地酒とワインの大和屋
1,925円
契約栽培雄町を使用した純米原酒 広島県三原市大和町産の契約栽培米のみで仕込まれる限定品。 お米の旨味と酸、甘みのバランスが抜群に良く、常温からお燗で食中酒にぴったりです。 栽培者/松田憲治さん、土井進さん 竹鶴らしい、濃い色合いをしたお酒。生原酒ですが、ぜひ一度温めて飲むことをオススメ致します。 タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 雄町 精米歩合 65% アルコール分 19度 日本酒度 - 酵母 協会701号 酸度 - アミノ酸度 -
リカーズ 楽天市場店
3,025円
■小笹屋 竹鶴 生酛 純米原酒 味わいの背景にある瀬戸内・竹原の「風土と歴史」までご堪能下さい。 原料 米・米麹 原料米 雄町(広島県産)100% 精米歩合 70% 味わい 日本酒古来の製造法・生酛造りによって生まれた懐の深い味わいが幅広く食を受け止め、昔ながらの木桶によって醸し出された複雑味と相まって、おいしさを高めます。是非、その特徴を引き出すお燗でお愉しみ下さい。 合う料理 木の芽の天ぷら 受賞歴 ― 内容量 720ml アルコール分 20% 生産地 広島県竹原市本町 製造者 竹原酒造株式会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
地酒とワインの大和屋
1,815円
竹鶴 雄町純米 にごり 酸が特徴的な「純米 雄町」のにごりバージョンです。 ■1800mlはこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
地酒とワインの大和屋
1,320円
辛口にごり酒の決定番「竹鶴 純米にごり酒」 辛口ですっきりとした味わいの中に竹鶴らしい芯のある旨さを感じさせる純米にごり酒。 辛口にごり酒の決定番です! ※大和屋おすすめの美味しい飲み方! 『竹鶴』のにごり酒を当店ではソーダ割りでおすすめしています。 作り方は簡単! にごり酒とソーダを良く冷し酒2に対しソーダ1の割合で割るだけ! アルコール度数も軽くなるのでとっても飲み易く最初の1杯目にもおすすめです。しかも竹鶴ならではの旨味がいきる酒質はソーダ割りでアルコール度数を軽くしても食中酒としての存在感抜群! 是非、お試し下さい! タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 八反錦、加工用米 精米歩合 70% アルコール分 15〜15.9度 日本酒度 - 酵母 601 酸度 - アミノ酸度 -
地酒とワインの大和屋
3,960円
竹鶴 雄町純米 にごり 酸が特徴的な「純米 雄町」のにごりバージョンです。 ■720mlはこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
丸石酒店
1,914円
こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クー ル便料金が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。
るな・てーぶる和飲蔵
1,740円
W(ダブリュー) 赤磐雄町 純米無濾過生原酒 720ml 新規取扱開始!!「W(ダブリュー)シリーズ」!!! インパクト、存在感しかないラベルデザイン。 ブランド名の「W」は渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai)の3つの意味を表しています。 渡辺酒造店(Watanabe)が醸すこの飛騨地方特有の深みある酒の味わいを世界(World)へ発信していきたい。目指す酒質は、綺麗な甘口。すなわち上質な癒し感!! そして、この「W」を気心知れた仲間や隣り合った初対面の方たちとも一緒に飲み交わすことで笑顔があふれ笑い(Warai)が生まれます。 「W」シリーズの元となる原料の酒米にもこだわり、農薬や化学肥料を極力減らしてお米を作る農家から酒米を調達し、環境保全米を使用した商品開発を推奨し、環境保全型農業を応援しています。 「W」の精米率は50%以上の純米大吟醸規格ですが、敢えて純米酒表示です。 これは、精米歩合を小さくすること、数字をもてあそぶことが「W」の目指す本質に近づくとは考えてはいないからです。 商品詳細 内容量 720ml 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 50% アルコール分 17% 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 製造者 岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7渡辺酒造店 本商品について ■熨斗(のし)も対応行なっております。「感謝」「粗品」「御礼(お礼)」「内祝」「お中元」「お歳暮」はご選択で、その他「お父さん、お母さん」や「中元、御中元、歳暮、御歳暮」の漢字記載、各種「結婚祝い(結婚内祝い)、退職祝い、就職祝い、昇進祝い、寿、御年賀、謹賀新年、寒中御見舞い、暑中御見舞い、御供(お供え)」などは備考欄にてご用命ください。 ■お届け先様のご住所に「番地漏れ...
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
4,950円
※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。 春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。クール便(+330円)のご利用をおすすめします。 パイナップルのような華やかな香り。とろっと蜜のような重厚な味わいが酸の高さで引き締められ、つい次の一杯に誘われてしまいます。白子ポン酢などとご一緒に。 蔵元 熊屋酒造(岡山県) 原料米 岡山産雄町 精米歩合 38% 酵母 明利M-310 度数 16度 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アミノ酸度 非公開
酒専門店 知多繁 楽天市場店
2,200円
■ 商品説明 ■ 佐賀県小城市 天山酒造 七割五分が人気の七田の雄町ですが、純米大吟醸クラスの50%まで磨いて真っ向勝負なのがこの雄町50。 ラベルもシックな黒でまとめられ、七田のロゴも小さめ。高級感あふれるパッケージです。 岡山県産「雄町」を50%まで磨きあげ醸された純米吟醸。 香りは甘くフルーティー。酸味もあり瑞々しいリンゴのような香りが心地よい。 プチプチしゅわしゅわとした微炭酸を感じさせる口当たりから、ジューシーで濃厚な旨みと甘みを感じさせます。 酸味と渋みがアクセント的に効いており、後半にかけて顔を出すドライな辛みとともにサッパリとキレる。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
丸石酒店
2,200円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 フランス人もまだ知らない!セボン・生sake 特約店限定 季節限定酒(3月~) 岡山県産の酒米「雄町」を50%まで磨きあげて、無濾過生の濃厚で南国のパイナップルなどを思わせるようなジューシーな味わいが特徴。 火入れと違い、生酒ならではのガス感など飲むたびに旨味と爽快感が口一杯に広がります。 原材料 岡山県産 雄町 精米歩合 50% アルコール度 16度 おすすめ温度 冷やして(7℃〜10℃) 合う料理 豚バラの塩焼き、カマンベールチーズ、牛肉のオイスターソース炒め こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クー ル便料金が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金が別途加算されます。 当店の注文内容確認メールをご確認下さい。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
こだわりの酒 きき酒倶楽部
1,485円
製造 栃木県小山市 杉田酒造株式会社 岡山県産雄町を使った濃厚旨口の純米原酒。冷やロックはもちろんの事、ソーダ割でも楽しめます。 塩辛やお寿司などとお飲みいただくと好相性です! 製造元杉田酒造株式会社 原料米岡山県産雄町100% 精米歩合65% 日本酒度-3 酸度1.6 使用酵母栃木酵母T-ND アルコール度数17度 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
地酒とワインの大和屋
2,090円
赤武ならではのフレッシュな雄町 「赤武」は2014年に、誕生したばかりの銘柄で、若き6代目「古館龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した清酒です。 目指すものは、妥協せず仕込み一つ一つを大切に、日々進化する酒造りです。 【蔵元コメント】 味わいに幅がありながらフレッシュに仕上げました。重圧ではなく「軽快さに深みのある味わい」。 ペアリングの幅も広がりますので食事と共に召し上がってください。 ■はこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 岡山県産 雄町 精米歩合 50% アルコール分 15度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
島津屋
1,485円
商品名 無風 純米吟醸生原酒 容量 720ml 蔵元 玉泉堂酒造(株) 原料米 ひだほまれ 精米歩合 60% アルコール度数 16.0〜16.9 日本酒度 +2 酸度 1.5 当店の地元である「岐阜県養老町」の蔵元「玉泉堂酒造(株)」が醸す「無風の会加盟店限定」の地酒です。秋に収穫した新米で仕込んだ寒造りの純米吟醸酒を、濾過せず、加水せず、火入れせずしぼりたての無垢な味わいが楽しめます。岐阜県だけで栽培される大粒の酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、若々しいながらも荒々しさを抑えた味わいが特徴です。 ※この商品はにつきましては、特に夏季(6月〜10月)の発送はクール便をご指定ください。
ワイン紀行
1,582円
米の柔らかな香りと旨みが口の中に広がり、後味はすっきりしています。 ■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) ■精米歩合:55% ■アルコール度:16度
米惣よしむら 楽天市場店
1,265円
お酒の搾りの後半を別取りした「押槽(おしふね)しぼり」。 口に含むと味わいたっぷりで酸味とのバランスも良く、決して重い呑み口ではなく、価格以上の酒質を堪能していただけます。 冷蔵庫で保管してください。
あさひやワイン
1,940円
商品説明:兵庫県三木市別所産の山田錦を100%使用し、搾りたてそのままの味わいを最大限楽しめるように通常行われる「濾過」「火入れ」「加水」といった工程を一切行っていません。心地よい吟醸香に口に含むと直汲みならではの、ピチピチとしたガス感、重厚感ある旨味が口中に広がります。
地酒とワインの大和屋
1,683円
新潟にて米本来の旨味をいかした旨味たっぷりな地酒を醸す蔵がある話題の銘酒『鶴齢』 ■青ラベル 山田錦 65% 純米酒 無濾過生原酒 やわらかく穏やかなお米の香りを感じ力強く芯のある濃醇なタイプのお酒です。 ぬる燗でも絶妙な旨さが広がります。 ■はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 65% アルコール分 17度 日本酒度 非公開 酵母 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,815円
《蔵元の好奇心が生んだ酒!酵母3種と麹3種仕込みのキメラ!》「白杉酒造」の蔵元であり杜氏の白杉悟さん。食べて美味しい米から美味しい酒を造りたい。これは、ある意味酒造りのセオリーから掛け離れた発想です。しかし、蔵元が造る酒はどれも面白いというか、発想が新鮮で楽しい。悟蔵元は好奇心の塊なのです!先日、蔵を訪問した際もそう。イキイキとした笑顔で今後の展望を熱く語って下さるんです。こっちまで楽しくなって来ます♪今回ご紹介する「CHIMERA(キメラ)」も蔵元の好奇心から誕生しました。テーマは「酸」と「ブレンド」新感覚の酸を表現するにはどのように造れば良いのだろうか、という発想から「CHIMERA」の開発はスタート。そこで着目したのが麹と酵母。まずは麹。「白杉酒造」では日本酒で主に使われる黄麹の他に、焼酎で主に使われる2つの麹、白麹と黒麹も使用されています。黄麹・白麹・黒麹、それぞれで造った麹で醪(もろみ)を仕込んだらどうなるか。次に酵母。「白杉酒造」では色々な酵母で酒を造られています。その中から3つのきょうかい酵母を使用されました。それぞれ、きょうかい77号・きょうかい6号・きょうかい10号酵母です。3つの麹と3つの酵母がコシヒカリをどんなお酒に変えたのか!蔵元もおっしゃってますが、まあ、面白いお酒に仕上がっています。これは正直伝え方が難しい(笑)飲まなきゃ分からない!特にオススメしたいのは、大の白木久ファンか甘酸っぱいお酒が好きな方。ちなみに、「CHIMERA」とはギリシャ神話に登場する、ライオンとヤギの頭にヘビの尻尾を併せ持つ怪物の名前です。私は名前を見て、「ドラクエ」しか思い浮かびませんでした(笑)怪物を連想するような味わいではありませんが、お酒の特徴はよく表していると思います。それでは、蔵元の好奇心が生んだ...
JAタウン
2,370円
この日本酒は「山田錦」を使用しています。 原料米・山田錦 原料米産地・兵庫県 精米歩合・55% 日本酒度・+2 アルコール分・17% 純米吟醸 生原酒 直汲み 千代田蔵 兵庫県産山田錦 100%使用 (720ml) 兵庫県産山田錦を100%使用した純米吟醸生原酒。 搾ってそのまま瓶詰めした、すっきりとした味わいと米の旨味が特長の日本酒。 原料米について □原料米:兵庫県産 酒造好適米「山田錦」 □精米歩合:55% □日本酒度:+2 □アルコール度:17% □保存方法:冷暗所に保管の上、開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料 米、米こうじ 製造元 太田酒造株式会社 神戸市東灘区深江南町2-1-7 ※この商品はお酒です。20歳未満の方はお求めになれません。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、お控えください。 ※飲酒運転は絶対にやめましょう。 ※消費者のみの販売に限ります。売店等小売免許を所持している方には販売できません。 この商品をご購入の際はお買い物かごに進んでいただいたあと、年齢確認をさせていただきます。 注文画面「STEP3ご注文内容の確認」の『注文時のコメント欄』にご自身の年齢のご記入をお願いいたします。 お手数をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
丸石酒店
1,650円
要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金が別途加算されます。 当店の注文内容確認メールをご確認下さい。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金が別途加算されます。 当店の注文内容確認メールをご確認下さい。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
地酒とワインの大和屋
2,200円
生もと造りの「和の月」様々な飲み方で 【蔵元コメント】 弊社では 2004 年より有機 JAS 認証・茨城県産酒米を原料に製造工程にもその特性を尊重し「和の月」を醸し始めました。 仕事は8代目坂本直彦に継がれ、唯一無二、より身体に優しい日本酒にとの当初の想いは尚一層強いものとなりました。 そこに昨年、生もと造り第一人者である石川達也杜氏とのご縁を授かることとなり弊社に迎えました。 そして純米「和の月」を『生もと造り』でお届けすることとなりました。 玄米に近いお米で造りましたので、その旨味を感じてください。 新酒を搾った日から今日まで約一年間、何度も試飲を繰り返し、温度帯を変え、口に含むそのたびごとにえも言われぬ持ち味の複雑さ、味わいの膨らみに魅了されました。 造ったままの味をそのままお届けできるよう原酒で発売致しました。 様々な飲み方をお愉しみください。 ■1800mlはこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 茨城県産 有機美山錦 精米歩合 80% アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
銘酒しらい屋
1,925円
守破離 山田錦より発泡感は強め。グラスの中の気泡もより細かく思えました。 澤屋まつもとの中ではめずらしく、マスカットのような華やかさのある香りがあります。 雄町の特徴をみごとに引き出した旨口のお酒に仕上がっています。 大きめのグラスで5〜20℃でご堪能ください。 ・開栓後は立てて冷蔵庫で保管してください。 商品詳細 銘柄名澤屋まつもと 守破離 雄町 特定名称純米吟醸酒 仕様無濾過原酒・火入 醸造元松本酒造 生産地京都府伏見 原料米・米麹 使用米岡山県岡山市中区 雄町 100% 精米歩合55% 使用酵母非公開 ALC度数15度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。澤屋まつもと 守破離(しゅはり)雄町 720ml 松本酒造 - 京都府 食中酒となるべく醸された守破離ブランドの銘柄。 岡山県岡谷市中区産の雄町を55%まで精米して醸した純米吟醸酒です。 雄町らしさをエレガントに表現しています。 食事をより美味なものとする酒として設計されており、 軽快な飲み口と、『酸味と旨みと良い苦み』を主軸とした味わいが脇役として高いパフォーマンスを発揮。 主役である食事の長所をあますことなく引き立てます。 蔵の伝統を守りつつも改善をほどこし時代に即した新しい酒を造る、守破離のコンセプトから生れた食中酒。 ぜひとも料理といっしょにお楽しみください。
地酒ワタナベ
1,980円
栃木県の銘酒『姿』が 「雄町」100%で仕込んだ純米吟醸を 袋で吊り自然に滴り落ちたものだけを 詰めた贅沢な逸品です! 「雄町」らしい米の旨味たっぷりな ジューシーさ味わいを ご堪能ください! 原材料:米(国産米)、米麹(国産) 原料米:雄町100% 精米歩合:55% 日本酒度:-3 酸度:1.7 アルコール分:17.2度 製造年月:2024年3月
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,705円
内容量・アルコール度数720ml・17度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 雄町100% 精米歩合 60% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ おりのからんだ濃厚な味わいで果実味溢れるジューシーな味わいがお楽しみ頂けます。
米惣よしむら 楽天市場店
9,554円
幻の酒米と言われる「岡山県産備前雄町」を40%まで精米して仕込まれています。 やわらかく華やかな香りとともに、口中では充分な旨味と酸味のバランスも良く、コクも充分あり、飲み手の心をそそられるものがあります。 円やかな味わいの冷蔵熟成酒をお楽しみいただけます。 2019年1月詰め口の2018BY酒を火入れもせずに低温の冷蔵庫で熟成させた特別なお酒です。 原材料/ 米(国産)、米麹(国産米) 原料米/ 岡山県産備前雄町 精米歩合/ 40% アルコール分/ 17度 冷蔵庫で保管をお願いします。味わい深い「超限定出荷の生原酒」!!!
丸石酒店
1,870円
要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金が別途加算されます。 当店の注文内容確認メールをご確認下さい。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 口に含むと、ほんのり感じるバナナ香。ふくよかな米の甘味と、かすかな苦味がポイント。 後味はすっきり短め、ほどよく鼻に抜ける余韻が楽しめます。 造り 活性純米生原酒 [分析値] アルコール度数 17度 日本酒度 ±0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.0 使用米 国産米 精米歩合(掛米・麹米) 60%・60%
かのや本店〜醸造は芸術
1,870円
『活性 純米 にごり酒』の決定版!! 2021年12月 リニューアルしました! 口の中ではじける酸味とほのかな甘味が絶妙のバランスをかもし出し ピチピチとはじける炭酸ガスがその個性を引き立てます。 元祖にごり酒と言っても過言ではない本物の味わいです。 寒くなると口に含んでみたくなる・・・そんな季節感をお楽しみください♪ ◆日本酒度 :±0 ◆酸度 :1.8 ◆アルコール度: 17% ◆容量: 720ml [新酒] ◆産地: [京都府]京都市伏見区 同蔵元が日本で初めて開発した元祖スパークリングにごり酒を、よりお米の旨みを加えてリニューアルしました。 口に含んだ時に、ほんのりとバナナの香りを感たその瞬間に、フルーティーな香りが口いっぱいに広がります。 にごり酒独特の甘いコクと、かすかに感じる苦みとのバランスが、このお酒の真骨頂です。発泡性のきめ細かい泡が絡み合う、まさに「米のスパークリング」をお楽しみいただけます。 お刺身や冷奴などの素材の味を活かしたお料理と一緒に是非。中華料理などの油を使った炒め物、揚げ物などとも相性は抜群です。 瓶の中では酵母がまだ生きています。 このお酒は生酒で要冷蔵なのでクール便が必須です。 開栓時の飛栓・噴出しにご注意ください!! 瓶を逆さにして振ったりすると、お酒が噴き出します。 絶対にビンを振らないでください。 また、瓶を冷蔵庫でよく冷やした後に 暖房の効いていない場所で開栓することをオススメします。 月の桂醸造元の(株)増田徳兵衛商店さんは創業1675年、 伏見で350年近くの最も古い歴史を持っています。 『かげ清き月の嘉都良の川水を夜々汲みて世々に栄えむ』に酒名は由来しています。す。 同蔵元は京の水と歴史に育まれながら、伝統の技法を年月とともに磨き上げてきました。...
こだわりの酒 きき酒倶楽部
1,760円
製造 宮城県栗原郡金成町 萩野酒造株式会社 日輪田R5BY新酒です。今期は令和2年にデビューいたしました宮城県の酒造好適米「吟のいろは」を使用して造られました!生酛の深い味わいと、しぼりたてならではのフレッシュさが特長です。 製造元萩野酒造株式会社 原料米宮城県産酒造好適米 吟のいろは100% 精米歩合60% 日本酒度+3~+4 酸度1.6 使用酵母9号 アルコール度数16度 配送『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
島津屋
2,035円
商品名 無風 純米大吟醸生原酒 容量 720ml 蔵元 玉泉堂酒造(株) 原料米 ひだほまれ 精米歩合 自家精米50% アルコール度数 16〜16.9 日本酒度 +3 酸度 1.3 秋に収穫した新米で仕込んだ寒造りの純米大吟醸酒を、濾過せず、加水せず、火入れせず、しぼりたての無垢な味わいを堪能できる無濾過生原酒です。岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使い、熊本酵母で丁寧に醸された、穏やかで優しい味わいが特徴です。 ※この商品はにつきましては、特に夏季(6月〜10月)の発送はクール便をご指定ください。
丸石酒店
1,650円
要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金200円が別途加算されます。当店の注文内容確認メールをご確認下さい。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
米惣よしむら 楽天市場店
1,980円
ほんのりと甘い香り立ちがあります。 口に含むと旨味と酸味が一気に花咲くように広がる飲み応えのある分厚い味わいの中辛口に仕上がりました。 今の時点では、新酒独特のほんの少し苦味渋味を感じますが、時間と共に熟れてきますので冷蔵庫の隅に置いて熟成させるのも面白いお酒です。 原料米/兵庫県産山田錦 精米歩合/60% アルコール分/18度 日本酒度/+3 酸度/2.1 冷蔵庫で保管してください「酌めども尽きず、呑めども変わらぬ。」 今から200年前頃の天明8年(1788年)に初めて分家を許された末息子が、近くの造り酒屋から酒造株や酒造道具を買い取って酒を造ったのが始まりです。山の修験者たちは「吉野の霊酒」として珍重し、木こりたちは「鬼ごろし」と呼んで愛飲していたのです。 「猩々」とは想像上の生き物で謡曲にこんな物語が残っているという霊夢を見たので、そのとおりにすると本当によく酒が売れた。その店に毎日大酒を飲んで平気な顔で帰る客がいるので名前をきくと、海中に住む猩々だという。高風はこの猩々から親孝行ぶりをほめられ、万代まで「酌めども尽きず、呑めども変わらぬ」大きな酒壺を贈られた・・・。 この由来どおり流行や時代に媚びることなく、酒造りの基本を大切にして、いつまでもおいしい酒を造り続けていきたいのがこの酒蔵の考えです。 吉野杉の育つ清澄な大気の中で、階(きざはし)状の酒蔵にて時間を掛けて醸したモロミを酒袋によって上槽(搾る)したお酒を火入れ・濾過・加水など何の手を一切加えずそのまま瓶詰めしました。
地酒ワタナベ
6,500円
東京の人気銘柄『屋守』の中から、 代表商品をまとめたギフトセットです。 人気銘柄の代表商品を 飲み比べることができるセットですので、 贈ったら喜ばれますよ! また、ギフトセットですので、 ラッピングやリボン、熨斗についても 無料で対応可能でございます。 購入時に備考欄にてご指定下さい。 [セット内容] ■屋守 純米吟醸 無調整生 720ml 口に含んだ瞬間、 華やかな含み香と甘味が乗った旨味が 口中に広がります。 質の良い酸味が 全体のバランスをまとめています! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:広島県産八反錦 100% 精米歩合:50% 日本酒度:+1.5~+2.5 酸度:1.4 アルコール分:16度 製造年月:2024年2月以降 ■屋守 純米吟醸 無調整生酒 雄町 720ml 「雄町」のボリューム感を 最大限感じることのできる お酒に仕上がっております。 お米の甘味、 綺麗な酸が非常に心地よいです。 また、1日目よりも2日目、3日目と 時とともに変化する味を 楽しむことができる逸品です。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:岡山産雄町100% 精米歩合:麹米50%、掛米50% 日本酒度:+1.5 酸度:1.3 アルコール度:16度 製造年月:2023年12月以降 ■屋守 純米 中取り 無調整生 720ml 穏やかでフルーティな香り、 膨らみのある艶々とした旨味が 口中に広がります。 キレも良く、 完成度がやはり高いお酒です。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:広島産八反錦 100% 精米歩合:55% 日本酒度:+0.5~+3.0 酸度:1.4 アルコール分:16度 製造年月:2024年2月以降
リカーショップとめ 水の里店
3,850円
原料米 雄町 精米歩合 50% 日本酒度 -5.0 産地 山形県 アルコール分 約17% 商品説明 山形県鶴岡市の人気の地酒「栄光冨士」の超限定酒です。雄町好きの方に是非飲んでいただきたい魅力あふれるお酒です。 ※こちらの商品は別途クール代がかかります。
水新酒店
2,950円
特約酒販店がお願いした本数のみ瓶詰めしてくれる【中取り】 【槽場直詰め】の年に一度だけの限定酒になります。 穏やかで清涼な香りと超軟水仕込みの柔らかさ、フレッシュながら幅のあるゆったりとした味わいをお楽しみいただけます。 取り扱い注意事項 ・要冷蔵商品です。 ・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。 ・開栓後はお早めにお飲みください。 ・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。 ■蔵元名:池月酒造(島根) ■原料米:島根県邑南町産 改良雄町 100% ■精米歩合:60% ■日本酒度:±0 ■酸度:1.7 ■アルコール度数:16度 ■使用酵母:協会901号 ■保管方法:要冷蔵 商品説明 名称 誉 池月 純米 改良雄町 60 しぼりたて 中取り 生原酒 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産) 米麹(国産米) 製造者 池月酒造株式会社 島根県邑智郡邑南町阿須那1-3 特徴など 実店舗で冷蔵貯蔵しています。 日本酒に賞味期限はありません。 720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円(税込)を加算させていただきます。 ●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。 御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献...
ワイン専科.COM
2,640円
神亀 純米上糟中汲 原酒 生 (阿波山田錦) 「神亀上槽中汲酒」は、 酒槽から圧力をかけずに流れ出た酒を そのまま瓶詰めしたもの。 薄っすらと滓が舞った状態ですが、 濾過や過熱殺菌を一切せず、 フレッシュで、米の旨みが凝縮している。 複雑でいて綺麗なお酒。 保存は冷蔵ですが、 飲むときはお燗にしてもぜひ飲んで見てください。 冷やして飲むのとは違う、 更にバランスのとれた旨味が別次元の味わいを楽しめます。 発酵が完遂し、米の旨味を引き出しながら しっかりとした酸をベースにしたアルコールの甘味を感じ、 ふくよかでありながらシャープな味わいで、 ともかく切れのよいお酒に仕上がっている。 澱引きしない瓶の中では澱がかなり舞っている この状態の生原酒を一年中出荷してくれる貴重な存在のお酒。 冷で飲むのも大変よいが、この状態のお酒を燗するのは 何かもったいない気もするがぜひ燗してみて下さい。 冷では味わえない非常にバランスの良い辛口のお酒が味わえます。 使用原料米 阿波 山田錦 精米歩合 55% 酵母 自家酵母 粕歩合 日本酒度 +3〜+4 酸度 1.3〜1.4 アミノ酸度 アルコール度 17〜18度 飲み方 ◎お燗/◎常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便が必須です。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。...
KAJIWARA
2,145円
山口県産山田錦を使用。上品で華やかな吟醸香と、大吟醸ならではの繊細な口当たり、やわらかな飲み口が特徴です。ファイブシリーズ一番人気の商品です。
リカーショップとめ 水の里店
1,595円
原料米 美山錦 精米歩合 60% 日本酒度 -4~-2(中口) 産地 山形県 アルコール分 約17% 商品説明 「栄光冨士」新酒です。フレッシュで爽やかな香り、荒々しくも瑞々しい旨みがあふれるしぼりたてです。 ※こちらの商品は別途クール代がかかります。
魚沼の里 芳屋
1,969円
青木酒造鶴齢 特別純米 無濾過生原酒「山田錦」720ml 酒米の王様「山田錦」の奥深い味わいを、鶴齢がプロデュース。 無濾過の香り高い原酒をそのまま瓶詰めしました。 越後旨口の「鶴齢」の深いコクと味わい、濃厚な旨みをたたえながらも、仕込み水の良さも生きる爽やかな後味も存分にお楽しみ頂ける逸品です。 食中酒としてもおすすめの逸品。ぜひお食事のお供にもどうぞ! 1.8Lはこちら 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品) 【お酒基本DATA】 特定名称:特別純米酒 醸造元:青木酒造 生産地:新潟県南魚沼市 原料米:米、米こうじ 使用米:山田錦 精米歩合:55% アルコール度:17.6度 酸度:1.9 日本酒度:+1.5 アミノ酸度:- 内容量:720ml 保存方法:常温
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,760円
《G-midの直汲みが市川百十郎生誕140年記念ラベルでリリース!》2015年、醸造年度で言うと、26BY(平成26酒造年度)佐野屋で産声を上げた「百十郎 純米吟醸 PrototypeG 無濾過生原酒」佐野屋が「百十郎」の取扱いを開始してまだ1年も経過していないのにも関わらず、限定発売を任せて頂いた「PrototypeG」あのお酒が新しい定番商品「純米吟醸 G-mid(ジーミッド)」として大成長を遂げて帰って来ました。「百十郎」と私も色々ありました(笑)取り扱いを開始したのが2014年の夏。「百十郎」の魅力を伝えるべく頑張りました。自分で言うのも何ですが、ホント頑張った。その甲斐があって、秋にはあきた酒こまちの熟成酒、「日和」を販売させて頂くことに。そして、「日和」が週間販売ランキングで1位になるという快挙を達成!「百十郎」と言えば「佐野屋」という所まで一気に駆け上がった所での「PrototypeGの無濾過生原酒」の佐野屋限定販売。あれは本当に嬉しかった。その後、「林本店」では3年計画と題し、設備投資、酒質の更なる向上に努めて来られました。そんな時に、これからって時に、社内の事情で何故か私は「林本店」の担当から外れてしまい、かなり歯痒い思いをしました。ですが、私は再び帰って来ました!!今まで大人しかった分、これからはまたガンガンアピールして行きますよ(笑)さて、ここからは「G-mid」のお話を。私は「PrototypeG」の時から蔵元の林さんに言っていました。いつまでもプロトタイプ(試作品)ではダメですよ!って。それに対し林さんからは、「黒面」「赤面」の2本柱に1本加えて3本柱にしたい、それが「G」です。と、話して下さいました。その「G」が「G-mid」として生まれ変わったんです。それでは、「G-mid」の「G」の説明をします...
地酒とワインの大和屋
1,791円
優しく軽い味わいの低アルコール原酒 【杜氏コメント】 低温でゆっくりと発酵させた優しく軽い味わいのアルコール度数14度の原酒です。 味わいはしっかり出ながら軽さと、6号酵母の果実様の香りが残る仕上がりとなっています。 すでに発売中の3種の八反錦の純米と力強さから、ガラリと変わったニュアンスをお楽しみください。 【大和屋酒舗と村上杜氏】 村上杜氏は、学生時代に大和屋酒舗でアルバイトをし、広島の竹鶴酒造と滋賀県の北島酒造で酒造りを行い、この度地元広島の馬上酒造にて杜氏を務めることになりました。 ちなみ奥さんは『志和別荘 大和花』にも務めて頂いていたと言う、大和屋酒舗に縁深いお2人。 保存方法:要冷蔵 ■1800mlはこちら タイプ 純米 原材料 米(国産米)、米麹(国産) 原料米 八反錦 精米歩合 65% アルコール分 14度 日本酒度 +10 酵母 6号 酸度 1.9 アミノ酸度 -
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,090円
特 徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 +3.0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.0 アルコール度数 16.7% 使用米 熊本県産 森のくまさん 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 インスタ映えしそうな熊さんラベル! フレッシュ感タップリな味わいで芳醇な香味と、みずみずしくも柔らかくジューシーな甘さを思わせる旨みが広がります。 後口にさわやかな酸を感じと〜ってもバランスよいのでおかわりしちゃう逸品です。 『森のくまさん』とは熊本県で作られるお米の事です!以前の食味ランキングでも全国一位に選ばれたことのある素晴らしいお米なのです。 大地震に見舞われた熊本復興を願い作られました。熊本城を築城した「加藤清正」との縁ある蔵「栄光冨士」だからこその思いが込められています。
丸石酒店
1,348円
練乳を思わせるミルキーな香り。 クリーミーな舌触りで、ソフトな甘 やかさが広がります。 今年も注いだ 瞬間から "とろとろと"です。この季節の風物詩となったクリーミーで"どぶろく"みたいなあのお酒『練り上げにごり酒とろとろと』が今年も発売となります。毎年の人気商品ご注文はお早目に! 【分析予定値】 〈造り〉 純米原酒生貯蔵(瓶燗による火入れ) 〈原料米〉 めんこいな(秋田県) 〈精米歩合〉 掛米65%・麹米65% 〈酵母〉 きょうかい901号 〈アルコール分〉 17度 〈日本酒度〉 -8.0 〈酸度〉 1.8 〈アミノ酸度〉 1.3 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クー ル便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。
こだわりの酒 きき酒倶楽部
3,960円
製造 福島県南会津郡南会津町 花泉酒造合名会社 全国新酒鑑協会及び福島県春季・秋季鑑評会出品予定酒と同一タンクの純米大吟醸の生原酒バージョンになります。 ロ万シリーズ最高峰の純米大吟醸になります。是非お試し下さい! 製造元花泉酒造合名会社 原料米麹米・掛米-南会津界地区産福乃香、四段米-南会津界地区産ひめのもち 精米歩合35% 日本酒度=== 酸度=== 使用酵母福島県開発 うつくしま夢酵母(F7-01) アルコール度数16度 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
ワインスクエアー・アズマヅル
3,278円
この商品はクール配送になります。送料にクール代が含まれています。 銘柄名 KAMOGATAこだわり(一) 全量、純米・無濾過生原酒 もっともシンプルながら、手間がかかり難しい日本酒を、少量で丁寧に仕込む。 「純米」である:醸造アルコールは一切利用していません 原材料は米、米麹、水。 醸造アルコールの添加による度数や味の調整は一切行っていないため、原材料の本来の良さが活き、「アルコールっぽさ」がなく飲みやすい味になっています。 「無濾過」である:濾過剤は一切使用していません 通常、日本酒は活性炭を添加して濾過しますが、米と水という素材のありのままの味をお楽しみ頂けるよう、濾過は一切行っていません。 「生」である:火入れ殺菌は一切行っていません 多くの日本酒は製造工程で2回またはそれ以上の「火入れ殺菌」を行いますが、その過程で味も変わっていきます。我々は低温貯蔵を徹底することで「生」の状態で、生きたままの鮮度で日本酒を堪能頂けるよう、火入れ作業を行わず、そのフレッシュな風味をお届けします。 「原酒」である:加水による味の調整を行っていません 日本酒は、造る工程の最後に水を加え、味やアルコール度数の調整を行うことが多いですが、我々はこのような加水を行わず、「原酒」の状態で瓶詰めしているため、お米の旨みが最大限に楽しめ、「しっかり」した後味と余韻をご堪能頂けます。 こだわり(二) 「和醸良酒」 オープンであること 味にこだわるからこそ、消費者目線で、オープンに醸す 強烈な、味へのこだわり 日本酒応援団は、より日本酒を知ることで、より日本酒を好きになってほしい、という願いから酒造り体験を提供しています。この「オープンである」ことが、お酒をより美味しくすると信じています。 消費者目線で−Crowd Producting...
地酒とワインの大和屋
7,700円
純米大吟醸「和の月」を『生もと造り』で 【蔵元コメント】 弊社では 2004 年より有機 JAS 認証・茨城県産酒米を原料に製造工程にもその特性を尊重し「和の月」を醸し始めました。 仕事は8代目坂本直彦に継がれ、唯一無二、より身体に優しい日本酒にとの当初の想いは尚一層強いものとなりました。 そこに昨年、生酛造り第一人者である石川達也杜氏とのご縁を授かることとなり弊社に迎えました。 そして純米大吟醸「和の月」を『生酛造り』でお届けすることとなりました。 新酒を搾った日から今日まで約一年間、何度も試飲を繰り返し、温度帯を変え、口に含むそのたびごとにえも言われぬ持ち味の複雑さ、味わいの膨らみに魅了されました。 造ったままの味をそのままお届けできるよう原酒で発売致しました。 様々な飲み方をお愉しみください。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 茨城県産 有機美山錦 精米歩合 39% アルコール分 20度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
酒の倉之助
1,760円
通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)飾らない普段着の、ナチュラルビューティー雄町!さりげなく料理の味わいを高める酸も魅力的!!岡山県を代表する酒米「雄町」のみを高精白(精米歩合50%)して使用し、ベゴニアの花酵母を用いて醸した定番の純米吟醸です。「雄町」は江戸時代から栽培されている歴史のある酒米で、芳醇で野性味あふれる味わいが特徴。近年では山田錦と二分するほどの人気を誇り、「オマチスト」と呼ばれる雄町酒ファンを多数生み出しています。本品はそんな「雄町」のふくよかな味わいを存分にお楽しみ頂けるよう、濾過なし・火入れなし・加水なし(無濾過生原酒)にて瓶詰め。上品でフルーティーな香りと、みずみずしい甘味と旨味が静かに弾けるさまは、まさしく雄町 meets 来福!!飲みごたえのある味わいながらも、キリリとした酸が利いて飲み上がりはキレよく爽やか。普段のお食事にも合わせやすい酒質で、脂の乗った旬の魚のムニエルやポワレなどと合わせると、双方の甘味が引き立って絶品です!来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹...
リカーショップとめ 水の里店
1,595円
原料米 美山錦 精米歩合 60% 日本酒度 -2(中口) 産地 山形県 アルコール分 約17% 商品説明 フレッシュで爽やかな香り、お米のうまさをより感じられる様おりごと瓶詰めしたうすにごりのお酒です。 ※こちらの商品は別途クール代がかかります。
地酒とワインの大和屋
1,969円
じんわりと旨い きもと純米シリーズ 雄町65 ver. 【蔵元コメント】 岡山県倉敷の「まめ農園」の雄町を使用。 以前違う酒蔵でも使用させていただきましたが、粒も大きくきれいに揃っていて、とてつもないポテンシャルを持った米でした。 馬上酒造初(!?)の日本酒度マイナスで、これまでと違う米味、甘味を感じていただけます。 【大和屋酒舗と村上杜氏】 村上杜氏は、学生時代に大和屋酒舗でアルバイトをし、広島の竹鶴酒造と滋賀県の北島酒造で酒造りを行い、この度地元広島の馬上酒造にて杜氏を務めることになりました。 ちなみ奥さんは『志和別荘 大和花』にも務めて頂いていたと言う、大和屋酒舗に縁深いお2人。 ■1800mlはこちら タイプ 純米 原材料 米(国産米)、米麹(国産) 原料米 雄町 精米歩合 65% アルコール分 15度 日本酒度 -10 酵母 無添加 酸度 2.1 アミノ酸度 -
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,850円
内容量・アルコール度数1800ml・15度 1ケース入数 6本 呑み方 お子のみで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 雄町 精米歩合 50% 日本酒度 +1.7【要冷蔵につき必ずクール便をお選び下さい。お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます。】 ◆◇ Guide ◇◆ 令和3BYの雄町米全量使用の純米吟醸酒を氷温熟成させた数量限定品。ふくよかな雄町の旨みが熟成によって落ち着き、穏やかで上品な香りと洗練された味わいに仕上がりました。普段の萩の鶴とはまた違った一面がお楽しみ頂けます。
ECHIGOYA
2,599円
契約栽培した山田錦のみを使用し、丹念に仕込んだ純米大吟醸の中汲みのみを封じ込めました。搾りたてならではのフレッシュさを纏った洗練された香りと味わいが特長です。原料米:山田錦精米歩合:50%アルコール分:16度日本酒度:+5酸度:1.4要冷蔵JAN:4976876243154
米惣よしむら 楽天市場店
2,310円
兵庫県産山田錦米を50%になるまで磨き込み、時間を掛けて丁寧に仕込みました。 前鬼(ぜんき)とは、役の行者(えんのぎょうじゃ)に遣えた夫婦の鬼の名前。前鬼が地名として残っております。 原材料/米・米麹 原料米/ 兵庫山田錦 精米歩合/50% アルコール分/16度冷蔵庫で保管してください「酌めども尽きず、呑めども変わらぬ。」 今から200年前頃の天明8年(1788年)に初めて分家を許された末息子が、近くの造り酒屋から酒造株や酒造道具を買い取って酒を造ったのが始まりです。山の修験者たちは「吉野の霊酒」として珍重し、木こりたちは「鬼ごろし」と呼んで愛飲していたのです。 「猩々」とは想像上の生き物で謡曲にこんな物語が残っているという霊夢を見たので、そのとおりにすると本当によく酒が売れた。その店に毎日大酒を飲んで平気な顔で帰る客がいるので名前をきくと、海中に住む猩々だという。高風はこの猩々から親孝行ぶりをほめられ、万代まで「酌めども尽きず、呑めども変わらぬ」大きな酒壺を贈られた・・・。 この由来どおり流行や時代に媚びることなく、酒造りの基本を大切にして、いつまでもおいしい酒を造り続けていきたいのがこの酒蔵の考えです。 吉野杉の育つ清澄な大気の中で、階(きざはし)状の酒蔵にて時間を掛けて醸したモロミを酒袋によって上槽(搾る)したお酒を火入れ・濾過・加水など何の手を一切加えずそのまま瓶詰めしました。
カガヤ
2,970円
華やかな香りと気品のある味わいの純米大吟醸の原酒です。爽やかで軽快なキレが特長です。 契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸の原酒です。華やかな吟醸香と、軽快で爽やかな旨味とキレが特長です。数ある純米大吟醸の貯蔵酒の中から、さらに厳選して原酒を選んだ極上の一本です。 【原料米】全量契約栽培米使用 山田錦100%(兵庫県多可郡中区産) 【精米歩合】50% 【製造法】純米大吟醸 【アルコール度】17度 【日本酒度】+4 【酸度】1.6 【味わいのタイプ】深くゆたかな旨味があるタイプ
こだわりの酒 きき酒倶楽部
1,567円
製造 佐賀県小城郡小城町 天山酒造株式会社 精米歩合75%の低精米の純米酒です。こちらは「雄町」バージョン! 低精白酒ですが糠臭さはなく、逆に綺麗な印象をうけます。また、低精白の良さが上手く引き出されたお酒です。 品質的に素晴らしくパワーのある酒米はあえて削らずに丁寧に醸すことでそのお米の良さを上品に引き出そうと挑戦したものです。是非一度お試しを・・・。 製造元天山酒造株式会社 原料米雄町(岡山県産) 精米歩合75% 日本酒度+3.4 酸度1.8 使用酵母=== アルコール度数17度(原酒) 配送『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
2,475円
《第11回雄町サミットにて優等賞受賞!》岡山県発祥の酒米「雄町」で醸した日本酒のみが全国から集結する国内最大のイベント「雄町サミット」が2019年7月30日(火)に東京・飯田橋のホテルグランドパレスにて開催。今年で11回目の当コンクールには全国より215点が出品されました。その結果、吟醸酒の部において「まんさくの花 純米大吟醸 雄町酒 生詰原酒」が優等賞に選ばれました。 《まんさくの花と雄町の相性はバツグン!》「まんさくの花」と雄町の相性はバツグンです!これは、私が雄町好きだから言う訳ではありません。「まんさくの花」が好きだから言う訳でもありません。(いや、全く無いと言うとウソになるな…。)「まんさくの花」のお米の旨味を出し切られるコクのある酒質と、野性味溢れる雄町、雄町が溶けた時の乳製品のコクのような味わいが絶妙。雄町好きな方にも初めての方にも雄町のお手本のようなお酒としてとてもオススメしたいお酒です。と、いきなりシメのような文章を書いてしまいました。どうしよ…。今日は違う展開で。私が雄町のお酒で好きなのは溶けた時のコク。豆類や乳製品が欲しくなるんです。枝豆やお豆腐、チーズもそうですし、シチューやグラタンなども。そこから派生して「海のミルク」こと牡蠣!厳密に言うと、牡蠣が海のミルクと呼ばれているのは色と栄養素が由縁なのですが、味も旨味タップリでミルキーですから。なので、私は牡蠣を見ると雄町のお酒が飲みたくなります。秋田県で牡蠣と言うと、岩牡蠣で夏場が有名ですが、品種を限定せず、産卵期を外して産地を変えれば、牡蠣は年中美味しい物が食べられますから、是非合わせてみて下さい。今回のお酒は雄町の純米大吟醸の約2年熟成。雄町の旨さが熟成で更に増した限定品です。牡蠣と一緒に飲んでみてはいかがでしょうか。製品仕様商品名まんさくの花...
増田屋本店
2,090円
クール便必須です(+¥440) ◎かなり危険です!開栓ご注意ください! 商品特性をご理解の上でご注文をお願いします。高い活性のお酒です。栓を開ける際に爆発的に発泡し、お酒がビンから噴出する恐れがあります。少しずつキャップを回し、ビン内部のガスを抜きながら時間をかけて開詮してください。 ※このお酒における、栓の飛びによる怪我、中身の噴出による損失およびそれにともなう部屋や家具の汚損などのトラブルについては、メーカーである丸石酒造および販売店の増田屋本店は一切責任を負いません。 ◎二兎を追う者しか二兎得 「味と香」、「酸と旨」、「重と軽」、「甘と辛」、「複雑と綺麗」。二律背反する味わいの要素を互いに最高の状態でバランスがとれるように造られた酒。それが「二兎 -NITO-」という酒。 【ましだやコメント】 爆発的な発泡が飲み手に優しくない(笑)二兎のスパークリングです。とにかく容赦ない発泡性の高さですので、覚悟をもって開詮してください。スクリューキャップですので開詮直後にキャップが飛んだりはしませんが、中身がゴボゴボっと泡立ち一気に噴出してきますので、キャップを緩めたり締めたりしながら時間をかけてガスを抜いてください。発泡が落ち着いてきたら飲み頃。極上のシュワシュワが待ってますよ! 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 備前雄町 100% 55% - - - - 14%
るな・てーぶる和飲蔵
1,815円
59 Takachiyo 純米吟醸 AIYAMA(愛山) キャップを開けて、ハチミツ・りんごのような香りが鼻孔をくすぐります。 その香りに期待値MAX!! グラスに注ぐとミルキー・シルキー、蜜で甘美な香りにうっとり 飲み口は、フレッシュでスッキリなのにクリーミー&シルキー 苦味は大人しくややピリッと辛味を感じてから、心地よい酸が顔を出して余韻を残しつつサッとしたキレ。 原料米には、兵庫県産の特等米「愛山」を扁平精米で丁寧に59%まで磨き上げ、越後秀山「巻機山」の極軟水で仕込んだ純米吟醸の無調整生原酒です。 商品詳細 原料米 米・米麹(兵庫県産 愛山) 精米歩合 扁平精米59% アルコール分 16度 保存方法 日光を避け、涼しい場所で保存して下さい。 製造者 高千代酒造(新潟県) ■熨斗(のし)も対応行なっております。「感謝」「粗品」「御礼(お礼)」「内祝」「お中元」「お歳暮」はご選択で、その他「お父さん、お母さん」や「中元、御中元、歳暮、御歳暮」の漢字記載、各種「結婚祝い(結婚内祝い)、退職祝い、就職祝い、昇進祝い、寿、御年賀、謹賀新年、寒中御見舞い、暑中御見舞い、御供(お供え)」などは備考欄にてご用命ください。 ■お届け先様のご住所に「番地漏れ」等の不備がありますとお届けできません。お買い物の際は今一度ご確認ください。 純米吟醸 ギフト gift プレゼント 贈答品 贈り物 おすすめ 内祝い 粗品 感謝 お礼 お祝 お返し バースデー 出産内祝い 結婚 結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い お見舞い 快気祝い 全快祝い 退院祝い 御供え 上棟祝い 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 長寿祝い 還暦祝い 卒寿祝い 成人祝い 就職祝い 入社祝い 昇進祝い 退職祝い 開店祝い ゴルフコンペ 記念品 賞品 敬老の日 お中元 残暑見舞い...
地酒とワインの大和屋
3,498円
富山県 富美菊酒造の定番生原酒 「煌火」 ★KURA MASTER(クラマスター2020)純米酒部門 金賞★ ほとばしる美味しさをそのまま詰め込んだ生原酒です。 夜空を彩る花火の艶やかな煌やきのようでいて、海のように優しく包み込む。 心にしみるような優しい味わいのお酒です。 生酒ですので、クール便でのご発送となります。 ■はこちら タイプ 純米吟醸 原材料名 米、米麹 使用米 富山県産 五百万石 精米歩合 60% 使用酵母 自社酵母 アルコール分 16度 日本酒度 +2 酸度 1.5 アミノ酸度 1.2