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6,013円
常盤 5年古酒 ☆伊是名酒造 沖縄県の北部にある伊是名島の蔵元です。琉球王朝時代の第二尚王「尚円王」はこの伊是名島の出身で、今も尚円王ゆかりの地として庭園などがあります。島の天然湧き水を使用して泡盛造りを行っています。 恵まれた環境の中にある伊是名酒造所では、丹念に質の高い泡盛を造り続けています。 ☆常盤 5年古酒 芳醇な香り優しい味わいの泡盛です。 【容量】 1800ml 【度数】 40° 【原材料】米、米麹 【産地】 沖縄 【蔵元】 伊是名酒造 【他銘柄】いぜな島マイルド
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4,400円
瑞泉 昇龍陶器ボトル 限定商品! 古来より中国で龍は「瑞祥(めでたいことが起こる前兆)」の生き物と言われており、瑞泉酒造では創業当時より、ラベルに龍をデザインして使用しています。 瑞泉酒造 1887年創業の那覇市首里の蔵元です。首里城瑞泉門のほとりの湧き水瑞泉の名にあやかり名付けられています。古酒を中心に製造し、生産量の7割は古酒用で、しかも8年以上寝かさないと出荷しないというこだわりを持っています。 データ 商品名 瑞泉 昇龍陶器ボトル 容量 720ml 種類 泡盛 度数 25度 原材料 米麹、黒麹 産地 沖縄 蔵元 瑞泉酒造 主な銘柄 瑞泉 おもろ 43°720ml瑞泉 縄壷 43°1800ml 瑞泉 30°600ml 瑞泉 古酒 青龍 30°720ml 瑞泉 30°1800ml 瑞泉 古酒 43°1800ml 瑞泉門 43°720ml 瑞泉原酒 五十三度[泡盛]53°1800ml 瑞泉 古酒 青龍 30°1800ml 瑞泉古酒40°720ml 瑞泉 縄壷 43°900ml 瑞泉 縄壷 43°9000ml
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1,320円
■商品・蔵元説明 ■喜界島酒造■ 大正5年創業です。その後1973年に喜界島酒造株式会社と社名を変更。 この喜界島酒造は、"この土地の風土に合った、また土地の特性を生かした焼酎造り"をモットーとしています。 また隆起サンゴの島でミネラル分を多く含む水を使っています。 ■沙羅■ 珊瑚礁の地下から湧き出る硬水を仕込み水として使用。地元原産の上質な黒糖を主原料とし、伝統的な製法で造り上げた焼酎。原酒をじっくりと熟成させ、古酒とブレンド。これにより熟成黒糖焼酎独特の芳醇を持つに至り、まろやかな口当たりと爽やかな喉越し、ふくよかな香味が際立つ。 ■原材料 黒糖、米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 喜界島酒造 ■他銘柄 喜界島、しまっちゅ伝蔵奄美大島でのみ製造可能〜黒糖焼酎〜 日本の焼酎は約500年前にシャム(現在のタイ)から沖縄に渡来したのが始まりとされています。 沖縄で泡盛として親しまれ、その後奄美、九州を経て全国に広がっていきました。 奄美の人々は、沖縄から伝えられた焼酎に、奄美の主要農産物であった黒糖を使い、製法、技術に多くの改良や工夫を加えて、現在の黒糖焼酎を生み出しました。 その実績が評価され、昭和28年、奄美群島がアメリカから返還された際に、 黒糖を原料にしての酒類製造は酒税法で奄美群島(奄美大島、喜界島、徳之島、沖永良部島、与論島)だけに認められることとなり、 奄美の特産品として広く知られるようになりました。 男性にも女性にも大人気の黒糖焼酎ですが、「美味しい」という理由以外にもたくさんのワケがあります。 黒砂糖と聞けば、糖分が高そうだと思いませんか? 砂糖なので糖分が高いと思うのは当たり前だと思うのですが、実は黒糖焼酎の糖分はゼロなんです。 さらに低カロリーで、ミネラルとビタミンB郡が含まれており...
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908円
■商品・蔵元説明 ■高嶺酒造所■ 石垣島の蔵元です。 昔ながらの泡盛を大切にし、大正時代に主流だった直火式地釜を使って蒸留を行っています。 手造りで泡盛をつくっていて、その工程を工場で見学することが可能です。 ■於茂登■ 伝統の直下式釜で蒸留している数少ない蔵元。 丹念に手造りで醸しだしています。 『於茂登』は、石垣島で一番高い山、於茂登岳にちなんで名付けられた酒です。 若き兄弟が造るやわらかな味わいの泡盛。 甘い香りが特徴で、初めて泡盛を飲まれる方におすすめの逸品です。 ■原材料 米、米麹 ■容量 600ml ■度数 30° ■産地 沖縄 ■蔵元 高嶺酒造所 ■他銘柄 おもと古酒
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2,530円
■商品・蔵元説明 ■大石酒造場■ 原料米にこだわって質の高い焼酎造りに励んでいます。 超音波熟成装置を取り入れた「鬼倒し」や樽で熟成した「大石」など手間暇かけた商品が造られています。 ■呑舞盃 参年古酒■ 日本三大急流のひとつ「球磨川」の源、水上村の豊かな自然に囲まれた山間の里。 その酒造りには絶好の環境のもと、穏やかな四季を呼吸し、時の技に磨かれゆっくりと熟成した純米焼酎「呑舞盃」。 素晴らしい琥珀のような色合いと芳醇でふくよかな香り、まろみのある柔らかな口当たりを存分にご堪能下さい。 ■原材料 米、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 熊本 ■蔵元 大石酒造場 ■他銘柄 大石、杜人、談笑中
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1,184円
常盤 ☆伊是名酒造 沖縄県の北部にある伊是名島の蔵元です。琉球王朝時代の第二尚王「尚円王」はこの伊是名島の出身で、今も尚円王ゆかりの地として庭園などがあります。島の天然湧き水を使用して泡盛造りを行っています。 恵まれた環境の中にある伊是名酒造所では、丹念に質の高い泡盛を造り続けています。 ☆常盤 沖縄本島の北西に浮かぶ、自然豊かな伊是名島。 恵まれた環境の中にある伊是名酒造所では、丹念に質の高い泡盛を造り続けています。 洗米作業、仕込み水、割り水と用途により水を使い分ける水へのこだわりにより、米のまろやかな香りが一層引き立ち、純米吟醸酒のような風味に仕上がっています。 【容量】 720ml 【度数】 30° 【原材料】米、米麹 【産地】 沖縄 【蔵元】 伊是名酒造 【他銘柄】いぜな島マイルド
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3,730円
かぶと鶴見 ◆かぶと釜蒸留 かぶと鶴見 限定生産 古式かぶと釜で、じっくりと時間をかけ、贅沢に蒸留した「鶴見」です。さつまいもは地元産の「しろゆたか」、麹米は国産米の白麹を使用。芋の香りの中に、木の香を感じる、歴史を思わせる香味です。はじめにロックでお試しください。 この商品のパッケージには、国際的に活躍する書家の八戸香太郎氏、書き下ろしの題字を使用しています。贈り物にも最適な、上品で個性的な焼酎、ぜひお試しください。 。 大石酒造 鹿児島県にあり、芋焼酎を造っています。小さい蔵の特徴を生かし、いろいろな味、香りの焼酎を創り出す創造蔵をめざしています。 焼酎データ 商品名 かぶと鶴見 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 芋(しろゆたか)、米(国産) 産地 鹿児島 蔵元 大石酒造 JANコード 4937408241123 主な銘柄 莫祢氏 25°1800ml 莫祢氏 25°900ml、蔵 純粋 40°1800ml 蔵 純粋 40°720ml、鶴見 25°1800ml 鶴見 25°900ml
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2,011円
■商品・蔵元説明 ■四元酒造■ 明治42年創業以来、90余年にわたり多くの方々に親しまれてきた種子島焼酎を造ります。 豊かな大自然に囲まれ、熟成された本格焼酎の数々を世に送り出しています。 代表銘柄「島乃泉」 ■島黒■ 明治42年に創業の四元酒造は、種子島の自然が育て上げた島内産の芋のみを使用している。島黒は平成9年に製造開始。黒麹仕込みにより芋臭さを抑えまろやかでほのかな芋の香りと甘味がバランスよく調和してまろやかな口当たりに仕上がっています。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 四元酒造 ■他銘柄 紫育ち、島乃泉、紅子の詩
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3,730円
かぶと莫祢氏 ◆かぶと釜蒸留 かぶと莫祢氏 限定生産 古式かぶと釜で、じっくりと時間をかけ、贅沢に蒸留した「莫祢氏」です。さつまいもは地元産の「しろゆたか」、麹米は国産米の黒麹を使用。黒麹の奥深い味香りに、かぶと釜独特の木の香りも加わり、深い味わいの中にさわやかさを感じます。はじめにロックでお試しください。 この商品のパッケージには、国際的に活躍する書家の八戸香太郎氏、書き下ろしの題字を使用しています。贈り物にも最適な、上品で個性的な焼酎、ぜひお試しください。 。 大石酒造 鹿児島県にあり、芋焼酎を造っています。小さい蔵の特徴を生かし、いろいろな味、香りの焼酎を創り出す創造蔵をめざしています。 焼酎データ 商品名 かぶと莫祢氏 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 芋(しろゆたか)、米(国産) 産地 鹿児島 蔵元 大石酒造 JANコード 4937408251122 主な銘柄 莫祢氏 25°1800ml 莫祢氏 25°900ml、蔵 純粋 40°1800ml 蔵 純粋 40°720ml、鶴見 25°1800ml 鶴見 25°900ml
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2,178円
■商品・蔵元説明 ■六調子酒造■ 伝統の常圧蒸留を続けてきた蔵です。常圧蒸留の焼酎は、貯蔵熟成でおいしくなります。温度管理にこだわり、空調 設備によって、一定の温度を保った貯蔵庫で保存・熟成させています。 ■六調子■ 球磨焼酎の代表的な銘柄。 常圧蒸留で造られ、すっきりと飲みやすく仕上がっています。 味と香りの調和のとれたまろやかな味と香りを残した米焼酎。 毎晩の晩酌に適したオーソドックスな味わいです。 ■原材料 米、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 六調子酒造 ■他銘柄
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1,874円
■商品・蔵元説明 ■喜界島酒造■ 大正5年創業です。その後1973年に喜界島酒造株式会社と社名を変更。 この喜界島酒造は、"この土地の風土に合った、また土地の特性を生かした焼酎造り"をモットーとしています。 また隆起サンゴの島でミネラル分を多く含む水を使っています。 ■喜界島■ 喜界島はサンゴ礁が隆起して出来ています。 したがって仕込みに使われる水はミネラルを多く含んだ軟水です。 軟水を使用した焼酎は甘く感じられとてもまろやかな焼酎となります。 お湯割というよりはロックや水割りがおすすめです。 ■原材料 黒糖、米麹 ■容量 1800ml ■度数 20° ■産地 鹿児島 ■蔵元 喜界島酒造 ■他銘柄 三年寝太蔵、しまっちゅ伝蔵奄美大島でのみ製造可能〜黒糖焼酎〜 日本の焼酎は約500年前にシャム(現在のタイ)から沖縄に渡来したのが始まりとされています。 沖縄で泡盛として親しまれ、その後奄美、九州を経て全国に広がっていきました。 奄美の人々は、沖縄から伝えられた焼酎に、奄美の主要農産物であった黒糖を使い、製法、技術に多くの改良や工夫を加えて、現在の黒糖焼酎を生み出しました。 その実績が評価され、昭和28年、奄美群島がアメリカから返還された際に、 黒糖を原料にしての酒類製造は酒税法で奄美群島(奄美大島、喜界島、徳之島、沖永良部島、与論島)だけに認められることとなり、 奄美の特産品として広く知られるようになりました。 男性にも女性にも大人気の黒糖焼酎ですが、「美味しい」という理由以外にもたくさんのワケがあります。 黒砂糖と聞けば、糖分が高そうだと思いませんか? 砂糖なので糖分が高いと思うのは当たり前だと思うのですが、実は黒糖焼酎の糖分はゼロなんです。 さらに低カロリーで、ミネラルとビタミンB郡が含まれており、旨いだけではなく体にも良いお酒です...
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2,673円
別撰 大和森三 機械化の波の中 敢えて昔ながらの技法を使い こだわりの…その蔵元だけの 味わいを造り出す!! ☆若波酒造 若潮酒造協同組合は、鹿児島県東部にある志布志湾の松林にあります。若潮酒造が誕生したのは1968年8月、地元の蔵元5社が集まり開業されました。仕込み貯蔵には全て昔ながらの「かめ壺仕込み」、蒸留器にも焼酎独特の良さを生かす「木桶蒸留機」を取り入れることで、まろやかな風味の焼酎を作り出しています。 ☆別撰 大和森三 黒麹で仕込み、まろやかでこくのある味わい。 手入れが大変な事に加え使用できる期間が6年の木桶蒸留機を使って仕上げれらた昔ながらの焼酎です。 ロック、水割り、お湯割りがオススメです!! 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】さつま芋、米麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 若潮酒造 【他銘柄】風来坊、さつま若潮
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2,011円
■商品・蔵元説明 ■指宿酒造■ 明治創業の老舗酒造元5社が、昭和62年(1987)に醸造量の拡大、品質の向上 ・商品の多様化に対応するため、理想の醸造を目指し創業したのが指宿酒造です。 5社それぞれの得意分野・個性を活かして焼酎造りを行なっています。 ■利右衛門 黒■ 厳選したサツマイモ(黄金千貫)と、ミネラル分を豊富に含んだ指宿酒造工場の裏山(大谷金山)より湧き出る黄金水を仕込み水として使用。 昭和初期まで使用していた黒麹で仕込むことにより、当時の味を再現させました。 ■原材料 さつま芋(黄金千貫)、米麹(黒麹) ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 指宿酒造 ■他銘柄 前田利右衛門、秀水
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1,896円
白露 (しらつゆ) 白露焼酎の原点。まろやかですっきり。本格派のための本格焼酎。 白麹を使った芋らしくきれいな香りが特徴。すっきりとしたさわやかな辛口系の味わい。 約1年間の熟成期間を設け、余分な油分のみを取り除き、まろやかな味わいに仕上げました。 お湯割りにしていただくと、まろやかさが引立ちます。 白露酒造株式会社 白露酒造は享保15年創業の造り酒屋でした。 それから時を経て昭和35年に白露酒造株式会社となり、平成元年に指宿市山川(旧山川町)に工場を移転しました。 指宿市山川は薩摩半島最南端に位置し、17世紀初めにさつまいもが初めて日本に伝来した地であり、土壌の質が良くさつまいもの成育に適しています。 また、薩摩富士と呼ばれる開聞岳があり、豊かな緑に包まれた山々の麓より湧き出す質のよい天然水(軟水)が豊富な場所で、この水は国土交通省「水の郷100撰」に認定されています。 白露酒造の焼酎は山川地区をはじめ自然に恵まれた鹿児島県産の上質の黄金千貫を主に使用し、天然を仕込み水、割水として使用しています。 そして昔ながら製法を忠実に守り、焼酎の旨さを醸し出す為、約1年間熟成しています。 約1年という期間で外気との温度差で生じる余分な油分のみを手すくいで丁寧に取り除くことによって、低温ろ過にはない深い味わいを残すようにしています。 焼酎データ 商品名 白露 (しらつゆ) 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 さつま芋、米こうじ 産地 鹿児島 蔵元 白露酒造株式会社 JANコード 4939018001470
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2,860円
杜の妖精 「侍士の門」の 太久保酒造の自信作! 赤芋で仕込む ふくよかな味わいの芋焼酎♪ ☆太久保酒造 自然を愛し、本物の焼酎を醸すという一途な考えと杜氏宿里正治氏の経験と勘が成せる技、焼酎に対する情熱がいくつもの人気銘柄を生み出しています。 わずか4人で焼酎を造っている事もあり生産量が少なく、入手困難な銘柄も増えてきています。 ☆杜の妖精 「蔵に住みつく妖精たちが 自然の恵みに感謝し、真心込めて丁寧につくりあげた」芋焼酎です。 【容量】1800ml 【度数】25度 【原材料】芋麹、さつま芋 【産地】 鹿児島 【蔵元】 太久保酒造 【他銘柄】ねむれねむれ、太 少数生産だからこそ一つ一つを大切に! 太久保酒造 ■創業■ 太久保酒造は明治43年創業の久保醸造から引継ぎ、サツマイモの卸販売業者の中山信商店が設備投資を行い、平成2年6月に新たに出発ました。生産石数は平成15年度でようやく500石という小さなメーカーですが、近年になって「侍士の門」の製造元として一躍脚光を浴びています。黒瀬杜氏の宿里氏を筆頭に若手の蔵人も技術を磨くこれからも楽しみな蔵元の一つです。 ■志布志の名水〜御前の水〜■ この水は、鹿児島県曽於郡志布志町に古くから湧き出ている水で、 かつて志布志町が日照り続きにより、大干ばつになったときにも、 この湧水は絶えることがなかったと言われるほど豊富な水量を持ち、 また水に含まれているカルシウム・マグネシウム・カリウムなどの成分が多く、栄養価の高い湧水となっています。 ■黒瀬杜氏「宿里正治」■ かめ仕込み本格焼酎「華奴」を皮切りに、黒麹仕込みの「黒粋華奴」そして「甘宝」「森八」につづき、あの幻の芋焼酎「侍士の門」に至るまで、一手に引き受けています。厳しい黒瀬杜氏の修行を得て、彼の非凡な才能が...
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2,012円
■商品・蔵元説明 ■軸屋酒造■ 明治43年創業。 鹿児島県の北部、薩摩郡さつま町、 霊峰"紫尾山"の山裾のに軸屋酒造はあります。 創業以来変わらないこだわりの芋焼酎を造り 続けています。 最近では人気グルメコミックにも取り上げられ 脚光を浴び始めています。 ■紫尾の露■ 北陸摩の霊峰・紫尾山の麓に位置する明治39年創業の軸屋酒造の代表的な芋焼酎。 黄金千貫芋を原料に繊細な味を引き出す白麹を用いた辛口の芋焼酎です。 仕込み水、割り水には地下から湧き出る井戸水を使用しています。濾過も控えめでやわらかく、豊かな芋の香りがほのかに残り、焼酎党にはたまらない通好みの芋焼酎です。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 軸屋酒造 ■飲み方 オンザロックがおすすめです。軸屋酒造〜蔵元紹介〜 明治43年に軸屋酒造は創業しました。鹿児島県の北部、薩摩郡さつま町、 霊峰"紫尾山"の山裾のに軸屋酒造はあります。創業以来変わらないこだわりの芋焼酎を造り 続けています。 最近では人気グルメコミックにも取り上げられ脚光を浴び始めています。 〜軸屋酒造のこだわり〜 北薩摩の霊峰紫尾山(標高1066m)。 この山に降る大量の雨は、自然の大地をうるおし、年月をかけて地下深く滲みわたり、脈々と豊かに流れる伏流水を形成しています。この紫尾山の四季の恵みを存分に蓄えた、清く澄んだ水。これこそ軸屋酒造の生命の水です。 紫尾山のふところに抱かれた山裾にある小さな蔵、軸屋酒造。 地底146mから汲み上げられ清水は、この蔵で旬の薩摩芋と米麹(白麹)を原料に杜氏の巧みな技よって大切にはぐくまれ、滋味あふれる焼酎に生まれ変わるのです。 麹はやわらかさと繊細さを合わせもつ白麹のみを用い、薩摩芋は太陽の日差しをたっぷり吸い込んだ旬の薩摩芋のみ...
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2,022円
■商品・蔵元説明 ■山元酒造■ 鹿児島県薩摩川内市(旧・川内市)に本社を置く酒類醸造会社。 90年の歴史を持ち薩州霊山「冠獄山」の伏流水を仕込み水に使用し原料と伝統技術により美味い焼酎造りに励んでいる。 ■黒五代■ 鹿児島県特産のさつま芋(黄金千貫)に、麹は黒麹、仕込み水は薩州霊山「冠嶽山」の伏流水(ミネラルを多く含む甘口の地下水)を使用することで、独特のうまみとコクが調和した通好みの味を醸しています。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 山元酒造 ■他銘柄 蔵の神、さつまおごじょ薩摩川内市は,遠く神代の時代で高千穂に降り立った天尊ニニギシノミコトの皇居があったと伝えている神話の里です。 山元酒造は川内市で焼酎を作りはじめてから 90余年の歴史を持ち,薩州霊山「冠獄山」の伏流水を仕込み水に使用して,厳選された原料と伝統技術に基づき,より旨い焼酎づくりを目指しています。 代表的な銘柄は,「さつま五代」,「蔵の神」,「至福の陶酔」などがあります。山元酒造の焼酎の作り手は平均年令20代後半という若手中心で行われていて。長年焼酎造りに携わってきた先輩と一緒に焼酎を造ることにより技術を受け継ぎながら、市販酒のレベルを向上させ、日本一の焼酎を目指しているといいます。 「当たり前の事をしっかりと行い、続けるだけ」 私達「山元酒造株式会社」は、伝統の味を今に伝え、未来の魂を謳い続けていきます。 14世紀後半琉球に伝えられたと言われる蒸留酒。16世紀に鹿児島県薩摩川内市の京泊に上陸し、17世紀中頃に甘藷焼酎・現在の芋焼酎が造られるようになりました。 その「蒸留酒(焼酎)発祥の地」鹿児島県薩摩川内において、焼酎を造り始めて90余年。昔から守られて来た伝統、新しい知識が織り成す詩は美味なる焼酎へと変わりま...
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2,566円
天無双 蔵人が精魂込めて造り上げた本格芋焼酎!! 木桶蒸留特有のやわらかな口当たりに豊かな香り まろやかでコクを感じる味わい深い焼酎! ☆三和酒造(さつま無双) 三和酒造は、昭和28年5月に設立され、 平成16年5月にさつま無双株式会社と事業提携で合意し酒類製造場をさつま無双の 所在地に移転新築して、16年11月からはこの地で本格焼酎の製造を開始しています。 ☆天無双 蔵元のコンセプトは「天下に双つとない天下無双の焼酎をめざし自然のまま・ありのままの芋の味を出そう」というものです。 一次仕込・二次仕込とも地中に埋められたカメ壺を使って、木樽蒸留機で蒸留したあと更にカメ壺で貯蔵熟成という手づくりの伝統的製法でつくられています。 木桶蒸留特有のやわらかな口当たりに豊かな香り、まろやかでコクを感じる味わい深い焼酎に仕上がっています。 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】さつま芋、米麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 三和酒造 【他銘柄】薩摩乃薫風 、さつまくろねこ三和酒造(さつま無双) 昭和41年に、鹿児島県外向けに"さつま焼酎"を、大きく飛躍、発展させるべく、県、市、各機関の要望により、鹿児島県酒造協同組合傘下の蔵元が中心となって、創設されました。 「2つとない焼酎」という意味の「無双」の名は、鹿児島を代表するにふさわしいと県民からの一般公募で決められました。 現在は芋焼酎の蔵元として確固たる地位を築き、全国に多くの愛飲者を持つまでに至りました。 唯一無二の焼酎を造る!! "無双蔵" 無双蔵は徹底的に甕にこだわる事で知られています。 そのこだわりは2つあり、一つは地中に埋め込まれた甕壷です。 外気に左右されないため、安定した上品質のもろみを造ることが出来ます。 もう一つが素焼き甕で これを使う事により遠赤外線効果に加え...
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2,420円
上野原 白麹焼酎と黒麹焼酎をブレンドしたまろやかな芋焼酎! すべての工程にこだわった焼酎造りで太古のロマンあふれる手造り甕仕込み本格焼酎!! ☆中村酒造場 明治21年創業以来、「むろや」で「モロ蓋」を使って、麹を造る純手造りの焼酎づくりをかたくなに守っている焼酎蔵です。 酒造りにとって大切な水は霧島連峰の伏流水である良質の地下水を汲み上げ仕込みや割水に使用しています。 ☆上野原 国分市上野原遺跡は縄文早期の竪穴住居跡が多数発見されて、 国内では最古・最大級の集落で有名になった所です。その上野 原遺跡のふもとにある中村酒造場は原料と水にこだわっていて、昔な がらの「大ガメ」にてじっくりと熟成させてから二次仕込みにかか るという、工程にこだわった焼酎造りをしています。 太古の ロマンあふれる手造り甕仕込み本格焼酎です。 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】さつまいも、米麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 中村酒造場 【他銘柄】 玉露、玉露 黒
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2,011円
■商品・蔵元説明 ■神酒造■ 神酒造は、鶴が飛来することで有名な鹿児島県高尾野町に明治5年創業しました。 今なお、石蔵と赤レンガの煙突が残る老舗蔵で、鹿児島の蔵の中でも、最も古い蔵のひとつです。 ■千鶴■ 『全日本国際酒類振興会コンクール』「選び抜かれた名品の時代」いも焼酎部門で『1位』になり、さらに、鹿児島県下焼酎鑑評会でも毎年「優等賞」に選ばれているのが、神酒造の「千鶴」です。 甘く優しく香り、口に含むと芋の旨味と香ばしさが感じられます。後味はシャープで飲みやすい仕上がりになっています。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 神酒造 ■他銘柄 いも神、もみじのしずく本格焼酎『千鶴』。製造元の神酒造は鹿児島県高尾野町に位置する。 また、この地は鶴の飛来地として有名であり、それにちなんで昭和33年 当時の主要銘柄だった『神焼酎』を『千鶴』と変更し、今に至る。 昔ながらのカメ・伝統の技法で仕込まれたこの焼酎からは、味わい深さと 柔らかな芋の甘みが十分に感じられる。地焼酎として長年愛され続けている その実力を味わうことができるだろう。 『鶴』と『松』の描かれた、縁起のいいラベルも嬉しい。 正月皆で飲む酒にうってつけである。
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2,310円
■商品・蔵元説明 ■種子島酒造■ 日本で初めて甘藷栽培をした地である種子島に明治36年創業。古くからの伝統である、かめ壺仕込み一筋に取り組んでおり、原料となる芋も自社農園にて栽培から収穫まで取り組んでいる。 【代表銘柄】 「久耀」「紫」「無尽蔵 安納」等。 ■種子島 金兵衛 無濾過■ 甘藷伝来の地、種子島の良質な芋を厳選して香味を引き立てるため、低温で醸して芋のおだやかな甘い香り、ふくよかな旨みを出しています。 米麹にも国産米を用いてより良い麹に仕上げています。 無濾過で、瓶詰めしてありますので、高級脂肪酸が気温差により浮遊することがありますが旨み成分ですからご安心下さい。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 種子島酒造 ■飲み方 ストレートも良いですけどお湯割りがおすすめ! 900mlはこちら種子島酒造〜蔵元紹介〜 種子島酒造は日本で初めて甘藷栽培をした地である 種子島に明治36年創業しました。古くからの伝統で ある、かめ壺仕込み一筋に取り組んでおり、原料となる 芋も自社農園にて栽培から収穫まで取り組んでいます。 種子島酒造では、数ある品種の中でも特に澱粉質が多く、甘みがあるといわれている「白豊」、種子島の安納地区だけで栽培されている、日本で最も甘くておいしい「安納」、 そして近年薬膳芋として人気の高い「種子島紫」、 これらを主原料に、伝統技法のかめ壷仕込みで 各種の芋焼酎を製造致しております。 こだわりのかめ壺仕込み かめ壷仕込みとは、地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、 穀類を発酵、醸造させ、さらに出来上がった焼酎をもう一度 かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法です。 特に長期貯蔵すると効果があります。 創業以来かめ壺仕込み一筋!...
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2,514円
■商品・蔵元説明 ■指宿酒造■ 明治創業の老舗酒造元5社が、昭和62年(1987)に醸造量の拡大、品質の向上 ・商品の多様化に対応するため、理想の醸造を目指し創業したのが指宿酒造です。 5社それぞれの得意分野・個性を活かして焼酎造りを行なっています。 ■前田利右衛門■ 甘藷翁「前田利右衛門」の唐芋伝承の功績に感謝を込めて、限りなく自然に近い完全堆肥による原料と、指宿酒造の裏に位置する、薩摩藩ゆかりの隠れ金山と伝わる大谷金山より湧き出る黄金水を使用。 黒瀬杜氏と名人、吉行正巳氏がその経験と技を惜しみなく活かし焼酎の仕込みに大変むずかしいと言われる、清酒麹(黄麹)を使用し醸造、熟成させた極上の逸品です。 ■原材料 さつま芋、米麹(黄麹) ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 指宿酒造 ■他銘柄 利右衛門、秀水
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2,408円
紅さつま 千鶴 白麹仕込み 紅さつまの甘さが白麹と見事に調和! 優しい甘みとコク! ☆神酒造 神酒造は、鶴が飛来することで有名な鹿児島県高尾野町に明治5年創業しました。今なお、石蔵と赤レンガの 煙突が残る老舗蔵で、鹿児島の蔵の中でも、最も古い蔵のひとつです。 ☆紅さつま 千鶴 白麹仕込み 鹿児島県長島町。東シナ海に面した夕日のきれいな町。この地域の土壌は赤土で粘土質である為、余計な水分が入らず、旨味が凝縮され、甘くておいしいさつまいもができます。また、自然な状態でさつまいもを作りたいとの想いから、化学肥料や農薬は栽培基準値以下で生産されている為、安心・安全でおいしい紅さつまが出来ているのです。通常は青果用、お菓子などの加工用として親しまれている紅さつまを原料に、創業明治五年から守りつづけている甕にて仕込みました。紅さつまの甘さが白麹と見事に調和し、優しい甘みとコクがひきだされています。 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】さつまいも、米麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 神酒造 【他銘柄】いも神
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2,151円
挽回黒 ☆深野酒造 人吉盆地の良質な米を原料として、清流の水を活かし、伝統のカメで仕込んだ手作りの焼酎を造ります。「彩葉(さいば)」はモンドセレクションで2年連続金賞受賞の快挙を成しとげました。 ☆挽回黒 原材料本来の旨み、常圧特有の深い味わい、そこに黒麹の香ばしさが加えられた芋焼酎。熊本産の食用芋である「金時」と鹿児島県産の「黄金千貫」をブレンドしました。こだわりたいのはあくまでも“芋らしく"あること。球磨の盆地から立ち上がる霧のごとく、「挽回」が誕生しました。 【容量】 1800ml 【度数】 25度 【原材料】甘藷(金時・黄金千貫)・米麹(黒麹) 【産地】 熊本 【蔵元】 深野酒造 【他銘柄】よけまん、茜とんぼ、挽回黒 ※この商品はお届けまでに1週間程必要になります。
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3,352円
剣 ☆神酒造 神酒造は、鶴が飛来することで有名な鹿児島県高尾野町に明治5年創業しました。今なお、石蔵と赤レンガの煙突が残る老舗蔵で、鹿児島の蔵の中でも、最も古い蔵のひとつです。 ☆剣 地元産のコガネセンガンと河内菌黒麹ゴールドを使用し、甕壷で丁寧に仕込まれた原酒を貯蔵用の甕において2年もの時間をかけて熟成させた、円熟味あふれる芋焼酎。キリッとした切れ味を持っています。 【容量】 1800ml 【度数】 25度 【原材料】さつまいも・米麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 神酒造 【他銘柄】千鶴、もみじのしずく
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2,246円
紅乃薫 ☆田村合名会社 創業1897年(明治30年)と歴史深い田村合名会社 現在は4代目桑鶴ミヨ子社長。毎日地元の契約 農家から届けられる原料芋となる黄金千貫は 唐芋栽培に最適な地であり、最高の原料を使用 した田村合名会社を代表する芋焼酎(薩摩乃薫) 等は地元の人々から圧倒的な支持を経ている。 ☆紅乃薫 創業114年の歴史を刻んだ田村合名会社。薩摩乃薫・純黒・鷲尾につづき、初めての金千貫以外の原料芋となります。山川の甘味の良い紅さつま芋で本格焼酎紅乃薫を仕込みました。 掘ったばかりの紅さつま芋を蔵で丹念に洗うと紅に輝く宝石のようです。麹は白麹を使用。一次仕込みはお馴染みの甕壷です。 紅芋がもつ甘味。口に含むと、芳醇で紅さつま芋が持つどこか懐かしい甘味が広がり、のどごしは白麹特有のゆったりとした余韻が残ります。 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】さつまいも、米こうじ 【産地】 鹿児島 【蔵元】 田村合名会社 【他銘柄】鷲尾、薩摩の薫晩秋の11月、いも焼酎の仕込みが真っ盛りの鹿児島を巡りました。九州自動車道から指宿スカイラインに乗り換え、ひたすら薩摩半島を南下。温泉で有名な指宿よりさらに南、かつおの水揚げで有名な山川町の「田村合名会社」を訪ねました。美しいプロポーションの薩摩富士「開聞岳」同じ九州に暮らす私達にとっても薩摩半島の南端は、まさに「南国」と感じる自然景観。まさに焼酎文化の聖地。その中で、古くから地元で愛される焼酎を醸し続けて来た「薩摩乃薫純黒」の「田村合名会社」です。 田村合名会社のある山川町は、薩摩半島の最南端にあり、火山灰・砂れき層が厚く、乾燥しやすい土地柄で、唐芋栽培に非常に最適な所です。創業も1897年と古く、現在は4代目の桑鶴ミヨ子さんが社長を務めております。そして最良の黄金千貫を使い...
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1,561円
■商品・蔵元説明 ■丹誠酒類■ 大分県の南部に位置する“丹誠酒類"は、雄大な祖母山より涌き出でる清らかな伏流水をそそぎ、古来よりの丹精な伝統の技を受け継ぐ、小さな蔵元です。次々と新しい銘柄を生み出す蔵ではなく、1つ1つの商品を真心込めて磨き上げて行くこだわりは、すべての商品において徹底されています。また、貯蔵やブレンドにもこだわりを持ちつづけ、常にお客様から愛される焼酎造りに専念しています。 ■荒城の月■ 不朽の名作「荒城の月」に因む名は悠久の時を刻む竹田湧水群の水を仕込み水に使用し、厳選された大麦を丁寧に仕込んで蒸留し、香りも味わいも手造りの素晴らしさが飲んでいて自然に感じられます。 強烈な個性こそないものの麦焼酎本来の飲み飽きないのど越しのよさ、キレは絶品です。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 1800ml ■度数 20° ■産地 大分 ■蔵元 丹誠酒類 麦焼酎の本場大分でも大人気!! "荒城の月" 麦焼酎本来の 飲み飽きないのど越しの良さとキレ!! 瀧廉太郎〜荒城の月〜 瀧廉太郎は不朽の名作"荒城の月"を作曲し、23歳という若さで他界しました。 少年期を山紫水明の故郷で修学し岡城は彼にとって絶好の遊び場であり、四季に移ろう自然の中から音楽の天分を育みました。 1879年(明治12年)東京で誕生しましたが、1891年(明治24年)父が直入郡長として竹田に赴任した時廉太郎12歳でした。 2年4ヶ月後、最年少(14歳)で東京音楽学校に入学しました。 1897年(明治30年)2月「砧(きぬた)」作歌、3月「日本男児」・7月「春の海」作曲、12月「枯野の夕景」作歌、1899年(明治32年)「四季の朧(おぼろ)」作曲、1900年(明治33年)10月「メヌエット」作曲・11月「四季作曲」・月不明「古城」作詞、明治34年...
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2,072円
■商品・蔵元説明 ■藤居酒造■ 自然に恵まれた土地“野津町"で、豊かに実った麦・清らかな水を使い、上質の酒造りを常に追求する“藤居酒造"は、清酒・焼酎ともに県内外から高い評価を得ている蔵元です。平成11年にOCCPの“国際オーガニック認証"を取得、さらに12年には“ISO14001認証"を取得するなど、もの造りに対する環境整備にも意欲的に取り組んでいます。13年には山間に風情と神秘あふれる“洞窟貯蔵庫"を完成させ、「秘洞」をはじめとする様々な魅力ある商品を世に出すべく、多くの上質な原酒の貯蔵・熟成を進めています ■ふしぎ屋■ 麦本来のうまみを引き出すために古来よりの常圧蒸留で仕込み、氷点濾過という方法で仕上げました。 焼酎を氷点まで冷却し、雑味成分を分離させ取り除くという方法です。余計な濾過はしないため原料の風味がよく出ています。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 藤居酒造 ■他銘柄 ふしぎ屋
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4,950円
龍宮 かめ仕込40° 1800ml この焼酎は一次、二次仕込みとも「かめ仕込み」で造られています。麹菌は黒麹。 味わいは重厚で、喉を通った後から来るあの鼻を抜ける余韻は何度呑んでもやめられません。ロックがとても旨い焼酎だと思います。水割りにしてもとても美味しいです。店主オススメの逸品です。 ※この商品はお取り寄せ商品のため、入荷まで3〜4日程度かかります。ご了承ください。
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3,690円
■商品・蔵元説明 ■大石酒造場■ 原料米にこだわって質の高い焼酎造りに励んでいます。 超音波熟成装置を取り入れた「鬼倒し」や樽で熟成した「大石」など手間暇かけた商品が造られています。 ■大石長一朗■ 奥球磨の大自然が作り出す理想的な環境の下、代々受け継がれた手法と良質の米を用い、時と技で磨き、ゆっくりと熟成させた大石家秘蔵の逸品。 長い歳月をかけた長期熟成により生まれた、琥珀を思わせるような素晴らしい色合いと際立つ芳醇な香り、ふくよかでまろみのある味わいです。 ■原材料 米、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 熊本 ■蔵元 大石酒造場 ■他銘柄 談笑中、杜人、呑舞盃まいるど
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4,137円
■セット内容 ■寿百歳 25°1800ml 東酒造 ■寿百歳 黒 25°1800ml 東酒造 ■商品説明 ■寿百歳 白 「寿百歳」は、自然な生き方をモットーとした先代が九十歳の時、《百歳まで現役で行こう》と水にこだわり、素材にこだわり、心を込めた本格焼酎として醸造し、命名されました。厳選された原料芋の持ち味と、極秘の熟成法を用い香味を楽しめる本格焼酎として、産声をあげたのです。自身はみごと「百二歳」の人生を全うし、まさに"めでたい酒"として、受け継がれてきた「寿百歳」です。 ■寿百歳 黒 先代の意思を引き継がれている『呑む程に味わい豊かに』(杯を重ねる度に美味しくなる焼酎)練り上げられた黒麹寿百歳この香り、この旨味をお楽しみください。東酒造は大正四年の創業以来、先代のこだわりを守りこれからも変わることなく水にこだわり素材にこだわり心を込めて造り上げていく。 設立50周年を記念して、新しく黒麹仕込み「寿百歳」を発売致しました。
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4,148円
■商品・蔵元説明 ■オガタマ酒造■ 明治27年鹿児島県薩摩川内で焼酎蔵として創業、現山元酒造の子会社で平成5年11月オガタマ酒造株式会社となりました。 社名は近くの石神神社境内にあるオガタマの木(国指定重要文化財)よりいただいています。 オガタマ酒造はより良い焼酎を生み出すために、手のかかる昔ながらの手造り焼酎かめ仕込みの手法を今も大事にしています。 ■時を越えて(麦)■ 雄大な自然が育んだ新鮮で良質の丸麦を厳選し、伝統の技で熟成させ、地下200mの天然水で和水をし仕上げ醸した豊かな自然そのままの焼酎 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 オガタマ酒造 ■他銘柄 鉄幹、貴心樹、蛮酒の杯
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2,680円
ダバダ火振(だばだひぶり) ☆無手無冠(むてむか) 創業当時からの酒造りの姿勢、「冠におぼれず、飾らず、素朴な心を大切に、ひたすら自然を生かした地の酒づくり。」が由来です。豊かな郷土資源を生かした地酒造りを行っています。 ☆ダバダ火振(だばだひぶり) ダバダ火振りは生栗を50%も使用した栗焼酎です。柔らかな栗の香りと、まろやかな甘みが特徴です。高い人気を誇る高知を代表するプレミア銘柄であり、非常に入手困難な商品です。 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】栗・米・米麹 【産地】 高知 【蔵元】 無手無冠(むてむか)
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2,153円
■商品・蔵元説明 ■石川酒造場■ 本島中部西原町にある蔵元です。 県内で唯一モロミ甕発酵と甕貯蔵を行っている蔵元で、昔ながらの甕仕込みを守っています。 出来上がった泡盛は2〜3ヶ月甕に寝かせ、「にーかじゃー」といわれる新しい臭いを取り去りまろやかな味に仕上げているのが特徴です。 ■玉友 角白瓶■ 現在、沖縄で唯一の昔ながらのもろみ甕醗酵・甕貯蔵で造られた泡盛です。甕仕込みならではの調和のとれた味わいです。 ■原材料 米、米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 沖縄 ■蔵元 石川酒造場 ■他銘柄
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1,221円
■商品・蔵元説明 ■中俣合名会社■ 2005年25年ぶりに復活を遂げた中俣合名会社。 黒瀬杜氏組合の一番のキャリアを持つベテラン黒瀬勉杜氏が本物の薩摩焼酎を造ります。 ■八代目 濱崎太平次■ 県内外で有名な「関平鉱泉水」を使用しています。関平鉱泉とは170年以上も昔の天保3年に、 鹿児島の霧島南麓の渓谷で発見したと言われる名水で、ミネラル分をたくさん含んだ鉱泉です。また麹には黒麹ゴールド菌を使い、さつま芋の芳醇な香りを最大限生かす「黒麹甕壷仕込み」によりマイルドな口当たりに仕上がっていて飲み易く、甘口タイプの焼酎です。 ■原材料 さつま芋、米麹、黒麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 中俣合名会社 ■他銘柄 養老伝説、なかまた 幕末の豪商の血を 脈々と受け継ぐ・・・ 八代目 濱崎太平次 中俣合名会社〜蔵元紹介〜 芋焼酎、「養老伝説」「濱崎太平次」を製造する中俣合名会社は、 JR指宿枕埼線の指宿駅から2つ鹿児島方面に戻った「宮ヶ浜」駅横にあります。 地元鹿児島産の原料にこだわり、 黒瀬杜氏組合の一番のキャリアを持つベテラン黒瀬杜氏が本物の薩摩焼酎を造ります。 2005年、25年ぶりに蔵として復活を遂げました。 鹿児島では操業復活を遂げた現在最後の蔵です。 毎日地元「指宿地区産」の"黄金千貫"が到着します。 かめ壷は休業以前に使っていた物を再利用しています。 三角棚・蒸留器などの醸造設備は全て最新のものを揃えています。 しかし中俣合名会社はあくまでも手造りにこだわります!! 伝統ある熟練の技術を後世に 中俣合名会社における中心人物は→の写真の3人となります。 左から副杜氏さん、杜氏 黒瀬 勉さん、蔵子さんです。 黒瀬 勉さんは有名な黒瀬杜氏一族の方です。 焼酎を造り続けて55年、現在73歳の大ベテランです。...
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2,860円
■商品・蔵元説明 ■松露酒造■ 流行に流されることなく、きっちりと自らの目指す方向性を持っており、 手造りの昔ながらの焼酎を造ります。 焼酎鑑評会でも数多くの優等賞も受けている蔵元です。 ■心水(もとみ)■ 蒸留の初留から中留のみを、天然の地下水で割水した、贅沢な焼酎です。 やわらかく、ふくよかな味わいの中に、芋焼酎らしい甘い香りが広がります。 にごりのまま瓶詰めしているため、白いオリがでることがあります。旨味の成分で無害ですので、よく振ってお飲みください。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 宮崎 ■蔵元 松露酒造 ■他銘柄 松露
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3,285円
■商品・蔵元説明 ■濱田酒造■ 古来より薩摩の海陸の交流の中心地、鹿児島県いちき串木野市湊町で、 明治元年の創業以来、伝統技法による焼酎造りをかたくなに守り続ける蔵元。 赤兎馬は最初の登場から20年以上現役で走り続けたとされています。 この名馬のような銘酒として育てていきたいという願いから、この薩摩生まれの焼酎が名づけられました。 ■原材料 さつま芋(黄金千貫)、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 濱田酒造
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3,152円
銀座のすずめ 琥珀 バーボンの樽で熟成 ☆八鹿酒造 もともと日本酒づくりが生業となっていましたが、現在は日本酒と焼酎の両方の製品を手がけています。 仕込み水には「九州最高峰の九重連山より湧き出る伏流水」を使用しています。 ☆銀座のすずめ 琥珀 原料は大麦と大麦麹100%を使用。米国よりバーボンの空樽を取り寄せて7〜8年長期熟成させています。ほんのりバーボンの香りと味がしてくせも少なくまろやかで個性的な味わいです。 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】 麦、麦麹 【産地】 大分県 【蔵元】 八鹿酒造 【他銘柄】 銀座のすずめ、粋人八鹿酒造〜蔵元紹介〜 元治元年(1864)美しい九重連山を源として湧き出る伏流水。その豊かで清冽な水が流れ込む玖珠盆地で八鹿酒造は生まれました当時の名は「舟来屋」と称しこの屋号と九州で現存する最古の縵絵が書かれた仕込蔵が 今でもその歴史を物語っています。そして明治18年。20歳にして造り酒屋再興に燃えた麻生家三代目観八、三代目と共に生涯酒造りに生き抜いた杜氏仲摩憲太郎の二人が精魂込めて造った酒が評判を取ったのを機に「舟来屋」の名を改め、「八鹿酒造」となったのです。
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4,029円
龍宮30度 幸福健康圓満 黒糖焼酎の中で トップクラスの人気を誇る レギュラー酒「龍宮」 ☆富田酒造場 奄美諸島の中心の町名瀬市にて昭和26年に創業した富田酒造場。 奄美で黒糖焼酎を醸す蔵の中では最も小さな蔵です。 黒糖焼酎では珍しい黒麹を仕込む酒母造りの一次仕込み、黒糖を仕込みモロミを造る二次仕込み共全て使い慣れた三石甕と会話しながら仕込みます。 ☆龍宮 奄美大島特産の黒糖と蔵の裏にある原生林「金作原」の水を使用しています。 30度というアルコールの強さはほとんど感じられず、飲み口は柔らかく味にキレがあり、黒麹による風味豊かな旨みが楽しめます。 ☆一言 レギュラー酒ではありますが、流通量はプレミア焼酎クラスです。 【容量】 1800ml 【度数】 30° 【原材料】黒糖、米こうじ 【産地】 鹿児島 【蔵元】 富田酒造場 【他銘柄】まーらん舟奄美諸島の中心の町名瀬市にて昭和26年に創業した富田酒造場。富田酒造場は、奄美で黒糖焼酎を醸す蔵の中では最も小さな蔵です。それは大量生産をよしとせず、あくまでカメ壷仕込みに拘った結果でもあります。全工程を40年以上使い込んだカメで仕込み発酵させています。 数年前の焼酎ブームの際にも品質を落とさないために増石はせず逆に仕込み本数を減らしてまで「龍宮」の味を守りました。 "きんさくばる"と読み、名瀬市の山中奥深くに位置する原生林です。そこにはまるで太古を思わせるかのごとく木性のシダ植物が群生しています。 実際、奄美大島のあちこちでヒカゲヘゴやヘゴといった大型の木性シダは見られるますが、金作原ほどロケーションが優れた所はありません。神秘の島、奄美を代表する原生林です。 「龍宮 かめ仕込み」はこの金作原の水を使用しています。大自然の水を使用する事で、秀逸な黒糖焼酎を造り上げるのです。...
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7,700円
黄金瀬の煌 ☆松の露酒造 江戸時代末期創業の松の露酒造は、宮崎県日南市の九州の小京都といわれる城下町飫肥の入口あたりに位置し、その中でも日南市の中心を流れる"酒谷川"のほとりにある、地元では老舗の焼酎蔵です。社名は松の葉から滴る朝露の美しさから命名されました。 ☆黄金瀬の煌 身にまとう芳醇な味、華やかな香り、卓越したコク。本格焼酎“黄金瀬の煌"は、良質な地下水、材料と身を引き締める鉱石による濾過(ろか)、そして数種類の良き樽で眠り、透明から琥珀色へと姿を変えるのです。 【容量】 720ml 【度数】 40度 【原材料】麦・甘藷・米麹 【産地】 宮崎 【蔵元】 松の露酒造 【他銘柄】天空の粋神 ※この商品はお届けまでに1週間程必要になります。
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3,190円
昇龍 25度1800ml 樫樽の原酒とホーロタンクで長期貯蔵の原酒を最適バランスでブレンド 奄美群島、沖永良部島の焼酎で、常圧蒸留し5年?8年近く熟成させた樫樽貯蔵の原酒とホーロータンクの原酒をブレンドして造っている長期長蔵の熟成 黒糖焼酎。 黒糖の香りと樫樽の匂いでコクとキレのバランスがとれた熟成黒糖焼酎のまろやかで芳醇な飲み心地が味わえる一品です。 原田酒造 原田酒造は奄美諸島の南西部に位置する島、沖永良部島にあります。代表銘柄は沖永良部の観光名所と同じ名前の古酒「昇竜」。蔵のこだわりは熟成。たとえレギュラー酒でも何年間か熟成させています。 焼酎データ 商品名 昇龍 25度1,800ml 容量 1800ml 種類 黒糖焼酎 度数 25° 原材料 黒糖・米麹 産地 鹿児島 蔵元 原田酒造 JANコード 4541849025015
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2,394円
■商品・蔵元説明 ■若潮酒造■ 若潮酒造協同組合は、鹿児島県東部にある志布志湾の松林にあります。若潮酒造が誕生したのは1968年8月、地元の蔵元5社が集まり開業されました。 仕込み貯蔵には全て昔ながらの「かめ壺仕込み」、蒸留器にも焼酎独特の良さを生かす「木桶蒸留機」を取り入れることで、まろやかな風味の焼酎を作り出しています。 ■千亀女■ 麹米にヒノヒカリや宮城県産ササニシキ原料芋に有機減農薬栽培された黄金千貫を使用し河内黒麹菌を醸した芋焼酎。 一次、二次共にかめつぼで仕込まれており、木桶蒸留機で蒸留後かめつぼで熟成させている。 また仕込水に近くの山腹の湧水を使用しまたラベルには流通に乱れが起きぬよう製造番号が刻み込まれてある。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 若潮酒造 ■他銘柄 黒若潮、若潮原酒、風来坊