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2,135円
長期貯蔵 百助【化粧箱付】 杜氏が特別に選んだ樽に三年間貯蔵熟成させています。 樽の芳醇な香りと、麦の旨みが特徴。琥珀色の高級感あふれる味わいの全量麦焼酎で、 杜氏のこだわりを大切に瓶、ラベルも高級感あふれるデザインとなっています。「長期貯蔵百助」はどんな料理とも相性バツグンの焼酎です。 井上酒造 創業文化元(1804)年から続く蔵元。創業200年を迎えた日田市の井上酒造。熊本国税局酒類鑑評会(本格焼酎の部)において優等賞を幾度も受賞している実力派の蔵元です。 焼酎データ 商品名 長期貯蔵 百助 容量 720ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 麦、麦麹 産地 大分 蔵元 井上酒造 JANコード 主な銘柄 高精白 百助 25° 1800ml初代 百助 25° 1800ml百助 濃香 25° 1800ml長期貯蔵 百助 25° 720ml
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4,137円
■セット内容 ■寿百歳 25°1800ml 東酒造 ■寿百歳 黒 25°1800ml 東酒造 ■商品説明 ■寿百歳 白 「寿百歳」は、自然な生き方をモットーとした先代が九十歳の時、《百歳まで現役で行こう》と水にこだわり、素材にこだわり、心を込めた本格焼酎として醸造し、命名されました。厳選された原料芋の持ち味と、極秘の熟成法を用い香味を楽しめる本格焼酎として、産声をあげたのです。自身はみごと「百二歳」の人生を全うし、まさに"めでたい酒"として、受け継がれてきた「寿百歳」です。 ■寿百歳 黒 先代の意思を引き継がれている『呑む程に味わい豊かに』(杯を重ねる度に美味しくなる焼酎)練り上げられた黒麹寿百歳この香り、この旨味をお楽しみください。東酒造は大正四年の創業以来、先代のこだわりを守りこれからも変わることなく水にこだわり素材にこだわり心を込めて造り上げていく。 設立50周年を記念して、新しく黒麹仕込み「寿百歳」を発売致しました。
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1,184円
常盤 ☆伊是名酒造 沖縄県の北部にある伊是名島の蔵元です。琉球王朝時代の第二尚王「尚円王」はこの伊是名島の出身で、今も尚円王ゆかりの地として庭園などがあります。島の天然湧き水を使用して泡盛造りを行っています。 恵まれた環境の中にある伊是名酒造所では、丹念に質の高い泡盛を造り続けています。 ☆常盤 沖縄本島の北西に浮かぶ、自然豊かな伊是名島。 恵まれた環境の中にある伊是名酒造所では、丹念に質の高い泡盛を造り続けています。 洗米作業、仕込み水、割り水と用途により水を使い分ける水へのこだわりにより、米のまろやかな香りが一層引き立ち、純米吟醸酒のような風味に仕上がっています。 【容量】 720ml 【度数】 30° 【原材料】米、米麹 【産地】 沖縄 【蔵元】 伊是名酒造 【他銘柄】いぜな島マイルド
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1,320円
■商品・蔵元説明 ■喜界島酒造■ 大正5年創業です。その後1973年に喜界島酒造株式会社と社名を変更。 この喜界島酒造は、"この土地の風土に合った、また土地の特性を生かした焼酎造り"をモットーとしています。 また隆起サンゴの島でミネラル分を多く含む水を使っています。 ■沙羅■ 珊瑚礁の地下から湧き出る硬水を仕込み水として使用。地元原産の上質な黒糖を主原料とし、伝統的な製法で造り上げた焼酎。原酒をじっくりと熟成させ、古酒とブレンド。これにより熟成黒糖焼酎独特の芳醇を持つに至り、まろやかな口当たりと爽やかな喉越し、ふくよかな香味が際立つ。 ■原材料 黒糖、米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 喜界島酒造 ■他銘柄 喜界島、しまっちゅ伝蔵奄美大島でのみ製造可能〜黒糖焼酎〜 日本の焼酎は約500年前にシャム(現在のタイ)から沖縄に渡来したのが始まりとされています。 沖縄で泡盛として親しまれ、その後奄美、九州を経て全国に広がっていきました。 奄美の人々は、沖縄から伝えられた焼酎に、奄美の主要農産物であった黒糖を使い、製法、技術に多くの改良や工夫を加えて、現在の黒糖焼酎を生み出しました。 その実績が評価され、昭和28年、奄美群島がアメリカから返還された際に、 黒糖を原料にしての酒類製造は酒税法で奄美群島(奄美大島、喜界島、徳之島、沖永良部島、与論島)だけに認められることとなり、 奄美の特産品として広く知られるようになりました。 男性にも女性にも大人気の黒糖焼酎ですが、「美味しい」という理由以外にもたくさんのワケがあります。 黒砂糖と聞けば、糖分が高そうだと思いませんか? 砂糖なので糖分が高いと思うのは当たり前だと思うのですが、実は黒糖焼酎の糖分はゼロなんです。 さらに低カロリーで、ミネラルとビタミンB郡が含まれており...
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1,221円
■商品・蔵元説明 ■中俣合名会社■ 2005年25年ぶりに復活を遂げた中俣合名会社。 黒瀬杜氏組合の一番のキャリアを持つベテラン黒瀬勉杜氏が本物の薩摩焼酎を造ります。 ■八代目 濱崎太平次■ 県内外で有名な「関平鉱泉水」を使用しています。関平鉱泉とは170年以上も昔の天保3年に、 鹿児島の霧島南麓の渓谷で発見したと言われる名水で、ミネラル分をたくさん含んだ鉱泉です。また麹には黒麹ゴールド菌を使い、さつま芋の芳醇な香りを最大限生かす「黒麹甕壷仕込み」によりマイルドな口当たりに仕上がっていて飲み易く、甘口タイプの焼酎です。 ■原材料 さつま芋、米麹、黒麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 中俣合名会社 ■他銘柄 養老伝説、なかまた 幕末の豪商の血を 脈々と受け継ぐ・・・ 八代目 濱崎太平次 中俣合名会社〜蔵元紹介〜 芋焼酎、「養老伝説」「濱崎太平次」を製造する中俣合名会社は、 JR指宿枕埼線の指宿駅から2つ鹿児島方面に戻った「宮ヶ浜」駅横にあります。 地元鹿児島産の原料にこだわり、 黒瀬杜氏組合の一番のキャリアを持つベテラン黒瀬杜氏が本物の薩摩焼酎を造ります。 2005年、25年ぶりに蔵として復活を遂げました。 鹿児島では操業復活を遂げた現在最後の蔵です。 毎日地元「指宿地区産」の"黄金千貫"が到着します。 かめ壷は休業以前に使っていた物を再利用しています。 三角棚・蒸留器などの醸造設備は全て最新のものを揃えています。 しかし中俣合名会社はあくまでも手造りにこだわります!! 伝統ある熟練の技術を後世に 中俣合名会社における中心人物は→の写真の3人となります。 左から副杜氏さん、杜氏 黒瀬 勉さん、蔵子さんです。 黒瀬 勉さんは有名な黒瀬杜氏一族の方です。 焼酎を造り続けて55年、現在73歳の大ベテランです。...
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2,153円
■商品・蔵元説明 ■石川酒造場■ 本島中部西原町にある蔵元です。 県内で唯一モロミ甕発酵と甕貯蔵を行っている蔵元で、昔ながらの甕仕込みを守っています。 出来上がった泡盛は2〜3ヶ月甕に寝かせ、「にーかじゃー」といわれる新しい臭いを取り去りまろやかな味に仕上げているのが特徴です。 ■玉友 角白瓶■ 現在、沖縄で唯一の昔ながらのもろみ甕醗酵・甕貯蔵で造られた泡盛です。甕仕込みならではの調和のとれた味わいです。 ■原材料 米、米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 沖縄 ■蔵元 石川酒造場 ■他銘柄
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1,599円
唐変木 大分限定 麦焼酎 ☆ぶんご銘醸 九州屈指の清流と知られる『番匠川』のほとりにある蔵元です。豊富な伏流水を用いて、減圧蒸留と常圧蒸留どちらも軽快でエレガントな味と香りの焼酎を生み出しています。小規模な蔵元なので、家族経営的の手造りの良さが感じられる蔵元です。 唐変木 麦・麦麹、鹿児島2号酵母を使用。 水は九州屈指の清流「番匠川」の伏流水を使用しています。 弊社伝統の技法で仕込み、清酒造りの技術を生かした丁寧な造りで麦、特有の甘みと余韻を引き出しました。炭素ろ過をしていないため、瓶内熟成を楽しめる商品です。 諸味を丁寧に造っているからこその価値ある商品です。 唐変木(とうへんぼく)とは頑固な人、偏屈な人を指す言葉ですが、かたくなにもの造りをする職人さんを愛着を込めてそう呼びます。 【容量】 720ml 【度数】 25° 【原材料】麦(国産)・麦麹(国産) 【産地】 大分 【蔵元】 ぶんご銘醸 【他銘柄】 ぶんご太郎 香吟のささやき オーガニック狩生
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1,063円
■商品・蔵元説明 ■藤居酒造■ 自然に恵まれた土地“野津町"で、豊かに実った麦・清らかな水を使い、上質の酒造りを常に追求する“藤居酒造"は、清酒・焼酎ともに県内外から高い評価を得ている蔵元です。平成11年にOCCPの“国際オーガニック認証"を取得、さらに12年には“ISO14001認証"を取得するなど、もの造りに対する環境整備にも意欲的に取り組んでいます。13年には山間に風情と神秘あふれる“洞窟貯蔵庫"を完成させ、「秘洞」をはじめとする様々な魅力ある商品を世に出すべく、多くの上質な原酒の貯蔵・熟成を進めています ■ふしぎ屋■ 麦本来のうまみを引き出すために古来よりの常圧蒸留で仕込み、氷点濾過という方法で仕上げました。 焼酎を氷点まで冷却し、雑味成分を分離させ取り除くという方法です。余計な濾過はしないため原料の風味がよく出ています。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 藤居酒造 ■他銘柄 ふしぎ屋
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2,011円
■商品・蔵元説明 ■四元酒造■ 明治42年創業以来、90余年にわたり多くの方々に親しまれてきた種子島焼酎を造ります。 豊かな大自然に囲まれ、熟成された本格焼酎の数々を世に送り出しています。 代表銘柄「島乃泉」 ■島黒■ 明治42年に創業の四元酒造は、種子島の自然が育て上げた島内産の芋のみを使用している。島黒は平成9年に製造開始。黒麹仕込みにより芋臭さを抑えまろやかでほのかな芋の香りと甘味がバランスよく調和してまろやかな口当たりに仕上がっています。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 四元酒造 ■他銘柄 紫育ち、島乃泉、紅子の詩
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3,730円
かぶと莫祢氏 ◆かぶと釜蒸留 かぶと莫祢氏 限定生産 古式かぶと釜で、じっくりと時間をかけ、贅沢に蒸留した「莫祢氏」です。さつまいもは地元産の「しろゆたか」、麹米は国産米の黒麹を使用。黒麹の奥深い味香りに、かぶと釜独特の木の香りも加わり、深い味わいの中にさわやかさを感じます。はじめにロックでお試しください。 この商品のパッケージには、国際的に活躍する書家の八戸香太郎氏、書き下ろしの題字を使用しています。贈り物にも最適な、上品で個性的な焼酎、ぜひお試しください。 。 大石酒造 鹿児島県にあり、芋焼酎を造っています。小さい蔵の特徴を生かし、いろいろな味、香りの焼酎を創り出す創造蔵をめざしています。 焼酎データ 商品名 かぶと莫祢氏 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 芋(しろゆたか)、米(国産) 産地 鹿児島 蔵元 大石酒造 JANコード 4937408251122 主な銘柄 莫祢氏 25°1800ml 莫祢氏 25°900ml、蔵 純粋 40°1800ml 蔵 純粋 40°720ml、鶴見 25°1800ml 鶴見 25°900ml
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3,730円
かぶと鶴見 ◆かぶと釜蒸留 かぶと鶴見 限定生産 古式かぶと釜で、じっくりと時間をかけ、贅沢に蒸留した「鶴見」です。さつまいもは地元産の「しろゆたか」、麹米は国産米の白麹を使用。芋の香りの中に、木の香を感じる、歴史を思わせる香味です。はじめにロックでお試しください。 この商品のパッケージには、国際的に活躍する書家の八戸香太郎氏、書き下ろしの題字を使用しています。贈り物にも最適な、上品で個性的な焼酎、ぜひお試しください。 。 大石酒造 鹿児島県にあり、芋焼酎を造っています。小さい蔵の特徴を生かし、いろいろな味、香りの焼酎を創り出す創造蔵をめざしています。 焼酎データ 商品名 かぶと鶴見 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 芋(しろゆたか)、米(国産) 産地 鹿児島 蔵元 大石酒造 JANコード 4937408241123 主な銘柄 莫祢氏 25°1800ml 莫祢氏 25°900ml、蔵 純粋 40°1800ml 蔵 純粋 40°720ml、鶴見 25°1800ml 鶴見 25°900ml
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2,178円
■商品・蔵元説明 ■六調子酒造■ 伝統の常圧蒸留を続けてきた蔵です。常圧蒸留の焼酎は、貯蔵熟成でおいしくなります。温度管理にこだわり、空調 設備によって、一定の温度を保った貯蔵庫で保存・熟成させています。 ■六調子■ 球磨焼酎の代表的な銘柄。 常圧蒸留で造られ、すっきりと飲みやすく仕上がっています。 味と香りの調和のとれたまろやかな味と香りを残した米焼酎。 毎晩の晩酌に適したオーソドックスな味わいです。 ■原材料 米、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 六調子酒造 ■他銘柄
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1,874円
■商品・蔵元説明 ■喜界島酒造■ 大正5年創業です。その後1973年に喜界島酒造株式会社と社名を変更。 この喜界島酒造は、"この土地の風土に合った、また土地の特性を生かした焼酎造り"をモットーとしています。 また隆起サンゴの島でミネラル分を多く含む水を使っています。 ■喜界島■ 喜界島はサンゴ礁が隆起して出来ています。 したがって仕込みに使われる水はミネラルを多く含んだ軟水です。 軟水を使用した焼酎は甘く感じられとてもまろやかな焼酎となります。 お湯割というよりはロックや水割りがおすすめです。 ■原材料 黒糖、米麹 ■容量 1800ml ■度数 20° ■産地 鹿児島 ■蔵元 喜界島酒造 ■他銘柄 三年寝太蔵、しまっちゅ伝蔵奄美大島でのみ製造可能〜黒糖焼酎〜 日本の焼酎は約500年前にシャム(現在のタイ)から沖縄に渡来したのが始まりとされています。 沖縄で泡盛として親しまれ、その後奄美、九州を経て全国に広がっていきました。 奄美の人々は、沖縄から伝えられた焼酎に、奄美の主要農産物であった黒糖を使い、製法、技術に多くの改良や工夫を加えて、現在の黒糖焼酎を生み出しました。 その実績が評価され、昭和28年、奄美群島がアメリカから返還された際に、 黒糖を原料にしての酒類製造は酒税法で奄美群島(奄美大島、喜界島、徳之島、沖永良部島、与論島)だけに認められることとなり、 奄美の特産品として広く知られるようになりました。 男性にも女性にも大人気の黒糖焼酎ですが、「美味しい」という理由以外にもたくさんのワケがあります。 黒砂糖と聞けば、糖分が高そうだと思いませんか? 砂糖なので糖分が高いと思うのは当たり前だと思うのですが、実は黒糖焼酎の糖分はゼロなんです。 さらに低カロリーで、ミネラルとビタミンB郡が含まれており、旨いだけではなく体にも良いお酒です...
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7,700円
黄金瀬の煌 ☆松の露酒造 江戸時代末期創業の松の露酒造は、宮崎県日南市の九州の小京都といわれる城下町飫肥の入口あたりに位置し、その中でも日南市の中心を流れる"酒谷川"のほとりにある、地元では老舗の焼酎蔵です。社名は松の葉から滴る朝露の美しさから命名されました。 ☆黄金瀬の煌 身にまとう芳醇な味、華やかな香り、卓越したコク。本格焼酎“黄金瀬の煌"は、良質な地下水、材料と身を引き締める鉱石による濾過(ろか)、そして数種類の良き樽で眠り、透明から琥珀色へと姿を変えるのです。 【容量】 720ml 【度数】 40度 【原材料】麦・甘藷・米麹 【産地】 宮崎 【蔵元】 松の露酒造 【他銘柄】天空の粋神 ※この商品はお届けまでに1週間程必要になります。
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1,760円
信天望 ☆深野酒造 人吉盆地の良質な米を原料として、清流の水を活かし、伝統のカメで仕込んだ手作りの焼酎を造ります。「彩葉(さいば)」はモンドセレクションで2年連続金賞受賞の快挙を成しとげました。 ☆信天望 西暦2600年、あるところに豊かな国があった。その国は幾たびかの試練を乗り越え、成熟してきた。人々は「天は、自ら助くるものを助く」を信条とし、「努力をし続けること」を矜持とした。「天を信じて望みをつなぐ」───明日は、きっといいことあるさ。 【容量】 720ml 【度数】 23度 【原材料】麦・米・米麹 【産地】 熊本 【蔵元】 深野酒造 【他銘柄】よけまん、茜とんぼ、挽回黒 ※この商品はお届けまでに1週間程必要になります。
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1,234円
■商品・蔵元説明 ■吹上焼酎■ 職人達の焼酎造りへのひたむきな情熱が生み出す吹上焼酎。 芋焼酎には国産の厳選された芋を100%使用しています。 南薩摩の本格焼酎造りの歴史とたゆまぬ努力に支えられた 逸品をいくつも造っています。 ■小松帯刀■ 丸剥き黄金千貫を100%使用し、焼酎造りに理想的な亀ヶ丘の水で割水した焼酎です。 低温発酵で仕上げたまろやかな味わいは、飲みやすく、やや甘口です。 商品名となっている小松帯刀(たてわき)は薩摩藩の家老で、幕末から明治を生きた、実在の人物です。 (720mlに限り、専用の箱に入っております) ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 吹上焼酎 ■他銘柄 吹上、古薩摩甕仕込み
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1,088円
■商品・蔵元説明 ■鹿児島酒造■ 楽酒造を改称し、昭和62年現在の鹿児島酒造して設立されました。進取の精神でさまざまな製品開発に取り組み特徴のある製品を世に送り出しています。焼芋焼酎「さつま諸白」十年貯蔵「酔十年」は、その最たるもので、当社の代表銘柄となっています。鹿児島県笠沙町黒瀬出身の名杜氏「黒瀬安光氏」が仕込む焼酎は、その品質に絶対の自信を持ち、個性のある本格嗜好の本格焼酎として焼酎ファンから愛され続けている銘柄の一つです。 ■さつま諸白■ さつま諸白は第19代島津藩主光久公が阿久根に一泊されたときに献上品の焼酎に命名された焼酎です。 原料の芋は鹿児島産のさつま芋を使用し長年の経験を生かした杜氏が精魂込めて醸し芳醇な香りとまろやかで深みがある白麹仕込みの芋焼酎です。 諸白とは〜上等〜の意味 〜味わい〜濃醇辛口だがまろやかな味わい ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 鹿児島酒造 ■飲み方 ロック、お湯割りが旨い鹿児島酒造 〜蔵元紹介〜 安楽酒造を改称し、昭和62年現在の鹿児島酒造して設立されました。 進取の精神でさまざまな製品開発に取り組み特徴のある製品を世に送り出しています。 焼芋焼酎「さつま諸白」十年貯蔵「酔十年」は、その最たるもので、当社の代表銘柄となっています。 鹿児島県笠沙町黒瀬出身の名杜氏「黒瀬安光氏」が仕込む焼酎は、その品質に絶対の自信を持ち、個性のある本格嗜好の本格焼酎として焼酎ファンから愛され続けている銘柄の一つです。 杜氏の中の杜氏 「黒瀬安光」氏 時は明治、薩摩笠沙の「黒瀬」という集落から焼酎造りの技を所得するため琉球に渡った男たちがいました。 その黒瀬から技を得た男たちが、季節になると、九州一円の酒造場に出かけ杜氏として腕を振るったと云われます。 彼らは...
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2,475円
■商品・蔵元説明 ■京屋酒造■ 伝統・伝承を重んじながらも新しい味に挑戦していく蔵元、京屋酒造。天保五年に創業し、以来「かめ」による仕込みを継承している。かめの持つ特性と1かめ約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法が、外部より強制的に熱を加えない、奪わない自然な醗酵を可能している。南国宮崎の大地と太陽のおりなす豊潤な味わいをどうぞお楽しみ下さい ■河童の誘い水■ 《河童も喜ぶ、爽やかな芋焼酎》 創業天保五年、京屋伝承の大甕でじっくりと仕込んだ芋焼酎と無農薬栽培のさつま芋で仕込んだ焼酎をブレンドした優しく深みのある焼酎。 この「河童の誘い水」は、除草剤を使わない有機農法で自家栽培した「寿甘藷」を使用し、さっぱりとした香りや飲みやすさを重視した減圧蒸留法によって造られています。 〜味わい〜芋の皮を全て剥いで仕込んでいるので さっぱりとしたフルーティーな味わい。 ■原材料 さつま芋(寿甘藷)、米麹 ■容量 720ml ■度数 20° ■産地 宮崎 ■蔵元 京屋酒造 ■飲み方 ロックで飲むとなめらかな甘み
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1,482円
■商品・蔵元説明 ■黄金酒造■ 昭和24年、五領酒造として設立。 同27年10月より現住所に移転。 平成9年2月より現在の黄金酒造(株)に 名称変更し現在に至る。なんといっても原料に 芋のみを使い造られた芋焼酎「蘭」が有名 他にも「初恋」「東五 芋」等。 ■蘭■ 芋100%の焼酎。芋の甘さと香りをお楽しみ頂けます。世界に誇る自信作の本格焼酎です。 「麦焼酎には麦麹に麦」、「米焼酎には米麹に米」、「芋焼酎は米麹に芋」と芋だけは純粋な芋焼酎はできませんでした。 黄金酒造では、今まで不可能とされてきたこの原料芋の一次仕込用の麹化に成功し、一次仕込み、二次仕込み共に全量"黄金千貫"を使用して純粋な芋だけの芋焼酎を造ることができませんでした。 芳醇で繊細な全芋焼酎「さつま蘭」をお楽しみください。 ■原材料 さつま芋、(黄金千貫)芋麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 黄金酒造 ■他銘柄 東五、初恋芋100%の焼酎『蘭』。だからこそ、芋本来の味わいが楽しめる。 これまでの各種焼酎の原料を見てみると『麦焼酎は麦麹に麦』、 『米焼酎は米麹に米』、『芋焼酎は米麹に芋』。 純粋な芋焼酎はできていなかった、というのが分かると思います。 『蘭』は今まで不可能とされてきた純粋な芋のみの焼酎として 原料芋の一次仕込用の麹化に成功し、一次仕込み、二次仕込み共に 全量"黄金千貫"を使用して純粋な芋だけの芋焼酎を造ることを完成させた。 芳醇で繊細な全芋焼酎『蘭』。ピュアでフルーティーな芋本来の風味や甘味が味わえる。 そしてこの度『蘭』に、黒麹と芋麹用いて仕込んだ『蘭黒麹』が誕生。しっとりとした上品な甘さに加え、奥のあるしっかりとした 味わいとすっきりした飲み口は正に芋麹(黒麹)固有の味わい。 『蘭』(白麹...
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5,005円
泰斗の鳳賀 ☆京屋酒造 伝統・伝承を重んじながらも新しい味に挑戦していく蔵元、京屋酒造。天保五年に創業し、以来「かめ」による仕込みを継承している。かめの持つ特性と1かめ約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法が、外部より強制的に熱を加えない、奪わない自然な醗酵を可能している。南国宮崎の大地と太陽のおりなす豊潤な味わいをどうぞお楽しみ下さい ☆泰斗の鳳賀 泰斗とは、その道の大家のこと。焼酎の大家・京屋が独自の製法で蕎麦(そば)の実を一粒一粒大切に仕込み、蕎麦の甘い香りと軽快な味を引き出した丁重な作りが自慢の蕎麦焼酎です。 【容量】 720ml 【度数】 25度 【原材料】そば・麦・米麹 【産地】 宮崎 【蔵元】 京屋酒造 【他銘柄】ヘベスクール ※この商品はお届けまでに1週間程必要になります。
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1,153円
■商品・蔵元説明 ■西酒造■ 1865年創業の本蔵は、東シナ海に面する吹上海岸で知られる吹上町に蔵があります。 取締役社長兼杜氏である西陽一郎氏のつくりだす焼酎は正に焼酎業界を一新させるほどのうまさと驚きがあります。 ■さつま宝山■ 地元で長く愛飲されている西酒造の昔ながらのレギュラー焼酎です。 米麹は国産のコシヒカリ、原料の芋は鹿児島県産の「黄金千貫」を使用し、丁寧に熟成・蒸留した本格焼酎。 料理を選ばずロック、お湯割りと何にでも旨く飲めます。 風味佳良馥郁である。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 西酒造 ■他銘柄 吉兆宝山
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3,080円
天歩 2007モンドセレクション最高金賞2007iTQi優秀味覚賞☆☆☆星ダブル受賞! ☆井上酒造株式会社 西暦1894年(明治27年)創業以来、百有余年を経過した伝統の蔵です。 昭和58年独自の減圧蒸留技術を開発し、日本で初めての減圧蒸留100%の芋焼酎の製造を開始しました。当時は常圧蒸留が主流の中で大きな脚光を浴びました。芋焼酎以外にも麦・そば・米焼酎さらにヤシ焼酎(デーツ)を製造販売しています。昭和50年4月、株式会社に改組し、昭和56年9月には年間2万石の製造設備を増強し、名実と共に焼酎メーカーとしての地位を築きました。 ☆天歩(てんぽ) メソポタミア文明発祥の地、チグリス・ユーフラテス河畔でとれたデーツ(なつめやし)と麦焼酎をブレンド。ワイン酵母で発酵させて蒸留した後、長期貯蔵熟成させた、まさにブランデータイプの焼酎です。 ☆味わいの特徴 ブランデータイプ、華やかでフル−ティな香り、琥珀色の美酒 お奨めとされている飲み方 ストレートオンザロック水割りお湯割り ◎◎◎△ 【容量】720ml 【度数】36° 【原材料】デーツ(なつめやし)、米麹、麦、麦麹 【産地】宮崎 【蔵元】井上酒造株式会社 【他銘柄】
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2,750円
■商品・蔵元説明 ■八鹿酒造■ 元治元年(1864)美しい九重連山を源として湧き出る 伏流水。その豊かで清冽な水が流れ込む玖珠盆地で八 鹿酒造は生まれました当時の名は「舟来屋」と称しこの 屋号と九州で現存する最古の縵絵が書かれた仕込蔵が 今でもその歴史を物語っています。そして明治18年。 20歳にして造り酒屋再興に燃えた麻生家三代目観八、 三代目と共に生涯酒造りに生き抜いた杜氏仲摩憲太郎 の二人が精魂込めて造った酒が評判を取ったのを機に 「舟来屋」の名を改め、「八鹿酒造」となったのです。 ■銀座のすずめ珈琲■ 今までにない新しい出会いを珈琲テイストで気軽に愉し む。そんなコンセプトの元、完成した。 珈琲テイストの銀座のすずめは銀座の老舗クラブで永く 親しまれたレシピを元に造られた味わい豊かな逸品です 原料には品質と香りに定評のあるブラジル産コーヒー豆 を中心に厳選した豆を丹念に焙煎。 くじゅう連山の伏流水で仕込む澄んだ味わいの大分麦 焼酎にしっかりと漬け込み、豆の風味をそのままに仕上 げました。珈琲のふくよかな香りとほんのり甘い飲み口 は女性にも親しみやすく、お酒の席や食事の後の爽や かな一杯として、ご愛飲いただけます。 ■原材料 麦焼酎・コーヒー豆・果糖ぶどう糖液糖 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 八鹿酒造 ■他銘柄 「銀座のすずめ」シリーズ
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2,950円
■商品・蔵元説明 ■三和酒類■ 三和酒類株式会社は、おなじみの麦焼酎「いいちこ」をはじめとして、清酒・ワイン・ブランデー・リキュールなどを幅広く手がける総合醸造企業です。「品質第一」を社の基本理念とし、 原料や水を選び抜き、技術のすべてを傾けて、酒を醸造しています。 ■いいちこ フラスコボトル■ 良質な水を使用し、大麦麹100%で高精白、低温発酵で仕上げた「いいちこ」最高級品です。 まろやかでコクがある深い味わいが特徴。あえて度数を30度に仕上げるというこだわりぶり。 フラスコ瓶も可愛らしく飲んだ後も楽しむことができます。 ■原材料 大麦、大麦麹 ■容量 720ml ■度数 30° ■産地 大分 ■蔵元 三和酒類 ■他銘柄 いいちこシルエット、いいちこ民陶
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2,673円
別撰 大和森三 機械化の波の中 敢えて昔ながらの技法を使い こだわりの…その蔵元だけの 味わいを造り出す!! ☆若波酒造 若潮酒造協同組合は、鹿児島県東部にある志布志湾の松林にあります。若潮酒造が誕生したのは1968年8月、地元の蔵元5社が集まり開業されました。仕込み貯蔵には全て昔ながらの「かめ壺仕込み」、蒸留器にも焼酎独特の良さを生かす「木桶蒸留機」を取り入れることで、まろやかな風味の焼酎を作り出しています。 ☆別撰 大和森三 黒麹で仕込み、まろやかでこくのある味わい。 手入れが大変な事に加え使用できる期間が6年の木桶蒸留機を使って仕上げれらた昔ながらの焼酎です。 ロック、水割り、お湯割りがオススメです!! 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】さつま芋、米麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 若潮酒造 【他銘柄】風来坊、さつま若潮
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2,530円
■商品・蔵元説明 ■大石酒造場■ 原料米にこだわって質の高い焼酎造りに励んでいます。 超音波熟成装置を取り入れた「鬼倒し」や樽で熟成した「大石」など手間暇かけた商品が造られています。 ■呑舞盃 参年古酒■ 日本三大急流のひとつ「球磨川」の源、水上村の豊かな自然に囲まれた山間の里。 その酒造りには絶好の環境のもと、穏やかな四季を呼吸し、時の技に磨かれゆっくりと熟成した純米焼酎「呑舞盃」。 素晴らしい琥珀のような色合いと芳醇でふくよかな香り、まろみのある柔らかな口当たりを存分にご堪能下さい。 ■原材料 米、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 熊本 ■蔵元 大石酒造場 ■他銘柄 大石、杜人、談笑中