山形地酒専門店 かもしかや
2,365円
音歴史の轍 を辿る酒 ここに復活 "幻の酒米" 亀の尾 気品のある香りは食中酒に相応しく、甘酸の均整に優れた芯のある味わい 商品詳細 原料米 山形県産「亀の尾」100% 精米歩合 50% 酵母 山形KA アルコール度数 15% 日本酒度 -1% 酸度 1.4 アミノ酸 1.1 亀の尾は吸水性が高く非常にリッチな味わいを生み出します。 気品のある香りは食中酒に相応しく、甘酸の均整に優れた芯のある味わいに仕上がっています。 落ち着いた上品な香り 芳醇な甘さ、あと残りしないしなやかな酸味 和食/洋食共によく合います。
山形地酒専門店 かもしかや
2,080円
2012 東京どぶろくフェスタ優秀賞受賞 綺麗なピンク色、独特の味の新感覚のどぶろくです。 商品詳細 原料米 山形県指定酒造好適米 アルコール度数 7% 酒米 出羽の里100% 精米歩合 70% 酵母 協会10号 オススメの飲み方 冷酒 このピンク色は赤色清酒酵母が出す色です。 低アルコール、濃醇、甘酸の絶妙なバランス。 酵母が出す自然な天然ガスが味を引き締め、まるで果実を食べている様な感覚をお楽しみいただけます。
山形地酒専門店 かもしかや
2,475円
新鮮味あふれる美味しさを「無我夢中」に追求 特別栽培米「雪女神」を使った、しなやかで上品な味わい 純米大吟醸 「楯野川無我」(たてのかわむが)レッドボトル 2024 シリーズ第4弾の「レッドボトル」は山形県の契約農家の皆様に育てていただいた特別栽培米「雪女神」を100%使用。 しなやかで上品な味わいを生み出すだけでなく、無濾過生原酒のフレッシュさを兼ね揃えて、満足感のある1本 6つの「無」、この酒に有り。 「無濾過」 採れたそのままの 「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で 「無加熱」 フレッシュな生酒として 「泡を立て無い充填」 自然な発泡感を残したまま 「時間を置か無い」上槽当日に瓶詰め 新鮮味あふれる美味しさを「無我夢中」に追及 蔵元の亀口から汲んで飲む、あの特別な味わいをぜひ体験ください。 楯野川の蔵人が無我夢中で醸したレッドボトルは、特別栽培米「雪女神」を100%使用。 綺麗でスマートな酒質を生み出しやすい雪女神の特徴を生かして、しなやかで上品な味わいを生み出すだけでなく、無濾過生原酒のフレッシュさを兼ね揃えて、満足感のある酒 蔵人の無我夢中が伝わります・・・
山形地酒専門店 かもしかや
2,200円
山形の酒米「出羽の里」で醸した特別純米酒。キレがありながら旨味もあるお酒です。 商品詳細 原料米 出羽の里100% (山形県産) 精米歩合 60% アルコール度数 15% 日本酒度 +1 オススメのポイント 旨味の中にキレもあり香りは穏やか 山形芸術工科大出身のフリーデザイナー「奥泉なぎさ」さんとのコラボ商品です。 「猫と金魚」は夏バージョン、各季節ごとに とリリース予定です。
酒ショップ羽前屋
2,200円
栄光冨士 ザ・プラチナ 純米大吟醸 無濾過生原酒 雪女神を使用! 山形県が厳しい基準で開発した 酒米「雪女神」を使用。 雑味を感じさせない果実感と 瑞々しく優美は旨味を お楽しみください。 【スペック】 原料米 山形県産雪女神 精米歩合 33% 日本酒度 -3 酸度 1.6 アミノ酸度 0.6 使用酵母 山形酵母 アルコール度 16.9% タイプ 純米大吟醸無濾過生原酒 数値は目安です。 産地 山形県 鶴岡市 醸造元 冨士酒造(株) 写真と実際の商品とは、 一部異なります。写真は1800mlの商品です。720mlとは容量・デザインが異なります。 保存方法 冷蔵庫 醸造年度 R5BY 配送について チルド(クール)便推奨 こちらの商品は、常温便での出荷となります。 チルド(クール)便をご希望の場合は、 ご注文画面でチルド(クール)便をご指定ください。 商品到着後は、冷蔵庫での保管をお願い致します。 ギフト、熨斗をご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。 別途ギフト用BOX(カートン)代が +110円掛かります。
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
2,365円
安政元年(1854年)に酒造業を開始。 翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」と命名される。 不遇な時代を乗り越え、六代目蔵元と家族、蔵人達の努力により全国清酒鑑評会等で金賞の常連となる。 さらなる日本酒の発展を目指し、進化し続けています。 「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々を契約栽培。 生産量の8割以上において、契約栽培米が使われています。 また、それに兵庫県産山田錦を加え、全量自家精米を行なっていて、すべての酒を純米大吟醸で造っています。 ITEM INFORMATION 甘味や旨味を引き出しながらも 軽快な飲み口と爽やかな香り キリッと冷やして旨い夏季限定酒 楯野川 純米大吟醸 爽流 純米大吟醸酒 楯野川・純米大吟醸・爽流は、楯の川酒造で史上初めて「低アルコール原酒」に挑戦し、軽快ですっきりとした後味に仕上げた夏季限定酒。 山田錦を100%使用する事で、ボリューミーな甘味や旨味を引き出しながらも、飲み口は軽快で「爽流」の名の如く爽やかな味わいが広がります。 暑い季節にキリッと冷やして楽しみたい、日本酒ビギナーの方にもおすすめの純米大吟醸です。 Tasting Note ラムネを思わせるようなフレッシュな香りは、夏の暑さを吹き飛ばしてくれるかのような爽快感があり、よく冷やして飲むことで、火照った体をクールダウンさせてくれます。 お酒単体ではもちろん、鮎の塩焼きや夏野菜と合わせてお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者楯の川酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度-6 酸度1.4 アミノ酸度1 原材料米、米麹 精米歩合50% 内容量720ml 度数13.00度 原料米山田錦 酵母山形KA...
遠州屋酒店 楽天市場支店
2,750円
商品詳細 商品詳細 山形の地酒蔵「初孫」の前掛けです。 ※前掛けのお洗濯について 1最初は石鹸を使わずに、水を充分使って上色を落としてください。 2 共洗いは避け、長時間水に浸さないでください。 3水がきれいになるまで、充分にすすぎをし、固く絞らずになるべく陰干しにしてください。 4洗濯機洗いはなるべく避けて下さい。 5摩擦、汗などで色が移る事もあります。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
ヒグチワイン Higuchi Wine
2,970円
フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特徴。 吟醸酒の普及に貢献した、地酒界を代表するスタンダード吟醸酒。香り高いお酒なので必ず冷やしてお召し上がり下さい。 出羽桜 山形県天童市 出羽桜酒造
まるごと山形
2,750円
上品でおだやかな吟香に米の旨味とコクを調和させ、巾のある洗練された芳醇な酒。■ お酒データ原材料:米、米こうじ 原料米:出羽燦々 精米歩合:50% アルコール度数:16度 日本酒度:±0 酸度:1.4
山形地酒専門店 かもしかや
2,222円
瓶内二次発酵の柔らかなしゅわしゅわのお酒 商品詳細 酒質 普通酒 日本酒度 ‐70 アルコール度数 8度 オススメの飲み方 冷して
山形地酒専門店 かもしかや
2,090円
雄町らしい優しい味わいに満ちたお酒 「純米酒大賞」を記念して生まれた特別限定販売の無濾過生原酒です。 雄町ならではの芳醇な味わいと無濾過ならではの旨さが冴えるお酒です。 商品詳細 原料米 雄町100% 精米歩合 50% 日本酒度 +1 酵母 山形酵母 酸度 1.6 アルコール度数 17% 受賞歴 2017年 雄町サミット 優等賞 2016年 全米日本酒歓評会 準グランプリ 2016年 雄町サミット 優等賞 2012年 全米日本酒歓評会 トップゴールド 2011年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ トロフィー 2009年 純米酒大賞 大賞 ポイント 混血のない唯一の純血酒造好適米「雄町」 山田錦など多くの酒造好適米に雄町の血統が流れています。 山田錦に比べて香りは少ないものの、味わいがはっきりしていて、 コクがあります。
山形地酒専門店 かもしかや
2,873円
香り華やかでフルーティ。 小川酵母の華やかな香りが楽しめます。 商品詳細 原材料名 米・米麹(国産米) 酒米 山田錦 100% 精米歩合 40% 酵母 小川酵母 日本酒度 −1 酸度 1.2 アルコール度数 17度 おすすめの飲み方 冷酒
山形地酒専門店 かもしかや
2,860円
商品名 吾有事(わがうじ)特別純米 1.8L 名称 日本酒 純米酒 内容量 1.8L 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 原材料/米・米麹(全て国産) 原料米:山形県産出羽燦々100% 精白歩合:60% 酵 母 :山形酵母 日本酒度:+6 酸度:1.6 ALC :15 火入れ 飲酒適温:冷 酒(5℃)最良 常 温(15〜25℃) 良 ぬる燗(40℃)可 熱 燗(50℃)不 商品説明 吾有事(わがうじ)は 楯の川酒造が 若手酒造軍団の狼煙を立ち上げました! 若き製造責任者阿部龍弥さんが新しいブランドに挑戦 勿論総括は、楯野川・楯の川酒造蔵元、佐藤淳平さん。 旧奥羽自慢から引き継いだ歴史伝統の上に、今迄の既成概念にとらわれない新しい発想と若い力から生れる「吾有事」。 躍動感あるお酒を是非あなたにもお召し上がりいただきたい。 吾有事は「純米・純米吟醸・純米大吟醸」のみを醸す純米蔵。山形県産米に拘る地酒です。 目指す酒質は ・綺麗で上品な旨味のある味わい ・全量手造り 総米750Kg以下の小仕込み ・わかりやすい酒質 吾有事(わがうじ)特別純米は 全量出羽燦々(山形県産米)を使用して、 蔵人が丁寧に手造りで醸した贅沢な特別純米酒です。 お淑やかな桃やマスカットを思わせる甘い香りと、味覚に強烈に訴える酸とキレ 食中酒に最適な純米酒です。 生産国 日本 製造者 奥羽自慢(山形県鶴岡市) 「米のミネラル感と旨み、優しい穏やかな吟醸香」 「吾有事(わがうじ)」 特別純米 全量出羽燦々で醸した特別純米 「吾有事 特別純米」は『吾有事』シリーズの定番商品です。 吾有事特別純米酒は全量出羽燦々(山形県産米)を使用して、 蔵人が丁寧に手造りで醸した贅沢な特別純米酒です。...
丸石酒店
2,332円
本醸造ながら吟醸を彷彿とさせる香りと味わいの深さは、地酒の醍醐 味。「大山」の底力を感じさせるお酒。 アル度15.0〜15.9 日本酒度+6.5〜7.5 酸度 1.0〜1.1
山形地酒専門店 かもしかや
2,860円
山形県飯豊山の麓、泉の如く湧き出た清水で造った美味しいお酒です。 香味バランスの良い スッキリとした喉越し 商品詳細 使用米 山形県産出羽の里100% 精米歩合 60% アルコール度数 15度 オススメの飲み方 冷やして 5 ~10℃ ◎ 少し冷やして10~15℃ 〇 常 温 〇
山形の地酒処国井酒店
2,750円
銀嶺月山 純米大吟醸 山形限定 雪女神 山形県酒造好適米【雪女神】使用! 山形県・寒河江市市・月山酒造から【銀嶺月山 純米大吟醸 山形限定 雪女神】が限定入荷しました。 【銀嶺月山 純米大吟醸 山形限定 雪女神】は、山形県酒造好適米米【雪女神】を贅沢に使用した純米大吟醸酒です。 ボリューム感のある華やかな香りと、美しく澄んだ喉越しはお料理との相性も抜群です。 甘みと澄んだ清涼感のバランスも良く、繊細で上品な酒質となっております。 原料米 雪女神 精米歩合 50% 日本酒度 -2 酸度 1.6 アルコール度 16度 保管方法 常温OK
山形地酒専門店 かもしかや
2,035円
Item Information 商品名 楯野川 純米大吟醸 清流 720ml 名 称 日本酒 純米大吟醸 原材料/商品内容 原料米:庄内産出羽燦々(契約栽培米) 精米歩合:50% 使用酵母:山形KA、協会1801号 アルコール度数:14〜15 日本酒度:-2 酸度:1.4 アミノ酸度:1.0 内容量 容量:720ml 保存方法 冷暗所 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2年連続・3回目金賞受賞!コストパフォーマンスの高さと綺麗な透明感と爽やかな果実のような香りと酸味、優しい後味のお酒。 生産国 日本・山形 製造元 楯の川酒造株式会社(山形県酒田市) 山形県の地酒をぜひ飲み比べてみてください。
まるごと山形
2,750円
第8回日本全国美酒鑑評会 準大賞受賞しぼりたてを手を加えずにそのまま瓶詰めした新酒ならではの無垢の味わい。 しぼってそのまま瓶詰めしましたので少々濁っておりますが、味や品質には差支えございません。 火入れ作業を一切行っておりませんので要冷蔵で、開栓後はなるべく早く、ロックまたは冷でお飲みください。 開封せず、しっかりと冷蔵保管していただきますと、1年以上おいしく召し上がれます。商品詳細■ お酒データ原材料:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 原料米:山形県産米 精米歩合:65% アルコール度数:19度 日本酒度:-2.0 酸度:1.9 要冷蔵
遠州屋酒店 楽天市場支店
2,970円
商品詳細 商品詳細 地酒人気銘柄ランキング吟醸酒部門で毎年上位にランクインする吟醸酒です。 フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特徴の吟醸酒です。 吟醸酒の普及に貢献した、地酒界を代表するスタンダード吟醸酒です。 冷やで飲むのがおすすめです。 酒質 吟醸酒 原材料 米、米麹、醸造アルコール 原料米 美山錦、雪化粧 精米歩合 50% 使用酵母 小川酵母 日本酒度 +5 酸度 1.2 アルコール度数 15.5度 蔵元・・山形県 出羽桜酒造 容量 1800ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
地酒ワタナベ
2,860円
口当たり柔らかで、 ちょっとイチゴのような果実香が 口中に穏やかに膨らんでいきます。 冷やしても、 ぬる燗にしても ゴクゴクと楽しめる逸品です! なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田錦100% 精米歩合:65% アルコール度:16度 製造年月:2024年3月以降
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
2,530円
初孫 東北銘醸株式会社 縦74cm × 横47cm ポケット無し丈夫で長持ち! 使えば使うほど味が出る 酒蔵の前掛け販売いたします 気分は蔵人! 汚れに強く丈夫な布で、蔵人や酒販店で重宝される前掛け。 最近、見ることも少なくなってきましたが、木川屋みなと市場店でディスプレイしたところ、お客様から「譲って欲しい」という声を多数頂戴しました。 それなら...ということでネットでも販売することにいたしました。 前掛けは全て蔵元で使用している本物です! 上記はおおよそのサイズですので、1cm程度誤差がある場合があります。 素材は綿100%です。 お洗濯は色落ちする場合がありますので、他のものと一緒にしないで下さい。 着用するとこんな感じ 女性も!
丸石酒店
2,970円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特徴。吟醸酒の普及に貢献した、地酒界を代表するスタンダード吟醸酒。 日本酒度 +5(辛口) 酸度 1.2(淡麗) アルコール度 15.5% 使用米 こうじ・美山錦 掛米・雪化粧 精米歩合 50% 使用酵母 小川酵母 楽しみ方 冷やして
山形の地酒処国井酒店
2,200円
若手山形四蔵共同企画 山川光男 2024 はる 水戸部酒造 醸造 山形の若手四蔵共同企画 水戸部酒造より「山川光男 2024はる」が入荷! 2024年のテーマは「時代を超えた酒造り」。今回は近未来を見据え、環境のためにCO2を少し酒に閉じ込めました。未来の酒造りに挑むため? 宇宙服に身を包む光男さんの姿が……どうやらスタイルから入るタイプのようです。2050年頃には、宇宙で酒を楽しむ、なんて未来もありえるかも知れませんね。 720ml:2,200円(税込) 1,800ml:4,125円(税込) 製造年月:令和6年2月 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合:60% アルコール分:15度 製造元:株式会社水戸部酒造 山・・・山形正宗 川・・・楯野川 光・・・東光 男・・・羽陽男山 取扱い限定品・数量限定品 原料米 非公開 精米歩合 60% 日本酒度 非公開 酵母 非公開 酸度 非公開 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
2,970円
< 出羽桜酒造「出羽桜」(でわざくら) 桜花吟醸酒 火入れ 全国でもいち早く吟醸酒を発表して、吟醸酒の代名詞ともいえるお酒です。 日本酒のイメージを覆す、華やかな香り、さわやかなのど越しです。ワイン感覚で楽しめるフルーティーな吟醸酒です。 ワイングラスに注いで楽しんでいただければ、華やかな香りがいっそう引き立ちます。 冷たく冷やして、ぜひお試しください。 出羽桜といえばこのお酒を飲まずして語れません。 原料米 美山錦 精米歩合 50% 日本酒度 +5 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 15〜16度 保管方法 できれば冷蔵出羽桜『でわざくら』は天童市中央の舞鶴山の美しい桜にちなんで名付けられた。 地元の米と水で、地元の杜氏と蔵人が醸す酒。地元の消費者の熱い支持を受ける酒。 出羽桜酒造はそんな真の地酒の理念を貫き通しています。 吟醸酒の素晴しさをより多くの人に知ってほしい。 そんな願いを込めて造り続けている吟醸酒は、 市販吟醸酒のパイオニアと高く評価されています。
リカーショップとめ 水の里店
2,200円
原料米 兵庫県産酒米 山田錦100% 精米歩合 65% 日本酒度 +1~+3(やや辛口 ) 産地 山形県高畠町 後藤酒造店 アルコール分 15〜16% 商品説明 山田錦を100%使用した本醸造酒。べんてんらしい柔らかな飲み口、爽やかな香りでキレが良い仕上がりです。燗にしても良く、コストパフォーマンス高いお酒です。 ※※1本のみご注文の場合190円・2本のみご注文の場合290円の 破損防止用カートン代金が別途送料に加算されますのでご了承ください。山形県高畠町。すぐそばを最上川が流れ、山に目を向けると一面のぶどう畑。 そんな自然環境豊かな場所で辯天は生まれます。小さな蔵元ですが、一番安価な お酒でも65%精米の米を使い一升瓶はほぼ全て新品を使うなどそのこだわりは 相当なもの。徹底したコストの見直しで、クオリティの高い酒質でいて価格が安いのも 魅力の一つです。どなたにも自信をもっておすすめ出来るお酒です。 【配送について】 1.8L1本→190円・1.8L2本→290円の破損防止用カートン代が 加算されますのでご了承下さい。3本以上は無料のダンボール箱もしくはP箱(プラスチックケース)での発送となります。
HOSHIGULF 楽天市場店
2,790円
この商品はお酒です。20歳未満の方は購入出来ません。 フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特徴の吟醸酒です。 吟醸酒の普及に貢献した、地酒界を代表するスタンダード吟醸酒です。 冷やで飲むのがおすすめです。 ※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。通常便を選択された場合は通常便にて発送いたします。
山形地酒専門店 かもしかや
2,189円
冬季限定商品 純米白い酒東光 11月〜3月の冬季限定商品。雪深いここ米沢ではこの酒が発売になると初雪の季節・・と地元で親しまれているお酒です。白布温泉の旅館でもこの季節になるとお客様へのお迎え酒として供されます。 商品詳細 原料米 国産米100% 精米歩合 70% 酒質 純米(にごり) アルコール度数 15度 保存方法 要冷蔵
山形地酒専門店 かもしかや
2,695円
裏雅山流・怜華 は 酒造好適米 『夢錦』100%で醸した、裏雅山流の新しいお酒です。 山形県に酒造好適米「出羽燦々」が誕生して、20年間封印して来た兵庫県産酒造好適米「夢錦」 蔵元杜氏、新藤雅信氏が20年封印してきたという酒造米「夢錦」で醸し、自ら意欲作と話す裏雅山流「怜華」 フレッシュさとクリーンさを持ちながら柔らかさを高次元で追及し醸した裏雅山流怜華 香味バランスと柔らかさを感じる酒造米「夢錦」の持ち味を表現した新しいお酒です。 商品詳細 原料米 米・米麹(国産米) 酒米 夢錦(兵庫県産)100% 精米歩合 65% 酵母 1801 日本酒度 - アルコール度数 14度 オススメの飲み方 冷〜冷や(常温) 杜氏が20年間封印してきた酒造好適米「夢錦」 常に新しい酒、酒質向上を目指す新藤雅信さん 20年の封印を解いた思いと… 「夢錦」への思いがコストパフォーマンスが高い フレッシュでクリーンで柔らかいお酒を醸しあげました。
山形地酒専門店 かもしかや
2,915円
米の豊かな味わいと香りを生かしバランスのよいフレッシュな味わいの無濾過純米生詰 純米酒とは言え雅山流は全て吟醸仕込みです。 当主が目指す「スタンダード純米酒」の新たなる挑戦の「超裏雅山流」です。 商品詳細 内容量 1800ml 酒米 神力100% 精米歩合 70% アルコール度数 15% 日本酒度 オススメの飲み方 ぬる燗 常温 冷酒 原材料名 米・米麹(国産米) 製造元 新藤酒造店
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
2,640円
栄光冨士の特徴の上品さが感じられます 栄光冨士の酒の特徴はなんといっても、口当たりの良さと繊細な酒質。 一言で表せば「上品な殿様のお酒」です。いかにも城下町鶴岡にぴったりな純米です。 栄光冨士が得意とするのは東北生まれの協会10号酵母(小川酵母)です。 銘酒ひとりよがりももちろんこの酵母ですが、このお酒は小川酵母から山形酵母にかわり吟醸系の造りの酒へと変化いたしました。 純米酒にしてはフルーティ。香りの美しいお酒です。 淡麗で和食との相性が良い純米酒。 サラリとした飲み口の中ですが、1本芯が通った旨みもしっかりとあるお酒です。 フルーティさの中に上品さを兼ね備えています。お酒はやや甘口です。ワイングラスで楽しんでみてもよいですね 180mlは割れないカップ(ペットボトル材質)です。山居倉庫シリーズの中では唯一のペットボトルのお酒もラインナップ。お出かけのときに気軽に持ち出せますよ。 このお酒の成分 原料米 出羽の里 精米歩合 60% 酵母 山形酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール 15.0〜16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 常時 発送 普通便城下町鶴岡にぴったりな上品で繊細な味わい 地酒 山居倉庫 純米 栄光冨士
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
2,640円
芳醇な米の旨味と甘みが味わえます 日本酒度が+4で、酸度が1.4。 数字が全てではありませんが、この数値から受ける印象はやや辛口でどっしりしたお酒。 最近は軽くて淡麗なお酒が多いのですが、この酒は日本酒度と酸度の数値どおり、米本来の旨味を存分に引き出した旨口のお酒です。 やさしい口当たりで和食との相性が良い純米酒。サラリとした飲み口の中に、旨みがしっかりとあるお酒です。 昔の純米酒をイメージさせる米の旨味ですが、だからといって飲みづらいわけではありません。 その理由は精米歩合。60%まで丁寧に磨いた精米で、旨味を感じさせながらも雑味が無いという良質の味が楽しめます。 温度を変えて楽しんで下さい ややスッキリ飲みたい方には、低めの温度で。お酒本来の味を楽しみたい方はほぼ常温を。 ほんのり温めるとまろやかになりマイルドな味に変化します。寒い季節はぬる燗も楽しめます。 いろいろな顔を持つお酒です。ぜひお好みの温度をみつけて楽しんで下さい。 このお酒の成分 原料米 出羽の里 精米歩合 60% 酵母 山形酵母 日本酒度 +4 酸度 1.4 アルコール 15.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 常時 発送 普通便芳醇な米の旨味と甘みが味わえます 地酒 山居倉庫 純米 清泉川
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
2,210円
どぶろく風ではありません! 正式に酒造免許を取得して造った本物のどぶろくです。 飲み頃温度 10℃以下 よく冷やして召し上がり下さい。 在庫 限定生産につき一時的に品切れになる場合がございます。 発送 冬期以外は冷蔵便 保管方法 冷蔵庫 保存期間 冷蔵で二ヶ月間酒文化研究所主催 TOKYO どぶろくフェスタで みちのく山形のどぶろく ひとめぼれが火入れ部門で大賞! ピンどぶが火入れ部門優秀賞とダブル受賞いたしました!! 当日は200名の来場者の圧倒的な支持を集め、見事大賞を受賞いたしました。 日本酒メーカーや他の特区メーカーを抑えてのダブル受賞でした。本当にありがとうございました。 2012年2月8日 朝日新聞 山形版に大きく取り上げていただきました。 2012年4月 谷村新司さんのラジオ番組「純喫茶 谷村新司」で取り上げていただきました。 NHK山形放送局ニュース 「やまがたニュースアイ」で生中継されました! 醸造初年度は2000本生産終了時に不足していたため、冷蔵設備を整えて4500本生産しましたが10月で完売。 二年目は8000本生産を、途中で上方修正し10000本生産しましたがまたも10月で完売。 三年目は14000本にしましたが、またしても完売してしまい、お客様にはたいへんご迷惑をおかけいたしました。 四年目は26000本の醸造となりましたが、数が足りないため今年は昨年よりもさらに設備を増強いたしましたので40,000本醸造いたします。昨年に引き続き、今年もご愛顧のほどよろしお願いいたします。 どぶろく風ではありません。正真正銘「本物のどぶろく」です。 どぶろくというと、どぶろく風の「にごり酒」と区別がつかないこともありますが、当店で販売しているものは正真正銘、本物のどぶろくです。 どぶろくと一般的なにごり酒の違いは...
ドリームクラフト&ビッグボス
2,998円
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名:出羽桜 桜花 吟醸酒 ●容量:1800ml ●アルコール:15% ●日本酒度:+5 ●酸度:1.2 ●精米歩合:50% ●味わい: 「この酒で日本酒に目覚めた」との お声を多く頂き、吟醸ブームを切り開きました。 フルーティーな吟醸香と爽快な味わいが評価され、 「マックスファクター化粧品"SK-"の香りサンプル」 「英国最古のワイン商で王室御用達の BB&R社が初めて扱う日本酒」に採用されるなど、 今なお進化を続けています。 ■2016年 IWC トロフィー ■2015年 IWC 山形トロフィー ■2015年 全米日本酒歓評会 準グランプリ ■2014年 全米日本酒歓評会 グランプリ ■2005年 地酒人気銘柄ランキング 12年連続日本一 ●醸造元:出羽桜酒造株式会社 ●住所:山形県天童市一日町一丁目4番6号
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
2,210円
まるでシャンパーニュ。スパークリングどぶろく シュワシュワとビンからどぶろくが溢れそうになるほどガス圧が強く、 酵母がまだ生きていて醗酵しているのかと錯覚してしまうほど元気などぶろくです。 この炭酸ガスの秘密は瓶内二次発酵。 酵母を殺さずに瓶の中で醗酵させ、その醗酵に伴い発生した炭酸ガスをそのまま封じ込めたものになります。 つまり、製法としてはシャンパーニュなどと同じ、炭酸ガスを後から封入したのではなく、 酵母の自然な働きによる炭酸ガスになります。 泡がはじけるスパークリングワインのような吟醸香、 そしてさわやかな味わいが特徴です。 取り扱い要注意のどぶろくです! ※このどぶろくは取り扱い注意です! スパークリングワインのように吹き出します。保管は必ず冷蔵庫でお願いします。 開栓は少しずつガスを抜きながら行う必要があります。開栓まで30分以上の時間が必要です。 発送は必ずクール便になります。到着時は揺られていきますので、 お酒が落ち着くまで冷蔵庫で数日置いて下さい。 開栓は説明書をよく読んで行って下さい。キャップを取ると中身が吹き出します。キャップを完全に取らずに少しずつ緩めて、ガスを 抜きながら開栓して下さい。 緩めると中身が上に上がってきて吹き出します。その前にキャップを きつく閉めると、またお酒が下に下がっていき、上にガスが溜まります。 そうなったらまた少し緩めてガスを抜いて、溢れそうになったらまた 閉めてというのを繰り返して下さい。 完全にキャップが取り外せるようになるまで30分以上かかります。 保管は必ず冷蔵でお願いいたします。 ≪開栓 時の注意 ≫ 当商品は発泡性が 高いため、開栓の際には吹きこぼれのおそれがありますので、 洗面器とタオルをご用意いただけると安全です。 キャップを そっとゆるめ...
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
2,080円
どぶろく風ではありません! 正式に酒造免許を取得して造った本物のどぶろくです。 飲み頃温度 10℃以下 よく冷やして召し上がり下さい。 在庫 限定生産につき一時的に品切れになる場合がございます。 発送 冬期以外は冷蔵便 保管方法 冷蔵庫 保存期間 冷蔵で二ヶ月間酒文化研究所主催 TOKYO どぶろくフェスタで みちのく山形のどぶろく ひとめぼれが火入れ部門で大賞! ピンどぶが火入れ部門優秀賞とダブル受賞いたしました!! 当日は200名の来場者の圧倒的な支持を集め、見事大賞を受賞いたしました。 日本酒メーカーや他の特区メーカーを抑えてのダブル受賞でした。本当にありがとうございました。 2012年2月8日 朝日新聞 山形版に大きく取り上げていただきました。 2012年4月 谷村新司さんのラジオ番組「純喫茶 谷村新司」で取り上げていただきました。 NHK山形放送局ニュース 「やまがたニュースアイ」で生中継されました! 醸造初年度は2000本生産終了時に不足していたため、冷蔵設備を整えて4500本生産しましたが10月で完売。 二年目は8000本生産を、途中で上方修正し10000本生産しましたがまたも10月で完売。 三年目は14000本にしましたが、またしても完売してしまい、お客様にはたいへんご迷惑をおかけいたしました。 四年目は26000本の醸造となりましたが、数が足りないため今年は昨年よりもさらに設備を増強いたしましたので40,000本醸造いたします。昨年に引き続き、今年もご愛顧のほどよろしお願いいたします。 どぶろく風ではありません。正真正銘「本物のどぶろく」です。 どぶろくというと、どぶろく風の「にごり酒」と区別がつかないこともありますが、当店で販売しているものは正真正銘、本物のどぶろくです。 どぶろくと一般的なにごり酒の違いは...
山形の地酒処国井酒店
2,695円
新藤酒造店 低温仕込無濾過生詰 裏・雅山流 香華(こうか) 2010インターナショナル・ワイン・チャレンジ 本醸造部門金賞受賞 2009インターナショナル・ワイン・チャレンジ 本醸造部門金賞受賞 この『裏・雅山流・香華』は、『雅山流』のコンセプトはそのままに様々な制約に捕われず自由な発想で仕込んだお酒です。 香り高く華やかで、淡麗な中にも芯のある大吟醸同様に仕込んだお酒です。 今だけ【裏・雅山流 香華生入荷中!】 こちらからどうぞ・・・ 季節限定【裏・雅山流 祥華】限定販売中! 原料米 出羽の里 精米歩合 65% 日本酒度 +2 酵母 山形酵母 酸度 1.0 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
地酒ワイン世界の珈琲 新風堂
2,178円
製品詳細情報 産地 山形県 鶴岡市 蔵元 竹の露合資会社 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容量 1800ml 使用米 羽黒山米 精米歩合 65% 日本酒度 +3.5 酸度 1.0 アルコール度 15.5度 クール便 必要なし 地元のお米を使用し、出羽三山の神聖な水で仕込んだ、喉越しと切れのよい味がきわ立つ、さわやかで味わい深いお酒です。2019インターナショナルワインチャレンジ普通酒 部門『トロフィー』受賞 2019年のインターナショナルワインチャレンジ、SAKE部門は「普通酒」「純米酒」「純米吟醸酒」「純米大吟醸酒」「本醸造酒」「吟醸酒」「大吟醸酒」「スパークリング」「古酒」の9カテゴリーに分けられ、それぞれの部でブラインドテイスティングによる審査が行われました。 審査結果に応じて与えられる評価は「ゴールドメダル」「シルバーメダル」「ブロンズメダル」「大会推奨酒」の4つ。さらに、ゴールドメダルを獲得した出品酒のなかで、特に優れたものに対して「トロフィー」(1500銘柄のうちのわずか23銘柄のみ)の栄誉が与えられております。
山形の地酒処国井酒店
2,420円
亀の井酒造「ばくれん」超辛口 『ばくれん』は、ラベルにある女性のことで、「すれっからしの女」とか「親の言う事を聞かずに好き勝手にしている女」という意味です。 この商品は、『くどき上手』で有名な『亀の井酒造』の商品です。『ばくれん』は、超辛口の極みを追求したもので、「くどき上手」の上品なあまさと対照的なお酒です。 味わいは、亀の井ならではの上品でなめらかな味わいで、 飲み込んだ後の切れのよさは抜群です。 ※恐れ入りますが1回のご注文の本数制限させていただいております。 原料米 美山錦 精米歩合 55% 日本酒度 +17〜+20 酵母 10号酵母 酸度 1.0 アルコール度 17-18度 保管方法 できれば冷蔵
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
2,380円
長年に渡り、富山で愛される名酒「立山」 甘くない酒にこだわり技を磨き醸される酒 富山をはじめ、北陸地方でも屈指の造り酒屋の立山酒造。富山県西部の砺波市に蔵を構え、創業1830年の歴史を持つ蔵元です。 日本三名山の一つに挙げられる「立山」を酒名とし、白山を源泉とする清流庄川の伏流水を仕込み水に、原料米には酒造好適米の最高峰と呼ばれる「山田錦」を主に、北陸地方を代表する酒造好適米「五百万石」などの良質な米を用いて醸しております。 その味わいは、香り穏やかに、スッキリとしていてまろやかな口当たりで人々に愛されております。 杜氏・山岸誠一氏の「甘くない酒」、「喉へスッと通る酒」という独自のこだわりと信念をもとに酒を醸しております。 ITEM INFORMATION 冷酒でも燗酒でも旨い酒 立山 本醸造 山形県産出羽燦々と富山県産五百万石、兵庫県産山田錦で造られる本醸造酒。 Tasting Note おだやかな米の香りが広がり、すっきりとした口当たりです。 ふっくらとした旨味と甘味が感じられますが、すぐにすっきりとした印象に変わってきます。 雑味をほとんど感じることなく、辛口の酒らしい味わいです。 のど越し抜群で、後味の切れも良く、つい盃が進んでしまう通好みの酒です。 米の旨味を感じさせながらも透きとおった味わいなので、どんな料理にもぴったりです。 冷酒から熱燗まで美味しく飲める辛口の本醸造酒です。 商品仕様・スペック 生産者立山酒造 生産地富山県砺波市 特定名称本醸造酒 日本酒度+8 酸度1.3 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合65% 呑み方冷やして、常温、ぬる燗、熱燗 内容量1800ml 度数15.50度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合...
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
2,607円
長年に渡り、富山で愛される名酒「立山」 甘くない酒にこだわり技を磨き醸される酒 富山をはじめ、北陸地方でも屈指の造り酒屋の立山酒造。富山県西部の砺波市に蔵を構え、創業1830年の歴史を持つ蔵元です。 日本三名山の一つに挙げられる「立山」を酒名とし、白山を源泉とする清流庄川の伏流水を仕込み水に、原料米には酒造好適米の最高峰と呼ばれる「山田錦」を主に、北陸地方を代表する酒造好適米「五百万石」などの良質な米を用いて醸しております。 その味わいは、香り穏やかに、スッキリとしていてまろやかな口当たりで人々に愛されております。 杜氏・山岸誠一氏の「甘くない酒」、「喉へスッと通る酒」という独自のこだわりと信念をもとに酒を醸しております。 ITEM INFORMATION 軽快でキレイな味わいを持ち フルーティでほのかな香りも上品な酒 銀嶺立山 純米酒 銀嶺立山 純米酒は、富山県産五百万石と山形県産出羽燦々で造る純米酒。 まろやかな米の香りがたち、ふっくらとした旨味が広がります。 Tasting Note 口当たりには甘味も感じさせながら、重さを感じさせない透明感もあります。 心地よく渋味や苦味が感じられ、ほどよい酸が全体に調和しています。 すっきりとキレのいい後味で純米酒らしい旨味がありながら軽快な印象です。 のど越しも爽やかに通り、ほのかな香味の余韻が楽しめます。 あらゆる温度帯で楽しめるこの純米酒は、家庭料理にも合わせられる万能タイプです。 商品仕様・スペック 生産者立山酒造 生産地富山県砺波市 特定名称特別純米酒 日本酒度+2.5 酸度1.6 原材料米、米麹 精米歩合56% 呑み方冷やして、ぬる燗、熱燗 内容量1800ml 度数16.30度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。...
山形の地酒処国井酒店
2,750円
後藤酒造店 「辯天」 純米大吟醸 亀の尾 原酒 山形県高畠町に位置する後藤酒造店より、【純米大吟醸亀の尾四割八分】が入荷しました。 亀の尾といえば山形県で明治37年に阿部亀治氏が、交配合した酒米です。一度は絶滅した米を復活して今日に至ります。 幻の酒米【亀の尾】を48%まで磨き上げ醸された純米大吟醸です。 山形で育ち、山形で醸した県内産のお酒です。上品な香りと、かすかな苦味が相まって、清涼感のある味に落ち着いております。亀の尾の良さを上手く引き出せたと自負しております。是非ご賞味下さい。 受賞歴 2015.08 全米日本酒鑑評会 金賞 2013.05 インターナショナル・ワイン・チャレンジ ゴールドメダル 原料米 亀の尾 精米歩合 48% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.5 アルコール度 17度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
2,750円
新藤酒造店 九郎左衛門 大吟醸 山酒104号 (雪女神ゆきめがみ) 山形県・米沢市・新藤酒造店から、山形の最新酒造好適米【九郎左衛門 純米大吟醸 山酒104号】が 発売になりました。 山形県が開発した最新の酒造好適米【山酒104号】(雪女神)40%まで精米した大吟醸酒です。 山形県産初の大吟醸用の酒造好適米です。 山酒104号が開発されたことにより、酒造好適米の最高峰とされる【山田錦】から脱却をし、すべて完全山形産の大吟醸が製造可能になりました。 山形県の【出羽の里】を父に、宮城県の【蔵の華】を母に掛け合わせた品種です。 大粒の割に中心の心白まで削っても割れにくく、素タンパク質が少ないため、雑味のないスッキリとした味わいになりました。 綺麗で繊細で柔らかく華やかな、クオリティの高い大吟醸です。 日本酒ファンの方に、ぜひ飲んでいただきたい逸品です。 原料米 雪女神 精米歩合 40% 日本酒度 ±0 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 16度 保管方法 常温OK
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
2,090円
栄光冨士 龍吟虎嘯 純米大吟醸 無濾過生原酒 山形県産の稀少な酒造好適米「羽州誉(うしゅうほまれ)」で醸した純米大吟醸です。 透明感とシャープな切れ味が特徴の酒米です。 青林檎を想わす華やかな吟醸香に、心地よい飲み口。 フルーティーでクリアな味わいに、後味はシャープでキレています。 透明感ある洗礼された味わいが愉しめます。 龍吟虎嘯(りゅうぎんこしょう)の意味は、人と人がお互いの気持ちや考えが 通じ合うという意味です。 龍が吠えれば雲を呼び、雨を降らせ、虎が吠えれば風を呼び起こす。 龍と虎が声で通じ合うように、日本酒という文化を通じて 楽しく交流してほしいという願いを込めた一本。 【商品詳細】 原料米:羽州誉 精米歩合:50% アルコール度数:16.8% 日本酒度:-4.0 酸度:1.3 アミノ酸度:0.6
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
2,090円
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無 ブラックラベル J+D 福岡県産の稀少酒造好適米「壽限無(じゅげむ)」に山形県産の福岡県産の酒造好適米「出羽燦々」を 僅かながら加えて醸されました。 前回の明るいピンクラベルとは対照的なダークなブラックラベルのデザインとなっています。 「壽限無」は、福岡県産の酒造用一般米「夢一献」と「山田錦」を親に持つ 品種です。生産量は少なく、扱う蔵元も限られているため、希少米でもあります。 滑らかで深く、ジューシーな味わい。 美しく艶やかなフルーティーさも感じられます。 甘味の奥から苦みと渋みがアクセントとなっていて、 雑味が少ないキレある後味を愉しめます。 冷やしてお飲みください。 【商品詳細】 原料米:壽限無(じゅげむ) 98.17% ・出羽燦々1.83% 精米歩合:50% アルコール度数:16.9% 酵母:山形酵母 日本酒度:-5.0 酸度:1.7