上質を金沢から Liquor Shop UMANO
1,788円
兵庫県産山田錦を全量した特別純米。 軽快な口当たりと芳醇な旨味が特長です。 アルコール度 15% 日本酒度 --- 酸度 --- アミノ酸度 --- 原料米 兵庫県産 山田錦100% 精米歩合 60%宗玄酒造株式会社(石川県珠洲市) 奥能登の珠洲市で造られる「宗玄」 。 毎日の晩酌に上撰や剣山を飲まれる方はたくさんいらっしゃいますが、 大吟醸など高級酒の評価も高い奥能登の蔵元です。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 宗玄1800ml 1本用カートン 宗玄1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 宗玄720ml 1本用カートン 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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1,650円
兼六園の桜の花から採った酵母は、 やや高めの酸で野生酵母の力強さを感じる味わいです。 冷やまたはロックや炭酸割りがおすすめです。 製品区分 純米 アルコール度 15% 日本酒度 -20 酸度 3.1 アミノ酸度 3.1 麹米精白度 麹米70%・掛米70%日栄 醸造元 中村酒造株式会社(石川県金沢市) 創業は文政年間。金沢を代表する酒蔵の1つで、 「日栄」は金沢を代表する銘柄の1つでもあります。 良質の水、米にこだわり、 そして日本酒造りを「日本人の心」「日本の伝統文化」ととらえ 品質にこだわった酒造りをしてこられた酒蔵です。
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2,420円
2006年に醸造した純米酒を瓶で囲い、 熟成させたお酒です。 アルコール度 15% 精米歩合 60% 原材料 米(国産)・米麹(国産米) ※古酒由来の沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はございません。
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5,500円
純米大吟醸の酸味が強い部分を取り出し、 ワイン樽で寝かせた新しい試みの日本酒。 ワインのようであり、でもやっぱり日本酒。 数量限定です。 この商品は性質上オリが発生することがありますが 品質には問題はありません。 オリが沈むのを待って、オリが入らないように グラスに注いでお楽しみ下さい。能登杜氏四天王の一人、三盃幸一氏を中心として造られる 大変に質の高い吟醸酒は、必ずご納得いただけます。 また伝統を守りながらも、一方で新しい試みに次々と挑戦し、 日本酒好きを楽しませてくれる目の離せない酒蔵でもあります。
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3,960円
山田錦の母親「山田穂」を使った 満寿泉の純米大吟醸です。 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合 50% アルコール度数 17%能登杜氏四天王の一人、三盃幸一氏を中心として造られる 大変に質の高い吟醸酒は、必ずご納得いただけます。 また伝統を守りながらも、一方で新しい試みに次々と挑戦し、 日本酒好きを楽しませてくれる目の離せない酒蔵でもあります。
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840円
震災復興支援の北陸新幹線記念ボトルです。
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2,090円
豊かな風味の中にも瑞々しさが感じられる 吟醸の生貯蔵酒です。 ※写真はイメージです。グラス等はつきません。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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12,100円
絹のようななめらかで、どこまでも柔らかい口あたり。 麗しい香りとともに、口中に広がる充実の甘やかな旨味。 そして穏やかな余韻は、舌に溶け込むように消えて行きます。
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11,000円
令和4酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会の「吟醸の部」にて優等賞を受賞した、 特別限定醸造の純米大吟醸原酒です。 契約栽培・特別栽培された選りすぐりの山田錦の中から 更に最良の粒を厳選、手仕事の技の限りを尽くし丹念に 醸した最高級純米大吟醸の原酒。口に含んだ瞬間に味と 香りの広がりを感じる逸品です。 12~15℃に冷やし、ワイングラスでお飲みいただくと、 さらに力強く華やかな香りの広がりを存分にお楽しみいただけます。 この受賞酒にはシリアルナンバーをお入れし350本限定で蔵出しいたします。 アルコール度 16% 原材料 米・米麹 使用米 全量契約栽培米・特別栽培米使用 山田錦100%(兵庫県多可町中区坂本産) 精米歩合 40% 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アミノ酸度 0.8 酵母 自社酵母 杜氏名 板谷和彦 直射日光・高温を避けて保管し、 開封後はお早めにお召し上がり下さい。瑞秀(みずほ) 酒米の最高峰「山田錦」の中でも特に厳選したものだけを使用し、 「中汲み囲い」と呼ばれる最も旨い部分だけを低温で熟成する福光屋独自の方法で大吟醸の頂点を極めました。
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26,290円
菊姫が、その年ごとに最高の造りと認めた吟醸酒を さらに十余年の歳月をかけ、 ゆっくりと熟成した酒。それが「菊理媛」です。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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1,980円
林檎を想わせるフレッシュな香り、 シャープで硬質な辛口、 そして流れ消える抜群のキレ。 希少品種酒米「越の雫」を使用した 辛爽系純米吟醸に、 清涼感溢れる“季節限定生酒"が登場です。 アルコール度 17% 日本酒度 --- 酸度 --- アミノ酸度 --- 原料米 越の雫 精米歩合 58%
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3,300円
立山のひやおろし2種類の詰め合わせです。立山酒造は生産量、品質などあらゆる面において北陸を代表する酒蔵です。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 銀嶺立山1800ml 1本用カートン 銀嶺立山1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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5,500円
満寿泉の吟醸酒の素晴らしさを再確認させてくれる逸品です。 IWC2008「SAKE部門」純米吟醸・純米大吟醸の部・金賞獲得! IWC2009「SAKE部門」純米吟醸・純米大吟醸の部・金賞獲得!能登杜氏四天王の一人、三盃幸一氏を中心として造られる 大変に質の高い吟醸酒は、必ずご納得いただけます。 また伝統を守りながらも、一方で新しい試みに次々と挑戦し、 日本酒好きを楽しませてくれる目の離せない酒蔵でもあります。
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3,740円
文字どおり山廃純米の原酒で、 その若さ、荒々しさ、米本来の旨みを 味わえることのできる男酒こそ「山廃純米原酒」なのです。 (正規特約店のみ取扱い) この商品は生酒のためクール便でのお届けとなります。 クール便料金を別途頂戴致します。 ご贈答用の場合は菊姫専用カートン をお買い求め下さい。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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2,418円
″潤うような口中感″が魅力の 「越の雫」(奥越前固有の酒米品種)で醸しました。 秋になって収穫されたばかりの新米を使って醸す、 その年最初の一本義新酒。 搾りたての爽やかな香り、 麹から生まれる自然の甘味と旨味。 日本酒を知らなかった人が日本酒好きになる、 シボリタテにはそんな魅力があるようです。
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4,950円
仕込み水の代わりに日本酒を使って仕込む お酒が貴醸酒です。 貴醸酒をオーク樽で熟成することで はちみつ様のニュアンスがさらに強まっています。 数量限定です。能登杜氏四天王の一人、三盃幸一氏を中心として造られる 大変に質の高い吟醸酒は、必ずご納得いただけます。 また伝統を守りながらも、一方で新しい試みに次々と挑戦し、 日本酒好きを楽しませてくれる目の離せない酒蔵でもあります。
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4,180円
福光屋独自のフクノハナ 有機栽培米のみを使い、 日本、アメリカ、EUの有機制度に基づく 認証を受けた有機純米酒です。 国内唯一の栽培地・出石町は、 清らかな水辺にしか生息しない 国の特別天然記念物・コウノトリが 飛来する自然豊かな里山です。 1988年当時、この地のフクノハナの 全量を福光屋が受け入れ、 生産者とともにより自然な栽培を模索する中で 特有の環境共生型農業を構築。 特別栽培・有機栽培米は、 全国の酒蔵で福光屋のみが使用しています。 やわらかな口当たりとおおらかな旨味、 豊満にふくらむコクをそなえ、 ボディを感じさせる味わいを お楽しみいただけます。 アルコール度 15% 原材料 全量特別栽培米・ 有機栽培米使用金紋錦100% (長野県下高井郡木島平産) 精米歩合 65% 日本酒度 +5 酸度 2.2 アミノ酸度 1.9
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
26,290円
菊姫合資会社 代表 柳達司氏が 平成十八年に醸した大吟の中で 私用として残しておいたコレクションを 皆様にも味わっていただけるよう 少量出荷される特吟です。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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4,400円
やや味のしっかりとした感じの大吟醸です。 とてもフルーティー。能登杜氏四天王の一人、三盃幸一氏を中心として造られる 大変に質の高い吟醸酒は、必ずご納得いただけます。 また伝統を守りながらも、一方で新しい試みに次々と挑戦し、 日本酒好きを楽しませてくれる目の離せない酒蔵でもあります。
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1,540円
山廃ならではのしっかりした コクと旨味があり濃醇な味わいながらも、 キレの良さが持ち味です。 常温はもちろんぬる燗・熱燗・燗冷ましでも 美味しくお召し上がりいただけます。 アルコール度 16.5% 日本酒度 +3 酸度 1.8 アミノ酸度 --- 原料米 加賀産五百万石 精米歩合 65%常きげん 醸造元 鹿野酒造株式会社(石川県加賀市) 霊峰白山から流れる水、それに合う米、そして名杜氏、 酒造りの基本にとことんこだわっています。
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
3,740円
文字どおり山廃純米の原酒で、 その若さ、荒々しさ、米本来の旨みを 味わえることのできる男酒こそ「山廃純米原酒」なのです。 (正規特約店のみ取扱い) この商品は生酒のためクール便でのお届けとなります。 クール便料金を別途頂戴致します。 ご贈答用の場合は菊姫専用カートン をお買い求め下さい。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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3,300円
穏やかな吟醸香とすっきりとしてキレのある味わい。常きげん 醸造元 鹿野酒造株式会社(石川県加賀市) 霊峰白山から流れる水、それに合う米、そして名杜氏、 酒造りの基本にとことんこだわっています。
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
3,630円
もろみを搾る際、袋で吊るし滴り落ちる雫を集めた純米大吟醸。 華やかな香りとふくらみのある山田錦らしい味わいが特徴です。
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
1,705円
お米の醸し出す旨みを十分に引き出し スッキリとしたキレを実現しました。 また、地元産原料による酒造りにこだわり、 14号酵母(金沢酵母)を使用し 穏やかで上品な香りを引き出しました。 お酒の持つ旨さの本質を感じていただけるよう 無濾過で仕上げています。 製品区分 特別純米 アルコール度 16% 日本酒度 --- 酸度 --- アミノ酸度 --- 甘辛度 淡麗辛口 麹米精白度 麹米55%・掛米60% 杜氏名 能登杜氏 又木一彦日栄 醸造元 中村酒造株式会社(石川県金沢市) 創業は文政年間。金沢を代表する酒蔵の1つで、 「日栄」は金沢を代表する銘柄の1つでもあります。 良質の水、米にこだわり、 そして日本酒造りを「日本人の心」「日本の伝統文化」ととらえ 品質にこだわった酒造りをしてこられた酒蔵です。
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
9,900円
酒造好適米として名高い「山田錦」と 肩を並べるかそれ以上と言われる「愛山」を100%使用、 また61%も削り米の芯だけで造られる 銀嶺立山の最高峰ブランドです。 アルコール度 15〜16% 日本酒度 +2〜+3 酸度 1.1 アミノ酸度 --- 原料米 兵庫県産特A地区「愛山」100% 精米歩合 37%立山酒造は生産量、品質などあらゆる面において北陸を代表する酒蔵です。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 銀嶺立山1800ml 1本用カートン 銀嶺立山1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
44,000円
瑞秀は酒の熟成、変化によって 価格が変動する商品のため お取り寄せ段階で価格が変動していた場合には ご連絡させていただきます。 また蔵元完売の場合には申し訳ございませんが キャンセルとさせていただきますので 予めご了承下さいませ。 純米蔵の技の粋を尽くした中汲み 囲い原酒の中からさらに選び抜き、 徹底した温度管理のもとでじっくりと低温熟成させ、 味わいの頂点を極めた最高傑作。 専門家を招いて毎年開催する 福光屋ヴィンテージ委員会で、 最高位に格付けされた年にだけ数量限定で蔵出しする、 まさに杜氏の取って置き。 金沢国税局酒類鑑評会の優等賞受賞酒。 全てのバランスが良く、丸さ、 やわらかさがありなめらか。立体的な印象です。 アルコール度 16% 日本酒度 +5 酸度 1.4 アミノ酸度 --- 原料米 山田錦100% (兵庫県多可郡中区坂本産・ 全量契約栽培米・特別栽培米) 精米歩合 40%瑞秀(みずほ) 酒米の最高峰「山田錦」の中でも特に厳選したものだけを使用し、 「中汲み囲い」と呼ばれる最も旨い部分だけを低温で熟成する福光屋独自の方法で大吟醸の頂点を極めました。
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
1,155円
醗酵完了直前の甘味のきいた醪をそのまま練りひいた風雅の酒。 ほのかに米の甘味が感じられて、でも甘いだけじゃなく しっかりと菊姫らしいしっかりとした味も感じられます。 米の旨味もしっかり感じられます。 この商品は生酒のためクール便でのお届けとなります。 クール便料金を別途頂戴致します。 ご贈答用の場合は菊姫専用カートン をお買い求め下さい。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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55,000円
菊姫が、その年ごとに最高の造りと認めた吟醸酒を さらに十余年の歳月をかけ、 ゆっくりと熟成した酒。それが「菊理媛」です。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
52,580円
菊姫が、その年ごとに最高の造りと認めた吟醸酒を さらに十余年の歳月をかけ、 ゆっくりと熟成した酒。それが「菊理媛」です。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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13,200円
菊姫合資会社 代表 柳達司氏が 私用として残しておいたコレクションを 皆様にも味わっていただけるよう 少量出荷される特吟です。 色調は透明感のある淡い山吹色、タンパク混濁が少々ございます。 熟れた果実やドライフルーツ、はちみつのような香りが穏やかに感じられます。 国に含むと甘柿を思わせる、なめらかな甘味とコク、旨味を伴うビターな苦味が絡み合う 骨格もしっかりと感じられるお酒です。 常温がおすすめです。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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11,000円
平成三十酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会にて 優等賞を受賞した、 特別限定醸造の純米大吟醸原酒です。 契約栽培・特別栽培された 選りすぐりの山田錦の中から 更に最良の粒を選りすぐり、 技の限りを尽くして丹念に醸した 最高級純米大吟醸の原酒。 品格を備えた華やかな香り、 滑らかな飲み口が特徴です。 和食にもチーズにもよくあいます。 冷たく冷やしてワイングラスで 香りをお楽しみながら お召し上がりいただくのがおすすめです。 アルコール度 17% 原材料 米・米麹 使用米 全量契約栽培米・特別栽培米使用 山田錦100%(兵庫県多可町中区坂本産) 精米歩合 40% 日本酒度 +4 酸度 1.6 アミノ酸度 --- 酵母 自社酵母 杜氏名 板谷和彦 直射日光・高温を避けて(できれば冷蔵で)保管し、 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
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3,740円
文字どおり山廃純米の原酒で、その若さ、 荒々しさ、米本来の旨みを味わえることのできる男酒こそ 「山廃純米原酒」なのです。 (正規特約店のみ取扱い) 呑切原酒は7月に限定入荷される熟成途中の商品です。 この商品は生酒のためクール便でのお届けとなります。 クール便料金を別途頂戴致します。 ご贈答用の場合は菊姫専用カートン をお買い求め下さい。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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3,928円
古くは菊姫大吟醸が世に生を受けること約15年後... 大吟醸同様の仕込による大吟醸タイプの吟醸酒として 誕生したのが「加陽菊酒」です。 ※加陽とは「加賀の南」の意当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
9,680円
吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒。 酒米の王「山田錦」(兵庫県美嚢郡吉川町産)の 最高級品を限度に近い50%まで削ります。 そこまで削った米を仕込んで酒になるのは その芯の部分の純粋デンプンで、 元の米からみると酒に変わった量は僅か20%なのです。 さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、 まろやかな風味と舌触りが増すのです。 長期熟成酒シリーズはお取り寄せとなります。 また蔵元欠品の場合にはキャンセルとさせていただきます。 予めご了承下さいませ。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
10,010円
吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒。 酒米の王「山田錦」(兵庫県美嚢郡吉川町産)の 最高級品を限度に近い50%まで削ります。 そこまで削った米を仕込んで酒になるのは その芯の部分の純粋デンプンで、 元の米からみると酒に変わった量は僅か20%なのです。 さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、 まろやかな風味と舌触りが増すのです。 長期熟成酒シリーズはお取り寄せとなります。 また蔵元欠品の場合にはキャンセルとさせていただきます。 予めご了承下さいませ。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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2,310円
醗酵完了直前の甘味のきいた醪をそのまま練りひいた風雅の酒。 ほのかに米の甘味が感じられて、でも甘いだけじゃなく しっかりと菊姫らしいしっかりとした味も感じられます。 米の旨味もしっかり感じられます。 この商品は生酒のためクール便でのお届けとなります。 クール便料金200円を別途頂戴致します。 ご贈答用の場合は菊姫専用カートン1本用105円をお買い求め下さい。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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26,290円
菊姫合資会社 代表 柳達司氏が 私用として残しておいたコレクションを 皆様にも味わっていただけるよう 少量出荷される特吟です。 色調は透明感のある淡い山吹色、タンパク混濁が少々ございます。 熟れた果実やドライフルーツ、はちみつのような香りが穏やかに感じられます。 国に含むと甘柿を思わせる、なめらかな甘味とコク、旨味を伴うビターな苦味が絡み合う 骨格もしっかりと感じられるお酒です。 常温がおすすめです。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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3,190円
北アルプス朝日岳の雪解け水と、地元富山県のお米で 厳寒の時期にじっくり丁寧に醸しました。 杜氏のこだわりが込められた辛口の力強い作品です。 様々な温度帯、飲み方でお楽しみ下さい。黒部峡(林酒造場)・富山県朝日町 富山県で最も歴史のある酒蔵に若い息子さんが杜氏として酒造りを始められました。 伝統を守りながらもより良いお酒を目指し少量生産されています。 大切に醸されたお酒だからこそ、我々も大切に販売したい、 若い杜氏さんの熱意に我々も応えたい。 そして一緒に成長していけたらと考えております。
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
4,180円
豊かな風味の中にも瑞々しさが感じられる 吟醸の生貯蔵酒です。 ※写真はイメージです。グラス等はつきません。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
1,232円
ほのかな芳酸香、スキッとした旨味と キレイさ上品さを合わせ持った辛口の酒。 アルコール度15.4% 日本酒度+5 酸度1.4 アミノ酸度--- 原料米--- 精米歩合---立山酒造は生産量、品質などあらゆる面において北陸を代表する酒蔵です。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 銀嶺立山1800ml 1本用カートン 銀嶺立山1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
11,000円
山田錦を35%まで精白して仕込まれ、 長期低温発酵を経て手搾りの段階で 最良とされる中間を一斗瓶に汲み採り 氷温貯蔵して熟成させた大吟醸酒です。 デリシャスな香りを冷やでお楽しみ下さい。 アルコール度 18% 日本酒度 +3 酸度 --- アミノ酸度 --- 原料米 山田錦100% 精米歩合 35%常きげん 醸造元 鹿野酒造株式会社(石川県加賀市) 霊峰白山から流れる水、それに合う米、そして名杜氏、 酒造りの基本にとことんこだわっています。
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
110円
菊姫の吟醸酒・純米酒・普通酒720ml用カートンです。 菊姫720mlと同時にご注文下さい。 カートンのみの販売は致しておりません。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
16,500円
満寿泉の秘蔵酒。純米大吟醸の寿です。能登杜氏四天王の一人、三盃幸一氏を中心として造られる 大変に質の高い吟醸酒は、必ずご納得いただけます。 また伝統を守りながらも、一方で新しい試みに次々と挑戦し、 日本酒好きを楽しませてくれる目の離せない酒蔵でもあります。
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
5,940円
白山純米大吟醸720mlと加賀梅酒720mlのお詰め合わせです。 セット内容 白山純米大吟醸720ml 山田錦がもつ米の旨味を引き出した すっきりしながらも芳醇でなめらかな味わい アルコール度15〜16% 日本酒度0〜+2 酸度1.1〜1.3 アミノ酸度1.1〜1.4 原料米特A-A地区山田錦 100% 精米歩合50% 加賀梅酒720ml 北陸で採れた新鮮な梅と白山の伏流水が作った きれいな味わいの加賀梅酒。 原材料:梅(紅映)・氷砂糖・醸造用アルコール アルコール度14〜15% 欠品の場合、入荷まで2営業日ほどかかりますので、 お急ぎの場合には在庫をご確認下さいませ。加賀菊酒を造り続ける老舗の酒蔵です。 吟醸酒から毎日の晩酌に楽しまれるお酒まで幅広く人気があります。 また近年は加賀梅酒の製造元としても有名です。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 萬歳楽1800ml 1本用カートン 萬歳楽1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 萬歳楽720ml 1本用カートン 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
15,400円
満寿泉の最高峰。 おめでたい名前は御祝などにもおすすめです。 木箱入りです。能登杜氏四天王の一人、三盃幸一氏を中心として造られる 大変に質の高い吟醸酒は、必ずご納得いただけます。 また伝統を守りながらも、一方で新しい試みに次々と挑戦し、 日本酒好きを楽しませてくれる目の離せない酒蔵でもあります。
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
33,000円
琥珀色の濃醇な味わいが、 果実を想わせる余韻とまろやかに調和します。 アルコール度 18% 原材料 米・米麹 使用米 山田錦(兵庫県多可町中区産)25%・ 五百万石(石川県産)75% 精米歩合 70% 日本酒度 +3 酸度 1.8 直射日光・高温を避けて保管し、 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
1,980円
淡麗辛口で華やかな吟醸香が特徴です。 アルコール度15〜16% 日本酒度+4 酸度1.5 アミノ酸度--- 原料米山田錦 精米歩合58%立山酒造は生産量、品質などあらゆる面において北陸を代表する酒蔵です。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 銀嶺立山1800ml 1本用カートン 銀嶺立山1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
275円
菊姫の純米酒専用のカートンです。 大吟醸などのカートンのように 通常の1800mlカートンより大きいサイズです。 なおこの商品は菊姫の純米酒とご一緒にご注文下さい。 カートンのみの販売は致しておりません。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
2,970円
伝統の山廃酒母だけで仕込んだ純米酒。 手間をかけた分だけ米の旨味が充分いきています。 山廃仕込みならではのコクのある味わいと キレ味が特長の本格的な辛口です。 アルコール度16% 日本酒度+7 酸度2.1 アミノ酸度--- 原料米 全量契約栽培米使用 山田錦25%(兵庫県多可郡中区産) 五百万石75%(富山県福光産) 精米歩合65% ご贈答用の場合は加賀鳶専用カートン1本用105円をお買い求め下さい。加賀鳶(株式会社 福光屋) 「加賀鳶」のコンセプトワードは「粋」。 そのために最も大切にしていることは「キレ」です。 単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨みを大切にしながらのキレる辛口。 純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」。 まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 加賀鳶1800ml 1本用カートン 加賀鳶1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 加賀鳶720ml 1本用カートン 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
198円
加賀鳶の1800ml1本用カートンです。 加賀鳶1800ml1本と同時にご注文下さい。 カートンのみの販売は致しておりません。加賀鳶(株式会社 福光屋) 「加賀鳶」のコンセプトワードは「粋」。 そのために最も大切にしていることは「キレ」です。 単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨みを大切にしながらのキレる辛口。 純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」。 まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 加賀鳶1800ml 1本用カートン 加賀鳶1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 加賀鳶720ml 1本用カートン 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
5,500円
契約栽培・特別栽培した 酒米の最高峰・山田錦のみを使用。 精米歩合40%まで磨き上げ、 伝統の技で丹念に仕込み低温醗酵させた 純米大吟醸の原酒です。 日本酒の生命線である旨味のふくらみと、 香り高く繊細な味わいを両立させました。 アルコール度 16% 日本酒度 +3 酸度 1.6 アミノ酸度 --- 原料米山田錦(兵庫県中区坂本産)100% 精米歩合40%加賀鳶(株式会社 福光屋) 「加賀鳶」のコンセプトワードは「粋」。 そのために最も大切にしていることは「キレ」です。 単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨みを大切にしながらのキレる辛口。 純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」。 まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 加賀鳶1800ml 1本用カートン 加賀鳶1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 加賀鳶720ml 1本用カートン 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
11,000円
契約栽培・特別栽培した 酒米の最高峰・山田錦のみを使用。 精米歩合40%まで磨き上げ、 伝統の技で丹念に仕込み低温醗酵させた 純米大吟醸の原酒です。 日本酒の生命線である旨味のふくらみと、 香り高く繊細な味わいを両立させました。 アルコール度 16% 日本酒度 +3 酸度 1.6 アミノ酸度 --- 原料米山田錦(兵庫県中区坂本産)100% 精米歩合40%加賀鳶(株式会社 福光屋) 「加賀鳶」のコンセプトワードは「粋」。 そのために最も大切にしていることは「キレ」です。 単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨みを大切にしながらのキレる辛口。 純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」。 まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 加賀鳶1800ml 1本用カートン 加賀鳶1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 加賀鳶720ml 1本用カートン 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
3,300円
加賀鳶 山廃純米 超辛口720ml 1本と 加賀鳶 極寒純米 辛口720ml 1本の詰め合わせ。 酒造りに最も適した厳冬の時期に低温発酵で じっくりと仕上げた辛口純米酒と、 伝統の手作り山廃仕込で丹念に仕込んだ 超辛口の純米酒のセットです。 良質の酒米の個性を見極め、純米造りの技術を 徹底的に追求することで、単に辛いだけでなく、 日本酒の生命線である旨さの領域を広げました。加賀鳶(株式会社 福光屋) 「加賀鳶」のコンセプトワードは「粋」。 そのために最も大切にしていることは「キレ」です。 単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨みを大切にしながらのキレる辛口。 純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」。 まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 加賀鳶1800ml 1本用カートン 加賀鳶1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 加賀鳶720ml 1本用カートン 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
4,840円
契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、 伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。 「藍」と名づけ、藍色のボトルが表すように リッチな風味が楽しめます。 華やかさ、軽快さ、キメ細かさ、旨味のふくらみ、 キレの良い飲み口が特長のフルボディ大吟醸。 肴との相性の良さが身上です。 アルコール度16% 日本酒度+4 酸度1.4 アミノ酸度--- 原料米山田錦(兵庫県中区産)100% 精米歩合50%加賀鳶(株式会社 福光屋) 「加賀鳶」のコンセプトワードは「粋」。 そのために最も大切にしていることは「キレ」です。 単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨みを大切にしながらのキレる辛口。 純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」。 まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 加賀鳶1800ml 1本用カートン 加賀鳶1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 加賀鳶720ml 1本用カートン 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
11,000円
契約栽培・特別栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。 精米歩合40%まで磨き上げ、福光屋の最先端の山廃仕込みで 丹念に醸した加賀鳶史上、最高位となる純米大吟醸の原酒です。 華やかで厚みのある吟醸香、洗練されたやわらかな旨味と軽さが 調和した繊細な味わいです。 8℃前後に冷やしてお飲みください。 ワイングラスでお飲みいただくと、存分に香りをお楽しみいただけます。 (Chicago Rabbinical Council コーシャ認証取得)加賀鳶(株式会社 福光屋) 「加賀鳶」のコンセプトワードは「粋」。 そのために最も大切にしていることは「キレ」です。 単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨みを大切にしながらのキレる辛口。 純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」。 まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 加賀鳶1800ml 1本用カートン 加賀鳶1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 加賀鳶720ml 1本用カートン 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
5,500円
加賀鳶 純米大吟醸 極上原酒720ml 1本と 加賀鳶 純米大吟醸 藍720ml 1本の詰め合わせ。 契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、 伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸と 純米大吟醸原酒のセットです。 華やかな吟醸香と日本酒の生命線である 旨みのふくらみ、警戒でキレの良い飲み口は、 肴と絶妙の相性を示します。加賀鳶(株式会社 福光屋) 「加賀鳶」のコンセプトワードは「粋」。 そのために最も大切にしていることは「キレ」です。 単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨みを大切にしながらのキレる辛口。 純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」。 まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 加賀鳶1800ml 1本用カートン 加賀鳶1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 加賀鳶720ml 1本用カートン 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
3,080円
山廃ならではのしっかりした コクと旨味があり濃醇な味わいながらも、 キレの良さが持ち味です。 常温はもちろんぬる燗・熱燗・燗冷ましでも 美味しくお召し上がりいただけます。 アルコール度 16.5% 日本酒度 +3 酸度 1.8 アミノ酸度 --- 原料米 加賀産五百万石 精米歩合 65%常きげん 醸造元 鹿野酒造株式会社(石川県加賀市) 霊峰白山から流れる水、それに合う米、そして名杜氏、 酒造りの基本にとことんこだわっています。
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
1,430円
ののいち生まれの純米酒。 復刻 猩々 (しょうじょう) 野々市市が中心となって進める 『北国街道にぎわい創出プロジェクト』の一環として、 石川県立大学の協力を得て、本町にて昭和まで酒蔵を 営んでいた喜多家の家付き酵母を使用し純米酒に仕上げました。 味わいは穏やかで食事に合う飲み易いお酒です。 製品区分 純米 アルコール度 14% 日本酒度 --- 酸度 --- アミノ酸度 --- 甘辛度 やや辛口 麹米精白度 麹米 55%・掛米 60%日栄 醸造元 中村酒造株式会社(石川県金沢市) 創業は文政年間。金沢を代表する酒蔵の1つで、 「日栄」は金沢を代表する銘柄の1つでもあります。 良質の水、米にこだわり、 そして日本酒造りを「日本人の心」「日本の伝統文化」ととらえ 品質にこだわった酒造りをしてこられた酒蔵です。
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
3,001円
酒造好適米である兵庫県産「山田錦」一等米を 高精白することで、さらなる軽快さ、 キレイさ、上品さを合わせ持つ高品質の 特別本醸造酒が出来ました。 アルコール度 15〜16% 日本酒度 +5 酸度 --- アミノ酸度 --- 原料米 山田錦(兵庫県三木市産・他兵庫県産100%) 精米歩合 麹米57%・掛米59% ご贈答用の場合は銀嶺立山専用カートン 1本用をお買い求め下さい。立山酒造は生産量、品質などあらゆる面において北陸を代表する酒蔵です。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 銀嶺立山1800ml 1本用カートン 銀嶺立山1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
8,800円
山田錦を40%精米し 丹精込めて仕上げた最高の逸品です。 山廃仕込独特のコクに 大吟醸ならではの香り・キレが加わり、 新しい農口杜氏の世界を 感じていただけるはずです。 又、ラベルは有名版画家原田維夫氏が 農口杜氏の仕込風景を題材にし 作成した傑作を使用。 目でも楽しめる逸品に仕上がっています。 アルコール度 17.6% 日本酒度 +5 酸度 1.6 アミノ酸度 1.4 原料米 山田錦 精米歩合 40%常きげん 醸造元 鹿野酒造株式会社(石川県加賀市) 名杜氏・農口尚彦氏が醸す山廃仕込酒は大変評価の高いお酒です。 霊峰白山から流れる水、それに合う米、そして名杜氏、 酒造りの基本にとことんこだわっています。