酒天美禄 いとう酒店
1,650円
◆ 原料米(麹) : 五百万石 ◆ 原料米(掛) : 夢の香 ・ 五百万石 ◆ 原料米(四段) : ひめのもち ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 酵母 : F7-01(うつくしま夢酵母) ◆ 備考 : 到着後は要冷蔵 ◆ その他 : 写真は1.8Lのものを使用 [福島]
酒天美禄 いとう酒店
2,996円
ロマン…それは人々の心『想い』、 酒造りはロマンで醸し出される 「花泉」特約店のみ取扱いが出来る“ロ万シリーズ" の 通年販売酒です。もち米の四段仕込みのトロッとした 甘みと旨味が味わえます。清らかに澄んだ柔らかな甘味と コク、優しい酸が喉越しの綺麗さを演出した大変バランス の良い美酒です。ほのかに香る優しい果実味が心地好い 余韻を感じさせます。冷もいいですが、是非ぬる燗〜熱燗 でお楽しみいただきたい逸品です! ◆ 原料米(麹) : 五百万石 ◆ 原料米(掛) : 夢の香 ・ 五百万石 ◆ 原料米(四段) : ひめのもち ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 酵母 : F7-01(うつくしま夢酵母) ◆ 備考 : 到着後は要冷蔵 [福島]
酒天美禄 いとう酒店
3,410円
スッキリ優しい! 多くのお客様に 「本洲一」 の新たなる味わいへの 扉を開いていただきたい想いで “Doors" と 名付けられた新シリーズになります。 広島県産酒造好適米 “八反錦" を60%まで磨き、 香り系の1801号酵母を使用して醸された 純米吟醸酒です。粗めの網で “もろみ" の一部を濾し 少し大きめの “澱" も詰め込んだおりがらみタイプです。 適度にフルーティな甘い香りが漂います。 ひと口含むと軽快な舌触りと優しい甘味が 爽やかに広がります。適度な酸味が甘さを包み込み、 甘口ながらスッキリした飲み口の上品な美酒に 仕上がっています。大変飲みやすく飲み おりがらみ にしては透明感の高いお酒です。 冷酒でキリッとお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 広島産 八反錦 ◆ 酵母 : 1801号 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : -2 ◆ 酸度 : 1.9 ◆ アルコール度 : 14~15% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [広島]本洲一(ほんしゅういち) : (名)梅田酒造場 「本洲一」 を醸す 梅田酒造場 さまは、広島市の東部に位置し 市内8区の中で最も人口が少ない広島市安芸区に蔵があります。 創業は1916年(大正5年)、広島県産の酒造好適米を中心に、 蔵の裏手にある岩滝山という岩山から流れる伏流水を 地下60メートルの深さから汲み上げ仕込み水に使用しています。
酒天美禄 いとう酒店
3,718円
アル添酒ならではのパンチ力! 比較的飲みやすい印象を受ける 「久保田」 ですが、 この生原酒は大変パワフルで飲み応えがあります。生原酒ならではの甘味が口中に膨らんだ後に 吟醸酒らしいキリッとしたキレ味がご堪能いただけます。 力強い味わいとすっきりした喉越しをお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール ◆ 原料米(麹米) : 五百万石(精米50%) ◆ 原料米(掛米) : 五百万石(精米55%) ◆ 日本酒度 : +5 ◆ 酸度 : 1.4 ◆ アルコール度数 : 19度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [新潟]
酒天美禄 いとう酒店
2,530円
年に一度の限定酒です! このお酒は毎年11月に発売される限定酒です。 「雪中梅」 特有のふくよかな甘みと 奥深い旨みがご堪能いただけます。 冷酒からぬる燗までお好みの温度で 豊醇な旨みをお楽しみください! ◆ 瓶詰年月 : 令和4年11月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール ◆ 使用米 : 五百万石 ◆ 酵母 : 10号 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : −3.5 ◆ 酸度 : 1.2 ◆ アルコール度 : 16.2% [新潟県] 雪中梅 - せっちゅうばい − 株式会社 丸山酒造場 新潟県上越市三和区塔之輪617
酒天美禄 いとう酒店
1,650円
定番 特純 の超辛タイプ! 軽めに炭素濾過をかけ瓶詰時一回だけ火入しています。 日本酒度的には+8の超辛口になりますが、 米の旨みとふくらみが口中に柔らかく広がるため それほど超辛口には感じません。すっきり辛く 香りも控えめで肴の旨味を引き立ててくれます。 冷酒~お燗までお好みの温度帯でお楽しみいただける美酒です!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 山田錦 ◆ 原料米(掛) : 西海 ◆ 日本酒度 : +8 ◆ 酵母 : 佐賀9号 ◆ 酸度 : 1.6 ◆ アルコール度 : 17.4% ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 【鍾馗(しょうき) とは】 端午の節句の魔除けの神様。唐の時代、病に付していた玄宗皇帝の夢の中に現れて悪魔を退治したという逸話から家々の門に魔除けとして貼り付けられる門神となりました。 [佐賀]
酒天美禄 いとう酒店
3,025円
辛味から旨味へと変化が楽しめる美酒! 滋賀県産酒造好適米 “吟吹雪" を使用し、鈴鹿山系 野洲川 の伏流水にて醸された純米酒です。 しぼりたての無濾過生原酒を瓶詰め後に 一回だけ火入処理を施し半年間低温貯蔵にて まろやかに熟成させた美酒です。 口に含むとしっかりとした辛味が広がりますが、 その後、米の旨味と膨らみがどんどん広がり、 喉越しはスパッとしたキレ味がご堪能戴けます。 「三連星」 ブランドは生原酒が基本線ですが、 この限定酒は数少ない火入をした酒になります。 通常の 「三連星」 とは一味違うタイプで、 落ちつきのある美酒に仕上がっています! ◆ 瓶詰め年月 : 令和4年9月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 吟吹雪 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 酵母 : 協会9号 ◆ 日本酒度 : +5 ◆ 酸度 : 1.8 ◆ アルコール度 : 17 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 [滋賀]*写真は2012年のものを使用
酒天美禄 いとう酒店
1,760円
華やかな「三連星」 ! 滋賀県産酒造好適米 “山田錦" を使用し、 鈴鹿山系 野洲川 の伏流水にて醸された純米吟醸酒を 無濾過生原酒のまま瓶詰めしたあと一回火入れしています。 落ち着きのある綺麗な吟醸香が優しく広がります。 上品でジューシーな味わいと幅のある旨味が 存分にお楽しみいただけます。甘味と酸味のバランスが 素晴らしい親しみやすい美酒です!! ◆ 瓶詰め年月 : 令和4年6月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 滋賀県産 山田錦 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 酵母 : 協会1801号+kkk9 ◆ 日本酒度 : +3.6 ◆ 酸度 : 1.5 ◆ アルコール度 : 16度 ◆ 備考 : 到着後要冷蔵 [滋賀]三連星(さんれんせい) : 美冨久酒造(株) 「三連星(さんれんせい)」 を醸す 美冨久酒造 さんは滋賀県の南部に 位置する甲賀(こうか)市水口町にあります。甲賀市は東部から南部 にかけて三重県と、南部から西部にかけて京都府と境を接する地で、 水口町は古くから城下町そして東海道の宿場町として繁栄した町です。 創業は大正六年、「美冨久」 を醸す蔵としても知られています。 「三連星」 は2008年に誕生、次期4代目蔵元の藤居 範行 氏を 中心とする3人により造られています。現当主が3代目にあたること、 また、消費者・農家・造り手の三者の輪の縁を深めるなどの意味も 込められ命名されました。