銘酒しらい屋
10,450円
爆発的な人気の醸し人九平次。 正規特約店だからできるラインナップです。 珠玉の九平次ワールドをお楽しみください。 ※ お一人様3セットまでとさせていただきます。 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 彼の地 特定名称純米大吟醸 原材料米・米麹 原料米山田錦 100% 精米歩合40% ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 human(ヒューマン) 特定名称純米大吟醸酒 原料米・米麹 使用米山田錦 精米歩合45% ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 黒田庄に生まれて 特定名称純米吟醸酒 原料米・米麹 使用米山田錦 100% 精米歩合50% ALC度数16度〜17度 酸度非公開 日本酒度非公開醸し人九平次 バラエティ3本セット 萬乗醸造 − 愛知県 醸し人九平次の純米大吟醸、純米吟醸の四合瓶(720ml)を3本セットでお届けします。 彼の地 純米大吟醸 (九平次専用ギフト箱入) human (ヒューマン) 純米大吟醸 (九平次専用ギフト箱入) 黒田庄に生まれて 純米吟醸 ※ 黒田庄に生まれて には専用ギフト箱はありません。
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9,515円
爆発的な人気の醸し人九平次。トップクラスの人気を誇る3銘柄のセットです。 珠玉の九平次ワールドをお楽しみください。 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 山田錦 特定名称純米大吟醸酒 原料米・米麹 使用米山田錦 精米歩合50% ALC度数16〜17度 酸度1.7 日本酒度+4 内容量720ml 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 彼の地 特定名称純米大吟醸 原材料米・米麹 原料米山田錦 100% 精米歩合40% ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 商品詳細 銘柄名醸し人九平次醸 黒田庄に生まれて 特定名称純米吟醸酒 原料米・米麹 使用米山田錦 精米歩合50% ALC度数16〜17度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml醸し人九平次 山田錦 & 彼の地 & 黒田庄に生まれて 720ml×3本セット 萬乗醸造 - 愛知県 当店は、醸し人九平次の蔵元萬乗醸造さんの正規特約店として10年以上前から直接お取引させていただいています。 安心してお買い求め下さい。
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7,700円
爆発的な人気の醸し人九平次。 正規特約店だからできる、純米大吟醸酒のセットです。 珠玉の九平次ワールドをお楽しみください。 ※ こちらのセットは、蔵元製の専用ギフトボックス入りです。 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 human(ヒューマン) 特定名称純米大吟醸酒 原料米・米麹 使用米山田錦 精米歩合45% ALC度数16〜17度 酸度--- 日本酒度--- 内容量720ml 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 彼の地 特定名称純米大吟醸 原材料米・米麹 原料米山田錦 100% 精米歩合40% ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml醸し人九平次 純米大吟醸 別誂 & 彼の地 720ml×2本セット 萬乗醸造 - 愛知県 当店は、醸し人九平次の蔵元萬乗醸造さんの正規特約店として10年以上前から直接お取引させていただいています。 安心してお買い求め下さい。 こちらの商品は、蔵元特製の九平次専用ギフトボックスに入りでお届けします。 そのまま贈答に使える、シックなデザインの箱です。
銘酒しらい屋
4,400円
バランスよく配された"六味"が、ワインに勝るとも劣らない極上の食中酒を生み出しました。 常温か少し冷して飲むのがベストです。 開封後は冷蔵で保管しておけば、時間とともに変わる味を楽しめます。何本か手元においてAGINGを楽しむのも面白いかも。 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 彼の地 特定名称純米大吟醸酒 仕様火入れ 製造元萬乗醸造 生産地愛知県名古屋市 原料米・米麹 使用米山田錦 100% 精米歩合40% 使用酵母非公開 ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml カートン九平次専用ギフト箱入 配送方法6〜9月はクール便推奨 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。醸し人九平次 彼の地 純米大吟醸 720ml 専用箱入り 萬乗醸造 新宿の百貨店に並ぶやいなや、半日で150本完売した彼の地 ミシュランの3つ星レストラン、「ギィ・サボア」で採用された銘柄としても知られています。 穏やかなバニラやバナナの様な香り。そして、口に含むと爽やかな酸が好印象。 「甘み・酸味・辛味・苦味・渋み」の五味に香りを加えた六味のバランスは、他の追随を許しません。 彼の地のラベルには、蔵出しの日ではなく、原料米の取れた年と醸造された日付を記載しています。 「日本酒もワインのように原料の出自を明確にする必要がある」、という考えからなされた変更です。 ワインを強く意識する蔵元ならではの変更と言えるでしょう。 当店は、醸し人九平次の蔵元萬乗醸造さんの正規特約店として10年以上前から直接お取引させていただいています。 安心してお買い求め下さい。 こちらの商品は、蔵元特製の九平次専用ギフトボックスに入りでお届けします。 そのまま贈答に使える、シックなデザインの箱です。
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8,965円
爆発的な人気の醸し人九平次。トップクラスの人気を誇る3銘柄のセットです。 珠玉の九平次ワールドをお楽しみください。 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 彼の地 特定名称純米大吟醸 原材料米・米麹 原料米山田錦 100% 精米歩合40% ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 雄町 特定名称純米大吟醸酒 原料米・米麹 使用米雄町 100% 精米歩合50% ALC度数16〜17度 酸度1.6 日本酒度+2 内容量720ml 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 山田 特定名称純米吟醸酒 原料米・米麹 使用米山田錦 精米歩合50% ALC度数16〜17度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml醸し人九平次 彼の地 & 雄町 & 山田錦 720ml×3本セット 萬乗醸造
銘酒しらい屋
7,865円
爆発的な人気の醸し人九平次。 山田錦、雄町という酒米の両巨頭の純米大吟醸3銘柄のセットです。 珠玉の九平次ワールドをお楽しみください。 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 雄町 特定名称純米大吟醸酒 原料米・米麹 使用米雄町 100% 精米歩合50% ALC度数16〜17度 酸度1.6 日本酒度+2 内容量720ml 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 特定名称純米大吟醸酒 原材料米・米麹 原料米山田錦 100% 精米歩合50% ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 純米大吟醸 human(ヒューマン) 特定名称純米大吟醸酒 原料米・米麹 使用米山田錦 精米歩合45% ALC度数16〜17度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 & 純米大吟醸 山田錦 & 純米大吟醸 human 720ml×3本セット 萬乗醸造
銘酒しらい屋
17,600円
爆発的な人気の醸し人九平次。その純米大吟醸酒のセットです。 humanは箱入り、別誂は箱無しです。 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 特定名称純米大吟醸酒 原料米・米麹 使用米山田錦 精米歩合35% ALC度数16〜17度 酸度1.6 日本酒度0 内容量1800ml カートン無 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 純米大吟醸 human(ヒューマン) 特定名称純米大吟醸酒 原料米・米麹 使用米山田錦 精米歩合45% ALC度数16度 酸度-- 日本酒度-- 内容量1800ml カートン有醸し人九平次 純米大吟醸 別誂 & huma 1800ml×2本セット 萬乗醸造 - 愛知県 当店は、醸し人九平次の蔵元萬乗醸造さんの正規特約店として10年以上前から直接お取引させていただいています。 安心してお買い求め下さい。
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2,365円
山田錦の持っている甘味と旨味が酸味とうまく調和し、とてもバランスのよい上品な味わいに仕上がってます。 南国の果実を思わせる吟醸香が口にたっぷりと広がります。 女性に大変人気があり、おすすめの逸品です!もちろん男性にも。 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 純米吟醸 山田 特定名称純米大吟醸酒 仕様火入 醸造元萬乗醸造 生産地愛知県名古屋市 原料米・米麹 使用米山田錦 精米歩合50% 使用酵母非公開 ALC度数16〜17度 酸度1.7 日本酒度+4 内容量720ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。醸し人九平次 純米吟醸 山田 720ml 萬乗醸造 - 愛知県 当店は、醸し人九平次の蔵元萬乗醸造さんの正規特約店として10年以上前から直接お取引させていただいています。 安心してお買い求め下さい。
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2,200円
■■効き酒師敏郎のコメント■■ 私が「九平次」に惚れるきっかけとなった酒です。 雄町の柔らかさと旨味、そして酸がバランスよく仕上がっている一本です。 爽やかな吟醸香に、酸味と米の旨みのバランスが抜群で、味付けの濃い料理にも負けない力強さも兼ね備えています。 一押しの一本です! 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 特定名称純米大吟醸 製造元萬乗醸造 生産地愛知県名古屋市 原材料米・米麹 原料米雄町 100% 精米歩合50% ALC度数16〜17度 酸度1.6 日本酒度+2 内容量1800ml 配送クール便推奨(6月〜9月)醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 720ml 萬乗醸造 - 愛知県 当店は、醸し人九平次の蔵元萬乗醸造さんの正規特約店として10年以上前から直接お取引させていただいています。 安心してお買い求め下さい。
銘酒しらい屋
5,500円
注がれたグラスを口に近づけると、嫌味のない吟醸香と洋ナシのようなみずみずしい香りが鼻腔をくすぐる。 なめらかさと爽快感がパッと広がり、味わううちに山田錦らしいコクと旨味が感じられる。 なんというバランスのよさ。甘味、酸味、コクのハーモニーが実に素晴らしい。 醸造の教科書には載ってない「醸しのセンス」の良さを感じさせられる。 辛口で切れがいいのでアペリティフにもお勧め。 醸し人たちに敬意を表してシャンパーニュ・グラスで頂きたい。 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 特定名称純米大吟醸酒 仕様火入 醸造元萬乗醸造 生産地愛知県名古屋市 原料米・米麹 使用米山田錦 精米歩合35% 使用酵母非公開 ALC度数16〜17度 酸度1.6 日本酒度0 内容量720ml カートン蔵元特製専用ギフト用化粧箱入り 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 720ml 九平次専用ギフト箱入 萬乗醸造 - 愛知県 醸し人九平次のフラグシップとなる純米大吟醸酒です。 「熟した果実をベースに、気品・優しさ・懐かしさを感じる日本酒」を目指し、現在ではパリの三つ星レストランでも高い評価を得ている醸し人九平次。 一度口にすれば細胞が感じとる圧倒的な密度とエネルギーは、フラグシップとしての存在感を十分示しています。 九平次さんの「自信あります」という言葉を裏付ける、洗練された品のよさはまさに別誂と呼ぶべき仕上がり。 パリやモナコのレストランでもオンリストされる日本酒。シャンパーニュ・グラスでお楽しみください。 当店は、醸し人九平次の蔵元萬乗醸造さんの正規特約店として10年以上前から直接お取引させていただいています。 安心してお買い求め下さい。 こちらの商品は...
銘酒しらい屋
2,745円
本醸造 八海山は、銘水「雷電様の清水」を用い、55%に精米した五百万石を、大吟醸造りと同様の長期低温醗酵で醸された高品質の本醸造です。 本醸造 八海山は香りは控えめで、キレのある辛口です。上品な口当たりと、淡麗な味わい、キレの良い後口が飲むものを飽きさせず、酒好きから絶大な支持を得ています。 *当店は八海醸造の正規特約店です。蔵元直送のお酒を正価で販売していますので、安心してお買い求めください。 ■■効き酒師敏郎のコメント■■ 本醸造 八海山のふくよかで丸みをおびた柔らかな味わいは吟醸酒と錯覚するくらい。これなら飲みあきすることはないですね。燗にすると旨味が膨らみキレの良さがきわだって、晩酌には欠かせない存在になること間違いなしの逸品です! 八海山の定番中の定番! 【特定名称】 本醸造 八海山 【容量】 1800ml 【ALC度数】 15.5%前後 【原料米】 五百万石・トドロキワセ他 【精米歩合】 55%以下 甘辛 旨味 香り 日本酒度 +5.0前後 酸度 1.4前後 用語について 日本酒度は水に対するお酒の比重を表しています。一般にマイナス(−)だと甘口、プラス(+)だと辛口とされます。 酸度はお酒に含まれる有機酸の量を表しています。有機酸はお酒に酸味・旨味をもたらし、味を引き締める働きがあります。 日本酒度が同じお酒でも、酸度が高いと甘味が打ち消されて辛く感じ、酸度が低いと甘く感じます。この二つの数字を参考にすると、お好みの味の日本酒が見つけやすくなります。八海醸造は、日本一のコシヒカリの産地としても知られる南魚沼市にあります。この地域は日本有数の豪雪地帯としても知られており、仕込みの時期になると町は深い雪に覆われてしまいます。しかし降り積もる雪は空気の清浄と雑菌の抑制をもたらします。さらに...
銘酒しらい屋
1,485円
高めの酸が魅力の一本。 口当たりの良さとキレの良い後味は、山廃仕込を敬遠している人にもオススメです。 濃い目の味付けの料理といっしょに、ぬるめの燗がお勧め。 商品詳細 銘柄名雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 山廃純米 特定名称純米酒 仕様一回火入 醸造元齋彌酒造店 生産地秋田県由利本荘市 原料米・米麹 使用米兵庫県産 山田錦・秋田酒こまち 精米歩合65% 使用酵母自社培養酵母 ALC度数16〜17度 酸度1.8 日本酒度+1.0 内容量720ml 保存方法要冷蔵 配送方法6〜9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。雪の茅舎 山廃純米 720ml 齋彌酒造店 - 秋田県 山廃純米の火入バージョン。飲み飽きしない酒質です。 消費者の目線で「家族団らんの中の酒」を追求しつづける蔵元です。 メディアで紹介されブレイクした後も、その姿勢は変りません。 繊細で気品のある日本酒を醸し続け、雪の茅舎 山廃純米生酒にもしっかりと表現されています。 飲み飽きしない軽快さと燗にしたときのふくらみが、食卓には欠かせない一本となります。 ただ「美味い」だけではなく、日々の生活の潤いとなる酒。 雪の茅舎はその志を代表する銘柄です。
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2,288円
八海山の人気銘柄、赤越後こと しぼりたて原酒 越後で候がリニューアル。 原料米のメインが山田錦と五百万石となり、精米歩合も45%へ。純米大吟醸となりました。 赤越後の特徴のしぼりたてのフレッシュさと純米ならではのまろやかな味わいに、さらに磨きがかかっています。 商品詳細 銘柄名八海山 しぼりたて原酒 越後で候 特定名称純米大吟醸酒 仕様原酒 醸造元八海醸造 生産地新潟県南魚沼市 原料米・米麹 使用米麹米:山田錦、掛米:山田錦・五百万石ほか 精米歩合45% 使用酵母協会701号、M310 ALC度数17.5度 酸度1.9 日本酒度+3.0 内容量720ml 保存方法要冷蔵 配送方法クール便必須 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。八海山 純米大吟醸 しぼりたて原酒 越後で候 720ml 八海醸造 − 新潟県 山田錦、五百万石を45%まで精米した純米大吟醸のしぼりたて原酒です。 これまでは精米歩合50%の純米吟醸酒でしたが、原料米を見直し、精米歩合を上げてリニューアルしました。 年に一度だけリリースされる限定銘柄となります。 八海醸造の確かな技術から生れた深みのある味わいと上品な香りを、しぼりたてのフレッシュさと共にお楽しみください。 こちらの商品は、クール便必須となります。
銘酒しらい屋
1,353円
「季節限定銘柄」をめったに蔵出ししない名門蔵が・・・ 2010年末に初めて「青ラベル」の「しぼりたて原酒」を蔵出しです! 名づけて「八海山 青越後 しぼりたて原酒」 冬場しか味わえない、しぼりたて原酒。荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが特徴です。生まれたての、さわやかな香味バランス。日本酒の原点を甦らせた 品格と味わいをご堪能ください。 ■■効き酒師敏郎のコメント■■ オンザロックで、ぜひ!八海山の原酒ならではのフレッシュさと力強さが堪能できる1本です。 【特定名称】 八海山 しぼりたて原酒 【容量】 720ml 【ALC度数】 19度 【原料米】 山田錦・五百万石・ゆきん子舞・その他 【精米歩合】 60% 甘辛 旨味 香り 日本酒度 非公表 酸度 非公表 用語について 日本酒度は水に対するお酒の比重を表しています。一般にマイナス(−)だと甘口、プラス(+)だと辛口とされます。 酸度はお酒に含まれる有機酸の量を表しています。有機酸はお酒に酸味・旨味をもたらし、味を引き締める働きがあります。 日本酒度が同じお酒でも、酸度が高いと甘味が打ち消されて辛く感じ、酸度が低いと甘く感じます。この二つの数字を参考にすると、お好みの味の日本酒が見つけやすくなります。八海醸造は、日本一のコシヒカリの産地としても知られる南魚沼市にあります。この地域は日本有数の豪雪地帯としても知られており、仕込みの時期になると町は深い雪に覆われてしまいます。しかし降り積もる雪は空気の清浄と雑菌の抑制をもたらします。さらに、溶けて大地に吸収された雪は長い年月を経て地上へ戻ってくるのです。 まさに「神が酒造りのために造られた土地」、そこで、八海醸造は高品質な酒造りを続けています。 八海醸造は典型的な淡麗辛口の酒を醸しています。いずれの銘柄も「飲み口の端正さ、爽やかさ...
銘酒しらい屋
6,600円
食中酒らしい食中酒。 クリアな香りと透明感のある味わいの中に米の旨みをしっかり感じます。 奥深さと広がりのある味わいは、"最高級品質を追求した浩和蔵仕込"の名に恥じない仕上がりです。 重厚感と品格を備えたボトルデザインは、贈答品にも最適です。 商品詳細 銘柄名大吟醸 八海山 浩和蔵仕込 特定名称大吟醸酒 仕様火入 醸造元八海醸造 生産地新潟県南魚沼市 原料米・米麹・醸造アルコール 使用米 山田錦・美山錦 精米歩合40% 使用酵母協会1001、M310 ALC度数15.5度 酸度1.1 日本酒度+7 内容量720ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6~9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。大吟醸 八海山 浩和蔵仕込 720ml 八海醸造 - 新潟県 理想的な設備を備え、卓越した技術と感性を持つ蔵人が集う浩和蔵(こうわぐら)。 そこで醸された大吟醸酒です。 量ではなく最高の品質を目指して、いっさいの妥協を許さずつくられた最高品質のお酒です。 気品と風格を備えながらも、あらゆる温度帯でも最高のパフォーマンスを発揮。 大切な人と大切な時間を過すのに最適な八海山。 "究極"の食中酒が誕生しました。 気品のあるデザインのボトルは特製カートン入り。 ギフトやプレゼントにも最適です。
銘酒しらい屋
2,200円
期待の新星登場です! 蔵の規模は小さいけれど、蔵人の酒造りにかける情熱はどこにも負けていません。 1段仕込というコストと手間暇がかかる製法で醸された酒は、甘くて軽やか。 しっかりとした米の旨味と、生酒ゆえの微炭酸が飲み手にこの上ない満足感を与えてくれます。 新潟の小さな蔵から届くこだわりの逸品。ぜひお楽しみください。 商品詳細 銘柄名醸す森 純米大吟醸 生酒 特定名称純米大吟醸酒 仕様一段仕込、生酒、無濾過、原酒 醸造元苗場酒造株式会社 生産地新潟県中魚沼郡 原料米・米麹 使用米麹米:五百万石(新潟産) 掛米:こしいぶき(新潟産) 精米歩合50% 使用酵母M310酵母 ALC度数14度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6~9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。醸す森 純米大吟醸 生酒 720ml 苗場酒造 - 新潟県 麹米に五百万石、掛米にこしいぶきを用いて醸した純米大吟醸です。 「日本酒が大好きな人はもちろん、日本酒が苦手な方、初めて日本酒を飲む若い方や海外の方にも喜んでいただける」こと。 「学生や若い方でも手の届く、高品質ながら少しでも価格を抑え」ること。 この目標を実現したのが醸す森シリーズです。 芳醇な吟醸香と米の甘味はあるものの、少量しか生産できない一段仕込を採用し、搾ってすぐ瓶詰めしています。 フレッシュでいて、時間とともに複雑な味の変化が楽しめる「日本酒らしい」逸品です。 杵淵未来氏のテイスティングコメント "醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプです。巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。おちょこで飲むとより甘く感じられ...
銘酒しらい屋
2,233円
清酒 八海山は八海醸造のレギュラー酒です。レギュラー酒でありながら、酒造好適米「五百万石」を60%精米するという妥協の無い造り。 清酒 八海山の透明感のある味わいとサラリとした口当たりは新潟県産淡麗清酒の特徴を余すことなく体現しているといえるでしょう。 *当店は八海醸造の正規特約店です。蔵元直送のお酒を正価で販売していますので、安心してお買い求めください。 ■■効き酒師敏郎のコメント■■ 「清酒 八海山」は、新潟の酒らしさがはっきりとでています。淡麗な味わい、キレのある後味。飲み飽きることはまず無いですね。 値段もこの品質からでは考えられないほどリーズナブル。「沢山の人に日本酒の素晴らしさを楽しんで欲しい」という八海醸造さんの心意気がストレートに伝わってくる一本です! 八海山はまずこの一本から! 【特定名称】 清酒 八海山 【容量】 1800ml 【ALC度数】 15.4%前後 【原料米】 五百万石・ゆきの精 【精米歩合】60%以下 清酒 八海山 720mlをお求めの場合はこのリンクをクリックしてください。 甘辛 旨味 香り 日本酒度 +5.0前後 酸度 1.4前後 用語について 日本酒度は水に対するお酒の比重を表しています。一般にマイナス(−)だと甘口、プラス(+)だと辛口とされます。 酸度はお酒に含まれる有機酸の量を表しています。有機酸はお酒に酸味・旨味をもたらし、味を引き締める働きがあります。 日本酒度が同じお酒でも、酸度が高いと甘味が打ち消されて辛く感じ、酸度が低いと甘く感じます。この二つの数字を参考にすると、お好みの味の日本酒が見つけやすくなります。八海醸造は、日本一のコシヒカリの産地としても知られる南魚沼市にあります。この地域は日本有数の豪雪地帯としても知られており、仕込みの時期になると町は深い雪に覆われてしまいます...
銘酒しらい屋
13,750円
首都圏の居酒屋さんで人気の高い銘柄なのですが、なかなかお目にかかれないお酒です。 堂々とした風格のある味わいと、食欲を刺激して止まない穏やかな吟醸香が日本酒ツウを唸らせる一本です。 悦凱陣 大吟醸のラベルは蔵の女将さんの手書きです。なので、一枚ごと微妙に違っています。 そんな細やかな心遣いからも、蔵元の思いが伝わってきます。 商品詳細 銘柄名悦凱陣 大吟醸 特定名称大吟醸酒 仕様火入 醸造元丸尾本店 生産地香川県琴平町 原料米・米麹・醸造アルコール 使用米兵庫県産山田錦 精米歩合35% 使用酵母秋田今野No.24 ALC度数17〜18度 酸度1.8 日本酒度+3 内容量1800ml 化粧箱専用化粧箱入 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 ※ 酸度・日本酒度は、製造年度により変化することがあります。悦凱陣 大吟醸 1800ml 丸尾本店 − 香川県 兵庫県産の山田錦を35%精米で醸した大吟醸です。 凱陣シリーズの中では比較的華やかな香りを持つ一本。 しかし、食事の邪魔をしない謙虚さがあり、食中酒としても活躍します。 さらに、35%まで磨いても、しっかりと米の旨味と甘みが残っています。 余韻にふくまれる辛さもあって、全体的にキレイな味わいです。 凱陣シリーズの中でもトップランクの人気を誇る銘柄。 こちらも少量生産です。お求めはお早めに!
銘酒しらい屋
2,200円
おまたせしました!酒造好適米も精米機も使わずに醸したナチュールが始動です。 大好評だった前シリーズ以上に、生もとにこだわり、亀ノ尾ポテンシャルを引き出すことに力をそそいいで生れたナチュール。 「オーガニック」の名を冠したことからも蔵元の自信がうかがえますね。 商品詳細 銘柄名仙禽 オーガニック・ナチュール 特定名称普通酒 仕様超古代製法:酵母無添加・木桶仕込・生モト酒母・無濾過原酒・火入 醸造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米栃木県産 有機農法 亀ノ尾 精米歩合麹米、掛米ともに90%以上 使用酵母天然蔵付き酵母 ALC度数14度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 配送方法6〜9月はクール便推奨 ※720mlのみの販売となります。仙禽 オーガニック ナチュール 720ml 株式会社せんきん un から cinq まで続いたナチュールシリーズがめざましい進化ととげてかえってきました。 酵母を添加しない、天然蔵付き酵母、完全無添加、有機農法で栽培された亀ノ尾と、ナチュール=自然派をの名に恥ないつくりです。 一貫した『日本酒の未来は生もとが担っている』というコンセプトのもと新たに木桶を導入。より江戸時代のスタイルに近づきました。 そして、圧倒的に洗練された味わいは仙禽の代表作といって過言ではありません。 新しい鶴のシンボルマークが描かれたラベルと共に、新時代の生もと、仙禽をお楽しみください。
銘酒しらい屋
1,980円
熟したメロンのような、インパクトのある華やかな香りが印象深い吟醸酒です。 甘味のあるトロリとした芳醇な味わいがあり、ワインのように食中酒としても楽しめる一本。 これほどハイ・レベルの吟醸酒はざらにはありません。是非、一度ご堪能ください。 商品詳細 銘柄名陸奥八仙 吟醸 シルバーラベル 特定名称吟醸酒 仕様無濾過 生酒 原酒 醸造元八戸酒造 生産地青森県八戸市 原料米・米麹・醸造用アルコール 使用米華吹雪(麹米) まっしぐら(掛米) 精米歩合麹55%、掛60% 使用酵母非公開 ALC度数17度 酸度1.6 日本酒度-1 内容量720ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。陸奥八仙 吟醸 無濾過 生原酒 シルバーラベル 720ml 八戸酒造 − 青森県 華吹雪とまっしぐらを使った吟醸酒です。 その香りは大吟醸にひけをとらない華やかさがあり飲む者を魅了します。 八仙シリーズの中でも、インパクトある香りが印象的なお酒です。
銘酒しらい屋
1,980円
京ひな"剣"シリーズ第1弾。リーズナブルな価格で根強い人気を誇ります。 円やかに調和した香と味わいに加え、スッキリとした軽快さが最大の特徴。ここぞというタイミングで飲みたい、隠し玉的な酒です。 10℃くらいに冷して飲むのがお勧め。40℃くらいの燗もいけます。 商品詳細 銘柄名京ひな 隠し剣 特定名称純米大吟醸酒 仕様 製造元酒六酒造 生産地愛媛県内子町 原料米・米麹 使用米山田錦・松山三井 精米歩合50% 使用酵母EK-1 ALC度数15〜16度 酸度1.3 日本酒度+6 内容量720ml 配送方法6〜9月はクール便推奨 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。京ひな 純米大吟醸 隠し剣 720ml 酒六酒造 京ひな "剣シリーズ"第1弾となる、隠れた名品です。 最高級酒米の山田錦を用い、低温でゆっくりと時間をかけて熟成させたもろみから生まれた、澄み切った透明感のある純米大吟醸酒。 高品質でありながら良心的な価格で根強い人気があり、お土産やパーティーなどに「隠し玉」として飲まれる方が多くいらっしゃるようです。 スッキリ爽やかな味わいは、他のお酒を飲んだ後でもスイスイ飲めてしまいます。
銘酒しらい屋
1,790円
山本 純米吟醸「ピュアブラック」の一回火入れ 山本らしい控えめな香、爽快なキレの良さ、酒こまちらの心地良い甘酸っぱさが印象的な一本です。 山本友文氏が、米作りから搾りまで全行程にかかわった入魂の作をご堪能ください。 商品詳細 銘柄名白瀑 純米吟醸 山本 黒ラベル 特定名称純米吟醸酒 製造元山本合名会社 生産地秋田県山本郡八峰町 原料米・米麹 使用米酒こまち 使用酵母秋田酵母No.12 精米歩合麹米 50%・掛米 55% ALC度数 15% 酸度1.9 日本酒度非公開 アミノ酸度非公開 内容量720ml 配送6月〜9月クール便推奨山本 純米吟醸 ピュアブラック 720ml 山本合名会社 山本 純米吟醸の一回火入れバージョンです。 フレッシュな状態を維持するために、搾ってから短期間で瓶詰めを行い、1本1本加熱殺菌を行った後に、仕込み水としても使用している白神山地の湧き水で速やかに冷却し、出荷まで5℃以下の低温所蔵庫にて品質管理を行っていtます。 山本ならではの上品で控えめな吟醸香・爽快なキレの良さに加えて、酒米「秋田酒こまち」らしい甘酸っぱさが楽しめます。 山本友文氏みずからが、全行程にかかわった入魂の作。ぜひご堪能ください。
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1,800円
仙禽ファン、いや日本酒ファンの熱い声に応えて、クラシック仙禽に通年定番銘柄が! 定番であるがゆえに抜群の安定感がある酒です。 クラシックシリーズならではの、控え目ながら上質な香りとスマートな旨味は、晩酌を楽しくしてくれます。 商品詳細 銘柄名クラシック仙禽 無垢 特定名称非公開 仕様中取り、無ろ過原酒、火入 製造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米麹米:ドメーヌさくら山田錦 精米歩合麹米:50%、掛米:60% ALC度数15度(原酒) 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml クラシック仙禽 無垢 火入れ 1800mlはこちらからお買い求めいただけます。クラシック仙禽 無垢 720ml 株式会社せんきん クラシック仙禽シリーズに待望の無垢が加わりました。 『無垢』という名前には、"素朴な定番"であるという蔵元の思いが込められています。 たくさんの方々に仙禽を楽しんでいただくために、通年の定番商品としてリリースされます。 モダンシリーズと比較すると控え目な酒質で香りも穏やか。旨味重視で料理を上手くサポートします。 主張しすぎず抜群の安定感を誇るこの銘柄は、「モダン仙禽 無垢」と並び、仙禽の中心的な存在となるお酒です。
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1,980円
極上の切れ味! ふわっと広がる華やかな香と濃醇な味わいは、日本酒ツウをうならせること間違いなし。 飲みすぎ注意の一本です。 商品詳細 銘柄名裏 陸奥 男山 純米超辛 無濾過生原酒 特定名称純米酒 製造元八戸酒造 生産地青森県八戸市 原材料米・米麹 原料米青森県産 精米歩合55/60% ALC度数16度 酸度 1.3 日本酒度 +7 内容量720ml 甘辛 旨味 香り 日本酒度 +7 酸度 1.3 用語について 日本酒度は水に対するお酒の比重を表しています。一般にマイナス(−)だと甘口、プラス(+)だと辛口とされます。 酸度はお酒に含まれる有機酸の量を表しています。有機酸はお酒に酸味・旨味をもたらし、味を引き締める働きがあります。 日本酒度が同じお酒でも、酸度が高いと甘味が打ち消されて辛く感じ、酸度が低いと甘く感じます。この二つの数字を参考にすると、お好みの味の日本酒が見つけやすくなります。陸奥男山 超辛 純米無濾過生原酒 720ml 別名:裏男山 八戸酒造の地元の定番酒である「陸奥男山 超辛純米」の無濾過生原酒。 極上のキレの良さ、ふわっと広がる華やかな香、濃醇な味わいなどなど、日本酒ツウをうならせること間違いなし、飲みすぎ注いの一本です!
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1,870円
■■利き酒師敏郎のコメント■■ 雪解けのように清らかで、春の夢のように淡い味わい。 春の雪解けのようにピュアで、ふんわりとした透明感あふれる味わいです。 洗練されたエレガントな味わい。 ワイングラスで楽しみたい純米吟醸生酒です。 突出した旨さの酒を醸す羽根屋の季節限定品です。今を逃がすと次がありませんぞ! 産地富山県 製造元富美菊酒造 原料米 国産米 精米歩合 60% ALC度数 15度 日本酒度 +3 容量720ml羽根屋 かすみざけ 純米吟醸生 720ml 富美菊酒造 桜吹雪のように瓶の中で舞うもろみは生のまま瓶詰め。 ジューシーで爽やかな味わいが優しい口どけでフェードアウトする… フレッシュ感あふれる季節限定品です! 開栓前、開栓後共に要冷蔵。生きているお酒ですのでお早めにお召し上がり下さい。
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3,300円
精米歩合35%という超ハイスペックな町田酒造の限定酒。 「非売品」としてこの銘柄が存在するのは聞いていましたが、いよいよ2015年から市販酒として登場です。 その名も「町田酒造35 MAX 大吟醸」 「町田酒造シリーズ」初の大吟醸となります。 キレとバランスの良さは相変わらず抜群です。 そして町田酒造らしからぬおとなし目の香り。 お値段も精米歩合35%の山田錦としては良心的です。 即完売が予想されるこの一本、おみのがしなく! 商品詳細 銘柄名 町田酒造 大吟醸 山田錦 生詰 特定名称 大吟醸酒 製造元町田酒造 生産地群馬県前橋市 原材料米(国産)・米麹(国産米) 原料米 国産 山田錦 精米歩合 35% ALC度数 17〜18度 濾過無濾過 日本酒度+1 内容量720ml ※ 限定酒につき、売り切れのさいはご容赦ください。町田酒造35 MAX 大吟醸 山田錦 生詰 720ml 町田酒造 「町田酒造シリーズ」の大吟醸。 「非売品」としてこの銘柄が存在するのは聞いていましたが、いよいよ2015年から市販酒として登場です。 フレッシュさだけでなく、ふくらみのある味わい、キレ・バランスの良さもトップクラス。 なかなか市場に流通しない町田酒造の限定酒。売り切れのさいはご容赦ください。
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1,760円
フレッシュ感がたまらない、町田酒造の限定酒。 キレとバランスの良さ、そして直汲みならではのピチピチ感で、飲みすぎてしまいます。 即完売が予想されるこの一本、おみのがしなく! 商品詳細 銘柄名町田酒造 純米吟醸 山田錦 無濾過生酒 直汲み 特定名称純米吟醸酒 製造元町田酒造 生産地群馬県前橋市 原材料米(国産)・米麹(国産米) 原料米兵庫県産 山田錦 精米歩合55% ALC度数16〜17度 濾過無濾過 日本酒度-2 内容量720ml ※ 限定酒につき、売り切れのさいはご容赦ください。 ※ この商品は生酒のため、夏場(6月〜9月)はクール指定とさせていただきます。 町田酒造 純米吟醸 山田錦 無濾過生酒 直汲み 1800mlはこちらからお買い求めいただけます。町田酒造 純米吟醸 山田錦 無濾過生酒 直汲み 720ml 町田酒造 醪を搾る機械から直接瓶詰めした純米吟醸酒。 直汲みならではのピチピチした刺激が楽しめます。 このフレッシュさだけでなく、ふくらみのある味わい、キレ・バランスの良さもトップクラス。 なかなか市場に流通しない町田酒造の限定酒。売り切れのさいはご容赦ください。
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1,980円
八仙シリーズの中でもとりわけ目を引くピンク色のラベル。上品な甘さのせいか、ついつい杯を重ねてしまいます。女性のウケがいいのもうなづけます。 純米派の方もぜひ一度試していただきたい一本です。 商品詳細 銘柄名陸奥八仙 ピンクラベル 特定名称吟醸酒 仕様生詰め 1回火入 製造元八戸酒造 生産地青森県八戸市 原料米・米麹・醸造アルコール 使用米華吹雪 精米歩合55% ALC度数16度 酸度1.6 日本酒度+1 内容量720ml 配送方法6〜9月はクール便推奨 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。 甘辛 旨味 香り 日本酒度 +1 酸度 1.6 用語について 日本酒度は水に対するお酒の比重を表しています。一般にマイナス(−)だと甘口、プラス(+)だと辛口とされます。 酸度はお酒に含まれる有機酸の量を表しています。有機酸はお酒に酸味・旨味をもたらし、味を引き締める働きがあります。 日本酒度が同じお酒でも、酸度が高いと甘味が打ち消されて辛く感じ、酸度が低いと甘く感じます。この二つの数字を参考にすると、お好みの味の日本酒が見つけやすくなります。陸奥八仙 吟醸 生詰め1回火入 ピンクラベル 720ml 八戸酒造 陸奥八仙の中汲みシリーズの吟醸酒です。 華やかでインパクトのある味に仕上がっているだけでなく、味の厚みもあります。 両者のバランスの良さは、まさに陸奥八仙ならではと言えるでしょう。
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1,925円
59Takachiyo 第二弾となる「愛山」。人気急上昇中の高級酒米を蔵元がどう料理したのか、期待が高まる一本。 愛山らしい濃い旨みを活かしつつも、青りんごのような爽やかな香りと、ほどよい軽快さと透明感のある飲み口になっています。 また、開栓後数日おくと違った印象になるので、酒の変化も楽しめる一本です。 商品詳細 銘柄名 59Takachiyo CHAPTER II AIYAMA 特定名称 純米吟醸酒 仕様 無濾過 生酒 原酒 醸造元 高千代酒造 生産地 新潟県南魚沼市 原料 米・米麹 使用米 兵庫県産 AIYAMA 精米歩合 扁平精米 59% 使用酵母 協会1801号 ALC度数 16度 酸度 1.6 日本酒度 -1.0 内容量 500ml 保存方法 冷暗所で保存 配送方法 6〜9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。59 Takachiyo CHAPTER II AIYAMA 500ml 高千代酒造 − 新潟県南魚沼市 幻の酒米と呼ばれる「愛山」を使用した、59(極) Takachiyo シリーズ第二弾となる純米吟醸酒です。 59Takachiyo は、扁平精米59%・協会酵母1801号という共通仕様で酒米の違いを楽しむシリーズです。 第二章は兵庫県産の特等米の「愛山」を使用しています。山田錦と雄町を先祖に持つ「愛山」は、近年使用する蔵元が増え始めた高級酒米です。 旨味と酸味の主張が強くなる傾向のある酒米ですが、若々しさと爽やかさを感じさせるバランスの良い食中酒に仕上がっています。 59Takachiyo は、いずれも季節限定の銘柄です。お求めはお早めに!
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4,066円
可愛い雪だるまのイラストとは裏腹に、非常に危険などぶろくです。 細心の注意を払って開栓しないと、まちがいなく噴き出してしまうからです。常温で保存していただけで噴き出したという事例もあります。 ですので、ギフト用には適しません。また、クール便必須とさせていただきます。 開栓をクリアすれば、シルクのような軽快でなめらかな味わいと、豊かな甘みがあなたを待っています。 商品詳細 銘柄名しぼりたて活性にごり酒 雪だるま 特定名称純米吟醸酒 製造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原材料米・米麹 原料米栃木県さくら市産 酒造好適米1等級 精米歩合50% 使用酵母非公開 ALC度数13度(活性のため多少数値が変動する可能性があります) 仕様活性にごり酒 日本酒度-20前後 酸度2.0前後 内容量1800ml 保存方法要冷蔵 配送方法クール便必須 しぼりたて活性にごり酒 雪だるま 720mlはこちらからお買い求めいただけます。しぼりたて活性にごり酒 雪だるま 1800ml せんきん 雪だるまは、蔵の仕込み水と同じ水脈上の田んぼに限定して作付された酒造好適米を50%磨き上げた、活性のにごり酒です。 醪を繰り返し粗漉しすることで、純米でありながら、軽快でシルクのような飲み口を実現しました。 また、和三盆のような豊満な甘味を実現するために、糖化と発酵のバランスを入念に計算し、出品酒並の低温でもろみを管理しています。 手間暇がかかる粗ごし作業、一本一本すべて手詰めで瓶詰めと、膨大な労力をかけて造られた しぼりたて活性にごり酒 雪だるま、ぜひご堪能ください。 蔵元のコメント引用 若々しくみずみずしいラ・フランス様の香りが広がり、口中に含むと上品な甘さが一瞬に広がり、まるでシルクのようななめらかさが駆け巡ります。優しいかすかな醪の軌跡がにごり酒でありながら...
銘酒しらい屋
2,599円
日本酒度+15という超辛タイプの純米酒です。 一度火入れ後、 急速冷却されている為、新酒独特のフレッシュ感も感じられます。 柑橘系の華やかな香りと、この辛さ・・・ 見事なマッチングです!しかもこの安さには驚き!! 低精白ながら雑味は感じません。純米吟醸を思わせる爽やかな風味と抜群の切れ味が斬新です。 ■■効き酒師敏郎のコメント■■ ただ辛いだけじゃなく、米の旨みを十分感じさせる味わい深い仕上がり。辛口派の方は絶対に外せない一本です。 【原料米】ぎんさん 秋田県湯沢市産 【容量】1800ml 【精米歩合】65% 【日本酒度】+15 【酸度】1.4 【ALC度数】15.8 白瀑 ど辛 +15 720mlはこちらから!秋田の蔵元から「白瀑の隠し酒」 白瀑 ど辛 +15 1800ml 数年前から皆様に地味にご案内し続けてきたあの「ど」が・・・ 遂に全国的に脚光を!!! 男性向け料理雑誌の2010年3月号「Dancyu」に・・・・ でかでかと2ページに渡って特集がっ・・・
銘酒しらい屋
3,080円
新潟の酒蔵「高千代酒造」の「Takachiyo59」シリーズ アルファベットの「Takachiyo59」のコンセプトは同一酵母(協会1801号) 同一精米(精米歩合59%) シリーズがそれぞれの米違いによって味わいを楽しんでいただくシリーズです。 シリーズ全てが純米吟醸無調整生原酒となります。 インバウンドを意識しての英語表記となっています。 商品詳細 銘柄名 59(極)Takachiyo MORINOKUMASAN 特定名称純米吟醸酒 仕様生原酒 醸造元高千代酒造 生産地新潟県南魚沼市 原料米・米麹 使用米森のくまさん 精米歩合 扁平精米59% 使用酵母協会1801号 ALC度数16度 酸度 1.6 日本酒度 +1.0 内容量 1800ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法 〜9月はクール便指定59(極)Takachiyo CHAPTER FIVE MORINOKUMASAN 純米吟醸生原酒 1800ml 高千代酒造 − 新潟県 新潟の酒蔵「高千代酒造」の「Takachiyo59」シリーズ 高千代酒造お得意のジューシー感満載です。爽やかな酸も料理を引き立ててくれます。 なんといってもコストパフォーマンスが抜群です。 このCHAPTER FIVEは熊本県産米の「森のくまさん」 「森のくまさん」はお米の名前なんです。 熊本の復興支援の一環で熊本県産米を使用しています。 愛称は「白くまくん」 限定流通品につき品切れの際はご容赦ください。
銘酒しらい屋
1,001円
1本1本手詰めされる伊勢の白酒は炭酸ガスが多く含まれるものや、ガス圧が低いものなど個性があふれています。 今回入荷の伊勢の白酒のシュワシュワ度合いはいかがでしょうか? この「伊勢の白酒」はそっとしておいて欲しかったんですが・・・・ 遂に大ブレイクしてしまいました・・・・・・ ある日突然注文がどどどっ〜〜と来始めたと思ったら・・・・ 男性用料理雑誌「dancyu」に「発泡日本酒」のめくるめく味わいワールドを探ると言う特集で、でかでかと登場し一躍脚光を浴びたのが2005年3月。 数年前からこの旨さにハマり密かに取り扱っていたんですが・・・ 一躍脚光を浴びてしまうとは・・・・・ そ し て 遂に大ブレイクの時がやって来てしまいました。 「スマップスマップ」に最高の食前酒として登場してしまいました。(番組名の使用はフジテレビの許可を得ております) 以来、ご注文、お問い合わせが殺到しております。 特殊な「発泡性の純米酒」ですので製造過程に大変な手間がかかる為、毎回十分な入荷が見込めませんが、当店には優先的に届けて頂いています。感謝!(永い付き合いです。) 甘くないスッキリ辛口のシュワッとはじける白酒です。 栓のところに「吹き出し注意」とありますが本当に注意が必要です。 喜んでグルグル振ろうもんならラムネのように半分になってしまいます。 このお酒、何故だか在庫数が合わないと思ったら・・・・・。 家内がハマってしまい毎晩呑んでたようです。 彼女はワインしか飲まないんですけど・・・・ 栓を開けるとシュワッと泡立ちスパークリングワイン感覚で、食前のお酒として最高のおもてなしをしてくれます。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ★☆★「伊勢の白酒」によくある質問★☆★...
銘酒しらい屋
3,886円
山本 純米吟醸「ピュアブラック」の一回火入れ 山本らしい控えめな香、爽快なキレの良さ、酒こまちらの心地良い甘酸っぱさが印象的な一本です。 山本友文氏が、米作りから搾りまで全行程にかかわった入魂の作をご堪能ください。 商品詳細 銘柄名白瀑 純米吟醸 山本 黒ラベル 特定名称純米吟醸酒 製造元山本合名会社 生産地秋田県山本郡八峰町 原料米・米麹 使用米酒こまち 使用酵母秋田酵母No.12 精米歩合麹米 50%・掛米 55% ALC度数 15% 酸度1.9 日本酒度非公開 アミノ酸度非公開 内容量 1800ml 配送6月〜9月クール便推奨山本 純米吟醸 ピュアブラック 1800ml 山本合名会社 山本 純米吟醸の一回火入れバージョンです。 フレッシュな状態を維持するために、搾ってから短期間で瓶詰めを行い、1本1本加熱殺菌を行った後に、仕込み水としても使用している白神山地の湧き水で速やかに冷却し、出荷まで5℃以下の低温所蔵庫にて品質管理を行っていtます。 山本ならではの上品で控えめな吟醸香・爽快なキレの良さに加えて、酒米「秋田酒こまち」らしい甘酸っぱさが楽しめます。 山本友文氏みずからが、全行程にかかわった入魂の作。ぜひご堪能ください。