山形の地酒処国井酒店
3,300円
のみくらべ 「生酒」セット 山形の選び抜いた生酒のセットです。 山形のお酒を飲んだことが無い方、プレゼントetcにいかがですか? 蔵元の個性豊かなお酒をお楽しみください。 山形のお酒のファンになる事間違いなし! 銀嶺月山 吟醸 生酒 300ml 樽平 雪むかえ 300ml 初孫 純米酒 魔斬 300ml 東北泉 特別純米 300ml 麓井 きもと本辛純米酒 300ml 羽陽男山 つららぎ 本生 300ml
山形の地酒処国井酒店
3,520円
出羽桜酒造「出羽桜」(でわざくら) 純米吟醸 出羽燦々誕生記念 本生 山形で開発された酒造好適米『出羽燦々』使用です。 早くも、新酒しぼりたてが入荷しました。 出羽燦々は、原料の全てを山形産の原料で仕込んだお酒です。 原料の水、米、酵母、麹菌すべてが山形で開発されたものです。 通常であれば、米は『兵庫の山田錦』、酵母は『熊本産協会9号』、麹は○○○、水は○○名水から汲んできたとかで、地元で醸造していても原料の産地はさまざまです。 そこで、本当の山形の酒を造ろうと山形の工業試験場・農業試験場が長い歳月をかけて開発した「純正山形酒」です。 青いシールが「純正山形酒」の証です。 山形を代表する出羽桜酒造から、酒造好適米『出羽燦々』を 使用した新酒しぼりたてが入荷しました。しぼりたてのフレッシュな味わいをお楽しみください。 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 15〜16度 保管方法 要冷蔵 【日本酒花見0308】
山形地酒専門店 かもしかや
3,850円
上皇后美智子さまの名を冠したバラ「プリンセス・ミチコ」の花から分離した「花酵母」で醸した限定酒 (上皇后・美智子様の10月20日のお誕生日をお祝いしての発売です) 「プリンセス・ミチコ」は1966年英国ディクソン社が作り出した、美しいオレンジ色の花を咲かせる薔薇の品種です。 1967年に「プリンセス・ミチコ」と命名され、当時、皇太子妃であられた美智子妃殿下に対して、 英国王室エリザベス女王より献呈されました。 東京農業大学が「プリンセス・ミチコ」の花から、「花酵母」の分離に成功。 濃密な香りをまとった、高貴な純米吟醸酒が誕まれました。 商品詳細 原料米 山形産出羽燦々100% 精白歩合 50% 酵母 農大 花酵母「プリンセス・ミチコ」 日本酒度 -1 酸 度 1.5 アルコール度数 16度
山形地酒専門店 かもしかや
11,000円
初代蔵元の名を冠した綺麗な余韻を残す味わい深い酒 兵庫県で契約栽培された酒米の王様「山田錦」を28%まで精米し、 フルーツを感じさせる凝縮した吟醸香と「山田錦」のふくよかな味わいを引き出しました。 商品詳細 原料米 山田錦100% 精米歩合 28% 日本酒度 -1 アルコール度数 15.0% 酸 度 1.5 味わい マスカットを思わせる吟醸香が立ち上がり、口に含むと「山田錦」の柔らかくふくよかな味わい。 舌の上でじんわりと続く余韻は、いつまでも浸っていたくなるような、うっとりとした美しい調べを奏でます。 初代蔵元の名を冠したこの酒への思い 創業の原点であり「楯野川」の源泉、天保3年(1832年)創業・楯の川酒造の初代蔵元「平四郎」の名を冠した逸品です。 1923年に「山田錦」が誕生してから約100年が経過しようとしていますが、酒米の王様という異名そのままに、これを超えるとされる酒米は今なお誕生していません。 「日本酒文化の歴史の中で、現代においても最高と認められている酒米を用いて、初代の名を冠した酒を造り、創業の原点を未来へ託していきたい」という思いから「純米大吟醸 初代平四郎」は生まれました。 山田錦は鑑評会などで多用され、精米歩合35%程度が一つの答えとされています。 初代平四郎は、より削った精米歩合28%かつ甘さ・香りを穏やかにすることで、山田錦の良さをそのまま味わってもらえるよう仕上がっております。
山形地酒専門店 かもしかや
1,408円
フルーティーで旨味しっかり 熟した果実を噛み締めたかのような豊かな香りと甘味とともに、旨味のボリューム感が感じられます。 原酒ながらアルコール度数が16度であるため、満足感とともに疲れにくい仕上がりです。 商品詳細 原料米 山形県産米 精米歩合 55% 原材料 米 米麹 アルコール度数 16度 日本酒度 -4(甘口) オススメの飲み方 冷酒 常温 ぬる燗
山形の地酒処国井酒店
8,085円
●樽平酒造 住吉 純米大吟醸 成分 吟醸酒特有の調和のとれた柔らかさ、上品な香りの良さと淡麗な味わい。樽平に比べて辛口です。 酒質 純米大吟醸酒 日本酒度 +5 酸度 1.4 アルコール度 15.5度 原料米 山田錦 精米歩合 40% ●樽平酒造 樽平 純米大吟醸 成分 吟醸酒特有の調和のとれた柔らかさ、上品な香りの良さと淡麗な味わい。 酒質 純米大吟醸酒 日本酒度 +4 酸度 1.4 アルコール度 15.5度 原料米 山田錦 精米歩合 40%
山形地酒専門店 かもしかや
1,925円
div class="io"> Item Information 商品名 惣邑(そうむら) 純米吟醸 酒未来 720ml詰 名 称 日本酒 純米吟醸 原材料/商品内容 原酒材料/米・米麹・(全て国産) 原料米:山形県産酒造好適米「酒未来」100% ALC :15% 米歩合 :50% 日本酒度 : ±0 酸 度 : 1.5 酵 母 :山形酵母 生詰(1回火入れ) 飲用温度 : 冷 限定流通品 内容量 容量:720ml 保存方法 冷暗所 商品説明 惣邑 純米吟醸 酒未来 720ml 惣邑 が目指す酒質 きれいな酒でありながら深い旨味 食事をしながら楽しめるお酒 酒未来の爽やかなで透明感ある味わいが どんな料理とも相性がよく、 よりいっそう食事を美味しくいただけます。 生産国 日本・山形 製造元 長沼酒造(山形県長井市)惣邑/小桜惣邑(そうむら) 酒未来 純米吟醸 十四代の高木酒造が開発した酒造好適米「酒未来」で醸した限定酒 優雅で瑞々しい酒 「酒未来」のもつポテンシャルを丁寧な手造りで表現したお酒です。 爽やかな口当たりと透明感ある味わいの中に優しい米の旨みが広がります。 フレッシュなグレープフルーツを感じさせる香り
山形地酒専門店 かもしかや
2,200円
酒未来の生酒、甘みを残してしぼることで酒未来がもつジューシーさを存分に引き出しました。 みずみずしい水蜜桃のようなフレッシュな味わい 山形正宗純米吟醸酒未来は 山形県「十四代」から受け継がれた『酒未来』を50%まで磨きげた純米吟醸酒です。 豊かな米の旨みと爽やかな果実味 確りした飲み口とシャープな切味 料理にも負けない味わいは山形正宗らしい 【酒未来】 「酒未来」は高木酒造の十四代蔵元・高木辰五郎氏が18年の歳月をかけ1999年に生み出した新しい酒米。 長野県の美山錦と山田錦の系統をもつ母米を掛け合わせて作られた「酒未来」は、高木氏が精魂こめて作った酒米なのです。 『みちのく羽州の気候、風土に合った、短稈、耐寒、大粒、円盤状心白等を備えた酒米を十八年の歳月をかけ交配、育種を重ね成功し、この酒米を「酒未来」と命名。』(十四代より) 商品詳細 原料米 山形県産 酒未来 精米歩合 50% アルコール度数 16度 おすすめの飲み方 冷や 商品説明 酒未来で造るお酒は、綺麗な味わいになります、 山形正宗らしいバランスの良い味わいとなっています。 製造元 水戸部酒造
山形地酒専門店 かもしかや
3,960円
酒未来の生酒、甘みを残してしぼることで酒未来がもつジューシーさを存分に引き出しました。 みずみずしい水蜜桃のようなフレッシュな味わい 山形正宗純米吟醸酒未来は 山形県「十四代」から受け継がれた『酒未来』を50%まで磨きげた純米吟醸酒です。 豊かな米の旨みと爽やかな果実味 確りした飲み口とシャープな切味 料理にも負けない味わいは山形正宗らしい 【酒未来】 「酒未来」は高木酒造の十四代蔵元・高木辰五郎氏が18年の歳月をかけ1999年に生み出した新しい酒米。 長野県の美山錦と山田錦の系統をもつ母米を掛け合わせて作られた「酒未来」は、高木氏が精魂こめて作った酒米なのです。 『みちのく羽州の気候、風土に合った、短稈、耐寒、大粒、円盤状心白等を備えた酒米を十八年の歳月をかけ交配、育種を重ね成功し、この酒米を「酒未来」と命名。』(十四代より) 商品詳細 原料米 山形県産 酒未来 精米歩合 50% アルコール度数 16度 おすすめの飲み方 冷や 商品説明 酒未来で造るお酒は、綺麗な味わいになります、 山形正宗らしいバランスの良い味わいとなっています。 製造元 水戸部酒造
山形地酒専門店 かもしかや
1,950円
2012 東京どぶろくフェスタ大賞受賞 商品詳細 原料米 山形県指定酒造好適米 アルコール度数 12% 酒米 出羽の里100% 精米歩合 70% 酵母 協会10号 オススメの飲み方 冷酒 濃醇甘口 程よい酸味と果実の香りがほのかに漂い、どぶろくの神髄である甘やかで濃醇な味わいです。
山形の地酒処国井酒店
9,900円
野沢酒造「羽前 桜川」 純米大吟醸酒 野沢酒造・桜川は、山形県小国町に位置する豪雪地帯です。そこで仕込まれる桜川は、ほのかな香りと柔らかい味わいです。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 17〜18度 保管方法 できれば要冷蔵
山形の地酒処国井酒店
1,950円
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 黒どぶ ひとめぼれ使用 【TOKYOどぶろくフェスタ・ どぶろくVSまっこり】にて、 みごと大賞に輝きました。 山形県・酒田市 酒田醗酵のどぶろくを取扱開始いたしました。 どぶろくは、ほのかな吟醸香りとシャンパン風でシュワッとひろがる爽快な酸味と旨味が特徴です。 特に【ひとめぼれ】使用のどぶろくは、濃厚な味わい程よい酸味で、爽やかな味わいが特徴です。 ※平成24年1月28日開催された【TOKYOどぶろくフェスタ・どぶろくVSまっこり】にて、全国61社から109点のどぶろくとまっこりが出品され、200名の来場者が真剣に評価し、【酒田発酵・どぶろくひとめぼれ】が最高賞・大賞に輝きました。 原料米 ひとめぼれ 精米歩合 75% 酵母 山形酵母 アルコール度 12-13度 保管方法 要冷蔵
山形の地酒処国井酒店
2,695円
新藤酒造店 低温仕込無濾過生詰 裏・雅山流 香華(こうか) 2010インターナショナル・ワイン・チャレンジ 本醸造部門金賞受賞 2009インターナショナル・ワイン・チャレンジ 本醸造部門金賞受賞 この『裏・雅山流・香華』は、『雅山流』のコンセプトはそのままに様々な制約に捕われず自由な発想で仕込んだお酒です。 香り高く華やかで、淡麗な中にも芯のある大吟醸同様に仕込んだお酒です。 今だけ【裏・雅山流 香華生入荷中!】 こちらからどうぞ・・・ 季節限定【裏・雅山流 祥華】限定販売中! 原料米 出羽の里 精米歩合 65% 日本酒度 +2 酵母 山形酵母 酸度 1.0 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
燃えるカワサキグループ
14,801円
【送料無料商品の注意点】 ※※下記の地域への配送は送料無料にはならず、1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■品名:立山 特別純米酒 ■産地:富山県 ■内容量:720ml ■分類(区分):清酒 ■アルコール度数:16度以上17度未満 ■精米歩合:53% ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ■原料米:新潟県五百万石/山形県出羽燦々 ■メーカー:立山酒造株式会社 ■広告文責:株式会社 酒のカワサキグループ・TEL:0120-73-8862 ■ご購入の注意点: 掲載している写真に商品の箱が載っていない場合、専用の箱に入っていない状態でのお届けとなります。 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」...
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
3,080円
地酒 山居倉庫に初孫が登場! 全国新酒鑑評会では金賞を何度も受賞している名門蔵「初孫」が、『地酒 山居倉庫』に仲間入りです。 初孫が契約栽培している酒田市大平地区で生産された出羽燦々を100%使い、初孫の技術で醸し上げた純米吟醸を生詰(一度の火入れのみ)で仕上げた純米吟醸です。 大平地区は酒田市の山あいにある地区で、澄んだ水と昼夜の気温差があり、収量は他の地域よりも落ちるものの、その分品質の良い米が収穫できる地区です。 定番人気のバランスのとれた味と香り 美しく澄んだ味わいで大変人気の高いお酒です。山居倉庫店では試飲販売で人気を博し蔵元出荷予定分が完売し、急きょ追加瓶詰めしました。 山形県の主力品種である酒米「出羽燦々」。初孫はこの出羽燦々が登場した直後から純米吟醸に使用し始めました。 出羽燦々を知り尽くした初孫が醸す、渾身の純米吟醸です。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 酒田市大平地区産 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 +2 酸度 1.3 アルコール 15.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 常時 発送 普通便スッキリさわやか冷やして美味しい純米吟醸 地酒 山居倉庫 純米吟醸 初孫 限定品
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
1,320円
芳醇な米の旨味と甘みが味わえます 日本酒度が+4で、酸度が1.4。 数字が全てではありませんが、この数値から受ける印象はやや辛口でどっしりしたお酒。 最近は軽くて淡麗なお酒が多いのですが、この酒は日本酒度と酸度の数値どおり、米本来の旨味を存分に引き出した旨口のお酒です。 やさしい口当たりで和食との相性が良い純米酒。サラリとした飲み口の中に、旨みがしっかりとあるお酒です。 昔の純米酒をイメージさせる米の旨味ですが、だからといって飲みづらいわけではありません。 その理由は精米歩合。60%まで丁寧に磨いた精米で、旨味を感じさせながらも雑味が無いという良質の味が楽しめます。 温度を変えて楽しんで下さい ややスッキリ飲みたい方には、低めの温度で。お酒本来の味を楽しみたい方はほぼ常温を。 ほんのり温めるとまろやかになりマイルドな味に変化します。寒い季節はぬる燗も楽しめます。 いろいろな顔を持つお酒です。ぜひお好みの温度をみつけて楽しんで下さい。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 60% 酵母 小川酵母 日本酒度 +1 酸度 1.8 アルコール 15.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 常時 発送 普通便芳醇な米の旨味と甘みが味わえます 地酒 山居倉庫 純米 清泉川
山形地酒専門店 かもしかや
22,000円
米を磨き上げたその先に見える景色、酒米の個性が際立つ深い味わい、 一切の雑味を感じない美しい熟成「ヴィンテージ」という価値を追求 商品詳細 原料米 惣兵衛早生100% 精米歩合 18% 酵母 蔵付酵母 アルコール度数 18% 日本酒度 ±0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.6 オススメの飲み方 冷〜常温 控え目に香る穏やかな吟醸香、透明感のあるクリアな味わい、ほどよいボリューム。 綺麗さの中にしっかりとした芳醇さを併せ持ち、しなやかな酸味によりスッと消えていきます。 涅槃シリーズ 「3つのこだわり」 小仕込み設計 涅槃 黒 2020は「光明」「極限」といった超高精白の日本酒と同様に、600kgの小容量タンクで醸造しています。 酵母の僅かな働きを見逃さない、職人の手が行き届く小さなタンクには職人の技術と誇りが濃縮されており、繊細な醸造設計と綿密な管理により酵母の働きが活性化し、より深みのある味わいに仕上がります。 ライスヴィンテージ 熟成の起点となるのは「ライスヴィンテージ」。 2020年産の惣兵衛早生は、猛暑に見舞われたこともありやや硬質な仕上がりに。 固い米は溶けにくく甘さや味わいが薄くなりやすいですが、米麹を作る製麹の工程で、酵素の力が高く米をしっかりと溶かすことができる米麹をつくることで、熟成に適した味わいに幅のある酒に仕上がりました。 その年その年の酒米の状態に合わせ、最大限の味わいを引き出すための技術が、楯の川酒造にはあります。 高精白×熟成 適切な冷蔵貯蔵と瓶内熟成により、日本酒の味わいは変化していきます。 日本酒の概念を変えてしまうほどの魅力を与えてくれる「熟成」という新しい技術。1年前はどんな味わいだったか、1年先はどんな味わいになるか、そんなことを想像しながらお楽しみいただきたい1本です。
地酒ワタナベ
2,035円
山形の名門蔵『東北泉』が 普段飲み用に醸した スイスイ飲める 定番・本醸造辛口です。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、 醸造アルコール 原料米:庄内産米100% 精米歩合:70% 日本酒度:+2 酸度:1.5 アルコール度:15度以上16度未満 製造年月:2023年9月以降
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
1,980円
栄光冨士 サバイバル 純米大吟醸 無濾過生原酒 山形県で4番目に登録された幻の酒米『玉苗(山形4号)』を使用した栄光富士の限定酒! 『玉苗』は濃厚な旨味と力強さが特徴で、「生き抜くチカラ」をイメージして「サバイバル」と名付けられました。 パイナップルを想わす甘く華やかな香り。 口に含むと、酒米『玉苗』の重厚な旨味と果実味に、後味の渋みと絶妙なバランスが感じられ、その荒々しさからサバイバル感を感じさせます! 和食に限らず、味の濃いお料理や、天ぷらなどの揚げ物にもオススメの栄光富士です! 冷たく冷やしてお飲みになるのがオススメです! 【商品詳細】 栄光冨士 サバイバル 純米大吟醸 無濾過生原酒 原料米:『玉苗(山形4号)』 精米歩合:50% アルコール度数:16.7% 酵母:山形酵母 日本酒度:-2.0 酸度:1.4 アミノ酸度:0.9
地酒ワタナベ
2,860円
「雄町」らしい幅の広さと、 艶やかでラズベリーのような果実香が 穏やかなアクセントを持たせた味わいです。 深く甘酸っぱく、キレも抜群ですよ。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:雄町100% 精米歩合:65% アルコール度:16度 製造年月:2024年2月以降
地酒ワタナベ
5,650円
出羽桜の大吟醸の300mlのミニサイズを 6本集めたギフトセットです。 香り華やか、味わい深い味で、 どなたにも喜ばれる日本酒です! [出羽桜大吟醸のスペック] 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 醸造アルコール 精米歩合:48% アルコール度:15度 製造年月:2023年12月以降
山形の地酒処国井酒店
3,740円
秀鳳酒造場 秀鳳 純米大吟醸 超辛口 特約店限定商品! 山形市にある秀鳳酒造場から、純米大吟醸 超辛口 雪女神を使用した酒が新発売されました。 山形で開発された酒造好適米【雪女神】を45%磨き上げ醸された純米大吟醸です。 優しい香り、雪女神の優しい旨味、後味のキレは、これからの季節にピッタリです。 ぜひ、お試しください。 原料米 雪女神 精米歩合 45% 日本酒度 +10 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 17度 保管方法 常温OK
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
1,040円
どぶろく風ではありません! 正式に酒造免許を取得して造った本物のどぶろくです。 飲み頃温度 10℃以下 よく冷やして召し上がり下さい。 在庫 限定生産につき一時的に品切れになる場合がございます。 発送 冬期以外は冷蔵便 保管方法 冷蔵庫 保存期間 冷蔵で二ヶ月間酒文化研究所主催 TOKYO どぶろくフェスタで みちのく山形のどぶろく ひとめぼれが火入れ部門で大賞! ピンどぶが火入れ部門優秀賞とダブル受賞いたしました!! 当日は200名の来場者の圧倒的な支持を集め、見事大賞を受賞いたしました。 日本酒メーカーや他の特区メーカーを抑えてのダブル受賞でした。本当にありがとうございました。 2012年2月8日 朝日新聞 山形版に大きく取り上げていただきました。 2012年4月 谷村新司さんのラジオ番組「純喫茶 谷村新司」で取り上げていただきました。 NHK山形放送局ニュース 「やまがたニュースアイ」で生中継されました! 醸造初年度は2000本生産終了時に不足していたため、冷蔵設備を整えて4500本生産しましたが10月で完売。 二年目は8000本生産を、途中で上方修正し10000本生産しましたがまたも10月で完売。 三年目は14000本にしましたが、またしても完売してしまい、お客様にはたいへんご迷惑をおかけいたしました。 四年目は26000本の醸造となりましたが、数が足りないため今年は昨年よりもさらに設備を増強いたしましたので40,000本醸造いたします。昨年に引き続き、今年もご愛顧のほどよろしお願いいたします。 どぶろく風ではありません。正真正銘「本物のどぶろく」です。 どぶろくというと、どぶろく風の「にごり酒」と区別がつかないこともありますが、当店で販売しているものは正真正銘、本物のどぶろくです。 どぶろくと一般的なにごり酒の違いは...
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
1,870円
上喜元が放つ山形県内限定品第二弾! 第一弾となった雪若丸を使用した辛口純米大吟醸。 これに続く上喜元の山形県内限定品の第二弾となるのがこの雪女神です。 第一弾の辛口の酒とは異なり、こちらはほどよい甘めのお酒。 ラベルも第一弾の紺色からマゼンタへ。 上喜元の銘柄名が斜めになっているのもアクセントで、とても見栄えのする外観です。 飲みごたえのある雪女神 山形県の酒造好適米の最高峰に位置する雪女神。 純米大吟醸以上の造りを狙っている高級酒米だけあって、一般的に雪女神の酒質は繊細で軽やかなものが多いです。 しかし、この雪女神は上喜元らしくはっきりとした味わい。 華やかでフルーティな山田錦を思わせるような香りがありますが、飲んでみると意外なほど骨太な印象です。 雪女神にしては飲みごたえがあり、しっかりとしたわかりやすい酒質の純米大吟醸です。 山形県内限定の上喜元の雪女神、ぜひお試し下さい。 このお酒の成分 原料米 雪女神 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 -1 酸度 1.3 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 別売 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 夏期クール便推奨山形県内限定品第二弾! 華やかな雪女神の純米大吟醸 上喜元 純米大吟醸 雪女神 山形県内限定品
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
2,210円
まるでシャンパーニュ。スパークリングどぶろく シュワシュワとビンからどぶろくが溢れそうになるほどガス圧が強く、 酵母がまだ生きていて醗酵しているのかと錯覚してしまうほど元気などぶろくです。 この炭酸ガスの秘密は瓶内二次発酵。 酵母を殺さずに瓶の中で醗酵させ、その醗酵に伴い発生した炭酸ガスをそのまま封じ込めたものになります。 つまり、製法としてはシャンパーニュなどと同じ、炭酸ガスを後から封入したのではなく、 酵母の自然な働きによる炭酸ガスになります。 泡がはじけるスパークリングワインのような吟醸香、 そしてさわやかな味わいが特徴です。 取り扱い要注意のどぶろくです! ※このどぶろくは取り扱い注意です! スパークリングワインのように吹き出します。保管は必ず冷蔵庫でお願いします。 開栓は少しずつガスを抜きながら行う必要があります。開栓まで30分以上の時間が必要です。 発送は必ずクール便になります。到着時は揺られていきますので、 お酒が落ち着くまで冷蔵庫で数日置いて下さい。 開栓は説明書をよく読んで行って下さい。キャップを取ると中身が吹き出します。キャップを完全に取らずに少しずつ緩めて、ガスを 抜きながら開栓して下さい。 緩めると中身が上に上がってきて吹き出します。その前にキャップを きつく閉めると、またお酒が下に下がっていき、上にガスが溜まります。 そうなったらまた少し緩めてガスを抜いて、溢れそうになったらまた 閉めてというのを繰り返して下さい。 完全にキャップが取り外せるようになるまで30分以上かかります。 保管は必ず冷蔵でお願いいたします。 ≪開栓 時の注意 ≫ 当商品は発泡性が 高いため、開栓の際には吹きこぼれのおそれがありますので、 洗面器とタオルをご用意いただけると安全です。 キャップを そっとゆるめ...
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
2,080円
どぶろく風ではありません! 正式に酒造免許を取得して造った本物のどぶろくです。 飲み頃温度 10℃以下 よく冷やして召し上がり下さい。 在庫 限定生産につき一時的に品切れになる場合がございます。 発送 冬期以外は冷蔵便 保管方法 冷蔵庫 保存期間 冷蔵で二ヶ月間酒文化研究所主催 TOKYO どぶろくフェスタで みちのく山形のどぶろく ひとめぼれが火入れ部門で大賞! ピンどぶが火入れ部門優秀賞とダブル受賞いたしました!! 当日は200名の来場者の圧倒的な支持を集め、見事大賞を受賞いたしました。 日本酒メーカーや他の特区メーカーを抑えてのダブル受賞でした。本当にありがとうございました。 2012年2月8日 朝日新聞 山形版に大きく取り上げていただきました。 2012年4月 谷村新司さんのラジオ番組「純喫茶 谷村新司」で取り上げていただきました。 NHK山形放送局ニュース 「やまがたニュースアイ」で生中継されました! 醸造初年度は2000本生産終了時に不足していたため、冷蔵設備を整えて4500本生産しましたが10月で完売。 二年目は8000本生産を、途中で上方修正し10000本生産しましたがまたも10月で完売。 三年目は14000本にしましたが、またしても完売してしまい、お客様にはたいへんご迷惑をおかけいたしました。 四年目は26000本の醸造となりましたが、数が足りないため今年は昨年よりもさらに設備を増強いたしましたので40,000本醸造いたします。昨年に引き続き、今年もご愛顧のほどよろしお願いいたします。 どぶろく風ではありません。正真正銘「本物のどぶろく」です。 どぶろくというと、どぶろく風の「にごり酒」と区別がつかないこともありますが、当店で販売しているものは正真正銘、本物のどぶろくです。 どぶろくと一般的なにごり酒の違いは...
山形地酒専門店 かもしかや
2,080円
2012 東京どぶろくフェスタ優秀賞受賞 綺麗なピンク色、独特の味の新感覚のどぶろくです。 商品詳細 原料米 山形県指定酒造好適米 アルコール度数 7% 酒米 出羽の里100% 精米歩合 70% 酵母 協会10号 オススメの飲み方 冷酒 このピンク色は赤色清酒酵母が出す色です。 低アルコール、濃醇、甘酸の絶妙なバランス。 酵母が出す自然な天然ガスが味を引き締め、まるで果実を食べている様な感覚をお楽しみいただけます。
山形の地酒処国井酒店
3,520円
寿虎屋酒造株式会社 霞城寿 三百年の掟やぶり 純米吟醸 生酒 山形県・山形市・寿虎屋酒造より、三百年の掟破り純米吟醸・しぼりたてが入荷しました。 酒造好適米【出羽燦々】を50%まで磨き上げ醸しだされた純米吟醸です。 芳醇な吟醸香があり、甘味と酸味の調和のとれた深みある味わいが楽しめます。 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 日本酒度 +2 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 16-17度 保管方法 要冷蔵保管
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
2,210円
どぶろく風ではありません! 正式に酒造免許を取得して造った本物のどぶろくです。 飲み頃温度 10℃以下 よく冷やして召し上がり下さい。 在庫 限定生産につき一時的に品切れになる場合がございます。 発送 冬期以外は冷蔵便 保管方法 冷蔵庫 保存期間 冷蔵で二ヶ月間酒文化研究所主催 TOKYO どぶろくフェスタで みちのく山形のどぶろく ひとめぼれが火入れ部門で大賞! ピンどぶが火入れ部門優秀賞とダブル受賞いたしました!! 当日は200名の来場者の圧倒的な支持を集め、見事大賞を受賞いたしました。 日本酒メーカーや他の特区メーカーを抑えてのダブル受賞でした。本当にありがとうございました。 2012年2月8日 朝日新聞 山形版に大きく取り上げていただきました。 2012年4月 谷村新司さんのラジオ番組「純喫茶 谷村新司」で取り上げていただきました。 NHK山形放送局ニュース 「やまがたニュースアイ」で生中継されました! 醸造初年度は2000本生産終了時に不足していたため、冷蔵設備を整えて4500本生産しましたが10月で完売。 二年目は8000本生産を、途中で上方修正し10000本生産しましたがまたも10月で完売。 三年目は14000本にしましたが、またしても完売してしまい、お客様にはたいへんご迷惑をおかけいたしました。 四年目は26000本の醸造となりましたが、数が足りないため今年は昨年よりもさらに設備を増強いたしましたので40,000本醸造いたします。昨年に引き続き、今年もご愛顧のほどよろしお願いいたします。 どぶろく風ではありません。正真正銘「本物のどぶろく」です。 どぶろくというと、どぶろく風の「にごり酒」と区別がつかないこともありますが、当店で販売しているものは正真正銘、本物のどぶろくです。 どぶろくと一般的なにごり酒の違いは...
山形地酒専門店 かもしかや
1,347円
人気の裏・雅山流シリーズ、冬季間限定の生酒です。 山形で育種された珍しい酒造好適米「玉苗」山田錦と金紋錦を親に持ち、口に含んだ瞬間に冴えを感じ適度にビターな後味が余韻を引く、 華やかさと生々しい新鮮さを持つ、大吟醸クオリティー本醸造。 商品詳細 原料米 山形県産玉苗100% 精米歩合 70% 酵母 山形酵母 アルコール度数 15〜16% 保存方法 要冷蔵 オススメポイント 山形で育種された珍しい酒造好適米「玉苗」山田錦と金紋錦を親に持ち、口に含んだ瞬間に冴えを感じ適度にビターな後味が余韻を引く、華やかさと生々しい新鮮さを持つ、大吟醸クオリティー本醸造。
山形地酒専門店 かもしかや
1,760円
※配送種別: クール便(冷蔵) 商品名 出羽桜 純米吟醸 出羽燦々 (本生) 720ml 名称 日本酒 純米吟醸 内容量 720ml 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 原材料/米・米麹・(全て国産) 原料米: 出羽燦々 精白歩合 :50% 酵 母 :山形酵母 日本酒度: +4 酸 度 :1.4 ALC :15〜16 保 管: 要冷蔵 【適温:冷たい】 【淡麗辛口】 ※配送:クール便 商品説明 オール山形 山形純正酒「DEWA33」 山形県が11年の歳月をかけて開発した酒造好適米「出羽燦々」を麹・酵母・全てを山形県産で醸した純米吟醸酒。 (もちろん、水も人も・・・) 出羽桜の「出羽燦々」は上品な吟醸香、含香とさっぱりした味わい、キレ味もよくとても飲みやすい純米吟醸酒。 この米「出羽燦々」が山形の清酒造りのレベルを一機にあげたと言っても過言ではありません。 各蔵がこの米を通して互いに切磋琢磨を繰り返し「DEWA33」(条件を満たしてなおかつ一定水準以上の酒質に合格した酒のみ青いDEWA33のシールが貼られます)ブランドを造り上げました。 生産国 日本 製造者 出羽桜酒造株式会社(山形県天童市) 出羽桜 純米吟醸 出羽燦々 1.8L はこちら上品な吟醸香、含香とさっぱりした味わい、キレ味もよくとても飲みやすい純米吟醸酒。 山形県が11年の歳月をかけて開発した酒造好適米「出羽燦々」を麹・酵母・全てを山形県産で醸した純米吟醸酒。
地酒とワインの大和屋
3,300円
「出羽燦々(でわさんさん)」で仕込む出羽桜 このお酒に使用されるお米「出羽燦々」は山形県が11年の歳月をかけ開発した酒造好適米です。やわらかくて幅のある味わいと穏やかな吟醸香とキレのいい辛口の咽越しをお楽しみいただける香味バランスの良い、コストパフォーマンスに優れたとても飲みやすいお酒です。 タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% アルコール分 15.8度 日本酒度 +4 酵母 山形KA 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 出羽桜酒造株式会社 山形県天童市一日町 1892年創業。日本酒「出羽桜(でわざくら)」を製造しています。地酒ブームの先駆けとなった蔵元で、地酒ファンならずとも一度は目にした事があるであろう有名銘柄。早くから市販吟醸酒を手掛けたり、海外への輸出にも積極的行うなど、日本酒業界への貢献が非常に高いパイオニア的存在です。 東京農大ダイヤモンド賞、全国鑑評会金賞受賞など、様々な日本酒品評会での受賞も数多く、知名度だけでなく、品質的にも高評価を得ています。 平成元年度には、地元産業への貢献に対し、酒造業界では唯一山形産業賞を受賞しています。
山形の地酒処国井酒店
1,870円
酒田酒造 上喜元 純米大吟醸 つや姫50% 酒田酒造から、山形県内限定販売【上喜元・つや姫50】が新発売されました。 【上喜元・つや姫50】は、山形県内の酒販店だけで販売する県内限定酒です。 山形県産の全国的にも有名な【つや姫】米を使用し、穏やかで飲みやすいお酒に仕上がっています。 山形生まれの【つや姫】を使用した、【上喜元・つや姫】お試しください。 原料米 つや姫 精米歩合 50% 日本酒度 +3 酵母 自社酵母 酸度 1.3 アルコール度 16度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
2,486円
後藤康太郎酒造店 「羽陽錦爛」 純米酒 錦爛の純米酒は、山形では、定評のある純米酒です。価格もお手頃で、ぜひ、お試しください。 冷でスッキリ楽しめますし、お燗でも「燗上がり」して格別の味を楽しめます。 原料米 トヨニシキ 精米歩合 55% 日本酒度 +5 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 15.5度 保管方法 できれば冷蔵
山形の地酒処国井酒店
5,335円
野沢酒造「羽前 桜川」 純米大吟醸酒 野沢酒造・桜川は、山形県小国町に位置する豪雪地帯です。そこで仕込まれる桜川は、ほのかな香りと柔らかい味わいです。 毎月限定入荷ですので品切れの際は、ご容赦ください。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 17〜18度 保管方法 できれば要冷蔵
山形地酒専門店 かもしかや
1,980円
商品名 山形正宗 とろとろ梅酒 720ml 名称 梅酒 内容量 720ml 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 原材料/梅・日本酒・砂糖(全て国産)アルコール分 : 10% 商品説明 山形正宗の純米酒と南高梅の果肉をたっぷりと使った、とろとろ濃厚なにごり梅酒です。 あらごし状の梅果肉がとろけだします。 酸味の中に甘味が広がり最後まで梅の余韻が広がります。一度飲んだら・・・食べたら、忘れられない味わい バニラアイスにかけたり、ヨーグルトソースとしてなど、デザート梅酒としてもおすすめです。 生産国 日本 製造者 株式会社水戸部酒造(山形県天童市) アイスクリームに とろとろ梅酒 「山形正宗 とろとろ梅酒」は 濃厚で官能的な梅の果肉感と甘さが貴方を魅了します… 山形正宗の純米酒と南高梅の果肉をたっぷりと使った、とろとろ濃厚なにごり梅酒です。 酸味の中に甘味が広がり最後まで梅の余韻が広がります。一度飲んだら・・・食べたら、忘れられない味わい バニラアイスにかけたり、ヨーグルトソースとしてなど、デザート梅酒としてもおすすめです。
山形地酒専門店 かもしかや
1,980円
バランスの取れた甘み・酸味を堪能ください。 商品詳細 原料米 山形県産酒造好適米 精米歩合 50% アルコール度数 15% 日本酒度 -4 (甘口) おすすめの飲み方 冷でキリッと 味わい パイナップルのような黄色系果物を連想させるフルーティな香り、甘みのおいしさを感じる酸味とのバランスが取れたお酒です
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
1,782円
なぜ「鉄人」なの? 「鉄人」と聞いてみなさんは何を思い浮かべますか? 野球の好きな方だとカル・リプケンJrや衣笠などの連続試合出場選手。 料理が好きな方だとフジテレビで放送していた番組「料理の鉄人」。 アスリートな人達だとアイアンマン(鉄人)レース、トライアスロンでしょうか? 1960年頃に物心ついた当時の少年達には「鉄人」=「28号」でしょうね。 このお酒はその鉄人28号にちなんで命名されました。 2005年3月に映画で実写版の「鉄人28号」が公開されましたが、この映画の冨樫森監督は実は鯉川の佐藤社長と高校の同級生です。 この撮影をきっかけに商品化されたのが、この「鉄人にごり」です。 すっきり爽やかな鉄人 鉄人と名が付くと、硬くていかつくて重そうなイメージですが、酒質はそれとは違います。 香りはやや穏やかで精米が50%と純米大吟醸並みの割にはやや控えめな印象。 このあたりは寡黙な鉄人といった感じ。 澱(おり)が入っているにごりですので、底に澱を沈めた上澄みの部分を飲んでみます。 やや甘味を伴った香りですが、口に入れると見た目とは違ってすっきりした味わいです。 続いてビンを振って澱をまぜて濁らせると、さきほどよりもやや酸が感じられてクリーミーに。 一粒で二度美味しい鉄人にごりです。冷やしてスッキリがお薦めですが蔵元では冷やからお燗までがお薦めだそうです。 様々な温度でお楽しみ下さい。 このお酒の成分 原料米 五百万石 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +6 酸度 1.7 アルコール 16.1% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途132円1800ml 別途178円 在庫 限定品につき無くなり次第終了 発送 冬期以外クール便
清川屋 特産品・フルーツ王国
1,738円
ギフト対応の詳細はこちらから 配送について ※同梱商品に合わせ、 【冷蔵便】 での配送も可能です。 冷蔵商品と一緒のご注文は、別途クール代金がかかります。 ※【冷凍便】 では配送できません。冷凍商品と一緒のご注文は、別途送料がかかります。(複数個口配送) 注意事項 ◆酒類ご注文の際のご注意◆ ・未成年者の飲酒は法律で禁止されており、20歳未満の方からのご注文はお受けできません。 ・酒類ご注文の方は必ず年齢をご明記ください。 ・1回に申し込む数量の合計は24本までとなっております。 ・当社は酒類通信販売小売業免許を付与されております。 特定名称 純米大吟醸 日本酒度 +4 飲み口 辛口 アルコール度 15〜16% 原料米 出羽燦々 精米歩合50% 内容量 純米大吟醸 祇王祇女 720ml 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 製造元 株式会社渡會本店 山形県鶴岡市大山二丁目2番8号 ※包装・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。「祇王」このような女性が、と胸の熱い思いで名づけました。 「平家物語」の中の人物、京・堀川の白拍子。母に仕えて至孝。平清盛に愛されたが、自分の推挙した「御仏前」にその寵が移るに至って尼となり、嵯峨小倉山東麓住生院に母「祇女」と共に隠れ住んだ。山形県が生み出したDEWA33「やわらかくて巾がある」この酒のやさしく、かなしい味わいに思いを重ねあわせての命名となっています。
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
1,310円
酒田醗酵 みちのく山形の甘酒 飲み頃温度 夏 冷やして、冬 温めて 保管方法 冷蔵庫など冷たいところで 化粧箱 300mlなし。 720ml 別途105円。 在庫 限定生産につき一時的に品切れになる場合がございます。 発送 夏期はクール便推奨砂糖不使用! 米麹100%で作った超贅沢な本格甘酒 酒田醗酵 みちのく山形の米麹100%手作り本格甘酒 NHKの番組で甘酒に関する特集がされ、甘酒がどれだけ体に良い飲み物なのか、どういった飲み方があるのか等を報じておりました。 酒田醗酵が参加した物産展においても米麹だけで作られた甘酒が大人気でした。 この商品は毎回催事を行う度に固定客が増え、お客様に納品をお待ち頂いている状況も発生したこともあります。 ここ最近、甘酒に関するマスコミの報道が増えてきおり、甘酒の持つポテンシャルへの期待度、知名度が上がってきています! アルコールや添加物は、全く入っておりませんのでお子様やお酒の飲めない方でも安心してお飲みいただけます。 授乳中のお母さんの栄養補給にもピッタリです。 ビタミンを多く含んだ米麹。美容や健康を気にされる方にも大人気です。 活性酸素を抑えます 麹菌に含まれる酵素は抗酸化作用があるので、老化の元凶となる活性酸素の発生を抑制してくれる働きがあります。 動脈硬化や高血圧などの生活習慣病の予防にも役立ちます。 還元作用 麹に含まれるコウジ酸には強い還元作用があるので、活力を取り戻す効果があります。 老化して弱った頭皮にもよく、髪にハリやツヤを与えてくれます。 天然素材のスーパーマルチなサプリメント ビタミン B1 やパントテン酸、葉酸などのビタミン類、必須アミノ酸、ブドウ糖、ミネラル、食物繊維など麹が生み出す酵素も100を超えます。 又、がん細胞の増殖を抑える物質が含まれていることが発見され...
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
3,080円
なぜ「鉄人」なの? 「鉄人」と聞いてみなさんは何を思い浮かべますか? 野球の好きな方だとカル・リプケンJrや衣笠などの連続試合出場選手。 料理が好きな方だとフジテレビで放送していた番組「料理の鉄人」。 アスリートな人達だとアイアンマン(鉄人)レース、トライアスロンでしょうか? 1960年頃に物心ついた当時の少年達には「鉄人」=「28号」でしょうね。 このお酒はその鉄人28号にちなんで命名されました。 2005年3月に映画で実写版の「鉄人28号」が公開されましたが、この映画の冨樫森監督は実は鯉川の佐藤社長と高校の同級生です。 この撮影をきっかけに商品化されたのが、この「鉄人にごり」です。 すっきり爽やかな鉄人 鉄人と名が付くと、硬くていかつくて重そうなイメージですが、酒質はそれとは違います。 香りはやや穏やかで精米が50%と純米大吟醸並みの割にはやや控えめな印象。 このあたりは寡黙な鉄人といった感じ。 澱(おり)が入っているにごりですので、底に澱を沈めた上澄みの部分を飲んでみます。 やや甘味を伴った香りですが、口に入れると見た目とは違ってすっきりした味わいです。 続いてビンを振って澱をまぜて濁らせると、さきほどよりもやや酸が感じられてクリーミーに。 一粒で二度美味しい鉄人にごりです。冷やしてスッキリがお薦めですが蔵元では冷やからお燗までがお薦めだそうです。 様々な温度でお楽しみ下さい。 このお酒の成分 原料米 五百万石 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +6 酸度 1.7 アルコール 16.1% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途132円1800ml 別途178円 在庫 限定品につき無くなり次第終了 発送 冬期以外クール便スッキリ・クリーミー...
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
2,750円
松嶺の富士 藤屋酒造本店 縦60cm × 横47cm ポケット有り丈夫で長持ち! 使えば使うほど味が出る 酒蔵の前掛け販売いたします 気分は蔵人! 汚れに強く丈夫な布で、蔵人や酒販店で重宝される前掛け。 最近、見ることも少なくなってきましたが、木川屋みなと市場店でディスプレイしたところ、お客様から「譲って欲しい」という声を多数頂戴しました。 それなら...ということでネットでも販売することにいたしました。 前掛けは全て蔵元で使用している本物です! 上記はおおよそのサイズですので、1cm程度誤差がある場合があります。 素材は綿100%です。 お洗濯は色落ちする場合がありますので、他のものと一緒にしないで下さい。 着用するとこんな感じ 女性も!
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
2,376円
価格を超えた品質とパッケージ 40%まで高精白した出羽燦々を贅沢に使用した純米大吟醸です。 落ち着いた色合いのラベルに金色の箔押しで「杉勇」と明記されたラベル。杉勇の書体は一般的な昔から使用されている髭文字のものではなく、洗練された書を採用しています。 ビンは口の部分はラベルと同色の和紙で包まれ、組紐で封がされます。 立派な化粧箱に入り、威風堂々としたパッケージになっています。 出羽燦々を40%まで精米した純米大吟醸がこのパッケージをまとって、720mlで僅か2160円というのは驚きです。その価格のお酒とは思えません。 中身だけを単純に考えても3000円弱クラスでもおかしくないお酒です。 720mlで2000円前後、1800mlで4000前後という価格帯というのは、意外なほど該当するお酒が無く、この価格帯のお酒をお探しの方のご贈答にもピッタリです。 酒質も申し分ありません グラスに鼻を近づけると、40%の精米歩合の純米大吟醸らしい華やかな香りが感じられます。 華やかではありますが、派手すぎず自然なボリュームの香りです。 口当たりはまろやかで、スッと入ってきます。 日本酒度は+2なので、やや甘みを感じるかと思いましたが、それほどではなく、スッキリとしたのどごしと清涼感とでほんの少し辛さも感じます。 あまり冷やし過ぎると苦味が感じられることもありますのでご注意下さい。 少し冷えているか常温で飲むのがおすすめです。飲むのは常温もおすすめですが、保管は冷蔵庫や冷たいところでお願いいたします。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 40% 酵母 山形酵母 日本酒度 +2 酸度 1.2 アルコール 15〜16% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし 箱入れ希望の場合 720ml 別途108円 1800ml 別途162円...
山形の地酒処国井酒店
16,500円
出羽桜酒造「出羽桜」(でわざくら) 大吟醸 万禮(ばんれい) 出羽桜の最高峰『万禮』は、年間500本の限定品です。 この商品は、主に全国鑑評会用に仕込まれた非常に貴重なお酒です。 万禮は、出品酒を1年熟成させて商品となります。 出品酒ならではの、豊な香り、豊かな枯れた味わいと、奥深い香りが特徴です。 500分の1の幸せは誰の手に…。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +6 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 17〜18度 保管方法 できれば冷蔵出羽桜『でわざくら』は天童市中央の舞鶴山の美しい桜にちなんで名付けられた。 地元の米と水で、地元の杜氏と蔵人が醸す酒。地元の消費者の熱い支持を受ける酒。 出羽桜酒造はそんな真の地酒の理念を貫き通しています。 吟醸酒の素晴しさをより多くの人に知ってほしい。 そんな願いを込めて造り続けている吟醸酒は、 市販吟醸酒のパイオニアと高く評価されています。
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
2,090円
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無 『栄光冨士』の醸造元、冨士酒造が醸す純米大吟醸無濾過生原酒! 福岡県産の酒造好適米「壽限無(じゅげむ)」で醸しました。 「壽限無」は、福岡県産の酒造用一般米「夢一献」と「山田錦」を親に持つ 品種です。生産量は少なく、扱う蔵元も限られているため、希少米でもあります。 穏やかな吟醸香に滑らかで深みのある旨味と甘味が感じられ、 後口は軽快な苦味が余韻を残す食中酒です。 『栄光冨士』は、フルーティーながらも濃厚な味わいが特徴の銘柄ですが、 こちらは栄光冨士シリーズの中でやや辛口でアルコール度数も高く、 飲みごたえがあります。食中酒としても最適で意欲作でもあります! 【商品詳細】 原料米:壽限無(じゅげむ) 精米歩合:50% アルコール度数:16.2% 酵母:山形酵母 日本酒度:-3.0 酸度:1.2『栄光冨士』の醸造元、冨士酒造が醸す純米大吟醸無濾過生原酒! 福岡県産の酒造好適米「壽限無(じゅげむ)」で醸しました。 「壽限無」は、福岡県産の酒造用一般米「夢一献」と「山田錦」を親に持つ品種です。 生産量は少なく、扱う蔵元も限られているため、希少米でもあります。 穏やかな吟醸香に滑らかで深みのある旨味と甘味が感じられ、 後口は軽快な苦味が余韻を残す食中酒です。 『栄光冨士』は、フルーティーながらも濃厚な味わいが特徴の銘柄ですが、 こちらは栄光冨士シリーズの中でやや辛口でアルコール度数も高く、飲みごたえがあります。 食中酒としても最適で「栄光富士」の意欲作でもあります! 【商品詳細】 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無 原料米:壽限無(じゅげむ) 精米歩合:50% アルコール度数:16.2% 酵母:山形酵母 日本酒度:-3.0 酸度:1.2
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
1,320円
酒田の老舗フランス料理店、ル・ポット・フー専用の酒 元社長の佐藤氏が長男の経営するフランス料理店ル・ポット・フーのために特別 に醸した大吟醸生詰古酒。 ほのかに香る吟醸香古酒独特の食べ物の味を引き立てるマイルドな喉越し、酒田を代表する入手困難な逸品です。 生詰のまま3年以上の熟成を行うにはしっかりとした酒質が必要になりますが初孫は高度な醸造技術でそれをクリアいたしました。 残念ながら300mlの大きさしかありません シェリーにも似た味わいが楽しめます。熟成酒といっても冷蔵での熟成なので、変な老ねなどは全くなく、よく気付かなければそれに気付かないほどです。 強すぎず弱すぎず、程良いきれいな香り。味わいはふくよかで広がりのある丸みのある味わいが楽しめます。 戻り香に僅かなアルコール臭を感じますが、ハネっ気はありません。腰の強いどっしりした味わいです。 フルボディの赤に通ずる押し味もあり、口中でもたつきもせずに、味わいの余韻を残しつつ、潔くキレます。1800mlを希望されるお客様も多いのですが残念ながら300mlでのみ出荷されています。 やや飲み手を選ぶ傾向があるお酒です。 ■このお酒の成分 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:50% ■酵母:自社酵母 ■日本酒度:+3 ■酸度:1.3 ■ALC度:16.5% 【お薦め飲み頃温度】10〜15℃ 【保管方法】冷蔵 【化粧箱】なし 【在庫】ほぼ常時 【発送】クール便 [産直山形県]大吟醸の限定 熟成酒 大吟醸 秘蔵初孫
ハードリカー 楽天市場店
1,133円
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。大山 本醸造 720ml [加藤嘉八郎酒造/山形県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス本醸造ながら吟醸を彷彿とさせる香りと味わいの深さは、地酒の醍醐味。調和のある軽快でソフトな辛口。[加藤嘉八郎酒造(株)]
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,630円
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無 ブラックラベル J+D 福岡県産の稀少酒造好適米「壽限無(じゅげむ)」に山形県産の福岡県産の酒造好適米「出羽燦々」を 僅かながら加えて醸されました。 前回の明るいピンクラベルとは対照的なダークなブラックラベルのデザインとなっています。 「壽限無」は、福岡県産の酒造用一般米「夢一献」と「山田錦」を親に持つ 品種です。生産量は少なく、扱う蔵元も限られているため、希少米でもあります。 滑らかで深く、ジューシーな味わい。 美しく艶やかなフルーティーさも感じられます。 甘味の奥から苦みと渋みがアクセントとなっていて、 雑味が少ないキレある後味を愉しめます。 冷やしてお飲みください。 【商品詳細】 原料米:壽限無(じゅげむ) 98.17% ・出羽燦々1.83% 精米歩合:50% アルコール度数:16.9% 酵母:山形酵母 日本酒度:-5.0 酸度:1.7