創業大正10年 京枝屋酒店
1,815円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 大分 蔵 元 小野酒造 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 小野屋は、大分県産ハダカ麦を100%使用した麦焼酎です。一番の特徴は、その濾過方法にあります。 蒸留した原酒を冷やした後、醸造担当の小野昌利氏が、原酒の上澄みに浮く油を丹念にひしゃくですくい、布でこす"手掬き濾過(てすきろか)"を行います。 通常の濾過では、原料の旨みの多くが一緒に取り除かれてしまいますが、手掬き濾過を行うことにより、原料であるハダカ麦の香ばしい香りと、まろやかで濃厚な味わいがしっかりと残ります。 裸麦は六条大麦の一種で、お米の籾にあたる、表皮部分がはがれやすいため、このように呼ばれています。 裸麦は、普通の麦に比べ一回り小さく、収穫量も限られていますが、焼酎に、香ばしい香りと、濃厚な味わいを与えるため、小野屋にはこの麦が使われております。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,125円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 佐賀 蔵 元 光武酒場造 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 - 保存方法 常温 ■原料の麦を吟醸仕込みのタンクにてじっくり時間をかけて仕込まれました。 また、常圧で蒸留し無濾過の状態で寝かせるという、これまでにない贅沢な造りを実現!! 常圧蒸留の深みのある香りと麦麹をふんだんに使用した麦本来の旨み、そして無濾過ならではの濃厚かつまろやかな甘みと、とろみ感を味わって下さい。 2008年 モンドセレクション銅賞受賞 2009年 モンドセレクション銀賞受賞 2010年 モンドセレクション銀賞受賞
創業大正10年 京枝屋酒店
1,717円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 宮崎 蔵 元 王手門酒造 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ■特約店限定流通商品、第一弾「芋焼酎 あんこう 深海魚」につづく第二弾!! 原料に愛媛県産のはだか麦を全量使用し、白麹で仕込んだ麦焼酎。はだか麦の特徴を最大限に生かすため、無濾過で仕上げてあります。 香ばしく力強い麦の香りが立ち、口に含んでもその力強さと麦の風味は口の中いっぱいに広がります。 どっしりとし、味わい深い麦焼酎がお好きな方は、ぜひ一度お試しください。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,318円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 研醸(株) 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 - 保存方法 常温 ■香ばしさを強くした焙煎大麦を使ってできた、オリジナル焙煎麦焼酎です。 長期貯蔵 梟(ふくろう)の元となる樽貯蔵前の元焼酎です。 大麦を焙煎する事で二日酔いのもととなる成分がカットされ、酔い覚めさわやかな麦焼酎が出来上がりました。 焙煎のふくよかなこうばしい香りと麦本来のほのかな挽きだした甘みが特徴です。 【焙煎麦焼酎の特徴】 1.麦を煎ることにより「脂肪分の少ないモロミ」が得られ、「酔いざめ」 がさわやかになります。 2.麦を煎ることにより発酵が緩やかになり、「自 然の甘味」が得られます。 3.麦を煎ることにより、ろ過の必要のない「天然 の香り」が得られます。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,189円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 佐賀 蔵 元 光武酒造場 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 黄麹 保存方法 常温 ■原料には佐賀産の大麦を使い、吟醸用の黄麹を使用し麹歩合も上げ、長期低温発酵により高品質に仕上げた、清酒蔵生まれの清酒蔵ならではの麦焼酎です。 香ばしさと吟醸香を思わせるほのかなフルーツ香が感じられ、一般的な麦焼酎とは一線を画す味となっています。 佐賀県吉野ヶ里 卑弥呼が、祝い事に舞い踊る様子をイメージして造った酒です。 2006年 春季全国酒類コンクール麦焼酎部門グランプリ受賞!! 2009年 モンドセレクション最高金賞受賞!! 2010年 モンドセレクション最高金賞受賞!!国際最高品質賞受賞!! 2003・04・05・06・07・08・09・10・11年 モンドセレクション9年連続金賞受賞!
創業大正10年 京枝屋酒店
1,430円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 杜の蔵 原 料 麦麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ■全麹仕込みとは、二次仕込みの際、副原料を使用せず大麦麹のみで仕込む製法で、豊かな風味を持った芳醇な味わいの焼酎が出来上がります。 この「歌垣」は、全麹仕込みの原酒を3年以上もの長い時間、専用の甕で貯蔵・熟成した麦焼酎です。麦本来の甘く香ばしい風味が豊かで、熟成によるまろやかさが加わって、口当たりが良く、飲みごたえのある焼酎です。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,870円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 神酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹・黒麹 保存方法 常温 ※画像は1800mlです。 ■焼酎を造る杜氏が撫でて磨いたという意味で、撫磨杜と名付けました。 白麹&黒麹、常圧蒸留、無濾過で3年貯蔵熟成。 芋焼酎の風味豊かでボディがあり飲みごたえもあって飲みだしたら止まらない美味しさです! 黒麹白麹、2種類の原酒のブレンドにより、紅さつまの香ばしい香りと、黄金千貫の甘い香りのハーモニーをひきだしました。 まろやかな甘みが特徴。 ★裏ラベルから・・・ 「なまず」を知っていますか? その風貌に似合わずデリケートで繊細な生物です。 人目に触れぬところでゆっくりとじっくりと成長し、水質が悪くなると髭も退化し生きては行けません。 この「撫磨杜」はたっぷりと大地の恵みを受け、澄んだ水(紫尾山系湧水)で仕込まれ育った芋焼酎です。 貴方の心を揺さぶる極上の味を「撫磨杜」は知っています・・・
創業大正10年 京枝屋酒店
1,210円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 天盃 原 料 大麦・大麦麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ※画像は1800mlです。 ◆2021年、蔵に戻った若き5代目が「ソーダ割で究極に美味しい焼酎」をテーマに天盃炎ラベルを進化させました。 大麦100%だからこそ出せる、旨味とバランスのよい爽快感とキレをお楽しみください。 ※Ver5.0とは、4代目と5代目の合作となり、「5代目の挑戦」という意味です。 5代目が完全に監修したものが出来た際には「ver5.1」となります。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,537円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 大分 蔵 元 老松酒造 原 料 麦・麦麹 度 数 30度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 ご飯の焦げたような香ばしさが広がります。 そして香ばしさの中に甘い香りが感じられ、ムギチョコを食べた時のような香ばしく甘さ、飲んでみると「おこげ」よりも5度高いアルコールが深い奥行きのある味わいに感じられます。 軽めにローストした樫樽に5ヶ月熟成させることにより、「おこげ」本来の味・薫りを残しながら円熟の極みに到達させています。 しかも、蒸留にはいいところだけを使う「中どり蒸留」をしています。 香りの特徴を強く感じるためには、お湯割りが特にお薦めです。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,540円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 丸西酒造 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ■創業大正5(1915)年の老舗蔵、昔ながらのかめ仕込み。甕壺も創業当時のものを使用。 有明町蓬原地区はとても水質に恵まれており、仕込み水、割り水は蔵内の地下より汲み上げた天然地下水を使用しています。 蔵のある蓬原には日本最小のトンボ「ハッチョウトンボ」が生息しています。 トンボは自由に飛び回り、けして後退しない生き物!! 芋焼酎屋「丸西」を掲げ造られたこの麦焼酎!! 常圧蒸留で仕上げることで、麦本来の味わいを存分に主張しております。飲み応え充分!! 香り高く個性引き立つ蔵自慢の麦焼酎です。 特約酒販店でしか販売されていない限定焼酎です。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,144円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 大分 蔵 元 西の誉銘醸 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ◆十年長期貯蔵でこの価格には驚かされます!! スッキリとしたクリアな味わいの減圧蒸留酒を十年長期貯蔵した麦焼酎です。 割水に《 奇跡の水 》と言われる、日田天領水を贅沢に使用しており、さらにまろやかな口当たりになっております。 在庫が無くなり次第販売終了となる数量限定品です。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,320円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 大分 蔵 元 久保酒蔵 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ■地産の原料、そして水、優秀な酵母菌、蔵人、それぞれの"和"を持って作り上げた自信作。 裸麦の持つ特性の甘さが香味の特徴でその上柔らかで飲み易さが自慢の麦焼酎です。 裸麦本来の香ばしいキャラメルのようなビターな香り、 口に含むと淡麗で上品な優しい甘みが広がります。 飲み方は、お湯割りがオススメです。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,860円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 大分 蔵 元 久保酒蔵 原 料 麦麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黄麹・白麹 保存方法 冷暗所・常温 ※画像は1800mlとなります。 ◆特約店限定・年1回販売の即完売必至の大人気麦焼酎。 黄麹と白麹を絶妙な配合でブレンドし、爽やかな甘みと穏やかでマイルドな風味、裸麦ならではの香ばしく癖になる独特な含み香がバランスよく味わえます。 「久保」の特徴である裸麦の味わいを存分に楽しめるよう濾過を最小限に抑えており、ストレート・ロック・水割り・お湯割りと幅広い飲み方でお楽しみいただけます。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,815円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 熊本 蔵 元 大石酒造場 原 料 米・米麹 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 日本三大急流のひとつ球磨川。 その清澄な水と良質の米を使い、手造りでの麹造りと瓶詰めにより造られています。 純米焼酎をシェリー樽に3年・ブランデー樽に3〜5年熟成した米焼酎を、類まれなるブレンダーの技術により、すごく芳醇な香りに仕上がってます。コクが大変あり、旨いの一言です。 長期熟成された、特別限定酒です。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,267円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島(奄美大島) 蔵 元 奄美大島開運酒造 原 料 黒糖・米麹 度 数 25度 蒸留方法 -圧蒸留 麹 -麹 保存方法 常温 ■女性杜氏が丹精こめて造り上げた、黒糖焼酎。 原料と水にこだわり、注目度の高い黒糖と、奄美大島で一番高い山「湯湾岳」から湧き出る天然水を使用しました。 また、熟成時にはお酒に、音響振動を与える音響熟成をおこない、黒糖のほのかな甘い香りはそのままに、糖分はゼロの口当たりの良いお酒を作り出すことができました。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,310円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 宮崎 蔵 元 古澤醸造 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ■「八重桜」は手づくり、かめ仕込み、かめ貯蔵。 通常、この蔵では1年半~2年貯蔵熟成された焼酎のみを出しています。 口に含むと、最初サラリ、後からコクのある風味と熟成されたまろやかさを感じ、程よいキレもあり、飲み飽きしない逸品です!! レギュラー焼酎でこの味は素晴らしい!!
創業大正10年 京枝屋酒店
2,365円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 大分 蔵 元 西の誉銘醸 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ■厳選された二条大麦を50%の高精白まで磨き込み、減圧蒸留で造られた麦焼酎を“氷点濾過"手法で造り出されました。 雑味が少なく芳醇な吟醸香を放ち、淡麗で透き通った独特の甘さを醸し出しています。 ★吟造りとは・・・ それは、慶應四年創業伝統の技で、50%まで精白した二条大麦を醸していく一連の流れ。 一歩間違えれば、大麦本来の旨みまでも損ねてしまいかねない、ぎりぎりの仕込みを超え生み出された麦の吟醸香は、繊細にして優美。 また、過剰な濾過を避けるため、原酒を氷点まで冷やし余分な油を取り除く、氷点濾過という手法で、甘みを残しています。 ただひたすらに、麦を磨き上げた、まろやかな酔い心地・・・ ロックでお楽しみ頂ければ幸いでございます。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,640円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 宮崎 蔵 元 すき酒造 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 ■黒麹を用い、当蔵の一世紀の時を越えた甕で全量和甕仕込みをしました。その味わいは、通常長期貯蔵させる事で味わえる旨味や香りを、なんと一年半程の短い熟成期間で再現しました。 この焼酎はまるでその山猪(ヤマジシ)が猪突猛進しているかの如く、香りが抜群に濃く味は力強い"豪傑"な焼酎となっております。 2019年7月号「サライ」の焼酎特集「今飲むべき33本」に麦山猪が選ばれました!!
創業大正10年 京枝屋酒店
943円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 北海道 蔵 元 合同酒精 原 料 甲類焼酎、デーツ、 しそ 度 数 20度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 -麹 保存方法 常温 北海道一村一品のまちおこしとして生まれたしそ焼酎。(釧路支庁白糠町)アイヌ伝説より、紫の草(紫蘇)のある山(タンタカ山)にちなんで名付けられました。 封を開けるとしその香りがほんわり漂い、口に含むと爽やかなしその味が愉しめます。 焼酎の梅干し割をソフトにして呑みやすくしたタイプです。 焼酎の梅干し割は、ともすると味が濃くなり食事の邪魔をすることもありますが、これは程良い紫蘇の味わいのためいろいろな食事に合わせることができます。 お湯割りで呑まれるとより紫蘇の味わいがソフトになり堪能できます!
創業大正10年 京枝屋酒店
1,680円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 熊本 蔵 元 寿福酒造場 原 料 米・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ■地元の高級米「ヒノヒカリ」を使い、手造り、かめ仕込み、常圧蒸留でじっくりと醸し、2年程度貯蔵・熟成。 米の豊かな風味をしっかりと残し、濃厚なコクとほのかな甘みが楽しめます。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,210円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 本坊酒造 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ◆九州の気候と大地で育まれた二条大麦にこだわり、フルーティーで芳醇な香りや華やかでクリアな味わいを追求した本格麦焼酎です。 厳選された「九州産二条大麦」と自社酵母で、香り豊かな透明感のある甘さが広がる麦焼酎に仕上がりました。 【オススメの飲み方】 ・炭酸割り リンゴやバナナのようなフルーティーで豊かな香りが炭酸でより華やかに! ・ロック 口当たりなめらかで、透明感のある甘さがより際立ちます!
創業大正10年 京枝屋酒店
2,948円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 佐賀 蔵 元 光武酒場造 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 − 保存方法 冷暗所・常温可 ◆マジンガーZとコラボした麦焼酎です。原料には大麦を使い、麹歩合を上げ長期低温発酵させて造った、軽やかな味わいとフルーティーな芳香の麦焼酎です。 減圧蒸留特有のくせのないすっきりとした味わいは、お湯割りや水割りで、またロックでもお楽しみいただけます。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,430円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 紅乙女酒造 原 料 米・米麹 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ※画像は1800mlです。 ◆紅乙女酒造の所在地 福岡県久留米市田主丸(たのしまるまち)は、河童伝説の残る町。九州一の大河「筑後川」の水神様を祀って安全を祈ったことから、河童伝説が生まれたと言われています。 河童の頭目「九千坊」の名にちなむ本格焼酎〈河童九千坊 かっぱきゅうせんぼう〉は、筑後川の水源である耳納連山(みのうれんざん)の恵みの伏流水と、地元福岡県産の原料を使用して生まれます。 ■福岡県久留米市田主丸産の「ひのひかり」を原料に使用。 米麹100%で仕込むことで、減圧蒸留でありながら華やかな吟醸香漂う本格米焼酎が出来ました。 米焼酎においても酒類鑑評会で高い評価を得ている紅乙女酒造渾身の1本を是非お楽しみください。
創業大正10年 京枝屋酒店
3,300円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 宮崎 蔵 元 すき酒造 原 料 生栗(宮崎県小林産)・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ◆この焼酎は、大地と自然の中で実ったふくよかな甘みのある小林産の栗を厳選し、九州山脈の伏流水を使い、国産米を麹米とし、百年以上の時を超えた和甕でゆっくりと醸し出し、栗の旨味を贅沢に引き出しました。 また、原酒を和甕でゆっくりと熟成させた数少ない栗焼酎です。 しっかりとした栗の甘み、香り高い風味をお楽しみ下さい。ストレートやクラッシュアイスでのロック等でお飲み頂くと更に美味しくお楽しみ頂けます。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,870円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 熊本 蔵 元 大和一酒造元 原 料 牛乳・温泉水・ 米・米麹 度 数 25度 蒸留方法 -圧蒸留 麹 -麹 保存方法 常温 牛乳焼酎「牧場の夢」は、球磨焼酎伝統の米と当社独自の温泉水(重曹泉)、そして新鮮な生の牛乳を同時に発酵させて造り上げた牛乳焼酎。 フルーティでほのかに甘いミルクの香り、軽快な飲み口が特徴。さらにお客様の工夫で、飲むこと以外にも色々な利用方法が考案され成果があがっています。マスコミ等で取り上げられ人気の「牛乳焼酎」です。 ★ココがすごい!! 仕込み水に弱アルカリ性の重曹泉を全工程で使用しています。(水は一切使っていません)太古より生命を育んできた海水も、胎児をやさしく包む羊水も弱アルカリ性。人間の体では、肝臓や腎臓などの様々な器官が働いて体内を弱アルカリ性に保っている。肉や魚などの酸性食品ばかり食べているとこの肝臓や腎臓の機能を低下させてしまう。そこで待ち受けている怖い病気が糖尿病や痛風など。そうならないために弱アルカリ性の食品が不可欠。 (資)大和一酒造さんの敷地内地下350mから湧く温泉水はこの弱アルカリ性。 それを仕込みから割り水まで全工程で使用したアルコール飲料としては非常に珍しい弱アルカリ性。 ★重曹泉の効き目とは? 胃酸を中和し、胃の中で炭酸ガスを発生させ粘膜を溶解して胃の働きを活性化させるたため慢性胃炎によいとされています。 また、胆汁の分泌を促し、肝臓、すい臓の働きが活発になるので、胆石、胆のう炎、糖尿病、痛風、尿酸結石などにもよい。 ★牧場の夢は飲むだけじゃないんです。 (ア) 洗髪後など1日に2〜3回、薄毛の頭の毛根に「牧場の夢」をつける。 (スプレーするかペチャペチャつける) (イ) 膝や腰など関節や筋肉が痛いところに「牧場の夢」をつける。 (ウ...
創業大正10年 京枝屋酒店
2,860円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 大分 蔵 元 久保酒蔵 原 料 麦麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黄麹・白麹 保存方法 常温 ■特約店限定・年1回販売の即完売必至の大人気麦焼酎。 黄麹と白麹を絶妙な配合でブレンドし、爽やかな甘みと穏やかでマイルドな風味、裸麦ならではの香ばしく癖になる独特な含み香がバランスよく味わえます。 「久保」の特徴である裸麦の味わいを存分に楽しめるよう濾過を最小限に抑えており、ストレート・ロック・水割り・お湯割りと幅広い飲み方でお楽しみいただけます。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,750円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 大分 蔵 元 ぶんご銘醸 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 冷暗所・常温可 ◆むかし蔵で感じた香りを求めて試行錯誤から生み出された限定麦焼酎。 黒こうじを使用し、伝統の常圧蒸留により、はだか麦独特の香ばしい香り、濃潤な味、旨みがバランス良く調和した、個性派本格麦焼酎。 水で割っても芯が崩れない為、水割りロック、お湯割りなどがお勧めです。
創業大正10年 京枝屋酒店
3,388円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 宮崎 蔵 元 王手門酒造 原 料 麦・麦麹 度 数 28度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 秘伝の麦製法により、丹精を込め、無駄を徹底して省いた極めて奥深い風味。 本格派黒麹仕込の常圧蒸留8分濾過麦焼酎。 アルコール度数・・・こだわりの28度 年間製造・・・たったの90石(究極)の限定生産 ネーミングの由来・・・ "悪"の反対は"良"。 つまり最良の麦焼酎を意味しています。 ★IWSC2023 SHOCHU部門 最高賞並びに最高金賞受賞!※現在4つの場面のみ展開中! 以後最終シーン発売予定! 商品ページはこちら 商品ページはこちら 商品ページはこちら 商品ページはこちら
創業大正10年 京枝屋酒店
2,750円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 大分 蔵 元 ぶんご銘醸 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 黄麹 保存方法 冷暗所・常温可 ◆九州屈指とされる清流「番匠川」源流の伏流水を仕込み水に使用し、原料の麦を雑味を取り除くために50%まで精白。 さらに花から生まれた「花酵母」を使用することにより、可憐な香りと透明感のある飲み飽きしない麦焼酎を完成させました。 飲み方は自由で、オン・ザ・ロックでキリッと冷やして楽しむも良し、水割りで香りを引き立たせて飲むも良し、お湯割りでまったりするのも良しです。 「全日空 国際線」の提供酒に選ばれました。 「豪華客船 にっぽん丸」の提供酒に選ばれました。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,420円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 大分 蔵 元 久保酒蔵 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 ■地産の原料、そして水、優秀な酵母菌、蔵人、それぞれ"和"を持って作り上げた自信作。 試行錯誤を繰り返して造られた「黒麹・三段仕込み」。 今までの「久保」とは原料・麹・製法の全てを変えて造られた限定麦焼酎。 黒麹ならではの独特のコクと甘味、香ばしい含み香がなんとも言えません。 愛媛県産のマンネンボシ(万年星)という裸麦を多く用い、上質な麦焼酎に仕上げています。定番白麹仕込みの甘いまろやかさはそのままに、香と味わいのインパクトが強い奥行きある味わい。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,750円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 大分 蔵 元 久保酒蔵 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ■地産の原料、そして水、優秀な酵母菌、蔵人、それぞれの"和"を持って作り上げた自信作。 原料の"トヨノホシ"は大分県農林水産指導センターと大分県酒造組合の共同開発により誕生した焼酎造りに適した新品種の大麦です。 更に大分県の特産品であるカボスから抽出したカボス酵母を使用。 麦の香ばしさの中にも爽やかな柑橘系の味わいが感じられる一品に仕上がりました。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,904円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 濱田酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ◆全量鹿児島県産の紫芋、米麹には全量国産米を使用し白麹で仕込んだ原酒を芋焼酎本来の旨味をそのまま味わっていただくために粗濾過にて仕上げた薩摩本格芋焼酎。 少々白濁した酒質には芋の旨味成分が多く含まれ、紫芋特有の華やかな香りと甘味を感じつつも濃厚な味わいがお楽しみいただけます。 ~名前の由来~ 「春雲五色開(しゅんうんごしきひらく)」という中国の言葉があります。「春の雲は美しく五色とりどりに染まる」の意です。その五色の一つである紫色と原料に使用した紫芋から、「春雲紫」と名付けました。 春の訪れを彩る立春限定の本格芋焼酎です。 ~粗濾過~ 芋焼酎本来の旨味をそのまま味わっていただくため、通常行う濾過を最小限に抑えました。一般的な商品では味わえない、香味豊かな濃厚で個性的な味わいをお楽しみいただけます。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,375円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 天星酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 冷暗所・常温可 ◆まろやかで飲みやすく味わい深さの原点! 醸造から割水まで敷地内の地下80mから汲み上げられる菱田の超軟水の地下水を用い、軽やかで味わい深い芋焼酎が生まれました。 限定流通焼酎「呑酔楽」とは、 呑 飲みやすくて (のど越しの良い) 酔 気持ちよく酔えて (二日酔いしない) 楽 心底から楽しめる (風味の心地良い) このような難しいコンセプトに対して、天星酒造では試行錯誤を繰り返し研究開発を進め、「新鮮なさつま芋を香り高く余韻のある風味を醸す黒麹で醸造。 常圧蒸留で末垂れを大幅にカットし、日光を通さず、昼夜の温度差の少ない石蔵の中でかめ壺に入れてゆっくり寝かせて熟成させる。」手法で「芋香が柔らかく、優しい口当たりで、さわやかなのど越し、特にお湯割りで香り高く、旨味のある芋焼酎」を造り上げました。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,200円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 大分 蔵 元 久保酒蔵 原 料 麦・麦麹 度 数 33度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ■コスパに優れた逸品!! 50%まで磨き込んだ高精白の大麦を原料に造られた麦焼酎です。 その麦焼酎は大麦を低温でゆっくり発酵させたものです。旨みとコクを味わえる麦焼酎に仕上がりました。 専用ボックスに入っているので、贈答にも最適です。
創業大正10年 京枝屋酒店
3,195円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 熊本 蔵 元 繊月酒造 原 料 米・米麹 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 川辺川の伏流水「浜宮蛍水」と相良村産の米を使用した、自然のめぐみ豊かな味わいです。原料の米はひのひかりを使用し、すがすがしい甘みを感じます。フルーティな香りと米の旨みが広がります。 爽やかですっきりした味わいです。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,480円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 大石酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ■大石酒造の看板商品の白麹芋焼酎です! 豊穣な芋焼酎の味と香りが楽しめる芋焼酎鶴見。明治32年の創業当時より飲み続けられる大石酒造さんの代表銘柄です。 初代「大石長次郎」は、当時シベリアから阿久根に飛来していた鶴を見ながら焼酎を飲むのを好み、自ら作った焼酎を「鶴見」と名付けたと言います。百年続いた伝統の味を、ぜひお試し下さい。 永遠の定番焼酎で本格派の、飲んだ気になる通好みの芋焼酎です。まずは、お湯割りでどうぞ。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,200円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 相良酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 享保15(1730)年に相良仲右衛門氏が酒造りを開始。 機械に頼らず手作りを基本として、原料・仕込み水・蒸留方法に全てこだわり完成しました。 薩摩七窪の名水を使用し、厳選された黄金千貫を白麹で仕込んでいます。 名水のやわらかさが焼酎の味を大変まろやかにしている芋焼酎です。
創業大正10年 京枝屋酒店
3,080円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 宮崎 蔵 元 霧島酒造 原 料 さつまいも・芋麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 ■「吉助〈黒〉」は、麹も南九州産さつまいも100%使用。 種麹は黒。 霧島酒造独自の製法による芋麹仕込み。 芋麹を使用することで、芋本来の甘みと華やかな香りが特徴の洗練された酒質です。 「吉助〈黒〉」の新しい味わいの領域を「Gテイスト」と名づけました。 「吉助〈黒〉」は、黒麹仕込みによるコクのある味に落ち着いた香りと甘みを感じるまさに「穏やかさ(GENTLE)」を思わせる味わいです。芋麹焼酎 吉 助 き ち す け 霧島酒造より「芋麹」を 使った貴重な芋焼酎!! 芋麹で造ると何が違う・・・? 焼酎を造る時に、通常「米麹」を用いて造りますが、これを「芋麹」を使用することで、 芋本来の甘みと華やかな香りが際立ち、今までにない洗練された味わい になります。 「芋麹」は、従来使用する「米麹」に比べて、さつまいものでんぷん価が低いため、昔から芋麹製造技術は難しいとされてきました。 そのためほとんどの蔵元が使わない麹でもあります。 あえてそこに踏み入る霧島酒造の本気度を感じてください。 誰も味わったことのない「Gテイスト」とは・・・。 「吉助」がたどり着いた新しい味の領域を私達は「Gテイスト」と名づけました。 それは、純粋さ(Genuine)、穏やかさ(Gentle)、優美さ (Graceful)の全てが備わった味わい。 この3つの「G」の融合で、芋焼酎の味は更なる高みへ、更なる奥深さへと進化したのです。 誰も味わったことのない、新感覚の芋焼酎を、あなたもぜひお楽しみ下さい。 「芋麹焼酎 吉助」のネーミングについて 芋麹焼酎「吉助」のネーミングは、大正5年初蔵出しの霧島酒造創業者である...
創業大正10年 京枝屋酒店
2,970円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 小牧醸造 原 料 さつまいも・芋麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 黄金千貫を原料に一次・二次とも地熱を利用した独特のカメ仕込みで造られた昔ながらの伝統の技で醸されている芋焼酎です。 かめ仕込み独特の深みのあるまろやかな味わいと、黒麹による芳醇な香りが存分に楽しめます。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,912円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 紅乙女酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 平成元年から鑑評会で連続優等賞受賞。 大賞15回受賞の技術を誇る製造部が威信にかけてチャレンジした、初の本格芋焼酎ファーストリリース。 原料を農林43号・ベニオトメに指定。 大分県と宮崎県の農家に栽培を委託。 「芋は水分が多いので特に発酵に気を遣い、もろみは極端に温度が下がらないことと、蒸留焦げ臭が出ないことに細心の注意を払った。」と、製造部。 フルーティでジューシーな香りと味わいの芋焼酎ですので是非ロックでお楽しみください! Vivaceはイタリア語で「生き生きと・・・」と言う意味。 「桜明日香」 麦焼酎一覧はこちら「桜明日香」 米焼酎はこちら 桜明日香はここで眠る・・・ ←↑紅乙女の故郷、福岡県久留米市田主丸町は豊かな自然と歴史とフルーツの町。 雄大な筑後川と耳納連山に抱かれて、大らかな人々の暮らしが息づくところ。 その耳納山の麓に紅乙女の貯蔵場はあります。 緑に囲まれ、野鳥のさえずりが聞こえてくる静かな自然の中で、紅乙女の原酒は眠りについています。 ステンドグラスがやわらかな光をそそぎ、空調設備は一切なく自然のまま四季に抱かれた貯蔵場で美味しい焼酎は育まれます。 「桜明日香」は焼酎のエキスパートが厳選なる審査のうえ、酒質を確かめ、選び抜かれたエリート焼酎たちです。 「桜明日香」は長い眠りに付き、味わい深い焼酎になるのです。 桜 明 日 香 商 品 一 覧 麦焼酎 シルバートップ 麦焼酎 パストラーレ 麦焼酎 ラルゴ 38度 麦焼酎 RB 40度 米焼酎 フィアンマ 43度 芋焼酎 ヴィヴァーチェ
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2,354円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 佐賀 蔵 元 光武酒造場 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 目を引くラベルとネーミングは、他を圧倒する威圧感を感じます。 ひた向きにコツコツと仕上げてうく職人技ともいえるその造りは、蔵元の自信作ともいえます。 その味と香りは、一度飲んだら"これぞ本物"と唸らせる芋焼酎です。 厳選した芋を使用し、黒麹独自のコクと甘みが楽しめます。 芋焼酎ならではのほんのりとした香りとまろやかな味わいは、プレミアム系焼酎と称されても過言ではありません。 ■ネーミングについて(蔵元より) 魔界の使者からから届く芋焼酎はX(エクストラ=特別な)、O(乙焼酎)→X・Oと命名しました。 骨にしみわたる芋焼酎は皆さまに愛され続ける味わいがあり、ど黒とは黒麹独自のコクを名前に託しました。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,200円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 池亀酒造 原 料 米・米麹 度 数 20度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 高精白の丸米を使用し、まるで吟醸酒を造るように丁寧に手間をかけて仕込んだ米焼酎。 花のような香りと、淡雪のようにふわりと柔らかな口当たり。 透きとおった素直な米の旨みは一膳のご飯のごとく、すき焼き、味噌・醤油の煮込み料理や、野菜料理との相性がいい米焼酎です。 ロック、水割り、ともにおすすめ。池亀酒造の前を流れる、筑後川をイメージした一本です。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,849円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 中俣合名会社 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 ■この「桐野(きりの)」は、幕末から明治にかけて西郷隆盛に付き従って活躍した中村半次郎(明治維新後、桐野利秋と改名)に心酔する『侍士の会』代表の前畑氏が命名し、企画した芋焼酎です。 芋焼酎では珍しく、米麹に酒造好適米の最高峰「山田錦」を贅沢に使い、さつまいもは人気の「黄金千貫」で仕込んでいます。 通常の桐野の黒麹タイプ!! 黒麹特有のコクの深さと骨太な旨味が存分に味わえます。「薩摩桐野」の名の由来である桐野利秋の生き様を描いた舞台があの宝塚で演じられました。 星組のトップスターの北翔海莉さん演じる桐野利秋は、公演のために桐野利秋に関係する場所を自ら訪れ、桐野利秋という人物がどのような人柄でどのような人生を送ったのか最後の侍の生きざまを学ばれたそうです。 その途中で蔵元により「薩摩桐野」についても興味を持ち、わざわざ来訪され代表の大山氏と対談をされました。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,552円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 佐賀 蔵 元 光武酒造場 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 黒麹の香りを持ちながらも、まろやかな味わいがある本格芋焼酎です。 ポットスチル(単式蒸留器)の首を長くすることにより、まろやかな甘みを生み出す工夫をしたり。 また、原料芋(黄金千貫)の両ヘタを多く切り込み、異臭の成分を除くなど、こだわりは半端ではない芋焼酎です。 さらに、原生麹の黒麹を使用し「荒ごし濾過」により甘い香りと味に深みを出しています。 口に含むと、黒麹特有の香りを持ちながらも、香りと味わいのまろやかさが際立つ芋焼酎です。 飲み方としては、ロックお湯割が特におすすめです。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,750円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 池亀酒造 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 地元筑後平野の大麦を原料に昔ながらの常圧蒸留と自然熟成にこだわって造り出した本格麦焼酎です。 力強く香ばしい香り立ちに圧倒されます。 麦の凝縮された旨みが開栓と共に一気に吹き抜けます。 また手作業で丹念に精製し余計な油分のみを取り除きました。 二年熟成させ濃醇ながらまろやかな香味に仕上がっています。 力強く芳ばしい風味が特徴です。 生粋の麦焼酎ファンにおすすめの一品です。常圧蒸溜後、人為的な濾過をいっさいせずに貯蔵する方法を、池亀では「自然熟成」と呼んでいます。熟成を自然に任せ、浮いてくる油分を手作業で何度も取り除き熟成させる、非常に手のかかる、現在ではほとんど行われなくなった古典的な熟成法です。 自然熟成を行うためには、原酒に力があること、熟成を見極める杜氏の技術が必要とされます。 胡坐(あぐら)などの、そのどっしりとした味わいは、常圧蒸留の特色を最大限残す、その受け継がれた自然熟成にあるのです。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,750円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 石川 蔵 元 菊姫 原 料 米・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧&減圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ■米焼酎らしい旨味を最大限に引き出すため、3〜4年熟成の様々な原酒を絶妙なバランスでブレンドし、「旨さの黄金比」を見つけだしました。 原料米は酒造好適米の最高峰「山田錦」を100%使用!! いろんな飲み方でお愉しみいただけますが、特にお湯割りがおすすめです。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,980円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 白玉醸造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 ‐圧蒸留 麹 ‐麹 保存方法 常温 魔王を醸す白玉醸造のスタンダード芋焼酎です。 芋の風味を大切にしており、芋独特のあまい香りに加え、まろやかな口当たりと引き締まった余韻の芋焼酎です。 本場さつまの味を代表するにふさわしい魔王の原点ともいえる芋焼酎、是非お試し下さい。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,640円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 丸西酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ■創業大正5(1915)年の老舗蔵、昔ながらのかめ仕込み。甕壺も創業当時のものを使用。 有明町蓬原地区はとても水質に恵まれており、仕込み水、割り水は蔵内の地下より汲み上げた天然地下水を使用しています。 水が豊富な地 志布志市有明町蓬原・・・ 蔵のまわりには季節になると数匹の蛍が舞い踊る 。けして多くない光たちも、この山里には煌々たる光に見え、まるで月のごとし・・・。 濃厚な芋感は、まるで焼いものようにも感じられます。 決して万人受けする味わいは造りたくない!! 偏ったほうがそれもまた個性。そんな一匹の蛍のように己を信じ一心に光を放っていきたい。 という思いを込めて造られています。 特約酒販店でしか販売されていない限定焼酎です。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,664円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 本坊酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 黄麹 保存方法 冷暗所・常温可 ◆杜氏 本坊龍二が魂込めて、今までの経験・技術を結集しこだわり抜いて造った本格芋焼酎です。 白ぶどうやメロンを連想させるフルーティーな香りが特徴で、柔らかい口当たり、かろやかな味わいをお楽しみください。 本坊龍二:「今までの焼酎の味わいに対するこだわりを180度変えてみました。お湯割りではなく水割りで、女性が好む香りや口当たりをイメージして造りました。 洋食にはワイングラスで楽しめる香りや味わいを、和食には水割りですっきりとダシやお野菜に合うようなイメージです。このイメージを形にするため製法・熟成にこだわりました。」
創業大正10年 京枝屋酒店
3,190円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 神酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 ◆厳選された黄金千貫のみを用い、仕込み水には紫尾山の豊富な伏流水を使っています。 創業当時より甕仕込みにこだわり、昔ながらの手づくりにて仕込んでいます。 七年貯蔵した後、懐かしい昭和の頃に使用していた和紙にて1本1本包装しました。 黒麹の力強い甘みと濃厚なコクをお楽しみいただけます。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,561円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 京都 蔵 元 玉乃光酒造 原 料 米・酒粕・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ■屋久島産の倒木(樹齢数百年)などにより発生したウッドスライス(屋久島産杉は一般的な杉よりも香気成分が30%ほど高い)を「蔵元独自製法」で香り付けをしました。 また、もろみに純米吟醸酒粕を入れて蒸留することで、淡白すぎる米焼酎に味の幅を持たせ、さらに屋久杉の香りのアクセントがあります。 『屋久杉の香りのマスキング効果』 +『米焼酎のスッキリとした味わい』 ||『相乗効果で肉に合う』 ウッドスライス状にすることで発生するフィッドチッド(植物が発する揮発成分)がマスキング効果を引き出します。 従って、特定の肉というわけではなく、鳥や豚、牛など、どの肉でもマッチします。 つまり、この焼酎が余分な肉の臭みをさっぱりキレイにし、米焼酎のスッキリした味わいが素材の味を邪魔しません。 ラベルの肉をよく見ると、日本列島のサシが入っており、ちょっと面白いアクセントになっております。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,750円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 杜の蔵 原 料 吟醸酒粕 度 数 20度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 黄麹 保存方法 常温 ■筑後地方には昔から酒粕から焼酎を造る文化がありました。 個性が強かった焼酎を現在の嗜好に合う形でよみがえらせた新しいタイプの焼酎です。 減圧蒸留によって余分な味などが取り除かれることで、フルーテイーな吟醸酒のような味。 日本酒の高級品、吟醸酒の酒粕から独自の蒸留技術で吟醸酒ならではの果実を想わせる香りです。 すっきりとした口あたり、上品な香りをロックで!!
創業大正10年 京枝屋酒店
1,265円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 宮崎 蔵 元 アカツキ酒造 原 料 米・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 日本の焼酎蔵のなかでも、最も古く、最も生産量の少ないアカツキ酒造の本格米焼酎です。 ほんのりと甘い香りが漂い、常圧蒸留ならではの濃厚でコクのある味わいです。 飲みやすさを追求した米焼酎とは正反対のガツンとくる旨さの米焼酎!これぞ米焼酎と思わせる、造り手の想いが伝わる米焼酎です。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,750円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 濱田酒造 原 料 とうもろこし・ とうもろこし麹 度 数 39度 蒸留方法 非公開 麹 非公開 保存方法 常温 ■良質なトウモロコシを原料に濱田酒造独自の製法で仕込み、樫樽でじっくりと長期貯蔵(8年)・熟成させて琥珀色の本格とうもろこし焼酎です。 樫樽貯蔵由来の豊かな芳香、バーボンを思わせる濃厚な味わいが特徴。 また、高濃度(39%)由来の重厚で深みのある味わいを存分にお楽しみいただけます。 「専用箱入」となります。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,750円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 東酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 - 麹 - 保存方法 冷暗所・常温可 無くなり次第終了! ◆長期貯蔵の多種多様な原酒を贅沢にブレンド! 紫芋・紅芋・オレンジ芋・白芋の4タイプ9品種の芋でそれぞれ仕込んだ原酒をブレンド・長期貯蔵。 特に紅芋・紫芋の味わい・特色を際立たせ仕上げています。 芋の甘みと芳醇な香り、さわやかなフルーティさ、焼き芋のほくほく感も感じられる逸品です。 ブレンド技術で無限に広がる七窪の新たな世界観をお楽しみください。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,970円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 大山酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ★数量限定入荷★ ■大山酒造は鹿児島県北部伊佐地方の東方に霧島連峰を望む霧深い水郷の盆地にあり、昼夜の温度差が大きい内陸性の気候により、最適な環境で焼酎造りを行っている蔵です。 全て手造り(HAND MADE)で仕込むこだわりを持ち、麹から自ら造り、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に愛情を込めて造られております。 鑑評会などの受賞歴も多数ある実力蔵でございます。 今回ご案内致しますHAND MADE 伊佐大泉虹のかなたには、3つのタンクをブレンドして、7種類(リシマムツキ・クリコガネ・ゲンジカライモ・コガネセンガン・サツママサリ・タマコガネ・シルクスウィート・全量鹿児島県産)の芋の饗宴となります。 七つの芋が重なり合い、美味しさを極めた極上の逸品を是非ご賞味下さい。