銘酒本舗
11,000円
詳細 蔵元 夢心酒造株式会社 蔵元所在地 福島県喜多方市北町2932 アルコール分 16% 内容量 720ml 原料米 五百万石 精米歩合 48% 火入 火入れ 酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 うつくしま夢酵母 保管方法 備考 化粧箱入り 地元農家との契約栽培により育まれた五百万石と、名水百選にも選ばれる栂峰の渓流水、そして福島県が開発したうつくしま夢酵母。 「会津・喜多方の酒蔵として、私たちにしかできない酒を」の思いで、福島の素材にこだわって醸す奈良萬からの提案は“熟成"と“アッサンブラージュ"。 瓶詰め後、低温でじっくり熟成させた七年分の純米大吟醸を調合することで、熟成酒とは思えない軽やかさと熟成酒にしか出せない奥深さを兼ね備えた芳醇な味わいを引き出しました。 過去と現在が絶妙に混じり合うことで生み出されるコクと余韻。 冷やしても、ほんのり温めても、常温でも、さまざまな飲み方でお楽しみいただけます。 アッサンブラージュ特有のさまざまな表情が表れては消え、ひとくちごとに新たな扉が開きます。時の流れとアッサンブラージュが生んだ特別な奈良萬です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
12,100円
詳細 蔵元 石鎚酒造 蔵元所在地 愛媛県西条市氷見丙402-3 アルコール分 17% 内容量 720ml 原料米 愛媛県産 松山三井 100% 精米歩合 25% 火入 一回火入れ 日本酒度 -1.0 酸度 1.4 酵母 蔵内自家培養酵母 保管方法 備考 化粧箱入り 純愛媛県産にこだわって醸した美しく香る究極の「石鎚」 蔵の位置する愛媛県西条市の季候や醸造環境、風土に育まれ、またそれに感謝しながら、「純愛媛県産」にこだわり、原料米に愛媛県産の松山三井を25%まで精米し、100%使用しました。 石鎚山からの恵みである清冽な仕込み水にて、厳寒の2月に仕込みを行い、長期低温にて約30日間発酵した後、エレガントな香りに繊細で柔らかな味わいが調和した純米大吟醸酒が誕生しました。 スタイリッシュで斬新なボトルデザインに、愛媛県の伊予水引を配し、「石鎚山」をモチーフにした形状の専用カートン入りです。 ※VANQUISH(バンキッシュ)→打ち破る、征服する。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
12,100円
詳細 蔵元 八百新酒造株式会社 蔵元所在地 山口県岩国市今津町3-18-9 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 山田錦 精米歩合 35% 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 備考 専用化粧箱入り セカンドネームの「鶺鴒(せきれい)」は、蔵の前を流れる錦川の水面すれすれを一直線に滑るように翔ける鶺鴒の軌跡にも似た、清清しい飲み心地をイメージしたもの。 優雅な香味で満たされた後に、きれいな余韻が一筋に続くお酒です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
酒浪漫うちやま 楽天市場店
11,000円
蔵の最高峰。35%まで磨いた最高級の山田錦を使用し、タンク1本のみ仕込んだ限定品の蔵熟成酒。袋吊り雫酒斗瓶取りで爽やかな甘みと、フルーティな香りの純米大吟醸です。 〔容量〕720ml 〔使用米〕兵庫県産山田錦 〔精米歩合〕35% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆株式会社神沢川酒造場◆ 静岡県庵原郡由比町由比181
いいもん 楽天市場店
11,000円
酒造好適米「山田錦」の中でも特に最上級クラスの原料米を厳選し、自社にて29%まで精白したものを全量用い、厳寒の頃、杜氏が持てる技術を全て注ぎ込んで醸した珠玉の逸品です。大切な方への特別なご贈答品や、「ハレの日」のお酒としてお使い頂けましたら幸いでございます。 アルコール度数16度 原材料名米 (国産)・米麹(国産)≪全量山田錦特上米≫ 精白歩合 29% 杜 氏 重田 法一 酵 母 18号 日本酒度 ±0 酸 度 1.3 アミノ酸度 1.0
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
11,000円
《キーワードはYK35!料理を引き立ててくれるエレガントな食中酒!》「YK35」アイドルグループの名前ではありません(笑)一昔前と言っても良いと思います。全国新酒鑑評会の金賞受賞酒のトレンドだったスペックを表しています。Y(山田錦)K(熊本酵母こと、きょうかい9号酵母)35(精米歩合35%)現在、このスペックだと金賞はかなり難しいです。香りが特に。エレガントでは金賞は厳しく、ハッキリ華やかな酒が大部分を占めております。ですが、ここからが本題です!この公式「YK35」で醸された酒は、香り・味わい共に気品に満ち溢れていて、尚且つ、料理を引き立てる力を持ったタイプが実に多い!「雨後の月 純米大吟醸 真粋」は正しくその典型です!乾杯から食事の終盤まで通して楽しめる食中酒としての完成度がとにかく高い。いつもよりごちそうが並んだ日。お祝い事がある日。大切な方をおもてなしする日。これらの日を最高に盛り上げてくれる酒です!「雨後の月」は食中酒としての完成度が高く、華やか系であっても料理に寄り添ってくれます。ですが、香りのトーンが少し落ち着くと料理との相性は更に良くなり、食事がより楽しくなります。「相原酒造」がこだわる極上の酒米、兵庫県特A地区東条の秋津産特上山田錦と全国でもトップレベルの技術力で磨き上げられた極上の酒!「純米大吟醸 真粋」自信を持っておすすめいたします!大切な方への贈り物としても是非ご活用下さいませ。
LIQUOR BASE FUSSA
12,100円
内容量 720ml ご注意 開封後は冷暗所または要冷蔵での保管の上お早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所 原材料 米・米麹 製造元 小澤酒造 商品説明 精米歩合 35% 特A 山田錦(兵庫県産) 日本酒度 -5度 酸度 1.6度 アルコール度数 15度 飲み方 冷や、常温 酒造好適米山田錦(兵庫県特A地区産)を精米歩合35%まで磨き、創業以来伝承してきた伝統的な製法である生もと造りで醸した純米大吟醸。なめらかな口当たりで、生もと造りならではの奥深い旨味と繊細な酸がバランス良く溶け込んでいます。洋梨やメロンを思わせる華やかでエレガントな香りと共に、長く余韻が続きます。
地酒とワインの大和屋
11,000円
それはまさに極上の一雫 雨後の月の最高級ブランド真粋大吟醸 ■このお酒について蔵元より… 弊社の最高級のお酒『大吟醸 真粋 雨後の月』をいつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。永年これを越えるお酒を醸したいと願っておりましたが、この度真粋の純米大吟醸に挑戦しました。 原料米である日本一の酒米、兵庫県産特A地区の山田錦が大変希少で、毎年割り当て分しか入荷しません。この山田錦を全量使用し、真粋と同様に35%まで精米し、純米大吟醸として醸しました。 かつて、昭和50年代後半に広島杜氏が全国から注目され吟醸酒ブームを引き起こしましたが、これらのお酒は雨後の月の吟醸造りの出発点でした。初心に戻りこの当時の造り方で、しっとり穏やかな吟醸香を持ち、するすると気持ちよく飲めるお酒にいたしました。 華やかな真粋とは違った香り・味わいが特徴ですが、いってみれば雨後の月の原点というべきお酒だと存じます。 出来上がったのち、瓶のまま冷蔵庫でゆっくりと熟成をさせました。まだまだ、若さ・フレッシュ感を保ったお酒ですがデリケートさもございますので出来る限り冷蔵庫で保存いただき冷たいうちにお飲み下さい。皆様の幸せな食卓の一部を彩る事ができましたら蔵元冥利に尽きます。 相原酒造株式会社 蔵元 相原準一郎 タイプ 純米大吟醸 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 【兵庫県特A地区産】山田錦100% 精米歩合 35% アルコール分 17度 日本酒度 +3.5 酵母 協会9号 酸度 1.4
HOSHIGULF 楽天市場店
11,000円
この商品はお酒です。20歳未満の方は購入出来ません。 ※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。通常便を選択された場合は通常便にて発送いたします。※ グラスに注ぐとマスカットを思わせる吟醸香が立ち上がり、口に含むと「山田錦」の柔らかくふくよかな味わいをご堪能いただけます。 舌の上でじんわりと続く余韻は、いつまでも浸っていたくなるような、うっとりとした美しい調べを奏でます。 【原料米】 山田錦100% 【原材料名】 米(国産)・米こうじ(国産米) 【精米歩合】 28% 【アルコール分】 15度 【日本酒度】 -1 【酸度】1.5 【アミノ酸度】0.7 【使用酵母】山形KA
銘酒本舗
11,000円
詳細 蔵元 株式会社豊島屋 蔵元所在地 長野県岡谷市本町3-9-1 アルコール分 17% 内容量 720ml 原料米 金紋錦、高嶺錦、山田錦 精米歩合 39% 火入 火入れ 日本酒度 -7.4 酸度 1.7 アミノ酸度 1.3 酵母 保管方法 備考 専用木箱入り 豊島屋にしかできない酒米のブレンドで仕込んだ400本限定の純米大吟醸です。 親子関係にある酒米、長野県産の金紋錦・山田錦・高嶺錦この3種を使用いたしました。 4BYは長野県産山田錦62%、長野県産高嶺錦6%、長野県産金紋錦32%の割合で仕込み、弊社が得意とするガス感を残し、火入を行う製法にてボトリングを行い約半年間冷蔵庫にて熟成させたこだわりの逸品に仕上げた純米大吟醸酒です。 長野県産の親子関係にある酒米、山田錦、高嶺錦、金紋錦、三種ブレンドの妙、甘味、酸味、旨味が一体となり、キレととろみ感が同居、折り重なる味わい。 研ぎ澄まされたひとしずく、凛とした官能がここにある。 【オススメの料理】 深く上質な旨味は、出汁を使ったお料理と是非。おでん、茶碗蒸し、はまぐりのお吸い物。お刺身なら、真鯛の昆布締め。発酵料理とも抜群の相性で、鮭の西京焼き、野菜のぬか漬けと幅広い。脂が乗った食材とも相性が良く、 うなぎの白焼きと合わせると脂の旨味が引き立ちお互いを引き立たせてくれる最高のペアリングです。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
11,000円
《東光の技術力の結晶!精米歩合18%の雪女神で醸された究極の美酒!》大切な方への贈り物に。特別な日の祝い酒として。「東光」の技術力の結晶とも言うべき、極上の1本をご紹介いたします。それが、「東光 純米大吟醸 袋吊り 十八」です。「十八」とは、精米歩合を表しています。山形県を代表する酒造好適米、雪女神(ゆきめがみ)の玄米を100%として、そのうちの82%を磨かれています。残った18%の小さな小さな米粒を集めて造られているのが「十八」です。精米技術が年々上がって来ているとはいえ、18%にまで磨くというのは容易なことではありません。この精米を「小嶋総本店」では自社で行われています。更に、この米を使用して造られた醪(もろみ)は普通に搾られる訳ではありません。袋吊りと申しまして、蔵の最高峰、出品酒クラスの酒と同等の特別な方法が採用されています。醪を袋に詰め、それを吊るし、重力によってぽたりぽたりと落ちる雫を集められたのが「東光 純米大吟醸 袋吊り 十八」圧を掛けて搾られた酒では無いので透明感が段違いです。精米技術から酒造りの技術まで、「小嶋総本店」の全ての技術力を余すことなく盛り込まれた逸品です!香り、甘味、透明感、余韻。気品溢れる美しさをご堪能下さい。ワイングラスで飲まれることをおすすめいたします。この酒を飲めば「小嶋総本店」の素晴らしさが分かる!「東光 純米大吟醸 袋吊り 十八」自信を持っておすすめいたします!
至福の酒
12,100円
東京藝術大学学長宮田亮平氏デザインの華やかな赤を基調エレガントな光彩を放つ六角アート瓶 長期低温の極寒造りで醸し、清酒用高速遠心分離機で醪分離した最高品質の純米大吟醸です。 香高く、味にふくらみがあり、後口のキレの良さが特徴です。 酒米の越淡麗は、佐渡市の農薬や化学肥料を減らし有機堆肥で育てた野生生物にやさしい農法「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」をほぼすべて使用しています。 『高速遠心分離』とは、通常のもろみを酒袋(布袋)で搾るという工程ではなく、一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止するための現在考えうる最高の搾りです。さらに、遠心分離した清酒を、即時ビン詰めからビン燗処理し、そのまま冷蔵保管しております。 商品詳細 精米歩合(麹米/掛米):越淡麗(40%)/越淡麗(40%) 日本酒度 +1.5 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1 アルコール度 17% 水質 軟水 720ml
ワインと地酒の店 かたやま
12,100円
愛媛県産にこだわって醸した美しく薫る究極の「石鎚」 愛媛県産の松山三井を極限の25%まで精米し、日本酒「石鎚」の有する醸造技術を最大限に注力して醸した『石鎚 純米大吟醸 VANQUISH』 石鎚酒造株式会社は、創業100周年を迎えます。(創業1920年・大正9年) 純愛媛県産ブランドの再構築を目指し「石鎚」が、持てる醸造技術のすべてを懸けて醸した究極の純米大吟醸が誕生しました。 「純愛媛県産」にこだわり、原料米に愛媛県産松山三井を極限の25%まで精米し、100%使用。石鎚山からの恵みである清冽な仕込み水にて、厳寒の2月に仕込みを行い、長期低温にて約30日間発酵した後、優雅な香りに繊細で柔らかな味わいが調和した純米大吟醸酒です。 スタイリッシュで斬新なボトルデザインに、愛媛県の伊予水引を配し、 西日本最高峰「石鎚山」をモチーフにした形状の専用カートンにてお届けいたします。 □商品概要 名称/石鎚 純米大吟醸 VANQUISH 原材料名/米(国産)、米麹(国産米) 原料米/愛媛県産松山三井100% 精米歩合/25% アルコール分/17% 内容量/720ml ※VANQUISH (バンキッシュ)→打ち破る、征服する。
地酒ワタナベ
11,000円
贅沢に35%まで磨いた 兵庫県産「山田錦」100%使用して醸された、 『旦』の純米大吟醸です。 ほんのりメロン系の香り、飲めば甘味を感じ、 お米の旨さが広がります。 主張のある味なのに優しい、 あくまでも御料理を引き立てる 大変上品な食中酒です! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:兵庫県産山田錦100% 精米歩合:35% 日本酒度:-2.0 酸度:1.65 アルコール度:17度 製造年月:2023年12月以降
ワインスクエアー・アズマヅル
11,558円
香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。 柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。 包装を希望される方は、ご購入手続きの際「ラッピング・のし」の変更からお選び下さいませ。
酒百花 昇栄丸
11,300円
-------------------------------- ・獺祭 純米大吟醸 23 磨き二割三分 720ml 5500円(税込) 1本 ・獺祭 純米大吟醸 39 磨き三割九分 720ml 2640円(税込) 1本 ・獺祭 純米大吟醸 45 720ml 1815円(税込) 1本 ・商品代金の他に「黒木目調ギフト紙箱代 梱包代 送料 」が含まれております。 -------------------------------- ※獺祭の純正包装紙(白色)で無料包装いたします。 ※組合せセットの場合、瓶詰め年月日がそれぞれ違う場合がございます。 ※感謝の贈答箱は【酒百花 昇栄丸】のオリジナル商品です。 ※ギフト需要が多いため、ご要望のない限り、納品書はお入れいたしておりません。 -------------------------------- ■以下のようなプレゼント(ご贈答 ギフト)によく使われております。 -------------------------------- お歳暮 お中元 お年賀 お正月 お誕生日 ご退職 ご退任 感謝 ご昇進 ご新築 還暦祝い 父の日 母の日 クリスマス バースデイ バレンタインデー ホワイトデー お祝い お礼 内祝い 景品 賞品 お供え 志 初任給 バーベキュー 等になります。
酒百花 昇栄丸
11,300円
-------------------------------- ・獺祭 純米大吟醸 23 磨き二割三分 720ml 5500円(税込) 1本 ・獺祭 純米大吟醸 39 磨き三割九分 720ml 2640円(税込) 1本 ・獺祭 純米大吟醸 45 720ml 1815円(税込) 1本 ・商品代金の他に「箱代 梱包代 送料 」が含まれております。 -------------------------------- ※獺祭の純正包装紙(白色)で無料包装いたします。 ※組合せセットの場合、瓶詰め年月日がそれぞれ違う場合がございます。 ※感謝の贈答箱は【酒百花 昇栄丸】のオリジナル商品です。 ※ギフト需要が多いため、ご要望のない限り、納品書はお入れいたしておりません。 -------------------------------- ■以下のようなプレゼント(ご贈答 ギフト)によく使われております。 -------------------------------- お歳暮 お中元 お年賀 お正月 お誕生日 ご退職 ご退任 感謝 ご昇進 ご新築 還暦祝い 父の日 母の日 クリスマス バースデイ バレンタインデー ホワイトデー お祝い お礼 内祝い 景品 賞品 お供え 志 初任給 バーベキュー 等になります。
地酒ワタナベ
12,210円
『真澄』の地元となります 信州の風土を表現した作品です。 原料米は長野県産のみを使用し、 七号系自社株酵母を用い 伝統的な山廃造りで醸しています。 山廃造りにより、 甘く熟した果実の香りが特徴。 どっしりした味わいで、 日本酒好きな方なら納得の逸品です! 専用のギフト箱に入った商品ですので、 ギフトにも合いますよ。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:長野県飯山市木島平地区産金紋錦 精米歩合:40% 酵母:7号系自社株 酒母:山廃 加熱処理:1回 アルコール分:15度 製造年月:2023年10月以降
紀州いちばん屋楽天市場店
12,100円
●ギフト対応について 内容量 1800ml アルコール分 15度 製造元 (株)一ノ蔵 / 宮城県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。 商品説明 自家精米で35%まで磨き上げた酒造好適米の山田錦を、 小仕込みで丁寧に贅沢に醸しました。 気品あるまろやかな味の広がりと、優雅で繊細な香りの最高級品です。
いいもん 楽天市場店
11,550円
最高の酒米を三昼夜以上かけて磨きあげ、凍てつく寒中に杜氏が長時間寝食を惜しんで醸しあげた、蔵人の結晶ともいえる最高級の純米大吟醸酒です。高貴な香りと深い味わいをお楽しみ下さい。 ----------------------------------------- 原材料・・・米(国産)、米麹(国産米) 原料米・・・たかね錦100% 精米歩合・・・35% 日本酒度・・・−1.5 酸度・・・1.6 アルコール分・・・15〜16度 ----------------------------------------- 美味しく飲む温度 冷やして(5゜〜10゜) 常温
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
11,000円
平成三十酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会にて 優等賞を受賞した、 特別限定醸造の純米大吟醸原酒です。 契約栽培・特別栽培された 選りすぐりの山田錦の中から 更に最良の粒を選りすぐり、 技の限りを尽くして丹念に醸した 最高級純米大吟醸の原酒。 品格を備えた華やかな香り、 滑らかな飲み口が特徴です。 和食にもチーズにもよくあいます。 冷たく冷やしてワイングラスで 香りをお楽しみながら お召し上がりいただくのがおすすめです。 アルコール度 17% 原材料 米・米麹 使用米 全量契約栽培米・特別栽培米使用 山田錦100%(兵庫県多可町中区坂本産) 精米歩合 40% 日本酒度 +4 酸度 1.6 アミノ酸度 --- 酵母 自社酵母 杜氏名 板谷和彦 直射日光・高温を避けて(できれば冷蔵で)保管し、 開封後はお早めにお召し上がり下さい。