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大澤酒造の商品検索結果全17件中1~17件目

【日本酒】明鏡止水(めいきょうしすい)辛口本醸造 1.8L/ 長野県 大澤酒造【1170】【クリスマス・お歳暮・お年賀】

酒の番人 ヤマカワ

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【日本酒】明鏡止水(めいきょうしすい)辛口本醸造 1.8L/ 長野県 大澤酒造【1170】【クリスマス・お歳暮・お年賀】

●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。 日本酒度:+5 酸 度:1.3 使 用 米:長野産 美山錦 精米歩合:60% 蔵内培養酵母使用 明鏡止水(めいきょうしすい)の意味 一点の曇りもない鏡や静止している水のように、よこしまな心がなく明るく澄みきった心境を指す。 「明鏡」は一点のくもりもない鏡の意で「めいけい」とも読む。 「止水」は静かにたたえられた澄んだ水の意。 長野県 大澤酒造 明鏡止水 【6本で送料無料】 カード決済もOK!下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元、暑中御見舞、残暑御見舞、御年賀、お年賀、御祝い、お祝い、内祝い、御礼、お礼、祝延寿、敬寿、結婚祝、結婚記念日、引き出物、出産祝、寿、贈り物、父の日、母の日、敬老の日、バレンタインデー、ホワイトデー、還暦、還暦祝、還暦祝い、古稀祝、喜寿祝、傘寿祝、米寿祝、白寿祝、婚約祝、入学祝、就職祝、卒業祝、昇進祝、退職祝、開店祝、、ゴルフコンペ、周年記念品、ご進物、上棟祝、御見舞い、快気祝い、新築祝い、手土産、金婚式、銀婚式お燗にお奨めの本醸造です。 お燗特有の香りがなく、味のふくらみ、キレも抜群です。 お燗が苦手な方にもお奨めの一本です。 【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】

ブラックフライデー
【要冷蔵】【日本酒】明鏡止水(めいきょうしすい) 純米吟醸 無濾過原酒 甕口 秋あがり 720ml/ 長野県 大澤酒造【4068】【クリスマス・お歳暮・お年賀】

酒の番人 ヤマカワ

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【要冷蔵】【日本酒】明鏡止水(めいきょうしすい) 純米吟醸 無濾過原酒 甕口 秋あがり 720ml/ 長野県 大澤酒造【4068】【クリスマス・お歳暮・お年賀】

●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。 槽より滴り落ちる甕より直汲みしたお酒を瓶燗し冷蔵貯蔵した冷や卸タイプの原酒。 凝縮した味わいはこの季節にピッタリの秋上がりのお酒です。 特定名称:純米吟醸酒 原 材 料:米(国産)、米麹(国産米) 原 料 米:美山錦 精米歩合:麹米50%、掛米55% 日本酒度:+4 酸 度:1.8 度 数:17度以上18度未満 製造元:大澤酒造(長野県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。 下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元、暑中御見舞、残暑御見舞、御年賀、お年賀、御祝い、お祝い、内祝い、御礼、お礼、祝延寿、敬寿、結婚祝、結婚記念日、引き出物、出産祝、寿、贈り物、父の日、母の日、敬老の日、バレンタインデー、ホワイトデー、還暦、還暦祝、還暦祝い、古稀祝、喜寿祝、傘寿祝、米寿祝、白寿祝、婚約祝、入学祝、就職祝、卒業祝、昇進祝、退職祝、開店祝、、ゴルフコンペ、周年記念品、ご進物、上棟祝、御見舞い、快気祝い、新築祝い、手土産、金婚式、銀婚式【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】

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ウルトラマンの生みの親円谷英二氏の故郷から程近い、 福島県二本松市の酒蔵「人気酒造」に突如宇宙人たちが現れた。 その卓越した能力を惜しみなく酒造りに注 ぎ込み、 宇宙のどこでも味わえない境地の酒を造るた為に・・・ 悪質宇宙人メフィラス星人は微妙に蒸し具合が職人技の釜場担当、 蔵人の伝統製法を研究しつくした分身宇宙人ガッツ星人は 要となる麹(こうじ)担当、 仕込みは幻覚宇宙人メトロン星人の担当だ。 売上の一部が蔵元さんを通して【ウルトラマン基金】に寄付されます ウルトラマン基金とは・・・ 被災地の子供たちの、今と未来を支援する基金です。 ウルトラマン基金は、未来への希望の光である子供たちに 心からのエールと物資を贈り、そして、子供たちの未来のために 永続的に支援活動を展開していく基金です。 ひとりでも多くの子供たちが、少しでも早く笑顔を取り戻し、 そして、力強く未来を切り拓いていくことを、心から祈ります。 吟醸酒しか造らない 手造りでしか造らない蔵【人気酒造】 フォーミュラ・ニッポンの表彰式で使われている蔵元としても有名です。 今年、円谷プロが震災復興として始めたウルトラマン基金の商品化で 売上げの一部が円谷プロを通じて基金に贈られます。

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43,200

朝日酒造 純米大吟醸 継 720ml

越路の大地が磨きぬいた仕込み水、越路の気候が育んだ越淡麗、 自然を愛し酒造りとともに生きてきた、酒の里としての文化と歴史。 酒の里越路が積み重ねた最高の瞬間と、 朝日酒造が誇る技術のすべてを注ぎ込むことで生まれた、 "淡麗"を極めた純米大吟醸酒です。 ■?こだわり? 原料米の選別からはじまり、各工程における"いいところどり"の掛け算 通常の製造方法では実現しきれなかった鮮度を追求 それを実現するために、既存の製造工程を細分化して見直し、進化を実現 ■1.原料米について 新潟でしか栽培されていない「越淡麗(こしたんれい)」を使用 新潟の気候(気温、日照時間等)に適した酒造好適米 生産者を限定した完全契約栽培 ■2.精米方法について 原形精米:通常の2倍の時間をかけて玄米の形のまま磨いていく精米方法を実現。 それにより、たんぱく質含有量を効果的に減らせる。 ■3.仕込み方法について 目指す酒質を実現するために、自社開発の酵母を使用。 (※朝日酒造の蔵人が研究を行い、学術論文として投稿した実績(裏付け)があるそうです) ■4.上槽(じょうそう)について -お酒を搾る作業- もろみを優しく搾ることで味の良い部分だけ残す(全体の約6割のみを使用)。 ■5.火入れについて -熱処理- 急加熱と急冷却を一回のみ実施することで、変性を抑えフレッシュな状態を維持。 ■6.貯蔵について 一本ずつビン貯蔵、貯蔵期間6ヶ月以上を維持。 出荷まで毎月理化学分析及び官能評価を実施。 ■7.意匠 新潟の雪深い山里で手作りされた和紙ラベルを使用 専用の化粧箱入りで、大切な方への贈り物に最適です!!

出羽桜酒造 純米大吟醸 雪女神 720ml

酒之郷吉田酒店

4,320

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商品説明 【純米大吟醸 雪女神】山形県が開発した次世代の大吟醸酒用酒米「雪女神」で醸された純米大吟醸酒です。麗しい香りと広がる余韻に心惹かれる、しなやかで透明感のある味わいです。○出羽桜 純米大吟醸 雪女神はGI制度で指定された清酒です。「GI 山形」について…GIとはGeographical Indication(地理的 表示)の略語で、高い品質をもった産品の地理的な名称を、国が保護する制度。平成28年12月16日に、日本酒の産地名「山形」は、地域ブランドとして保護される地理的表示(GI)制度に、国税庁から指定されました。日本酒では全国で2例目の指定になります。「GI YAMAGATA」のシールは、審査を受けて合格したお酒の証になります。 産地 山形県天童市 蔵元 出羽桜 原料米 雪女神100% 日本酒度 ±0 精米歩合 35% アルコール度数 16.0% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 紙製化粧箱付(ギフト対応○)出羽桜 純米大吟醸 雪女神に使用されている酒造好適米「雪女神」は、大吟醸仕込みに適した専用米として、山形県が新たに開発した酒米です。(平成27年に品種登録)長年に亘り、山形県は県オリジナルの酒米を戦略的に開発してきました。純米吟醸に適した「出羽燦々」、純米酒に適した「出羽の里」、普通酒や掛米に適した「出羽きらり」など…。これら30年以上に亘る山形県の酒米開発の集大成が「雪女神」の開発です。

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