あきさ
2,591円
●ひとくちメモ・・・・・ 杉の清々しい香りとエキスがもたらす独特のコクが絶妙に調和冷やで清澄燗して芳醇な味わいです ●このお酒にはこの料理! 寿司 焼き鳥 うなぎの蒲焼き 牛肉の有馬じょうゆ焼き アルコール分 15度台 日本酒度 ±0 酸度 1.2 原料米 国産米 精米歩合 - 産地・奈良 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
5,210円
酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、 長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。 芳醇な香りと繊細で深みのある 味わいのハーモニーを心ゆくまでご堪能下さい。 精米歩合(麹米/掛米):山田錦(35%) 日本酒度 +3 酸度 1.2 アミノ酸度 1.0 アルコール度 16% 産地・新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
2,508円
●ひとくちメモ・・・・・ スッキリと引き締まった超辛口の切れ味としっかりとした旨味を兼ね備えた究極の本格的な辛口です ●このお酒にはこの料理! 焼き魚 焼き鳥(たれ味) すき焼き おでん アルコール分 16度台 日本酒度 +10.0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.7 原料米 山田錦/さがの華 精米歩合 65% 産地・佐賀 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
1,980円
口中にひろがる米の旨みと辛口のキレの良さが特長です。飲みあきしないすっきりとした味わいは、冷でよし。燗でよし。お料理との相性も幅が広く、ご家庭で毎日お楽しみいただける晩酌酒です。 産地:奈良県 アルコール度数:15度台 日本酒度:+4 酸度:1.3 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合が御座います
あきさ
4,000円
「加那」は奄美の方言で「恋人」という意味樫樽で貯蔵した熟成酒で深いコクと甘みを感じさせる本格派ロックが最高です ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
10,270円
酒造好適米「露葉風(つゆばかぜ)」を100%使用。 山添村での委託栽培を行い、 蔵人自らも米造りから携わりました。 純米酒を30ヶ月以上低温熟成させた後、 味を見極めて出荷するビンテージ純米酒です。 露葉風の米の旨みを引き出した しっかりとした味わいとコクが特徴です。 原産国:奈良県 アルコール度数:15〜16度 日本酒度:+3.5 酸度:1.6 原材米:酒造好適米 露葉風 精米歩合:65% ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます
あきさ
18,580円
佐賀県産のすだち果汁をたっぷりと使いました。 銘酒「天山」の清酒をベースにし、すだち特有の爽やかな香りと酸味と後味に少しほろ苦さが残る和のリキュールです。 ロックかサイダーなどで割ってお楽しみください。 特に女性の方におすすめ商品です。 原材料:清酒(天山)、佐賀県産すだち果汁、糖類 アルコール度数:8度 おすすめ温度:ロック、サイダー割り 合う料理:鯖の塩焼き、お刺身(イカ、生ガキ) ローストビーフ ※弊社の標準的な数値で酒造年度によって変わる場合もあります。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います
あきさ
2,620円
50%精米の麹を使用し、 冷でも燗でも愉しめるまろやかなのど越しと風味。 アルコール分:15度 原材料:兵庫北錦/国産米 精米歩合 麹米:50%/掛米:70% 酵母:小川10号 日本酒度:+6 酸度:1.6 産地・兵庫 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
2,231円
「くろちゅう」の名で親しまれている喜界島酒造。 「喜界島 荒濾過 黒糖」は喜界島酒造の代表銘柄で ある「喜界島」をブレンドし、荒濾過で仕上げております。 あえて濾過を粗くすることで、コクと旨みが強調 されます。飲んだ時に口いっぱいに広がる、黒糖の 甘い香りと旨みを存分にお楽しみ下さい。黒糖焼酎を 普段愛飲されている方から、これから飲んでみたい という方まで、幅広く受け入れられる逸品。 水割り・ロックで飲むのがおすすめです。 度数 25度 原材料:黒糖/米麹 麹菌:白麹 産地・鹿児島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
あきさ
1,496円
華やかな香りと柔らかな味わい、そしてキレのある のど越しと3拍子揃った吟醸酒です。 ※2014年ワイングラスでおいしい日本酒金賞受賞 産地:新潟県 原材料:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 精米歩合:60% アルコール分:14度以上15度未満 日本酒度:+4 酸度:1.4 アミノ酸度:1.2 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
あきさ
16,500円
新潟県が誇る酒米「越淡麗」を使用した大辛口の純米酒です。日本酒度+12のキレの良さと、米の旨味がしっかりと感じられる「味のある辛口」に仕上がっています。 2021年6月より瓶の色が茶色に変わりました。 原料米 佐渡産越淡麗100% 精米歩合 麹米55%/掛米65% アルコール度 15% 日本酒度 +12 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
1,915円
●ひとくちメモ・・・・・ 英勲随一のキレの強さと辛さで口当たりは優しい冷やすとキレと辛さが際立ち燗をつけるとコクと旨味が引き立ちます ●このお酒にはこの料理! 鮭のマリネ 鴨の和風ロースト ウインナーと玉ねぎのスクランブル 鶏肉とナスのグラタン アルコール分 15度台 日本酒度 +5.0 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1 原料米 加工米/酒造米 精米歩合 70% 産地・京都※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
2,295円
良質の黒糖と仕込み水にサンゴ礁の地下水を使用芳醇で口当たりのよさが特徴の正統派黒糖焼酎です※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
あきさ
2,290円
飲むほどに深まるしっかりとした奥行きの ある味わいとキメの細かい飲み応えのある旨さが特徴です。 産地:奈良県 アルコール度数:16度台 日本酒度:-2 酸度:1.2 アミノ酸度:1.2 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合が御座います
あきさ
14,300円
女性に人気! 佐渡島で収穫された大粒の青梅だけを使用し、 自醸酒*にじっくり漬け込んだこだわりの梅酒。 梅のエキスをしっかりと引き出した、とろみのあるお酒です。 甘味があるため、ストレートはもちろん、ロック、水割り、ソーダ割り、 お湯割りなど様々な飲み方でお召し上がりいただけます。 原材料:雑酒・佐渡産青梅・砂糖 アルコール度:14% エキス分:25% 産地:新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
12,711円
「薩摩スパークリングレモン」は本格焼酎(麦製)を使用した炭酸リキュールです。瀬戸内産レモンをたっぷり使用し、さわやかな香り、シッカリとした果汁感、レモンの爽快感をお楽しみいただけます。よく冷やして、氷が入ったグラスに注ぐとよりいっそう美味しくご賞味いただけます。 原材料:本格焼酎(鹿児島県製造)、レモン果汁、果糖ぶどう糖液糖/ビタミンC、炭酸ガス含有 アルコール度数:8% ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
あきさ
2,155円
●ひとくちメモ・・・・・ 新潟淡麗辛口を意識したスッキリとした喉越し抜群のキレの良さが特徴の酒通好みの本格辛口晩酌酒 ●このお酒にはこの料理! 焼き鳥 煮込み料理 しゃぶしゃぶ 天ぷら アルコール分 15度台 日本酒度 +10 酸度 1.3 原料米 五百万石他 精米歩合 65% 産地・新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
2,801円
石川県が開発した酒米「石川門」を使用。 雑味が少なくすっきりとした辛口純米酒。 飲み方: 室温、冷や(5℃〜10℃)。 10℃前後の冷やまたは18℃前後の室温で、 酸味とするりとしたのど越しをお楽しみください。 相性の良い料理: 魚介類や野菜・山菜などの酢の物、サーモンマリネなど。 産地:石川県 精米歩合:70% アルコール度数:16度 仕込水:手取川水系伏流水 原料米:石川門 日本酒度:+6 酸度:1.9 アミノ酸度:1.8 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います
あきさ
16,194円
しぼりと同時に瓶詰め(直詰)した成分無調整の 純米酒です。直詰ならではのフレッシュ感と、 低温貯蔵によるきめ細やかであざやかに仕上がった 香味が調和しております。新鮮さと熟成の旨味を 同時にお楽しみ下さい。 産地:秋田県 アルコール度数15〜15.9度 精米歩合:60% 日本酒度:+2 酸度:1.9 原料米:五百万石 味のタイプ:淡麗でやや辛口 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
あきさ
3,410円
品の良い味と香りが特徴。 米の旨味を引き出した純米吟醸酒です。 アルコール分:15.5度 日本酒度: +1 酸度:1.7 原料米:米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合:55% 産地・東京 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
15,180円
大七酒造は1752年(宝暦二年)の創業 大粒の良質な紀州南高梅を 原料に漬け込むベースの酒は大七が誇る 純米生もとの原酒を贅沢に使用 生もと造り,は通常の2倍以上時間と 労力がかかる「酒母」の仕込み方法 香しき清酒の吟醸香と梅の甘い芳香 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます原酒に丁寧に漬け込んで
あきさ
26,940円
地下氷温貯蔵庫「ねかせ蔵」において、 シンセサイザー音楽に日本海の冬の波音をミックス、 24時間休むことなく聴かせた長期熟成酒です。 ロマンがあり、神秘的魅力に溢れ、 繊細で切れのよいシャープな味わいを堪能できます。 冷やしてお飲みください。 日本酒度 +15 アルコール度 15% 産地・新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
2,109円
麦焼酎「壱岐の島」は、米麹と麦を用い 伝統製法を磨き上げた巧みな技によって素材の味わいを十二分に引き出した一本です。 米のうまさ、麦の香りの絶妙なブレンドは 食中酒におすすめ。 どんな料理とも相性がよく、互いの味わいを 引き立てながらあなたの笑顔を誘います。 産地:長崎県・壱岐 アルコール度数:25度 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合が御座います
あきさ
2,253円
主原料は島内の農家と契約栽培したさつま芋 仕込水は天然の湧き水を使用。 こうじ造りから醗酵・蒸留・貯蔵・熟成とおいしい焼酎を生むための工程に充分な時間と真心を注ぎ、芋のホクホクとした甘みが感じれる焼酎です。 飲み飽きのしない、ふくよかな味わいとまろやかな香りです。 産地:鹿児島県 アルコール度数:25度 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
15,590円
モンドセレクション、2年連続金賞受賞。 現代の女性にも合うように、飲みやすさを追求した 米焼酎です。 軽やかな香りがすっと抜けるような味わい。 産地:熊本県 アルコール度数:25度 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合が御座います
あきさ
3,510円
厳選された芋は、戦前戦後、薩摩で主に作られていた幻の品種「げんち芋」を当社で丹精込めて栽培したものを使用し、昔ながらの造りで、昔の味を今に再現。 柔らかい香り、スッキリとした口当りで 後味のバランスが絶妙な逸品です。 アルコール度数25度 原材料:さつま芋・米麹(黒麹) 製造元:オガタマ酒造 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
7,495円
瓶の中で酵母がつくり出す炭酸ガスが爽やか。 まろやかで膨らみがあり、喉をすぎるとスッキリ 切れる甘さを感じるお酒です。 産地:奈良県 原料米:米・米こうじ 精米歩合:70% アルコール度数:8〜9度 日本酒度:-55 酸度:2.3 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合が御座います
あきさ
6,610円
コストパフォーマンスに優れた新潟地酒。 燗でも冷でも楽しめます。 産地:新潟県 アルコール度数:15 日本酒度:+5 酸度:1.3 精米歩合:72% 甘辛味覚:辛口 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います
あきさ
6,190円
日本酒の美味しさを引き出すため、天然水を使用し蒸米から丹念に造られた酒は、さらりとした 喉ごしで、冷やでも燗でも美味しく楽しめます。 原産国:兵庫県姫路市 日本酒度:+1.5 酸度:1.2 アルコール:13〜14% 原材料:米・米麹・醸造アルコール・糖類・酸味料 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます
あきさ
4,540円
芳醇な香りと旨みコクのある調和のとれた泡盛です泡盛鑑評会等で多数の受賞をしております ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
6,765円
100%大分県日田産の「日田梨」を使って造った 梨リキュールです。 盆地日田特有の夏冬・昼夜の寒暖の差が大きい 気候の下作られた絶品の梨(新高・豊水)を用いて、 製造スタッフの絶妙な技術により造られた「味・風味」 とも最高の梨リキュールです。 冷やしてストレート・オンザロック・炭酸割り等でお楽しみ下さい。 産地:大分県 アルコール度数:12% ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
あきさ
13,960円
蔵伝承の秋田流生もと仕込で、寒冷期にじっくりと 長期低温発酵を行い、きめ細やかな香味と、深みの あるなめらかな旨味が特徴です。肉・魚・鍋物などの 料理に相性の良い純米酒です 産地:秋田県 アルコール度数:14〜14.9度 精米歩合:65% 日本酒度:+6 酸度:1.6 原料米:美山錦/めんこいな 味のタイプ:味わいのある辛口 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
あきさ
2,050円
●ひとくちメモ・・・・・ 「はじめの一杯をまず純米酒から」がネーミングの由来すっきりと飲みあきしない純米酒です ●このお酒にはこの料理! ハムサラダ ロールキャベツ イカのレモン和え パスタ料理 アルコール分 15度台 日本酒度 +2.0 酸度 1.8 原料米 広島八反/酒造米 精米歩合 70%/75% 産地・広島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
2,255円
戦前より沖縄の人々に最も愛されている泡盛です。 まろやかで呑みやすくキレがある。 そしてその味わいは淡麗。 味もデザインも当時のまま、 何も代わることのない琉球泡盛の歴史と 伝統を伝承する泡盛です。 産地:沖縄県 アルコール度数:30度 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
31,000円
まろやかで優しい味わいのクラフトジン ブルーベリーや黒豆茶、有機なたまめ茶など、丹波の名産で造りました。 やわらかな甘さを引き出すため、ベースに日本酒小鼓を蒸留した スピリッツを使用。 さらに酒蔵ならではの「酒粕」を加えています。 丹波は農業が盛んで、ボタニカルな食材が豊富な土地です。 蒸留技術を持ち、古くから丹波の地でモノづくりをする西山酒造場。 私たちには、この丹波の豊富な食材を活かした オリジナルのジンを造る使命があると考えました。 ジンは、多くの食材の組み合わせで味わいを表現します。 使用原材料:スピリッツ(国内製造)、黒豆茶、有機なた豆茶、 ジュニパーベリー、ブルーベリー、 レモン果汁、コリアンダーシード、酒粕、オールスパイス、 レモンピール、セイロンシナモン アルコール度数:40度 保存方法:冷暗所で保存 オススメの飲み方:カクテル、オンザロック、ソーダ割り ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
1,910円
モロミの風味を大切にした素朴なうまさの酒。 産地:青森県 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 醸造アルコール、糖類、酸味料 精米歩合:75% アルコール:15度 日本酒度:-18 酸度:1.4 甘辛:甘口・濃醇 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
あきさ
5,690円
瓶内発酵にて出てきた炭酸ガスを、そのまま閉じ込めた微発泡酒。 口に含むと、炭酸が口の中でぷちぷち音を たてる・・・だからぷちぷち 甘口ではありますが、しつこさのない爽やかな甘口のお酒です。 アルコール分 8度台 日本酒度 ±0 酸度 -25 酸度1.5 原料米 国産米 精米歩合 70% 産地・福島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
2,619円
●ひとくちメモ・・・・・ 新潟産五百万石を55%に磨き越後流の山廃造りで醸したお酒スッキリした中に旨みを感じる逸品です ●このお酒にはこの料理! さんまの塩焼き 甘鯛の塩焼き あじの姿焼き ねぎま鍋 アルコール分 15度台 日本酒度 +5.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.4 原料米 五百万石 精米歩合 55% 産地・新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
2,980円
自然に恵まれた南国で造られた奄美の黒糖焼酎独特の芳醇な香りとまろやかな味わいです ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
あきさ
2,300円
芳醇な香りと旨みコクのある調和のとれた泡盛です泡盛鑑評会等で多数の受賞をしております ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
2,530円
3年に近い貯蔵でほのかな胡麻の香りと柔らかな旨みのある「紅乙女」のスタンダードです ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
10,084円
白川郷で有名な、三輪酒造が醸したにごり酒です。 アルコール度数控えめで、軽い飲み口で 「酒の旨さ」と「にごりの旨さ」の両方を持つにごり酒。 すっきりした甘みがあり食中酒にも推奨できます。 アルコール度数:12〜13 日本酒度:-5 アミノ酸度:1.7 酸度:1.5 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 産地:岐阜 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
8,450円
お米のまろやかさと、やさしい炭酸がぷちぷちはじける甘美な味わい。キリッと冷やした『上善如水スパークリング』はシュワッといつでも気分爽快! 産地:新潟県 味わい:すっきり 甘辛:甘口 日本酒度:-40 アルコール分:11度以上12度未満 精米歩合:60% ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
あきさ
16,500円
天山スパークリングは、酒造好適米を蛍の名水として知られる天山の湧き水で醸し あげ、更に長期間じっくりと瓶内二次醗酵をさせ澱引きしました。熟練の蔵人の高い技術と技で、 ひとつひとつ丁寧に造る「Dosage Zero」(ドサージュ・ゼロ)のスパークリング日本酒は、お米本来 のピュアな味わいを生かしたドライで繊細な味わいと、きめ細かなひとすじ泡が作り出す絶妙なバラ ンス アルコール度数:13% 原材料名:米(国産) 米麹(国産米) 精米歩合:60% 産地・佐賀 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
2,770円
フルーティなメロンのような香りと、爽やかさな 酸味と甘みが絶妙のバランスの純米吟醸です。 フレッシュ感があり、軽快でキレがよく、香りも 強すぎないので食中酒として幅広くお楽しみいただけます。 原産国:奈良県 アルコール度数:15〜16度 甘辛・濃淡:やや辛口・中位 精米歩合:60% 日本酒度:+1 酸度:1.6 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います
あきさ
2,619円
奄美を愛した孤高の日本画家田中一村の作品をラベルに使用マイルドで黒糖焼酎の旨さを極めた逸品です本物の旨さを水割り・湯割り・オンザロックで ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
14,390円
佐渡ヶ島特産の厳選された青梅を原料に醸した 「北雪梅酒」をベースに、人気の大辛口清酒 「佐渡の鬼ころし」をブレンドしました。 青梅の旨味と酸、甘みを感じつつ「鬼ころし」の 爽やかなキレの良さが味わえる逸品です。 原材料 雑酒・佐渡産青梅・砂糖・清酒 アルコール度数:14% ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
2,660円
紅あづま芋を使用した本格焼酎「紅おごじょ」。 食べてもおいしいと評判の紅あづまはほっこりとした甘みがあり、蒸留後、焼酎となっても すっきりとした甘さが冴え渡ります。 生産地:鹿児島県 原材料:さつまいも・米麹 アルコール分:25度 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います
あきさ
2,290円
1999年世界酒類食品コンテスト『モンドセレクション』 ゴールドメダル連続受賞(3年連続) 幻の酒造好適米「雄町」を丹念に磨き、蔵人渾身の酒。 優しい吟醸香、スッキリとしたキレのある味わい、それにコクのある味わいが程よく調和したお酒。 おすすめの飲み方:軽く冷やしてまたは常温でお楽しみください。 おすすめのお料理:繊細な味・香りの淡白な料理がおすすめ!(白身魚のお造り、湯豆腐、蒸しシュウーマイ) アルコール分:15度以上16度未満 日本酒度:+2 酸度:1.5 アミノ酸度:1.2 原料米:備前雄町 精米歩合 58% 産地・奈良 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
2,339円
●ひとくちメモ・・・・・ お米由来のほのかな甘みと酸味がバランス良く調和したすっきりとして飲みあきしない上品な旨さが特徴です ●このお酒にはこの料理! いわしのしょうが煮 穴子の酢の物 豚の角煮 アルコール分 15度台 日本酒度 +2 酸度 1.4 原料米 主にアケボノ 精米歩合 65% 産地・奈良 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
2,426円
酒造好適米・山田錦を全量で使用した、米のうまさが 自慢の大吟醸酒です。 伝統と豊かな自然風土に育まれた京都伏見の地酒。 産地:京都 アルコール度数:15%
あきさ
8,841円
良質な水と厳選されたお米を使い、 飲み飽きしない淡麗旨口のお酒です。 上撰15度のコクと飲み応えある味わい、 糖類無添加のキレある後味。 燗から冷やまで、美味しく頂けます。 産地:埼玉県 アルコール度数:15〜16度 日本酒度:+4 甘・辛:中口 酸度:1.2 アミノ酸度:1.0 酒タイプ:普通酒 香り:ふくよか 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール おいしい召し上がり方:冷・常温・燗 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います
あきさ
12,330円
100%大分県日田産の「日田梨」を使って造った スパークリング梨リキュールです。 溢れ出す梨の香り、飲み口軽やかな梨園スパークリングです。 産地:大分県 アルコール度数:6% 原材料:梨果汁(日田産) 醸造アルコール・ぶどう糖加糖液 水飴・炭酸ガス・酸味料・香料 ビタミンC ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
あきさ
39,600円
北雪の大吟醸はこの一本から始まった。 酒造りに適した大粒の酒米を45%以下まで磨き上げ、蔵人が心を込めて造り上げた大吟醸酒のもろみを遠心分離機で抽出した限定酒です。もろみの持つ旨味をそのままに、大吟醸ならではのフレッシュな芳香と繊細な味をお楽しみ下さい。 「遠心分離」とは、通常のもろみを酒袋(布袋)で搾るという工程ではなく、一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止するための現在考えうる最高の方法です。さらに、遠心分離した清酒を、おり引き後に即時瓶詰め、瓶燗処理を行い急冷した後、冷蔵貯蔵しています。 精米歩合(麹米/掛米):五百万石(100%) 日本酒度 +5 酸度 1.2 アミノ酸度 1.1 アルコール度 16% 水質 軟水 産地・新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
10,776円
味は淡麗ながら口内に広がる馥郁たる香りと すっと消える後味の良さが特徴。 契約栽培米山田錦を35%精白した 袋とりの雫酒原酒。 アルコール分 17度台 日本酒度 +5 酸度 1.3 原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 35% 産地・新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
8,201円
●ひとくちメモ・・・・・ 最高級の備前雄町米を38%まで磨いた日本酒の昇華杜氏渾身の酒高貴な吟醸香と洗練された味わいが口中に広がります ●このお酒にはこの料理! 焼きまつたけ 車海老の天ぷら 白身魚のお造り アルコール分 16度台 日本酒度 +4.5 酸度 1.5 原料米 備前雄町 精米歩合 38% 産地・奈良 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます