安心感のあるウマさを存分にお楽...
5,390円
同蔵の商品ラインナップで最高グレードに位置する純米大吟醸です。こちらも、特別純米、純米吟醸と同様にコンセプトはもちろん「食中酒」。よって、食との相性を重視し、単に華やかさがウリだけの酒質ではありません。香りはおだやかにして爽やか、米の旨さを十分に引き出しつつも、全体をすっきりシャープにまとめ上げた味わい。さすが、新澤醸造店「究極の食中酒」のうたい文句に偽り無く、すべてが計算し尽されたかのような絶妙なバランスを保っています。肴は何にしようか?今度はあの料理とあわせてみようか?そんなワクワクするするような楽しみが自然と頭をよぎるお酒です。もちろん、お酒だけでも繊細で優雅な旨さを存分にお楽しみ頂けます。この旨さ存分にご堪能下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 「残響 超特撰 純米大吟醸 720ml」も在庫ございます。ご購入希望の際はお手数でございますが「残響希望」とお問い合わせ下さいませ。 ジャンル日本酒 生産地宮城県 製造元新澤醸造店 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米雄町 精米歩合40% 使用酵母自社酵母 日本酒度+5.0 酸度1.6 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売・流通数量限定品【日本酒】 伯楽星 純米大吟醸 日本航空国際線ファーストクラスの機内酒!伯楽星の最高峰純米大吟 同蔵の商品ラインナップで最高グレードに位置する純米大吟醸です。こちらも、特別純米、純米吟醸と同様にコンセプトはもちろん「食中酒」...
その価格に対して圧倒的なうまさゆえに、酒田酒造の地元・山形県酒田市を中心に超人気となった季節限定酒です。 ウマさの秘密は本醸造酒をベースに大吟醸をブレンドし、それによって生まれる香り良く滑らかな口あたりとワンランク上の味わいを実現していることにあります。 ブレンドする酒の種類や比率は毎年変更される為、その年ならではの味わいがあるのもお楽しみの一つです。 2023年は、鑑評会出品酒を含む大吟醸、吟醸、純米大吟醸、純米吟醸、純米、本醸造のブレンドとのことです。 安くても本当にうまい酒はある・・・。それを実現した価格を超えた酒質。一献の価値有り。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元酒田酒造 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度15度 原料米非公開 精米歩合非公開 使用酵母自社酵母 日本酒度+3 酸度1.3 推奨する保管方法冷蔵 その他季節数量限定品【日本酒】 上喜元 翁(おきな) 生詰...
3,960円
幻の酒米といわれる「辨慶(べんけい)」を60%まで磨き、その辨慶の魅力とウマさを最大限に引き出すべく醸しあげた数量わずかの限定純米吟醸です。 「辨慶」とは、兵庫県で大正後期頃に誕生し昭和中期頃まで栽培されていた酒米です。戦前までは盛んに栽培されていましたが、山田錦等の現在も主力となっている酒米の台頭により長らくその姿を消していました。酒田酒造では2012年頃より現代に復活させた「辨慶」での酒造りをおこなっています。 ラベルのデザインは、地元山形県酒田市の離島「飛島」で発見されたユリ科の花「ドビシマカンゾウ」の鮮やかなオレンジや黄色をイメージし、そのトビシマカンゾウも描いたものとなっています。 「黄橙(おうとう)」という商品名は、海沿いの過酷な環境下でも美しい色合いで咲く「トビシマカンゾウ」の力強さと、辨慶という米が持つ力強さを表現し命名されました。 オレンジや白桃などにも似たニュアンスある華やかな香り、マイルドに滑らかな口当たり、柔らかくも力強さを感じるしっかりとした旨味は心地よい広がりがあり、穏やかなキレ味で締めくくる仕上がりです。 復活米「辨慶」の旨味をストレートに伝えつつもモダンな味わいで魅せる上喜元ならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意...
「新たな味が時代を創る、業界の時代を変える」、そんな考えのもと新しい味わいを模索しているという専務のメッセージがありました。このジューシー辛口は、まさにそれをピンポイントでせめた革新的な一本に仕上がっています。 この「改。」は、酒造りに関わる新たな機械設備の導入や、その年の原料米の出来具合によりマッチした醸造方法の追及など、従来のジューシー辛口を更にブラッシュアップし酒質を向上させました。 香りは華やかでフルーティー、口当たりは上質な滑らかさ、その名のとおりジューシー感に溢れフレッシュでクリア、とても奇麗な旨味と優しい辛口のキレがとても印象的です。 しっかりと「くどき上手」らしさを持たせつつも、これまでに無かった新しい辛口テイストはとにかく見事。Jr.シリーズならではのポジションの発見、そして大きなターニングポイントとなるであろう際立つ魅力を感じます。 新たな時代を創る一本です。どうぞ存分にご堪能下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元亀の井酒造...
3,850円
4,620円
1,799円
蔵の空気感、福島県会津坂下という郷土をより感じていただきたいという蔵元の想いからリリースされることとなった「蔵」シリーズ。蔵出しされる季節を花で表現し、会津坂下産の酒造好適米に特化、精米歩合50%の純米吟醸おりがらみ一回火入れという共通スタイルで発売されます。 この「蔵椿」は福島県会津坂下産の酒造好適米「華吹雪」を50%まで磨き、季節の変わり目をイメージしながら単独仕込(単一の酵母や米のみ使用)で醸しあげられました。 バナナにも似たニュアンスあるフルーティーで華やかな香り、はつらつと滑らかな口当たり、蕾を連想するような若々しさとフレッシュ感のある旨味は心地よく軽快、清々しい流れのある味わいに仕上がっています。 その土地の気候風土やそこにある蔵ならではの個性を持ってしての地酒であり魅力であるという蔵元と蔵人の思いと、明るい未来への願いを込めたウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地福島県 製造元曙酒造 熱処理等の状態一回火入れ、ラベルに要冷蔵の表示あり...
1,804円
蔵の空気感、福島県会津坂下という郷土をより感じていただきたいという蔵元の想いからリリースされることとなった「蔵」シリーズ。蔵出しされる季節を花で表現し、会津坂下産の酒造好適米に特化、精米歩合50%の純米吟醸おりがらみ一回火入れという共通スタイルで発売されます。 この「蔵藤」は福島県会津坂下産の酒造好適米「五百万石」を50%まで磨き、安らぎと癒しをもたらす蔵藤のように温かな包容力を表現すべく単独仕込(単一の酵母や米のみ使用)で醸しあげられました。 メロンやバナナのニュアンスある華やかな香り、マイルドに滑らかな口当たり、フレッシュで透明感もある旨味のボリューム心地よく、天明らしいまとまりのキレイな味わいに仕上がっています。 その土地の気候風土やそこにある蔵ならではの個性を持ってしての地酒であり魅力であるという蔵元と蔵人の思いと、明るい未来への願いを込めたウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地福島県 製造元曙酒造 熱処理等の状態一回火入れ...
2,860円
酒造好適米を55%まで磨き、旨味とキレのバランスを重視して醸しあげた毎年大人気のにごり酒です。 飲み心地を考慮した程よく絡むオリと、しぼりたてのにごり酒ならではの柔らかなガス感が特徴です。 穏やかにフルーティーな香り、抜群のフレッシュ感で膨らむ旨味はいきいきと心地よく、優しくキレる後味でまとまりよく仕上がっています。 東北の寒仕込み真っ最中に蔵出しされ、コストパフォーマンスに優れた特別なウマさを存分にお楽しみ下さい。 ◆ご注文の際には必ずクール便をご選択下さい◆ ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元酒田酒造 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米酒造好適米 精米歩合55% 使用酵母自社酵母 日本酒度+1 酸度1.5 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 上喜元 特別純米 活性にごり生 R5BY(要冷蔵) コストパフォーマンスに優れた毎年大好評の大人気にごり酒 酒造好適米を55%まで磨き...
3,080円
極限までの醗酵に挑んだ超々辛口山廃純米原酒です。パンチの効いた野性味のある口あたりと、ガツンと響き飲み応えのある独特の味わいは、多くの山廃系純米ファンを魅了して止まない人気の逸品。この非常に個性的な味わいと豪快なキレ味は一度ハマッたらまさにヤミツキです。そこらの酒じゃ物足りない、もっとゴツイしっかりとした男らしい旨さの日本酒が飲みたい、そんな辛口党の方には是非ともお薦めです。この特別に魅力的な、圧倒的存在感のウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地秋田県 製造元秋田清酒 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度18度から19度 原料米美山錦、秋の精 精米歩合60% 使用酵母自家培養酵母 日本酒度+22 酸度非公開 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 刈穂 山廃純米生原酒 番外編+22 R5BY(要冷蔵) ハマるとヤミツキ!これぞ男の辛口 極限までの醗酵に挑んだ超々辛口山廃純米原酒です...
10,681円
目的は鑑評会で金賞を取ることのみ。その為だけに採算度外視で特別に醸された大吟醸酒です。モロミを木綿の酒袋に入れて吊るし自然に滴り落ちて搾られる雫酒。それは、モロミに圧をかけることなく搾る為、雑味が無くとてもきれいな澄んだ味わいとなります。 香りは華やか、シルキーで流麗な口当たり、艶やかにフルーティーで上質を感じる旨味はとても奇麗で、穏やかにキレる後味まで起承転結が成り立った完成された味わいに仕上がっています。 正真正銘、蔵の最高峰に当たる大吟醸を存分にお楽しみ下さい。 ※瓶の色やお酒のスペックは予告なく変わる場合がありますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元オードヴィ庄内 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度16度 原料米雪女神 精米歩合40% 使用酵母山形酵母 日本酒度+5 酸度1.3 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 清泉川 斗瓶どり 大吟醸 鑑評会出品用として特別に醸された雫酒 目的は鑑評会で金賞を取ることのみ。その為だけに採算度外視で特別に醸された大吟醸酒です。モロミを木綿の酒袋に入れて吊るし自然に滴り落ちて搾られる雫酒。それは、モロミに圧をかけることなく搾る為、雑味が無くとてもきれいな澄んだ味わいとなります。...
全国約50店ほどの限られた特約酒販店のみで販売される、絶大な人気を誇る超辛口吟醸酒です。このあずき色ラベルの本品は通称「赤ばくれん」と呼ばれ、一番最初に誕生した「ばくれん」であり「ばくれんシリーズ」の元となったスタンダードでもあります。 元々は、「くどき上手 辛口純吟」の開発過程で生まれ、特に商品化は考えていなかったとのことですが、その後世に出るや否や瞬く間に地酒ファンの噂となり大ヒットすることとなりました。 その人気に応える形で現在はこの「赤ばくれん」の他、それぞれ違う個性を持たせた「黒ばくれん」と「白ばくれん」も季節限定酒として毎年発売され、超人気のシリーズとなっています。 日本酒度は+18から+20ほどあり、辛さの極限と言ってもいい数値を誇りますが、その味わいは決して刺激的なだけの辛さではありません。しなやかでマイルドなそれでいてシャープな鋭いキレ味をみせる、品の良さを感じる超辛口の美酒です。 価格以上のウマさを見せつけ、このポジションの辛口吟醸酒では右に出るもの無し。圧倒的なパフォーマンスを存分にお楽しみ下さい。 ※転売目的でのご購入はご遠慮下さいませ。 ※転売目的であると思われる場合はご購入をお断りさせて頂きますのでご了承下さいませ。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで...
4,510円
毎年開催される醸造技術研鑚の為のコンクール「全国新酒鑑評会」に蔵の威信をかけて出品することを目的とした、採算を度外視して醸される究極ともいうべき大吟醸があります。それが「身を削り己に勝った者だけに許されること」と考え命名された「くどき上手」の最高峰「斗ビン囲い・命」です。 その希少で極上というにふさわしい「斗ビン囲い・命」の、霞のような澱がからんだセメ(責)の部分を瓶詰めしたのがこの「出品大吟醸 澱がらみ」であり、ほんのわずかの数量が蔵出しされます。 心晴れ渡るような華やかな香り、上品かつ繊細でコクのある旨味、とても優雅で鮮やかな味わいは他では味わうことの出来ない特別なウマさです。 数量限定、幸運な方のみが味わえる希少な大吟醸を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元亀の井酒造 熱処理等の状態生詰(一回火入れ) 原材料米、米麹 アルコール度17.1度前後 原料米山田錦(兵庫県特A地区) 精米歩合35% 使用酵母M310、山形kA 日本酒度-1.0から3.0前後 酸度1.2 推奨する保管方法冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 くどき上手 出品大吟醸 澱がらみ(要冷蔵)...
酒造好適米「出羽燦々」を50%まで磨き、酒造りに必要なその他の原材料も含め山形産にこだわり醸し上げた大吟醸です。 ブランド名となる「雅山流(がさんりゅう)」は、「山は動かぬもの、川は流れるものであると人は思うが、自然の中の万物は全てのつながりの中で時間と共に流れている・・・」という固定観念に捉われずに物事を考える大切さを説いた「山流」という言葉をもとに、杜氏である新藤雅信氏の「雅」を付け加えたものです。 この名には「酒造りもまた、固執した考えに捉われずにその技に磨きをかけたい」という思いが込められているそうです。 華やかな吟醸香、さらりと流れるような口当たり、クリアでやや軽快なボリューム感の柔らかな旨味は心地よく、清涼にキレゆく後味がとても印象的な仕上がりです。 次世代に向けた洗練されたイメージのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元新藤酒造店 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度14度 原料米出羽燦々 精米歩合50% 使用酵母山形酵母 日本酒度+3 酸度1.2 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売【日本酒】 雅山流 如月(きさらぎ) 大吟醸 無濾過 フルーティーで透明感のあるさらさらとしたウマさ...
やわらかく程よい香り、伸びのあるハツラツとした爽やかな味わいの山田錦特別純米酒。基本コンセプトは食との相性を考えた「食中酒」、飲み疲れしない究極の3杯目です。爽やか系でありますが、山田錦の旨味をしっかりと持ち、酒単体でも十分にご満足頂ける仕上がりになっています。その造りから管理、流通まで徹底したこだわりで勝負する新澤醸造店。杯を重ねるたびに益々旨さが身に染みてくる、新澤社長の人柄をそのまま表したようなその酒質にはどこかぬくもりや優しさを感じ、確かに造り手の情熱がこもった味わいです。「伯楽星 純米吟醸」同様に日本の食と酒を真剣に考える方、本物を求める方に是非お薦め致します。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 クール便のご利用は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなりますのでご了承下さいませ。 ジャンル日本酒 生産地宮城県 製造元新澤醸造店 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米山田錦 精米歩合60% 使用酵母自社酵母 日本酒度+3.0 酸度1.8 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売・流通数量限定品【日本酒】 伯楽星 特別純米 究極の食中酒!2杯、3杯とつい手が伸びる旨さ やわらかく程よい香り、伸びのあるハツラツとした爽やかな味わいの山田錦特別純米酒。基本コンセプトは食との相性を考えた「食中酒」、飲み疲れしない究極の3杯目です。爽やか系でありますが、山田錦の旨味をしっかりと持ち...
2,846円
≪当店は久保田の正規特約酒販店です≫ 香味は穏やかで、食との相性も抜群な仕上がりを見せる吟醸酒です。ふくらみのある柔らかな旨味はキレも良く、飽きることの無い味わいで飲み手を魅了し続けています。軽く冷やしても、冷や(常温)からお燗まで幅広い飲み方で楽しめる万能的な一本です。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、製造年月、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地新潟県 製造元朝日酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度15度 原料米五百万石(新潟県産) 精米歩合麹米50%、掛米55% 使用酵母----- 日本酒度+5 酸度1.1 保管方法常温(冷暗所) 販売・取扱い状況等流通限定品【日本酒】 久保田 千寿 久保田シリーズでもっとも万能的な味わいで親しまれる吟醸 ≪当店は久保田の正規特約酒販店です≫ 香味は穏やかで、食との相性も抜群な仕上がりを見せる吟醸酒です。ふくらみのある柔らかな旨味はキレも良く、飽きることの無い味わいで飲み手を魅了し続けています。軽く冷やしても、冷や(常温)からお燗まで幅広い飲み方で楽しめる万能的な一本です。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、製造年月...
上喜元を醸す酒田酒造の地元山形県酒田市において、飲食店はもとより一般の日本酒ファンにも長きに渡り愛され続けている定番の本醸造酒です。 蔵元では特に公表しておりませんが、絶妙な割合で吟醸酒をブレンドし非常にコストパフォーマンスに優れた酒質を実現していることが人気の理由です。 穏やかに優しい香り、マイルドに滑らかな口当たり、柔らかで品よく整った旨味は程よいボリューム感が心地よく、後味はさらりと和やかなキレをみせる仕上がりです。 料理との相性も幅広く、普段の晩酌はもうこれがあれば十分ではないかと思ってしまう、上喜元ならではのスーパー本醸造ともいうべきウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元酒田酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度15度 原料米国産米 精米歩合60% 使用酵母自社酵母 日本酒度--- 酸度--- 保管方法常温(冷暗所) 販売・取扱い状況等常時(通年)販売【日本酒】 上喜元 猩々 本醸造...
稲造とは、社長であり杜氏でもある水戸部朝信氏の幼少時代のあだ名であり、自身でも稲造りをおこなっていることにもかけて、山形正宗ブランドの中でも特別なお酒としてその名を冠することとしました。数年間の販売休止を経て、全ての要素を大きくパワーアップさせての再登場です。 シンボルマークはシンプルに稲とゾウで稲造を意味し、蔵をあげての勝負の酒として並々ならぬ想いで蔵人が一丸となり醸し上げられます。原料米には朝信氏自らが立ち上げた「農業法人水戸稲造」が有する田んぼで丁寧に育てられた出羽燦々を使用しました。 メロンやバナナにも似た爽やかな香り、清涼で滑らかな口当たり、はつらつとした透明感のある凛々しい旨味はまるでブドウのようなジューシーさでありとても好感の持てる印象的な味わいです。また、若々しいフレッシュな酸が全体を引き締め、後味を歯切れよくまとめる心地よさは名刀の切れ味と謳われる山形正宗ならでは。 今後の山形正宗の更なる飛躍を思わせる高いポテンシャルを持った一本です。瑞々しく溢れ出すような渾身のウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元水戸部酒造...
2,530円
山形県のオリジナル酒造好適米「出羽の里」を65%まで磨き、次世代を意識した本醸造を生み出すべく醸された本醸造です。 「裏・雅山流(うら・がさんりゅう)」とは、従来の雅山流シリーズのコンセプトでもある原料米など山形にこだわった括りに収まることなく、自由な原材料、自由な発想で醸すシリーズです。 「出羽の里」とは、山形県が11年の歳月をかけて開発した酒造好適米です。心拍の発現率が90%と非常に高く(酒の雑味となる部分が少ない)、低精米でもキレイな酒質に仕上がるように開発された酒米です。 爽やかに華やかな香り、さらりとしたライトな口当たり、フルーティーで透明感のあるフレッシュな旨味は鮮やかでバランス良く、とても好感の持てる味わいに仕上がっています。 裏・雅山流の大ベストセラーとなっている超人気のウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※毎年12月下旬からは新酒の生酒出荷となります。切り替わりのタイミングは蔵元の都合によりますので何卒ご了承下さいませ。生酒バージョンはこちら。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元新藤酒造店 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹、醸造アルコール...
3,554円
蔵の空気感、福島県会津坂下という郷土をより感じていただきたいという蔵元の想いからリリースされることとなった「蔵」シリーズ。蔵出しされる季節を花で表現し、会津坂下産の酒造好適米に特化、精米歩合50%の純米吟醸おりがらみ一回火入れという共通スタイルで発売されます。 この「蔵薔薇」は福島県会津坂下産の酒造好適米「夢の香」を50%まで磨き、薔薇の花言葉である「気まぐれな美しさ、無邪気さ、情熱的」をイメージしながら単独仕込(単一の酵母や米のみ使用)で醸しあげられました。 バナナ系のニュアンスある華やかな香り、マイルドに滑らかな口当たり、フレッシュでクリアな優しい旨味は心地よく、軽やかな後切れの良さとキレイなまとまりある味わいに仕上がっています。 その土地の気候風土やそこにある蔵ならではの個性を持ってしての地酒であり魅力であるという蔵元と蔵人の思いと、明るい未来への願いを込めたウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地福島県 製造元曙酒造 熱処理等の状態一回火入れ...
2,200円
長きに渡り新澤醸造店を支え多くの支持を得てきた定評ある本醸造酒です。IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2022では、本醸造部門で最高賞のトロフィー賞を受賞、そして更に最もコストパフォーマンスに優れたお酒に贈られるグレートバリューサケも受賞し二冠に輝きました。 「別仕込み」とは、新澤醸造店の旧蔵時代に本醸造の仕込みタンクの中でとても良い品質ばかりが出来上がるタンクがあり、それが六三号タンクであったとのこと。その六三号タンクで仕込んだお酒を「別仕込み」として販売したのが始まりだそうです。 上槽後(しぼった後)は速やかな火入れと、蔵内の-5度の冷蔵庫で厳格に品質管理されています。 バナナのニュアンスある落ち着いたフルーティーな香り、口当たりは滑らかでさらり、程よいボリューム感あるクリアな旨味としなやかで印象的な酸、そしてシャープなまとまりで軽快なキレの良さが心地よくあります。 大衆的な雰囲気でお気軽に、コスパ抜群の一本を存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒...
