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金賞受賞酒!【奥の松 大吟醸雫酒 十八代伊兵衛】大吟醸 1.8L【福島県】

Ocean北海道

11,000

金賞受賞酒!【奥の松 大吟醸雫酒 十八代伊兵衛】大吟醸 1.8L【福島県】

現役杜氏最多。20回の金賞受賞を誇る殿川杜氏が醸す入賞酒。 芳醇な気品あふれる吟醸香と、柔らかく滑らかな喉ごし。雫酒ならではの繊細な味のふくらみを存分に堪能できる逸品です。 産地福島県 造り大吟醸 日本酒度+0.5 アルコール度17 酸度1.2 原料米:山田錦(兵庫)。 精米歩合:40% 。 酵母 :きょうかい1801号 。 アミノ酸度:0.8. 杜氏 :殿川 慶一 。【奥の松酒造(株)】 ◆創業/享保元年(1716年) ◆杜氏/殿川慶一(社員杜氏) ◆環境/東に阿武隈山系、西に広がる安達太良連峰を望む山麓。その安達太良高原に奥の松の八千代蔵はあります。清らかな大気に満ち溢れ、ふんだんに湧き出る清冽な伏流水、夏は涼しく、冬は厳寒な気候である為、お酒の醸造、貯蔵に絶好の環境です。 ◆歴史/創業亨保元年(1716年)。「奥の松」という銘柄は、蔵元である遊佐家に代々伝わる住居判に「奥州二本松」とあり、その「奥」と「松」から命名されました。 ◆こだわり/「越後流の酒づくりによる二本松の酒を醸す」という意志のもと、伝統の技を進化し続ける努力しております。伝統の技と最新技術の融合による最良の日本酒づくりを目指しております。

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