地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,630円
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無 ブラックラベル J+D 福岡県産の稀少酒造好適米「壽限無(じゅげむ)」に山形県産の福岡県産の酒造好適米「出羽燦々」を 僅かながら加えて醸されました。 前回の明るいピンクラベルとは対照的なダークなブラックラベルのデザインとなっています。 「壽限無」は、福岡県産の酒造用一般米「夢一献」と「山田錦」を親に持つ 品種です。生産量は少なく、扱う蔵元も限られているため、希少米でもあります。 滑らかで深く、ジューシーな味わい。 美しく艶やかなフルーティーさも感じられます。 甘味の奥から苦みと渋みがアクセントとなっていて、 雑味が少ないキレある後味を愉しめます。 冷やしてお飲みください。 【商品詳細】 原料米:壽限無(じゅげむ) 98.17% ・出羽燦々1.83% 精米歩合:50% アルコール度数:16.9% 酵母:山形酵母 日本酒度:-5.0 酸度:1.7
伊豆のワイン蔵 なかじまや
3,146円
▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。丁寧に仕込んだ逸品 富士錦酒造 大吟醸 銀 大吟醸酒の中でもお手ごろな価格の商品が大吟醸「銀」。米は精米歩合50%のものを使用し丁寧に仕込んで真心込めて造った逸品です。あまり気取らずに飲める吟醸酒だと思います。宴会やお祝いの席など、大切なお客様をおもてなしする時に最適です。 商品名大吟醸 銀 容量720ml 生産者富士錦酒造(静岡県・富士宮市) 原材料兵庫県産 山田錦 アルコール度数15-16度 日本酒度+3 酸度1.0 その他化粧箱入り クール便での配送となります
清川屋 特産品・フルーツ王国
4,074円
注意事項◆酒類ご注文の際のご注意◆ ・未成年者の飲酒は法律で禁止されており、20歳未満の方からのご注文はお受けできません。 ・酒類ご注文の方は必ず年齢をご明記ください。 ・1回に申し込む数量の合計は24本までとなっております。 ・当社は酒類通信販売小売業免許を付与されております。特定名称大吟醸酒日本酒度+3飲み口やや辛口アルコール度16〜17原料米山田錦 精米歩合40%おすすめの飲み方冷〜常温内容量古酒屋のひとりよがり 720ml保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※開封後は冷蔵庫で保存製造元冨士酒造株式会社 山形県鶴岡市大山三丁目32-48「栄光富士」 古酒屋ひとりよがり大吟醸 720ml「本当に旨い酒を造りたい」杜氏の“ひとりよがり"から生まれた名酒1982年(昭和57年)。まだ日本酒を冷蔵庫に入れて保存すると言う概念自体が無い時代に、『本当に旨いと思える酒を造ろう』と兵庫県産の山田錦を磨き上げ、手間暇を惜しまず仕込んだ、まさに蔵人による『ひとりよがり』なお酒です。 華やかな吟醸香とふくよかな味わい。バランスのとれた味わいは、知る人ぞ知る大吟醸酒です。
亀田屋 楽天市場店
3,960円
製造年月(2023年5月)が1年経過になるため20%OFFにて販売中! 数に限りがございます。予めご了承ください。 【蔵元紹介】 金紋秋田酒造(秋田県・大仙市) 1939年創業。地酒の特徴を大切にしつつ、さらに新たな酒を開発することに情熱を注いでいます。インターナショナル・ワイン・チャレンジで6年連続受賞。既存の概念にとらわれない酒造りで世界からも注目が集まる蔵元です。 ●酒づくりへのこだわり ・新たな酒質を提案する酒蔵 金紋秋田酒造のある大仙市は、奥羽・出羽などの山々に囲まれ、雄物・横手川に面した内陸の盆地部分にあります。ここは鳥海山から流れ出る雄物川の豊かな水に支えられた県内一の穀倉地帯でもあります。蔵は1929年に秋田富士酒造店として設立され、県内7社の問屋の資本を入れて1973年「金紋秋田酒造株式会社」となりました。普通酒を主力に生産していましたが、1989年に現在でも在任中の佐々木孝氏が社長になると、貯蔵していた数々の古酒を活用することが考えられるようになりました。その結果現在ではブレンンド古酒の開発や旨味と酸が絶妙な純米原酒の開発など、新たな酒質を提案する酒蔵へ変貌を遂げています。 ・国際的な品評会で「チャンピオンサケ」を受賞 商品開発に取り組んだ佐々木氏は、現代化する日本の食生活の変化に注目しました。あっさりした和食から油を使う変化、旨味を意識した料理へ変遷している点に着眼してワインのように「食とのコラボレーション」を意識します。そしてできたのが「熟成古酒 山吹シリーズ」。「熟成古酒 山吹1995」は、熟成酒の先進国イギリスで開催された国際的な品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2009」で初出品ながら最高ランクの「チャンピオンサケ」を受賞。その後も...
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,630円
栄光冨士 龍吟虎嘯 純米大吟醸 無濾過生原酒 山形県産の稀少な酒造好適米「羽州誉(うしゅうほまれ)」で醸した純米大吟醸です。 透明感とシャープな切れ味が特徴の酒米です。 青林檎を想わす華やかな吟醸香に、心地よい飲み口。 フルーティーでクリアな味わいに、後味はシャープでキレています。 透明感ある洗礼された味わいが愉しめます。 龍吟虎嘯(りゅうぎんこしょう)の意味は、人と人がお互いの気持ちや考えが 通じ合うという意味です。 龍が吠えれば雲を呼び、雨を降らせ、虎が吠えれば風を呼び起こす。 龍と虎が声で通じ合うように、日本酒という文化を通じて 楽しく交流してほしいという願いを込めた一本。 【商品詳細】 原料米:羽州誉 精米歩合:50% アルコール度数:16.8% 日本酒度:-4.0 酸度:1.3 アミノ酸度:0.6
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
5,500円
栄光冨士初の精米歩合30%を切る純米大吟醸 「GMF」とは、「栄光冨士」=「Glorius Mt.Fuji」の頭文字を商品名とした、酒蔵として最高のお酒を、と想いを込め、提案したものです。 無濾過生原酒の限定品を中心にさまざまなお酒を出荷にするようになった栄光冨士。 現在の体制になったときに新しいラベルに明記されるようになったGlorius Mt.Fuji。蔵元の銘柄である栄光冨士の直訳ですが、なかなか良いネーミングだと思います。 今回のお酒は、「〜LEGEND OF THE CRYSTAL〜」ともラベルに明記してあり、 「CRYSTAL」は「結晶」=「精米された酒米」、つまり高い精米歩合を経て小さな輝きを意味し、 それがお客様の中でいつまでも語り継がれるようなお酒でありたいと願い、名付けられました。 ラベルだけでない、新しい試み ラベルやネーミングに注目が集まってしまうお酒ですが、 肝心の中身も栄光冨士始まって以来とも言える取り組みが随所に光ります。 まずは精米歩合。数値はなんと24%。原料米の約3/4が糠(ぬか)になって、 残りの24%の部分で仕込みますが、この数値は今までに栄光冨士で醸されたお酒の中では群を抜いた数値を誇ります。 また、酵母が1001-9号酵母となっています。最後が01で終わっておりますので10号酵母の泡なしのものだと思われます。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々(山形県産) 精米歩合 24% 酵母 1001-9 日本酒度 -4(昨年値) 酸度 1.8(昨年値) アルコール 16.7%(昨年値) 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 別売 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 冬期以外クール便推奨栄光冨士史上、最も高精白した米を使用した特別な純米大吟醸 栄光冨士 純米大吟醸...
ワイン紀行
3,094円
自然の賜物、天賚(てんらい) 「天からの贈り物」として愛されるべきお酒として「天賚(てんらい)」と名づけました。 華やかな吟醸香と、輝きあふれる味わいは神力を使用したこの純米大吟醸でも栄光冨士らしい酒質は健在です。 無農薬・有機栽培で契約栽培をして頂いている熊本県産「神力」を50%まで磨き上げ、無濾過生原酒としてお届けします。 フレッシュ&フルーティな無濾過生原酒ですが、四季醸造をしている栄光冨士の中では貴重な通年販売のお酒です。 ■原料米:神力 ■精米歩合:50% ■酵母:山縣酵母 ■日本酒度:-1 ■酸度:1.4 ■アルコール:16.2% ■飲み頃温度:冷たい やや冷たい
酒の倉之助
3,520円
通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)飾らない普段着の、ナチュラルビューティー雄町!さりげなく料理の味わいを高める酸も魅力的!!岡山県を代表する酒米「雄町」のみを高精白(精米歩合50%)して使用し、ベゴニアの花酵母を用いて醸した定番の純米吟醸です。「雄町」は江戸時代から栽培されている歴史のある酒米で、芳醇で野性味あふれる味わいが特徴。近年では山田錦と二分するほどの人気を誇り、「オマチスト」と呼ばれる雄町酒ファンを多数生み出しています。本品はそんな「雄町」のふくよかな味わいを存分にお楽しみ頂けるよう、濾過なし・火入れなし・加水なし(無濾過生原酒)にて瓶詰め。上品でフルーティーな香りと、みずみずしい甘味と旨味が静かに弾けるさまは、まさしく雄町 meets 来福!!飲みごたえのある味わいながらも、キリリとした酸が利いて飲み上がりはキレよく爽やか。普段のお食事にも合わせやすい酒質で、脂の乗った旬の魚のムニエルやポワレなどと合わせると、双方の甘味が引き立って絶品です!来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹...
銘酒本舗
3,630円
詳細 蔵元 冨士酒造株式会社 蔵元所在地 山形県鶴岡市大山三丁目32-48 アルコール分 16.8% 内容量 1800ml 原料米 壽限無J 100%(福岡県産) 精米歩合 50% 火入 生酒 日本酒度 -2.0 酸度 1.6 アミノ酸度 0.6 酵母 山形酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(別途クール便代が掛かります) 備考 無濾過生原酒 福岡県で2012年に品種登録された酒造好適米「壽限無(じゅげむ)」を醸した、「榮光冨士」2022年からの新たな挑戦の1本! 【名前の由来】 使用している酒米「壽限無」と、壽限無」の頭文字「J」から。 元々の酒米の命名由来は落語の「寿限無」より。 九州地区の多くの品種改良に携わり「神様」とさえ呼ばれてる西山壽(にしやま・ひさし)氏の「壽」と「限無」を英語にすると「No Limit」、育種した川村範光(かわむら・のりみつ)氏の「のりみつ」と掛け合わせて決定。 【味わいの特徴とお料理】 穏やかな吟醸香と滑らかで深く艶のある美しい甘味が感じられ、和食・洋食に限らず、幅広いお食事に合わせて、食中酒としておすすめしたい純米大吟醸です!☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,800円
商品詳細品名純米大吟醸酒内容量(ml)1800アルコール度数16精米歩合(%)50味わいやや辛口飲用温度冷や / 常温原材料米 米こうじ原料米雄町原産地三重保存方法要冷蔵(クール便指定)製造者・蔵元元坂酒造【三重県:大台】人気の酒米『備前雄町』バージョンの純米大吟醸。 全量岡山県産雄町を使用し9号酵母で醸しております。 軽やかな吟醸香を纏った雄町らしいふくらみのある味わい。 口当たりは瑞々しく、丸みのあるお米の甘みを柔らかな酸味が支えます。 軽快な飲み口ながらもコクのある苦みの余韻が後口を厚く感じさせ、 食中酒としても十分に飲み応えのある純米大吟醸になっております。 今回も入荷は極少量となりますので、是非お早目に! 『酒屋八兵衛』醸造元 元坂酒造。 県内の方に飲んで欲しい!』と言う想いから数年前までは県内消費90%でした。 酒米の王様『山田錦』。そしてこの酒米の元と言われる米『伊勢錦』。 元坂酒造蔵元 元坂新氏はこの幻の酒米『伊勢錦』を復活させ酒造りを行います。 復活米『伊勢錦』で醸された大吟醸で全国新酒品評会金賞受賞! その後、山廃、純米吟醸とラインナップを広げ、良質なお酒を造っています。 数量にとても限りがございますが、是非、一度お試し下さい。 今、元坂酒造の看板ともなっている『山廃』系のお酒ですが、 良く言われる『山廃ならではの癖』が無く、とてもライトな感覚の山廃が特徴です。 芳醇なお米の旨みを常温〜お燗で! もちろん、その時には美味しい肴! 食と酒は切っては切れない。そんな感覚を教えてくれるお酒です。
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,630円
商品詳細品名純米酒内容量(ml)720アルコール度数17精米歩合(%)60原材料米 米こうじ原料米神の穂原産地三重保存方法要冷蔵【クール便指定】製造者・蔵元後藤酒造【三重県:桑名】 ※予告なくラベルは変更になることがございます。後藤酒造場の通常銘柄『青雲』はブレンドによる味わいを表現。 この『颯』シリーズが単一の酒米で造ったお酒だけを限定して瓶詰めします。 三重県独自の酒米『神の穂』だけで醸された純米吟醸は優しく柔らかな 味わいと薫りを爽快にお愉しみ頂けるお酒です。 今回はその中でも限定リリースの『無濾過生原酒』バージョンで御案内。 よりハッキリとこのお酒の良さを表現。 初入荷から毎年かかさず御利用頂くお客様も多い、人気のお酒です! 『青雲』醸造元 後藤酒造場。 良質の蛤の産地でもある三重県桑名の地酒です。 旨みをしっかり表現したお酒が多く、地元で愛されるお酒。 お米の持つ豊かな旨みを愉しむお酒を第一に醸されたお酒は 県外でも多くのファンを持つ隠れた人気銘柄です 料理の味を引き立て、尚且つ、旨みを味わえる。そんなお酒が理想です。 【商品スペック】 精米歩合:55% 原料米:神の穂 日本酒度:+3 酸度:1.8 アルコール度数:17度 『青雲』醸造元 後藤酒造場。 良質の蛤の産地でもある三重県桑名の地酒です。 旨みをしっかり表現したお酒が多く、地元で愛されるお酒。 お米の持つ豊かな旨みを愉しむお酒を第一に醸されたお酒は県外でも多くのファンを持つ隠れた人気銘柄です 料理の味を引き立て、尚且つ、旨みを味わえる。そんなお酒が理想です。
リカーショップとめ 水の里店
3,513円
原料米 森のくまさん 精米歩合 50% 日本酒度 -4.0 産地 山形県 アルコール分 約17% 商品説明 山形県鶴岡市の人気の地酒「栄光冨士」の超限定酒です。 熊本県産食米「森のくまさん」を50%に磨き醸された純米大吟醸酒で、お米の特徴である上品な甘さがそのままお酒になったかの様に優しく旨みとして伝わります。香りは上品で爽やか、旨みと酸のバランスがよく余韻がゆっくりと消えていきます。 ※こちらの商品は別途クール代がかかります。 ※※1本のみご注文の場合190円・2本のみご注文の場合290円の破損防止用カートン代金が別途送料に加算されますのでご了承ください。
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,960円
やまいし 純米吟醸 無濾過生原酒 | 「噴井 特約店限定シリーズ」 三重県四日市の銘酒『噴井(ふきい)』 名水百選の一つでもある智積用水を用い醸される地元で愛される地酒です。 天保元年に創業した際の屋号を冠し、 「やまいし」は更にこだわりを持った皆様へ御提案する為に 限られた販売店でのみ販売するシリーズとして誕生しました。 今回は数量限定生酒バージョンで御案内致します!! より爽やかに! より豊かな味わいになった限定酒を是非お試し下さい!! 爽やかな香りとキレのあるすっきりとした辛口の純米吟醸。 冷やして頂くと更に旨さが引き立ちます。 石川酒造 | 四日市で愛される地酒 地元四日市で愛される酒『噴井』醸造元 全国新酒鑑評会金賞受賞蔵です。 お酒の命ともいえる仕込み水には豊かで清らかな伏流水を利用しています。 豊穣の米と清冽な水…… そして、円熟の技のハーモニーが育てた、その名の通りの『湧き出たばかりの湧き水のごとく爽やかな喉ごし』をほこる酒。 自然水で仕込み、醸した、やわらかな酒醸しています。 【受賞歴】 ・全国新酒鑑評会3年連続金賞(平成16〜19年) ・三重県知事賞(平成18年、21年) ・ロンドンIWC2017 シルバー ・KURA MASTER(蔵マスター) 2017 金賞 等 ■やまいし 純米吟醸 無濾過生酒■ 特定名称 純米吟醸 日本酒度 ±0 精米歩合 60% 酸度 1.8 原料米 山田錦 アルコール 16度
リカーショップ ソノマ
4,100円
雁木“槽出(ふなで)あらばしり"は槽口(ふなくち)から滴るしぼりたての原酒を滓引き前にすみやかに瓶詰する“おりがらみ"の生原酒です。青りんごのような爽やかな香りと穏やかな甘味、フレッシュな酸味がキリッと後口を締めます。 商品詳細 名称 雁木 純米吟醸 槽出(ふなで)あらばしり 無濾過生原酒 容量 1800ml アルコール度数 17度 原料米 山田錦、西都の雫 精米歩合 50% 産地 山口県 製造元 八百新酒造株式会社
リカーショップとめ 水の里店
3,850円
原料米 雄町 精米歩合 50% 日本酒度 -5.0 産地 山形県 アルコール分 約17% 商品説明 山形県鶴岡市の人気の地酒「栄光冨士」の超限定酒です。雄町好きの方に是非飲んでいただきたい魅力あふれるお酒です。 ※こちらの商品は別途クール代がかかります。
リカーショップとめ 水の里店
3,300円
原料米 出羽の里 精米歩合 60% 日本酒度 -5.0 産地 山形県 アルコール分 約16.6% 商品説明 通年販売シリーズ「新(あらた)」 季節限定の無濾過生原酒シリーズはおかげ様でたいへんご好評をいただいておりますが、それ以外に通年販売の無濾過生原酒シリーズとして販売されている 新(あらた)シリーズも取り扱いも開始することにいたしました。 季節限定ではなく通年販売で安定した供給ができる新(あらた)シリーズを是非お楽しみ下さい。 出羽の里特有の澄んだ甘み 「幸福の根源」なるお酒を目指して「祥=めでたい事・喜ぶべき事」の根源として「祥源」と名付けられました。 同じ精米歩合でも他の米よりも味がきれいに整うのが出羽の里という酒米の美点です。 華やかな香りで、甘い蜜やバナナやハーブを感じさせます。 この酒も例に漏れず、純米吟醸ではありますが純米大吟醸のように澄んだ味わいが楽しめます。 栄光冨士の酒らしく吟醸香と旨味のバランスが良く、フルーティな甘口ですがキリッとした酸が味を引き締めます。 スッキリとした甘さで、口当たりが良く飲みやすいので誰でも飲める淡麗な味です。 甘めだがキレがあるので食事と一緒でも単体でもOK。 季節限定ではなく通年で楽しむことができる初心者の方に無理なく楽しめる酒無濾過生原酒です。 ※こちらの商品は別途クール代がかかります。 ※※1本のみご注文の場合190円・2本のみご注文の場合290円の破損防止用カートン代金が別途送料に加算されますのでご了承ください。
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,135円
「七田」の純米無濾過生原酒のうすにごりのフレッシュな味わいの限定酒。 シャンパンの様に瓶内二次発酵によりシュワシュワとした炭酸の絡んだ軽快な味わいに仕上がっています。 注がれたグラスからは杏仁豆腐の様なミルキーな香りを感じ、青林檎や白ぶどうを想わす華やかな旨味を味わえます。 爽快で弾ける発泡感を感じ、とてもフレッシュな味わいになっています。 クリームチーズやスイーツに合わせて頂いてもおすすめの一本です。 またオイリーなお料理、味付けの濃いお料理にもピッタリです。 フロートグラスやシャンパングラスなど、フルーティーな香りとシュワシュワの泡感を愉しめる酒器で是非、お愉しみ下さい。 ■七田 純米おりがらみ 無濾過生原酒 【商品詳細】 原料米 :山田錦 / れいほう 精米歩合:65% アルコール度数:16度 佐賀の銘酒「七田(しちだ)」醸造元「天山酒造(てんざん)」 コンセプトは『不易流行』の酒造り。 いつまでも変化しない本質的なものを忘れず、新しく変化を重ねているものをも取り入れていくこと。 ■天山酒造 六代目蔵元 七田謙介 先代の父から受け継いだ「不易流行」の精神を最も重んじ、「不易」として創業以来大切にしている地元小城の自然の恵みを最大限に活かした品質本位の酒造りに邁進し、「流行」として時代の流れにあわせて失敗を恐れずに新しい革新的な挑戦を試みていきたいと考えております。 私たちはお酒の文化をとおして、人々の心がより豊かで潤い多いものになるように努めてまいります。 ■水について 天山の中腹から湧き出る清冽な伏流水。 酒蔵の前を流れる祇園川は天山山系の水を集める清流で全国有数の源氏蛍の里。 同じくこの伏流水が流れ落ちる「清水の滝」は名水百選にも選ばれており、天山酒造の酒造りにおいて欠かすことのできない“宝の水"。 この水は鉄分が無く...
リカーショップとめ 水の里店
4,400円
原料米 愛山 精米歩合 50% 日本酒度 −6 産地 山形県 アルコール分 約17% 商品説明 栄光冨士純大吟無ろ過シリーズの愛山を使った純米大吟醸酒。 2016年にワイン界では絶大な信頼の「パーカーポイント」で92点を獲得! 無ろ過生原酒らしい鮮烈な吟醸香と、甘味をまとったクリアな旨みが口中に広がります。 ※商品画像とビンテージが異なります ※こちらの商品は別途クール代がかかります。 ※※1本のみご注文の場合190円・2本のみご注文の場合290円の 破損防止用カートン代金が別途送料に加算されますのでご了承ください。
銘酒本舗
5,500円
詳細 蔵元 冨士酒造株式会社 蔵元所在地 山形県鶴岡市大山三丁目32-48 アルコール分 16.8% 内容量 1800ml 原料米 山形県産 出羽燦々100% 精米歩合 24% 火入 生酒 日本酒度 -5.0 酸度 1.3 アミノ酸度 0.8 酵母 山形酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 無濾過生原酒 山形県産出羽燦々を24%まで磨き上げた、無濾過生原酒シリーズの中でも超高精の超限定酒です。 ※GMFとは、榮光冨士=Glorious Mt.Fuji」の頭文字。 「LEGEND OF THE CRYSTAL」は「CRYSTAL」=「結晶」=「米の輝き」。極めて高い精米歩合を経た「酒米の輝き」を意味し、その結晶から醸された美しい味わいが、いつまでもお客様の中で語り継がれる様にと名付けられました。 ※本年は創業240周年の節目の年にあたり、蔵元が13代目から、13個の「G」をあしらい、24%精米歩合から「G」を24度傾け、皆様のご商売が右肩上がりになりますようにとの願いを込めました。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
まるごと山形
3,025円
インターナショナルワインチャレンジ2015トロフィー受賞酒【商品詳細情報】フレッシュで華やかな香り、香味豊かでリッチな質感。種類大吟醸日本酒度−酸度−原料米雄町100%精米歩合40%使用酵母−使用種麹−適温冷1800mlはこちら▼2014年トロフィー受賞酒銀嶺月山純米大吟醸720ml
酒の倉之助
3,740円
通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)蔵元自慢の「愛山」を使用!初めての「愛山」、初めての「来福」には是非この一本を!!蔵元自慢の酒米「愛山」を、花酵母で知られる来福酒造さんでは珍しい、協会系酵母で醸した純米吟醸酒です。「愛山」は山田錦と雄町という人気の酒米の系統を受け継いだ希少米で、希少さゆえに「愛山」を使った日本酒は高価になりがち。しかし〈来福〉の愛山は、精米歩合50%の高精白にしてかなりの良心価格!もちろん酒質も間違いなしです!「熊本酵母(9号酵母)」ならではのフルーティーな吟醸香が華やかで、口あたり軽やかだなーと思っていると、一気にコクのある味わいが広がってきます! 溶けやすい「愛山」ならではのお米の甘味と旨味が雑味なく引き出されていて、とってもジューシー!! 酸も程よく利いていて後キレ良し。とてもバランスの好い、高水準な仕上がりとなっていますので、〈来福〉という銘柄が初めてという方にも、「愛山」のお酒飲んでみたいな〜という方にも、自信をもってオススメ致します!!来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米...
お酒の専門店 松仙
5,500円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 一ロ万(ひとろまん)純米大吟醸無濾過生原酒1800ml 【花泉酒造】 [商品説明] ■産地:福島県南会津郡南会津町界字中田646−1 ■原料: 麹米(五百万石)、掛米(五百万石)夢の香 ヒメノモチ(もち米四段用) ■精米歩合: 45% ■酵母: 福島県開発吟醸酵母 『うつくしま夢酵母』 ■酸度: 非公開 ■日本酒度: 非公開 ■アミノ酸: ■アルコール度数:17° ■容量:1800ml 大正9年創業、1度の廃業をへて平成元年、現在の「花泉酒造合名会社」となる 酒造りは「水」と「米」にこだわり和醸良酒を念頭に杜氏・蔵人・社員 心を込めて酒造りを行っています。 〜水へのこだわり〜 名水 『高清水仕込み』 花泉のお酒は蔵の裏山、標高1000メートルの「登屋山」の中腹に湧く清水 【名水 高清水】で一切の仕込みを行っています。 林農庁認定の【水源の森百選】の一つ、【高清水公園】の中に水源があります。 ミネラル分が少なく、とてもやわらかい水です。 仕込まれたお酒も、優しく柔らかな味に仕上がります。 〜米へのこだわり〜 米は地元南会津のお米にもこだわります。 麹米 会津産 五百万石 掛け米 南会津産 タカネミノリ 四段米 南会津産 ヒメノモチ 米は自家精米し磨いた後の糠は畑や田んぼ・牛の肥料として還元します 米の旨味を残す為に名称にこだわらない酒造りをし、地酒らしいお米の旨味を しっかり感じます。 〜〜〜〜〜〜 高清水の柔らかな超軟水仕込みが造り出す 来ました!! 新酒!第2弾 「 一ロ万 」 爽やかな果実感と濃厚な米の甘みが素敵です。 年に1度だけリリース 今年も・・・美味しく頂けそう(^^)...
リカーショップとめ 水の里店
4,400円
原料米 若水 精米歩合 50% 日本酒度 +4 産地 山形県 アルコール分 約17〜18% 商品説明 ワインボトルに詰められておりますが日本酒です。山形県の地酒「栄光冨士」のワイン酵母を使用して醸された純米大吟醸酒です。爽やかで華やかさのある香り、上品な甘さのあとに酸が際立った味わいは白ワインを想わせます。食中酒にぴったりで洋食にも合いそうです。 ※こちらの商品は別途クール代がかかります。 ※商品画像は以前のものです。
酒の秋山 楽天市場店
3,300円
蔵元コメント 酸のしっかりとした辛口のお酒を熟成させています。 円やかな旨味と綺麗な酸味を楽しめる食中酒です。冷えた状態でも美味しく味わえますが、 少し温度が上がった状態から 55℃程度の上燗まで幅広い温度で楽しめます。 店主コメント 綺麗ですっきりしたキレ良い旨味 時の経過により味に幅が出てきます 商品名 篠峯 純米吟醸 凛々 無濾過生原酒 販売時期 通年 タイプ ミディアム 香り コク ○ キレ ○ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 雄町 精米歩合 60% アルコール 度数 17.5度 酵母 協会9号 日本酒度 +5 酸度 1.9 保存方法 要冷蔵 蔵元名 千代酒造 蔵元所在地 奈良県御所市 スペック更新日 2017.10.28
山形地酒専門店 かもしかや
3,080円
ジューシーな味わいと微細な発砲感が心地よく、飲んで旨い、飽きずに飲み続けられる赤ラベル 【おすすめの飲み方】 冷 酒(5℃) ◎ 常 温(15〜25℃) △ ぬる燗(40℃)× 熱 燗(50℃)× 【味わい】 ジューシーな味わいと微細な発砲感が心地よく 米本来の厚みのある旨みと酸のバランス抜群 無濾過生原酒ならではの酒の旨み 飲んで旨い、飽きずに飲み続けられる赤ラベル。
まるごと山形
3,850円
地酒専門店でしか取り扱うことができない数量が少ない商品です。【店長レビュー】甘みが強く、ずっしりとした重厚感のあるお酒に仕上がってます。お米の風味がいいですね。他のシリーズとのみ比べしてみてはいかがでしょうか?夏場、冷やして飲むのがオススメ。【商品詳細情報】癖なくスムースでも香味良く質感のある酒質種類純米吟醸酒日本酒度+1.0酸度1.4原料米出羽燦々100%精米歩合60%使用酵母山形酵母使用種麹オリーゼ山形適温冷【クール便発送】[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]これから絶対ブーム到来!オシャレな日本酒 泉氷艦★★★このおいしさを先に体験したお客様の声★★★■BBQのお酒として3種類購入しました。どれも飲みやすいのですが、大勢でのみ比べたら「吟雪」が一番先になくなりました。■普段飲まない妻に「匠雪」を見せたら「オシャレ〜」と驚いていました。飲み口はピリッとしていて顔をしかめていましたがなぜか飲み続けていました。飲み続けられるお酒はおいしい証拠ですね。値段も安い!■父の日のプレゼントで「香雪」を父にプレゼントしました。普段は焼酎しか飲まない父ですがこの泉氷艦は「おいしい、おいしい」といって一晩で飲んでしまったそうです。また、普段はほとんどアルコールを飲まない母も「このお酒はおいしいね」といっておちょこ2杯くらい父と一緒に飲んだそうです。喜ばれる父の日のプレゼントとなりました。ありがとうございました。■父の日用に。大のお酒好きの父ですが、とても喜んでくれてました〜。他多数の声をいただいています...
リカーショップとめ 水の里店
3,465円
原料米 五百万石 精米歩合 50% 日本酒度 +1 酸度 1.5 アルコール分 約17% 商品説明 五百万石を50%精米し醸した純米大吟醸酒です。 ゆっくり熟成を深めたひやおろしで、落ち着いた香りと、なめらかなで豊かなうまみとのどごしは料理を引き立てる秋の味わいです。 クール代として別途380円が加算されます。 ※※1本のみご注文の場合190円・2本のみご注文の場合290円の破損防止用カートン代金が別途送料に加算されますのでご了承ください。
酒楽SHOP
4,400円
蔵元 廣田酒造店(岩手県) 原料米 岩手県産 結の香 精米歩合 45% アルコール度数 15度 日本酒度 -2 酸度 1.6 酵母 ジョバンニの調べ クール便 必要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会...
酒の志筑屋楽天市場店
3,410円
※生酒です。品質管理の為、通年でクール便発送の設定となっています。冬など寒い時期に通常便での発送をご希望の方は必ずご連絡ください。その場合はクール代を引かせていただきます※ 〜梅田酒造場〜梅田酒造場は広島市の東部安芸区船越町にある蔵元です。創業は大正5年(1916年)、100年以上の歴史があります。蔵の裏手にある岩滝山という岩山から流れる伏流水を地下60メートルの深さから汲み上げ仕込み水に使っています。原料米は主に広島県産の酒造好適米を使用しています。 〜大辛口〜そんな梅田酒造場の主要銘柄である「本州一」の限定シリーズである「Doors」から辛口酒のご紹介。広島県産八反錦に広島令和1号酵母を組み合わせた「広島地酒」。甘みを伴った心地よい香り、旨味十分にキレの良い仕上がりです。日本酒度は+9~10の大辛口タイプのDoorsをぜひお楽しみください。 本州一 純米吟醸 大辛口 無濾過生原酒 Doors-dry- DATA 原料米 広島県産八反錦 アルコール度数 16度 精米歩合 60% 日本酒度 +9~10 酸度 --- 容量 1800ml タイプ 生酒、無濾過、原酒、要冷蔵品
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,960円
【羽根屋 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒】 蔵元名:富美菊酒造 特定名称:純米吟醸 使用米:雄町 精米歩合:60% 日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール度数:16度限定出荷の『羽根屋』ブランドの中でも特に貴重な一本が入荷しました! 日本酒通の間で絶大な人気を誇る酒米『雄町』を使用した限定『羽根屋』です。 雄町特有の野性味を感じる芳醇かつ力強い旨味、伸びやかに広がる余韻の優雅さ。 広がりを感じる迫力ある旨味を富美菊酒造ならではのクリアな味わいに仕上げ、フレッシュな味わいそのままに生原酒で瓶詰めしました。 華やかで軽やかな味わいの『羽根屋』ラインナップの中でも穏やかな味わいへと少し印象を変えた新たな仕上がりになっています。 世界最大規模、最高権威と評されるコンテスト『IWCインターナショナルワインチャレンジ2021』ではSake部門にてGold Medalを受賞! 数量超限定販売の米違い純米吟醸をお試し下さい。 【詳細】 原料米:雄町 精米歩合:60% アルコール度数:16度
ワインshop マルシェディジュール
3,412円
◇醸造元◇ 愛知県岡崎市の柴田酒造場は1830年に創業しました。標高350mの山あいに蔵を構え、天然の井戸水「神水」を全ての工程に使用しています。地酒という文化を多面的に伸ばしている醸造元です。主力銘柄は「孝の司」で、新ブランドの「ぎん(衆の簡体字)」は2016年に開発されました。 ◇特徴・味わい◇ 愛知県の山間地域で栽培される酒米「夢山水」を全量使用した、春のうすにごり生原酒。穏やかな香りとフレッシュ感あふれる口あたりから、甘酸っぱさを伴う円やかな旨みをジューシィに感じられます。軽やかながら味わい豊かで、まさに花吹雪を連想する風味。春を感じながらお楽しみいただきたい一品です。 ■純米吟醸 花吹雪■ □原料米:夢山水 □精米歩合:60% □アルコール分:14度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
Ocean北海道
3,685円
≪本商品はヤゆうパックのクール便配送となります。予めご了承下さい。 まろやかな米の旨味がありながら透明感あるクリアな味わいの限定新酒・純米吟醸生原酒 産地山形県 造り純米吟醸生原酒 日本酒度+1 アルコール度17度 酸度1.3 アミノ酸:0.9 アミノ酸度 1.0 使用米 出羽燦々(山形) 精米歩合(掛米・麹米) 55%・55% (扁平精米) 酵母 きょうかい1801号・山形酵母 ------------------ 濾過:素濾過純米吟醸酒のモロミをしぼるとき、 最初にほとばしり出てくる「あらばしり」と呼ばれる 新酒のもっともフレッシュな部分だけを そのまま瓶に詰めた生原酒です。 また、生まれたての風味をお楽しみいただくために、 活性炭による濾過もしない無調整のままでお届けします。 馥郁たる甘やかな香り。 軽快にして豊醇な味わい。 余韻に残るほのかな苦味。 本来、蔵元しか味わえない無垢なおいしさをご堪能ください
ワイン・焼酎・地酒ごちそう笑店
4,950円
▲福島県奥の松のお酒はこちらから *クール便での発送となります。 蔵元 農口尚彦研究所・石川県 容量 1800ML 原材米 石川県小松市松東 五百万石100% 精米歩合 60% 度数 18度 特徴 2018年収穫米使用の新酒です。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,080円
内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 阿波五百万石100% 精米歩合 60% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 全量地元の五百万石を使用し60%まで精米、それを徳島酵母で醸した純米吟醸。シャープなキレのある味わいが徐々にクセになっていく中毒性の高さは流石の三芳菊、一般的なフルーティなお酒を遥かに越えた「日本酒」を是非一度お試し下さい。
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
4,180円
天遊琳 あらばしり 特別純米酒 限定生酒 | 三重を代表する全国区の人気純米酒 食中酒として燗でもおすすめの「天遊琳 特別純米酒」ですが…… 今回は、フレッシュで爽やかな口当たりに あらばしりで味わう特別バージョンでの入荷です。 あらばしりは、お酒を搾るときに出る 最初の部分のことをいいます。 一番初めに出てくる部分なので少し荒々しい味わいを 感じられるのが特徴です。 また、圧をかけずにもろみの重さだけで 自然に出てくる部分なので華やかな香りも感じられます。 その味わいですが…… みかんを想わす柑橘系の爽やかな香り。 優しい甘味を爽やかな酸味が絡みながら その中で米の旨味をしっかりと感じられます。 後味は苦味や渋みなどが広がり、 それがアクセントなって、キレ良い余韻を残します。 澱を混ぜて、しっかり冷やしてからお楽しみ下さいませ! タカハシ酒造 | 細部までこだわり抜いた杜氏の自信作 三重県の北部の四日市で伊勢神宮のお神酒を造り続けた蔵元 『タカハシ酒造』の醸す人気銘柄『天遊琳~てんゆうりん~』。 尾瀬あきら氏の漫画『蔵人~クロード~』にも度々登場し、 グルメ雑誌にも掲載されるなど多方面でその人気が伺える三重の人気純米蔵。 洗米などの原料処理にこだわり、丁寧な造りをされています。 『お酒は開栓して空気に触れることで味わいが変化します。その日々の味わいの変化も楽しんで頂きたい。』 とお酒の楽しみ方を話す蔵元が丹精込めて醸したお酒『天遊琳』を是非御賞味下さい!! ■ 杜氏兼社長 高橋 伸幸氏 お客様を大切に、そしてお酒を大切にされている蔵元様です。 お取引をさせて頂くまでに貴重なお話をいくつも頂きました。 誠実で真面目な蔵元が醸す逸品を是非皆様にお届けしたい!! ■商品詳細:天遊琳 あらばしり...
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,080円
内容量・アルコール度数1800ml・18度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 阿波五百万石100% 精米歩合 60% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 全量地元の五百万石を使用し60%まで精米、それを徳島酵母で醸した純米吟醸。シャープなキレのある味わいが徐々にクセになっていく中毒性の高さは流石の三芳菊、一般的なフルーティなお酒を遥かに越えた「日本酒」を是非一度お試し下さい。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,080円
内容量・アルコール度数1800ml・15度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 60% 日本酒度 --【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 令和4BYしぼりたてです。フレッシュでフルーティーな日本酒らしからぬ味わいは今年も健在です。是非お試しください。
ワインスクエアー・アズマヅル
3,298円
こちらの商品はクール配送になります。送料にクール代が含まれています。アミノ酸をおさえて、よりスッキリとした喉ごしをお楽しみいただける清涼感が特徴の新酒生酒です。キメ細やかな酸味と自社培養酵母が醸し出す香味のバランス良いクリアな味わいの純米吟醸酒。 ■アルコール度数・・16度■日本酒度・・+3前後■酸度・・1.5前後■使用米・・山田錦/秋田酒こまち 55%精米
梅酒屋
3,300円
大粒の酒米「ひとごこち」の旨味をたっぷり引き出した、味わい。まろやかでボリューム感有り。旨味リッチ系です!爽やかなフルーツの様な香り、リンゴのコンポートに似た華やかな香りとフレッシュ感ある酸味と旨味が調和した生酒です。 こちらの商品につきましては、クール代+330円がかかります。 また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。 タイプについて 特定名称:純米吟醸 原料米:長野県産ひとごこち 精米59% アルコール度数:17度 酒蔵名:土屋酒造(長野県) 日本酒/純米吟醸/無濾過生/亀の海/長野 720mlサイズはこちら飲むほどにカラダに馴染んでいく。 ある意味、危険な味なんです。 無ろ過らしいダイナミックな味わいと 芳醇な香り、旨味のバランス、 できることなら、ずっと飲んでいたい・・。 大人を「ホネヌキ」にする日本酒、 この気持ちよさは、異次元です。
はせがわ酒店
3,410円
商品情報 商品説明 岡山県赤磐の瀬戸地区産限定の赤磐雄町を使用しました。雄町米と9号酵母の組み合わせで、ドライな飲み口でありながら、新鮮でフルーティーな香りと爽やかな甘味が広がります。雄町米ならではの凛としたお酒です。 蔵元 千代酒造 地域 奈良県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。時間と手間をかけて、風土を醸した酒造りを目指しています 明治6年、1873年創業。日本酒発祥の地と言われている奈良盆地の南西に位置する御所市にあるとても小さな酒蔵です。 日本酒本来の姿である純米酒にこだわり、酒米作りから醸造まで一貫した酒造りに日々励んでいます。生産量は少ないながらも、酒米にこだわり、季節感あふれる日本酒や熟成の魅力溢れるお酒も提案し、 清酒発祥の地と言われる奈良の風土を醸した清酒造りを行っています。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,099円
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 愛山(兵庫) 精米歩合 45% 日本酒度 +3 酸度 1.5 酵母 K1801・K901【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 【蔵元さんのページより】 日下無双とは造り手の名前を冠したこのお酒は、世界、天下にならぶものがないほど優れているという意味を持ちます。その名に恥じない酒造りをするために、伝統に学び、時に新しい技術を取り入れながら常に成長し続ける日本酒。それが日下無双です。 【造り手・日下信次】 本年度より天吹酒造の造りに携わることになりました、日下信次(ひのした しんじ)です。気づけば酒造業界に入って30年の月日が経ちました。今までとは違う新しい環境の中で、これまで培ってきた経験・スキルがどれだけ活かせるかが試されると思います。常日頃から蔵人たちと協力しながら、また若手社員には自分が教えられるすべてのことを伝授していき、美味しく良い酒を造ることだけを念頭に置くことなく、後世にもいい形でバトンタッチできるようにこれからも日々精進してまいりますので皆様よろしくお願いします。 【特徴】 何よりも先に原料処理を第一優先とし、秒刻みで慎重かつ丁寧に取り組む精米・洗米作業。使用する酵母に合わせて掛け米、麹米を調整。2種類の酵母を使用しそれぞれ別タンクでの仕込み。酵母に寄り添い支えながら行う徹底した温度管理。酒造りに不可欠な原料への深い感謝を胸に、米・水・酵母の特性をより引き出せるよう丁寧で丹念な造り。搾った後の酒の出来を利いて別々のタンクで仕込んだお酒の調合...
リカーショップ ソノマ
5,185円
気品ある穏やかな香り、しなやかで風格ある味わいのお酒です。 商品詳細 名称 雁木 純米大吟醸 ゆうなぎ 容量 1800ml アルコール度数 16度 原料米 山田錦 精米歩合 45% 産地 山口県 製造元 八百新酒造株式会社
ワインshop マルシェディジュール
3,630円
蔵元について 旭酒造では、酒造好適米・山田錦を全量使用した純米大吟醸のみを製造しています。 元は山口県の小さな酒蔵のひとつでしたが、品質を極めた完成度の高いお酒は次第に話題を呼び、メディアで取り上げられる機会も増えました。新蔵建設などの設備投資で生産能力を向上させ、2013年には年間15000石を生産できる体制が整いました。 これほどの生産規模で全量純米大吟醸という酒蔵は例がなく、まさに日本一の純米大吟醸蔵と言えるでしょう! 商品の特徴・味わい 獺祭は「酒造りは夢造り、拓こう日本酒新時代」をスローガンに良質な酒を目指している銘柄です。 そのスタンダード商品、純米大吟醸45です。山田錦を45%まで磨いています。華やかな香りと米の繊細な甘みが「美味しくなければ意味がない」という造り手の言葉をしっかり実感させてくれます! 商品データ ■原料米 山田錦 ■精米歩合 45% ■アルコール度 16% ※同業他社様のご注文・転売が予想される際は、当店の判断によりキャンセル及び今後すべての取引をお断りする場合がございます。お客様のご理解・ご協力を宜しくお願い申し上げます。 ※実店舗と共有在庫のため、一時的に品切れとなる場合がございます。次回入荷予定を個別にご連絡いたしますので、当店からのメールをご確認ください。 ※最新入荷の商品をお届けいたします。醸造年度・ラベルデザイン等、画像と差異があることもございます。
リカーショップとめ 水の里店
4,400円
原料米 岡山県産酒米 雄町100% 精米歩合 48% 日本酒度 +2 産地 山形県 後藤酒造店 アルコール分 17〜18% 商品説明 岡山県産「雄町」を100%使用した、芳醇でキレのある辛口。「雄町」の特徴がハッキリと分かる蔵元自慢の純米大吟醸原酒です。山形県高畠町。すぐそばを最上川が流れ、山に目を向けると一面のぶどう畑。 そんな自然環境豊かな場所で辯天は生まれます。小さな蔵元ですが、一番安価な お酒でも65%精米の米を使い一升瓶はほぼ全て新品を使うなどそのこだわりは 相当なもの。徹底したコストの見直しで、クオリティの高い酒質でいて価格が安いのも 魅力の一つです。どなたにも自信をもっておすすめ出来るお酒です。 【配送について】 1.8L1本→190円・1.8L2本→290円の破損防止用カートン代が 加算されますのでご了承下さい。3本以上は無料のダンボール箱もしくはP箱(プラスチックケース)での発送となります。
はせがわ酒店
3,520円
商品情報 商品説明 酢酸イソアミルの爽やかな香りと、超軟水仕込みの柔らかな口当たりを感じます。 蔵元 松井酒造店 地域 栃木県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。日常に寄り添い、思い出を共有できるお酒でありたい 1865年、慶応元年創業。近年の杜氏の高齢化、及び人口減少を見越し蔵元自らが酒造りの修行を積み、平成30年に初代下野杜氏として認定されました。蔵元杜氏として、社長である松井宣貴氏が日々丹精込めて酒を仕込んでいます。裏山から湧き出る超軟水の湧き水で一滴一滴愛情込めて仕込んだお酒は、優しく上品で繊細な味わいに仕上がります。日本では最上級を意味する「松」と「寿」二つのおめでたい言葉が重なる銘柄「松の寿」。是非ハレの日にお選び頂きたい日本酒です。
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
4,180円
創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒"に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION 酒販店の為に造られた受注生産品 お米のダイヤモンドと称される 愛山の丸みのある優しい味わい W ダブリュー 愛山 純米無濾過生原酒 渡辺酒造店が造るW(ダブリュー)シリーズは、日本酒の未来を担う厳選酒販店のために醸造された数量限定の受注生産品です。 ブランド名の「W」とは、渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai)という3つの意味を表しています。 W愛山は、精米歩合50%まで磨き上げ、酵母にM310酵母を用いて醸しあげた純米無濾過生原酒です。 愛山は、山形県にある有名な「十四代」を醸す蔵元が使用したことで一躍有名になった酒米で「お米のダイヤモンド」とも称されています。 Tasting Note 甘くイチゴのような芳醇な香りと、とろりとした艶やかな甘味。 まさにお米のダイヤモンドともいわれる愛山ならではの、きめ細かく丸みのあるやさしい味わいが楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造店 生産地岐阜県飛騨市 特定名称純米酒 日本酒度-3.5 酸度1.4 原材料米、米麹 内容量1800ml...