焼酎のひご屋
2,860円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末今宵の天才 25度 1800ml こよいのてんさい 伊佐市 大山酒造 シッカリした芋焼酎の香りですが旨み甘みのバランスのとれた味わいで飲みやすいです ●明治38年(1905年)創業の大山酒造は鹿児島県北部・伊佐市菱刈荒田にあります。 田園地帯にひろがる集落のなかにあります。 ●蔵では手間ひまかけた手作業を中心に焼酎造りをされています。 昔ながらの方法で「甑(こしき)」を使って麹米を蒸し上げています。 そのため麹米は国産米ではなく昔ながらの「タイ米(長粒米)」です。 この麹米を木箱に移し、温度が下がったところで麹室で麹菌を手揉みで米に植付ける・・全て人力で、大変な作業です。 そして瓶詰めは手動式の機械により1本1本瓶詰めし ラベルも一枚ずつ丁寧に手作業で貼られるそうです。 ●「黄金千貫」芋の黒麹原酒、「白豊」芋の黒麹原酒、そして「白豊」芋の白麹原酒・・この3つの原酒を ブレンドしてつくられました。 ※瓶詰めごとにブレンド比率を替えて、季節にあう風味に仕上げるそうです ◎「今宵の天才」を美味しく飲むと、心地よく酔って天才になってしまうそうです。 2022年3月末入荷した「今宵の天才」を試飲しました。 ○グラスに注ぐと、シッカリした芋焼酎の香りが漂います。 ○口に含むと、コクのある旨み甘みが口中に広がります。 口当たりはやわらかくバランスのとれた味わいでスムーズに 喉を通ります。旨みが余韻を残します。 ○ロック、水割り、お湯割り・・と何でもいけます。 香りは本格派?ですが、やわらかくてバランスがとれた味わいでグイグイいけます。 飲み過ぎにご注意ください。...
1,100円
赤利右衛門 25度900ml あかりえもん 指宿市 指宿酒造 紅薩摩芋の黒麹焼酎と黄金千貫芋の白麹焼酎をブレンドした力強い仕上がりの芋焼酎 ●指宿酒造は、昭和62年(1987年)、指宿市内にあった焼酎蔵元5社が合併し発足しました。 蔵は、九州一の湖・池田湖を望む小高い丘の上にあります。 池田湖の対岸に見える「薩摩富士」開聞岳の麓はサツマイモの栽培に適し、古くからサツマイモの名産地として知られています。 そこで契約栽培されたサツマイモを原料に、蔵の裏山にある金山廃坑跡(薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑)のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。 恵まれた自然環境にある蔵は、2003年環境保全の国際規格である「ISO14001」を取得し、積極的に環境保全に取り組んでいます。 ●「赤利右衛門」は、甘芋系のサツマイモ「紅薩摩芋」を原料に黒麹ゴールド菌で醸した芋焼酎原酒と、「黄金千貫」を原料に白麹で醸した芋焼酎原酒をブレンドした焼酎です。 ●黒麹焼酎の芳醇なコクのある味わいと白麹焼酎のやわらかな香りと風味がバランスよくとけあった メリハリのある力強い仕上がりです。 甘く華やかな香りと芋の旨味を感じることの出来る濃醇な味わいで、コクも十分です。 しっかりしたつくりなのでお湯割でも、ロック・水割りにもあいますが、当店の一押しはロックです。 ○指宿酒造の代表銘柄・利右衛門シリーズの「利右衛門(りえもん)」という酒名は 宝永2年(1705年)琉球から初めて日本本土にサツマ芋(唐芋=からいも)を伝えた「甘藷翁・前田利右衛門」に由来しています。 前田利右衛門翁の出身地である指宿市山川徳光地区には「前田利右衛門」を祀る徳光神社が建立されています。 赤利右衛門 1800mlサイズはコチラから 容 量:900ml 原材料...
3,366円
とうもろこし焼酎 赤ひげ 32度720ml あかひげ 薩摩川内市 山元酒造 とうもろこしを主原料に醸した原酒を樽に長期間貯蔵熟成して仕上げた焼酎。まろやかでありながら深いコクを持ちアルコールの高さを感じさせません ●薩摩川内市にある山元酒造の「とうもろこし」を主原料とした焼酎です。 ●「赤ひげ」は、一次仕込みで白麹を、二次仕込みに「とうもろこし」と麦を仕込んで醸された焼酎原酒を、樽に長期間貯蔵熟成してつくられた焼酎です。 まろやかでありながら深いコクを持ち、アルコール分32度を感じさせない飲みやすい焼酎に仕上がりました。 ●ストレート、ロックで原料の旨さを感じながらおお楽しみください。 容 量:720ml 原材料:麦、とうもろこし 米麹(白) アルコール度数:32度
11,880円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末無何有(むかう)37度1800ml むかう 鹿児島県 屋久島 本坊酒造 屋久島伝承蔵 トンネルで長期熟成した1年に1回出荷の超限定!!屋久島の芋焼酎原酒 世界自然遺産の島・屋久島!!本坊酒造の手造り甕仕込みの蔵「屋久島伝承蔵」はこの自然豊かな屋久島で50年以上の歴史を刻んできた醸造所です。 麹室(こうじむろ)による手造りの麹造り、明治20年以来土の中にある古甕による仕込みなど伝統的な手造り甕仕込みにこだわってきました。 ●「無何有(むかう)」は、1年に1回出荷の超限定・長期熟成芋焼酎原酒です。 屋久島産の白豊芋、南薩摩産の黄金千貫芋を原料に、屋久島の太古のロマンを秘めた森に湧く柔らかい水(軟水)を用い 伝承蔵で「手造りの麹(白麹)」「かめ仕込み」という昔ながらの製法で造られた芋焼酎です。 ●この焼酎の原酒を長期間熟成させているのですが、ユニークなのが原酒の貯蔵場所です。 蔵の近くにある太忠岳という山の中腹にある、かつて水力発電所建設用として掘られたトンネルが焼酎の貯蔵庫となっています。 トンネル内部は年間を通して温度が14〜15度、湿度が70%前後と一定していて、大甕に入れられた原酒は熟成の時を刻んでいます。 この甕の2〜3年ものをブレンドして瓶詰めされたのが「無可有」となります。 原材料は同じでも、気候や芋の出来で、「無何有」として出荷できるお酒は吟味されます。杜氏が「無何有」に相応しいと納得した原酒しか瓶詰しないそうです。 ●とても豊で優しい香りに、奥深い芋の旨味にまろやかでカドのない味わいです。 37度というアルコール度数を感じさせない口当たりです。 ●そのまま冷やしてストレートで...
2,915円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末別撰 神川25度1800ml かみかわ 鹿屋市 神川酒造 クセのない、ほどよい丸みと和かな味わいの甕壺熟成焼酎 ●神川酒造は鹿屋市の郊外、鹿屋工業団地の一角にあります。 敷地全体を照葉樹林の林に囲まれていて、自然のなかにある蔵!!といった趣があります。 恵まれた環境のもと、丁寧な焼酎づくりをされていて品質にも定評があります。 ●「別撰 神川」は、大隅半島中央部に広がる照葉樹林に湧く水を仕込水に大隅産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に白麹を用い甕壺で仕込んだ焼酎原酒のなかから、出来のよいものだけを選び 甕壺で貯蔵熟成してつくりあげました。 芋本来のやわらかな香りに、クセのない、ほどよい丸みと和かな味わいに仕上がっています。 バランスも良く、喉越しの良さに、いつの間にか度を過ごしてしまうという焼酎です。 ●ロック、水割り、お湯割り・・何でもいけますが、当店の試飲ではお湯割が一押しでした。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度
2,396円
喜界島 喜界島酒造 黒糖焼酎 焼酎 ギフト 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 手土産 プレゼント 1.8l 年末喜界島30度1800ml きかいじま 大島郡喜界町 喜界島酒造 洗練された奥深い味わいの黒糖焼酎 ●奄美群島の北西部・喜界島にある喜界島酒造は大正5年(1919年 前身の石川酒造)の創業以来、常圧蒸留方式で黒糖焼酎の蒸留を行っています。 多くの黒糖焼酎の蔵元が減圧蒸留方式を取り入れ、さらりとした飲みやすい味わいの黒糖焼酎が増えてきていますが、喜界島酒造は昔ながらの黒糖焼酎の持つ風味、味、香りを大切にしたいと考え、常圧蒸留にこだわり続けているそうです。 ●「喜界島30度」は、黒糖の味・香りをを前面に出し、うまみとコクがバランス良く調和した黒糖焼酎です。 ロック、水割りがおすすめですが、黒糖焼酎独特の甘味を楽しみたい方はお湯割りもいけます。 容 量:1800ml 原材料:黒糖 米麹(白) アルコール度数:30度
2,145円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末伊佐大泉25度1800ml いさだいせん 伊佐市 大山酒造 手間ひまかけた丁寧なつくりで造られました。爽やかな香りに上品な旨味に飲みやすいクセのない軽快な味わいです ●明治38年(1905年)創業の大山酒造は鹿児島県北部・伊佐市菱刈荒田にあります。 田園地帯にひろがる集落のなかにあります。 ●蔵では手間ひまかけた手作業を中心に焼酎造りをされています。 昔ながらの方法で「甑(こしき)」を使って麹米を蒸し上げています。 そのため麹米は国産米ではなく昔ながらの「タイ米(長粒米)」です。 この麹米を木箱に移し、温度が下がったところで麹室で麹菌を手揉みで米に植付ける・・全て人力で、大変な作業です。 そして瓶詰めは手動式の機械により1本1本瓶詰めし ラベルも一枚ずつ丁寧に手作業で貼られるそうです。 ●「伊佐大泉」は、「白豊(シロユタカ)」芋と「黄金千貫」芋を原料に白麹で醸した焼酎です。 ※「白豊」芋は澱粉製造用のサツマ芋で、大石酒造の「鶴見」「莫祢氏」、 高崎酒造の「しま甘露」、西酒造の「宝山 蒸撰白豊」の原料芋として も使用されています。 ●甘みを感じる爽やかな香りに、しっかりしたつくりですが、上品な旨味に飲みやすいクセのない軽快な味わいに仕上がっています。 飲み飽きしません。 ロックは勿論、お湯割りでも十分楽しめます。 ●「伊佐大泉」という酒名は、古くからの地名「伊佐」と尽きることのない大泉のような焼酎たらんという思いを込めて名づけられたそうです 昔ながらの手作業が「伊佐大泉」の味わいを深めているのかもしれません。 受賞歴は凄いです! ○2017年春季全国酒類コンクールの芋焼酎部門で1...
2,005円
いも美25度1800ml いもみ 宮崎県串間市 寿海酒造 ほんのり甘い芋の香りとやわらかな口当たりの白麹焼酎 ●寿海酒造は、串間市内の5つの蔵が昭和60年に設立した協業組合です。 串間市郊外にある醸造所は豊かな自然に恵まれています。 「水」も醸造所敷地内に自噴する天然湧水を仕込み水・割り水に使用しています。 ミネラル分が豊富で焼酎造りにピッタリだそうです。 ※飲ましていただきましたがとても美味しい水でした。 蔵は地元・串間産の赤芋(宮崎紅)を主な原料として芋焼酎をつくっています。 ●「いも美」は、大隈半島産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に白麹で醸しています。 ほんのり甘い芋の香りとやわらかな飲み口の、とても飲みやすい焼酎に仕上がっています。 後味は爽やかですが、シッカリした芋の風味を感じます。 ※私見ですが 一般的に、鹿児島の芋焼酎はどっしりとした厚みのある味わいなのに対し 宮崎の芋焼酎は、シッカリとした味わいのなかにやわらかさを感じます。 「いも美」は この宮崎の芋焼酎の特色を備えているように思います ●お湯割り、水割り・・何でもあいます。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度
2,420円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末八重桜 手づくり 25度1800ml やえざくら てづくり 宮崎県日南市 古澤醸造 手造りの白麹を用い女流杜氏がつくったバランスの良いまろやかな口当たりの焼酎 ●宮崎県日南市にある古澤醸造は、明治25年(1892年)創業の歴史のある蔵です。 この蔵の特徴は、 宮崎県唯一の土蔵造りの醸造蔵で焼酎をつくっていることです。 土蔵は、一年を通して温度変化が少なく、モロミの発酵・蒸留した焼酎の熟成などによい影響を与るため、 土蔵は焼酎造りにはふさわしい建物といえます。 「土蔵造り」と聞いただけではイメージが湧かなかったのですが、実際に訪ねて案内していただいて驚きました。 とても広くて大きな建物で、建物のなかで芋の処理から芋蒸し、麹造り、仕込み、蒸留、貯蔵・瓶詰め・・と製造 から出荷まで全ての工程が行われていました。 建物の中に蔵造りの麹室があり そこで麹蓋(こうじぶた)を使った麹づくりがおこなわれています。 外は暑いくらいの陽気でしたが、土蔵の中はヒンヤリと涼しいでした(訪ねたのは4月上旬)。 ※もともと麹室や仕込み蔵、貯蔵蔵など建物が分かれていたそうですが、 雨が降っても大丈夫なように屋根をつけてつなげられたそうです。 蔵は海水浴場で知られる大堂津浜の近くにありますが蔵の裏手には大きな川(細田川)が流れています。 焼酎造りに使う水(仕込水・割り水)は地下から汲み上げているそうです。 醸造設備のある土蔵に隣接して飫肥杉で造られた原酒タンク貯蔵用の建物もありました。 ※飫肥杉は油分が多く腐りにくいことと火にも強いことから船を造る弁甲材として、 また建築材として広く使われ...
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末伊佐大泉 BLACK 25度1800ml いさだいせん ぶらっく 伊佐市 大山酒造 創業して初めての黒麹仕込みの芋焼酎。落ち着いた芳醇な芋の香りに、濃いけれどスッキリした旨み甘みのある味わいです ●明治38年(1905年)創業の大山酒造は鹿児島県北部・伊佐市菱刈荒田にあります。 田園地帯にひろがる集落のなかにあります。 ●蔵では手間ひまかけた手作業を中心に焼酎造りをされています。 昔ながらの方法で「甑(こしき)」を使って麹米を蒸し上げています。 そのため麹米は国産米ではなく昔ながらの「タイ米(長粒米)」です。 この麹米を木箱に移し、温度が下がったところで麹室で麹菌を手揉みで米に植付ける・・全て人力で、大変な作業です。 そして瓶詰めは手動式の機械により1本1本瓶詰めし ラベルも一枚ずつ丁寧に手作業で貼られるそうです。 ●「伊佐大泉BLACK」は創業(1905年)以来はじめての黒麹仕込みの芋焼酎です。 「白豊(シロユタカ)」芋と「黄金千貫」芋を原料に黒麹で醸した原酒をブレンドしてつくられました。 ※「白豊」芋は澱粉製造用のサツマ芋で、大石酒造の「鶴見」「莫祢氏」、 高崎酒造の「しま甘露」、西酒造の「宝山 蒸撰白豊」の原料芋として も使用されています。 創業してから初めてとなる黒麹仕込み芋焼酎の味わいは? ○グラスに注ぐと、落ち着いた芳醇な芋の香りが漂います。 ○口に含むと、濃いけれどスッキリした旨み甘みが口中に広がります。 シッカリした味わいですがクセがなく飲みやすいです。 喉越しはまろやかで旨みを残しながらスッ〜と消えていきます。 ○ロック...
6,677円
池の露 SLOWLY「安納芋」30度1800ml いけのつゆ すろーりー あんのういも 熊本県天草市新和町小宮地 天草酒造 安納芋を手揉みの白麹で醸しカブト釜蒸留器でゆっくり蒸留した原酒を熟成して仕上げました。上品な甘い芋の香りに濃厚で厚みのある旨みが印象的です ●天草酒造は、天草群島の鹿児島寄り・下島の新和町小宮地にある天草唯一の焼酎蔵元です。 1899年(明治32年)創業の伝統のある蔵です。 天草は、その地理的要因から長崎、熊本、鹿児島の影響をうけて独自の酒文化が発展し 天草酒造も創業は芋焼酎「池の露」にはじまるそうです。 その後、米・麦焼酎に専念され、蔵の定番・米焼酎「天草」は長く地元・天草で愛飲されてきました。 蔵は小さな港近くにあります。蔵から眺める景色・・穏やかな海に鹿児島県の獅子島や長島が浮かんでいます・・ はとても素敵です(この景色が蔵の四代目・平下 豊氏が復活した芋焼酎「池の露」のラベルに描かれています)。 ●平成18年(2006年)25年ぶりに芋焼酎(池の露)を復活させた四代目蔵元となる若き杜氏・平下 豊氏 が新しく取り組みはじめた芋焼酎のシリーズ(池の露 SLOWLY)です。 「池の露 SLOWLY」の造りはこだわっています。 木製の甑(こしき)で米を蒸し、蒸したお米に手揉みで麹菌を植込み、カブト釜蒸留器でゆっくりゆっく りと蒸留(チンタラ蒸留)し、モロミの旨味を丁寧に引き出しています。 そしてその焼酎をゆっくりと長期熟成させることで味わいの深い酒質を目指しました。 ●この焼酎は「安納芋」を原料に白麹を用い、上記の製造工程で醸した原酒(平成29年製造)をタンクで熟成して 仕上げた焼酎です。 その味わいは? ○グラスに注ぐと、豊かで上品な甘い芋の香りが漂います。 シッカリしています。 ○口に含むと...
1,851円
吉助(赤)25度720ml きちすけ 宮崎県都城市 霧島酒造 赤霧島と同じムラサキマサリ芋を使用した全芋焼酎・吉助シリーズの第三弾 ●麹つくりは、芋焼酎の製造工程のなかでも焼酎の味わいを左右する重要な工程です。 しかし、原料のサツマイモは硬さや水分量から麹菌が根付きにくくうまく育成しないため、お米(麹用米)に麹を植え込んで麹をつくるという方法が(米麹)とられてきました。 最近の製造技術の進歩でサツマイモに麹を植え込んで麹つくる(芋麹)芋100%の芋焼酎もつくられるようになってきました。 ●「吉助(きちすけ)」は、創業者の名を冠した霧島酒造ではじめての芋麹焼酎です。 霧島裂罅水を仕込み水に芋麹で醸した芋100%の焼酎です。 霧島酒造は「吉助」がたどりついた新しい味の領域を「Gテイスト」と表現しています。それは ・純粋さ「GENUINE」 ・穏やかさ「GENTLE」 ・優美さ「GRACEFUL」 の3つの「G」の融合です。 ●「吉助 赤」は吉助「白」「黒」とつづく吉助シリーズの第三弾です。 この焼酎は麹、原料芋に赤霧島で使われているムラサキマサリを使用しています。 芋臭を感じない上品なフルーティな香りに、芋本来の旨みを感じる柔らかな味わいに仕上がっています。 高貴で優美なテイストを感じるまさに「優美さ(GRACEFUL)」を思わせる味わいです。 ●濃厚な甘みと香りをそのままお楽しみいただけるオンザロックがおすすめです。 「吉助」という酒名は霧島酒造の創業者・江夏吉助に由来します 吉助・赤 1800mlサイズはコチラから 容 量:720ml 原材料:さつま芋 芋麹(白) アルコール度数:25度
2,750円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末八千代伝 黒麹 25度 1800ml やちよでん くろこうじ 垂水市 八千代伝酒造 現代の名工・吉行正巳杜氏の技が冴えた濃厚な味わいでありながらキレがいい甕仕込みの黒麹焼酎 ●垂水市市街地から高城川をさかのぼっていくと新御堂に八木酒造猿ケ城蒸溜所があります。 森に溶け込むように蒸留所は立っています。 小さな山が蒸留所の敷地といった感じで、入口から急な坂を登っていくと事務所や貯蔵庫などがある建物があり、そこからまた坂を登っていくと蒸留所の建物があります。 貯蔵タンク群は更にその上にありました。 もともとの自然を残した敷地内は よく手入れされ、小さな泉や流れもあり公園のようです。 空気も澄んでいて 都会の方だったら1日いても飽きないかも・・と、思えるくらいの自然環境です。 ●八木酒造の代表芋焼酎は、白麹・黒麹・黄麹を用いた3つの銘柄です。 「八千代伝 黒麹」は黒麹(従来の黒麹より力強い、注目の黒麹ゴールド菌を使用)を用いた焼酎です。 ●地元の芋農家に契約して栽培を委託したサツマイモ(黄金千貫)を原料に、照葉樹林で知られる高隈山系の「猿ヶ城渓谷地下伏流水」を汲み上げ仕込み水として 一次・二次とも甕壺仕込で醸しています。 ●さつまいもの味わいをしっかり感じ ほくほくとした芳醇な味わいの、現代の名工・吉行正巳杜氏の技が冴えた仕上がりです。 コクのある濃厚な味わいでありながらキレがいいです。 ロック、水割りお湯割りと何でもあいます。 ●酒名の「八千代伝」は、八千代伝酒造の創業時の銘柄「八千代」の頃の思い出を「伝承」し、伝えていきたいという思いから名づけられたそうです。 ◎蔵長杜氏・吉行(よけ...
3,465円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末ぎんてきねお 28度1800ml ぎんてきねお 宮崎県日南市 酒蔵王手門 新ブランド第ニ弾の芋焼酎!透明感の高い味わいでありながら原料の甘みを感じられるというコンセプトでつくられました。絡みあったキレイな香りにやさしい味わいです ●明治28年(1895年)日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年(2005年)醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。 広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。 蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。 ・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●この商品は、今年新体制としてスタートした酒蔵王手門の新ブランドとなる第ニ弾の芋焼酎です。 この焼酎は、透明感の高い味わいでありながら原料の甘みを感じられるというコンセプトのもと「減圧!濾過あり!」という製造方法でつくられました。 王手門の焼酎は「蔵内 極秘稟議書」や「あんこう」など重厚な味わいで、焼酎好きのお客様に好まれる 蔵のイメージがありますが もう一つの味わいの領域「洗練された優しいすっきりした甘みのある」タ イプの焼酎もつくられていてたくさんのファンに支持されています。 「ぎんてきねお」はロックでも甘みの残る28度の芋焼酎として仕上げています。 さまざまな飲み方と温度帯で楽しめる味わいをお楽しみください。 ...
2,050円
七夕(たなばた)25度1800ml たなばた いちき串木野市 田崎酒造 田崎酒造の定番の白麹芋焼酎 ●いちき串木野市の大里にある田崎酒造は明治20年創業の伝統のある蔵です。 「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主が、焼酎蔵を構えたことからはじまるそうです。 ●蔵は、原酒の貯蔵熟成にこだわっておられます。 芋焼酎の熟成は難しいとされていたことに疑問をもった先代が、原酒の長期熟成に取り組み 芳醇でまろやかな味わいのある本格熟成焼酎をつくりあげました。 蔵では酒質向上のため原酒の貯蔵熟成にこだわり、定番の「七夕」も時間をかけて貯蔵してから出荷されています。 そして、貯蔵しないで出荷する「新焼酎」は、つくっていないとうかがいました。 蔵は「麹造り」にもこだわっています。 蔵を訪ね、工場を案内していただいたとき石蔵造りの麹室(こうじむろ)があることに気がつきました。全銘柄、「麹」は麹室で手づくりした米麹を使っておられるそうです。 ●「七夕」は、サツマイモ「黄金千貫」を原料に白麹で醸した蔵の定番の銘柄です。 スッキリした味わいのなかに甘さと辛さのバランスがよく、なめらかに喉に入り飲み飽きしません。 ●お湯割り水割り等・・・何でも楽しめる焼酎です。 ●酒名は、地元・いちき串木野市大里地区に伝わる伝統芸能「七夕踊り」(8月初旬に行われる国の指定文化財)に由来します。 ○平成21年度鹿児島県本格焼酎鑑評会芋焼酎部門で「杜氏代表賞」を受賞しました。 七夕 900mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度
3,500円
福金山「寿」金箔入り 25度 1800ml ふくきんざん いちき串木野市 薩摩金山蔵(濱田酒造) 金山の地下坑道でつくられたやや甘口のまろやかな芋焼酎です。勿論金箔入り!お祝い事や季節のご挨拶にも喜ばれます ●いちき串木野市にある濱田酒造・薩摩金山蔵は、かつての世界有数の金山(串木野金山)の坑道跡で焼酎をつくり原酒を貯蔵しています。 鉱山の坑道といっても、三井串木野金山が1988年(昭和63年)11月 坑道跡を利用した遊園地・ゴールドパーク串木野を開園、地下に広がる大空間を整備してトロッコ列車で行けるような施設をつくっていました。 ゴールドパーク串木野は2003年閉園しましたが、その一部を利用して濱田酒造が焼酎づくりをはじめました(薩摩金山蔵)。 ●「福金山 金箔入り」は、鹿児島産の「黄金千貫」芋を原料に国内産米を麹用米として白麹で醸した芋焼酎です。 サツマイモのソフトな香りに、口中に広がる甘みとまろやかな味わいに仕上がっています。 スッキリとして飲みやすいので 芋焼酎の苦手な方にもオススメです。 ソフトタイプですが、2011年酒造年度の鹿児島県本格焼酎鑑評会で「総裁賞代表受賞」した実力のある焼酎です。 ●金山にちなみ「福金山」には金箔が入っています。 あざやかな金箔が舞う「福金山」。 お祝い事はもちろん、季節のご挨拶にも喜ばれます。 福金山 720mlコチラから 容 量: 1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度
2,181円
薩摩の誉 25度1800ml さつまのほまれ 指宿市 大山甚七商店 甕壺仕込みの、ほんのりやさしい芋の香りとふくよかな甘さのある白麹焼酎 ●指宿市宮ヶ浜地区にある大山甚七商店は明治8年(1875年)創業という、鹿児島でも有数の伝統のある焼酎蔵です。 蔵からは風光明媚な宮ヶ浜の海岸を望むことができます。 地元・南薩摩産の優良な薩摩芋を原料に、宮ヶ浜に湧き出る蔵地下水を仕込水として 5代目甚七(大山修一氏)のもと、意欲的な焼酎づくりをされています。 ※蔵主は代々「甚七」と号しています ●蔵の代表銘柄「薩摩の誉」は、地元指宿産のさつま芋「黄金千貫」を原料にしています。 滾々と湧き出るミネラル豊富な地下天然水を仕込み水に、白麹を用いて甕壷で仕込み醸しました。 ほんのりやさしい芋の香りとふくよかな甘さのある焼酎に仕上がっています。 口当たりがやわらかく、飲みやすいです。 ●お湯割があいますが、しっかりしたつくりでロック、水割りもいけます。 薩摩の誉 900mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度
2,300円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末三岳25度 1800ml みたけ 屋久島三岳酒造 世界自然遺産登録の島・屋久島の名水で仕込まれたまろやかな飲み口の人気銘柄 ○原料芋不足による製造量減少のため割当出荷となっています。 ・【お一人様 2本限り】でのご購入お願いします ●世界自然遺産登録の島・屋久島にある三岳酒造は平成23年春 醸造所を移転し新設されました。 蔵では、屋久島の森に湧く名水を仕込み水に新鋭の設備で焼酎を醸しています。 ●「三岳」は、厳選された鹿児島県産黄金千貫芋を原料に白麹を用い甕壷で一次仕込みを行い醸されました。 仕込水は原生林で濾過された屋久島の名水です。 独特の風味を生かしたまろやかな飲み口、爽やかな酔い心地で、後味は爽やかです。 ●ロック・水割りなどもいけますが、人肌ほどのお湯で割ると甘味が増します。 ○「三岳」という酒名は、世界自然遺産の島・屋久島にある3つの山−「宮之浦岳」「永田岳」「黒味岳」から命名されました。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度
2,896円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末かいこうず25度1800ml かいこうず 南さつま市 吹上焼酎 希少品種「栗黄金」を原料にした上品な香りにふくよかな旨みのある濃醇な味わい ●明治29年(1891年)創業の吹上焼酎は、南さつま市加世田宮原の田園地帯にあります。 田圃越しに見える 壁面に書かれた大きな「小松帯刀」「かいこうず」の文字が醸造所の目印です。 ●「かいこうず」は、抜群の旨みがあるのに栽培が難しくて生産量が少ないサツマイモ 「栗黄金」を黒麹で醸した芋焼酎です。 最近でこそ「栗黄金」が注目され栽培されるようになってきましたが、蔵は早くから7軒の契約栽培農家の方達と試行錯誤を重ね 品質や収量を上げるよう頑張ってこられました。 ※「栗黄金」芋は、澱粉質が上質で香りもよく甘味があって、 外見は黄金千貫とさほど変わりません が、輪切りにすると 黄色っぽい、夕焼け空のようなきれいな色をしています。 畑で生育時、芋の葉の先がエンジ色をしている点も、普通 の芋とは違います。 栗黄金でつくった「かいこうず」は、「黄金千貫」の焼酎とは異なる 独特の気品のある華やかな香りに ふくよかで濃醇な味わいに仕上がっています。 ●ロック、水割りも勿論いけますが、お湯割りにすると香味と甘味のあるまろやかさが引き立ちます。 ●酒名は鹿児島県木である「かいこうず」にちなんで名づけられました。 蔵にも大きな「かいこうず」の木が植えてありました。 ★同じようなつくりの焼酎が県外に「風憚」という銘柄で出荷されています。 ☆芋焼酎初挑戦の方でも楽しめる焼酎です☆ 業界では知られた話ですが...
990円
島美人25度900ml しまびじん 出水郡長島町 長島研醸 現在の鹿児島を代表する定番の白麹焼酎 ●鹿児島県最北端にある長島町の長島研醸は、昭和42年(1967年)島内にある酒造会社5社の共同瓶詰め会社として つくられました。 各蔵元が、それぞれ伝統の技を使い醸し出した焼酎原酒を巧みにブレンドし、「さつま島美人」という商号で出荷し ています。 ※5社の原酒をブレンドする比率は長島研醸設立からのものだそうです。 酒質の違った5つの蔵元の焼酎が一体化して、焼酎本来の深い味わいと、 まろやかな甘みを醸し出しています ●長島研醸には島内各蔵元から運ばれてくる原酒を貯蔵するタンク設備、瓶詰のための最新設備が充実しています。 見学させていただいた時、酒造会社から原酒を運んでくる専用トラックが到着したところでした。 島内5つの酒造会社の一つである「南洲酒造」さんも見学させていただきました。 南洲酒造は山合の自然に恵まれた環境にありました。長島の赤土で育ったさつま芋をメインにした 県内産のさつま芋を原料に、手作業で植え込んだ米麹を用いて焼酎を醸されています。 原酒を1年近く貯蔵してから、長島研醸に運んでいると代表の小川氏に話をうかがいました。 ●長島研醸の代表銘柄である「さつま島美人」は、芋本来の深い味わいと、まろやかな甘みの絶妙な味わいが 飲み飽きしない上品な余韻を残します。 お湯割りのほかロック、水割りもいけます。 ○酒名は、島(世)の男性にいつまでも愛されるようにと願い「さつま島美人」と命名されたそうです。 島美人 1800mlサイズはコチラから 容 量:900ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度
5,500円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末鶴鳴 Kakumei 10年古酒 Amarone cask finish 37度720ml かくめい 鹿児島市 三和酒造 創立70周年を記念した秘蔵の10年古酒!熟成に使用したアマローネの樽由来の凝縮されたブドウの香りや独特のチョコレートの様な苦味を楽しめます ●三和酒造はさつま無双株式会社の関連会社です。 さつま無双の無双蔵に隣接する三和酒造は、甕壺仕込み、木桶蒸留、甕壷貯蔵といったこだわりの製法で焼酎を造っています。 ●「鶴鳴 Kakumei 10年古酒 Amarone cask finish」は、三和酒造の創立70周年(2023年5月)を記念して 発売された商品です。 記念商品だけあってこだわりをもってつくられました。 南薩摩産の「黄金千貫」芋を甕壷を用いて白麹で醸し、木樽蒸留器で蒸留した原酒を甕壷で7年半、イタリアの希少な 高級赤ワイン・アマローネを熟成した樽で2年半、計10年熟成した秘蔵の原酒を瓶詰めしました。 ※イタリアの最高級赤ワイン「アマローネ」は、イタリア北部・ヴェネト州の ヴェローナ地区で限られた生産者がごく少量生産する希少ワインです。 3~4ヵ月かけてブドウを陰干しして、水分を蒸発させてから圧搾していく という手間ひまかけた伝統的な製法で造られています。 この アマローネの特徴である凝縮されたブドウの香りや独特のチョコレートの様な苦味を楽しめます。 ※この商品は 長期の樽熟成を経て一定以上の色味を有するので、酒税法上 「焼酎」ではなく「リキュール」に分類されています。 ◯グラスに注ぐと、豊かな熟成したブドウの香り?が漂います。 ...
2,618円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末匠の華(たくみのはな)30度 720ml たくみのはな 指宿市山川 白露酒造 さつま芋の皮と表層部を1個1個取り除き、芋の真中の部分だけでつくられました。上品でスッキリした芋のよい香りに、やわらかく旨みのあるきれいな味わいです ●指宿から枕崎方向に国道226号線を南下していくと、山川の長崎鼻入口手前左側に「白露酒造」の看板があります。 看板のある小高い丘が白露酒造の醸造所で、開聞岳を一望できる美しい風景もあって 見せる工場として観光客に人気のあるスポットの一つになっています。 ●志布志市にあった白露酒造は享保15年(1730年)創業の歴史のある蔵です。 平成元年(1989年)に志布志市から指宿市山川地区に蒸溜所を新設移転しました。コンピュータによる集中管理の最新鋭の設備を取り入れた蒸溜所です。 ●「匠の華」は、指宿産の極上のさつま芋の皮と表層部を1個1個取り除き、芋の真中の部分だけを白麹で醸した吟醸焼酎 です。仕上げに微量 麦焼酎をブレンドしました。 上品でスッキリした芋のよい香りに、口当たりのやわらかい旨みと甘みのあるきれいな味わいに仕上がっています。 アルコール度数の高さを感じません。 ○この焼酎は、素敵な筒状の化粧箱に入っています 容 量:720ml 原材料:さつま芋 麦 米麹(白) アルコール度数:30度
2,930円
杜氏 寿福絹子 25度1800ml じゅふくきぬこ 熊本県人吉市 寿福酒造場 蔵の四代目の名を冠した麦焼酎。常圧で蒸留して貯蔵熟成することで麦の良さをしっかり出した麦焼酎です ●明治23年(1890年)に創業された寿福酒造場(じゅふくしゅぞうじょう)は熊本県人吉市にあります。 球磨川にほど近い場所にある寿福酒造場は、昔ながらの木造2階建ての風格のある建物で、はじめて訪ねたときには これが醸造場?と正直驚きました。 蔵は、創業以来「常圧蒸留」ひとすじを守り続けています。 蒸留酒は熟成させてこそまろやかで芳醇な風味を醸すもの。特に常圧の焼酎は寝かせることによって深い味わいとなる・・・との想いで丁寧な焼酎造りをされておられます。 全工程を手作業で造っておられます。 ●「杜氏 福寿絹子」は蔵の四代目の名を冠した麦焼酎です。 地元産二条麦100%を原料に、麦麹(白)で醸し、2年以上貯蔵熟成して仕上げました。 麦由来の香ばしさはパンチのある甘みと旨味が特徴です。長く寝かせ熟成が進むと、まろやかさが増しシングルモルトのような複雑な味わいに育っています。 ○グラスに注ぐと、豊かなしっかりして甘みをおびた麦の香りが漂います。 ○口に含むと、コクのある旨み甘みが口中に広がります。 アルコール感(ピリピリ)を感じさせない柔らかな旨みのある味わいで スムーズに喉を通ります。 しっかりした骨格を感じます。 ○ロック、お湯割りがオススメです。 容 量:1800ml 原材料:麦 麦麹 アルコール度数:25度
2,280円
一番雫(いちばんしずく)25度1800ml いちばんしずく 鹿屋市 大海酒造 原料芋、製造法、麹菌(L型麹)を工夫して醸した、フルーティーな香りに爽やかで軽快な味わいの焼酎 ●鹿屋市街地からほど近い、肝属川のほとりに立つ大海酒造は、昭和42年(1967年)に地元の9の焼酎蔵元 (後に1社加入)が協業して創業されました。 地域に根付いた焼酎造りを目指し、芋焼酎に使うサツマイモは全て地元・大隈半島の契約農家の方々に 栽培を委託しています。 また、水にもこだわり 飲みやすいスッキリタイプの芋焼酎を多くつくられています。 ●「一番雫」は、淡くスッキリとした味わいを醸し出すため皮が赤く中身が白いサツマイモ「高系14号」を原料に使用し、L型麹(白麹の一種)を用いモロミを低温発酵させることでフルーティな香りに爽やかで軽快な味わいに仕上がりました。 ※以前は「黄麹」を用いていましたが、平成27年11月よりL型麹に移行しました。 L型麹を使用することで、黄麹よりも華やかで軽やかな酒質となることに加え 味わいもしっかりのるということで移行されたそうです。 口当たりも軽く、芋焼酎特有の香りが苦手の人や初心者の方にもオススメです。 ●ストレート・ロックや水割りがあいます。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(L型) アルコール度数:25度
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末小鹿 25度1800ml こじか 鹿屋市 小鹿酒造 まろやかな口当たりに、スッキリとした芋の旨味が印象的な定番の芋焼酎 ●鹿屋市吾平町上名の姶良川沿いの田園地帯に小鹿酒造はあります。 照葉樹林が広がる国見山系が田園の背後に広がっていますが、この国見山系の伏流水が湧き出る蔵近くの玉泉寺公園の地下100mから汲み上げた天然水を、配管を通して蔵に配水し仕込み水・割り水に使用しています。 蔵はサツマイモにこだわっています。 平成6年に設立した自社農園・(有)小鹿農業生産組合の30haの芋畑、それと地元の契約農家の100haの芋畑で原料のサツマイモをまかなっているそうです。 畑から掘り出してからのスピードを重視し、1日で使い切る量を計画的に搬入するようにしているそうです。 ●「小鹿」は、良質なさつま芋「黄金千貫」を原料に白麹をもちいて醸されました。 さつま芋の甘い香りと、まろやかな口当たりにスッキリとした芋の旨味が印象的な味わいに仕上がっています。 飲み飽きしません。 ●お湯割のほかロック・水割りもいけます。 ◯「小鹿」は、平成27酒造年度 鹿児島県本格焼酎鑑評会 総裁賞代表受賞を受賞しました。 小鹿1800ml紙パックはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度
2,151円
玄米焼酎25度 1800ml げんまいしょうちゅう 都城市 大浦酒造 健康志向の方に一押し!!まろやかで旨口の熟成玄米焼酎 ●宮崎県都城市にある大浦酒造は明治42年創業の歴史のある蔵元です。 初代・大浦藤市(おおうら といち)氏が、よい水を求め 実家のある都城平江の地で焼酎造りを始めたことがはじまりです。 蔵は、平成20年(2008年)に創業時から焼酎造りを行ってきた平江町から更に水が綺麗で環境の良い乙房町に蔵を移転しました(庄内川蒸溜所)。 ● 藤市氏は晩年、健康維持のため自ら栽培した玄米を食べていました。 88歳のころ(昭和50年)、子供や孫と共に自身の晩酌のため食用の玄米の一部を使い、焼酎を仕込んだことが玄米焼酎の始まりです。それが大変好評で、販売するようになりました。 玄米は、白米に比べて胚芽や外皮があり、栄養を豊富に含んでいるという健康面でも嬉しい要素が詰まっています。 玄米でつくった焼酎は健康志向の焼酎と言えます。 豊かな熟成香に、甘みを感じるまろやかな飲み口で、コクもあります。玄米特有のクセを覚悟していましたが、気になりません。 ロック、水割りもいいですが、この焼酎の良さを味わえるのはお湯割りだと思いました。 香り、旨味、喉越し、後口・・なかなかです。 容 量:1800ml 原材料:玄米 米麹(白) アルコール度数:25度
5,400円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末焼芋焼酎 やきいも原酒37度 1800ml 阿久根市 鹿児島酒造 「やきいも黒瀬」の原酒!焼き芋の味と香りをもっと強く味わいたいという方にオススメ ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。 鹿児島酒造の総杜氏として活躍された故・黒瀬安光氏は2018年暮 急逝されましたが氏は自身の技を 引き継ぐ蔵人たちを長年 にわたり育成してきました。 弓場 裕杜氏を中心とする鹿児島酒造の蔵人たちは 故・黒瀬安光氏の精神と技を引き継ぎ、日々焼酎づくりに 精進し特色 のある味わい深い商品をつくりだしています。 ●鹿児島酒造と言ったら「焼芋焼酎」というイメージを人々に抱かせるほど、群を抜くウマさを見せつける「やきいも黒瀬」。 芋は焼いて食べたほうが美味いという黒瀬安光杜氏の発想をもとに誕生した焼酎です。 原料となる芋(黄金千貫)を焼いて製造していますが、最も苦心したのは「香りと甘味のバランス」だったとうかがいました。 焼き芋の香りを強く出すため、焼くときに焦げるくらいに焼かないと良い香りが出ません。しかし、あまり焼き過ぎると焦げた香りがして良い焼酎になりません。 黒瀬安光総杜氏は10年余の年月をかけて納得できる焼芋焼酎をつくりあげたそうです。 そして、37?38度になる原酒を昼夜二日間マイナス5度迄冷却し不純物を除去することで、詰め入れをして日が経つ程 香りと甘味が増し悪酔いが少ない焼酎になりました。 ●この原酒を時間をかけて熟成させ、瓶詰めしました。 芳醇な香りとまろやかで深みのある限定品です ●ストレート、ロックがあいますが 焼芋の味と香りをもっと強く味わいたい方にはお湯割がオススメで...
3,300円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末米焼酎 山田錦(12年熟成原酒)43度720ml やまだにしき 南さつま市 吹上焼酎 兵庫県産山田錦を醸した原酒を12年間熟成させた秘蔵の米焼酎古酒。まろやかでとろけるような口当たりに仕上がっています ●明治29年(1891年)創業の吹上焼酎は、南さつま市加世田宮原の田園地帯にあります。 田圃越しに見える 壁面に書かれた大きな「小松帯刀」「かいこうず」の文字が醸造所の目印です。 ●「山田錦(12年熟成原酒)」は、酒米の王様とも呼ばれる品種「山田錦(兵庫県産)」を100%使用し、黒瀬杜氏伝承の技で丹精込めて造りあげた原酒を12年以上の長きにわたり貯蔵!じっくりと熟成させた米焼酎の原酒です。 「山田錦」由来の繊細かつ深みのある味わい、そして長期熟成によるまろやかでとろけるような口当たりが楽しめます。 ○グラスに注ぐと、豊かな熟成香が漂います。芋に比べて甘く感じました。 ○口に含むと、濃厚な旨みが口中に溢れます。山田錦の旨みが凝縮しています。 アルコール度数43度はやはり強いです。鼻にきますが、その割に喉の通りは わるくありません。 ○オススメはロック。ストレートでチビリチビリやるのもいいです。 容 量:720ml 原材料:山田錦(兵庫県産)米麹(山田錦) アルコール度数:43度
2,992円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末ヤキイモ マルニシ ベニハルカ 25度 1800ml 志布志市 丸西酒造 マルニシ ベニハルカの焼き芋版。焼き芋を頬張った時のホクホク感や香ばしさ・優しい甘さを表現し、どの飲み方でも焼き芋感を味わえる仕上がりです ●志布志市有明町にある丸西酒造は明治34年創業の長い歴史をもつ蔵です。 小さな蔵ですが昔ながらの手造り焼酎の伝統を守り続けています。 ●蔵では、不純物を取り除くため 蒸留を早い段階で切り上げ、残りのもろみを翌日の蒸留 に回すという独特の蒸留方法を用いたり、 アルコール45%と通常よりも度数の高い原酒で 熟成させるなど、独自の製造方法で口あたりのよい焼酎を造っています。 ●「マルニシ ベニハルカ」の焼き芋版「ヤキイモ マルニシ ベニハルカ」は、 鹿児島県産の良質な「紅はるか」の焼き芋を原料として黒麹で醸しました。 〇僕らが飲みたいをカタチに。 トレンドや常識を気にせず、醸したい味わいと真正面に向き合ってチャレンジし 追い求めた「自分たちの表現」で、「マルニシ ベニハルカ」とは一線を画しながらも 原料の紅はるかの風味や個性を共有するものを創りあげる!ことが、 この焼酎のミッションです。 焼き芋を頬張った時のホクホク感や香ばしさ、そして優しい甘さを表現し、 どのシーン、どの飲み方でも焼き芋感を味わえる仕上がりです。 〇レトロな「ラベル」も注目です。 蔵元に尋ねたところ、鹿児島の醤油(甘口)のラベルから着想されたそうです。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
2,200円
金計佐25度720ml きんげさ 曽於郡大崎町 新平酒造 どっしりとした奥深さと芋焼酎本来の旨味と香りがある本格派 ●曽於郡大崎町横瀬にある新平(しんひら)酒造は明治29年創業(1896年)の伝統のある焼酎蔵です。 平成17年手造り蔵「art of shouchu」を竣工し、最新の技術と伝統の中で培ってきた技で こだわりの焼酎を造っておられます。 ●「金計佐」の原料芋は蔵近くにある「愛生」の障害のある方々が栽培したサツマイモを使用しています。 このサツマイモを原料に、白麹を用いて甕壺で仕込み木樽蒸留器で蒸留しています。 蔵では麹室で麹ぶたを使い 手揉みで麹づくりをしています。 蔵のこだわりは木樽蒸留の工程で錫蛇管を使用していることです。 蒸留器内で蛇がとぐろを巻くように配管され冷却水槽につづく蛇管(じゃかん)は通常ステンレス製のパイプが使われていますが、蔵では昔使われていた錫(すず)製の蛇管を使用しています。手づくりで手間とコストのかかる錫蛇管ですが、錫の触媒作用で味がやわらかくなるそうです。 伝統の製法によるどっしりとした奥深さと芋焼酎本来の旨味と香りがある仕上がりです。なめらかな喉越しに知らない間に盃がすすみます。 ●酒名は蔵の創業者「新平金計佐」にちなみます。 それに、蒸留酒を進化・発展させた「錬金術」が今日の芋焼酎を生み出したとして、原点を忘れることなく錬金術のごとく技術を磨き、金のような最高級の芋焼酎を造り上げることをめざそうという意味もあるそうです。 金計佐 1800mlサイズはコチラから 容 量:720ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 30cm×9cm×9cm
武者返し 25度1800ml むしゃがえし 熊本県人吉市 寿福酒造場 球磨焼酎の名門・寿福酒造場の代表銘柄!地元産ヒノヒカリを原料に常圧蒸留で造られました。ずっと飲み続けられるような焼酎を目指されたそうです ●明治23年(1890年)に創業された寿福酒造場(じゅふくしゅぞうじょう)は熊本県人吉市にあります。 球磨川にほど近い場所にある寿福酒造場は、昔ながらの木造2階建ての風格のある建物で、はじめて訪ねたときには これが醸造場?と正直驚きました。 蔵は、創業以来「常圧蒸留」ひとすじを守り続けています。 蒸留酒は熟成させてこそまろやかで芳醇な風味を醸すもの。特に常圧の焼酎は寝かせることによって深い味わいとなる・・・との想いで丁寧な焼酎造りをされておられます。 全工程を手作業で造っておられます。 ●蔵を代表する米焼酎「球磨焼酎 武者返し」は、地元産ヒノヒカリ100%を原料に醸し常圧蒸留で蒸留した米焼酎です。 ずっと飲み続けられるような焼酎を目指してつくられたそうです。 お米由来の優しくふくよかな味わい、ご飯の炊きたてのようなほっこりと甘い香りが特徴です。 ○グラスに注ぐと、豊かなほっこりとした甘い香りが漂います。 ○口に含むと、コクのある旨みが口中に広がります。 口当たりは優しいですがふくよかでしっかりした味わいです。 喉越しはまろやかで、旨みがスッ~と消えていきます。 ○蔵元オススメは「燗ロック」! ※氷を入れたロックグラスにお燗した焼酎を注いで 飲んでみてください。食事全般と合います。 お湯割り、水割り、炭酸割りもいけます。 武者返し 720mlはコチラから 容 量:1800ml 原材料:米 米麹 アルコール度数:25度
2,838円
銀の水 25度1800ml ぎんのみず 宮崎県北郷町 佐藤焼酎製造場 酒名のイメージのような透明感のある綺麗な麦焼酎。上品な甘みにスッキリしていて飲みやすくスムーズに喉を通ります ●宮崎県延岡市にある佐藤焼酎製造場は明治38年(1905年)創業の歴史のある蔵です。 大分県境の大崩山の麓を源流に、延岡市街へと流れる清流祝子川(ほうりがわ)のほとりで創業されましたが、平成19年に現在地に移転されました。 移転先も祝子川のほとりにあり、どんなに設備が近代化されても、祝子川水系の清らかな水と蔵人の五感を大切 にする製造工程を大切にされているそうです。 ●麦焼酎「銀の水」のキャッチュフレーズは「光を閉じ込め、水の魔法は銀に輝く」! わかったようでわからないキャッチュフレーズですが、試飲してみて何か感じるところがありました。 この焼酎は、二条大麦の蛋白質、脂肪分を取り除くため大麦の中心に近いところまで精麦し、減圧蒸留した後じっくりと 熟成させてつくられました。 上品な甘みを感じる、とても飲みやすいフルーティーでスッキリとした味わいに仕上がっています。 ○グラスに注ぐと、穏やかですがシッカリした麦の香りが漂います。上品な甘い 香りも顔をだします。 ○口に含むと、やさしい旨みと甘みが口中に広がります。 フルーティーでスッキリしてキレもあります。 とても飲みやすくスムーズに喉を通ります。 ○水割り、ロック、ソーダ割りがオススメ。 甘みを感じるとても飲みやすい麦焼酎。焼酎に馴染みのない方でもお楽しみいただける焼酎です。 透明感のある綺麗な麦焼酎だと思いました。 容 量:1800ml 原材料:麦 麦麹 アルコール度数:25度
3,208円
濁酒(にごりざけ)なかまた2024 25度1800ml にごりざけ なかまた 指宿市 中俣合名 「浜小町」芋を原料にしたフルーティーな香りにサッパリとした甘みのある味わいの焼酎。とても飲みやすいです ●指宿市宮ヶ浜地区にある中俣は1904(明治37)年創業の伝統のある蔵です。 JR指宿枕崎線のすぐそばにある蔵は小ぶりですが 焼酎の製造機器や甕壷がビッシリ詰まっています。 同じ敷地内にある売店の隣の熟成用甕壷貯蔵庫にも 甕壷に入った原酒が詰まっています。 ●丁寧なつくりで定評のある中俣の限定焼酎「濁酒なかまた」は、契約栽培したサツマイモ「浜小町」を原料に麹米は佐賀県産の酒米「西海」を、麹菌は伝統の河内白麹菌を用いて和甕にて一次仕込みで醸した芋焼酎です。 ※「ハマコマチ」は平成15年に品種登録された新しいサツマイモです。 カロテン(体内でビタミンAに変化してビタミンAの働きをします。)含量が高く、 肉色は鮮やかなオレンジ色をしています。食味の良い干し芋ができます。 常圧蒸留後、無濾過のまま甕壷で貯蔵熟成させた原酒を割り水しました。 ○開栓すると、フルーティーな甘い芋の香りが漂います。しっかりとした香りです。 ○口に含むと、しっかりした濃い芋の甘みが口中に広がります。 サッパリとしたフルーティな味わいです。 喉越しはまろやかで、旨みが長く余韻を残します。 ○お湯割りでもいけますが、ロック派が多数でした。 ●甘く飲みやすい焼酎で、女性や焼酎初心者にオススメです。 ○若干白濁していますが、これは旨味成分です。時間がたつと無色透明になりますが、味自体 の変化はありません。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度
2,520円
さつま五代 復刻版 25度 1800ml さつまごだい 薩摩川内市 山元酒造 芋の香り、芋の旨味、辛味、コクがしっかりと感じられる力強い仕上がりの復刻版限定焼酎です ●薩摩川内市五代町にある山元酒造は1912年(大正元年)創業の伝統蔵です。 蔵は「芋」と「水」にこだわっています。 自社農園(農業法人「焼酎蔵ファーム」)を設立し、農林二号やげんち芋などの希少品種芋を栽培し自社製品に 活用されています。 また、薩摩川内市の南隣・いちき串木野市にある徐福伝説で知られる霊山・冠岳の伏流水(ミネラルを多く含む 甘口の地下水)を毎日タンクローリーで汲みあげに行き、全銘柄の仕込みと割り水に利用しています。 ●以前、創業百周年記念として限定発売されご好評だった「さつま五代 創業百周年 記念包装ボトル」が 新たに「さつま五代 復刻版」として発売されることになりました。 この焼酎は、2つの原酒をブレンドし昔懐かしい芋焼酎の風味を再現したものです。 「黄金千貫」芋を原料に白麹で醸してつくられた原酒に、「農林二号」を黒麹で醸してつくられた原酒をブレンドしました。 「農林二号」は、昭和初期に焼酎の原料芋として広く栽培されていましたが 時代の変化のなかで忘れられ今では幻となっていたサツマイモですが、山元酒造は自社農園で復刻栽培しています 【試飲しました】 とにかく力強い味わいです! しっかりした芋の香りに、芋の旨味、辛味、コクがしっかりと感じられる仕上がりです。後口も十分です。 昔の焼酎は、こんなに美味くはなかったけど・・一つ一つが強烈で印象深かったなぁ?、と記憶の彼方にある雑味もあったけど個性的で力強かった昔の芋焼酎を懐かしむことでした。 ●しっかりとしたつくりなので お湯割りは勿論、ロック、水割り・・何でもあいます。...
1,300円
はなとり20度720ml 沖永良部酒造 海洋深層水を使った清涼感のある黒糖酒 ●奄美群島と沖縄本島の真ん中に位置する沖永良部島は、島のほとんどがサンゴを起源とする石灰岩から成る「サンゴ礁の島」。 エラブユリ、フリージアなど花栽培が盛んなことから「花の島」としても知られています。 沖永良部島和泊町にある沖永良部酒造は、1969(昭和44)年島内4つの蔵元(徳田酒造、竿田酒造、沖酒造、神崎産業)が共同して設立した会社です。 ●「はなとり」は、久米島の海洋深層水「球美の水」を汲み上げミネラル成分そのままに塩分を取り除き割り水につかっています。 加えて減圧蒸留法をもちいることで、黒糖焼酎独自の風味を残しつつ、ほとんどクセの無いさらっとした飲み口で、ほのかに甘味も楽しめる清涼感ある焼酎に仕上がっています。 ●度数も20度と、焼酎が苦手な方にも比較的飲みやすいソフトタイプの黒糖焼酎。 冷やしてストレート、もしくはロックがおすすめです。 はなとり 1800mlサイズはコチラから 容 量:720ml 原材料:黒糖 米麹(白) アルコール度数:20度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 25.5cm×8cm×8cm
3,850円
全量黄麹 手づくり焼酎石蔵32度 720ml いしぐら 姶良郡姶良町 白金酒造 黒瀬東洋海杜氏渾身の黄麹100%の焼酎。出荷数が120本限りの希少な焼酎です ●明治2年(1869年)創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。 蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登録有形文化財に指定されました。 鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと 途中で(姶良町脇元)国道沿いにある石蔵を見ることができます。 大ベテランの黒瀬東洋海(とよみ)氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留・かめ仕込みが特徴です。 そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因となるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。 人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。 「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。 ●「全量黄麹 手づくり焼酎石蔵」は黄麹100%の焼酎です。 黄麹100%といってもピンとくる方は少ないと思います(私もそうでした)。 現在、黄麹の焼酎として多くの銘柄が発売されていますが、その多くは黄麹に白麹や黒麹が併せて醸されています。 それは、白麹・黒麹を用いると仕込み段階で「酸」が発生し モロミに雑菌が混入してもモロミの腐敗や劣化を防ぐことが出来るからです。 黄麹100%だと「酸」は発生せず、モロミに雑菌が混入するとモロミは腐造してしまうので 黄麹100%の焼酎造りはとても難しいものになります。 ●黒瀬東洋海杜氏頭は全量黄麹の焼酎づくりに挑みました。 鹿児島で一番寒い時期である昨年1月、雑菌の侵入を防止するため少数の製造者以外の出入りを禁じた蔵で...
3,003円
赤魔王25度1800ml あかまおう 宮崎県北郷町 櫻の郷酒造 赤芋を原料に黒麹で醸した甕壷熟成芋焼酎。軽快な甘みにまろやかでとコクのある味わい ●宮崎県南郷町にある井上酒造は明治27年(1894年)創業の伝統蔵です。 平成6年月に関連会社「櫻の郷醸造合名会社」を設立し、井上酒造で培った製造技術を生かし、 こだわりの焼酎製造を開始しました。 醸造所では焼酎の製造工程が見れるように工夫されています。 殊に、『甕』貯蔵にこだわり、長期熟成させることで高品質の焼酎を造っています。 ●「赤魔王」は黒麹の甕壺熟成焼酎です。 関東でも焼き芋用のサツマイモとしてなじみのある甘芋『紅あずま(赤芋)』を原料に黒麹を 用いて甕壷で醸されました。 そして、出来上がった原酒を素焼きの大がめで1年以上貯蔵熟成しています。 ふくよかな芋の香りに軽快な甘味とコクのある仕上がりです。 喉越しもまろやかで、とても飲みやすいです。 後に残るトロ味との余韻がいいです! ●ロック、水割り、お湯割りと何でも楽しめます。 ●酒名が、あの「魔王」と紛らわしい感じです。 概して、こういう焼酎は品質的に問題のある商品が多いのですが 「赤魔王」はタイプこそ違え なかなかの品質なので安心してお飲みください。 ●瓶の裏書に「邪気を打ち払い、おろかな迷いに負けるなと励ましてくれている」と書いてあります。 この焼酎を飲んで元気になってください。 赤魔王紫芋仕込 1800mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
2,662円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末千鶴 紫芋仕込み 25度1800ml ちづる むらさきいもしこみ 出水市 神酒造 上品な甘みと軽快なのど越しに、キレの良さが秀逸です ●出水市高尾野町にある神酒造は明治5年(1872年)創業で、鹿児島でも歴史ある蔵の一つです。 レンガ造りの煙突(現在は使われていない?)が風格を感じさせます。 ●蔵では創業当時より使い続けている和甕にて、すべての一次仕込みを行っています。 また、昔ながらの伝統製法「手づくり」の造りにも力を入れています。 ●「千鶴 紫芋仕込み」は、南九州市頴娃町産の「頴娃紫」芋を原料にしています。 頴娃紫は、サツマイモの名産地・南薩摩の南端に位置する頴娃地区で少量栽培される、肉質が濃く紫色をしたサツマイモです。 身体に良いとされるポリフェノール類やアントシアニンを豊富に含むことで、最近注目を集めています。 そして数ある紫芋の中でも群を抜く甘さが特徴の、大変希少な紫芋です。 ●仕上がりですが、 上品な甘みとフルーティな香り、そして軽快なのど越しがたまりません。 それでいて飲み口スッキリでまろやかでキレが良く、甘味は後をひかずにスイスイ飲めてしまいます。 とても飲みやすいです。 ●ロック・水割りのほかお湯割りにもあいます。 本商品は春(3月)と秋(10月)の、年2回出荷の限定品です 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
2,951円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末一壺春(いっこしゅん)25度1800ml いっこしゅん 宮崎県日南市 古澤醸造 熟成酒の旨味やまろやかさを持ちながら芋感や全体の厚みも しっかりと残っているバランスの良い芋焼酎 ●宮崎県日南市にある古澤醸造は、明治25年(1892年)創業の歴史のある蔵です。 この蔵の特徴は、 宮崎県唯一の土蔵造りの醸造蔵で焼酎をつくっていることです。 土蔵は、一年を通して温度変化が少なく、モロミの発酵・蒸留した焼酎の熟成などによい影響を与るため、 土蔵は焼酎造りにはふさわしい建物といえます。 「土蔵造り」と聞いただけではイメージが湧かなかったのですが、実際に訪ねて案内していただいて驚きました。 とても広くて大きな建物で、建物のなかで芋の処理から芋蒸し、麹造り、仕込み、蒸留、貯蔵・瓶詰め・・と製造 から出荷まで全ての工程が行われていました。 建物の中に蔵造りの麹室があり そこで麹蓋(こうじぶた)を使った麹づくりがおこなわれています。 外は暑いくらいの陽気でしたが、土蔵の中はヒンヤリと涼しいでした(訪ねたのは4月上旬)。 ※もともと麹室や仕込み蔵、貯蔵蔵など建物が分かれていたそうですが、 雨が降っても大丈夫なように屋根をつけてつなげられたそうです。 蔵は海水浴場で知られる大堂津浜の近くにありますが蔵の裏手には大きな川(細田川)が流れています。 焼酎造りに使う水(仕込水・割り水)は地下から汲み上げているそうです。 醸造設備のある土蔵に隣接して飫肥杉で造られた原酒タンク貯蔵用の建物もありました。 ※飫肥杉は油分が多く腐りにくいことと火にも強いことから船を造る弁甲材として、 ...
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末蔵内極秘稟議書-玄人(くろ)30度720ml くらうち ごくひりんぎしょ くろ 宮崎県日南市 酒蔵王手門 新体制としてスタートした酒蔵王手門の新ブランドとなる第一弾の芋焼酎です。「日常に寄り添う極上の焼酎」というコンセプトでつくられました。その味わいは? ●明治28年(1895年)日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年(2005年)醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。 広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。 蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。 ・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●この商品は、今年新体制としてスタートした酒蔵王手門の新ブランドとなる第一弾の芋焼酎です。 「日常に寄り添う極上の焼酎を!」というコンセプトでつくられたそうです。 そして、固定観念をなくし、楽しんでいただきたいという思いから お酒の造りなども明らかにされていません。 【商品案内に添えてあった高橋杜氏のコメントをご紹介します】 「酒を味わうときに いろいろ、考えて飲む酒が美味いか? そんなのは邪念でしかない、と考える 本当に旨い酒ってのは 飲み続けられて なおかつ風味がいいやつだよ あくまで自然体で 日常に寄り添わないといかんのだ 今まで酒造りを通して 本当にこれだ!という設計詰め込んだが ...
小鹿本にごり25度900ml こじか にごり 鹿屋市 小鹿酒造 小型蒸留器を用い「にごってうまみが深かった…」昔の焼酎を再現しました ●鹿屋市吾平町上名の姶良川沿いの田園地帯に小鹿酒造はあります。 照葉樹林が広がる国見山系が田園の背後に広がっていますが、この国見山系の伏流水が湧き出る蔵近くの玉泉寺公園の地下100mから汲み上げた天然水を、配管を通して蔵に配水し仕込み水・割り水に使用しています。 蔵はサツマイモにこだわっています。 平成6年に設立した自社農園・(有)小鹿農業生産組合の30haの芋畑、それと地元の契約農家の100haの芋畑で原料のサツマイモをまかなっているそうです。 畑から掘り出してからのスピードを重視し、1日で使い切る量を計画的に搬入するようにしているそうです。 ●「昔のいも焼酎は、にごってうまみが深かった…」。 「小鹿にごり」は、その昔好まれていたなつかしい味わいを再現した焼酎です。 契約栽培のさつま芋を原料に大隅山地・国見山系の伏流水を仕込水に白麹で醸しました。 ●そして、製造工程で3つの工夫をしています。 ◆先ず、一次仕込の段階で「香り酵母」という香味を増す酵母も使っ ています。 ◆次に、明治時代の蒸留機をヒントに開発した小型蒸留機で 時間 をかけて蒸留しています。 小型蒸留機にコトコト吹き出す柔らかい蒸気を吹き込み、少しず つ蒸留しうまみ成分をていねいにとりだしました。 昔なつかしいうまみ成分をたっぷりと含んだいも焼酎です。 ◆最後に、軽く濾過することで旨み成分がたっぷりと残ったまろや かな喉越しの焼酎に仕上がっています。 ●ロック、水割りは勿論 お湯割りでも何でもあいます。 ●ほんの少し濁っています。 場合によってはオリ状のものが生じますが...
1,870円
芋焼酎 焼酎 ギフト 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 ふるさと 手土産 プレゼント 年末竃猫(へっついねこ)25度720ml へっついねこ 宮崎県宮崎市 落合酒造場 落合酒造場の猫の芋焼酎!豊かで華やかなフルーティな香りに、口当たりは柔らかです。クセのないしっかりした旨み甘みのある味わいです ●宮崎市鏡州にある落合酒造場は明治42年(1909年)創業の歴史のある蔵で、現在 四代目の落合亮平氏が杜氏 として活躍されています。 蔵では、原料となるサツマイモは契約農家が「緑肥栽培」で育てた芋を使用、そして甕で一次仕込みをされていますが その甕壷には200年以上前に作られた三石和甕(約540Lの陶製の甕)を創業以来使用しています。 ※「緑肥栽培」は、芋の収穫後、葉やつるを畑にすき込み、燕麦(エンバク)や コブトリ草など緑肥用の植物を育て、畑で作った植物性肥料で芋を育てる 栽培方法です。動物性肥料は使用されていないそうです。 ●竃猫(へっついねこ)は、「紫優(むらさきまさり)」芋を白麹で醸した原酒と「黄金千貫」芋を黒麹で醸した原酒を ブレンドして無濾過で仕上げた芋焼酎です。 華やかで艶のある果実風の香りに、芋の素朴な匂いが混ざった通常の芋焼酎とは異なる印象の香り。 黄金千貫芋焼酎の正統派な旨みと、喉を越したあと余韻に紫優由来の緩やかな甘みを感じる味わいが特徴です。 無濾過で仕込んでいる為、しっかりとした味わいとふくらみがあります。 ○グラスに注ぐと、豊かで艶のある果実風の芋の香りが漂います。 ○口に含むと、口当たりは柔らかですが濃い目の旨み甘みが口中に広がります。 クセのないしっかりした味わいでスムーズに喉を通ります。 旨みが余韻を残します。 ○ロック、水割り...
2,481円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末赤霧島 25度 1800ml あかきりしま 宮崎県都城市霧島酒造 霧島酒造の人気の季節限定焼酎です ●霧島酒造の人気銘柄「赤霧島」は「ムラサキマサリ」を原料にした焼酎です。 ●上品な香りと芋本来の芳醇な甘味とが調和したとても飲みやすい仕上がりです。 楽しみ方としては、ロック・水割りがあうようです。 【赤霧島の詰め日について】 お客様からお問い合わせをいただきましたので、 蔵に確認し、ビン詰め日の読み方と発売日の関係をご説明します。 ラベルの下の方に印字されている 数字の初めの部分が西暦と月です。 ※例として「1611XW…」となっているのは 2016年11月です。 基本的に、春(3月)発売商品は 11月〜2月の詰め日 秋(10月)発売商品は 4月〜9月の詰め日 となります 赤霧島 900mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹 アルコール度数:25度
1,220円
【2024年】春薩摩 旬あがり 貴心樹(きしんじゅ)25度900ml はるさつま ときあがり きしんじゅ 薩摩川内市 オガタマ酒造 蒸留した後 150日以上単一タンクで貯蔵した旬の焼酎です。新酒時の荒々しさがとれて酒質がどのように変わったか!お確かめください ●明治27年創業のオガタマ酒造は、薩摩川内市の郊外・永利にあります。 蔵は「温故知新」を理念に掲げています。 「先人たちの偉大な知恵を現代に蘇らせ、新しい形で生かします」 この理念のもと、昔ながらの製法にこだわった商品造り、良い商品を今の時代にあった製品として蘇らせるというような過去の歴史の中から新しいものを発見するということをテーマにした焼酎づくりを実践されています。 手間暇かけた昔ながらの甕仕込と甕貯蔵で丁寧な焼酎づくりをされています。 ●「貴心樹」は厳選されたサツマイモ「黄金千貫」を原料に、黒麹を用いてカメ壺で仕込ん で醸しました。 黒麹特有の芳醇な香り、なめらかな喉越しとコクのある旨さの焼酎に仕上がっています。 後味もよく、芋の旨味の余韻が心地よいです。 ●「春薩摩 旬あがり 貴心樹」は、春の焼酎です。 「黄金千貫」を原料に黒麹で醸し蒸留した後 最低150日以上単一タンクで貯蔵した芋焼酎です。 貯蔵して150日以上たつと、新酒時の荒々しさがとれて酒質が安定し飲みやすくなります。 新酒が、時間をかけて貯蔵されたことでどのように変わったか?どうぞお確かめください。 ○「オガタマ」という社名ですが 蔵と同じ町内にある石神神社の境内にあるご神木(国指定重要文化財:オガタマの木)にちなんでいます。 オガタマの木は漢名で「貴心樹(きしんじゅ)」ともいわれます。 「貴心樹」は、その名を冠した蔵の心意気が感じられる芋焼酎です。 春薩摩 旬あがり 貴心樹...
Barrel Storage アマローネ フィニッシュ 41度 720ml あまろーね ふぃにっしゅ 福岡県大刀洗町 研醸株式会社 それぞれ樽で熟成した人参焼酎と麦焼酎をブレンド。仕上げにイタリアの高級赤ワイン・アマローネの樽で熟成した樽型陶器入りのこだわり商品です 蔵のある筑後川流域は肥沃土に恵まれた日本でも有数のニンジンの産地であり蔵周辺は一面ニンジン畑です(北海道に次ぐ産地)。 収穫期には余剰のニンジンがたくさん出ていて、こうしたニンジンを有効利用できないかということがきっかけでニンジン 焼酎の開発がはじり 人参焼酎「珍(めずらし)」が造られました。 以後、特色のある焼酎の製造がおこなわれるようになったそうです。 ●研醸(株)創業のきっかけとなり現在もこだわって造り続けている人参焼酎と独自の製法で 造り上げた焙煎麦焼酎をそれぞれ樽にて長期間貯蔵した物を絶妙な配分でブレンドしました。 そして、味わいと香りの仕上げ(フィニッシュ)として イタリアのヴェネト州ヴェローナ 近郊のヴァルポリチェッラで造られる高級赤ワイン・アマローネの樽で熟成しました。 ●アマローネの特徴である凝縮されたブドウの香りや独特のチョコレートの様な苦味を楽しめます。 ◯樽型陶器入りで専用木箱風デザインパッケージの化粧箱に収められていますので、贈答用にも ご自分のコレクションとしても最適です。 ◯この商品は 長期の樽熟成を経て一定以上の色味を有するので、酒税法上「焼酎」ではなく 「リキュール」に分類されています。 鶴鳴 Kakumei 10年古酒 Amarone cask finishはコチラから 容 量:720ml 原材料:人参焼酎・麦焼酎・食物繊維 アルコール度数:41度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 18cm×17cm×15cm
2,266円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末流川(るかわ)25度1800ml るかわ 薩摩川内市 田苑酒造 紅芋を原料とした華やかな香と甘く芳醇な味わいの鹿児島限定の芋焼酎 ●田苑酒造は、薩摩川内市の郊外・市比野地区の田園地帯にあります。 ●「流川(るかわ)」は、春と秋の年二回出荷される季節限定 且つ鹿児島限定の芋焼酎です。 ●原料芋に契約栽培の紅芋「紅寿(ベニコトブキ)」を使用しています。高系14号の改良品種「紅寿」は石焼芋でよく見かける形の良い鮮やかな紅色のサツマイモで強い甘味があり、市場では徳島の「鳴門金時」と同じくらいの評価を得ています。 ●この紅寿を黒麹で醸しました。 蔵の貯蔵技術を駆使し、従来よりも長い期間貯蔵熟成することで 華やかな香りと、甘く芳醇な味わいの仕上がりとなっています。 コクも十分で滑らかに喉を通り、後口もなかなかです。 ●ロック、水割り、お湯割り・・と何でもあうように思います。 ●「流川(るかわ)」という酒名ですが、蔵の近くを流れる清流「樋脇川」にちなんで名づけられたそうです。 紅芋の香り、まろやかでスムーズな飲み口と喉越し感が、素朴な清流を連想させることから社内公募により「流川」という酒名になりました。 ※原料の芋は紅色ですが、焼酎自体は透明に近いのでご注意ください。 ○本商品は鹿児島県限定の芋焼酎です。 春と秋の年2回出荷の限定商品。 流川 900mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
3,941円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末侍士の門(さむらいのもん)25度1800ml さむらいのもん 製造地:鹿児島県曽於郡大崎町 太久保酒造 侍達が愛飲していたであろう芋焼酎の再現を試みました。芋と米にこだわり、滑るような濃厚な旨みとキレのある味わいに仕上がっています ●太久保酒造は曽於郡大崎町横瀬の田園地帯にあります。 原料のさつま芋にこだわり、昔ながらの製法を大切に丁寧な焼酎造りをされておられる蔵です。 一次仕込みは甕壺、二次仕込みはタンクで、そして割り水には志布志の自然湧水「御前の水」を用いています。 ●限定芋焼酎「侍士の門」は、その昔 薩摩藩の侍達が愛飲していたであろう極上の本格芋焼酎の再現をコンセプトにつくられました。 ・麹用米として用いられている「白玉米」は、明治時代まで栽培されていましたがその後生産が途絶えていた幻の酒米です。 有機農業グループの協力を得て復刻栽培し生産量を増やしてこられたそうです。 ・原料のサツマイモは「源氏芋(げんちいも)」と「黄金千貫芋」で、黒麹を 用いて醸されています ・一次仕込みは甕壺、二次仕込みはタンク、常圧蒸留して原酒を貯蔵熟成したあと 霧島山系に湧く軟水で割り水して出荷されました。 滑るような濃厚な旨みとキレの良い味わいに仕上がっています。 ○グラスに注ぐと、穏やかですが奥深い芋の良い香りが漂います。しっかりしています。 ○口に含むと、濃醇な旨み・甘みが口中に広がります。 口当たりはまろやかでトロッとしています。 微かな旨みが余韻を残しますが、全体としてスッ〜と消えていくキレを感じます。 ○ロック、水割り・・そしてストレートもいけます...
3,190円
千鶴 七年貯蔵 復刻版 25度1800ml ちづる ななねんちょぞう ふっこくばん 出水郡高尾野町 神酒造 昔ながらの手づくりで仕込んだ芋焼酎を七年貯蔵した商品。昭和の頃に使用していた和紙で包装した焼酎は黒麹の力強い旨みとコクがあります ●出水市高尾野町にある神酒造は明治5年(1872年)創業で、鹿児島でも歴史ある蔵の一つです。 レンガ造りの煙突(現在は使われていない?)が風格を感じさせます。 ●蔵では創業当時より使い続けている和甕にて、すべての一次仕込みを行っています。 また、昔ながらの伝統製法「手づくり」の造りにも力を入れています。 ●「千鶴 七年貯蔵 復刻版」は、黄金千貫芋を原料に、仕込み水には紫尾山の伏流水を 使っています。 創業当時より甕仕込にこだわり、昔ながらの手づくりにて仕込みました。 七年貯蔵したあと、懐かしい昭和の頃に使用していた和紙で1本1本包装しています。 黒麹の力強い甘みと濃厚なコクをお楽しみいただけます。 ○グラスに注ぐと、濃い芋の香りが漂います。ふかし芋の香りも顔をのぞかせます。 ○口に含むと、濃く深い旨みが口中に広がります。 クセがなくコクのある力強い旨み感じます。 喉ごしはまろやかで、微かな旨みが余韻を残します。 ○おすすめはお湯割り。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒麹) アルコール度数:25度
1,720円
月夜の道(化粧箱入)25度720ml つきよのみち 南さつま市 吹上焼酎 種子島産「安納芋」を原料に黒麹で醸しました。安納芋由来の、甘く芳醇な香りと味わいに仕上がっています ●明治29年(1891年)創業の吹上焼酎は、南さつま市加世田宮原の田園地帯にあります。 田圃越しに見える 壁面に書かれた大きな「小松帯刀」「かいこうず」の文字が醸造所の目印です。 ●「月夜の道」は、焼き芋にするとスイーツのように甘く人気の高い糖度日本一の種子島産「安納芋」で つくられた芋焼酎です。 この希少な芋を黒麹を用い丹精込めて造りました。 安納芋由来の、甘く芳醇な香りと味わいが最大の特長です。 お湯割り、ロック、水割りなど、様々な飲み方でお楽しみ頂けます。 ○この商品は専用化粧箱入りなので、ご贈答にもご利用いただけます 容 量:720ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 28.5cm×9cm×9cm
1,540円
問わず語らず名も無き焼酎 赤 25度 900ml とわずかたらずなもなきしょうちゅう 赤 指宿市 大山甚七商店 紅薩摩芋でつくった製造法は秘密の焼酎 ●指宿市宮ヶ浜地区にある大山甚七商店は明治8年(1875年)創業という、鹿児島でも有数の伝統のある焼酎蔵です。 蔵からは風光明媚な宮ヶ浜の海岸を望むことができます。 地元・南薩摩産の優良な薩摩芋を原料に、宮ヶ浜に湧き出る蔵地下水を仕込水として 5代目甚七(大山修一氏)のもと、意欲的な焼酎づくりをされています。 ※蔵主は代々「甚七」と号しています ●ラベルには「製造方法はすべて蔵の秘密とします」と明記されています。 現当主である5代目・大山修一氏の「昔ながらのいかにも芋焼酎らしい、質の高い焼酎をつくりたい」という願いをこめて造りました。 どうぞ味わって、この思いをわかっていただきたいという蔵の思いが込められています。 ●本商品は地元・南薩摩産の甘芋「紅薩摩」を原料にしています。 製造方法は秘密ですが、上品でふくよかな香りに旨味のある清々しい焼酎に仕上がっています。 とても飲みやすいです。 本商品は15000本限りの限定品で、隔月の出荷となっています 問わず語らず名も無き焼酎 赤 1800mlサイズはコチラから 容 量:900ml 原材料:さつま芋 米麹 アルコール度数:25度
かね京 涼 20度1800ml かねきょう りょう 宮崎県日南市 京屋酒造 京屋酒造の夏の焼酎!長期熟成した原酒でつくられたことで香りは芳醇で呑み口はスッキリした風味に仕上がっています ●宮崎県日南市油津にある京屋酒造は、江戸時代の天保5年(1834年)創業という歴史のある蔵です。 創業以来、甕壺(大甕)による仕込みと丁寧な造りを継承しています。 ●「かね京 涼」は、夏の限定の芋焼酎です。 南九州産の「コガネマサリ」芋を原料に、白麹で醸し常圧蒸留で蒸留した原酒を蔵の中で静かに熟成させて仕上げました。 長期熟成させることにより、香りは芳醇で呑み口はスッキリとした風味に仕上がっています。 ○グラスに注ぐと、芳醇な芋の香りが漂います。 ○口に含むと、穏やかですがしっかりした旨み甘みが口中に広がります。 喉越しはまろやかで、旨みがスッ~と消えてゆきます。 ○蔵のオススメは炭酸割り!暑い夏を涼しげに楽しめます。 オンザロックで氷が溶け、味が変わっていく楽しみ方もオススメ。 ○ラベルも素敵です。 南国宮崎の青い空と海と風!軒先の風鈴がすずしげな音を奏でています。 この焼酎を味わいながら、宮崎の夏を偲んでください。 かね京 涼 720mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:20度
れんと 焼酎 奄美大島開運酒造 黒糖焼酎 ギフト 内祝い お歳暮 誕生日 贈答 御歳暮 おせいぼ お酒 鹿児島 手土産 プレゼント 1.8l 年末れんと25度1800ml れんと 奄美大島 奄美大島開運酒造 女性杜氏が醸した、やさしい香りとライトな飲み口の黒糖焼酎 ●蔵のある宇検村(鹿児島県奄美大島)は、奄美?沖縄の島々の中で最高峰の湯湾岳(天然記念物・国定公園)を擁し、「れんと」は、その山麓の伏流水を仕込水・割水に使用しています。 そして、香りの良い酵母と味の良い酵母から醸し出した焼酎をブレンドすることで、豊かな香りと味わいを生み出しています。 ●ところで、「れんと」(Lento)とは、音楽用語で「ゆるやかに、ゆっくりと」という意味です。 「れんと」は貯蔵タンクに一定の音響振動を加え(音楽を聴かせ)、熟成を促すという音響熟成製法を取っていることから名付けられました。常に揺るやかな振動を与え分子を小さくすることによって、飲み口がまろやかになります。 ●女性杜氏「渡 悦美さん」が醸した「れんと」は、まろやかで優しい飲み口でありながら豊かな味と香りが広がります。そして、スッキリした後味は料理にあいます。 コクもあるまろやかさは女性にも人気です。 ● ロック、水割りのほかお湯割りもいけます。 ○「れんと」のブルーのボトルは、素晴らしい自然の残る宇検村の空と海をイメージしたものです。 れんと 720mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:黒糖 米麹(白) アルコール度数:25度
もち米焼酎 やま里 25度 1800ml やまさと 宮崎県日之影町 姫泉酒造 口当たりは軽やかですが トロッとしたコクのある甘みと旨味が印象的なもち米焼酎 ●宮崎県北部・大分県熊本県との県境近くにある日之影町の姫泉酒造は、天保(てんぽう)二年(1831年)創業の宮崎県で最古といわれる蔵元です。 ※時は江戸時代の後期で、天保八年(1337年)に大塩平八郎の乱、嘉永六年(1853年) 黒船来航、そして慶応四年(1868年)が明治維新で その歴史の重みが感じられます 現在の当主は七代目で、仕込みをしている蔵も約130年以上の歴史があるそうです。 仕込み蔵は、蔵付き酵母、麹菌で柱や壁が黒く染まっていて、ここで造られた焼酎が少し味と香りが他社と異なるのはここにあると語られています。 それが伝統の重みでもあるし、かけがえのない伝承であると大切にされておられます。 ●日之影町は五ヶ瀬川の渓谷沿いに開けた自然豊かな町です。 五ヶ瀬川沿いにある蔵の仕込み水・割り水は対岸に湧く湧き水をホースで引っ張ってきて使っているそうです。 数千年前の阿蘇の大噴火により出来た木炭の層を通り湧き出てきた湧き水を先代が発見し、対岸にあるこの場所に蔵を構えたそうです。 そして、仕込みから瓶詰めラベル張りまで現在も手作業中心でおこなっています。 現当主の「新しいものはいくらでも生まれてきますが、古いものは一度やめたらもうつくれない」というお考え通り、つくりにこだわっておられます。 ●「もち米焼酎 やま里」は、地元(日之影町)で造られたた「もち米」を100%使用してつくられています。 この「もち米」は、高千穂にて高冷地栽培の、生育には豊富で清涼な水で育てた品質の高いもち米です。 粘りのある「もち米」なので、通常の蒸し方をすれば餅のようになってしまうので...
3,597円
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末九兵衛 長期貯蔵 27度720ml きゅうべえ 姶良郡加治木町 さつま司酒造 数種類の熟成原酒をブレンドし調和させた、軽やかでまろやかな飲みやすい芋焼酎 ●姶良郡加治木町にあるさつま司酒造の長期貯蔵焼酎です。 上質のサツマイモ「黄金千貫」を原料に醸した3年貯蔵の原酒を中心に、樫樽で熟成した焼酎など 長期間熟成させた複数の芋焼酎をブレンドし調和させた焼酎です。 ふくよかで華やかな芋の香りに、まろやかでコクのある風味に仕上がっていますが喉越しは軽やかで飲みやすいです。 ●ロックのほか水割り、お湯割りもいけますが、そのまま冷やしてストレートで堪能するのも一興です。 容 量:720ml 原材料:さつま芋 米麹 アルコール度数:27度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 26cm×8cm×8cm
2,196円
うかぜ 25度1800ml うかぜ いちき串木野市 濱田酒造 個性豊かな4つの麦焼酎の原酒をブレンドした豊かな甘芳ばしい香りの麦焼酎。麦焼酎市場に「大きな風『うかぜ』を吹かせる」という想いをこめて酒名とされたそうです ●いちき串木野市にある大手蔵・濱田酒造の傳藏院蔵の商品です。 ●「うかぜ」は、個性豊かに造り分けた4つの麦焼酎の原酒をブレンドして造りあげた麦焼酎です。 ※4つの麦焼酎原酒とは、 ・芳薫原酒(甘芳ばしさと深いコク-麦らしい風味) ・樽熟原酒(マイルドでコクのある味わい-ほのかな甘味) ・芳醇原酒(紅茶のような豊かな香り-スムースな口当たり) ・淡麗原酒(みずみずしいフルーツの香り-洗練されたクリアな甘味) スッキリとした味わいの中に、ビスケットやパンを思わせるような「甘芳ばしさ」と麦本来の味わいを実現しました。 ◎「うかぜ」は、鹿児島弁で「大風(おおかぜ)」に由来します。 サツマイモの基腐病(もとぐされびょう)で厳しい状況にある鹿児島の焼酎業界の沈滞ムードを吹き飛ばし、 麦焼酎市場に「大きな風を吹かせる」という想いをこめて酒名とされたそうです。 ○グラスに注ぐと、豊かな甘芳ばしい香りが広がります。 ○口に含むと、独特の甘みを感じる味わいが口中に広がります。 濃い甘みの中にビスケットを思わせる味わいも感じます。飲みやすいです 喉越しはまろやかで、甘みがスッ〜と消えていく感じです。 ○ロック、水割り、お湯割りと何でもいけます。 ロック、水割りでフルーティーで華やかな味わいを、お湯割り(ぬる燗) で甘く芳ばしい味わいが感じられます。 容 量:1800ml 原材料:麦(豪州産・国産) 麦麹 アルコール度数:25度
3,000円
夏のごあいさつ 25度1800ml なつのごあいさつ 薩摩郡さつま町 植園酒造 植園酒造の夏の焼酎!甘みを感じる力強い味わいで、たっぷりの氷水で割っても味がぼけません ●北薩摩の霊峰・紫尾山。蔵は、この山の麓 宮之城平川の鄙びた田舎にあります。 植園酒造には昔ながらの石蔵が残り、かめ仕込みという伝統製法を貫き「北薩摩の味」を守られています。 ●植園酒造の初の試み・・夏の焼酎「夏のごあいさつ」です。 鹿児島産の黄金千貫芋をエクセレント菌(河内菌E型白麹)と鹿児島香り酵母1号で醸し、蒸留は 常圧蒸留でつくられました。 爽やかな旨みが穏やかに口のなかでふくらみ、長めのみずみずしい余韻があります。 常圧蒸留特有の味わいと香り、酵母由来の華やかさとの融合をお楽しみください。 ○グラスに注ぐと、豊かで甘みを帯びた芋の香りが漂います。 ハッカの香りも顔を出します。 ○口に含むと、濃い甘みが口中に広がります。 力強い味わいです。 ※たっぷりの氷水で割っても味がぼけません。 喉越しはまろやかで、旨みが余韻を残します。 ○蔵のオススメはロック、炭酸割り!暑い夏を楽しめます。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(エクセレント) アルコール度数:25度
1,249円
元老院25度720ml げんろいういん 肝属郡錦江町 白玉醸造 麦焼酎と芋焼酎をブレンドし樫樽貯蔵した本格焼酎 ●魔王蔵・白玉醸造の飲みやすい焼酎です。 ●蔵の特別な待遇を受けた酒として「元老院」と名づけられました。 芋焼酎・麦焼酎をブレンドし樫樽で貯蔵熟成させています。 琥珀色の豊かな広がりのある風味で、まろみと甘さのあるやさしい味わいに仕上がっています。 ●ストレート、ロック、水割りがあいます。 元老院 1800mlサイズはコチラから 容 量:720ml 原材料:麦・さつま芋 米麹・麦麹 アルコール度数:25度
285円
黒霧島25度200ml くろきりしま 宮崎県都城市 霧島酒造 とろりとした甘みにスッキリとした後味のよさ ●創業時の醸造記録をもとに、天然水「霧島裂罅水」を仕込み水として独自の醗酵技術「三段仕込み」で醸した意欲作です。 とろりとした甘味にスッキリとした後味のよさがひかる仕上がりです。 ●蔵元がすすめる飲み方はロックですが、お湯割りでもいけます。 容 量:200ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
2,354円
舞ここちブルーボトル25度 1800ml まいここち 佐賀県鹿島市 光武酒造場 モンドセレクション最高金賞を受賞した、飲みやすさとしっかりした骨格のバランスのとれた清酒蔵ならではの麦焼酎 ●光武酒造場は佐賀県鹿島市 旧長崎街道の宿場町・港町として栄えた肥前浜宿の一角 白壁土蔵造りの酒蔵が多い「酒蔵通り」に蔵を構えています。 元禄元年(1687年)創業の歴史のある蔵で、日本酒で実績をあげてこられましたが 培った醸造技術をいかそうと平成8年に焼酎づくりをはじめられました。 ●「舞ここち ブルーボトル」は、佐賀県で発掘された弥生時代最大の環壕集落跡・吉野ヶ里で卑弥呼が、祝い事に舞い踊る様子をイメージして造られたお酒です。 厳選された佐賀産の二条大麦を原料に、吟醸用の黄麹を使用し麹歩合も上げ、長期低温発酵により高品質に仕上げた清酒蔵生まれの清酒蔵ならではの麦焼酎です。 香ばしさと吟醸香を思わせるほのかなフルーツ香が感じられ、フルーティーなでまろやかな味わいに仕上がっています。 飲みやすく女性にもオススメですが、お湯・水で割っても香り・風味ともコクが損なわれないしっかりとした味わいです。 ●当店の試飲ではロック、水割りが一押しですがお湯割りでもいけます。 ○2013年秋季全国酒類コンクール麦焼酎部門で第三 位! ○2009年〜2013年モンドセレクションで「最高金賞」受賞! 2014年モンドセレクションで「金賞」受賞! 容 量:1800ml 原材料:麦 麦麹 アルコール度数:25度
池の露 紅はるか 25度1800ml いけのつゆ べにはるか 熊本県天草市新和町小宮地 天草酒造 芋の品種の違いを楽しんでもらう「芋の品種別シリーズ」の限定商品。上品な甘い香りにクセのない旨みが口中に広がります。炭酸割りがオススメ ●天草酒造は、天草群島の鹿児島寄り・下島の新和町小宮地にある天草唯一の焼酎蔵元です。 1899年(明治32年)創業の伝統のある蔵です。 天草は、その地理的要因から長崎、熊本、鹿児島の影響をうけて独自の酒文化が発展し 天草酒造も創業は芋焼酎「池の露」にはじまるそうです。 その後、米・麦焼酎に専念され、蔵の定番・米焼酎「天草」は長く地元・天草で愛飲されてきました。 蔵は小さな港近くにあります。蔵から眺める景色・・穏やかな海に鹿児島県の獅子島や長島が浮かんでいます・・ はとても素敵です(この景色が蔵の四代目・平下 豊氏が復活した芋焼酎「池の露」のラベルに描かれています)。 ●芋焼酎は、原料による味わいの違いが顕著に表れることから 芋の特徴を最大限表現できるよう 天草酒造が取り組まれたのが「芋の品種別シリーズ」です。 シリーズの一つが「池の露 紅はるか」で、紅はるか芋を白麹で醸しました。 創業当時の甕(かめ)と甑(こしき)を使って麹づくりをはじめ全行程手作業で造られた芋焼酎です。 ○グラスに注ぐと、穏やかで上品な甘い芋の香りが漂います。 華やかというよりシッカリした香りという印象です。 ○口に含むと、コクのある旨みと甘みが口中に広がります。 クセのない旨みが、だんだん口中に広がっていきます。 シッカリした骨格を感じますが飲みやすいです。 喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。 ○ロック、水割り、お湯割り(ぬる燗)もいけますが炭酸割りもいいです。 飲み過ぎにご注意ください。...
