越後銘門酒会
1,760円
独自の製造方法により造られる純米吟醸低アルコール原酒タイプです。 爽やかな白ブドウやラムネを思わせる香りから、程よいボリュームの甘み。 低アルコールならではのストレスを感じない、するする飲めてしまうお酒です。 飲み過ぎ注意です!
食の宝島佐渡 楽天市場店
1,600円
ギフト対応 ↑ ↑ ↑ ↑ 買 い 物 か ご へ ↑ ↑ ↑ ↑栄養満点!飲む点滴で疲労回復! 新潟県 佐渡産 天領盃酒造 【無添加】蔵元のあまざけ 720ml 糖類・防腐剤無添加でサラリとした口あたり 商品説明 品 名 清涼飲料水あまざけ(ノンアルコール) 内容量 720ml 原材料名 米こうじ新潟県産米100%使用 保存方法 直射日光を避けて保存してください 栄養成分 エネルギー92kcal 蛋白質1.1g 脂質0.1g 糖質21.7g 食物繊維0.1g ナトリウム2mg 水分76.9g 灰分0.1g ビタミンB2 0.02mg ビタミンB6 0.015mg カルシウム 4mg 発送方法はヤマト普通便 ※注意※ カニ及び牡蠣は冷蔵便ですが、 漁師さん直送商品のため同梱できません。 普通便 同梱の例 (例1)送料無料のお米と同梱送料無料! ※お米5kgと甘酒3本まで同梱することが出来ます。 (例2)常温商品と同梱普通便送料 ※お米の10kg箱に収まる程度まで、同梱出来ます。 ※多すぎて同梱出来ない場合は、ご連絡差し上げます。 クール冷蔵便 同梱の例 (例1)冷蔵便で同梱クール便送料 ※りんごジュースや、お塩、味噌なども冷蔵便で同梱することが出来ます。
佐渡の地酒・北村酒店
2,880円
天領盃酒造 「天領盃・大吟醸・冴」スペック 容量 原材料名 精米歩合 使用米 AL度数 :720ml :米・米麹・醸造アルコール :45% :[麹米]越淡麗100% :[掛米]一般米100% :15度 この日本酒は限定販売です ■ 蔵元から一言 佐渡産の酒米(越淡麗)を45%まで精米し、淡麗辛口に仕上げました。口の中での味の広がり、あと口のキレの良いお酒です。 ■ 店長の感想 「冴」ブランドが本醸造から大吟醸にランクアップして帰ってきました。前作と同じくスッキリしたのみ口はそのままに、大吟醸だけあって雑味のない、完璧な仕上がりになっています。 季節の贈り物に人気です 【御歳暮】【お歳暮】【御中元】【お中元】【御年賀】【お年賀】【暑中御見舞】【残暑御見舞】 特別な記念日の贈り物に人気です 【父の日】【母の日】【内祝】【敬老の日】【誕生日】【還暦祝】【敬寿】【志】【結婚祝い】【寿】【快気祝】 下記の【あす楽】に対応しています 【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
1,705円
独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 一般店には蔵出しされない秘蔵酒 なめらか且つまろやかな味わい 馴染みやすい純米吟醸原酒 天領 純米吟醸原酒 55 純米吟醸酒 飛騨萩原に蔵を構える「天領」蔵元・天領酒造が飛騨産酒造好適米「ひだほまれ」を55%まで磨き醸しあげた、純米吟醸原酒55。一般店には蔵出ししていない、数量限定の秘蔵のお酒です。 Tasting Note 一切の加水を行わず、原酒に仕上げることでアルコール分は17%とやや高めです。 軟水仕込みが主流の飛騨の酒のなめらかさに、適度なボディを持たせた味わいです。 天領の酒らしい優しくフルーティな吟醸香があり、アルコール分を17度で仕上げることで、口当たりにあまり重さを感じさせない、なめらかさとまろやかさの中間をいく、馴染みやすい味わい。 冷酒やロックでキリリと冴える香味を楽しむのもよし、常温や軽く温めて膨らむコクを楽しむのも良しの一品です。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県下呂市 特定名称純米吟醸酒 日本酒度+2.5 原材料米、米麹 内容量720ml 度数17.00度 原料米ひだほまれ...
飛騨高山おみやげ処 三川屋
1,770円
3月に出来上がった酒を5か月間タンクで熟成しした、香り高く、深みのある味わい 甘口 やや甘口 やや辛口 辛口 オンザロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 ○ ○ ○ ○ 分類 純米吟醸原酒 使用米 ひだほまれ 精米歩合 55% アルコール度数 17.0 日本酒度 2.5 酸度 1.3~1.5 お取り扱い 常温 「一部商品(お酒)の日にちの指定についてのお願い」 ・カード決済・代金引換でご注文頂いた場合、発送までに1週間程度かかる場合がございます。 ・銀行振込・コンビニ決済でご注文頂いた場合、入金確認後から発送までに1週間程度かかる場合がございます。 ※ お取寄せの商品につきましては、メーカーの在庫状況によりご準備できない場合がございます。 ※日付指定の場合、ご希望日に添えない場合がございます。ご了承お願いいたします。 ※こちらはお取り寄せ商品です※ 予告なく欠品する場合がございます。
旨い食材お取り寄せ めしや
2,360円
ITEM INFORMATION 商品名 高砂 純米大吟醸原酒 720ml 商品詳細 五百万石米を50%まで磨き、お米由来の深く豊かな味わいを感じる、キレのある旨辛口。ソフトな口当たりから始まり、原酒ならではの、しっかりとした米の味わいが、酒好きの心をくすぐる逸品。 キリッと冷やしても良し、氷を浮かべてロックでも良し。40度くらいのぬる燗では、穏やかな香り立ち上り、お楽しみ頂けます。 製造元 富士高砂酒造 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50% 日本酒度 +7.5 Alc. 17.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 ロック・冷や・常温・ぬる燗
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
3,146円
独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 麹造りから全てを吟味し醸す 馥郁たる香り、豊かなコクと甘味 ひだほまれ最高峰の味わい 日野屋 純米大吟醸 生貯蔵原酒 純米大吟醸 天領酒造・創業340周年を記念して、屋号の「日野屋」を冠に新たに立ち上げられた新ブランド。 飛騨産酒造好適米ひだほまれの旨味をより引き出すために、精米にて45%まで磨き上げ、麹造りから全て吟味しながら醸しあげたお酒です。 Tasting Note 馥郁たる香りに豊かなコクと甘味、生まれたての爽快な微炭酸を感じます。 杜氏が出会った酒造好適米「ひだほまれ」を使用して造る、匠の技が生み出した、ひだほまれ最高峰の味わいをお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県/下呂市 特定名称純米大吟醸 日本酒度-2 酸度1.4 アミノ酸度1.3 内容量720ml 度数17.00度 原料米ひだほまれ 原材料名米、米麹 精米歩合45% 呑み方冷やして、ロック、常温 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。...
地酒のリエゾン 楽天市場店
1,650円
日本名門酒会加盟の酒蔵が年に一度、一堂に会する「全国大会」。 その中でも目玉の企画が各蔵が当日受注のみで販売をする「隠し酒」。 他では仕入れられない限定品です。 創業明治25年(1892年)、長野県木曽郡木曽町にある七笑(ななわらい)酒造。 山の深い谷間を走る信州・木曽路の旧宿場町・木曽福島で、 甘い、辛いに左右されない、地域の食文化にあった旨口の酒造りをする酒蔵です。 はるか御嶽山より蔵に湧く清らかな軟水で仕込む、 淡麗なキレの中に旨さが際だつ、旨酒。 木曽義仲旗揚げの地、木曽川源流の景勝地の地名「七笑」にちなんでつけられました。 呑むほどに笑いが起こる。七回笑って七福を呼び込むという願いが込められています。 そんな七笑の隠し酒は、「純米吟醸 低アル原酒」 日本酒をもっとカジュアルに気軽に楽しんでいただきたい。と 七笑の隠し酒は、アルコール度数10%のお酒を試験醸造しました。 搾ってから日をおかずに瓶詰めし、火入れしているのでガス感があり、 爽やかな香りと相まって、爽快さが印象的な仕上がりです。 サラリと飲める、優しい後味は、日本酒ビギナーの方にもおすすめ。 ■製造元:七笑酒造(長野県木曽郡木曽町) ■原料米:美山錦(長野県産) ■精米歩合:59% ■日本酒度:-9 ■アルコール分:10%
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
2,068円
独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 当店限定の特別醸造品 蔵元と当店のこだわりが詰まった逸品 裏天領 純米吟醸 生貯原酒 純米吟醸 四年連続金賞受賞 全国新酒鑑評会での輝かしい実績を誇る飛騨の名門蔵 天領酒造。 その天領酒造に、杜氏とほんの一部の蔵人にしか知られていない極秘の秘蔵原酒がある。そんな話を聞き、蔵元を訪ねていろいろ話を聞きながら蔵の奥深くへといくと杜氏でもめったに入れない場所があることを発見。 よく見てみると、ラベルもなにも貼っていない、黒い瓶に入った酒を見つけ杜氏さんに問いただして見ると、なんと噂に聞いていた、極秘酒であることを認めた。 このお酒をなんとしても発売したいと思い、蔵元と交渉を重ね、3000本限定で発売できるようになりました。 Tasting Note 試飲させてもらうと、最初はほんのりとした甘味を感じ、徐々に口や鼻に広がる果実感のある香り、そして甘味を流してくれる酸味。深くしっかりとした旨味 思わず うまい!!と口ばしってしまいました。 金賞受賞蔵の秘蔵の純米吟醸 生貯原酒、ぜひ味わってみてください。熟成することで生まれる...
増田屋本店
2,000円
初回限定の生酒です ふるさと地酒プロジェクト!! 我らがふるさと「壬生町(みぶまち)」。その名を冠した地酒プロジェクトが進行中です!町からふるさとの酒を造らないかという提案を受け、増田屋が全面的にプロデュース。「飯沼銘醸」に醸造を依頼し、壬生の地にて酒米「山田錦」を育てるところから始まりました。 ボトルデザインを一新!真っ白な「壬生」は「純米吟醸」です。精米歩合を55%にすることで、フルーティーな香りはそのままに旨みの輪郭がハッキリし、コクみのあるボリューム感たっぷりな味わいに仕上がっています。 製品情報 蔵、農、商−そして、町。 四つの力を合わせ造り上げた故郷の地酒。 それ即ち、この「壬生 純米吟醸」也。 壬生町の地酒を、より気軽に楽しんで欲しい。 そんな思いから出来た、カジュアルな趣向のお酒です。 壬生町下稲葉で作られた山田錦を使い、 果実味に富む芳醇な味わいに仕上がりました。 飯沼銘醸謹製。酒あるところ幸あれかし。 タンク1本限定醸造につき本数に限りがあります。 品切れの際はご了承ください。 原材料名…米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米…栃木県壬生町産 山田錦100%使用 精米歩合…55% 内容量…720ml アルコール分…17% 仕様…純米吟醸 無濾過原酒 (生酒) 企画・販売…有限会社増田屋本店 製造…飯沼銘醸株式会社
酒専門店 知多繁 楽天市場店
1,870円
■ 商品説明 ■ 福井県永平寺町 黒龍酒造 人気の黒龍酒造の年に1回リリースの限定酒です。 酒を搾る時に槽(ふね)という器具を使いますが、搾ったお酒が集められてちょろちょろと出てくるところを垂れ口と呼びます。 またその搾ったばかりのお酒も垂れ口と呼ばれます。 つまり、しぼりたてですね。 とってもフルーティで飲みやすいお酒ですので、日本酒をこれまで美味しいと思ったことの無い方に是非飲んで欲しいお酒です。 甘口の本醸造垂れ口と辛口の純米吟醸垂れ口があります。 数量限定商品のため、お一人様3本まででお願いします。 黒龍の720ml瓶は、通常の720ml瓶より背が高く、直径が大きい為、720ml×1本用のギフト用箱にお入れする場合は、黒龍専用の720ml×1本用のギフト用箱にお入れする必要がございます。 この場合の箱代は120円となりますので、予めご了承願います。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
デイ・リンク 楽天市場店
7,180円
商品情報 名称 幻黒箱 純米大吟醸原酒内容量 720ml原材料 米、米麹製造者 広島県竹原市中尾醸造アルコール度数 16度特徴 精米歩合45%日本酒度0 中口ほとんど手作業で丁寧に醸した中尾醸造の最高峰のお酒です。しっかりと味の乗った芳醇なお酒に仕上げています。中尾醸造 幻黒箱 純米大吟醸原酒 720ml 送料1~2本60サイズ3~6本80サイズ7~12本100サイズ 2
増田屋本店
2,356円
【純米吟醸 夢山水】 夢山水は愛知県の酒造好適米です。中部44号と山田錦を親にもち、主に山間部で収穫されるお米です。吟香は抑え目で、米味と旨味が良い塩梅に調和した食中向けの純米吟醸に仕上がっています。充実の飲み応えとミネラル感、キレの良い辛味が心地よく、箸も盃も止まらなくなること請け合い。さらに開栓より数日経つと味わいがまろやかに変化し、常温寄りの冷酒で抜群のパフォーマンスを発揮します。2週間くらいかけてゆっくり味わっていただきたい一本です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産) ・米こうじ(国産米) 麹:山田錦掛:夢山水 50% - - - - 18%
増田屋本店
1,650円
「姿」は少量仕込みで、わが子を育てるかの如く細部まで行き届いた管理を行っております。このブラックインパクトは、麹米に「山田錦」、掛米に「五百万石」を使用しています。控えめな吟香と、原酒らしい濃い味わい。余韻程よく、辛味があり小気味よくキレる。そのキレと太いボディがバランスよくかみ合い、芳醇かつインパクトのある仕上がりです。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・米こうじ(国産米) (麹)山田錦 (掛)五百万石 55% -2 1.7 - - 17.0%
酒専門店 知多繁 楽天市場店
1,650円
■ 商品説明 ■ 新潟県津南町 苗場酒造 1907年創業の「苗場山」の銘柄で酒造りを行ってきた苗場酒造さんのニューブランド! 通常の酒造りで行われる三段仕込みを行わず、酒母に一段目の添えをしただけで発酵させて造る独自の製法。 通常の仕込みよりも8~10分の1程度しか量を造ることができません。 その分繊細な造りが可能なことと、アルコールが13~14%の発酵の若い段階で搾ることでフレッシュで芳醇な甘みを持ったお酒ができあがります。 しかも袋搾りで圧力をなるべく掛けずに雑味を排除し、豊かな風味を残すことを実現しました。 ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイストです。 洋ナシやライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引き締めています。 食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむならピザやパテ・ド・カンパーニュとのペアリングがオススメです。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
池野酒店
1,650円
天然花酵母のパイオニア「来福酒造」が醸す香り華やぐ日本酒たち!!日本酒の味、香りだけでなく、アクセントを加える"花酵母"にも着目!■商品詳細【容量】720ml【蔵元】来福酒造【県名】茨城県【特定名称】純米吟醸【アルコール度数】17【原材料名】米、米麹【原料米】岡山県産雄町【精米歩合】50【日本酒度】【酸度】【アミノ酸度】■商品説明岡山県を代表する酒米「雄町」を使用した純米吟醸生酒。どっしりとした味幅としっかりとした酸で飲み応えがあり、芳醇な味わいとなっています。■在庫について当店ではネット店と実店舗で在庫を共有しております。 随時在庫数を更新するよう努力しておりますが、どうしても在庫反映にタイムラグが生じ、売れた商品の在庫が消えずに表示されてしまう場合がございます。 そのため数量限定商品等は、ご注文確定後でも在庫切れで商品をご用意できない場合がございます。 恐れ入りますがご了承いただけますよう、お願い申し上げます。 ※出品数以上をご希望のお客様は一度電話かメールにてご連絡お願い致します。ご希望に添える場合もございます。季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝...
増田屋本店
2,500円
初回限定の生酒です ふるさと地酒プロジェクト!! 我らがふるさと「壬生町(みぶまち)」。その名を冠した地酒プロジェクトが進行中です!町からふるさとの酒を造らないかという提案を受け、増田屋が全面的にプロデュース。「飯沼銘醸」に醸造を依頼し、壬生の地にて酒米「山田錦」を育てるところから始まりました。 今回も素晴らしい山田錦が育ち、誇りある壬生の地酒に相応しい出来となりました。 立ち香・含み香は共に華やかで、新酒らしい微量のプチプチとしたガス感を伴った旨み十分な酒質。余韻は長過ぎず、短か過ぎず、何とも程よい心地良さ。 ◎製品情報 蔵、農、商−そして、町。 四つの力を合わせ造り上げた故郷の地酒。 それ即ち、この「壬生 純米大吟醸」也。 壬生町を代表する地酒たるために造り上げた、壬生の名を冠した純米大吟醸です。 下稲葉の肥沃な田より生まれた山田錦全量使用。 醸造は飯沼銘醸。増田屋本店がプロデュース。 我々の地元、壬生町を表現した作品です。 タンク1本限定醸造につき本数に限りがあります。 品切れの際はご了承ください。 原材料名…米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米…栃木県壬生町産 山田錦100%使用 精米歩合…48% 内容量…720ml アルコール分…17% 仕様…純米大吟醸 無濾過原酒 (生酒) 企画・販売…有限会社増田屋本店 製造…飯沼銘醸株式会社 ◎この日本酒への思いと誕生の経緯 壬生町から直々に「壬生で作ったお米でお酒が造れないか」と相談され、私が育った地であるこの町に恩返しができると嬉しく思いました。そうして「ましだやプロデュース」による日本酒造りプロジェクトがスタートしたのです。 「最高の日本酒を壬生町の地酒にしたい!」まずそう思いました。そこで、酒米の王とも呼ばれる日本酒造りに最も優れた米「山田錦」で仕込むことに決めました...
世界のお酒ニューヨーク1号店
1,403円
ワイングラスで美味しいフルーティな原酒が満を持して登場致しました。 芳醇なコクに加えてキレも良く、後味もさっぱりしていると女性に人気の商品です。 香り高い事も特徴の一つでその香気にお酒が進むことも間違いないでしょう。 しかも、価格も普段飲み用としてとってもリーズナブルな価格に抑えられております。 ワインさながらに生ハムやクリームパスタ等、料理自体がしっかりした個性を持つものとの相性が良く食中酒としても雰囲気の良い楽しいテーブルを演出してくれるはず。 原酒としては度数も高くないので飲みやすい優しい感じの清酒です。 2013年 ワイングラスで美味しい日本酒アワード金賞受賞酒 お祝い/お返し/贈答品/ギフト/熨斗対応可能/ 様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い
播磨の酒蔵 壷屋伝兵衛
1,980円
新酒は12月23日より発売です 内容量 720ml ご注意 開栓後は冷蔵庫に保存し、なるべく早くお飲み下さい。 保存方法 開栓前は直射日光の当らない冷暗所に保存下さい。 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 製造元 壺坂酒造株式会社 商品説明 アルコール度数 18度 精米歩合 60% 甘辛 辛口 飲み方 冷酒 有機肥料を使い減農薬で作られた 加西市王子町産山田錦を全量使用 した純米吟醸の無濾過原酒です。 香り高い酵母で醸したこのお酒は 冷酒にピッタリです。
北市酒店
1,808円
在庫次第ですが発送に2日から3日かかる場合も御座います、御了承下さい。 内容量 720ml 製造方法 純米吟醸原酒 原材料 米、麹 製造元 福光屋 商品説明 豊かな吟醸香ときめ細やかでキレの良い飲み口。 原酒ならではの深いコクが特徴です。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
酒の甫坂 楽天市場店
1,876円
製品仕様 商品名 亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24 名称 清酒(純米吟醸原酒) 内容量 720ml 度数 14度 賞味期限 なし(できるだけお早めにお召し上がりください。) 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 米(国産米)、米麹(国産米) 原料米:八反錦 酵母:CEL-24 精米歩合:50% 商品説明 香りが強く立ち、酸味と甘みの絶妙なバランスが、まるで白ワインのような味わい。 生産国 日本 製造者 亀泉酒造株式会社(高知県土佐市出間2123-1)
全国の地酒 本格焼酎 すぎい酒店
1,790円
飲み比べを楽しんでいただくことをコンセプトに仕込んでおり、米と精米歩合は 全く同じですが、酵母だけ違うので酒に酵母の特徴が良く表れています。 7号酵母は昭和21年に長野の真澄が分離した酵母で、6号と比較すると 華やかな香りが特徴。 フレッシュフルーツのような立ち香と含み香 渋味 酸味が6号より少し強く、口の中を引き締めてくれる食中酒にはこちらの方が 適しているかもしれません。 原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 酒こまち 55% 16.5% +2 1.9 秋田県 山本合名
旨い食材お取り寄せ めしや
2,560円
ITEM INFORMATION 商品名 阿櫻 純米大吟醸原酒720ml 商品詳細 米の特性である口の中でふんわりと広がる上品な甘さと旨みに、酵母の淡麗さが融合。ゆっくり、じわじわと口に広がる香りは絶品です。 製造元 阿櫻酒造株式会社 原材料 米・米こうじ 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50% 日本酒度 -2 Alc. 16.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 常温
石川の地酒専門店 こんちきたい
2,750円
金沢の地酒 加賀鳶 加賀鳶 純米大吟醸 極上原酒 720ml 2,500円(本体価格) 多くの方よりご支持をいただいている加賀鳶シリーズに旨い仲間が加わりました。 この極上原酒は、最上の酒米、山田錦の旨みと香りをお楽しみいただけるお酒です。 酒米の最高峰「山田錦」、この極上原酒は、その中でも特に手をかけた米のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。 華やかな香りと、豊かなふくらみをもつ極上の原酒です。 ご贈答に、自家用にと、ご支持をいただいています。 造り 純米大吟醸 アルコール分 16.9% 原材料 米・米麹 使用米 山田錦(兵庫県多可郡中町) 精米歩合 50% 日本酒度 +3 酸 度 1.68 杜氏名 大浦 満(越前糠杜氏)
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
3,135円
独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 一般店には蔵出しされない秘蔵酒 なめらか且つまろやかな味わい 馴染みやすい純米吟醸原酒 天領 純米吟醸原酒 55 純米吟醸酒 飛騨萩原に蔵を構える「天領」蔵元・天領酒造が飛騨産酒造好適米「ひだほまれ」を55%まで磨き醸しあげた、純米吟醸原酒55。一般店には蔵出ししていない、数量限定の秘蔵のお酒です。 Tasting Note 一切の加水を行わず、原酒に仕上げることでアルコール分は17%とやや高めです。 軟水仕込みが主流の飛騨の酒のなめらかさに、適度なボディを持たせた味わいです。 天領の酒らしい優しくフルーティな吟醸香があり、アルコール分を17度で仕上げることで、口当たりにあまり重さを感じさせない、なめらかさとまろやかさの中間をいく、馴染みやすい味わい。 冷酒やロックでキリリと冴える香味を楽しむのもよし、常温や軽く温めて膨らむコクを楽しむのも良しの一品です。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県下呂市 特定名称純米吟醸酒 日本酒度+2.5 原材料米、米麹 内容量1800ml 度数17.00度 原料米ひだほまれ...
増田屋本店
2,060円
当店でも大人気の豊盃米という酒造好適米で造ったこの蔵の特色が存分に詰まった純米吟醸です。酒造好適米の「豊盃」は青森県内でも唯一、三浦酒造だけ使っている珍しいお米です。豊盃らしく優しい味わいで膨らみがあり、バランスの良いお酒です。蔵元のコメントでも「豊盃米の特徴が出て、香り・味ともに蔵一押しの商品」との事です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 青森県産 豊盃米100% 55% - - - - 15〜16%
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
1,870円
独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 飛騨特産の「ひだほまれ」を使い 飛騨にこだわって醸す純米吟醸 天領 純米吟醸 ひだほまれ 飛騨で初の4年連続で全国酒類鑑評会金賞受賞などの輝かしい経歴を持つ天領酒造の「飛騨」にこだわって造った純米酒「純米吟醸 ひだほまれ」。 当然ながら使用米は飛騨特産酒造好適米「ひだほまれ」を使い、酵母には花酵母を使用し醸した、華やいだ香りとキレの良い味わいのやや辛めの純米吟醸酒です。 Tasting Note 大粒である「ひだほまれ」の特徴を活かし、大吟醸並に精白し、超軟水と言われる飛騨の伏流水で醸すことで、最初に味がじわっと広がり、後でスッと切れるのど越しの良い酒に仕上がっております。 「ひだほまれ」は、大粒の酒米で、タンパク質が少なく心白の発現率が高いため、高品質の酒造りには最適の条件を兼ね備えており、味わいが豊かなのが特徴です。 その酒が持つ香りや味わいが華やかに広がるのを感じてみてください。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県下呂市 特定名称純米吟醸 日本酒度+3~5 酸度1.3~1.5 アミノ酸度1.1~1...
飛騨高山おみやげ処 三川屋
2,180円
純米吟醸を瓶詰後、3年以上低温熟成(4度前後)させた、まろやかで深みのある味わい。 甘口 やや甘口 やや辛口 辛口 オンザロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 ○ ○ 分類 純米吟醸 使用米 ひだほまれ 精米歩合 50% アルコール度数 15.0 日本酒度 +3 酸度 お取り扱い 常温 「一部商品(お酒)の日にちの指定についてのお願い」 ・カード決済・代金引換でご注文頂いた場合、発送までに1週間程度かかる場合がございます。 ・銀行振込・コンビニ決済でご注文頂いた場合、入金確認後から発送までに1週間程度かかる場合がございます。 ※ お取寄せの商品につきましては、メーカーの在庫状況によりご準備できない場合がございます。 ※日付指定の場合、ご希望日に添えない場合がございます。ご了承お願いいたします。 ※こちらはお取り寄せ商品です※ ※予告なく欠品する場合がございます。
飛騨高山おみやげ処 三川屋
1,710円
米の旨味を引き出し、香味のバランスの取れたキレの良いお酒。 女性にも飲みやすいよう、少しアルコール度を控えた軽い感じのお酒です。。 甘口 やや甘口 やや辛口 辛口 オンザロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 ○ 分類 純米大吟醸 使用米 ひだほまれ 精米歩合 50% アルコール度数 14.0 日本酒度 3.0 酸度 1.3~1.5 お取り扱い 常温 「一部商品(お酒)の日にちの指定についてのお願い」 ・カード決済・代金引換でご注文頂いた場合、発送までに1週間程度かかる場合がございます。 ・銀行振込・コンビニ決済でご注文頂いた場合、入金確認後から発送までに1週間程度かかる場合がございます。 ※ お取寄せの商品につきましては、メーカーの在庫状況によりご準備できない場合がございます。 ※日付指定の場合、ご希望日に添えない場合がございます。ご了承お願いいたします。 ※こちらはお取り寄せ商品です※ ※予告なく欠品する場合がございます。
増田屋本店
1,980円
◆ましだやコメント ブランド酒米「雄町」を使用。槽口直汲みの限定バージョンです。槽口からの迸りを直に瓶で受けてそのまま出荷。かつてないフレッシュさ、鮮やかな香りをお楽しみいただけます。華やかで芳醇な味わいとシャープなキレを併せ持つ上品なお酒です。少量生産のためあまり出回っておらず、知る人ぞ知るレア酒としてマニアックな人気があります。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 雄町100% 56% - - - T-ND +K1801 17%
増田屋本店
2,145円
◎新規取り扱い開始!! 滋賀県美冨久酒造の三連星が入荷いたしました! 純米酒(黒)・純米吟醸(白)・純米大吟醸(赤)の3種類からなる、国民的ロボットアニメのオマージュかと思うようなラベルデザインが目を引くシリーズです。 三連星の特徴はフレッシュさであり、火入れ酒であっても爽やかな吟醸香を感じることができます。赤い三連星は純米大吟醸です。シ〇ア専用のアレではありません。甘みが際立ち、豊かな滋味のあるユニークな口当たりは、使用される酒米「渡船六号」の特徴に他なりません。艶々した舌ざわりと程度のいい酸がもたらす心地よい余韻は甘やかであり、至福のひと時を感じられることでしょう。 余談ですが蔵元の美冨久さんへお邪魔した時に、お酒といっしょにドムのプラモデルがたくさん飾ってありました。バズーカを構えてたり両手を組んで振り上げてたりと、しっかり黒い三連星の感じを出しててクスリとさせられました。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 渡船六号100% 50% +3 1.5 - - 16%
増田屋本店
1,650円
◆ましだやコメント 2024年の大那ましコレは「生」と「火入」にて発売します。夏までは本品「生」バージョンをお楽しみください。生原酒ならではのフレッシュかつ爽快な香り・味わいが特徴で、口に含んだ時のインパクト感と、喉を通り過ぎるときのキレの良さを両立。料理と合わせて飲めばその味わいを一層引き立て、それでいてしっかりと飲み応えを楽しませてくれる、自信をもってお勧めしたいスペシャル・大那です! ※こちらの商品以外の「大那」も飲んでみてください。 こちらからご注文いただけます。 ⇒大那のページへGO! 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 グルコース アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 吟のさと100% 50% +1.6 1.8 1.1 M-310 1.57 16.1%
魚沼の里 芳屋
1,804円
越銘譲越の鶴 本正 純米吟醸 濾過前原酒中取り 生酒720ml 長岡産「五百万石」を使用し、あら走り、責めをカット。中取りのみを「無濾過生原酒」としてでました。含みは華やかな吟醸香と共に、旨みが口いっぱいに広がります。旨口の濃厚な味わいながら、フレッシュな柔らかさを感じ、のど越しでスパッと切れ味を出してくれる飲み飽きしない芳醇なお酒に仕上がりました!1.8Lはこちら 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品) 【お酒基本DATA】 特定名称:純米吟醸酒 醸造元:越銘譲 生産地:新潟県長岡市 原料米:米、米麹 使用米:五百万石 精米歩合:55% アルコール度:16.2度 酵母:非公開 日本酒度:±0 アミノ酸度:非公開 内容量:720ml 保存方法:冷蔵
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
2,090円
広島県の「雨後の月」から、今年も純米大吟醸の無濾過生原酒の案内を頂きました。山田錦・雄町・千本錦と毎年3種類の高価な原料米で仕込みを行い、お米違いの味の違いを楽しめるシリーズ。第一弾は山田錦。兵庫県特A地区産の山田錦です!お酒のタイプは食中酒としても長く飲み続けられる万能タイプ。味の乗りとスッキリ感が同居するお酒で、無濾過生原酒の重厚感が味わいに幅を持たせており、堂々たる存在感を口の中で放ちます。また、蔵元の案内には、てっちりやお塩を付けて食べる天ぷら、イタリアンなどと合わせてもお酒がしっかりしているので楽しめるとのことです。この商品は搾り立てをそのまま瓶詰めした無濾過生原酒。年間通して1度しか発売されない限定品です。事前の注文分のみ無濾過生原酒として瓶詰めされ、残りは火入れの通年商品として販売されます。繊細さがありながら、味の厚みがある大吟醸。今年の「雨後の月」の出来栄え、ぜひお確かめ下さい!
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,925円
《さすが原酒!さすが梵!感銘せずにはいられない梵の新酒!》氷温熟成を基本とする加藤吉平商店より、搾りたての限定品が入荷致しました。地元福井県が誇る酒造好適米「五百万石」を100%使用した初搾りの新酒です。梵で飲める新酒と言えば初雪シリーズの薄にごりのみでしたが、当商品の登場により澄んだ酒の新酒が楽しめるようになりました♪いったいどのような味わいなのでしょう?早速頂きます。まず鼻を酒に近づけると、綺麗でほのかに甘味を含んだ香りが感じられました。それを口に含むと、やや甘口な印象のすぐ後にコクがやってきます。旨味をしっかりと堪能した後に酸がやってきて、全体のバランスを整えてくれました。全体的に優しい印象ではあるのですが、味わいがしっかりと感じられるのは、さすが原酒!という感じです。そしてこちらの酒、燗酒にしてみても美味しかったです。この酒の特徴であるコクがよりまろやかになりました♪深秋や冬に飲む酒として、1本持っていると心強い酒です!
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
5,500円
《「全米日本酒歓評会 2018」で金賞受賞 》 2018年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。3日間で478銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。その結果、大吟醸部門Aにて「黒牛 純米大吟醸 袋吊り斗瓶取り 無濾過原酒」が金賞を受賞致しました。また、吟醸酒部門にて「黒牛 純米吟醸 雄町 瓶燗急冷(びんかんきゅうれい)」が金賞を受賞致しました。 《イベントで大人気だったお酒を特別に出して貰いました♪》2016年の11月に私の無茶振りで開催されたお肉とチーズと「黒牛」の会。実は元々はお肉とチーズの会だったんです。それを私の一言で「黒牛」の岡井杜氏を巻き込み、無理矢理、お肉とチーズと黒牛の会にしてしまいました…。無茶振りは更にエスカレート。乾杯のお酒が欲しいだの、岡井スペシャルを用意して欲しいだの。その乾杯に使用されたお酒が「純米大吟醸の袋吊り斗瓶取りの無濾過生原酒」です。(今回ご紹介するのは火入れバージョンです。)山田錦の40%で仕込まれた醪(もろみ)を搾るのでは無く、袋に詰め、吊り下げ、自然にポタリポタリと落ちる雫を18リットルの斗瓶に取る。純米かアル添かの違いだけで、ほぼ出品酒です!もちろん、乾杯のお酒にピッタリのお酒でした。お肉とチーズの会が一瞬にして「黒牛」の会に早変わり。参加された皆様は大絶賛!このお酒売ってないんですか?と次々に質問が。しかし、当時は乾杯用に蔵の取り置きから出して頂いたのでありませんでした。そんなお酒を、特別に岡井杜氏から要りませんか?とお声掛け頂きまして。当然仕入れました!数が少ないので取り合いになるかとは思いますが、「黒牛」好きなら絶対飲んで頂きたいお酒です。
ワイン・焼酎・地酒ごちそう笑店
1,738円
▲福島県奥の松のお酒はこちらから 蔵元 秋田清酒株式会社・秋田県 容量 720ML 使用米 美山錦100% 精米歩合 55% 度数 16.0-16.9% 日本酒度 +5 酸度 1.5 特徴 DESCRIPTION秋田県産の「美山錦」を使用し、小規模仕込で醸造した純米吟醸生原酒です。 みずみずしい香味とさわやかさを感じる旨味が特長です。 全量槽掛けしぼりで上槽し、香味芳醇な中取りの部分を発売いたします。
JAタウン
2,370円
この日本酒は「山田錦」を使用しています。 原料米・山田錦 原料米産地・兵庫県 精米歩合・55% 日本酒度・+2 アルコール分・17% 純米吟醸 生原酒 直汲み 千代田蔵 兵庫県産山田錦 100%使用 (720ml) 兵庫県産山田錦を100%使用した純米吟醸生原酒。 搾ってそのまま瓶詰めした、すっきりとした味わいと米の旨味が特長の日本酒。 原料米について □原料米:兵庫県産 酒造好適米「山田錦」 □精米歩合:55% □日本酒度:+2 □アルコール度:17% □保存方法:冷暗所に保管の上、開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料 米、米こうじ 製造元 太田酒造株式会社 神戸市東灘区深江南町2-1-7 ※この商品はお酒です。20歳未満の方はお求めになれません。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、お控えください。 ※飲酒運転は絶対にやめましょう。 ※消費者のみの販売に限ります。売店等小売免許を所持している方には販売できません。 この商品をご購入の際はお買い物かごに進んでいただいたあと、年齢確認をさせていただきます。 注文画面「STEP3ご注文内容の確認」の『注文時のコメント欄』にご自身の年齢のご記入をお願いいたします。 お手数をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
銘酒本舗
3,410円
詳細 蔵元 重家酒造株式会社 蔵元所在地 長崎県壱岐市石田町印通寺浦200番地 アルコール分 15% 内容量 720ml 原料米 山田錦100% 精米歩合 40% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 プリンセスミチコ酵母(2023.11現在全国12蔵のみ使用限定酵母) 保管方法 要冷蔵 備考 無濾過生原酒 「プリンセス・ミチコ」は、現在の上皇后様、当時の皇太子妃美智子様に英国王室エリザベス女王から献呈された、緑の葉と赤みを帯びたオレンジ色の花びらのコントラストがとても美しいバラです。 このお酒は、そのバラから分離した花酵母を使用して醸した特別な日本酒です。高貴な花酵母が生み出す、華やかで上品な香味を5度以下に冷やしてワイングラスでお楽しみください。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
1,650円
詳細 蔵元 富久錦株式会社 蔵元所在地 兵庫県加西市三口町1048 アルコール分 16.5% 内容量 720ml 原料米 兵庫県加西市産 契約栽培兵庫夢錦 精米歩合 60% 火入 生酒 日本酒度 +5.0 酸度 1.8 酵母 きょうかい901号 保管方法 要冷蔵 備考 無濾過生原酒 しぼった直後に瓶詰めしたとびきりフレッシュなお酒です。 まだ炭酸ガスを含んでいるのを感じます。 じっくり味わっていただくと、しっかりとしたお米の旨みを楽しめ、また豊かな酸味がお料理を引き立てます。 ※無濾過につき多少の澱や発泡性が生じる場合があります。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
ワインと地酒の店 かたやま
1,500円
お酒本来の旨味をそのまま瓶詰しました。無濾過生酒ですので、クール便発送させていただきます。 口に含むとほんのりとした甘味、爽やかで心地よい酸味がひろがります。 米の旨みを感じながら、上品に滑らかな喉ごしが心地よく好みのお酒に出会った幸せを感じさせられます。 キリッと引き締まったフレッシュ感、後味が豊かで若々しい余韻を残します。 容量:720ml アルコール度:17度から18度 原料米:あきげしき100% 酸度:1.4度 アミノ酸:1.2 日本酒度:0
山形地酒専門店 かもしかや
2,035円
山形が生んだ酒造好適米「出羽燦々」を半分の48%まで磨き、醸しました。 やわらかくて巾のある味わいを残しつつ、華やかでフルーティーな香りが口の中に広がる純米大吟醸酒です。
石川の地酒専門店 こんちきたい
2,970円
令和6年能登半島地震 能登の酒蔵復興応援酒 福正宗 純米大吟醸原酒 ひゃくまんボトル 720ml 化粧箱入り 2,700円(税別) こちら、販売元の福光屋を通し、売上金の一部を石川県酒造組合連合会の義援金専用口座に寄託されます。 この純米大吟醸原酒は酒米の最高峰山田錦のみを使用し福光屋伝統の技で仕込まれています。 華やかな香りと豊にふくらむ味わいをお楽しみいただけます。 淡白なキスの天ぷらや焼鳥(塩)を始め魚の煮つけやタレの焼鳥まで、と広い相性があります。 ●原材料:米(国産)、米麹(国産米) ●原料米:全量契約栽培米・酒造好適米使用 兵庫県多可町中区産山田錦100% ●精米歩合:50% ●日本酒度:+4 ●酸度:1.6 ●アミノ酸度:1.3 ●アルコール度数:17度 石川県観光PRマスコットキャラクター『ひゃくまんさん』は、石川県の郷土玩具であり縁起物の『加賀八幡起上り』をモチーフに、多彩な文化をぎゅっと凝縮し、百万石の豪華絢爛さんを表現しています。こちら、販売元の福光屋を通し、売上金の一部を石川県酒造組合連合会の義援金専用口座に寄託されます。
地酒とワインの大和屋
8,360円
まさに幻の逸品 「幻 黒箱」 幻の赤箱はご存知の方が多いかと思いますが、ご存知ですか?この黒箱を・・・ 地元広島でも入手困難な限定の純米大吟醸原酒。 蔵伝承のリンゴから採取した酵母を使い手作業で丁寧に醸した最高峰。11月のみの限定出荷。 皇室新年御用酒の栄に輝いたときのお酒を再現した「幻赤箱」の造りを更に極めたお酒。最適な仕込量(総米600?)、全て袋吊りで搾るなど、小さなことから全てを見直した当蔵の最高峰。リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、口の中からサッと消える味切れの良さがあり、飲み頃の温度は5〜15℃くらいが最適。 程よく熟成させて出荷しますが、一本芯の通ったしっかりとした酒質は、例えば冷暗所で保存すれば5年経っても衰えを感じさせず、芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。 酒米の王様、山田錦を磨き込み、杜氏を始めとする蔵人たちが、原料から瓶詰めに至るまですべてにおいてこだわりを貫き、奥深くしっかりとした味・香りシャープなキレを微妙に調和させた、幻の中の幻と呼べる最高峰のお酒です。 年末年始、贈答品に格調高い広島の銘酒をどうぞ。 ・International Wine Challenge 2007 SAKE部門で金メダル受賞 ・ANA欧米線ファーストクラスに搭載(2009.9〜2010.4) ・全米日本酒歓評会、The Joy of Sake 2010 にてGold Award 受賞 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 45% アルコール分 16〜16.9度 日本酒度 ±0 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
銘酒本舗
2,200円
詳細 蔵元 株式会社豊島屋 蔵元所在地 長野県岡谷市本町3-9-1 アルコール分 16% 内容量 720ml 原料米 長野県産たかね錦 100% 精米歩合 49% 火入 生酒 日本酒度 -1.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 酵母 保管方法 要冷蔵 備考 長野県産たかね錦を100%使用して低温で丁寧に醸しだされた純米大吟醸酒です。 豊香らしい心地の良い吟醸香とたかね錦の持つ繊細でゆったりと広がる味わいをお楽しみください。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
まさや楽天市場店
4,620円
「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏が提唱する、肥料・農薬を使用しない自然栽培で収穫されたお米で醸した、自然の恵みのお酒です。 特に本酒は、岡山の誇る高級酒米で人工交配されていない「雄町米」の自然栽培米を使用し、社長杜氏・菊池東の卓越した酒造りの技でもって、フルーティーな香りと、45%まで精白した自然栽培雄町の上品な味わいに仕上がった純米大吟醸酒です。贈り物に プレゼントに クリスマスに お誕生日に ギフトに 自分用に!
あさひやワイン
1,940円
商品説明:兵庫県三木市別所産の山田錦を100%使用し、搾りたてそのままの味わいを最大限楽しめるように通常行われる「濾過」「火入れ」「加水」といった工程を一切行っていません。心地よい吟醸香に口に含むと直汲みならではの、ピチピチとしたガス感、重厚感ある旨味が口中に広がります。
増田屋本店
2,090円
クール便必須です(+¥440) ◎かなり危険です!開栓ご注意ください! 商品特性をご理解の上でご注文をお願いします。高い活性のお酒です。栓を開ける際に爆発的に発泡し、お酒がビンから噴出する恐れがあります。少しずつキャップを回し、ビン内部のガスを抜きながら時間をかけて開詮してください。 ※このお酒における、栓の飛びによる怪我、中身の噴出による損失およびそれにともなう部屋や家具の汚損などのトラブルについては、メーカーである丸石酒造および販売店の増田屋本店は一切責任を負いません。 ◎二兎を追う者しか二兎得 「味と香」、「酸と旨」、「重と軽」、「甘と辛」、「複雑と綺麗」。二律背反する味わいの要素を互いに最高の状態でバランスがとれるように造られた酒。それが「二兎 -NITO-」という酒。 【ましだやコメント】 爆発的な発泡が飲み手に優しくない(笑)二兎のスパークリングです。とにかく容赦ない発泡性の高さですので、覚悟をもって開詮してください。スクリューキャップですので開詮直後にキャップが飛んだりはしませんが、中身がゴボゴボっと泡立ち一気に噴出してきますので、キャップを緩めたり締めたりしながら時間をかけてガスを抜いてください。発泡が落ち着いてきたら飲み頃。極上のシュワシュワが待ってますよ! 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 備前雄町 100% 55% - - - - 14%
増田屋本店
2,310円
◆蔵元コメント マスカット感から始まる香り、キレ、余韻、どれも自信をもって勧められる一品です。3ヶ月ほど寝かしてからの出荷になりますが、今後もっと美味しくなるんだろうなという予感があります。 ◆ましだやコメント ガッツリ濃厚な旨味とギャインギャインにキレる辛さのマッシブな純米吟醸です。香りは果実様の吟香があり、爽やかな印象。味わいは力強く、洗練されていて深みのある旨さ。食中酒に大変オススメです。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産) ・米こうじ(国産米) 山田錦 50% +7 - - - 18%
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
9,900円
天鷹がこれまで培ってきた技術の粋と、有機にかける想いを集結させて造り上げた至極の有機日本酒。 気品溢れる香りと、有機米の持つ優しく柔らかい味わいが特徴です。 ※保管は冷暗所で、開封後はなるべくお早めにお飲み下さい。
増田屋本店
2,750円
◆蔵元コメント 愛山は、14号酵母を使用し落ち着きのある上質な仕上がりです。マスカット、メロンに近い香りと愛山米の旨味を活かした酒質になっています。杜氏おすすめの一品です。 ◆ましだやコメント 山を使用した純米大吟醸酒です。落ち着きのある上品な香りとキレの良い辛味が特徴的で、冷酒向きの一本となっております。今はもうあまり言われませんがYK35というジャンルのお酒に近いイメージです。冷酒でお楽しみください。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産) ・米こうじ(国産米) 兵庫県東条産 特A愛山100% 50% +3 1.8 1.2 K14 17%
米惣よしむら 楽天市場店
1,925円
少し華やかな香りの中にほんのりと南国果実を想わせる香り立ちがあります。 柔らかい口当たりで米のエキスが十分に広がり渡り、酸立ちとのバランスも良く滑らかに喉元に滑り込みます。 旨味のバランスが良く、コクもたっぷり感じることができます。 上質でボリュームのある旨味を堪能できます。 冷蔵庫の隅で熟成させるのも期待が出来る出来上がりです。 アルコール分/18.0〜18.9% 原料米/ 雄町 精米歩合/ 60% (自家精米) 仕込水/城山の湧き水を使用 ※ BY(醸造年度)の御指定はできません。 冷蔵庫で保管してください。 ※ キャップの色、肩ラベル等の変更がある場合がございます。天保13年の創業以来160年の歴史豊かな酒蔵。自然豊かな京丹後の久美浜で昔から絶えることなく湧き出る天然水を使って仕込んでおります。生産量は年間500石、その一本一本が日本海の厳しい冬の気候風土・原料へのこだわり・熟練の杜氏の技が織り成した独自の味わいです。 平成19年度の造りからフィリップ・ハーパー氏(以前に梅乃宿酒造で蔵人として在籍)が杜氏として入社、紹介させていただくお酒はハーパー杜氏がこの蔵元で造るお酒となります。
銘酒本舗
2,200円
詳細 蔵元 八百新酒造株式会社 蔵元所在地 山口県岩国市今津町3-18-9 アルコール分 17% 内容量 720ml 原料米 国産 精米歩合 50% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 無濾過生原酒 雁木“槽出(ふなで)あらばしり"は槽口(ふなくち)から滴るしぼりたての原酒を滓引き前にすみやかに瓶詰する“おりがらみ"の生原酒です。 青りんごのような爽やかな香りと穏やかな甘味、フレッシュな酸味がキリッと後口を締めます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
増田屋本店
7,260円
★令和5年先代国税局主催 東北清酒鑑評会 吟醸の部・純米の部 優等賞受賞・ダブル受賞 この蔵の最高峰にあたる「純米大吟醸つるし酒」です。精米歩合39%の山田錦を原料米に使用しています。精米も外部委託ではなく自社で行うことにより、一等品質の良いお米が使われています。 鑑評会出品酒に多く使われている「吊るし」という圧力を掛けない自然なしぼりによって、雑味の無い上品で綺麗な酒質に仕上がっています。香りはメロンやライチなど果物の自然な香りが漂います。味わいは香りからのイメージとはちょっと違ってとても綺麗でサラッとした喉越し。飲み飽きせず、2杯目・3杯目と徐々に旨みが溢れてきます。 豪華な桐箱に入っておりますので贈り物としても重宝します。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・米こうじ(国産米) 山田錦100% 39% - - - - 16%