山形県
13,000円
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。優雅な吟醸香で、飲み口も繊細。ほのかに米の甘さを感じる味わいです。 華やかで、フルーティーな香りが特徴的。 亀の井酒造の代名詞でもある「くどき上手」は、全国に根強いファンの多い名酒です。 ※「くどき上手」という酒名は、戦国時代を生きぬき、大きな勢力を持つ武将になった人物からヒントを得たもの。敵の武将、高貴な人、領民、何人も問わず、武力でなく誠心誠意「説き伏せる」。そして心を解く・心を溶かすように魅了する…そんな意味が込められています。 ※発送:國井酒店(山形市東原町) ※写真はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。。 國井酒店(山形市東原町) 創業70有余年・会社設立60年、國井酒店は山形の地酒一筋に販売しています。山形には約50の酒蔵元・約20のワイナリーがあります。山形で生まれた地酒の良さを全国の方々に知っていただきたく日々精進しています。山形の地酒屋がお勧めする地酒をお楽しみ下さい。 商品説明 亀の井酒造 くどき上手 純米大吟醸 720ml 内容量:亀の井酒造 くどき上手 ・酒 別 :純米大吟醸 ・原料米 :山田錦100% ・容 量:720ml/1本 原材料名:パッケージに記載 配送方法:常温 事業者:リンベル株式会社 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1. 次代を担い地域を支える人材の育成・確保 2. 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化 3. 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化 4....
細江酒店 楽天市場店
1,540円
蔵元:楯の川酒造(山形) 容量:720ml 原材料:りんご果汁(山形県産)、醸造アルコール、糖類、酸味料、ビタミンC アルコール度数:8度 保管方法:直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。「“食べる"フルーツリキュール」がコンセプトの子宝リキュールシリーズ。 山形県産のりんごを贅沢に使用したリキュールです。 何といっても香りが鮮烈です。 夏の暑いときにはりんごジュース感覚で、キーンと冷やして爽やかにどうぞ。 子宝リキュールの中でも人気の商品です
庄内観光物産館
3,700円
ギフト対応 商品説明 銘柄 初孫 大吟醸 蔵 元 東北銘醸 株式会社 内容量 720ml 分類 大吟醸 原料米・精米歩合 山田錦 40% 原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール アルコール度 16.5 日本酒度 +5 酸度 1.3 アミノ酸度 1 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保管して下さい。 お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。 ・未成年者に対してお酒は販売いたしません。 ・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。お酒は適量を、楽しく飲みましょう。 「初孫セット商品」商品ラインナップ 純米本辛口 初孫 魔斬/720ml 純米大吟醸 初孫 祥瑞/720ml 大吟醸 初孫 大吟醸/720ml 特別本醸造 初孫 誕生/720ml 生もと純米酒 初孫 生もと純米酒/720ml山田錦を自家精米で丹念に磨き上げ、伝承の「きもと造り」で醸しあげた酒。 すべての工程に手造りの技が息づいています。上品な吟醸の香りと限りなく広がる芳醇な味わいが特徴。
地酒ワタナベ
8,880円
最近見直されてきている 昔ながらの伝統的な手法 「生もと(きもと)造り」。 「生もと造り」とは、 「酒母造り」と呼ばれる アルコールを生む酵母を大量に培養する工程にて 乳酸を添加せずに蔵の空気中にある 天然の乳酸菌を取り入れて、 じっくり時間をかけて増やすという、 江戸時代に確立されたとされる 伝統的なの手法です。 生もと造りの日本酒の特徴は、 コクとキレのある辛口の飲み口や、 奥行きのある香味となります。 これは、厳しい環境下で、 さまざまな微生物の影響を受けて造られた 酵母のたくましい生命力によるもの と言われています。 今回はそんな「生もと造り」により 醸された日本酒ばかりを集めてみました。 同じ「生もと造り」であっても、 その味わいは様々です。 この機会に是非、飲み比べてみてください! なお、こちらの商品は、 ギフト箱には入っていません。 ギフト利用の場合には、 別途、ギフト箱代550円が必要となります。 [セット内容] ■麓井 麓井の圓 生もと純米 本辛 720ml 山形県(麓井酒造) 伝統あるきもと造り、 飲みあきしない味わい深い 超定番の本格辛口酒です! 燗上がりが特徴のお酒ですので、 是非、ぬる燗、熱燗でどうぞ! 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:美山錦100% 精米歩合:55% アルコール度:16度 日本酒度:+7~+10 酸度:1.4~1.5 製造年月:2023年11月以降 ■土田 純米吟醸 土田生もと 720ml 群馬県(土田酒造) 強健な酸味と旨味、 雑味を感じない クリアな後味 が特徴の『土田』の新定番です。 伝統的な製法「生モトづくり」を 土田酒造流に表現した古くてあたらしい、 モダンな味わいを楽しめる逸品です! 自然の乳酸菌が育んだ酸味と旨味、 クリアな後味が...
山形の地酒 焼酎 ワイン 金森酒店
3,520円
「出羽燦々」は山形県が11年の歳月をかけ開発した絶品の酒米です。原料全てが山形オリジナルにて出羽燦々の柔らかな旨み、綺麗な酸の特徴がしっかりと表現+フルーティーな香り・飲み口、程好い旨みもこのお酒の特徴。発売当時から変わらぬ人気にて皆様に好評いただいている人気の商品です。●冬季限定商品「純米吟醸 出羽燦々 無濾過生原酒」 → こちらです 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +4 原料米 出羽燦々 贈答対応 ○ 精米歩合 50% 化粧箱 出羽桜専用箱 酵母 山形酵母KA 発送 クール 酸度 1.4 保管方法 冷蔵 Alc度数 15.8
地酒とワインの大和屋
2,500円
タイプ 特別純米 原材料 米・米麹 原料米 - 精米歩合 60% アルコール分 15度 日本酒度 +10 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 米鶴酒造株式会社 山形県東置賜郡高畠町二井宿 創業は元禄年間という300年の歴史を持つ蔵元。 「大自然との調和、そして人との調和の心」を基本とし、雪国らしい、やわらかで素直な香味の日本酒造りに努めています。 原料である米にもこだわりを持ち、蔵人を含む地元農家で組織した「高畠町酒米研究会」で、1983年から酒米栽培を手がけています。その成果として、独自の酒造好適米亀粋(きっすい)の開発・商品化に成功しました。
山形の地酒処国井酒店
2,090円
亀の井酒造 亀の井 金亀 くどき上手 吟醸酒 山形県内限定商品!! 亀の井酒造 くどき上手が醸す山形県内限定商品【亀の井・金亀】精米歩合55%の吟醸酒がこの価格で大好評販売中です。 スペックは非公開ですが、自信をもっておすすめできる1本です。 くどき上手を醸す亀の井酒造県内限定品。晩酌に最高の1本です。 是非、お試しください。 原料米 非常魁 精米歩合 55% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
まるごと山形
2,970円
2016年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ トロフィー 2015年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 山形トロフィー 2015年 全米日本酒歓評会 準グランプリ 2014年 全米日本酒歓評会 グランプリ 2005年 地酒人気銘柄ランキング 12年連続日本一 吟醸ブームの火付け役。 フルーティーな吟醸香と爽快な味わいが人気。 「マックスファクター化粧品"SK-?"の香りサンプル」、「英国最古のワイン商で王室御用達のBB&R社が初めて扱う日本酒」に採用されています。 店長レビュー店長コメント商品詳細情報種類吟醸酒アルコール15.5%日本酒度+5.0酸度1.2原料米美山錦・雪化粧精米歩合50%使用酵母小川酵母適温冷や出羽桜の他の酒を探す常温便でお届け[日本酒][出羽桜][JAN: ][日本酒][出羽桜][JAN: 4972009000908][日本酒][出羽桜][JAN: 4972009000908][日本酒][出羽桜][JAN: 4972009000908]
1,485円
ファンが多い山形市の銘醸蔵「秀鳳」ブランド。純米酒造りには定評がある上、全体的に価格設定がリーズナブルなのがGood!!この無濾過雄町も例外ではありません。無濾過瓶詰めによるフレッシュな香味が活きた芳醇な旨味を堪能できます♪ポテンシャル無限大の秀鳳、今後も注目です!! 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 -1 原料米 雄町100% 贈答対応 ○ 精米歩合 55% 化粧箱 別途共通箱(有料) 酵母 山形酵母 発送 常温 酸度 1.2 保管方法 冷暗所 Alc度数 16
山形県酒田市
創業大正6年の酒田の酒屋4代目当主が、酒田の地酒の中から辛口好きの方におすすめしたいお酒を2本厳選しました。 すっきりとした味わいで、切れ味抜群の「菊勇 三十六人衆 暁天 超辛口」と、上品で穏やかな香り、スッキリした軽快な飲み口の「上喜元 純米吟醸 超辛完全発酵」のセットです。 どちらも淡泊な味わいの魚料理などとよく合いますので、食中酒にもピッタリです。 名称 清酒 内容 (1)菊勇 三十六人衆 暁天 超辛口 (2)上喜元 純米吟醸 超辛完全発酵 内容量 720ml×2本 原材料名 (1)米(国産美山錦100%使用)、米麹(国産米使用) (2)米(国産)、米麹(国産米使用) 保存方法 冷暗所にて保管 提供元 株式会社 大泉 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。辛口の日本酒好きにお勧め 【ふるさと納税】創業100年以上 酒田の酒屋4代目厳選 辛口酒セット 720ml×2本 菊勇 三十六人衆 暁天 純米超辛口・上喜元 純米吟醸 超辛完全発酵
15,000円
初孫『砂潟』、菊勇『三十六人衆』は、特約店のみが取り扱う事が出来るブランドであり、本返礼品は山形県限定流通品です。 一般家庭の日常酒として、又多数の地元飲食店の定番酒として愛されています。 〇初孫「砂潟」生もと仕込み・・・軽快な旨味! 蔵元:東北銘醸株式会社 日本酒度:+2 酸度:1.4 アルコール分:16度 〇菊勇「三十六人衆」酒田の地酒・・・キレの良さ! 蔵元:菊勇株式会社 日本酒度:+4 酸度:1.7 アルコール分:16度 両銘柄とも冷からお燗まで幅広い温度帯で美味しくいただけます。 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。 名称 清酒 内容 (1)初孫「砂潟」生もと仕込み (2)菊勇「三十六人衆」酒田の地酒 内容量 1800ml×2本 原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 保存方法 冷暗所 提供元 有限会社 大橋屋酒店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。唎酒師おすすめ「酒の酒田」定番酒セット 【ふるさと納税】初孫「砂潟」生もと仕込み 菊勇「三十六人衆」酒田の地酒 1800ml×2本 山形県限定流通品
お酒の総合館・シマヤ酒店
桜花吟醸酒(火入れ)吟醸酒 フルーティな香りとふくよかな味わいが特徴のお酒。 吟醸の普及に貢献した地酒界を代表するスタンダード吟醸酒。 日本酒度 +5(辛口) 酸 度 1.2(淡麗) アルコール度 15.5% 使 用 米 こうじ 出羽燦々、他 掛 米 山形県産米 精米歩合 50% 使用酵母 小川酵母 楽しみ方 冷やして スペックは醸造年度等により若干変わります。 ▲桜花 吟醸生 要冷蔵 「生」緑瓶と「火入れ」茶瓶の2タイプあります。 「生」のほうが加熱処理していないのでよりフルーティです。
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
全国でも僅かな数の一般免許のどぶろく専業メーカー 酒田醗酵の酒造免許はどぶろく特区の地域で発行されている「どぶろく特区免許」ではなく、 一般免許になります。 醸造は濁酒(どぶろく)に限られていますが、特区免許と異なり、一般免許はその地域の米以外の米を原料に することができたり、法人化が可能になる免許です。 酒田醗酵は2007年の特区免許取得後、品質検査においても3年連続で優の評価をいただき、 また2009年には製造量が6000リットルを超えたこともあり、国税局から一般免許への 変更を許可されました。 一般免許になると上に明記したとおり、その地域以外で作られた米を原料にすることができます。 そこで酒田醗酵では、酒米の王様とも呼ばれる兵庫県産山田錦を使い、究極のどぶろく造りに挑戦してみました。 雪女神で醸した贅沢どぶろく 2015年に酒田醗酵では吟醸用の甑(こしき・和釜)を新規に導入したことにより、 蒸し米の品質が飛躍的に向上し、また、5℃の醗酵室を設置したことにより長期低温醗酵が可能となりました。 雪女神は山形県オリジナルの最高級酒米です。酵母も山形県工業技術センターが雪女神を用いた清酒の商品化を念頭に置き 開発したYK009酵母です。 山形県ならではの酒米の良さをお客様に存分にお楽しみいただくため、純・山形県産の原料を使用しました。 雪女神という酒米は山形県オリジナル品種の酒米の最新作で、近年は全国新酒鑑評会でも山田錦を使用せず、雪女神で金賞を受賞する蔵元が増えている山形県の最高品質の酒米です。 さっそく飲んでみました フルーティな乳酸飲料のような香りが感じられます。 見た目からもつ印象と異なり、米粒がやわらかくとろとろに溶けており、なめらかな口当たりです。 米の旨味がしっかりとあり、程よい甘さが有り飲みやすいどぶろくです。...
6,312円
山形を代表する美味しいもの 山形県の美味しいものといえば、ラーメンも美味しい、芋煮も、だだちゃ豆もさくらんぼも...美味しいものだらけなのですが、 しかし、必ず出てくるのが美味しいものは酒とそばです。 今回は世界的なワイン評論家が800銘柄中5位の評価をつけた特注酒と、麺にはなっていないそばの実を 贅沢に組み合わせたセットを考案いたしました! ロバート・パーカーが認めた味 ワインファンならその名を知らないパーカーポイント。2016年、ワイン・アドヴォケートが初めて日本酒を評価いたしました。 今回、並み居るメーカーの商品の中で、当店が特注し販売している地酒 山居倉庫シリーズ吊雫原酒 亀の尾が93点を獲得いたしました! これは800銘柄中第5位の成績でした。 雫採りとは出来上がった醪(もろみ)を酒袋に入れて吊るし、ぽたぽたと落ちてきた雫を集める搾り方です。 醪(もろみ)から搾られてできるお酒のうち10〜15%しか採取できない貴重な部位で、通常は全国新酒鑑評会等に使われる搾り方で最高級のものになります。 吊雫原酒は少ししか採取できない部分を原酒のまま出荷する究極のお酒です。 むきそばとしなべきうり 「むきそば」とは、そばの実をむいて茹でたものにダシ汁をかけて食べる酒田の郷土料理のひとつです。 もとは関西方面の寺院で食されていたものが、江戸時代の中期に酒田に伝えられ、家庭の食べ物となりました。 明治初期、北国一の港町して酒田が繁栄した時代に、一流料亭「相馬屋」で食膳に上げられたのがはじまりで全国的に有名になったのではないかと思われます。 素材を生かした上品な味は、まさに日本料理の逸品といえます。 しなべきうりは庄内平野で収穫されたきゅうりを丹念に漬け込み、昔から櫛引に伝わる伝統の味を基本に、特製醤油でじっくり味付けしました。...
1,950円
どぶろく風ではありません! 正式に酒造免許を取得して造った本物のどぶろくです。 飲み頃温度 10℃以下 よく冷やして召し上がり下さい。 在庫 限定生産につき一時的に品切れになる場合がございます。 発送 冬期以外は冷蔵便 保管方法 冷蔵庫 保存期間 冷蔵で二ヶ月間酒文化研究所主催 TOKYO どぶろくフェスタで みちのく山形のどぶろく ひとめぼれが火入れ部門で大賞! ピンどぶが火入れ部門優秀賞とダブル受賞いたしました!! 当日は200名の来場者の圧倒的な支持を集め、見事大賞を受賞いたしました。 日本酒メーカーや他の特区メーカーを抑えてのダブル受賞でした。本当にありがとうございました。 2012年2月8日 朝日新聞 山形版に大きく取り上げていただきました。 2012年4月 谷村新司さんのラジオ番組「純喫茶 谷村新司」で取り上げていただきました。 NHK山形放送局ニュース 「やまがたニュースアイ」で生中継されました! 醸造初年度は2000本生産終了時に不足していたため、冷蔵設備を整えて4500本生産しましたが10月で完売。 二年目は8000本生産を、途中で上方修正し10000本生産しましたがまたも10月で完売。 三年目は14000本にしましたが、またしても完売してしまい、お客様にはたいへんご迷惑をおかけいたしました。 四年目は26000本の醸造となりましたが、数が足りないため今年は昨年よりもさらに設備を増強いたしましたので40,000本醸造いたします。昨年に引き続き、今年もご愛顧のほどよろしお願いいたします。 どぶろく風ではありません。正真正銘「本物のどぶろく」です。 どぶろくというと、どぶろく風の「にごり酒」と区別がつかないこともありますが、当店で販売しているものは正真正銘、本物のどぶろくです。 どぶろくと一般的なにごり酒の違いは...
1,870円
斜め上喜元シリーズ第三弾 斜め上ではありません、斜め上喜元です。 上喜元が放つ山形県内限定品第三弾! 第一弾となった雪若丸は大辛口、第二弾の雪女神は甘口、 つや姫を使用したこの純米大吟醸は旨味がテーマです。 第一弾の雪若丸も、蔵元に「現在の日本酒の傾向として日本酒度が±0近辺のお酒や甘口の酒、 それ以外は+10を超える極端な辛口が多く、+5〜+8くらいの『ちょうど良い辛口』は造ってほしい」と リクエストして製品化が実現しました。 雪若丸・雪女神、そしてつや姫。 共通するのは全て山形県で生まれた山形県オリジナルの米という点です。 何かをつまみながら晩酌のお供に 酒造好適米(酒造り専用の米)ではなく飯米(食べる米)を使用した酒としては、 香りはあるほうに感じます。 上喜元らしい吟醸香がおだやかに感じられます。 口に含むとジューシーな甘みと旨味を感じます。 甘過ぎず、辛過ぎず中間の味わいです。 旨味がある酒で、伸びのある余韻をじっくりと感じていただければ幸いです。 食べ物を引き立てる純米大吟醸。 山形県内限定出荷品です。 このお酒の成分 原料米 つや姫 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 +1 酸度 1.3 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 別売 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 夏期クール便推奨山形生まれの米を使用した山形県内限定出荷シリーズ第3弾 上喜元 純米大吟醸 つや姫50 山形県内限定品
3,740円
地酒・焼酎の「小野酒店」
4,180円
旨味と、深い味わいを際立たせる為に、あえて手間のかかる槽搾りで挑んだ意欲作です! 槽(ふな)搾りは、通常の機械圧搾と違い、搾り時の圧力が弱くなるため、より自然で最後の一滴まで雑味のない酒を得ることができます。 そんな槽絞りでしか楽しめない、穏やかな香りと芯の通った芳醇な味わいは感動もの!キリッと酸味の爽やかさのあと、ゆっくりと旨みに変わってゆく味わいは絶妙です。 しかも、山形県産の出羽燦々を40%まで磨いた純米大吟醸でこの価格は、お手頃だと思います。 産 地 山形県 蔵 元 酒田酒造 原 料 出羽燦々 アルコール度数 16〜17度 精米歩合 40% 日本酒度 2.5 酸 度 1.4 容 量 1800ml
2,630円
全国でも僅か数社の一般免許のどぶろくメーカー 酒田醗酵の酒造免許はどぶろく特区の地域で発行されている「どぶろく特区免許」ではなく、 一般免許になります。 醸造は濁酒(どぶろく)に限られていますが、特区免許と異なり、一般免許はその地域の米以外の米を原料に することができたり、法人化が可能になる免許です。 酒田醗酵は2007年の特区免許取得後、品質検査においても3年連続で優の評価をいただき、 また2009年には製造量が6000リットルを超えたこともあり、国税局から一般免許への 変更を許可されました。 どぶろくを専門で作っているメーカーで一般免許になっているところは全国でも数社しかありません。 一般免許になると上に明記したとおり、その地域以外で作られた米を原料にすることができます。 そこで酒田醗酵では、酒米の王様とも呼ばれる兵庫県産山田錦を使い、究極のどぶろく造りに 挑戦してみました。 山田錦で醸した贅沢どぶろく 2015年に酒田醗酵では吟醸用の甑(こしき・和釜)を新規に導入したことにより、 蒸し米の品質が飛躍的に向上し、また、5℃の醗酵室を設置したことにより長期低温醗酵が可能となりました。 山田錦は兵庫県産の契約栽培米です。酵母は酸が少なく香りが良い10号酵母を採用し、 厳寒の2月、雑菌の少ないこの時期を選んで仕込みました。 どぶろくは酒税法で醪(もろみ)を搾らないことがルールとなっております。 生まれたままで何も足さない、何も引かない全くの無垢な酒。 それだけに本品は洗米は手洗い、蒸し、温度管理、麹と全神経を集中させたどぶろくの芸術品です。 数量限定の熟成版大吟醸どぶろく 空気の澄み切った2月に醸した大吟醸どぶろく。 通常の大吟醸どぶろくよりも長い熟成期間を経て、いよいよ出荷の時期となりました。 ほどよく米粒が溶け...
深澤ピーナッツと地酒の専門店
3,575円
クール便発送希望の場合はこちらの「配送について」をご確認の上、配送方法で「クール便」をご指定下さい。 ◆販売店限定 「秀鳳」の秘密兵器「山田穂」22%精米! あの山田錦の母親として知られる兵庫県産の酒造好適米「山田穂」を100%使用し、秀鳳酒造場伝統的な技法で精米歩合22%まで磨き上げております。 驚異の高精白22%!!! 山形酵母(大吟醸仕込み用)によるほどよく華やかに広がる吟醸香と調和の取れたやわらかなコクと上品な香りそして深い味わいをじっくりとお楽しみ下さい。 華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。 原材料:山田穂 精米歩合:22% 日本酒度:-3 酸度:1.2 アルコール分:17% 産地:山形県 秀鳳酒造場
サカツコーポレーション楽天市場店
20,980円
1980年の発売以来、皆様にご愛飲頂いている出羽桜の定番酒。「この酒で日本酒に目覚めた」とのお声を多く頂き、吟醸ブームを切り開きました。フルーティーな吟醸香と爽快な味わいが評価され、「マックスファクター化粧品"SK-"の香りサンプル」「英国最古のワイン商で王室御用達のBB&R社が初めて扱う日本酒」に採用されるなど、今なお進化を続けています。 ●原料米:国産米 ●精米歩合:50% ●アルコール分:15% ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
辛口の特別純米酒 一度飲んでもらえばファンになること間違いなし!! まずはこのお酒で「杉勇」を感じてください。造りの正直さ丁寧さを堪能できる、切れの辛口とマイルド感の見事な融合。冷〜燗まで幅の広い温度帯で楽しめる、店主イチオシの絶品な辛口酒です。季節を問わず色々な料理とお楽しみいただけますので、食中酒としてのずば抜けた酒質を是非ご堪能ください。 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +10 原料米 出羽燦々 贈答対応 ○ 精米歩合 55% 化粧箱 酵母 山形酵母 発送 常温 酸度 1.7 保管方法 冷暗所 Alc度数 17〜18
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
1,661円
安政元年(1854年)に酒造業を開始。 翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」と命名される。 不遇な時代を乗り越え、六代目蔵元と家族、蔵人達の努力により全国清酒鑑評会等で金賞の常連となる。 さらなる日本酒の発展を目指し、進化し続けています。 「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々を契約栽培。 生産量の8割以上において、契約栽培米が使われています。 また、それに兵庫県産山田錦を加え、全量自家精米を行なっていて、すべての酒を純米大吟醸で造っています。 ITEM INFORMATION 日本初の地ヨーグルトから生まれた 超濃厚リキュール 子宝 鳥海山麓ヨーグルト 地ヨーグルトを使用したリキュールとして、日本で初めて作られたのがこの「子宝リキュール 鳥海山麓ヨーグルト」です。 ヨーグルトは地のものにこだわり、山形県と秋田県にまたがる鳥海山の麓で育てられた乳牛の新鮮な生乳で作られたヨーグルトを使用してます。 Tasting Note 超濃厚でクリーミーな飲み口のヨーグルトリキュールは、シンプルにヨーグルトやミルクを感じさせる上品な甘い香りがあり、マッコリやにごり酒とは全く違う、コンデンスミルクや牛乳、チーズに感じられる乳製品本来の甘さとヨーグルトのやさしい酸味の調和を感じさせてくれます。 飲み方は冷やしてそのままでもロックでも楽しめます。またサイダー割やほかの子宝リキュールとミックスしてもお楽しみいただけます。 商品仕様・スペック 生産者楯の川酒造 生産地山形県酒田市 原材料ヨーグルト・醸造アルコール・果糖・ぶどう糖・酸味料 呑み方冷やして・ロック・他の子宝リキュールとミックス 内容量720ml 度数8.00度 ...
15,800円
天然の乳酸菌を活用した伝統技法生もと酒母の純米酒。生もとならではの飲み飽きしない、奥深い味わいとスッキリとした後口。飲むたびに旨みがほとばしります。 ※表ラベルに描かれてあるイラストは「鯛車のおもちゃ」と「でんでん太鼓」で創業の頃のラベルをもとにデザインしたものです。 ●原材料米:山形県産米 ●精米歩合:60% ●アルコール分:15.3 ●日本酒度:+3 ●酸度:1.4 ●アミノ酸:1.5 ●飲み方:冷や、ぬるめのお燗 ●保存方法:直射日光をさけ冷暗所で保管して下さい ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます
3,300円
全国新酒鑑評会金賞受賞蔵 さっぱりとした酒質と程よい酸味が食欲をそそるお酒。普段日本酒を選ばない方や女性にもオススメの一品当店の店頭販売にても、年間を通してご指名の多いアイテムです。私の場合、コンビニでも売られている「春雨サラダ」をおつまみに晩酌した結果、相性は抜群でした・・・(あくまで自己申告ですので)。 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +4 原料米 出羽燦々 贈答対応 ○ 精米歩合 60% 化粧箱 別途共通箱(有料) 酵母 山形酵母 発送 常温 酸度 1.3 保管方法 できれば冷蔵 Alc度数 15〜16
2,222円
女性にもオススメです!! シャンパンと同じ瓶内二次発酵をさせた特殊な製法で造られた、発泡純米酒「一刻・ひととき」のロゼバージョンです。原料に「紫黒米(しこくま)」を使用することで、一切着色料を使わずに自然のピンク色を表現しました♪味わいもシャンパンスパークリングに心地よい香りと酸味が加わり、とても軽快な仕上がりになっております。決して飲み飽きせずに楽しめる、日本酒新時代の一品です!!※要冷蔵品につき冷蔵庫に保管願います。※開栓時は十分注意し、決して振らないでください。 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 -6.5〜5.5 購入特典 原料米 贈答対応 精米歩合 化粧箱 酵母 発送 クール 酸度 保管方法 冷蔵 Alc度数 7〜8
1,650円
「吾有事」わがうじとは、曹洞宗の開祖 道元禅師の言葉(自分の「存在」と「時間」との一体感を表す意味)から命名。酒造りにおいては自分の存在や経過する時間を忘れるくらい没頭して造った酒という意味合いを込めています。メロンを思わせるような香りと味わいで、冷やしても良し、温めても良しな万能な食中酒をご堪能ください。「吾有事」コンセプト□純米規格の特定名称酒のみ製造□オール山形産原料米使用□全量手造り(総米750kg以下の仕込み) (原料米:山形県産出羽燦々/精米歩合:60%/日本酒度:±0/アルコール分:15度/製造元:奥羽自慢)
3,960円
冷燗自在 シャープな旨み。 バランスの取れた食中酒。 搾りの工程において香味バランスが一番良いとされる「中取り」部分だけを瓶詰めした贅沢なお酒。 飲み頃は冷酒~常温ですが、燗にしても美味しさが損なわれず、どんな料理にも合わせやすいため、食中酒に最適なお酒です。 (原料米:美山錦100%/精米歩合:50%/日本酒度:-1/酸度:1.6/アルコール分:15度/製造元:楯の川酒造)
132,000円
(注)画像は旧ボトル形状です。新瓶にリニューアルされております(8月24 日蔵出し分より価格改定) 「精米歩合 1%」 日本酒史上、これまでどの蔵元でも形にできなかった精米歩合です。 「果たしてそこまでする必要があるのか?」 疑問も多くありました。 「挑戦した蔵にしかわからない」 それが、六代目蔵元 佐藤淳平が出した答えです。 1%という精米歩合を実現した蔵にしか体験できない世界がそこにはありました。 「光明」の名は、「前例のない挑戦によって新境地への扉が開き、これから先の 『日本酒の世界』 に明るい希望の光がさすように」という願いを込めて命名いたしました。 これまでの日本酒とは全く違った世界からもたらされる究極の透明感を、心ゆくまでご堪能ください。 六代目蔵元 佐藤淳平 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 -2 原料米 県産出羽燦々100% 贈答対応 ○ 精米歩合 1% 化粧箱 桐箱入 酵母 山形酵母KA/協会1801号 発送 常温 酸度 1.4 保管方法 できれば冷蔵 Alc度数 15▼山形新聞(2017/9/22)掲載記事です▼
楯の川ブランド辛口の定番酒 好評の楯野川ブランドの辛口銘柄!地元庄内町の契約農家が栽培した拘りの「出羽燦々」を+8まで発酵を進めた切れ味鋭い辛口。典型的な「淡麗辛口」でなく、旨みの「リバウンド」が通をうならせる本物の辛口酒!味の濃い料理にも合わせていただける食中酒タイプ!逸品です。 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +8 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 化粧箱 別途共通箱(有料) 酵母 山形KA 発送 常温 酸度 1.6 保管方法 冷暗所 Alc度数 15〜16
令和元年BY仕込み品! 酒造好適米"雪女神"は、大吟醸仕込みに適した専用米として山形県が新たに開発した酒米です。これまで、"出羽燦々"や"出羽の里""出羽きらり"など30年以上にわたる山形県の酒米開発の集大成にあたります。精米歩合48%(四割八分)とし、値頃感はもちろん、価格以上の満足感のある純米大吟醸となっております!濃密でフルーティーな香り、米の旨味が広がる心地よい余韻。しなやかで透明感のある酒質は、まさに女神の名にふさわしい味わいです。 (原料米:県産雪女神100%/精米歩合:48%/日本酒度:-3/酸度:1.3/アルコール分:16度/製造元:出羽桜)
出羽桜の吟醸 定番酒! 飲み飽きしないロングセラー商品「桜花吟醸」。爽やかでフルーティーな吟醸香と辛口でキレの良い旨味が堪能でき、どなたにでも親しみやすい味わいで、食との相性の良さも光ります。これぞ吟醸酒!というこの蔵の代表銘柄です。 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +5 原料米 美山錦・雪化粧 贈答対応 ○ 精米歩合 50% 化粧箱 出羽桜専用箱 酵母 小川酵母 発送 常温 酸度 1.2 保管方法 冷暗所 Alc度数 15.5
2,860円
若乃井酒造 若乃井 特別純米酒 風彡(ふうさん) 山形県・飯豊町・若乃井酒造から、 【若乃井・風彡(ふうさん)】が入荷しました。 酒造好適米【山形県・出羽の里】を60%まで磨き上げ、醸された特別純米酒です。 若乃井酒造・杜氏・大沼秀和氏は、クマのような風貌で醸した酒なので、くまのふうーさん ということで【風彡(ふうさん)】と名づけられたとか・・・。 酒質は、華やかさもあり、ほんのり甘い飲み口、のど越しも爽やかで、非常に飲みやすい純米酒です。の 原料米 出羽の里 精米歩合 60% 日本酒度 -3 酵母 山形酵母 酸度 01.3 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
18,980円
酒造好適米を丁寧に磨きあげ、ほのかな吟醸香が身と心に沁みわたるやわらかで味わい深い純米吟醸です。 ●原材料米:山形県産美山錦 ●精米歩合:55% ●アルコール分:15.5 ●日本酒度:+4 ●酸度:1.4 ●飲み方:冷やしてお召しあがり下さい ●保存方法:低温で保管して下さい ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます
2,915円
酒王初孫 看板辛口純米酒! その名の通り「魔を斬る」魔除けの由来を持つ縁起酒。辛口の切れ味に伝承の生もと造りによる深みのある味わいが加わり、冷酒〜熱燗までお好きな温度帯で抜群のバランスを誇ります。年配の日本酒党の方のみならず、これから日本酒をいろいろ試したい若い方にもお手本酒としてオススメ致します♪余談ですが、このお酒は日本の食文化「寿司」に合うコンセプトのもと開発されました。 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +8 原料米 美山錦 精米歩合 60% 化粧箱 別途共通箱(有料) 酵母 山形酵母 発送 常温 酸度 1.5 保管方法 冷暗所 Alc度数 15.5
リカーショップ ソノマ
3,000円
フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特徴。吟醸酒の普及に貢献した、地酒界を代表するスタンダード吟醸酒。 商品詳細 名称 出羽桜 桜花 吟醸酒 容量 1800ml アルコール度数 15度 原料米 国産米 精米歩合 50% 産地 山形県 製造元 出羽桜酒造株式会社
1,320円
出羽桜はいち早く吟醸酒を市販し、「出羽桜と言えば吟醸酒」の世界を作りました。 その蔵元から「良質を少し味わう」新スタイルのご提案。缶といえども手造りの吟醸酒です!味わいは、少し濃醇タイプで、口当たりがしっかりとしています。飲みごたえの良さを実感してください! 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +3 原料米 出羽燦々 贈答対応 ○ 精米歩合 50% 化粧箱 専用パッケージ 酵母 小川酵母 発送 夏季はクール 酸度 1.3 保管方法 できれば冷蔵 Alc度数 16出羽桜の手造り本格吟醸酒を お手軽な 『量』 と 『価格』 でお試しいただけます。 飲んでみたいけど・・・ 「一升瓶では多すぎるし」 とか 「これから日本酒を覚えたい」 といった方などに、とってもオススメです。 パッケージも8角形の粋な形。ちょっとした贈り物にも最適です! 「出羽桜 吟醸缶180ml」×3缶 【専用パッケージ入り】 1,140円(税込)【同梱に最適!】単品180ml缶は → こちら
6,600円
出羽桜の誇る「酒眠蔵」にて、5年間ー5℃の氷点下でビン熟成させた熟成大吟醸酒。とっても奥深い吟醸香と円やかで深い味わいで当店店頭販売にても人気の商品です。販売店限定で蔵出し数も極少数ですが、蔵元のご好意によりある程度の在庫を確保しております。 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +4 原料米 山田錦 贈答対応 ○ 精米歩合 45% 化粧箱 ○銘柄専用箱 酵母 小川酵母 発送 常温 酸度 1.2 保管方法 できれば冷蔵 Alc度数
蔵元一番人気の定番アイテム 清流の如き キレ、透明感。軽やかでフレッシュな 吟醸香。 楯野川「Basic(ベーシック)シリーズ」の中核となる、蔵を支える屋台骨的な存在のお酒です。 その名の如く、出羽富士「鳥海山」の麓を流れる清流のような透明感をイメージしました。 アルコール度数は14度台と若干低く設計され、軽くソフトな口当たりと爽やかな果実を思わせる香りが特徴です。 (原料米:出羽燦々100%/精米歩合:50%/日本酒度:-2/酸度:1.4/アルコール分:14度/製造元:楯の川酒造)
3,190円
米鶴酒造 米鶴 純米吟醸 KAZE HIKARU (風光る) 蔵元製造2500リットルのみ! 山形県高畠町米鶴酒造から【米鶴 KAZE HIKARU(風光る)】が限定入荷しました。 【米鶴 KAZE HIKARU(風光る)】は、山形県産米【出羽燦々】で仕込んだ純米銀吟醸を南部杜氏流の低温長期醪で丁寧に育てました。酵母は、山形県工業技術センターで開発されたYK009をセレクトし、製造課・矢崎氏が長年愛用していた1801酵母とは一味違う商品になりました。 華やかな香りとフレッシュさのバランスを表現し、春らしいお酒に仕上がりました。 原料米 出羽燦々 精米歩合 55% 日本酒度 -2.5 酸度 1.5 アルコール度 15.8% 保管方法 要冷蔵
2,365円
限定流通銘柄 酒質と価格の両面においてバランスのとれた中心となるお酒にするべく「主流」と名付けたお酒です。酒米は兵庫県産山田錦を使用し楯野川流の"美味しい王道の純米大吟醸酒"に仕上げました。そのレベルの高さを是非お確かめください!! (原料米:山田錦100%/精米歩合:50%/日本酒度:-1/酸度:1.3/アルコール分:15度/製造元:楯の川酒造)
11,000円
飲食店さんがお休みされるところも多いので、実は、まるごと山形も大変苦戦しています。 お届け先が飲食店さんというのがずいぶん減っています。それは当店だけではなく、全国の酒屋が同じ状態にあり、製造元の酒蔵は出荷量が激減しています。 このままですと、山形の小さな酒蔵は経営危機に。 おいしいお酒が飲めなくなる可能性も! ぜひ、飲んで応援、よろしくお願いいたします。 ご好評いただいていた訳あり福袋をリニューアルし、訳アリ商品と店長おすすめの厳選商品をおつめしたふっこう復袋を販売いたします。 訳なしの理由 今が飲み頃の季節商品や店長がおすすめの一本 訳アリの理由 純米以上のクラス720mlを6本くらいをセット 生酒・ひやおろし・ラベル不良など訳あり商品が含まれます。 当店の氷温(-5℃)の冷蔵庫で保管していたもの。 アウトレット品のため、ノークレーム、ノーリターンでお願いします。 品質管理をしておりますが、発売当初よりも熟成感を感じます。 大変申し訳ありませんが、お口に合わない場合は、料理酒にしてください。当店の訳あり福袋ですが・・・ このたび蔵元応援企画にリニューアルしました ●こんな銘柄が入ります(指定はできません)● ■村山地方 羽陽男山(山形市) 銀嶺月山(寒河江市) あら玉(河北町) 六歌仙・山法師(東根市) 千代寿(寒河江市) 山形正宗(天童市) 秀鳳(山形市) 花羽陽(最上町) 霞城寿(山形市) 出羽桜(天童市) ■置賜地方 東の麓(南陽市) 雅山流・泉氷鑑(米沢市) 東光(米沢市) 米鶴(高畠町) 磐城壽(長井市) 住吉・樽平(川西町) 弁天(高畠町) ■庄内地方 楯野川(酒田市) 白露垂珠(鶴岡市) 上喜元(酒田市) 奥羽自慢・吾有事(鶴岡市) 栄光冨士(鶴岡市) 和田来(鶴岡市) 大山(鶴岡市) 東北泉(遊佐町) くどき上手...
3,850円
秀鳳酒造場 秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々33% 原酒 山形市内・秀鳳酒造場より、新商品が発売されました。 秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々は、酒造好適米【出羽燦々】を33%まで磨き上げたお酒です。 秀鳳ならではの華やかな香り、さらりとした甘口のある純米大吟醸です。 火入れ酒は、こちらから・・・ 原料米 出羽燦々 精米歩合 33% 日本酒度 +2 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 17〜18度 保管方法 常温OK
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
商品情報 スペック 日本酒/吟醸酒 醸造元 出羽桜酒造(山形県天童市) 原料米1 山形県産「美山錦」精米歩合50% 原料米2 山形県産「雪化粧」精米歩合50% 香り 味わい 辛口 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 +5 酸度 1.2 ALC度数 15% 保存方法 冷暗所(常温可) 商品説明 1980年の発売以来、皆様にご愛飲頂いている出羽桜の定番酒。「この酒で日本酒に目覚めた」とのお声を多く頂き、吟醸ブームを切り開きました。 フルーティーな吟醸香と爽快な味わいが評価され、「マックスファクター化粧品"SK-"の香りサンプル」「英国最古のワイン商で王室御用達のBB&R社が初めて扱う日本酒」に採用されるなど、今なお進化を続けています。
3,410円
東北銘醸 超辛口 純米大吟醸 黒魔斬 山形県・酒田市に位置する東北銘醸・初孫より【黒魔斬 超辛口 純米大吟醸】が入荷しました。 乳酸菌醗酵からはじまるきもと造りで、ほのかな香りと凛として冴えた旨さを実現した本格派好みの辛口です。 きもと造りの技が叶えた超辛口純米吟大醸をお楽しみください。 ※こちらの商品は、毎月数量限定商品になります。 原料米 山形県産・美山錦 精米歩合 50% 日本酒度 +12 酸度 1.4 アルコール度 16.2度 保管方法 常温OK
1,705円
秀鳳酒造場 秀鳳 純米吟醸 雄町 2021年IWC 酒部門 シルバーメダル受賞! 第12回雄町サミット吟醸の部優等賞受賞! 山形県・山形市に位置する秀鳳酒造場より、酒造好適米【雄町】を使用して醸された純米吟醸です。 秀鳳は、【雄町米】を使用してこれまでも数多くの賞を受賞しております。 秀鳳が醸した【秀鳳 純米吟醸 雄町】、雄町独特の味わいと香りを楽しめます。 秋の夜長どうぞお楽しみください。 原料米 雄町 精米歩合 50% 日本酒度 -3 酸度 1.6 アルコール度 17度 保管方法 常温OK
1,617円
鯉川酒造 鯉川 純米 完全発酵 純米鯉川 完全発酵 日本酒度+20! 山形県庄内町・鯉川酒造からから山形県酒造好適米【出羽の里】を100%使用した【鯉川 純米 完全発酵 +20】】が限定入荷しました。 完全発酵とは、醪内の糖分をほぼ分解しつくたところで酵母が衰弱し醗酵が止まる事。 【鯉川 純米 完全発酵 +20】切れの良い、スッキリとした味わいをお楽しみください。 原料米 出羽の里 精米歩合 60% 日本酒度 +20 酸度 1.9 アルコール度 16度 保管方法 常温OK
9,460円
商品内容■ セット内容 セット内容 楯野川純米大吟醸清流 1800ml×1 楯野川純米大吟醸源流 1800ml×1
地酒「作」＆三重酒専門店 辨ノ屋
栄光冨士 白雀 おりがらみ 純米酒 無濾過生原酒 おりがらみの淡い雪解けの水の様に、白くスッキリとした仕上がりの純米酒が 栄光冨士より入荷しました! 山形県の食用米ブランドで人気の「はえぬき」を使用。 一般的に食用米は、酒造好適米と比較するとアミノ酸が高い傾向にあり、 雑味が発生しやすく日本酒には向かないとされています。 そんな食用米のマイナス面を払拭し、スッキリとした仕上がりになっています。 「おりがらみ」であることから米の旨味を感じられつつ、エグ味や苦味などの 雑味を感じさせません。 キレイで、飲み飽きせず、食事と合うお酒、というの3つの味わいのコンセプトで醸されており、 冷酒としてはもちろん、ぬる燗や熱燗でもお楽しみ頂けます。 【商品詳細】 原料米:はえぬき(山形県産) 精米歩合:70% 日本酒度:+1.0 酸度:1.5 アミノ酸度:1.1 アルコール度数:16.9度 保存方法:要冷蔵
6,985円
安政元年(1854年)に酒造業を開始。 翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」と命名される。 不遇な時代を乗り越え、六代目蔵元と家族、蔵人達の努力により全国清酒鑑評会等で金賞の常連となる。 さらなる日本酒の発展を目指し、進化し続けています。 「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々を契約栽培。 生産量の8割以上において、契約栽培米が使われています。 また、それに兵庫県産山田錦を加え、全量自家精米を行なっていて、すべての酒を純米大吟醸で造っています。 ITEM INFORMATION 旨み、甘み、酸、キレ、味わい 絶妙なバランスが完璧な円を描く 高精白日本酒のエントリーモデル 楯野川 純米大吟醸 急流 純米大吟醸酒 楯野川・急流は、高精白日本酒のエントリーモデルとして酒田の地で日本海に辿り着く最上川が三大急流の1つであることから名付けられた純米大吟醸です。 「精米歩合35%が最高」という日本酒業界の常識からいち早く抜け出し更に高い次元を目指すために造られたお酒です。 純米大吟醸蔵として酒米の可能性を追求する姿勢が生み出した、非日常的な高級感を味わっていただける日本酒に仕上がっています。 お酒単体での完成度の高さもさることながら、カプレーゼやマリネ各種など、淡白な料理をよりおいしく感じさせてくれる優秀な食中酒でもあります。 Tasting Note 穏やかながら完熟果実のような豊かな香り。 口に含むと、旨みや甘み、柔らかな酸が全方位に丸く拡がり、熟した青リンゴのような清々しくもまろやかな香りが感じられます。 甘味、旨味、酸味、辛味、あらゆる味わいの要素がきめ細やかに膨らんで綺麗な余韻を残します。 商品仕様・スペック...
ワイン紀行
1,084円
濃醇さと且つ軽快なあと口が特徴の本醸造酒 冷や・常温・ぬる燗でお楽しみください。 稀にビン底に滓が生じることがございますが、地酒の味を育む水・米の素性を楽しめるよう最小限のろ過に留めているためです。これは本製品の特質で米麹由来のものとなりますので安心してお召し上がりください。 ■原材料:米(国産)・米麹(国産米)醸造アルコール 酒造好適米100%使用 ■精米歩合:65% ■アルコール分:15.0度以上16.0度未満
3,905円
●鯉川酒造 純米吟醸 亀治好日 成分 「幻の米・亀の尾」は山形県・余目町から生まれたお米です。「幻の米・亀の尾」を昭和57年に種子を手に入れ5年の歳月をかけて昭和63年大吟醸亀の尾が発売されました。「幻の米・亀の尾」発祥の地・余目で仕込まれたお酒をお楽しみください。 酒質 純米吟醸酒 日本酒度 +3 酸度 1.7 アルコール度 15.5度 原料米 亀の尾 精米歩合 55% ●東北銘醸 初孫 純米本辛口 魔斬 成分 魔斬とは、酒田に伝わる主に漁師などが使う切れ味鋭い小刀です。魔を斬ることから、魔よけの縁起物とされています。純米の旨みとコクを生かし、くどさのないすっきりとした味わいの辛口です。 酒質 純米酒 日本酒度 +8 酸度 1.3 アルコール度 15.5度 原料米 美山錦 精米歩合 55%/60%
楯の川酒造「楯野川」 清流(せいりゅう) 純米大吟醸 今年の造りから精米歩合を60%から50%に高め、醸造用アルコールの添加を廃止することにより純米大吟醸規格となった【清流 純米大吟醸】に生まれ変わりました。 やさしい吟醸香が立ち、軽快で爽やかな味が楽しめます。杯を重ねる毎に旨さが広がってくる存在感のあるお酒です。 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酵母 山形酵母 酸度 1.5 アルコール度 15-16度 保管方法 出来れば冷蔵
2,200円
奥羽自慢 吾有事(わがうじ) 純米大吟醸 火先(ほさき)火入れ 完全予約品 吾有事(わがうじ)・火先入荷! 山形県・鶴岡市に位置する奥羽自慢より、【吾有事(わがうじ)・火先 火入れ】が入荷しました。 【吾有事(わがうじ)・火先 薄にごり】は、少しずつ春へと移り変わるこの季節に見られる春霞をイメージして造られたお酒です。 山形県・鶴岡市に位置する奥羽自慢より、【吾有事(わがうじ)・火先 火入れ】が入荷しました。 【吾有事(わがうじ)・火先 】は、マスカットの様な華やかな香り、キリっと切れ味のある後味。 口に含んだ瞬間、爽やかな旨味が心地よい余韻を残す個性ある一本です。 原料米 山田錦 精米歩合 50% 日本酒度 +5 酸度 1.7 アルコール度 15度 保管方法 火入れ
3,630円
東北銘醸 「初孫」 大吟醸 金賞受賞酒 まれた自然の中で、砂丘の地下水を用い、杜氏が技術の粋を尽くして醸し仕上げました。 果実のような爽やかなほとばしりと、香り麗しくふくよかな味わいをお楽しみください。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +1 酸度 1.2 アルコール度 16.5度 保管方法 できれば冷蔵
新藤酒造店 超裏・雅山流 神風(かみかぜ) 超裏・雅山流から季節限定品!! 山形県・米沢市・新藤酒造店から【超裏・雅山流 神風】が季節限定品で新発売されました。 【超裏・雅山流 神風】は、明治時代の伝統的な好適米【神力】で醸した、表面に出る米の豊かな味わい、酢酸イソアミル香る、バランスよくフレッシュな味わいに仕上がっています。 超裏・雅山流シリーズの、新しい味わいをお楽しみください。 原料米 神力 精米歩合 70% 日本酒度 +3 酸度 1.3 アルコール度 1.5度 保管方法 常温OK
出羽桜酒造「出羽桜」(でわざくら) 大吟醸 五年氷点下熟成雪漫々 出羽桜酒造から極僅か販売される【雪漫々】の最上級酒です。 酒米の雄【山田錦】を35%まで磨き上げ、5年間氷点下にて熟成をした大吟醸・古酒です。 ふくよかな香り、まろやかな口当たり、口に含んだときの旨み、後味の爽やかさは最高です。 ※当店では、プレミアム価格設定はしておりません。 ご安心してお買い求めいただけます。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +5 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 16〜17度 保管方法 できれば冷蔵 大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 当店の包装紙にて包装させて頂きます。包装紙の種類はお選びいただけません。 ご希望によりのしをお付けさせていただくことが可能です。 表書きやお名前入りの熨斗も対応可能です。ご注文フォームの備考欄にご記入ください。
2,035円
酒田酒造 上喜元 純米吟醸 渾身 仕込46号 無濾過生原酒 名杜氏・佐藤正一氏による 上喜元・渾身の1本が入荷しました! 新酒しぼりたて入荷! 上喜元・杜氏・佐藤正一氏の技術と技の結晶です。 酒造好適米【山田錦】他を使用した、【上喜元】渾身の純米吟醸酒です。旨み、酸味、香り、味わい全てが調和したお酒です。今期も蔵元屈指の1本に仕上がりました。 この味わいを、無濾過生原酒での入荷になります。 新鮮な若々しさと、旨味が柔らかく広がる旨味の調和がとれた生酒です。 原料米 山田錦他 精米歩合 55% 日本酒度 +1 酵母 自社酵母 酸度 1.4 アルコール度 16度 保管方法 要冷蔵 発売開始時期 令和4年3月より超限定販売 数量限定に付き 在庫なくなり次第終了
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