越後銘門酒会
1,760円
独自の製造方法により造られる純米吟醸低アルコール原酒タイプです。 爽やかな白ブドウやラムネを思わせる香りから、程よいボリュームの甘み。 低アルコールならではのストレスを感じない、するする飲めてしまうお酒です。 飲み過ぎ注意です!
新潟銘酒王国
1,250円
【商品名】蔵元のあまざけ 720ml 【製造元】天領盃 【内容量】720ml 【原材料】こしいぶき・麦麹 【産地】新潟県【佐渡市】 【賞味期限】製造より8ヶ月 【保管方法】常温・開封後は冷蔵での保管をお願いします。【商品内容】 ・蔵元のあまざけ 720ml×1本
食の宝島佐渡 楽天市場店
1,600円
ギフト対応 ↑ ↑ ↑ ↑ 買 い 物 か ご へ ↑ ↑ ↑ ↑栄養満点!飲む点滴で疲労回復! 新潟県 佐渡産 天領盃酒造 【無添加】蔵元のあまざけ 720ml 糖類・防腐剤無添加でサラリとした口あたり 商品説明 品 名 清涼飲料水あまざけ(ノンアルコール) 内容量 720ml 原材料名 米こうじ新潟県産米100%使用 保存方法 直射日光を避けて保存してください 栄養成分 エネルギー92kcal 蛋白質1.1g 脂質0.1g 糖質21.7g 食物繊維0.1g ナトリウム2mg 水分76.9g 灰分0.1g ビタミンB2 0.02mg ビタミンB6 0.015mg カルシウム 4mg 発送方法はヤマト普通便 ※注意※ カニ及び牡蠣は冷蔵便ですが、 漁師さん直送商品のため同梱できません。 普通便 同梱の例 (例1)送料無料のお米と同梱送料無料! ※お米5kgと甘酒3本まで同梱することが出来ます。 (例2)常温商品と同梱普通便送料 ※お米の10kg箱に収まる程度まで、同梱出来ます。 ※多すぎて同梱出来ない場合は、ご連絡差し上げます。 クール冷蔵便 同梱の例 (例1)冷蔵便で同梱クール便送料 ※りんごジュースや、お塩、味噌なども冷蔵便で同梱することが出来ます。
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
1,705円
独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 一般店には蔵出しされない秘蔵酒 なめらか且つまろやかな味わい 馴染みやすい純米吟醸原酒 天領 純米吟醸原酒 55 純米吟醸酒 飛騨萩原に蔵を構える「天領」蔵元・天領酒造が飛騨産酒造好適米「ひだほまれ」を55%まで磨き醸しあげた、純米吟醸原酒55。一般店には蔵出ししていない、数量限定の秘蔵のお酒です。 Tasting Note 一切の加水を行わず、原酒に仕上げることでアルコール分は17%とやや高めです。 軟水仕込みが主流の飛騨の酒のなめらかさに、適度なボディを持たせた味わいです。 天領の酒らしい優しくフルーティな吟醸香があり、アルコール分を17度で仕上げることで、口当たりにあまり重さを感じさせない、なめらかさとまろやかさの中間をいく、馴染みやすい味わい。 冷酒やロックでキリリと冴える香味を楽しむのもよし、常温や軽く温めて膨らむコクを楽しむのも良しの一品です。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県下呂市 特定名称純米吟醸酒 日本酒度+2.5 原材料米、米麹 内容量720ml 度数17.00度 原料米ひだほまれ...
地酒のリエゾン 楽天市場店
1,650円
日本名門酒会加盟の酒蔵が年に一度、一堂に会する「全国大会」。 その中でも目玉の企画が各蔵が当日受注のみで販売をする「隠し酒」。 他では仕入れられない限定品です。 創業明治25年(1892年)、長野県木曽郡木曽町にある七笑(ななわらい)酒造。 山の深い谷間を走る信州・木曽路の旧宿場町・木曽福島で、 甘い、辛いに左右されない、地域の食文化にあった旨口の酒造りをする酒蔵です。 はるか御嶽山より蔵に湧く清らかな軟水で仕込む、 淡麗なキレの中に旨さが際だつ、旨酒。 木曽義仲旗揚げの地、木曽川源流の景勝地の地名「七笑」にちなんでつけられました。 呑むほどに笑いが起こる。七回笑って七福を呼び込むという願いが込められています。 そんな七笑の隠し酒は、「純米吟醸 低アル原酒」 日本酒をもっとカジュアルに気軽に楽しんでいただきたい。と 七笑の隠し酒は、アルコール度数10%のお酒を試験醸造しました。 搾ってから日をおかずに瓶詰めし、火入れしているのでガス感があり、 爽やかな香りと相まって、爽快さが印象的な仕上がりです。 サラリと飲める、優しい後味は、日本酒ビギナーの方にもおすすめ。 ■製造元:七笑酒造(長野県木曽郡木曽町) ■原料米:美山錦(長野県産) ■精米歩合:59% ■日本酒度:-9 ■アルコール分:10%
2,068円
独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 当店限定の特別醸造品 蔵元と当店のこだわりが詰まった逸品 裏天領 純米吟醸 生貯原酒 純米吟醸 四年連続金賞受賞 全国新酒鑑評会での輝かしい実績を誇る飛騨の名門蔵 天領酒造。 その天領酒造に、杜氏とほんの一部の蔵人にしか知られていない極秘の秘蔵原酒がある。そんな話を聞き、蔵元を訪ねていろいろ話を聞きながら蔵の奥深くへといくと杜氏でもめったに入れない場所があることを発見。 よく見てみると、ラベルもなにも貼っていない、黒い瓶に入った酒を見つけ杜氏さんに問いただして見ると、なんと噂に聞いていた、極秘酒であることを認めた。 このお酒をなんとしても発売したいと思い、蔵元と交渉を重ね、3000本限定で発売できるようになりました。 Tasting Note 試飲させてもらうと、最初はほんのりとした甘味を感じ、徐々に口や鼻に広がる果実感のある香り、そして甘味を流してくれる酸味。深くしっかりとした旨味 思わず うまい!!と口ばしってしまいました。 金賞受賞蔵の秘蔵の純米吟醸 生貯原酒、ぜひ味わってみてください。熟成することで生まれる...
増田屋本店
2,000円
初回限定の生酒です ふるさと地酒プロジェクト!! 我らがふるさと「壬生町(みぶまち)」。その名を冠した地酒プロジェクトが進行中です!町からふるさとの酒を造らないかという提案を受け、増田屋が全面的にプロデュース。「飯沼銘醸」に醸造を依頼し、壬生の地にて酒米「山田錦」を育てるところから始まりました。 ボトルデザインを一新!真っ白な「壬生」は「純米吟醸」です。精米歩合を55%にすることで、フルーティーな香りはそのままに旨みの輪郭がハッキリし、コクみのあるボリューム感たっぷりな味わいに仕上がっています。 製品情報 蔵、農、商−そして、町。 四つの力を合わせ造り上げた故郷の地酒。 それ即ち、この「壬生 純米吟醸」也。 壬生町の地酒を、より気軽に楽しんで欲しい。 そんな思いから出来た、カジュアルな趣向のお酒です。 壬生町下稲葉で作られた山田錦を使い、 果実味に富む芳醇な味わいに仕上がりました。 飯沼銘醸謹製。酒あるところ幸あれかし。 タンク1本限定醸造につき本数に限りがあります。 品切れの際はご了承ください。 原材料名…米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米…栃木県壬生町産 山田錦100%使用 精米歩合…55% 内容量…720ml アルコール分…17% 仕様…純米吟醸 無濾過原酒 (生酒) 企画・販売…有限会社増田屋本店 製造…飯沼銘醸株式会社
「姿」は少量仕込みで、わが子を育てるかの如く細部まで行き届いた管理を行っております。このブラックインパクトは、麹米に「山田錦」、掛米に「五百万石」を使用しています。控えめな吟香と、原酒らしい濃い味わい。余韻程よく、辛味があり小気味よくキレる。そのキレと太いボディがバランスよくかみ合い、芳醇かつインパクトのある仕上がりです。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・米こうじ(国産米) (麹)山田錦 (掛)五百万石 55% -2 1.7 - - 17.0%
池野酒店
天然花酵母のパイオニア「来福酒造」が醸す香り華やぐ日本酒たち!!日本酒の味、香りだけでなく、アクセントを加える"花酵母"にも着目!■商品詳細【容量】720ml【蔵元】来福酒造【県名】茨城県【特定名称】純米吟醸【アルコール度数】17【原材料名】米、米麹【原料米】岡山県産雄町【精米歩合】50【日本酒度】【酸度】【アミノ酸度】■商品説明岡山県を代表する酒米「雄町」を使用した純米吟醸生酒。どっしりとした味幅としっかりとした酸で飲み応えがあり、芳醇な味わいとなっています。■在庫について当店ではネット店と実店舗で在庫を共有しております。 随時在庫数を更新するよう努力しておりますが、どうしても在庫反映にタイムラグが生じ、売れた商品の在庫が消えずに表示されてしまう場合がございます。 そのため数量限定商品等は、ご注文確定後でも在庫切れで商品をご用意できない場合がございます。 恐れ入りますがご了承いただけますよう、お願い申し上げます。 ※出品数以上をご希望のお客様は一度電話かメールにてご連絡お願い致します。ご希望に添える場合もございます。季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝...
酒専門店 知多繁 楽天市場店
■ 商品説明 ■ 新潟県津南町 苗場酒造 1907年創業の「苗場山」の銘柄で酒造りを行ってきた苗場酒造さんのニューブランド! 通常の酒造りで行われる三段仕込みを行わず、酒母に一段目の添えをしただけで発酵させて造る独自の製法。 通常の仕込みよりも8~10分の1程度しか量を造ることができません。 その分繊細な造りが可能なことと、アルコールが13~14%の発酵の若い段階で搾ることでフレッシュで芳醇な甘みを持ったお酒ができあがります。 しかも袋搾りで圧力をなるべく掛けずに雑味を排除し、豊かな風味を残すことを実現しました。 ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイストです。 洋ナシやライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引き締めています。 食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむならピザやパテ・ド・カンパーニュとのペアリングがオススメです。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
北市酒店
1,808円
在庫次第ですが発送に2日から3日かかる場合も御座います、御了承下さい。 内容量 720ml 製造方法 純米吟醸原酒 原材料 米、麹 製造元 福光屋 商品説明 豊かな吟醸香ときめ細やかでキレの良い飲み口。 原酒ならではの深いコクが特徴です。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
酒の甫坂 楽天市場店
1,876円
製品仕様 商品名 亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24 名称 清酒(純米吟醸原酒) 内容量 720ml 度数 14度 賞味期限 なし(できるだけお早めにお召し上がりください。) 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 米(国産米)、米麹(国産米) 原料米:八反錦 酵母:CEL-24 精米歩合:50% 商品説明 香りが強く立ち、酸味と甘みの絶妙なバランスが、まるで白ワインのような味わい。 生産国 日本 製造者 亀泉酒造株式会社(高知県土佐市出間2123-1)
全国の地酒 本格焼酎 すぎい酒店
1,790円
飲み比べを楽しんでいただくことをコンセプトに仕込んでおり、米と精米歩合は 全く同じですが、酵母だけ違うので酒に酵母の特徴が良く表れています。 7号酵母は昭和21年に長野の真澄が分離した酵母で、6号と比較すると 華やかな香りが特徴。 フレッシュフルーツのような立ち香と含み香 渋味 酸味が6号より少し強く、口の中を引き締めてくれる食中酒にはこちらの方が 適しているかもしれません。 原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 酒こまち 55% 16.5% +2 1.9 秋田県 山本合名
2,060円
当店でも大人気の豊盃米という酒造好適米で造ったこの蔵の特色が存分に詰まった純米吟醸です。酒造好適米の「豊盃」は青森県内でも唯一、三浦酒造だけ使っている珍しいお米です。豊盃らしく優しい味わいで膨らみがあり、バランスの良いお酒です。蔵元のコメントでも「豊盃米の特徴が出て、香り・味ともに蔵一押しの商品」との事です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 青森県産 豊盃米100% 55% - - - - 15〜16%
1,870円
独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 飛騨特産の「ひだほまれ」を使い 飛騨にこだわって醸す純米吟醸 天領 純米吟醸 ひだほまれ 飛騨で初の4年連続で全国酒類鑑評会金賞受賞などの輝かしい経歴を持つ天領酒造の「飛騨」にこだわって造った純米酒「純米吟醸 ひだほまれ」。 当然ながら使用米は飛騨特産酒造好適米「ひだほまれ」を使い、酵母には花酵母を使用し醸した、華やいだ香りとキレの良い味わいのやや辛めの純米吟醸酒です。 Tasting Note 大粒である「ひだほまれ」の特徴を活かし、大吟醸並に精白し、超軟水と言われる飛騨の伏流水で醸すことで、最初に味がじわっと広がり、後でスッと切れるのど越しの良い酒に仕上がっております。 「ひだほまれ」は、大粒の酒米で、タンパク質が少なく心白の発現率が高いため、高品質の酒造りには最適の条件を兼ね備えており、味わいが豊かなのが特徴です。 その酒が持つ香りや味わいが華やかに広がるのを感じてみてください。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県下呂市 特定名称純米吟醸 日本酒度+3~5 酸度1.3~1.5 アミノ酸度1.1~1...
飛騨高山おみやげ処 三川屋
2,180円
純米吟醸を瓶詰後、3年以上低温熟成(4度前後)させた、まろやかで深みのある味わい。 甘口 やや甘口 やや辛口 辛口 オンザロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 ○ ○ 分類 純米吟醸 使用米 ひだほまれ 精米歩合 50% アルコール度数 15.0 日本酒度 +3 酸度 お取り扱い 常温 「一部商品(お酒)の日にちの指定についてのお願い」 ・カード決済・代金引換でご注文頂いた場合、発送までに1週間程度かかる場合がございます。 ・銀行振込・コンビニ決済でご注文頂いた場合、入金確認後から発送までに1週間程度かかる場合がございます。 ※ お取寄せの商品につきましては、メーカーの在庫状況によりご準備できない場合がございます。 ※日付指定の場合、ご希望日に添えない場合がございます。ご了承お願いいたします。 ※こちらはお取り寄せ商品です※ ※予告なく欠品する場合がございます。
◆ましだやコメント 2024年の大那ましコレは「生」と「火入」にて発売します。夏までは本品「生」バージョンをお楽しみください。生原酒ならではのフレッシュかつ爽快な香り・味わいが特徴で、口に含んだ時のインパクト感と、喉を通り過ぎるときのキレの良さを両立。料理と合わせて飲めばその味わいを一層引き立て、それでいてしっかりと飲み応えを楽しませてくれる、自信をもってお勧めしたいスペシャル・大那です! ※こちらの商品以外の「大那」も飲んでみてください。 こちらからご注文いただけます。 ⇒大那のページへGO! 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 グルコース アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 吟のさと100% 50% +1.6 1.8 1.1 M-310 1.57 16.1%
魚沼の里 芳屋
1,804円
越銘譲越の鶴 本正 純米吟醸 濾過前原酒中取り 生酒720ml 長岡産「五百万石」を使用し、あら走り、責めをカット。中取りのみを「無濾過生原酒」としてでました。含みは華やかな吟醸香と共に、旨みが口いっぱいに広がります。旨口の濃厚な味わいながら、フレッシュな柔らかさを感じ、のど越しでスパッと切れ味を出してくれる飲み飽きしない芳醇なお酒に仕上がりました!1.8Lはこちら 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品) 【お酒基本DATA】 特定名称:純米吟醸酒 醸造元:越銘譲 生産地:新潟県長岡市 原料米:米、米麹 使用米:五百万石 精米歩合:55% アルコール度:16.2度 酵母:非公開 日本酒度:±0 アミノ酸度:非公開 内容量:720ml 保存方法:冷蔵
JAタウン
2,370円
この日本酒は「山田錦」を使用しています。 原料米・山田錦 原料米産地・兵庫県 精米歩合・55% 日本酒度・+2 アルコール分・17% 純米吟醸 生原酒 直汲み 千代田蔵 兵庫県産山田錦 100%使用 (720ml) 兵庫県産山田錦を100%使用した純米吟醸生原酒。 搾ってそのまま瓶詰めした、すっきりとした味わいと米の旨味が特長の日本酒。 原料米について □原料米:兵庫県産 酒造好適米「山田錦」 □精米歩合:55% □日本酒度:+2 □アルコール度:17% □保存方法:冷暗所に保管の上、開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料 米、米こうじ 製造元 太田酒造株式会社 神戸市東灘区深江南町2-1-7 ※この商品はお酒です。20歳未満の方はお求めになれません。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、お控えください。 ※飲酒運転は絶対にやめましょう。 ※消費者のみの販売に限ります。売店等小売免許を所持している方には販売できません。 この商品をご購入の際はお買い物かごに進んでいただいたあと、年齢確認をさせていただきます。 注文画面「STEP3ご注文内容の確認」の『注文時のコメント欄』にご自身の年齢のご記入をお願いいたします。 お手数をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
2,090円
広島県の「雨後の月」から、今年も純米大吟醸の無濾過生原酒の案内を頂きました。山田錦・雄町・千本錦と毎年3種類の高価な原料米で仕込みを行い、お米違いの味の違いを楽しめるシリーズ。第一弾は山田錦。兵庫県特A地区産の山田錦です!お酒のタイプは食中酒としても長く飲み続けられる万能タイプ。味の乗りとスッキリ感が同居するお酒で、無濾過生原酒の重厚感が味わいに幅を持たせており、堂々たる存在感を口の中で放ちます。また、蔵元の案内には、てっちりやお塩を付けて食べる天ぷら、イタリアンなどと合わせてもお酒がしっかりしているので楽しめるとのことです。この商品は搾り立てをそのまま瓶詰めした無濾過生原酒。年間通して1度しか発売されない限定品です。事前の注文分のみ無濾過生原酒として瓶詰めされ、残りは火入れの通年商品として販売されます。繊細さがありながら、味の厚みがある大吟醸。今年の「雨後の月」の出来栄え、ぜひお確かめ下さい!
1,925円
《さすが原酒!さすが梵!感銘せずにはいられない梵の新酒!》氷温熟成を基本とする加藤吉平商店より、搾りたての限定品が入荷致しました。地元福井県が誇る酒造好適米「五百万石」を100%使用した初搾りの新酒です。梵で飲める新酒と言えば初雪シリーズの薄にごりのみでしたが、当商品の登場により澄んだ酒の新酒が楽しめるようになりました♪いったいどのような味わいなのでしょう?早速頂きます。まず鼻を酒に近づけると、綺麗でほのかに甘味を含んだ香りが感じられました。それを口に含むと、やや甘口な印象のすぐ後にコクがやってきます。旨味をしっかりと堪能した後に酸がやってきて、全体のバランスを整えてくれました。全体的に優しい印象ではあるのですが、味わいがしっかりと感じられるのは、さすが原酒!という感じです。そしてこちらの酒、燗酒にしてみても美味しかったです。この酒の特徴であるコクがよりまろやかになりました♪深秋や冬に飲む酒として、1本持っていると心強い酒です!
地酒・焼酎の「小野酒店」
1,980円
フレッシュでなめらかな味わい! 岡山県産の雄町を使用した、フレッシュでなめらかな味わい。 瓶内再発酵による微発泡感。 梨のような上品な香りと爽快な飲み口。 味の濃い料理と合わせたい! 産 地 千葉県 蔵 元 東灘醸造 原 料 岡山県産雄町 アルコール度数 15度 精米歩合 55% 日本酒度 -- 酸 度 -- 容 量 720ml
2,145円
◎新規取り扱い開始!! 滋賀県美冨久酒造の三連星が入荷いたしました! 純米酒(黒)・純米吟醸(白)・純米大吟醸(赤)の3種類からなる、国民的ロボットアニメのオマージュかと思うようなラベルデザインが目を引くシリーズです。 三連星の特徴はフレッシュさであり、火入れ酒であっても爽やかな吟醸香を感じることができます。赤い三連星は純米大吟醸です。シ〇ア専用のアレではありません。甘みが際立ち、豊かな滋味のあるユニークな口当たりは、使用される酒米「渡船六号」の特徴に他なりません。艶々した舌ざわりと程度のいい酸がもたらす心地よい余韻は甘やかであり、至福のひと時を感じられることでしょう。 余談ですが蔵元の美冨久さんへお邪魔した時に、お酒といっしょにドムのプラモデルがたくさん飾ってありました。バズーカを構えてたり両手を組んで振り上げてたりと、しっかり黒い三連星の感じを出しててクスリとさせられました。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 渡船六号100% 50% +3 1.5 - - 16%
◆ましだやコメント ブランド酒米「雄町」を使用。槽口直汲みの限定バージョンです。槽口からの迸りを直に瓶で受けてそのまま出荷。かつてないフレッシュさ、鮮やかな香りをお楽しみいただけます。華やかで芳醇な味わいとシャープなキレを併せ持つ上品なお酒です。少量生産のためあまり出回っておらず、知る人ぞ知るレア酒としてマニアックな人気があります。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 雄町100% 56% - - - T-ND +K1801 17%
ワイン・焼酎・地酒ごちそう笑店
1,738円
▲福島県奥の松のお酒はこちらから 蔵元 秋田清酒株式会社・秋田県 容量 720ML 使用米 美山錦100% 精米歩合 55% 度数 16.0-16.9% 日本酒度 +5 酸度 1.5 特徴 DESCRIPTION秋田県産の「美山錦」を使用し、小規模仕込で醸造した純米吟醸生原酒です。 みずみずしい香味とさわやかさを感じる旨味が特長です。 全量槽掛けしぼりで上槽し、香味芳醇な中取りの部分を発売いたします。
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸/生酒/原酒 醸造元 富美菊酒造株式会社(富山県富山市) 原料米 麹米:富山県産「五百万石」精米歩合60% 香り 華やか 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 加熱殺菌 なし 保存方法 要冷蔵 商品説明 富山県の地酒「羽根屋」は仕込みの全量を鑑評会に出品する酒と同様の造り方で醸造される限定酒です。 ハーブのような爽快で華やかな香りに、柔らかで厚みがある旨味と心地よい酸味。それでいて透明感のある味わい。綺麗な後味が特徴です。
にっぽん津々浦々
1,694円
全量山田錦五十%磨 千曲錦 華やかでキレのある純米大吟醸酒を原酒のまま ミラノ酒チャレンジにて、純米大吟醸原酒 全量山田錦五十%磨 利き酒 純米大吟醸・大吟醸部門 金賞受賞!! 贅沢に玄米の半分(50%)まで磨き上げた酒米「山田錦」を全量使用し低温でじっくりと醸しました。華やかでキレのある純米大吟醸酒を原酒のまま出荷致します。 《千曲錦酒造》 酒蔵のある佐久市は佐久平と呼ばれる標高700mの高原です。北に浅間山山系、南に八ヶ岳連峰、その真ん中に日本最長の川「千曲川(新潟県に入り信濃川と名前が変わります)」が脈々と流れています。そんな大自然に囲まれて極寒(真冬は早朝で氷点下10℃位に冷え込みます)の季節に醸します。大吟醸酒などを仕込むには気温が低いことはありがたいのです。仕込み温度まで蒸米を冷やす為にも、雑菌の抑制の為にもこの寒さは必要で、まさに信州佐久の自然が酒蔵です。 品目 日本酒 内容量 720ml 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 50% アルコール分 16度 使用米 山田錦全量使用 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管 ご注意 ・飲酒は20歳になってから。 ・飲酒運転はやめましょう。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ・キャップの切り口で指などけがをしないようご注意下さい。 製造者 千曲錦酒造株式会社 関連キーワード お酒 全量山田錦五十%磨 全量山田錦50%磨 山田錦全量使用 酒米の王様 酒造好適米 やまだにしき 伝統的 寒仕込み 純米大吟醸酒 純米酒 大吟醸酒 華やか 香り しっかり 味わい 日本酒 アルコール アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから 千曲錦酒造のその他の商品はこちらから
銘酒本舗
詳細 蔵元 富久錦株式会社 蔵元所在地 兵庫県加西市三口町1048 アルコール分 16.5% 内容量 720ml 原料米 兵庫県加西市産 契約栽培兵庫夢錦 精米歩合 60% 火入 生酒 日本酒度 +5.0 酸度 1.8 酵母 きょうかい901号 保管方法 要冷蔵 備考 無濾過生原酒 しぼった直後に瓶詰めしたとびきりフレッシュなお酒です。 まだ炭酸ガスを含んでいるのを感じます。 じっくり味わっていただくと、しっかりとしたお米の旨みを楽しめ、また豊かな酸味がお料理を引き立てます。 ※無濾過につき多少の澱や発泡性が生じる場合があります。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
ワインと地酒の店 かたやま
1,500円
お酒本来の旨味をそのまま瓶詰しました。無濾過生酒ですので、クール便発送させていただきます。 口に含むとほんのりとした甘味、爽やかで心地よい酸味がひろがります。 米の旨みを感じながら、上品に滑らかな喉ごしが心地よく好みのお酒に出会った幸せを感じさせられます。 キリッと引き締まったフレッシュ感、後味が豊かで若々しい余韻を残します。 容量:720ml アルコール度:17度から18度 原料米:あきげしき100% 酸度:1.4度 アミノ酸:1.2 日本酒度:0
クール便必須です(+¥440) ◎かなり危険です!開栓ご注意ください! 商品特性をご理解の上でご注文をお願いします。高い活性のお酒です。栓を開ける際に爆発的に発泡し、お酒がビンから噴出する恐れがあります。少しずつキャップを回し、ビン内部のガスを抜きながら時間をかけて開詮してください。 ※このお酒における、栓の飛びによる怪我、中身の噴出による損失およびそれにともなう部屋や家具の汚損などのトラブルについては、メーカーである丸石酒造および販売店の増田屋本店は一切責任を負いません。 ◎二兎を追う者しか二兎得 「味と香」、「酸と旨」、「重と軽」、「甘と辛」、「複雑と綺麗」。二律背反する味わいの要素を互いに最高の状態でバランスがとれるように造られた酒。それが「二兎 -NITO-」という酒。 【ましだやコメント】 爆発的な発泡が飲み手に優しくない(笑)二兎のスパークリングです。とにかく容赦ない発泡性の高さですので、覚悟をもって開詮してください。スクリューキャップですので開詮直後にキャップが飛んだりはしませんが、中身がゴボゴボっと泡立ち一気に噴出してきますので、キャップを緩めたり締めたりしながら時間をかけてガスを抜いてください。発泡が落ち着いてきたら飲み頃。極上のシュワシュワが待ってますよ! 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 備前雄町 100% 55% - - - - 14%
2,310円
◆蔵元コメント マスカット感から始まる香り、キレ、余韻、どれも自信をもって勧められる一品です。3ヶ月ほど寝かしてからの出荷になりますが、今後もっと美味しくなるんだろうなという予感があります。 ◆ましだやコメント ガッツリ濃厚な旨味とギャインギャインにキレる辛さのマッシブな純米吟醸です。香りは果実様の吟香があり、爽やかな印象。味わいは力強く、洗練されていて深みのある旨さ。食中酒に大変オススメです。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産) ・米こうじ(国産米) 山田錦 50% +7 - - - 18%
2,200円
詳細 蔵元 八百新酒造株式会社 蔵元所在地 山口県岩国市今津町3-18-9 アルコール分 17% 内容量 720ml 原料米 国産 精米歩合 50% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 無濾過生原酒 雁木“槽出(ふなで)あらばしり"は槽口(ふなくち)から滴るしぼりたての原酒を滓引き前にすみやかに瓶詰する“おりがらみ"の生原酒です。 青りんごのような爽やかな香りと穏やかな甘味、フレッシュな酸味がキリッと後口を締めます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
米惣よしむら 楽天市場店
少し華やかな香りの中にほんのりと南国果実を想わせる香り立ちがあります。 柔らかい口当たりで米のエキスが十分に広がり渡り、酸立ちとのバランスも良く滑らかに喉元に滑り込みます。 旨味のバランスが良く、コクもたっぷり感じることができます。 上質でボリュームのある旨味を堪能できます。 冷蔵庫の隅で熟成させるのも期待が出来る出来上がりです。 アルコール分/18.0〜18.9% 原料米/ 雄町 精米歩合/ 60% (自家精米) 仕込水/城山の湧き水を使用 ※ BY(醸造年度)の御指定はできません。 冷蔵庫で保管してください。 ※ キャップの色、肩ラベル等の変更がある場合がございます。天保13年の創業以来160年の歴史豊かな酒蔵。自然豊かな京丹後の久美浜で昔から絶えることなく湧き出る天然水を使って仕込んでおります。生産量は年間500石、その一本一本が日本海の厳しい冬の気候風土・原料へのこだわり・熟練の杜氏の技が織り成した独自の味わいです。 平成19年度の造りからフィリップ・ハーパー氏(以前に梅乃宿酒造で蔵人として在籍)が杜氏として入社、紹介させていただくお酒はハーパー杜氏がこの蔵元で造るお酒となります。
皆様の日本酒デビューのお酒は何ですか?私がこの業界に入って初めて飲んだ地酒がこのお酒。「雨後の月 雄町純米大吟醸 無濾過生原酒」です。初めて飲むお酒はとても重要ですよね?お酒に限った話では無いかも知れませんが、最初に飲んだお酒で印象が大きく変わります。現在、日本酒がお好きだとおっしゃる方の多くは最初のお酒の印象が良かったのではないでしょうか。なぜ、こんな話をしたかと言いますと、「雨後の月」で地酒デビューしたという方が実に多いんです。しかもリピート率も高い。「雨後の月」の柔らかい口当たりが受け入れられやすいのだと思います。そんな「雨後の月」の毎年恒例、純米大吟醸の無濾過生原酒シリーズ。中でもダントツの一番人気が雄町。このお酒は岡山県産の雄町を全量使用して造られています。私がシリーズで一番楽しみにしているのもこのお酒(笑)通年で無いのが残念でなりません!「雨後の月」の柔らかい甘味のある酒質が雄町のボリューム感ととてもよく合っています。甘酸っぱいエレガントな香り、ジューシーな甘味、凝縮感のある旨味がたまりません!「雨後の月」らしいキレイな酸のおかげでボリュームがあるのに軽快に飲めます。そして美しい余韻。一口飲めばすっかりこのお酒の虜になっているハズ!このお酒を飲んでいると欲しくなるのが「海のミルク」こと牡蠣。生でも焼きでも良いのですが、シンプルに牡蠣の旨味と雄町のふくよかな味が楽しめる味付けが特に合います。ミルク繋がりで乳製品との相性もバツグン!チーズやバターを使った少々濃厚なお料理でもこのお酒はきちんと受け止めてくれます。もし、これをご覧の方で地酒デビューをされていない方がいらっしゃいましたら是非このお酒を飲んでみて下さい。地酒ファンを増やしてくれるお酒としてオススメ致します。《「第8回 雄町サミット」にて優等賞受賞!...
2,420円
栃木県栃木市細堀地区産の五百万石を使用した純米大吟醸の姿です。地元産の五百万石は原産地である新潟に負けない品質であり、このお酒がそれを証明します。繊細で華やかな香り芳しく、芳醇な果実味とスリムな旨みが上品さを感じさせる味わい。ややドライなキレと、吟醸香を残り香としたロングな余韻がゆとりをもって感じられ、食後にリラックスしながらゆったりと楽しめる高級酒。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 五百万石 100% 45% -3 1.6 - - 17.0%
地酒とワインの大和屋
広島の桜と言えば美和桜 山と田に囲まれる三次市三和町。 そこに美和桜酒造は所在します。 双三郡と言えば酒好きにはあまりにも有名な酒米《八反錦》の県内随一の銘産地として知られる場所です。 この恵まれた環境を生かし美和桜酒造は小さくとも真面目な酒造りを行っています。 八35のシャープさを生かしつつ原酒ならではのこくを表現し、広島吟醸酵母がもたらす香りでドレスアップした華やかなお酒です。 タイプ 純米吟醸 原材料 - 原料米 八反 精米歩合 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
buzaemon楽天市場店
2月4日は立春。前日の節分で邪気を払い、新たな気持ちで一日を迎えることができる二十四節気の最初の日です。『一ノ蔵 立春朝搾り』は、冬至の頃から造りの作業が始まります。気温が一番低くなる小寒から大寒にかけてお酒を仕込み、低温でじっくりと発酵、立春の午前零時より搾り早朝に瓶詰めします。 今年は、宮城県の酒造好適米"蔵の華"で仕込まれました。原酒ですが重厚感は持たせず、日本酒に馴染みの少ない方でも飲みやすい、さらりと軽やかな春の祝い酒を表現しております。 無病息災・家内安全・商売繁盛を祈願し、地元神社のお祓いを受けた立春の縁起酒をどうぞお楽しみください。 ※こちらの商品はクール便でお届け致します。 商品名 :一ノ蔵 立春朝搾り 純米吟醸生原酒 720ml 蔵元 :一ノ蔵 内容量 :720ml 使用米 :宮城県産 蔵の華100%(環境保全米) 精米歩合 :50% アルコール度数 :16%
詳細 蔵元 夢心酒造株式会社 蔵元所在地 福島県喜多方市北町2932 アルコール分 17% 内容量 720ml 原料米 五百万石 精米歩合 53% 火入 生酒 日本酒度 +3 酸度 1.2 酵母 うつくしま夢酵母 保管方法 要冷蔵 備考 特約店のみの限定販売 お米のふくらみと優しく広がる旨味が、穏やかに口の中で広がるのが特徴です。 派手さはありませんが、存在感は十分あります。 搾りの一番美味しい部分だけを瓶詰めした贅沢な逸品です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
酒のちぎり
1,680円
天美の定番 純米吟醸の生原酒です。 穏やかで爽やかな香りと、白ブドウのようなやわらかい甘みと酸味、柑橘を思わせるフレッシュさのある食事にあう日本酒を目指しています。 日本酒 720ml 長州酒造 山口 純米吟醸 15° 合計本数1800mlサイズ 4本以下・720mlサイズ6本以下のご注文時には箱代(190円~320円)が発生致します。 (箱付商品及び、特殊サイズの商品を除きます。詳しくは送料・お支払いのベージをご確認ください) この商品はクール便での発送をお選びください。
ひとごこちを精米歩合55%で醸した純米吟醸。フルーティーな芳香とシャープな酸によってジューシーな仕上がりです。原料米である「ひとごこち」の特徴として、淡麗な酒に仕上がりやすいというものがありますが、姿はやっぱり姿。力強く飲みごたえのある味わいで、"らしさ"を表現しています。ドライな余韻がスッキリとした印象なので、「姿にしては淡麗な方」といった見方もできますね。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) ひとごこち 100% 55% -3 1.7 - - 17.5%
銘酒しらい屋
2,288円
八海山の人気銘柄、赤越後こと しぼりたて原酒 越後で候がリニューアル。 原料米のメインが山田錦と五百万石となり、精米歩合も45%へ。純米大吟醸となりました。 赤越後の特徴のしぼりたてのフレッシュさと純米ならではのまろやかな味わいに、さらに磨きがかかっています。 商品詳細 銘柄名八海山 しぼりたて原酒 越後で候 特定名称純米大吟醸酒 仕様原酒 醸造元八海醸造 生産地新潟県南魚沼市 原料米・米麹 使用米麹米:山田錦、掛米:山田錦・五百万石ほか 精米歩合45% 使用酵母協会701号、M310 ALC度数17.5度 酸度1.9 日本酒度+3.0 内容量720ml 保存方法要冷蔵 配送方法クール便必須 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。八海山 純米大吟醸 しぼりたて原酒 越後で候 720ml 八海醸造 − 新潟県 山田錦、五百万石を45%まで精米した純米大吟醸のしぼりたて原酒です。 これまでは精米歩合50%の純米吟醸酒でしたが、原料米を見直し、精米歩合を上げてリニューアルしました。 年に一度だけリリースされる限定銘柄となります。 八海醸造の確かな技術から生れた深みのある味わいと上品な香りを、しぼりたてのフレッシュさと共にお楽しみください。 こちらの商品は、クール便必須となります。
至福の酒
1,542円
新潟県の小京都と言われる「加茂」 その加茂に純米蔵のゆきつばき酒造があります。 小さな蔵でつくる手造り純米酒の ゆきつばき ひやおろしです。 寒の時期に仕込んだ純米吟醸原酒を秋まで じっくりと低温で熟成させ夏を超して まろやかになったお酒を「ひやおろし」 として発売します。 原料米に越淡麗を100%使用しています。 越淡麗は米どころ新潟で15年の歳月をかけて 研究、開発された究極の酒米です。 酒米では「山田錦」「五百万石」が有名ですが 味は良いが作りづらいなど、それぞれに一長一短が ありました。 交配させることでそれぞれのいいところを もった酒米が越淡麗です。 その酒質は淡麗の中にもふくらみを感じさせる 味わいです。 冷やして、また常温やぬる燗で のむと旨いです。 数量限定、越後雪椿会限定のお酒です。 ※9月11日〜の発売予定ですが 都合により若干変更になる事が ございますので、ご了承ください。 新潟県産越淡麗100% 精米歩合60% アルコール度数 17〜18度 720ml ====================== お酒/日本酒/飲み比べ/セット/越乃寒梅/八海山/ 新潟/にほんしゅ/贈り物/ギフト/誕生日/ 御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/ 引き出物/就職/昇進/退職祝い/引越し/ 新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/ 喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/バレンタイン/ ひな祭り/ホワイトデー/新生活/母の日/ お母さん/父の日/お父さん/地ビール/ お中元/敬老の日/お歳暮/年越し/ お正月/新年/お年賀/結婚記念日/ お土産/おみやげ/名入れ/数量限定、越後雪椿会限定のお酒です。 ※9月11日〜の発売予定ですが 都合により若干変更になる事が ございますので、ご了承ください。
1,815円
生原酒ならではのお酒本来の風味 【蔵元コメント】 米の旨味を重視し、バランスよく仕上げました。 春先の味から秋あがりまでの熟成変化を存分に楽しめる逸品。 春先には常温で味を基調に夏場はサッパリ低温でどうぞ。 飲み飽きしない賀儀屋代表作。 伊予賀儀屋生原酒シリーズの一つ、「純米吟醸 生原酒 松山三井」。 成龍酒造主力米でもある愛媛県産「松山三井(まつやまみい)」を半分まで磨き上げ、全量手洗いの上、たくさんの手間と時間をかけ丁寧に醸し生まれたお酒です。 心地いい香りと主張ある旨味、悠久の時の中で熟成向上していく安定感とバランス力、そして生原酒ならではのお酒本来の風味をじっくりとお楽しみいただければ幸いです。 ■1800mlはこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 愛媛県産松山三井100% 精米歩合 50% アルコール分 17.5 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
八百新酒造 【容量】 720ml 【ALC度数】 17〜18度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 山田錦 【製造元】 八百新酒造 【保存方法】 冷蔵庫にて 【精米歩合】 50% 【日本酒度】 +3.5 【酸度】 1.8 【発送方法】 クール便にて八百新酒造 山口県岩国市今津町 八百新酒造は創業時より錦川の河畔にあります。 「雁木」とは船着場の階段のある桟橋のことをいい、かつて、われわれが造る酒の原料米は錦川の上流から下ってくる船で「雁木」から水揚げされ、酒という“いのち"を生み続けてきました。 小林社長は「純米無濾過」にこだわり全ラインナップはこれになります。 造りは社長をはじめスタッフ3名という少数精鋭で徹底的に手造りにこだわりました。 香り・味わいとも無濾過に由来するしっかりした個性を持ち若干柔らかさのある旨みが楽しめます。 瓶熟していくタイプなのでお好きな時間を置いておき、何かの記念日に開封するのも楽しみ方の一つかもしれませんね? 香りは非常に穏やかで口当たりは果実をかじったような甘くジューシーな第一印象です。しかしのど越しは切れがあり飲み飽きしません。また60度くらいまで燗にしても壊れることなく楽しむことができます。「日本酒は苦手だわ」と言われる女性や「日本酒は辛口じゃないと」と言われる方にも目からうろこのお勧め品です。 毎年今の時期発売されるあらばしりです!やや濁りを含んでおりこれがうまさを倍増しています。今年の完成度もかなり高く旨みがあるれている印象でジューシーで果実感を楽しめます。もちろん今回も燗でもうまいです。
新潟の地酒・特産 日本酒の長田屋
● 精米歩合 48% ● 日本酒度 0 ● アルコール度数 19度〜20度 ● 酸度1.7〜1.9
春に向けて季節限定の出荷となる「晴れすがた」こと、北海道産の彗星を使った純米吟醸です。香り華やかに果実味を感じられ、ボリューム感たっぷりの旨味を味わえます。春酒らしく、ほんのりと甘味を感じられる味わいで、余韻には爽やかな酸があり心地よい後キレが楽しめるでしょう。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 彗星100% 55% -1 1.7 - - 17%
純米大吟醸の無濾過生原酒しぼりたて! 酒造好適米の山田錦を50%精米。 アルコール度は17度、日本酒度+2のやや辛口で、飲みやすい搾りたて。 ふな口(酒の搾り器の出口)から垂れている生まれたばかりの 純米大吟醸 しぼりたて無濾過生原酒をお届けします。 華やかな吟醸香とまろやかな味わいが口の中に広がります。 原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 山田錦 50% 17% +2 千葉県 吉野酒造
遠藤酒造場
蔵元が、「一番香り高い」とおすすめする逸品が新登場しました。 純米大吟醸の中でも過去最高の香りを実現! 仕込み方法 純米大吟醸 アルコール度 17% 日本酒度 -2 酸度 1.6 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 49% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 適度な酸味とコメの旨味のバランスが優れた味わい 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便
五銭や
2,444円
商品説明 生もとによる雄町の純米吟醸酒。酛や醪の力強さが、幸いそのまま酒の力強さへと移行してくれました。 搾った後、タンクでの調熟期間を十分にとり、滋味を含ませてからビン詰め火入をしました。上槽直後に原酒で出荷する事が決まったくらい、アルコールを感じさせない出来になりました。 完熟醪ならではの潔い後口も好ましく、秋の夜長にゆっくりお楽しみいただけると思います。 [杜氏コメント] 保存方法 冷蔵保管 その他 -
秋田県物産振興会楽天市場店
秋田県産の酒造好適米「美山錦」を全量使用し、小規模 仕込みで、醸造した純米吟醸生原酒です。 香味が一番豊かといわれる「中取り」部分だけを瓶詰めいたしました。 オンザロックか冷やしてお召し上がりください。 ■醸造元:刈穂酒造株式会社 ■容量:720ml ■原材料:米(国産)・米麹(国産米) ■精米歩合:55% ■酒度:+2 ■酸度:1.6 ■アルコール度:16度 ■原料米:美山錦100% ■発送方法:冷蔵便
1,848円
原料米には、50%まで精米した「五百万石」を100%使用し、「巻機山」の伏流水で仕込んだ濃醇な純米無濾過原酒です。 リンゴのようなフルーティで華やかな香りと、フレッシュで新酒らしい力強い米の旨味・コクが感じられる逸品。 シリーズ内では辛口のお酒です。 ぜひ一度ご賞味ください。 精米歩合:50% 日本酒度:+1.5 酸度:1.5 アミノ酸度:1.1 ※本商品は要冷蔵の商品です※ 本商品は要冷蔵商品のため、夏季はクール便必須となっております。冬季期間中は気温が低く、風味や品質の低下は起こりずらいと考えられるため、ご指定がない限りは宅急便での配送にさせていただきます。また、冬季もクール便の選択は可能です。
槽で搾る際の無加圧部分のみを丁寧に集めたお酒です。もろみ7本分(酵母を6種類使用)を絶妙な配合でブレンドした数量限定の人気商品。ラベル表記は精米歩合48%の山田錦ですが、精米歩合30%の純米大吟醸も多く入っていて、生産数量はかなり少ないレア酒です。 優雅な吟醸香が立ち、その味わいは複雑で様々な要素が絡み合い奥行きを形成する濃醇で甘やかな酒質。必ずご満足いただける完成度の高い逸品です。 ※使用酵母:協会1801・601・明利小川酵母・M-310・栃木県酵母ND・広島吟醸酵母 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産) ・米こうじ(国産米) 山田錦100% 48% -2程度 非公開 - 上記参照 16%
KAJIWARA
香りは穏やかで口当たりは非常にまろやか。お米の旨味、甘さが上品に感じられそれでいて後口はサラリとキレのよい味わいです。
逸酒創伝 楽天市場店
1,779円
商品名 純米吟醸 原酒 クールダイヤモンド 17.4% 720ml 1本 メーカー 妙高酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 17.4% 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 新潟県 備考 商品説明 夏限定『クールダイヤモンド』は、夏にキンキンに冷やして楽しむお酒をコンセプトに醸した純米吟醸原酒です!冷凍庫で凍る寸前まで冷やしてもOK!オンザロック、炭酸で割って日本酒ハイボールにするのもおすすめです!ラベルは、Christal ARTデザイナー堀田真澄さんの作品。童話アリスシリーズの主人公『アリス』が『帽子屋』と『ドードー』と遊んでいるような想像のシーンを青を基調としてデザインして頂きました。アリスの少し困り顔が可愛いラベルです。
日本酒博物館
2,300円
ITEM INFORMATION 商品名 銀盤 純米大吟醸(原酒)720ml 商品詳細 ほのかな吟醸香で米の甘みが感じられるふくよかな味わいの淡麗辛口の純米大吟醸酒を原酒で楽しんで下さい。 製造元 銀盤酒造 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50% 日本酒度 +8 Alc. 17.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 ロック・冷や ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれ
◎新規取り扱い開始!! 滋賀県美冨久酒造の三連星が入荷いたしました! 純米酒(黒)・純米吟醸(白)・純米大吟醸(赤)の3種類からなる、国民的ロボットアニメのオマージュかと思うようなラベルデザインが目を引くシリーズです。 三連星の特徴はフレッシュさであり、火入れ酒であっても爽やかな吟醸香を感じることができます。白い三連星は純米吟醸です。連邦の白い悪魔ではありません。吟醸香が際立ち、フレッシュな味わいもあいまってとても爽やかな味わいの純米吟醸です。スッキリと軽快に飲めるので、淡白な味わいの料理とも相性が良いです。三連星シリーズで最も人気のあるのがこの純米吟醸であり、三連星のスタンダードといえます。一度お試しください。 余談ですが蔵元の美冨久さんへお邪魔した時に、お酒といっしょにドムのプラモデルがたくさん飾ってありました。バズーカを構えてたり両手を組んで振り上げてたりと、しっかり黒い三連星の感じを出しててクスリとさせられました。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦100% 55% +4.4 1.4 - - 16%
きょうかい1401号酵母を使用し、香り華やかに仕上げられた純米吟醸。栃木県産の「夢ささら」という新しい酒造好適米を55%精白で使用しており、芳醇な味わいながら流麗な舌触りの酒質です。超軟水仕込みのせいか質感が非常に柔らかく、滑らかな喉ごしが特徴です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 夢ささら100% 55% +2.0 2.1 - K1401 17%
《これが元祖「鶴齢の無濾過生原酒」!》2014年2月、首都圏が大雪に見舞われた冬の日、店主は新潟県の青木酒造を再訪問し、青木社長と約5年振りの再会を果たしました。その時、1998年頃から無濾過生原酒の販売を行った当時のエピソードを聞くことが出来ました。当時はまだ無濾過生原酒が広く出回っておらず、地元では炭素濾過も加水も行わ無いお酒に付いて厳しい意見もあったそうです。しかし、無濾過生原酒は首都圏を中心に人気を集め、いつしか「鶴齢といえば無濾過生原酒」と評されるようになったのですが、その無濾過生原酒の第1号として販売されたのが、山田錦50%の純米吟醸です。このお酒は鶴齢が造る純米吟醸酒の中でも最上格。50%精米の山田錦を原料とするスペック的には純米大吟醸に匹敵する酒を無濾過生原酒で仕上げました。この業界でよく語られる「新潟らしくない無濾過生原酒」とは一線を画し、淡麗辛口の綺麗さ・美しさを踏襲しつつ、飲みごたえがある無濾過生原酒として進化した、正統派のお酒です。澄み切った水のような清涼な口当たり、新酒でありながら落ち着きのある深みのある酒質は「鶴齢」ならではの味わいを表現。ファーストアタックから口の中で転がすまでの味わい1つ1つが「鶴齢」の無濾過生原酒シリーズ唯一の純米吟醸クラスであることを思わせる「格の違い」を感じさせます。青木社長はかつて、何も手を加えていない、しぼりたて新酒のおいしさを多くの方に知ってもらいたい、という気持ちで無濾過生原酒の販売に踏み切りました。このお酒を飲むと、皆様にもその気持ちがおわかりいただけると思います。鶴齢の真価を見ることができる、満足度の高い1本です。
HOSHIGULF 楽天市場店
1,950円
この商品はお酒です。20歳未満の方は購入出来ません。 ※要冷蔵商品です。保存される場合は必ず10度以下にて保存願います。 ※クール便を選択してご注文お願いします。通常便を選択された場合はクール便に変更いたします。 豊かな香りと味わい、深いコクとうま味。キレの良い純米大吟醸酒です。 季節数量限定品
新潟県の西山連峰のふもとに蔵を構える、中川酒造。 酒造りに妥協なしの、大切に醸されたお酒ばかりで、地元の良質な米、水、杜氏を最大の財産とし伝統の酒造りを続けている酒蔵です。 こちらの商品は、酒米「越淡麗」を100%使用し、濾過、火入れ、加水などの処理を一切行わず、あえて純米大吟醸の出来立てをそのまま瓶詰めした無濾過生原酒。 口に含むと、ほのかな甘みとともに広がる、お米の芳醇な旨味が特徴。無濾過ならではの濃厚かつフレッシュな、みずみずしい味わいがお楽しみいただけます。 濃厚タイプでいてバランスもとれている、おすすめの逸品。 秋にはこちらのひやおろしも出ますので、ぜひ一度ご賞味ください。 精米歩合:50% 日本酒度:−2.5 酸度:1.3 アミノ酸度:1.5
生産量が少なく希少な酒米「雄町」を使って造られた限定酒です。果実味と旨味が良く乗っていて、程よい酸味と辛味がまとまりのよいキレを演出します。バランス良く充実感のある酒質で、飲みごたえがありながらスッキリとした余韻で飲み手を魅了します。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 使用酵母 仕込み水 アルコール分 雄町100% 55% +3.0 1.8 K1401 高原山麓自家湧水 超軟水 17%
《千本錦。それは雨後の月が最も得意とする酒米》「雨後の月」の冬季限定品「純米吟醸 無濾過生原酒シリーズ」の本命候補、千本錦バージョンを入荷致しました!「雨後の月」は全国新酒鑑評会でも金賞の常連になっていますが、その出品酒は千本錦を使った大吟醸を毎年出品しています。(※注)このことからも千本錦という酒米は「雨後の月」が最も得意としている酒米であり、「雨後の月」を代表する酒米と言って良いでしょう。まず口に含むとキリリとした酸があり、透明感の中に含み香がきらめくような第一印象。繊細さを感じる一方、無濾過生原酒特有の厚みのある旨味が味全体を支えており、飲み進めるごとに深みのある味わいが楽しめます。蔵元からの商品案内には「じゃこやいくらの大根おろし添えと一緒に飲むと最高です。」と読むだけでお腹が減るようなコメントが書かれていたのですが、この他にも海産物、特に広島の冬の味覚の代表格「牡蠣」との相性は抜群。多くの方に飲んで頂きたい懐の深い実力酒です。(注)2011年は米の不作により例外的に山田錦の大吟醸を出品し、金賞を受賞致しました。
2,475円
《ゴールドに輝く特別な亀の尾!》「まんさくの花」の魅力。小仕込みで丁寧に醸されることによる、お米の旨味を美しく表現した味わい。それと、多彩な商品ラインナップではないでしょうか。ラベルをご覧下さい。金色に光り輝くゴージャスな亀!亀の甲羅の模様が「米」の字なんです!亀ラベルGOLD!まんさくファンから大人気の亀の尾のお酒の特別バージョンです。どう特別なのか。亀ラベルのお酒の精米歩合は55%なのですが、GOLDだけは45%!より多く磨かれている特別品ということで亀が光り輝いているのです。このキャッチーなラベル。ご自身で飲まれる時も何かテンション上がりません?プレゼントを開けて、こんなに可愛いラベルを見たらきっと喜ばれます!「まんさくの花」でも特に人気なのが亀ラベルシリーズなんです!「まんさくの花」で長く取り組まれているお米の1つが亀の尾。まんさくさんでは亀の尾は今や限定品の主力です。亀の尾の魅力は、造り立ての固さ、若さが日を追う毎にどんどん成長し、見違えるように膨らみのあるお酒に成長する所でしょうか。とにかく出来立て勝負のお酒というよりは味わいがどんどん豊かになって来る大器晩成型のお酒です。亀の尾って稀少な酒造好適米のイメージを持たれるかも知れませんが実は一般米です。なのでお米の質はガッチガチ。普通に造ると亀の尾はシャープなお酒に仕上がりがち。ですが、そんな亀の尾の旨味をバランスを保ちながら十二分に引き出されている所にこのお酒のスゴさを感じます。さあ、皆様、金色に輝く亀を見たら絶対飲んでみて下さい!
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