お酒の専門店 松仙
4,950円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 大信州 純米大吟醸 掟破り 1800ml 【大信州酒造】 [商品説明] ■蔵元:長野県松本市 大信州酒造株式会社 ■精米歩合: ■原料:米 米麹 長野県産契約栽培米 金紋錦 ■アルコール度:16度 ■容量 :1800ml 長野県は松本市に位置する蔵は 北アルプスの山並みと庭園に囲まれた 環境 さらに北アルプスからの雪解け水が湧き一年を通して湿度が低い 病害を寄せ付けない 環境が 素晴らしい米を育みます。 和をもって尊しとなす その信念の元蔵人契約農家さん が一つになり 良いものを造ろう!良い酒を造ろう!その思いだけで 一歩一歩 歩んで来られてました 人の手が酒を作りますが人の手によるブレをなくしつつ、 人の手にある温かみも このお酒の味のひとつと考えます ただ旨いではなくその先にある 美味しい!を目指すことが 蔵のイデオロギーとして息づいています。 (写真はお蔵元 ホームページより) 香り 穏やかにして 軽快な旨味! それでいて後口の切れの良さが際立つ感 穏やかなフルーティー。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆お酒の専門店 『松仙まつせん』←検索 ☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ + + + + + +日本酒 大信州 純米大吟醸 掟破り 1800ml 【大信州酒造】 [商品説明] ■蔵元:長野県松本市 大信州酒造株式会社 ■原料:米 米麹 ...
お酒の専門店 松仙
3,575円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 游ゆう 芳醇超辛口 純米大吟醸 1800ml 【吉田酒造】 [商品説明] ■原料:米 米麹 (麹米 山田錦 掛米 福井県産米) ■日本酒度: ■精米歩合:50% ■アルコール度:15度 ■容量:1800ml 吉田酒造は、文化3年(1806年)創業。 九頭竜川のもたらす豊かな大地が育んだ米と白山麗の雪解け伏流水、そして蔵人たちの情熱をもって7代にわたり酒を醸し続けてきました。 お米も山紫水明の地 永平寺町産のお米にこだわります。 ~~~~~~ 香り香らずふくよかなお米感 辛味と切れが お食事に寄り添う素敵な 福井の地酒です 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ お酒の専門店 松仙←検索
お酒の専門店 松仙
4,147円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒『仙介(せんすけ)純米大吟醸 山田錦』 【泉酒造】 [商品説明] ■酒造元:泉酒造株式会社 (兵庫県東灘区御影塚町 ) ■原料:米・米麹 兵庫県産山田錦 ■精米歩合:48% ■日本酒度:+3 ■酸度:1.5 ■アミノ酸:1.4 ■アルコール度:16度 ■容量:1800ml 【泉酒造の歴史】 初代泉仙介、兵庫県有馬群道場村にて宝歴年間(1750年)に酒造業を創め、代々その地にて業を営み三代目仙介が1844年に現・神戸御影の地へと移る。 ここ御影の地は当時より灘五郷の一つとして酒造りに最良の六甲山系霊峰一王山の地下を通り湧き出る豊かな水が湧き出ました。 その尽きる事無くまさに泉のごとく湧き出るところから「泉正宗」として銘柄も発祥しました。 【阪神淡路大震災からの復活】 1995年(平成7年)1月17日の阪神淡路大震災で壊滅的な被害を受け酒造りを断念。 しかし、若手社員や現社長の娘の熱意で醸造再開、 2007年(平成19年)より小規模ながら醸造を行う。 【銘柄 『仙介せんすけ』 の由来】 平成18年、灘で醸造再開に向け蔵の再建中、7代目仙介が他界、、、。 翌、平成19年1月17日に醸造を再開。 先代の想いを受け継いだ社員と娘さんが 新しい銘柄は「仙介(せんすけ)」とします。 不幸な震災から立ち上がり苦しみながらもイイ酒造りに精進しております。 原料の山田錦も五百万石も全て兵庫県産にこだわり、原産地呼称、、テロワールにこだわる酒造りを目指します。 〜〜〜〜〜〜 華やかな吟醸香がほんのり香り蜂蜜のようなエレガントな 米の美味しさが光ります。 素直で綺麗な山田錦なこの仙介独特の味。...
お酒の専門店 松仙
5,830円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 白龍はくりゅう 純米大吟醸 吉峯きっぽう 1800ml【吉田酒造】 [商品説明] ■原料:米 米麹 福井県永平寺町産 山田錦 ■日本酒度: ■精米歩合:40% ■アルコール度:16度 ■容量:1800ml 吉田酒造は、文化3年(1806年)創業。 九頭竜川のもたらす豊かな大地が育んだ米と白山麗の雪解け伏流水、そして蔵人たちの情熱をもって7代にわたり酒を醸し続けてきました。 お米も山紫水明の地 永平寺町産のお米にこだわります。 ~~~~~~ テロワール永平寺 香り控え目ながら 1本筋の通った日本酒 お食事に寄り添う素敵な 福井の地酒です 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ お酒の専門店 松仙←検索
お酒の専門店 松仙
3,080円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 手取川 名流純米酒 大辛口 1800ml【吉田酒造店】 [商品説明] ■原料:米 米麹 国産米 ■日本酒度:+10 ■酸度: ■精米歩合:麹米50%(山田錦) 掛米55%(五百万石) ■アルコール度:15.8度 ■容量:1800ml 明治3年創業以来、頑なに手作りに徹し、「山島村」の伝統を今に守り続けています 基本に忠実にあくまで自然に任せた酒造り、水分コントロール、酒造りの感覚的な部分も 大切に、地元の水、米、そして人、、こだわりと愛情で醸される日本酒です。 このお酒は今の日本酒に無い 穏やかで凛とした酸が特徴。 香水のような香りは全くなく一歩引いたところに美味しさがあり お料理を引き立てる、、、そんな本物の日本酒です。 ーーーーーー ふっくらとした旨味と冴えわたるキレが特徴。 当社 出荷時にリユース箱を使っています。もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥160でご進物用のお箱にも変えられます。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆お酒の専門店 『松仙まつせん』←検索 ☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ + + + + + +
お酒の専門店 松仙
6,710円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 〜敷嶋は、食のそばにあり続け、二百年後も定番の酒に。〜 日本酒 敷嶋 純米大吟醸酒 山田錦 1800ml【伊東酒造】 [商品説明] ■産地:愛知県半田市 ■原料:米 米麹 山田錦 ■精米歩合:40% ■アルコール度:16度 ■容量: 1800ml 「敷嶋」は天明 8 年に伊東孫左衛門が始めた、愛知県半田市亀崎町のお酒です。歴史の項で詳しく記載していますが、旧伊東合資会社は平成 12 年(2000 年)に酒造免許を返上し廃業、200余年の歴史は一度幕を閉じました。 しかし、令和 3 年(2021 年)に清酒製造免許を M&Aにて再取得し、土地建物も買い戻すことで同じ地にて、同じ家の末裔が、酒蔵として復活致しました。 (お蔵元談) 歴史ある大きなお蔵元でしたが、時代の流れに飲まれました。 しかし、その末裔の伊東様が再びこの場所で酒造りを始めました。 目指す酒質は食中酒 蔵の復興、町の復興、笑顔の復興、目指すそれは遥か遠くですが 1歩づつ歩みます。 今もこれからも多難が続く大変な旅ですが、私どもも共に歩みます。 〜〜〜〜〜〜 お米感 と骨格のしっかりした存在感ある1本 日本酒というよりワインのような折り重なる酸が素敵。 繊細な米の美味しさが口の中に広がります。 当社 出荷時にリユース箱を使っています。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥168でご進物用のお箱にも変えられます。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:...
お酒の専門店 松仙
4,125円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 七田(しちだ)純米吟醸酒 無濾過 1火入れ1800ml【天山酒造場】 [商品説明] ■蔵元:天山酒造株式会社 ■原料米:山田錦 ・さがの華 (地元産) ■精米歩合:50% ■日本酒度:±0 ■酸度:1.4 ■アルコール度数:16度 ■容量:1800ml 創業1861年(文久元年)に水車業(製粉業)がルーツ 明治8年(1875年)廃業される酒屋を買い取る形で酒造業を開始 かの坂本龍馬も九州では天山を呑んでいたと文献にも記されています。 お蔵は不思議な建築様式で大正・明治・昭和と時代を超えた蔵が連なり 県の有形登録文化財にも登録され蔵元の造詣の深さを思います。 その「こだわり」の精神は今も引き継がれ、七田謙介様は平成9年より 酒造業に携わると酒米本来の味を引き出す事、きれいな酒質、切れのある 酸、を目指し研究とトライを重ね杜氏と二人三脚で酒造りを進めてきました。 瓶洗い・瓶詰め・火入れ・冷却の設備にも投資し高品質をさらに目指します。 全国新酒鑑評会(2005〜2015年) 金賞8回(金賞率72%)銀賞3回(入賞率100%) 福岡国税局酒類鑑評会(1999年〜2015年) 【吟醸の部】金賞 11回 優等賞 4回 (入賞率86%) 【純米の部】優等賞 5回 金賞3回(入賞率 61%) 全米日本酒歓評会(2002〜2014年) 金賞8回 銀賞8回(受賞率85%) 天山酒造株式会社 佐賀県小城市小城町岩蔵1520 全国銘柄 『天山』 九州限定銘柄 『岩蔵』 九州外銘柄 『七田』 〜〜〜〜 穏やかな米の香りと、きめ細やかな口当たりが特徴、、。 控えめな香りの奥にしっかり腰のある味わいが美味しい! 米を磨かずきれいな味わい。。。...
お酒の専門店 松仙
1,960円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒『獺祭 純米大吟醸 磨き四割五分』だっさい720ml【旭酒造】 [商品説明] ■蔵元:旭酒造株式会社 ■都道府県:山口県岩国 ■精米歩合:45%(50%と39%のブレンド) ■原料米: 全量 山田錦 ■アルコール度数:15,5% ■容量:720ml 酔う為の酒、売る為の酒でなく、味わう酒を求めて。 大量販売の論理から生まれたただ酔えばいい、売れればいい酒で無く、美味しい酒・楽しむ酒を目指してきたお蔵様。 造りは全て純米大吟醸の監評会出品酒のようなハイクオリティー。 つまり、全て最高の造りです。 恐らく日本で唯一のオール純米大吟醸蔵。 〜〜〜洗米〜〜〜 水分コントロールを磨き・貯蔵・洗い・浸漬・脱水と細部に至るまで徹底的に管理します。 最新型の洗米機をもってしても機械ではここまでセンシティブに吸水率をコントロールすることができず旭酒造では手洗いを選択しています 〜〜〜蒸米〜〜〜 もろみ日数45日間という長い醗酵期間の間酵素力を持ち続ける蒸米を作るためには、一粒一粒が外側が硬くて内側が柔らかい、いわゆる外硬内柔な蒸し上がりの米を作る必要があります。 そのためには伝統的に行われてきた和釜の技法が重要になってきます。どうしても釜への米の張り込みや、釜からの蒸しあがった米の掘り出し等、労力のいる作業から逃れられないやり方ですが、少しでもよい蒸米を仕上げるために、この蒸し方を選択しています 〜〜〜麹造り〜〜〜 最高の麹を作る為には、全体の米の状態を把握し繊細に時には優しく時には激しく製麹を操作する経験豊かな人の手がかかせません。 人間が五感と経験を通して感じる情報をまだ機械では全てを把握しきれません...
お酒の専門店 松仙
11,000円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 醸し人九平次 純米大吟醸 別誂 1800ml【萬乗酒造】 [商品説明] ■産地:愛知県 ■原料:米 米麹 山田錦 100% ■精米歩合:35% ■アルコール度数: 16度 ■容量: 1800ml ※ こちらのお箱にて包装も掛けてお送り致します ご贈答用お箱・お熨斗・包装がご入り用でしたら備考欄にご記載ください、 御祝 ○○ 御礼 ○○ 御歳暮 ○○ 御中元 ○○ など。 創業1647年 九平治 という名は代々襲名され 現在15代目です。 長きにわたり 継承と改革を続けてきたお蔵様 ご自身が酒を醸し語る時に ワインと比べても 圧倒的に お米の ストーリーが語れないことに気づかされ、どんどん田んぼへ足が 向かっていたそうです。 ファーマーとしての生き方、 醸造家としての哲学 ドメーヌ九平次 味わってください。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 官能的な味わいで幾重にも折り重なる酸が素敵 ワイングラスで飲んでほしいお酒です 常温便発送です、 クールは別途660円掛かります 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ お酒の専門店 松仙←検索
お酒の専門店 松仙
16,720円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒『出羽桜 万禮 ばんれい 手造り大吟醸古酒』【出羽桜酒造】 [商品説明] ■原料米:山田錦 ■日本酒度:+6 ■酸度:1,2 ■精米歩合:35% ■アミノ酸: ■容量:1800ml ■アルコール度:16,8度 出羽桜酒造様、、、 もう30年になるお付き合い。 堂々の12年連続人気ランキング1位!! 創業明治25年の日本酒の造り酒屋。 東京農大醸造学科卒現社長四代目 益美様は 地元の米と水で酒を造り、地元の人に飲んでもらう地の酒 であることを念頭に若い技術者達の先頭に立って酒造りに勤しんでいます。 吟醸酒、純米酒、生酒など世のニーズに合ったものを志向しつつ、更に新商品の開発に取り組んでいます。 そして全社員あげて、出羽桜が何時までも陸奥の品位を守れるよう精一杯精進しています。 「出羽桜 万禮 手造り大吟醸古酒」は、厳寒の2月、、、全国新酒鑑評会用に造られた雫採りの大吟醸酒を、-5℃の氷温で約3年間低温熟成させた後、出荷される貴重な大吟醸古酒です。 酒質は純米大吟醸のそれ、長期熟成にてゆっくり開いて来ます。 華やかな香りはしっとり深い芳香へと変わり、官能的な美味さへと姿を変えます。 出羽桜らしい素直で綺麗な香りがエレガントで複雑な香りへと進化します。ミネラリティーな 上品で美味い、、、そう自然と口から出て仕舞います。 凛としたしなやかな味わいはお食事の邪魔をせず、お料理にそっと寄り添い、引き立てます。。 出羽桜酒造の渾身の1本をご堪能ください。 数量が限られておりますので、売り切れの際はご理解のほどをよろしくお願いいたします。 〜〜〜〜〜〜 美味い。 言葉が見つからない、、、そう思います。...
お酒の専門店 松仙
13,640円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 綿屋 酒界浪漫 純米大吟醸酒1800ml【金の井酒造】 [商品説明] ■原料:米 米麹 阿波山田錦 ■日本酒度:-8 ■精米歩合:40% ■酸度:1.5 ■容量:1800ml ■アルコール度:16度 大正四年創業。当時の金田村は良水、良米の産地だったことから「金の井」と命名。 当時、鬼首村で製材所を経営していた創業者は、無類の酒好きだったため綿屋(屋号)酒造店という名で酒造業に転じたのです。 綿屋の水源を三浦様と歩きます。 ■銘柄の由来 当時、鬼首村で製材所経営していた創業者の三浦順吉は、無類の酒好きだったため綿屋酒造という名で酒造業に転じたのです。現在醸造している商品は「純米綿屋」と「純米吟醸綿屋」です。 「綿屋わたや」という銘柄は、創業者の心を現代に再現すべく、おいしい酒、楽しい酒を醸すというテーマで酒造りを行ったものです。(金の井酒造のHPより) 静かなお蔵の中でゆっくり試飲をします。 まさに絹のような口当たりの良さに驚き、鋭く切れる後口にまた驚く辛口の酒です。 サラッとした味わいなのにカチっと個性を主張する日本酒です。 官能的な日本酒、、三浦スペシャルをどうぞ!!! 〜〜〜〜〜〜 驚くほど!余韻の長い心惹かれる酒です。 綿屋の阿波山田錦は綿屋の中でも1番芯の通ったキレイな酒です。 繊細なタッチの酒質は他の酒に無いきめ細かさ お料理を引き立てる食中酒ですね。 当社 出荷時にリユース箱を使っています。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥165でご進物用のお箱にも変えられます。3〜4営業日以内に発送予定 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。...
お酒の専門店 松仙
3,300円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 醸し人九平次 純米大吟醸 human 720ml【萬乗酒造】 [商品説明] ■産地:愛知県 ■原料:米 米麹 山田錦 100% ■精米歩合:45% ■アルコール度数: 16度 ■容量:720ml ※ こちらのお箱にて包装も掛けてお送り致します ご贈答用お箱・お熨斗・包装がご入り用でしたら備考欄にご記載ください、 御祝 ○○ 御礼 ○○ 御歳暮 ○○ 御中元 ○○ など。 創業1647年 九平治 という名は代々襲名され 現在15代目です。 長きにわたり 継承と改革を続けてきたお蔵様 ご自身が酒を醸し語る時に ワインと比べても 圧倒的に お米の ストーリーが語れないことに気づかされ、どんどん田んぼへ足が 向かっていたそうです。 ファーマーとしての生き方、 醸造家としての哲学 ドメーヌ九平次 味わってください。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 官能的な味わいで幾重にも折り重なる酸が素敵 ワイングラスで飲んでほしいお酒です 常温便での発送となります クールご希望でしたら660円にて対応させて頂きます。 備考欄にご記載ください 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ お酒の専門店 松仙←検索
お酒の専門店 松仙
6,028円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 綿屋 純米大吟醸 美山錦45% 1800ml【金の井酒造】【金の井酒造】 [商品説明] ■原料:米 米麹 長野県産 美山錦 ■日本酒度:±0 ■精米歩合:45% ■酸度:1.5 ■容量:1800ml ■アルコール度:16度 ビンテージが変る際はご了承ください。 大正四年創業。当時の金田村は良水、良米の産地だったことから「金の井」と命名。 当時、鬼首村で製材所を経営していた創業者は、無類の酒好きだったため綿屋(屋号)酒造店という名で酒造業に転じたのです。 綿屋の水源を三浦様と歩きます。 ■銘柄の由来 当時、鬼首村で製材所経営していた創業者の三浦順吉は、無類の酒好きだったため綿屋酒造という名で酒造業に転じたのです。現在醸造している商品は「純米綿屋」と「純米吟醸綿屋」です。 「綿屋わたや」という銘柄は、創業者の心を現代に再現すべく、おいしい酒、楽しい酒を醸すというテーマで酒造りを行ったものです。(金の井酒造のHPより) 静かなお蔵の中でゆっくり試飲をします。 まさに絹のような口当たりの良さに驚き、鋭く切れる後口にまた驚く辛口の酒です。 サラッとした味わいなのにカチっと個性を主張する日本酒です。 〜〜〜〜〜〜 美山錦のしっとり落ち着いた味わいがお食事とよく合い、 綿屋らしいきめ細かな舌触りが素敵です。 重た過ぎず香らず派手さなく、実に美味しいお酒です。 綿屋らしく出過ぎず、自己主張もしっかり。 食事を引き立てる抜群な食中酒です。 勿論 当社冷蔵庫にて氷温管理 br> 当社 出荷時にリユース箱を使っています。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥165でご進物用のお箱にも変えられます。 .☆....
お酒の専門店 松仙
4,346円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 2013年 7月28日から 再スタート!! を切りました!! 日本酒 東洋美人 壱番纏(いちばんまとい)純米大吟醸 720ml【澄川酒造場】 [商品説明] ■原料米:米 米麹 ■日本酒度:+4 ■酸度:1.5 ■精米歩合:40% ■アルコール度:15.9度 ■容量:720ml 島根県との県境に程近い所に所在する澄川酒造場は長州産山田錦をベースに愛山、雄町なども使用し伝統を守りながらも常に新しい酒造りにも挑戦している蔵元です。 このお酒が手元に届いたとき 「よかったなぁ」、「うれしいなぁ」 そんな、想いで握りしめました。 復興のお手伝いに訪れた時、そこだけ時間が止まっていました。 誰も何も言わず、歯を食いしばって黙々と作業をされます。 私も微力ながらお手伝い。 山口県で取れたお米で山口県のお水で仕込む、、 地元の米と水に拘るのは、テロワールを意識して、、、。 日本全国から 日本酒蔵・焼酎蔵・酒屋、手伝いに来ていました。 先が見えない遠い先を想い誰もが黙々と淡々と作業しました。 私は2日で帰路に付きました。 あと1日、あと1時間でも 身を切る想いでした。 月に1度送られてくFAXに少しずつ力強さと先が明りが見えてきました。 25Brewery Year 【平成25年度仕込酒】 平成25年7月28日の豪雨による甚大な水害を経験した我々のもとに駆けつけてくれたのは、全国の同志たちでした。 懸命な復旧作業により、年内に 『蔵の改築』と『酒の仕込み』を再開できたことは、まさに奇跡であると感謝の言葉しかありません。 今日ここに同志の力により生まれた新酒をお届けできる喜びを胸に、酒造りの「原点」に立ち戻り、今後とも精進いたします...
お酒の専門店 松仙
8,748円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 咲耶美 さくやび 純米大吟醸 無濾過原酒 山田錦 1800ml【貴娘酒造株式会社】 [商品説明] ■原料:米 米麹 山田錦 ■日本酒度:‐5 ■酸度:1.5 ■精米歩合:35% ■アルコール度:16度 ■容量 :1800ml 群馬県でも新潟に近い山間、真田丸 所縁の竹田への街道沿いにお蔵はあります。 社長兼杜氏の吉田様が蔵に戻りこの咲耶美に至るまで試行錯誤を繰り返すこと10年、ブランドとして独り立ちしました。 水源は蔵から上流に数百メートル、 清い湧水がとても美味しく地域の方も汲みに来られるとのこと。 柔らかく美味しい軟水です。 お蔵は小さすぎず大き過ぎず程よい使い勝手の設備が揃っていますが、かつては1600石以上も造られていたと、、。 目指すお酒はストレスを与えずに丁寧に醸します。 〜〜〜〜〜〜 ふわっと香り やわらかな美しい味わい。 複雑な酸がお食事に寄り添います。 美味しいお酒です。 ここ 南大阪で育てて行きたいと思います 当社 出荷時にリユース箱を使っています。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥167でご進物用のお箱にも 変えられます。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆お酒の専門店 『松仙まつせん』←検索 ☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜
お酒の専門店 松仙
3,740円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 伊予 賀儀屋(いよ かぎや) 無濾過大吟醸 山田錦35 白 720ml 【成龍酒造】 [商品説明] ■蔵元:成龍造株式会社 ■都道府県:愛媛県伊予 ■精米歩合:35% ■原料米:米 米麹 播州山田錦 醸造アルコール ■アルコール度数:16,5% ■容量:720ml 1877年 創業 西日本最高峰の石鎚山と青い海 瀬戸内に囲まれた 水の都 愛媛県西条市周布に位置します 愛媛県の西条は昔から水の都と言われてきました 豊富な地下水に恵まれ、酒造りに適した良質の米 酒蔵に生きる微生物 それらを大切にはぐくみ育ててきた蔵の造り手によって 伊予賀儀屋は生まれます 受け継がれてきた技術と育まれてきた酒造りへの飽くなき挑戦と微生物との対話。 あくまでも食中酒として愛される酒質 一歩 引いて寄り添うような酒を追い求めています 透き通るような 奥行きある含み香 骨格の しっかりしたきめ細かな酸が食中酒 として そのポテンシャルを感じます。 美味しい西条の日本酒です。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ お酒の専門店 松仙←検索
お酒の専門店 松仙
11,660円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 大信州 以和為貴(わをもってとうとしとなす)純米大吟醸1500ml 【大信州酒造】 [商品説明] ■蔵元:長野県松本市 大信州酒造株式会社 ■精米歩合:38% ■原料:米 米麹 長野県産契約栽培米 金門錦 ■アルコール度:16度 ■容量 :1500ml 長野県は松本市に位置する蔵は 北アルプスの山並みと庭園に囲まれた 環境 さらに北アルプスからの雪解け水が湧き一年を通して湿度が低い 病害を寄せ付けない 環境が 素晴らしい米を育みます。 和をもって尊しとなす その信念の元蔵人契約農家さん が一つになり 良いものを造ろう!良い酒を造ろう!その思いだけで 一歩一歩 歩んで来られてました 人の手が酒を作りますが人の手によるブレをなくしつつ、 人の手にある温かみも このお酒の味のひとつと考えます ただ旨いではなくその先にある 美味しい!を目指すことが 蔵のイデオロギーとして息づいています。 (写真はお蔵元 ホームページより) 鑑評会 出品純米大吟醸 長野県契約栽培米 金紋錦を 38%まで磨き、手間を惜しまず 造りあげた自信の純米大吟醸です。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆お酒の専門店 『松仙まつせん』←検索 ☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ + + + + + +
お酒の専門店 松仙
1,799円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 風の森 純米大吟醸無濾過生原酒507 秋津穂 720ml【油長酒造】 [商品説明] ■蔵元:油長酒造株式会社 ■都道府県:奈良県御所市 ■原料米: 全量 奈良県産 秋津穂使用 ■精米歩合:50% ■アルコール度数:16% ■容量:720ml ※ お一人様 1アイテムにつき 2本までのお買い物でお願いします。(真冬以外は別途660円掛かりますがクールをおすすめします) 「風の森」の醸造元である油長(ゆうちょう)酒造は、慶長年間より大和平野に産する菜種を以て製油業を営み、油屋長兵衛と名乗っていました。 そして享保四年(1719年)に酒造業に転じ、以来三百年近く酒造り一筋に生きてきた老舗の日本酒蔵。 蔵の所在地は大阪府と奈良県との県境に聳える金剛葛城山系の麓の奈良県御所市(ごせし)です。 奈良は邪馬台国の古より、飛鳥京〜藤原京〜平城京と幾度となく都が置かれた歴史があり、ご存知のように日本酒発祥の地でもあります。 この地は酒造りの最も大切な条件の一つといわれる優れた水を、自然の恵みから享受できる恵まれた立地で、油長酒造も葛城山麓一帯の地下の岩盤をくぐり抜けた清冽な水を仕込水として使用しています。 現蔵主の第十二代目・山本長兵衛さんは、伝統の技術を継承しながも、現代人の嗜好の変化にも対応した酒造りを行なっております。 ◆「風の森」は全量が無濾過&無加水のお酒。 酒造業界内では無濾過の定義は曖昧ですが、油長酒造ではモロミを搾った後にフィルターやメッシュなどを通した濾過処理を一切行なっておりません。 また、火入れ殺菌もせず加水処理もしない垂れ口そのままの、正真正銘の無濾過の生・原酒を瓶詰しております。 ◆...
お酒の専門店 松仙
5,698円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 大信州 以和為貴(わをもってとうとしとなす)純米大吟醸720ml 【大信州酒造】 [商品説明] ■蔵元:長野県松本市 大信州酒造株式会社 ■精米歩合:38% ■原料:米 米麹 長野県産契約栽培米 金門錦 ■アルコール度:16度 ■容量 :720ml 長野県は松本市に位置する蔵は 北アルプスの山並みと庭園に囲まれた 環境 さらに北アルプスからの雪解け水が湧き一年を通して湿度が低い 病害を寄せ付けない 環境が 素晴らしい米を育みます。 和をもって尊しとなす その信念の元蔵人契約農家さん が一つになり 良いものを造ろう!良い酒を造ろう!その思いだけで 一歩一歩 歩んで来られてました 人の手が酒を作りますが人の手によるブレをなくしつつ、 人の手にある温かみも このお酒の味のひとつと考えます ただ旨いではなくその先にある 美味しい!を目指すことが 蔵のイデオロギーとして息づいています。 (写真はお蔵元 ホームページより) 鑑評会 出品純米大吟醸 長野県契約栽培米 金紋錦を 38%まで磨き、手間を惜しまず 造りあげた自信の純米大吟醸です。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆お酒の専門店 『松仙まつせん』←検索 ☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ + + + + + +
お酒の専門店 松仙
3,300円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 風の森 ALPHA TYPE2(アルファータイプ2)純米大吟醸酒720mlカートン箱入り【油長酒造】[クール便発送] [商品説明] ■蔵元:油長酒造株式会社 ■都道府県:奈良県御所市 ■原料米: 全量 奈良県産 秋津穂使用 ■精米歩合:22% ■日本酒度: ■アルコール度数:16% ■容量:720ml ※ お一人様 1アイテムにつき 2本までのお買い物でお願いします。 「風の森」の醸造元である油長(ゆうちょう)酒造は、慶長年間より大和平野に産する菜種を以て製油業を営み、油屋長兵衛と名乗っていました。 そして享保四年(1719年)に酒造業に転じ、以来三百年近く酒造り一筋に生きてきた老舗の日本酒蔵。 蔵の所在地は大阪府と奈良県との県境に聳える金剛葛城山系の麓の奈良県御所市(ごせし)です。 奈良は邪馬台国の古より、飛鳥京〜藤原京〜平城京と幾度となく都が置かれた歴史があり、ご存知のように日本酒発祥の地でもあります。 この地は酒造りの最も大切な条件の一つといわれる優れた水を、自然の恵みから享受できる恵まれた立地で、油長酒造も葛城山麓一帯の地下の岩盤をくぐり抜けた清冽な水を仕込水として使用しています。 現蔵主の第十二代目・山本長兵衛さんは、伝統の技術を継承しながも、現代人の嗜好の変化にも対応した酒造りを行なっております。 ◆「風の森」は全量が無濾過&無加水のお酒。 酒造業界内では無濾過の定義は曖昧ですが、油長酒造ではモロミを搾った後にフィルターやメッシュなどを通した濾過処理を一切行なっておりません。 また、火入れ殺菌もせず加水処理もしない垂れ口そのままの、正真正銘の無濾過の生・原酒を瓶詰しております。 ◆「風の森」は全商品が...
お酒の専門店 松仙
3,685円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 『獺祭 だっさい 前掛け 』【旭酒造】 『獺祭 だっさい 前掛け 』【旭酒造】 [商品説明] ■蔵元:旭酒造株式会社 ■都道府県:山口県岩国 ■サイズ:横450mm 縦700mm ■わりと 大きいサイズです ホームページがさらにお安くお買い物出来ます。お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」3−4営業日以内に発送予定 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ お酒の専門店 松仙←検索
お酒の専門店 松仙
1,602円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 芋焼酎 小さな蔵 720ml【櫻井酒造】 [商品説明] ■蔵元:櫻井酒造有限会社 ■産地:鹿児島 ■原料:芋 (黄金千貫) 米麹(国産米) 白麹・黒麹ブレンド ■度数:25度 ■容量:720ml 鹿児島県薩摩半島の中央部に位置する山紫水明の地、金峰町に櫻井酒造があります。 この地は霊峰・金峰山の恵みを受けて緑豊かな自然が多く、 また神代の時代にまつわる地名や遺跡が多い事から「神話のふるさと」とも言われています。 丹念に醸し上げた " 薩摩の贅 "の豊かな味わいをお楽しみください。 〜〜〜 小さな蔵 〜〜〜 金峰櫻井に比べ黒麴の原酒を多くブレンドし、 すっきりとしたコクとなめらかさを追求しました。 のどごしの良さと独特な芳香をお楽しみください。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ お酒の専門店 松仙←検索
お酒の専門店 松仙
3,091円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 藍の郷 あいのさと 純米酒 【南陽酒造】 [商品説明] ■産地:埼玉 南陽醸造 ■原料:米・米麹 ■日本酒度: ■精米歩合:60% ■アミノ酸: ■度数:15.5度 ■内容量:1800ML 操業万延元年のお蔵様。造りは300石。 酒造りは3人の蔵人の手によりすべて醸されます。 社長兼杜氏の須永様の実直で真面目なお人柄が素敵です。 『太陽の陽ざしをたくさん浴びて大輪の花を咲かそう!』。 醸造元、南陽醸造さんは、情熱溢れる蔵人三名それぞれが酒造りのプロになるために、手間を惜しまず、一切の妥協なく、伝統的手法を守りつつも、最先端の技術を深く追求して銘酒「花陽浴」。 若き蔵元・須永 崇春さん、その実姉夫婦・渡辺 亮策さん、渡辺泰代さんの三名で『花陽浴』(はなあび)を醸しています。 小さな蔵の情熱と心意気を応援したいです。 花陽浴(はなあび)とは? 太陽の陽ざしをたくさん浴びて大輪の花を咲かそう!まだこのお酒が売り先も全くない頃に麹の手入れをしながらみんなでそう名付けました。手間を惜しまず、いいモノを造る。 伝統的手法を守り、最先端の技術を深く追求する。 これが私達、花陽浴を醸す南陽醸造造り手のスタイルです。 (お蔵元より抜粋) ーーーーーー 綺麗にして繊細、、、、。 ん〜美味いなぁ〜と素直に感じます。 優しい香りと爽やかな酸味が実に美味しく、円味を帯びた 酒質が食中酒としてのポテンシャルの高さを感じます。 3〜4営業日以内に発送予定 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵...
お酒の専門店 松仙
2,255円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 菊姫 にごり 1800ml 【菊姫酒造】 [商品説明] ■酒造元: 菊姫合資会社 (石川県白山市鶴来新町タ8番地 ) ■原料:兵庫県南東部東播磨吉川町特 A地区産 山田錦・醸造アルコール ■精米歩合:65% ■日本酒度: ■酸度: ■アミノ酸: ■アルコール度:14.5 ■容量:1800ml 【菊姫の酒造り】 妥協を排し、より旨い日本酒造りに賭けています。 昭和42年の全国新酒鑑評会への初出品以来23年間連続して受賞し、その高い酒造技術によって吟醸酒・純米酒などの高級酒を中心に製造・販売して業績を伸ばしてきました。 昭和43年には、 原料をはじめとした造り全体を品評会レベルまで高め、なおかつ飲んで旨い吟醸酒として「大吟醸」 を発売しました。また、山廃酒母を使用し、米の旨みがたっぷり乗った個性的な純米酒として昭和53 年に「山廃仕込純米酒」を日本で最初に発売しました。 原料は特に吟味し、現在最高の酒造好適米である山田錦、そのなかでも 特に高品質米の産地(特A—A 指定地域)である兵庫県美嚢郡吉川町産の米にこだわりました。 菊姫は酒造りを子育てと同じように考えています。愛情を注ぎ、慈しみ育ててこそ、納得がいく酒が造れると考えています。 そのための必要条件とは最上質の原料米の吟味、買い付け、そして蔵の設備などです。 十分条件とは杜氏以下、蔵人の高い技術とチームワークです。 そして、その中心にあるのは本物の旨い酒を毎年造り続けたいという情熱です。 時代に流されることなく、極上のこだわりを持ち、限界のない酒造りへの挑戦を続けてまいります。 【『菊姫 にごり』】 毎年、楽しみにされている方も多い菊姫のにごり酒。...
お酒の専門店 松仙
3,300円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒『菊姫 金劔きんけん 純米酒』【菊姫酒造】 [商品説明] ■酒造元: 菊姫合資会社 (石川県白山市鶴来新町タ8番地 ) ■原料:兵庫県南東部東播磨吉川町特 A地区産 山田錦100% ■精米歩合:65% ■日本酒度: ■酸度: ■アミノ酸: ■アルコール度:15.5 ■容量:1800ml 【菊姫の酒造り】 妥協を排し、より旨い日本酒造りに賭けています。 昭和42年の全国新酒鑑評会への初出品以来23年間連続して受賞し、その高い酒造技術によって吟醸酒・純米酒などの高級酒を中心に製造・販売して業績を伸ばしてきました。 昭和43年には、 原料をはじめとした造り全体を品評会レベルまで高め、なおかつ飲んで旨い吟醸酒として「大吟醸」 を発売しました。また、山廃酒母を使用し、米の旨みがたっぷり乗った個性的な純米酒として昭和53 年に「山廃仕込純米酒」を日本で最初に発売しました。 原料は特に吟味し、現在最高の酒造好適米である山田錦、そのなかでも 特に高品質米の産地(特A—A 指定地域)である兵庫県美嚢郡吉川町産の米にこだわりました。 菊姫は酒造りを子育てと同じように考えています。愛情を注ぎ、慈しみ育ててこそ、納得がいく酒が造れると考えています。 そのための必要条件とは最上質の原料米の吟味、買い付け、そして蔵の設備などです。 十分条件とは杜氏以下、蔵人の高い技術とチームワークです。 そして、その中心にあるのは本物の旨い酒を毎年造り続けたいという情熱です。 時代に流されることなく、極上のこだわりを持ち、限界のない酒造りへの挑戦を続けてまいります。 【菊姫 金劔きんけん 純米酒】 兵庫県吉川町産の特上山田錦を自社精米で丹念に65%まで磨き...
お酒の専門店 松仙
4,730円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 喜楽里(きらり) 純米吟醸生原酒 【高垣酒造】 [商品説明] ■使用原料: 米 米麹 山田錦 ■精米歩合: 50% ■日本酒度: +4 ■酸度 : 1.8 ■酵母:1501号酵母 ■アルコール度:18度 ■容量 :1800ml 高垣酒造場、創業1840年(天保11年) 日本酒は古来より年の節を喜ぶ時、祭の賑わいを楽しむ時、人と世の目出度さを祝う時にはなくてはならないものでした。 その郷里の文化を大切に「地方でもきらりと光る酒でありたい。」 そういう想いを礎にして丹精こめて低温長期醗酵させたお酒です。 日本の酒の良さを感じ取っていただければ幸に存じます。 このお酒は風味豊かな生酒です。 非加熱の奥行ある高垣酒造のお酒をじっくり味わってください。 大吟醸と同じ最高温度10℃という低温でじっくりと長期醗酵させた 純米吟醸のお酒です。 お蔵元資料より抜粋 〜〜〜〜〜〜 しっとり滑らかな舌触りとふっくら米の味わいが食欲をそそります。 濃過ぎず淡麗でも無く実に飲み良い、食中酒として非常に評価出来る1本です。 穏やかで、やさしい香りは高垣様 独特のおいしさ。 ホームページがさらにお安くお買い物いただけます。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ + + + + + +
お酒の専門店 松仙
3,817円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 山形正宗 稲造(いなぞう) 1800ml【水戸部酒造】 [商品説明] ■日本酒度: +3 ■原料: 米 米麹 (無農薬蔵元自家田栽培) ■酸度: 1.6 ■精米歩合: 60% ■アルコール度:16度 ■容量: 1800ml お蔵元、コメントより、、、。 ーー稲造の由来ーー 単純ですが、自分達で米を育てた、という理由がこの名前の由来です。 また、私本人(水戸部朝信氏)のあだ名が中学時代から 稲造 である 事も大きな理由です。 1898年(明治31年)に、初代水戸部弥作によって創業された「山形正宗」を醸す蔵元です。 以来110余年、山寺を源とする立谷川の伏流水と地場産米を使い手造りのお酒を生み出して参りました。現在は五代目蔵元の水戸部朝信を中心として、7名の蔵人が毎冬手造りで約500石の醸造を行っております。 その酒造りにおいては「徹底した手造りで最高品質の日本酒を醸す」ことを基本理念としております。 豊かな米の旨みがあり、銘刀正宗のようにキレのある酒、、そんな酒を目指します。 現在、無農薬及び減農薬栽培にて山田錦と出羽燦々、美山錦で約1町歩の栽培を行っております。また美山錦については契約栽培も年々栽培面積を拡大しております。 またお酒を搾る際は伝統的な搾り道具である木槽(「槽」「酒槽」とも言われます)の中に、もろみの入った酒袋を積み重ねて丁寧に搾る方法です。 もろみを低温にてゆっくり発行させ熟成させることで、厚みと膨らみある味わいを持たせ、その清々しくキレのある味わいと絶妙なバランスを作り上げるました。 現在の杜氏は水戸久一郎様で、酒造歴45年となる名杜氏様です。 このお酒は...
お酒の専門店 松仙
2,860円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 篠峯 純米 どぶろく 山田錦 火入れ【千代酒造】 [商品説明] ■原料:米 米麹 山田錦 ■日本酒度:−20 ■酵母:no77 ■精米歩合:70% ■アルコール度:16.5度 ■容量:1800ml 火入れです 450石ほどの蔵ならではのきめの細やかな酒造りが定評奈良盆地の南西に位置する葛城山は、古代役行者(えんのぎょうじゃ)が修行した地で、 千代酒造では、この葛城山の神聖な伏流水を自社の井戸より汲み出し酒造りに用いています。 やや軟水のこの水こそが千代の酒の源です。さらに酒の主役である米にこだわり、真に上質な米を追求しています。 そして、自分たちの手による米作りを始め、自作田での山田錦の栽培を行っています。 「葛城の地酒」として、水だけでなく米も地元米を多く使用しております。 千代さんらしい締まりのある含み香と繊細な味わいが特徴。。 荒々しいどぶろくとは一線を隔す上品な、爆発!!!酒。 ガスでモロミがクリーミーに分解され、何とも言えない柔らかな口当たりとフレッシュな果物のような酸が素敵です。 ※この商品は火入れですので大きく噴き出すことは ありませんが、ガスが残っている事もありますのでご注意ください。 実に美味しいお酒です。 ※こちらの商品を6本単位でご注文されますと送料半額になります。 お申込みの際のフォーマットでは送料が掛かって表示されますが 追ってこちらから送料半額のご連絡を致します。 ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。 (※送料半額について 沖縄・北海道・離島などは対象外となります) 当社 出荷時にリユース箱を使っています。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら...
お酒の専門店 松仙
1,839円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 特別期間中!!12本おまとめ買いのお客様に限り〜送料無料!!〜 芋焼酎『吉兆宝山』720ml【西酒造】 [商品説明] ■産地:鹿児島 西酒造 ■原料:黄金千貫・米麹 ■度数:25度 ■内容量:720ML 鹿児島県には古来より芋焼酎が造られて来ました。 気候・風土、さまざまな環境の変化の中から今の芋焼酎の造りに辿り着きました。 西酒造様の芋焼酎は特別です。 今までの常識と概念を大きく変える芋焼酎と考えます。 芋の生産農家様が丹精込めて作られた薩摩芋を原料に、蔵人が心を込めて焼酎へと生まれ変えるのです。 宝山は農からすべて始まります原料芋はすべて契約農家様から 原材料の品質管理にも向き合い、「うまい!」芋焼酎を創造し続けています。 西様、有馬様、蔵人のお顔が目に浮かびます。そんな、「温かい」と「うれしい!」がいっぱい詰まった焼酎です。 これからも変わらず、じっくり育てて行きたい、、素敵な芋焼酎です。 原料芋には、南薩頴娃町の契約農家が農薬を用いず有機肥料にこだわった良質の黄金千貫を用いて、仕込水は薩摩鋒山の懐から湧き出る伏流水「宝名水」、麹造りには清酒に使用される酒造好適米「五百万石」と黒麹で仕込み、低温発酵させ、常・減圧単式蒸留されています。 これまでの芋焼酎とは一線を画す、甘く、柔らかい芋の香りと余韻の長いミネラル系の綺麗な香りは、本格焼酎の新しい世界を広げた革新的な味わいです。 ゆっくり熟成され宝山が生まれます 富乃宝山とは対照的にグッとボリュームと飲みごたえのある、より本格派嗜好の芋焼酎。。 ーーーーーー お湯割りにてそのポテンシャルの高さが良く分かる1本。味の形が崩れずお湯が冷めて行くとどんどん甘さが増す素敵な...
お酒の専門店 松仙
4,114円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 麦焼酎 耶馬美人専用カートン箱入り(黒箱)やばびじん【旭酒造】 [商品説明] ■蔵元:旭酒造 ■産地:大分県中津市 ■原料:麦 麦麹 ■度数:25度 ■容量:1800ml 大分県は中津市、年間生産量600石のお蔵様 国税庁鑑評会で『日本1』に輝いた事で有名。 造りは極秘、超低温発酵でゆっくり時間を掛けて醗酵、それを ゆっくり温度を上げ独自の技術で蒸留させます。 麦焼酎も色々でサラッと飲み易い味わいから、香ばしい味わいといろいろですが、この耶馬美人の麦は軽すぎず重た過ぎず何とも言えない深い味わい。 口に含むとしっとりビロードのような舌触りに感激。 ここまで美味しい麦焼酎、他とは比べようもない味わい。 耶馬美人の水源です。 600石と生産量は20年前と変わらぬ希少な焼酎。 中津は耶馬渓谷の銘酎 「耶馬美人」 を飲んで下さい。。。 〜〜〜〜〜〜麦焼酎でこんなに飲み良く透明感ある焼酎に出会ったことが奇跡です 本当に素直で美味しい真っすぐな麦焼酎です。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ お酒の専門店 松仙←検索
お酒の専門店 松仙
3,465円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 芋焼酎 金の露 1800ml【川越酒造場】 [商品説明] ■産地:宮崎 川越酒造場 ■原料:甘藷・米麹 ■度数:25度 ■容量:1800ml 宮崎の中心部から川伝いに20キロほど上流の宿場町、天皇の御領地として 戊辰戦争時にも戦火に巻き込まれることなく、負傷兵の看護や救援 中立的な地域でもありました。 街はスローな空気と歴史ある仏閣が点在し、どこまでも続く黄金色の田んぼが印象的です。 川越酒造場様は いわゆる焼酎ブームと言われた10年を増石も大きな設備投資をすることもなく、古き良き風景とともに蔵のスタイルを守り続けてきました。 農家さんと良質な甘藷を共に求め続け、原料の芋の味わいを焼酎にすることにご尽力されてきました。 川越様はこう言います。 うちは 近代的な設備はありません 昭和の初期からある大切な蔵と道具を昔ながらの製法で造るのだと、、。 時代がどう変わろうとぶれない素敵なお蔵様です。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 芋の風味と円い味わいは宮崎の風土と川越の人が創りだしたそれ 味の骨格はしっかり それでいて角が無く穏やか。 他にはない 美味さがここにあります ※6本単位でご注文されますと送料無料になります。 お申込みの際のフォーマットでは送料が掛かって表示されますが 追ってこちらから送料無料のご連絡を致します。 ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。 (※送料無料について 沖縄・北海道・離島などは対象外となります) 当社 出荷時にリユース箱を使っています。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥165でご進物用のお箱にも変えられます。 当店では、インターネットで日本酒...
お酒の専門店 松仙
3,080円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 芋焼酎 『蔓無源氏』つるなしげんじ1800ml【国分酒造】 [商品説明] ■蔵元:国分酒造 ■原料:さつま芋(蔓無源氏)・米麹 ■容量:1800ml ■アルコール度数:26% それは、、ひとつの薩摩芋を育てる事から始まりました、、、。 「蔓無源氏」は、さつまいもの品種で、明治40年に見つかった、数少ない在来品種の芋です。 大正時代から昭和の初め頃までは、鹿児島県でもかなり多くの生産量があり、食用・焼酎などに使われていたようですが、第二次世界大戦を機に、当時収量の高かった「農林2号」などの芋に取って代わられ、昭和40年以降は、鹿児島県でも収穫実績がない状態が続きました。 この、絶滅状態だった「蔓無源氏」の芋を復活させ、造った焼酎が、その名も同じ「蔓無源氏」です 平成15年7月に、鹿児島県農業試験場で、「蔓無源氏」の苗を10本ほど分けてもらい、霧島市福山町の農家・谷山秀時さんに依頼して、芋作りが始まりました。 2年後の平成17年秋、焼酎の仕込みが始まり、以来、毎年「蔓無源氏」の焼酎を仕込んでいます。 「蔓無源氏」の芋は、食べても、とても甘くておいしい芋で、この甘い風味が焼酎にも現れています。また、老麹を使った「大正の一滴」と同じ造りで、旨みと甘みが特徴の芋焼酎です。ふかし芋を食べているような風味を感じる、芋焼酎です。 しかも、2年から3年近く熟成されていますので、とてもまろやかな味わいに仕上がっています。 更に、「平成22年仕込み」では、麹米を全量、霧島産長粒米「夢十色」を使って仕込めるよう準備をすすめていて、実現すれば、『米は「夢十色」100%、芋は「蔓無源氏」100%』の焼酎となります。 ...
お酒の専門店 松仙
3,003円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 2013年 7月28日から 再スタート!! を切りました!! 日本酒 東洋美人 純米吟醸 50 火入れ加水1800ml 【澄川酒造場】 [商品説明] ■原料米:米 米麹 ■精米歩合:50% ■日本酒度:-5 ■酸度:1.6 ■アミノ酸:1.3 ■蔵元:澄川酒造場 ■アルコール度数:16度 ■容量:1800ml 島根県との県境に程近い所に所在する澄川酒造場は長州産山田錦をベースに愛山、雄町なども使用し伝統を守りながらも常に新しい酒造りにも挑戦している蔵元です。 このお酒が手元に届いたとき 「よかったなぁ」、「うれしいなぁ」 そんな、想いで握りしめました。 復興のお手伝いに訪れた時、そこだけ時間が止まっていました。 誰も何も言わず、歯を食いしばって黙々と作業をされます。 私も微力ながらお手伝い。 山口県で取れたお米で山口県のお水で仕込む、、 地元の米と水に拘るのは、テロワールを意識して、、、。 日本全国から 日本酒蔵・焼酎蔵・酒屋、手伝いに来ていました。 先が見えない遠い先を想い誰もが黙々と淡々と作業しました。 私は2日で帰路に付きました。 あと1日、あと1時間でも 身を切る想いでした。 月に1度送られてくFAXに少しずつ力強さと先が明りが見えてきました。 25Brewery Year 【平成25年度仕込酒】 平成25年7月28日の豪雨による甚大な水害を経験した我々のもとに駆けつけてくれたのは、全国の同志たちでした。 懸命な復旧作業により、年内に 『蔵の改築』と『酒の仕込み』を再開できたことは、まさに奇跡であると感謝の言葉しかありません。 今日ここに同志の力により生まれた新酒をお届けできる喜びを胸に...
お酒の専門店 松仙
1,496円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 風の森 山田 YM807 720ml 【油長酒造】 [商品説明] ■蔵元:油長酒造株式会社 ■都道府県:奈良県御所市 ■原料米: 全量 兵庫県産 山田錦使用 ■精米歩合:80% ■アルコール度数:16% ■容量:720ml ※ お一人様 1アイテムにつき 2本までのお買い物でお願いします。(真冬以外は別途660円掛かりますがクールをおすすめします) クールご指定なければ常温便での発送 「風の森」の醸造元である油長(ゆうちょう)酒造は、慶長年間より大和平野に産する菜種を以て製油業を営み、油屋長兵衛と名乗っていました。 そして享保四年(1719年)に酒造業に転じ、以来三百年近く酒造り一筋に生きてきた老舗の日本酒蔵。 蔵の所在地は大阪府と奈良県との県境に聳える金剛葛城山系の麓の奈良県御所市(ごせし)です。 奈良は邪馬台国の古より、飛鳥京〜藤原京〜平城京と幾度となく都が置かれた歴史があり、ご存知のように日本酒発祥の地でもあります。 この地は酒造りの最も大切な条件の一つといわれる優れた水を、自然の恵みから享受できる恵まれた立地で、油長酒造も葛城山麓一帯の地下の岩盤をくぐり抜けた清冽な水を仕込水として使用しています。 現蔵主の第十二代目・山本長兵衛さんは、伝統の技術を継承しながも、現代人の嗜好の変化にも対応した酒造りを行なっております。 ◆「風の森」は全量が無濾過&無加水のお酒。 酒造業界内では無濾過の定義は曖昧ですが、油長酒造ではモロミを搾った後にフィルターやメッシュなどを通した濾過処理を一切行なっておりません。 また、火入れ殺菌もせず加水処理もしない垂れ口そのままの、正真正銘の無濾過の生・原酒を瓶詰しております。 ◆...
お酒の専門店 松仙
3,630円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 米焼酎 赤とんぼの詩 1800ml【川越酒造場】 [商品説明] ■産地:宮崎 川越酒造場 ■原料:米・米麹 ■度数:25度 ■容量:1800ml 宮崎の中心部から川伝いに20キロほど上流の宿場町、天皇の御領地として 戊辰戦争時にも戦火に巻き込まれることなく、負傷兵の看護や救援 中立的な地域でもありました。 街はスローな空気と歴史ある仏閣が点在し、どこまでも続く黄金色の田んぼが印象的です。 川越酒造場様は いわゆる焼酎ブームと言われた10年を増石も大きな設備投資をすることもなく、古き良き風景とともに蔵のスタイルを守り続けてきました。 農家さんと良質な甘藷を共に求め続け、原料の芋の味わいを焼酎にすることにご尽力されてきました。 川越様はこう言います。 うちは 近代的な設備はありません 昭和の初期からある大切な蔵と道具を昔ながらの製法で造るのだと、、。 時代がどう変わろうとぶれない素敵なお蔵様です。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 繊細なお米の甘味とほんのり香る吟香は宮崎の風土と川越の人が創りだしたそれ 味の骨格はしっかり それでいて角が無く穏やか。 他にはない 美味さがここにあります。。。 米らしく 旨味 まろやか 甘い日本酒が苦手な方は この赤とんぼの詩を飲んでくださいね ※6本単位でご注文されますと送料無料になります。 お申込みの際のフォーマットでは送料が掛かって表示されますが 追ってこちらから送料無料のご連絡を致します。 ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。 (※送料無料について 沖縄・北海道・離島などは対象外となります) 当社 出荷時にリユース箱を使っています。 もし...
お酒の専門店 松仙
1,108円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 特別期間中!!12本おまとめ買いのお客様に限り 〜〜〜送料無料!!〜〜〜 芋焼酎 『大正の一滴』720ml【国分酒造】 [商品説明] ■蔵元:国分酒造 ■原料:芋・コガネセンガン・黒麹 老麹(ひねこうじ) ■容量:720ml ■アルコール度数:25% 大正の一滴で使われる老麹(ひねこうじ)について 大正時代にに飲まれていたとされる黒麹の老麹(ひねこうじ)造りの芋焼酎を再現しました。 大正時代というのは、それまでの黄麹によるいも焼酎造りから、黒麹によるいも焼酎造りが定着するようになった時期です。 この頃の麹は、培養時間が長く真っ黒になった黒麹を使って焼酎を仕込んでいました。 この真っ黒になった麹が黒麹の老麹(ひねこうじ)です。 ちなみに、「大正の一滴」は「いも麹 芋」と違い、"米麹"です。 。 時間をかけてもろみを発酵させる 大正の一滴は、さつまいもをかけてから蒸留するまでのもろみの日数も、通常の芋焼酎よりも2倍ほど時間をかけています。 長めに熟成させて出荷 大正の一滴は、通常の芋焼酎に比べ、6〜10ヶ月程度長めに熟成させているため、まろやかな味わいに仕上がっています。 味わいの特徴 老 麹(ひねこうじ)を使った「大正の一滴」は、濃い味わいが特徴です。 お湯割りや燗にしますと甘みが更に増し、昔なつかしい風味が感じられると思いますので、是非お湯割りや燗でお試し頂ければと思います。 。 (お蔵元より) 〜〜〜私の感想〜〜〜 その昔、、飲まれていただろう『ガッツリ太い』芋焼酎を 現代風に再現したような力強さとキメ細やかなしっとり感が素敵な1本。 甘く美味しく本当に素敵な芋焼酎です。 ※12本単位でご注文されますと送料無料になります...
お酒の専門店 松仙
3,795円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 〜天恵の美酒 〜 日本酒 大信州 超辛口純米吟醸 1800ml 【大信州酒造 [商品説明] ■蔵元:長野県松本市 大信州酒造株式会社 ■原料:米 米麹 長野県産契約栽培米 ひとごごち ■精米歩合:59% ■アルコール度:16度 ■容量 :1800ml 長野県は松本市に位置する蔵は 北アルプスの山並みと庭園に囲まれた 環境 さらに北アルプスからの雪解け水が湧き一年を通して湿度が低い 病害を寄せ付けない 環境が 素晴らしい米を育みます。 和をもって尊しとなす その信念の元蔵人契約農家さん が一つになり 良いものを造ろう! 良い酒を造ろう!その思いだけで 一歩一歩 歩んで来られてました 人の手が酒を作りますが人の手によるブレをなくしつつ、 人の手にある温かみも このお酒の味のひとつと考えます ただ旨いではなくその先にある 美味しい!を目指すことが 蔵のイデオロギーとして息づいています。 (写真はお蔵元 ホームページより) 香り 穏やかにして 軽快な旨味! それでいて後口の切れの良さが際立つ感 最後にしっかり辛口が心地よい 。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆お酒の専門店 『松仙まつせん』←検索 ☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜
お酒の専門店 松仙
3,570円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 子宝シリーズ 『山形 山もも・さくらんぼ』 【楯の川酒造】 [商品説明] ■原材料;もも果汁(山形県産)・さくらんぼ果汁(山形県産)・ 醸造アルコール・果糖・酸味料・ビタミンC ■アルコール度数:8〜9度 ■容量 :1800ml ■飲み方:冷やしてそのまま・他の子宝リキュールとミックスして 日本酒で有名な『楯野川』で有名なお蔵様。 そのお蔵様からリキュールがリリース♪ 日本酒で有名な『楯野川』で有名なお蔵様。 そのお蔵様からリキュールがリリース♪ 濃厚で甘〜い山形県のさくらんぼ がお酒になりました。 日本一の生産量を誇り、言わずと知れた最高級ブランド 山形県産さくらんぼ(佐藤錦と紅秀峰・ナポレオン)と、 濃厚な甘みと香りを出す山形産川中島白桃を贅沢に使用したリキュールです。 さくらんぼ果汁を使用したリキュールは全国初!! 子宝リキュールの中でも人気の商品です。 〜〜〜私の感想〜〜〜 濃醇な甘みと程よい酸味、そして滑らかな喉越しが楽しめます。 白桃とさくらんぼのコラボをどうぞお楽しみ下さい。 カクテルのベースとしても使えるけどこのままロックで飲みたい(^^)1本です。 こちらに在庫無くてもホームページにアップしているものもあります ※こちらの商品を6本単位でご注文されますと送料無料になります。 お申込みの際のフォーマットでは送料が掛かって表示されますが 追ってこちらから送料無料のご連絡を致します。 ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。 (※送料無料について 沖縄・北海道・離島などは対象外となります)当社 出荷時にリユース箱を使っています。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥160でご進物用のお箱にも...
お酒の専門店 松仙
2,860円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒『雪中梅 せっちゅうばい』本醸造【丸山酒造】 [商品説明] ■原料米:米(五百万石 山田錦)米麹 醸造アルコール ■日本酒度:-3.5 ■酸度:1,2 ■アミノ酸:1,2 ■容量: 1800ml ■アルコール度:15,5度 新潟県でも名の知れた銘酒蔵。 米は契約農家さまの酒造好適米「五百万石」と「こしいぶき」を使用し、仕込み水は昔からお蔵の敷地内にある井戸の水を使っています。 造りは機械化が進む現代の中で手作業にこだわり、 蔵人の手によってしか出来ない仕事をしています。 新潟県内において唯一の甘口の酒。 ブームに左右されない酒造りをしています。 新潟県内には多くの酒蔵がありますが、その中でもメーターが−3と言う数字に出会えるのはここだけでしょう。 甘口の部類に入りますが決して甘くなく、お酒の旨みが心地よくじっくり飲みたい酒です。 スッと切れる飲み口の良さが特徴の1本です。 ーーーーーー 常温から冷まで、飲み方を選ばない酒。 元祖、幻の地酒。さすがです。 当社 出荷時にリユース箱を使っています。もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥160でご進物用のお箱にも変えられます。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ + + + + + +
お酒の専門店 松仙
4,015円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 子宝シリーズ 『山形ラフランス』 【楯の川酒造】 [商品説明] ■原材料:ラフランス果汁(山形県)・醸造アルコール・果糖 ■果汁使用割合:48% ■アルコール度数:8〜9度 ■容量 :1800ml ■飲み方:冷やしてそのまま・他の子宝リキュールとミックスして 日本酒で有名な『楯野川』で有名なお蔵様。 そのお蔵様からリキュールがリリース♪ 濃厚で甘〜い山形県のラフランスがお酒になりました。 ラフランスは洋ナシの一種でその芳醇な香りと豊かな果実の甘み、なによりラフランスをそのまま搾ったような美味しさと来たら(^^)、病みつきになります♪ 無農薬栽培のラフランスがに体にも優しく、ついつい盃が進んでしまう危険な美味しさ。 コクのある味わいと究極のトロトロ感をお楽しみ下さい。 フレッシュな酸とゴージャスな香り 豊かな果実感が凄い!! カクテルのベースとしても使えるけどこのままロックで飲みたい(^^)1本です。 こちらに在庫無くてもホームページにアップしているものもあります もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥160でご進物用のお箱にも 変えられます。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆お酒の専門店 『松仙まつせん』←検索 ☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ + + + + + +
お酒の専門店 松仙
3,520円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 醸す森 kamosu mori純米吟醸酒 生 1800ml 【苗場酒造場】 [商品説明] ■蔵元:苗場酒造場 ■都道府県:新潟県 ■原料米: 米 米麹 水 ■精米歩合:60% ■日本酒度:+2 ■酸度:1.6 ■アルコール度数:14% ■容量:1800ml 苗場酒造株式会社(2014年9月 瀧澤酒造株式会社より商号変更) 苗場酒造は、新潟県中魚沼郡津南町にて明治40年(1907年)に創業し、以後100年以上の長きに渡り、主に魚沼地方で飲み愛されてきた、地元を代表する地酒蔵です。 津南町は、冬になれば蔵全体が雪ですっぽりと埋まってしまう、日本有数の豪雪地帯です。2022年2月には観測史上初の4m19cmを記録しました。4mを超える雪となれば生活にも支障をきたすレベルです。 しかし、こうした厳しく豊かな自然から、豊富な湧き水で知られる名水百選の「龍ヶ窪」や、百名山の名峰「苗場山」の雪解け水が生み出す清冽な伏流水など、酒造りに最適な素晴らしい環境が育まれています。そして県産最良の酒米「五百万石」を使い、技と伝統を誇る越後杜氏によって苗場酒造の醸造技術は受け継がれてきました。 地元の水と米、そして越後杜氏の技術で、日本酒ならではのお米の旨味ある飲み飽きしない日本酒を今後も醸して参ります。 ~~~~~~ ふわっと 柔らかな口当たりと果実味 豊かな旨味が特徴 軽く飲みやすい酒質なのでのみ飽きせず お食事に寄り添ってくれます ホームページの方がお安くお買い物出来ます。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で...
お酒の専門店 松仙
1,629円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 米焼酎 赤とんぼの詩 720ml【川越酒造場】 [商品説明] ■産地:宮崎 川越酒造場 ■原料:米・米麹 ■度数:25度 ■容量:720ml 宮崎の中心部から川伝いに20キロほど上流の宿場町、天皇の御領地として 戊辰戦争時にも戦火に巻き込まれることなく、負傷兵の看護や救援 中立的な地域でもありました。 街はスローな空気と歴史ある仏閣が点在し、どこまでも続く黄金色の田んぼが印象的です。 川越酒造場様は いわゆる焼酎ブームと言われた10年を増石も大きな設備投資をすることもなく、古き良き風景とともに蔵のスタイルを守り続けてきました。 農家さんと良質な甘藷を共に求め続け、原料の芋の味わいを焼酎にすることにご尽力されてきました。 川越様はこう言います。 うちは 近代的な設備はありません 昭和の初期からある大切な蔵と道具を昔ながらの製法で造るのだと、、。 時代がどう変わろうとぶれない素敵なお蔵様です。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 繊細なお米の甘味とほんのり香る吟香は宮崎の風土と川越の人が創りだしたそれ 味の骨格はしっかり それでいて角が無く穏やか。 他にはない 美味さがここにあります。。。 米らしく 旨味 まろやか 甘い日本酒が苦手な方は この赤とんぼの詩を飲んでくださいね ※12本単位でご注文されますと送料無料になります。 お申込みの際のフォーマットでは送料が掛かって表示されますが 追ってこちらから送料無料のご連絡を致します。 ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。 (※送料無料について 沖縄・北海道・離島などは対象外となります) 当社 出荷時にリユース箱を使っています。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら...
お酒の専門店 松仙
3,740円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 大盃 マッチョ 純米 愛山 80 1800ml 【牧野酒造】 [商品説明] ■原材料名:米 米麹 ■原料米:愛山100% ■精米歩合:80% ■アルコール度:15度 ■容量:1800ml リユース箱、リサイクル箱での発送となります。 ~~~~~~~~~~ 低精白米=タンパク質のイメージでマッチョな純米酒を醸しました。 しなやかで膨らみのあるボディ。 刺激的な後味。 キレてます。 ~~~~~~~~~~ 大盃ものがたり 元禄三年(1690年)現在地にて初代長兵衛が酒造りを始める。江戸期まで代々長兵衛を襲名し、酒の銘柄は『長盛』といっていた。万延元年に幕府勘定奉行、小栗上野介が遣米使節として渡米した際、先祖が随行し無事帰国後、大きな盃で祝盃をあげたことから酒銘を『大盃』と改銘した。 『大盃』は全国新酒鑑評会及び国税局鑑評会において、金賞受賞二十数回の実績を誇る、品質本位のお酒です。 蔵元様ホームページより ~~~~~~~~~~ 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ お酒の専門店 松仙←検索
お酒の専門店 松仙
2,750円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 月山 芳醇辛口純米 1800ml 【吉田酒造】 [商品説明] ■原材料; 米・米麹 ■精米歩合; 70% ■アルコール度数; 15度 ■容量:1800ml 芳醇な味わいとキレのある後味が特徴で、どんな料理にも合わせやすい綺麗な旨味が広がるお酒です。 ~~~~~~ 出荷時にリユース箱を使っています。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥220でご進物用のお箱にも変えられます 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ お酒の専門店 松仙←検索
お酒の専門店 松仙
3,666円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 越乃寒梅 別撰 吟醸酒 1800ml【石本酒造】 [商品説明] ■原料:五百万石・醸造アルコール ■日本酒度:+7 ■酸度:1,2 ■精米歩合:55% ■アミノ酸: ■容量:1800ml ■アルコール度:16,2度 明治40年創業。酒銘は地元が梅の里であったことに由来しています。いわゆる地酒ブームの先駆けとなった超有名銘柄で、今なおその人気は続いています。 幻と呼ばれて全国的な人気銘柄になった後も、決して量産に走ることなく、高品質の酒造りを行っています。 〜〜〜私の感想〜〜〜 上立ち香は非常に穏やかな芳香。 含むと、ほのかなアルコール感なのか?しっとりとした深い味わいとオイリーな舌触りの中に見え隠れする甘味。 二杯目へと飲み進んでいく。抵抗感なく喉を滑る。 素敵な日本酒です 食事を引き立てる抜群な食中酒です。 ※6本単位でご注文されますと送料無料になります。 お申込みの際のフォーマットでは送料が掛かって表示されますが 追ってこちらから送料無料のご連絡を致します。 ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。 (※送料無料について 沖縄・北海道・離島などは対象外となります) 当社 出荷時にリユース箱を使っています。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥160でご進物用のお箱にも変えられます。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ お酒の専門店 松仙←検索
お酒の専門店 松仙
3,135円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 ちえびじん ひとめぼれ 純米酒1800ml【中野酒造】 [商品説明] ■産地:大分県 中野酒造 ■原料:米 米麹 (麹米 大分県産 ひとめぼれ100%) ■精米歩合:65% ■酸度:1.7 ■アミノ酸:1.4 ■度数:16度 ■内容量:1800ml 大分県杵築市のお蔵様、、、。専務の中野敦之様とは不思議なご縁で繋がりました。 以下、お蔵元のお言葉、、。 明治7年創業以来、自然の恩恵を受けたこの地に根ざし伝統の技を 守りつつ、酒造りに営んで120有余年。 ひとえに皆様方の今昔変わりませぬご愛飲と ご支援によるものと心より感謝致しております。 移りゆく時代の流れとともに私どもの酒造りも少しずづ変化を 遂げてまいりました。 その酒造りにかける念(おも)いは 今なお「新しい日本のお酒造り」に精進しています。 蔵の中は、土壁で覆われており、杵築市の指定有形文化財になっております。 蔵内は、24時間クラッシック音楽が流れており、 風通しの良い蔵で地酒「智恵美人」は熟成されます。 仕込み水は、弊社地下200m から湧き出る水を使用しております。 粒子が細かく、非常になめらかな軟水の水は 3年連続モンドセレクション最高金賞の栄誉を頂きました。 水は日本だけでなく、世界から出品される為、受賞が非常に困難と言われています。 弊社の商品は、全てこの仕込み水を使用しております。 〜〜〜〜〜〜 柔らかな当たりは上質の仕込み水由来、 柔らかな飲み口は大分独特、それでいて締まりのある酸がエレガントに輝き、 白ワインのような果実味を感じるお酒。 素直に美味しい♪大分の日本酒をどうぞ!! 当社 出荷時にリユース箱を使っています。 もし...
お酒の専門店 松仙
4,180円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 子宝シリーズ 『山形 マンゴー』 【楯の川酒造】 [商品説明] ■原材料;醸造アルコール・マンゴー果汁(アルフォンソマンゴー)・糖類/はちみつ・酸味料 ■アルコール度数:8度 ■容量 :1800ml ■飲み方;ロック・冷やしてそのまま ■飲み方:冷やしてそのまま・他の子宝リキュールとミックスして 日本酒で有名な『楯野川』で有名なお蔵様。 そのお蔵様からリキュールがリリース♪ 濃厚で甘〜い山形県のマンゴーがお酒になりました。 マンゴーの果実がそのままお酒になりました。 〜〜〜〜〜〜 搾ったマンゴーの果実のグラマーでフレッシュ な美味しさに感動(^^) の1本です。 カクテルのベースとしても使えるけどこのままロックで飲みたい(^^)1本です。 こちらに在庫無くてもホームページにアップしているものもあります 当社 出荷時にリユース箱を使っています。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥160でご進物用のお箱にも 変えられます。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆お酒の専門店 『松仙まつせん』←検索 ☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ + + + + + +No.109.001.001
お酒の専門店 松仙
2,690円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 子宝シリーズ 『山形 りんご』 【楯の川酒造】 [商品説明] ■原材料:りんご果汁(山形県産)・醸造アルコール・糖類・酸味料・ビタミンC ■アルコール度数:8〜9度 ■容量 :1800ml ■飲み方:冷やしてそのまま・他の子宝リキュールとミックスして 日本酒で有名な『楯野川』で有名なお蔵様。 そのお蔵様からリキュールがリリース♪ 日本酒で有名な『楯野川』で有名なお蔵様。 そのお蔵様からリキュールがリリース♪ 濃厚で甘〜い山形県のりんごがお酒になりました。 山形県産のりんごを贅沢に使用したリキュールです。 何といっても香りが鮮烈です。 夏の暑いときにはりんごジュース感覚で、キーンと冷やして爽やかにどうぞ。 子宝リキュールの中でも人気の商品です。 〜〜〜私の感想〜〜〜 フレッシュな酸とゴージャスな香り 豊かな果実感が凄い!! カクテルのベースとしても使えるけどこのままロックで飲みたい(^^)1本です。 こちらに在庫無くてもホームページにアップしているものもあります ※こちらの商品を6本単位でご注文されますと送料無料になります。 お申込みの際のフォーマットでは送料が掛かって表示されますが 追ってこちらから送料無料のご連絡を致します。 ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。 (※送料無料について 沖縄・北海道・離島などは対象外となります)当社 出荷時にリユース箱を使っています。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥160でご進物用のお箱にも 変えられます。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で...
お酒の専門店 松仙
3,324円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 北光正宗 ほっこう まさむね 純米吟醸 雪明かり 【角口酒造店】 [商品説明] ■原料米:米 米麹 (長野県産ひとごこち100%使用) ■日本酒度: +3 ■酸度: ■精米歩合:59% ■アルコール度:14度 ■容量:1800ml 明治2年(1869年)創業。新潟県との県境、冬の間3メートル以上の雪に覆われる 日本有数の豪雪地域長野県飯山市に所在する県内最北端の蔵元です。 長野県飯山市大字常郷1147 創業者の 「地元の人たちに愛されてこそ本当の地酒である」 を理念に地域の方々を始め、この地方を訪れるお客様に飲み継がれてきました。 北光正宗は北の夜空に光輝く柄杓型をした北斗七星より命名いたしました。 厳寒の澄みきった空気と日本有数のブナの原生林をいだく麗峰 鍋倉山より湧き出でる 清らかで豊かな水と、高精白の長野県産好適米である「金紋錦」「美山錦」「しらかば錦」「ひとごこち」をふんだんに使い、 20代の飯山杜氏・村松裕也の技術と、蔵人達が長年培った経験と情熱を酒造りに注ぎ込んでいます。 〜〜〜〜〜〜 長野県の・・・酒 らしからぬ 切れる!日本酒 そうとう 切れます!! 米の旨味と芯の通った味わいが食中酒として 食卓を彩ります。 出過ぎず、派手過ぎず、控えめな香りが実に好印象。 是非、味わって飲んで下さい。 素敵な奥信濃の七つ星です。。 当社 出荷時にリユース箱を使っています。もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥160でご進物用のお箱にも変えられます。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが...
お酒の専門店 松仙
2,464円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 〜〜 芋焼酎 大正の一滴 1800ml【国分酒造】 [商品説明] ■蔵元:国分酒造 ■原料:芋・コガネセンガン・黒麹 老麹(ひねこうじ) ■容量:1800ml ■アルコール度数:25% 大正の一滴で使われる老麹(ひねこうじ)について 大正時代にに飲まれていたとされる黒麹の老麹(ひねこうじ)造りの芋焼酎を再現しました。 大正時代というのは、それまでの黄麹によるいも焼酎造りから、黒麹によるいも焼酎造りが定着するようになった時期です。 この頃の麹は、培養時間が長く真っ黒になった黒麹を使って焼酎を仕込んでいました。 この真っ黒になった麹が黒麹の老麹(ひねこうじ)です。 ちなみに、「大正の一滴」は「いも麹 芋」と違い、"米麹"です。 。 時間をかけてもろみを発酵させる 大正の一滴は、さつまいもをかけてから蒸留するまでのもろみの日数も、通常の芋焼酎よりも2倍ほど時間をかけています。 長めに熟成させて出荷 大正の一滴は、通常の芋焼酎に比べ、6〜10ヶ月程度長めに熟成させているため、まろやかな味わいに仕上がっています。 味わいの特徴 老 麹(ひねこうじ)を使った「大正の一滴」は、濃い味わいが特徴です。 お湯割りや燗にしますと甘みが更に増し、昔なつかしい風味が感じられると思いますので、是非お湯割りや燗でお試し頂ければと思います。 。 (お蔵元より) 〜〜〜〜〜〜 その昔、、飲まれていただろう『ガッツリ太い』芋焼酎を 現代風に再現したような力強さとキメ細やかなしっとり感が素敵な1本。 甘く美味しく本当に素敵な芋焼酎です。 当社 出荷時にリユース箱を使っています。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥165でご進物用のお箱にも変えられます...
お酒の専門店 松仙
3,876円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 芋焼酎 国分 純芋 醸酎3年古酒 1800ml【国分酒造】 [商品説明] ■蔵元:国分酒造協 ■原料:さつま芋・芋麹(黄麹) ■容量:1800ml ■アルコール度数:35% 「純芋」は、いも麹の切れ味、黄麹による華やかさ、原酒の旨味が同時に味わえるのが最大の特徴です。 黄麹を使っているため、華やかな香りが立っている(「いも麹 芋」は白麹仕込み)。。 蒸留方法を工夫し、通常の常圧蒸留より更に高沸点成分が出てくるようにしたため、味にコクとうま味が出ている。。 1年熟成。。無濾過。。無加水無調整。。さつま芋が純粋に味わえるピュアな芋焼酎です。。 その年にとれたさつまいもが純粋に味わえる"ピュア"な芋焼酎です。 無調整で加水せず原酒のまま蔵出し! (お蔵元より) 〜〜〜〜〜〜 伸びやかな芋の香りが心地良く、黄麹のエレガントな風味が素敵です。 ロックでしっとり、、お湯割りでしっかり、、美味しい芋焼酎です。。 当社 出荷時にリユース箱を使っています。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥160でご進物用のお箱にも変えられます。3〜4営業日以内に発送予定 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ お酒の専門店 松仙←検索
お酒の専門店 松仙
4,180円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 ちえびじん純米吟醸 山田錦1800ml【中野酒造】 [商品説明] ■産地:大分県 中野酒造 ■原料:米 米麹 (全量杵築産の山田錦) ■精米歩合:55% ■日本酒度:+1 ■度数:17度 ■内容量:1800ml 大分県杵築市のお蔵様、、、。専務の中野敦之様とは不思議なご縁で繋がりました。 以下、お蔵元のお言葉、、。 明治7年創業以来、自然の恩恵を受けたこの地に根ざし伝統の技を 守りつつ、酒造りに営んで120有余年。 ひとえに皆様方の今昔変わりませぬご愛飲と ご支援によるものと心より感謝致しております。 移りゆく時代の流れとともに私どもの酒造りも少しずづ変化を 遂げてまいりました。 その酒造りにかける念(おも)いは 今なお「新しい日本のお酒造り」に精進しています。 蔵の中は、土壁で覆われており、杵築市の指定有形文化財になっております。 蔵内は、24時間クラッシック音楽が流れており、 風通しの良い蔵で地酒「智恵美人」は熟成されます。 仕込み水は、弊社地下200m から湧き出る水を使用しております。 粒子が細かく、非常になめらかな軟水の水は 3年連続モンドセレクション最高金賞の栄誉を頂きました。 水は日本だけでなく、世界から出品される為、受賞が非常に困難と言われています。 弊社の商品は、全てこの仕込み水を使用しております。 4営業日以内に発送予定 〜〜〜〜〜〜 柔らかな当たりは上質の仕込み水由来、 地元大分県杵築産の山田錦を100%使用。 フレッシュさの中に甘みと酸味(酸度1.8)のバランス 良いお酒に仕上げました。 飲み飽きしない純米吟醸酒です。 白ワインのような果実味を感じるお酒。 素直に美味しい...
お酒の専門店 松仙
1,870円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 芋焼酎 『やきいも 黒瀬』720ml 【鹿児島酒造】 [商品説明] ■原産地:鹿児島県 鹿児島酒造 株式会社 同阿久根工場 ■原材料:芋・米麹 (黄金千貫) ■杜氏:黒瀬安光 ■アルコール度:25度 ■容量:720ml 〜〜黒瀬杜氏 伝承の技 総杜氏 黒瀬安光 昭和12年2月27日、鹿児島県南さつま市笠沙町黒瀬に生まれる。 昭和27年より焼酎造りの第一歩を踏み出し、福岡・長崎・大分・宮崎・熊本、そして鹿児島において さつまいも・麦・米・白粉・酒粕取・そば・干いも・とうもろこし・泡盛・きび・えのき茸・竹炭粉など12種類の焼酎造りを学ぶ。 鹿児島県知事より優秀技能者として表彰を受けました。焼酎造り60年の経験を生かして、さまざまな製品開発をし、新たな味を求めて挑戦しています。 麹使いのプロとして難しい麹を使いこなし、特色のある味わい深い焼酎造りを指導しています。 それぞれが個性豊かな焼酎です。 また、『やきいも焼酎』の発明者でもあります。さつまいもは焼いたほうが美味しい。女性にも楽しんでいただける焼酎が造りたい。10年かけての試行錯誤、焼いもの香りと甘みの豊かな焼酎を造り出しました。 「やきいも黒瀬」は、品質の良い芋(黄金千貫)を丁寧に焼き上げ、やきいもの香りと旨みを味わう事が出来るこだわりのやきいも焼酎です。 芋を伝統の技と技術で、ひとつひとつ焼いて造られた事により、他にはないやきいも焼酎が誕生しました。 「総杜氏 黒瀬安光」が、昭和60年代にやきいも焼酎を製品化して、世に送り出すまでに10年の歳月を費やしたやきいも焼酎の元祖の味を、さらに研究を重ねてやきいもの香り高く、旨みと甘みのバランスの良いやきいも焼酎が出来ました...
お酒の専門店 松仙
1,595円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 特別期間中!!12本おまとめ買いのお客様に限り〜送料無料!!〜 芋焼酎 『黒麹仕込み 倉津 くらつ』720ml 【鹿児島酒造】 [商品説明] ■原産地:鹿児島県 鹿児島酒造 株式会社 同阿久根工場 ■原材料:芋・米麹 (黄金千貫) ■杜氏:黒瀬安光 ■アルコール度:25度 ■麹:NK麹(黒麹) ■容量:720ml 〜〜黒瀬杜氏 伝承の技 総杜氏 黒瀬安光 昭和12年2月27日、鹿児島県南さつま市笠沙町黒瀬に生まれる。 昭和27年より焼酎造りの第一歩を踏み出し、福岡・長崎・大分・宮崎・熊本、そして鹿児島において さつまいも・麦・米・白粉・酒粕取・そば・干いも・とうもろこし・泡盛・きび・えのき茸・竹炭粉など12種類の焼酎造りを学ぶ。 鹿児島県知事より優秀技能者として表彰を受けました。焼酎造り60年の経験を生かして、さまざまな製品開発をし、新たな味を求めて挑戦しています。 麹使いのプロとして難しい麹を使いこなし、特色のある味わい深い焼酎造りを指導しています。 それぞれが個性豊かな焼酎です。 また、『やきいも焼酎』の発明者でもあります。さつまいもは焼いたほうが美味しい。女性にも楽しんでいただける焼酎が造りたい。10年かけての試行錯誤、焼いもの香りと甘みの豊かな焼酎を造り出しました。 麹使いのプロとして難しい麹を使いこなし、特色のある味わい深い焼酎造りを指導しています。 それぞれが個性豊かな焼酎です。 「倉津」は、黒麹焼酎復活の主役である「黒麹NK菌」を使用した黒麹仕込みの長期貯蔵焼酎です。 原酒を冷却し、じっくりと熟成するまで眠らせます。 目が覚めた時、芳醇な香りと甘味そして旨みのある製品に仕上がりました。 「総杜氏 黒瀬安光...
お酒の専門店 松仙
3,740円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 創業より200余年。ただ、ひたむきに 日本酒 鳴門鯛 LED 1520ml 【本家松浦酒造場】 [商品説明] ■産地: 徳島県鳴門市大麻町 ■原材料名: 米(徳島県産)、米麴(徳島県産米) ■精米歩合: 58% ■アルコール度: 15度 ■容量: 1520ml トロピカルフルーツを思わせる華やかな香りにリッチな酸味。 幾重にも重なる複雑な味わいは、国籍を問わず幅広い料理に合わせられる一本です。 阿波の国で作られたブランド酒米「あわいちば山田錦」を100%使用し、徳島県立工業技術センターが開発した「LED夢酵母」で醸しました。 よく冷やしてワイングラスでオール徳島造りの妙味をお楽しみください。 ≪おすすめの肴≫ ・イカの刺身 ・生ウニ(すだちを搾って) ・生ハムとメロンのサラダ ・ボンゴレ ビアンコ 〜〜〜〜〜〜 ※常温便 発送です クール便ご希望でしたらクールをご選択ください ※包装・ お熨斗、他ご希望ございましたら 備考欄にご記載ください 包装が必要な場合、別途お箱代がかかります ~~~~~~~~ 本家松浦酒造の会社案内 文化元年(1804)二代目松浦直蔵由往により創業される。 明治19年(1886)時の県令、酒井明氏と五代目松浦九平により、 魚族の王、鯛の如く端麗優雅であるように 特に鳴門海峡に産する鯛は激流を遡り肉質が締まり脂が乗って美味であることから 『鳴門鯛』と命名されました。 お客様の幸せな笑顔のために 歴史と伝統を大切にしながら、 お客様に喜んで頂ける 鳴門鯛ならではの旨い酒を作り続けます。 全量徳島県産米にこだわり、...
お酒の専門店 松仙
1,496円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 風の森 純米 無濾過生原酒807 雄町720ml【油長酒造】 [商品説明] ■蔵元:油長酒造株式会社 ■都道府県:奈良県御所市 ■原料米: 全量 岡山県産 雄町使用 ■精米歩合:80% ■アルコール度数:16% ■容量:720ml ※ お一人様 1アイテムにつき 2本までのお買い物でお願いします。(真冬以外は別途660円掛かりますがクールをおすすめします) 「風の森」の醸造元である油長(ゆうちょう)酒造は、慶長年間より大和平野に産する菜種を以て製油業を営み、油屋長兵衛と名乗っていました。 そして享保四年(1719年)に酒造業に転じ、以来三百年近く酒造り一筋に生きてきた老舗の日本酒蔵。 蔵の所在地は大阪府と奈良県との県境に聳える金剛葛城山系の麓の奈良県御所市(ごせし)です。 奈良は邪馬台国の古より、飛鳥京〜藤原京〜平城京と幾度となく都が置かれた歴史があり、ご存知のように日本酒発祥の地でもあります。 この地は酒造りの最も大切な条件の一つといわれる優れた水を、自然の恵みから享受できる恵まれた立地で、油長酒造も葛城山麓一帯の地下の岩盤をくぐり抜けた清冽な水を仕込水として使用しています。 現蔵主の第十二代目・山本長兵衛さんは、伝統の技術を継承しながも、現代人の嗜好の変化にも対応した酒造りを行なっております。 ◆「風の森」は全量が無濾過&無加水のお酒。 酒造業界内では無濾過の定義は曖昧ですが、油長酒造ではモロミを搾った後にフィルターやメッシュなどを通した濾過処理を一切行なっておりません。 また、火入れ殺菌もせず加水処理もしない垂れ口そのままの、正真正銘の無濾過の生・原酒を瓶詰しております。 ◆「風の森」は全商品が"しぼり華...
お酒の専門店 松仙
1,397円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 風の森 純米 無濾過生原酒657 秋津穂720ml [商品説明] ■蔵元:油長酒造株式会社 ■都道府県:奈良県御所市 ■原料米: 全量 秋津穂使用 ■精米歩合:65% ■アルコール度数:16% ■容量:720ml ※ お一人様 1アイテムにつき 2本までのお買い物でお願いします。(真冬以外は別途660円掛かりますがクールをおすすめします) 「風の森」の醸造元である油長(ゆうちょう)酒造は、慶長年間より大和平野に産する菜種を以て製油業を営み、油屋長兵衛と名乗っていました。 そして享保四年(1719年)に酒造業に転じ、以来三百年近く酒造り一筋に生きてきた老舗の日本酒蔵。 蔵の所在地は大阪府と奈良県との県境に聳える金剛葛城山系の麓の奈良県御所市(ごせし)です。 奈良は邪馬台国の古より、飛鳥京〜藤原京〜平城京と幾度となく都が置かれた歴史があり、ご存知のように日本酒発祥の地でもあります。 この地は酒造りの最も大切な条件の一つといわれる優れた水を、自然の恵みから享受できる恵まれた立地で、油長酒造も葛城山麓一帯の地下の岩盤をくぐり抜けた清冽な水を仕込水として使用しています。 現蔵主の第十二代目・山本長兵衛さんは、伝統の技術を継承しながも、現代人の嗜好の変化にも対応した酒造りを行なっております。 ◆「風の森」は全量が無濾過&無加水のお酒。 酒造業界内では無濾過の定義は曖昧ですが、油長酒造ではモロミを搾った後にフィルターやメッシュなどを通した濾過処理を一切行なっておりません。 また、火入れ殺菌もせず加水処理もしない垂れ口そのままの、正真正銘の無濾過の生・原酒を瓶詰しております。 ◆「風の森」は全商品が"しぼり華"です...
お酒の専門店 松仙
3,108円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 自然派仕込み 奥播磨 山廃純米酒 1火入れ1800ml【下村酒造】 [商品説明] ■原料米: 山田錦・夢錦 ■日本酒度: +5 ■酸度:1.7 ■精米歩合:55% ■アルコール度数:16度 ■容量:1800ml 明治年間の創業以来伝統的な製法を守りつづけ、『手造りに秀でる技はなし』を旨としてきた。 瀬戸内の豊な穀倉地帯が広がる播州・奥播磨は、周りを山林に囲まれ、澄んだ水と空気、そして何より最上の酒造好適米(酒造りに適したお米)山田錦が贅沢に手に入れることができる、恵まれた環境が特徴。その環境を存分に生かした伝統的な酒造りを、5人の若き蔵人一丸となって取り組んでいます。 兵庫県安富町産の酒米「夢錦」や播州産「山田錦」など地元の酒米で醸す酒造りにこだわる下村酒造店。 協会9号酵母で醸す純米酒はすっきり辛口で奥行きのある旨味と食中酒として邪魔にならない程度のフルーティさを併せ持ちます。 雑誌の明細2004年3月号 dancyu発行所:プレジデント社 特にこの数年は山廃造りと熟成の2つに主眼を置いた酒造りを実践。伝統的な山廃造りのお酒はどれも骨太で、豊なコクを含んだものばかり。 そのような個性豊かな味わいのお酒を長期間熟成させることで、さらにその旨味を引き出しています。 故、お燗に適するお酒が多いのも特徴です ワインに例えるなら果実味豊かな白ワインのようで、魚料理等あっさり系に合います。 対して協会7号酵母や多酸系の奥播磨2号酵母で醸した生もと系の造りの純米酒は、独特の太い酸が特徴的で赤ワインとのマリアージュのようなお肉系の料理を合わせれば相性がよいです。 〜〜〜〜〜〜〜〜 ふくらみのある山廃らしい酸がアクセントく...
お酒の専門店 松仙
2,200円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 永平寺白龍(えいへいじはくりゅう) 米てきてき 720ml 【吉田酒造】 [商品説明] ■原材料名:米 米麹 ■原料米:福井県永平寺町産山田錦100% ■アルコール度:15度 ■容量:720ml ※「白龍」から「永平寺白龍」へ名前が変わりました。 吉田酒造は、文化3年(1806年)創業。 九頭竜川のもたらす豊かな大地が育んだ米と白山麗の雪解け伏流水、そして蔵人たちの情熱をもって7代にわたり酒を醸し続けてきました。 お米も山紫水明の地 永平寺町産のお米にこだわります。 ~~~~~~ 華やかな上立ち香。口あたりは軽やかで、口中に奥行のある甘美な味わいが広がります。後口には心地よいキレもあるので、全体に透明感が感じられ盃が進みます。 米から生まれた酒の持つポテンシャルと未来にわくわくしながら飲んでもらいたい日本酒です。 出荷時にリユース箱を使っています。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥165でご進物用のお箱にも変えられます 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ お酒の専門店 松仙←検索
お酒の専門店 松仙
3,740円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 たかちよ 純米 SKY 無濾過生原酒 1800ml 【高千代酒造】 [商品説明] ■原料:米 米麹 ■日本酒度: ■精米歩合: ■アルコール度:16度 ■容量:1800ml 約150年の歴史を経て今日の高千代の造りは、より品質の高いものを作り出すことを目指し 米は「一本〆」の原種を種から全ての育て米作りも行い他酒造好適米も玄米から厳選し 自家精米(ほぼ扁平)にて磨き水は日本百名山の一つ「巻機山」の伏流水仕込みは大量生産の造りとは真逆に手造り・小仕込みにて、酒造りをしています 〜〜〜〜〜〜 フルーティーで軽やか、香り華やかでありがちな 重たさがない 軽やかなお酒。。 素直で美味しい日本酒 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥165でご進物用のお箱にも変えられます。 3−4営業日以内に発送予定 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆お酒の専門店 『松仙まつせん』←検索 ☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ + + + + + +