日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
2,365円
安政元年(1854年)に酒造業を開始。 翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」と命名される。 不遇な時代を乗り越え、六代目蔵元と家族、蔵人達の努力により全国清酒鑑評会等で金賞の常連となる。 さらなる日本酒の発展を目指し、進化し続けています。 「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々を契約栽培。 生産量の8割以上において、契約栽培米が使われています。 また、それに兵庫県産山田錦を加え、全量自家精米を行なっていて、すべての酒を純米大吟醸で造っています。 ITEM INFORMATION 甘味や旨味を引き出しながらも 軽快な飲み口と爽やかな香り キリッと冷やして旨い夏季限定酒 楯野川 純米大吟醸 爽流 純米大吟醸酒 楯野川・純米大吟醸・爽流は、楯の川酒造で史上初めて「低アルコール原酒」に挑戦し、軽快ですっきりとした後味に仕上げた夏季限定酒。 山田錦を100%使用する事で、ボリューミーな甘味や旨味を引き出しながらも、飲み口は軽快で「爽流」の名の如く爽やかな味わいが広がります。 暑い季節にキリッと冷やして楽しみたい、日本酒ビギナーの方にもおすすめの純米大吟醸です。 Tasting Note ラムネを思わせるようなフレッシュな香りは、夏の暑さを吹き飛ばしてくれるかのような爽快感があり、よく冷やして飲むことで、火照った体をクールダウンさせてくれます。 お酒単体ではもちろん、鮎の塩焼きや夏野菜と合わせてお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者楯の川酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度-6 酸度1.4 アミノ酸度1 原材料米、米麹 精米歩合50% 内容量720ml 度数13.00度 原料米山田錦 酵母山形KA...
まるごと山形
1,463円
県産酒造好適米の出羽の里を100%使用し、寒造り壜詰めしたお酒です。 香り・味ともにバランス良く、コクのある旨口の純米酒です。■ お酒データ原材料:米、米こうじ 原料米:出羽の里 精米歩合:55% アルコール度数:15度 日本酒度:+2 酸度:1.6
まるごと山形
2,530円
商品説明■ お酒データ☆全米日本酒歓評会金賞 ☆プロが選ぶ燗酒コン金賞 ☆スローフードジャパン燗酒コンテスト金賞 ☆IWC11.12連続銀賞 県産米を丁寧に自家精米し、やさしく低温純粋発酵させました。 お米の旨みがいきている自然な味わいをお楽しみいただけます。 冷〜ぬる燗(45℃)くらいがおすすめ。 お酒データ 原材料:米(国産)、米、米こうじ(国産米) 精米歩合:70% アルコール度数:15% 日本酒度:±0 酸度:1.5
山形地酒専門店 かもしかや
1,650円
種 類 :リキュール アルコール度: 8度 原材料名: ラ・フランスピューレ(山形県産)ラ・フランス果汁、醸造アルコール、日本酒(国産米)、砂糖/酸化防止剤(ビタミンC) 果 汁 :90%超 ラフランスの上品な甘みを活かした、口の中でなめらかにとろける食感が特徴です。 とろりと濃い目に仕上げていますので、よく冷やし、氷を入れてお楽しみください。 吟醸酒(桜花吟醸酒)を使用することで、ラフランスの香りと甘みが引き締まり、絶妙なバランスになっています。 ロックグラスで氷を溶かしながらお飲みいただくと最高です。 ソーダ割、ミルク割もおススメ 山形を代表する果物の「ラ・フランス」は果物の女王の味わい。 出羽桜酒造がある山形県天童市は生産量日本一を誇るラ・フランスをはじめ、さくらんぼ、もも、ぶどう、りんごなど豊富な果物が四季折々収穫される果物王国です。とろけるやまがたシリーズでは、大地の恵みと生産者の愛情をたっぷり受けた果実を使用し、果実感をふんだんに楽しめるリキュールとなっております。 業界の果汁表記自主基準によりラベルでは果汁90%超と表記していますが 実際は果汁137%。1本当たり3Lサイズのラ・フランス5.5個分入っています。 果汁を濃縮することで実現した濃厚さは、やみつきになる美味しさ・・・種 類 :リキュール アルコール度: 8度 原材料名: ラ・フランスピューレ(山形県産)ラ・フランス果汁、醸造アルコール、日本酒(国産米)、砂糖/酸化防止剤(ビタミンC) 果 汁 :90%超 ラフランスの上品な甘みを活かした、口の中でなめらかにとろける食感が特徴です。 とろりと濃い目に仕上げていますので、よく冷やし、氷を入れてお楽しみください。 吟醸酒(桜花吟醸酒)を使用することで、ラフランスの香りと甘みが引き締まり...
神田商店
1,650円
東光 純米吟醸 出羽燦々容量:720ml原料米:出羽燦々精米歩合:55%日本酒度:+1酸度:1.5アミノ酸度:1.0アルコール度数:15%タイプ:やや辛口おすすめ飲み方:冷、常温厳正な審査会を通って初めて与えられる「DEWA33」の称号を冠する純米吟醸です。原料はすべて山形産にこだわりました。「DEWA33」認定シールは山形の酒の誇りと責任の証しです。香り良く、後味まろやかでキレのいい味。 安易に強烈な吟醸香を出したり、超辛口路線で目立たせることをせず、味の調和を重んじて、バランスのとれた味に仕上げました。白身魚の刺身、焼き鳥塩味などさっぱりしたお料理と合わせると、絶品です。
神田商店
1,650円
東光 出羽の里 純米吟醸原酒容量:720ml原料米:出羽の里精米歩合:60%日本酒度:−4酸度:1.5アミノ酸度:1.0アルコール度数:17%タイプ:やや甘口おすすめ飲み方:冷、常温香りが高く、食前食後に非常に適したお酒です。原酒でありながら、フルーティで飲みやすい日本酒に仕上げました。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012において「最高金賞」、全米日本酒歓評会2011「金賞」、International Sake Challenge2010「銀賞」と、数多くの賞を受賞し、更に国内でも評価が高く、「お酒手帖 〜一度は飲んでおきたい日本酒30選〜」(竹書房)の中で30銘柄の一つに選出されました。サラダ全般との相性が非常に良いです。また、まぐろステーキやタンシチューなど、食べごたえはあるけれど、しつこくない料理と良く合います。
まるごと山形
5,280円
酒造好適米の雄町を48%まで磨き、技術の粋を尽くした 深い味わいとまろやかさが特徴です。■ お酒データ原材料:米、米こうじ、醸造アルコール 原料米:雄町 精米歩合:48% アルコール度数:15度 日本酒度:+3 酸度:1.4
まるごと山形
1,815円
商品説明■ コンセプト甘口ばかりの日本酒に飽きた方へ 美味しい食事に合う辛口の食中酒。 マスカットのような香りで旨口ドライ。 後味すっきりの万能型純米吟醸。 ラベルは山形県出身のデザイナー土屋勇太氏のデザイン。■ お酒データ原材料:米、米こうじ 使用米: 山形県産出羽燦々 精米歩合:50% 使用酵母:オリーゼ山形 アルコール分: 15度 日本酒度 : +4
まるごと山形
3,520円
米の旨味とコクを調和させ幅のある洗練された芳醇さが特徴です。■ お酒データ原材料:米、米こうじ 原料米:美山錦 精米歩合:53% アルコール度数:16度 日本酒度:±0 酸度:1.5
まるごと山形
11,550円
平成30年東北清酒鑑評会優等賞受賞 平成30年全国新酒鑑評会金賞受賞のダブル受賞酒 味わい深いコクと旨味、華やかな吟醸香が特徴です。 「山寺が支えた紅花文化」日本遺産(Japan Heritage)のテロワールを大切に、江戸享保年間から三百年脈々と続いてきた技術研鑽で醸し出された日本酒。 伝統の酒造りと近代酒造技術を駆使し、酒質は一段とグレードアップ。 蔵王山系伏流水(軟水)、兵庫県産山田錦精米歩合35%、山形酵母での醸し出し。 (2017全米日本酒鑑評会金賞受賞、 IWC2017ゴールドメダル受賞歴有。(受賞率はわずか4%)) 味わい深いコクと旨味、華やかな吟醸香は 国内外が認めたクオリティー。 虎屋三百年の伝統が凝縮された自慢の逸品です。 お料理を選ばず美味しく召し上がっていただけます。 GI山形認定。■ お酒データ原材料:米、米こうじ、醸造アルコール 原料米:山田錦 精米歩合:35% アルコール度数:17度 日本酒度:+2 酸度:1.3
まるごと山形
17,050円
商品説明■ セット内容日本酒度+10以上の超辛口の山形の地酒をセット 日本酒は辛口だ!というあなたへ送るスペシャルセット 1800ml × 6本(銘柄は異なる場合がございます) ・銀嶺月山純米大吟醸豊龍蔵 (アルコール度数:16% 日本酒度:+10) ・秀鳳特別純米超辛口美山錦 (アルコール度数:16% 日本酒度:+10) ・千代寿特別純米酒辛口大虎 (アルコール度数:15% 日本酒度:+10) ・上喜元純米吟醸 超辛 (アルコール度数:16度 日本酒度:+15) ・六歌仙超辛純米酒 (アルコール度数:15度 日本酒度:+15) ・米鶴超辛純米 (アルコール度数:15% 日本酒度:+7〜+10)
世界のお酒ニューヨーク1号店
1,518円
【原料は全て山形産ブランドの出羽燦々】 優良酒造県“山形県"のブランド向上を目的として、お手頃価格で高品質な純米吟醸を世に送り出すことを目的に開発されました。 出羽燦々の称号とは厳正な審査会を通過し初めて与えられるものです。 原料は全て「山形県産」でのこだわりで、認定シールは山形の酒である誇りと責任の証となります。 香りも良く、後味まろやかでキレの良い味。 白身魚の刺身、焼き鳥【塩】などさっぱりとした淡泊な食事と相性がピッタリです。 やや辛口 冷やがおすすめ 厳選おすすめの日本酒・純米吟醸 お祝い/お返し/贈答品/ギフト/熨斗対応可能/ 様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い
山形地酒専門店 かもしかや
3,289円
山形県庄内の空は青く高く、水もまた青く透き通っている。 庄内の風、水、米、そして人がつくった飲み飽きないさわやかさ。 山形県が純米酒用に開発した「出羽の里」100% 飲み飽きしないすっきりとしていて旨味がある純米酒 日本全国美酒鑑評会お燗大賞受賞 冷はもちろんお燗でおいしい純米酒
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
2,189円
数多くの米を使い分け、 日本一の杜氏が先頭に立ち醸し上げる逸品 “この酒を呑めば誰でもご機嫌になる"という願いと、“上質な喜びの元になる日本酒をお客様にお届けしたい"という思いかられ命名された「上喜元」。 創業昭和22年以来、庄内平野の豊かな自然が育む良質な米、鳥海山が育む伏流水、厳しい冬の寒さ、これらの酒造りに最適な環境の中で育まれ、現在は日本一の杜氏と称される杜氏・佐藤氏が社長となり、こだわりと情熱、卓越した技術を持って酒を醸します。 そこには、高品質な現代的な造り・吟醸造りと伝統的な生もと造りを駆使するだけでなく、それら素材も駆使し、己の技に甘んずることなく酒造りに励む蔵元の姿が反映されているかのようです。 ITEM INFORMATION 低精白の「出羽の里」で感じる 上喜元のレベルの高い酒造り 上喜元 純米 出羽の里 山形県の新しい酒造好適米「出羽の里」を80%精白し造る純米酒。 純米酒の精米歩合は60%〜70%が一般的ですが、“80%"という低精白で醸しております。 Tasting Note 他の蔵では、純米吟醸クラスの酒に使用しておりますが、「上喜元」では低精白でもキレイな味に仕上がる「出羽の里」の特徴を引き出すべく使用しております。 その仕上がりは、上喜元の純米酒らしいふっくらとした柔らかい香り、やわらかくなめらかな米の旨みを活かした味わいを感じます。 口中では米の旨味や甘味が十分に感じ、やや高めの酸が調和して絶妙な切れのある後味。 低精白の純米酒造りにおいても、その酒造りのレベルの高さを感じることのできる、コストパフォーマンス抜群の純米酒です。 商品仕様・スペック 生産者酒田酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米酒 日本酒度+3 酸度1.5 原材料米、米麹 精米歩合80% 呑み方冷、常温、ぬる燗、熱燗...
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
3,630円
地酒 山居倉庫が目指すもの 2001年10月、当店オリジナルのブランドとして、地酒 山居倉庫シリーズが誕生いたしました。 発売当初は酒販店のPB(プライベートブランド)商品は山形県内ではほとんどなく、 また単一の商品ではなく複数の蔵元から、同じブランドで20種類近くものアイテムをラインナップするという前例もありませんでした。 ラベルは酒の銘柄名等を大きく明記するのではなく、山居倉庫の四季の写真を使用したのも当時としては新しい取り組みでした。 地酒 山居倉庫シリーズは単にオリジナルのラベルを制作したお酒ではありません。 この地酒 山居倉庫シリーズの最大のコンセプトは、本物の「地酒」の実現です。 原料に使用する米はすべて庄内産、そして造り手も庄内地方、ラベルは庄内米のシンボルである山居倉庫をモチーフにし、ラベルの写真画像は酒田のアマチュアカメラの皆様に提供していただきました。 またラベルの書は元酒田市副市長、中村護氏に提供していただきました。 お酒の原料、造り手、そしてパッケージングもすべて地元のものに由来した、木川屋が考える本物の地酒をお客様に楽しんで頂きたいのです。 このコンセプトのお酒はお飲み頂いてる皆様、協力してくださる蔵元様、全農山形様、全ての方々のお陰で発売から15年以上もの間、継続して販売しております。 山形県産の最高級酒米を吊雫原酒に この度、シリーズ最高級の吊雫原酒シリーズに雪女神を使用した新たなお酒を追加することになりました。 雪女神は、2001年、山形県農業総合研究センターで15年の歳月をかけて育成された山形県オリジナル酒造好適米の最高峰に位置します。 その雪女神を100%使用し、貴重な吊雫原酒にしました。 吊雫原酒とは、本来は全国新酒鑑評会など特別なお酒のための搾り方です。 市販されている大吟醸はほとんどが通常の圧...
酒ショップ羽前屋
4,400円
栄光冨士 ザ・プラチナ 純米大吟醸 無濾過生原酒 雪女神を使用! 山形県が厳しい基準で開発した 酒米「雪女神」を使用。 雑味を感じさせない果実感と 瑞々しく優美は旨味を お楽しみください。 【スペック】 原料米 山形県産雪女神 精米歩合 33% 日本酒度 -3 酸度 1.6 アミノ酸度 0.6 使用酵母 山形酵母 アルコール度 16.9% タイプ 純米大吟醸無濾過生原酒 数値は目安です。 産地 山形県 鶴岡市 醸造元 冨士酒造(株) 写真と実際の商品とは、 一部異なる場合があります。 保存方法 冷蔵庫 醸造年度 R5BY 配送について チルド(クール)便推奨 こちらの商品は、常温便での出荷となります。 チルド(クール)便をご希望の場合は、 ご注文画面でチルド(クール)便をご指定ください。 商品到着後は、冷蔵庫での保管をお願い致します。 ギフト、熨斗をご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。 別途ギフト用BOX(カートン)代が +210円掛かります。
山形地酒専門店 かもしかや
2,420円
商品名 山形正宗 まろら 720ml 名称 日本酒 純米吟醸酒 内容量 720ml 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 原材料/米・米麹・(全て国産) 原料米: 出羽燦々 (山形県産) 精白歩合 :60% ALC : 15度 保 管: 冷暗所 【適温:冷たい〜ぬる燗】 化粧箱:なし 商品説明 山形正宗 まろら 限定の生! 洋食にも絶妙な相性を見せてくれます、もちろん和洋折衷にも。 和食にワインやシャンパンのシーンも定着していますが、このお酒は洋食にも自然な形で寄り添う日本酒です。 独特の酸が調和した食中酒としてベストな味わい。 生産国 日本 製造者 水戸部酒造株式会社(山形県天童市)まずは飲んで頂きたい山形正宗「まろら」純米吟醸酒 日本(世界)初のマロラクティック(Malo-LacticFermantation)発酵の日本酒 リンゴ酸を乳酸に変える「マロラクティック醗酵 (MLF)と略します」技術を活用した日本酒です。これを略して「まろら」と命名。 「MLF」は一般的に赤ワイン醸造で使用される技術で、乳酸菌の働きによりお酒に含まれるリンゴ酸が乳酸に変化し、優しく柔らかな味わいを生み出すものです。 リンゴ酸は「冷旨酸(れいしさん):冷して美味しい酸」 乳酸は「温旨酸(おんしさん):温めて美味しい酸」の代表的なものです。 味わいの特徴は、まずは最初に飲み方のご提案となります、温度帯は冷しても美味しいですし、「温旨酸」が多いので当然温めても 美味しいです。暑い季節などは、ロックもおすすめ。なんだか何でも良いようですが、実際なんでも良いのです。 例えば加水してアルコール分を11%位を下限として頂ければ味わいは崩れず美味しく頂けます。 乳酸による力強くやさしい酸味と、それにバランスする甘みが、洋食にも絶妙な相性を見せてくれます...
遠州屋酒店 楽天市場支店
1,760円
商品詳細 商品詳細 原料米に使われている「出羽燦々」は山形県が11年の歳月をかけ開発した酒造好適米です。 すべての原料が山形産にこだわった、山形オリジナルの純米吟醸酒です。 やわらかくて幅のある味わいと香りが特徴の純米吟醸生酒です。 酒質 純米吟醸生酒 原材料 米、米麹 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酸度 1.4 使用酵母 山形酵母KA アルコール度 数 15.8度 蔵元 山形県 出羽桜酒造 容量 720ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」