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古越龍山 5 年の商品検索結果全38件中1~38件目

古越龍山 紹興陳年加飯酒 5L甕 (中国酒)

サカツコーポレーション楽天市場店

6,080

古越龍山 紹興陳年加飯酒 5L甕 (中国酒)

大宴会、大パーティーの演出にカメからのサービスが好評です。カメは、貯蔵用器で、開封するまで熟成が進むので、さらに深い味わいとコクが楽しめます。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます ●この商品は単品で1個口での発送となります。古越龍山 ●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)

古越龍山 紹興酒 花彫 金龍 1.8L (中国酒)

サカツコーポレーション楽天市場店

2,320

古越龍山 紹興酒 花彫 金龍 1.8L (中国酒)

大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 5年貯蔵原酒を中心にブレンド。味、香りのバランスの取れた優美な味わいの人気商品。 「古越龍山」は中国最大の紹興酒メーカーであり、また甕の貯蔵量も最大で、品質も高く「China top Brand」の称号を持つ中国No.1ブランドです。揚子江流域の厳選された上質なもち米と鑒湖の銘水を使って造られ、甕にて長期にわたり熟成された紹興酒です。中国では政府外交部の指定銘柄として、北京の釣魚台国賓館で国賓接待用に使われています。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます古越龍山 ●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)

古越龍山 紹興花彫酒 陳年10年 茶甕 5L (中国酒)

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17,680

古越龍山 紹興花彫酒 陳年10年 茶甕 5L (中国酒)

良質のもち米と、名水鑒湖の水を用いて、磨き抜かれた伝統の技と10年の永い歳月が育てた紹興酒の傑作。甕の方が濾過の度合いが低く熟成が進むのでコクがあります。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます ●この商品は単品で1個口での発送となります。古越龍山 ●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)

古越龍山 紹興酒 花彫 陳年5年 500ml (中国酒)

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1,040

古越龍山 紹興酒 花彫 陳年5年 500ml (中国酒)

良質のもち米と、名水鑒湖の水を用いて、磨き抜かれた伝統の技と5年の歳月が育てた紹興酒の傑作。 「古越龍山」は中国最大の紹興酒メーカーであり、また甕の貯蔵量も最大で、品質も高く「China top Brand」の称号を持つ中国No.1ブランドです。揚子江流域の厳選された上質なもち米と鑒湖の銘水を使って造られ、甕にて長期にわたり熟成された紹興酒です。中国では政府外交部の指定銘柄として、北京の釣魚台国賓館で国賓接待用に使われています。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)

古越龍山 紹興酒 花彫 金龍 600ml (中国酒)

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840

古越龍山 紹興酒 花彫 金龍 600ml (中国酒)

5年貯蔵原酒を中心にブレンド。味、香りのバランスの取れた優美な味わいの人気商品。 「古越龍山」は中国最大の紹興酒メーカーであり、また甕の貯蔵量も最大で、品質も高く「China top Brand」の称号を持つ中国No.1ブランドです。揚子江流域の厳選された上質なもち米と鑒湖の銘水を使って造られ、甕にて長期にわたり熟成された紹興酒です。中国では政府外交部の指定銘柄として、北京の釣魚台国賓館で国賓接待用に使われています。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます古越龍山 ●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)

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◆ギフト対応につきまして◆ ■商品紹介&注意商品名:古越龍山 陳年8年茶甕 5L 通常のカメ入り紹興酒はふたを割って開けるため再栓できず、数日で飲みきらないと風味が落ちてしまいまがすが、こちらは工場元詰コルク栓で、カメ出しの趣を保ちつつ飲める優れものです。 紹興酒とは…浙江省(せっこうしょう)紹興市で生産される、老酒(ラオチュウ)のみ紹興酒と呼ばれます。フランスのシャンパンやコニャックと同様、その品質の良さで紹興酒は老酒の代名詞になっています。また、『古越龍山』は、紹興全体(1市5県)での紹興酒生産数量、第一位。皆に愛されている証拠です。 夏はロックで・・・ 日本で一般的とされているのが、氷砂糖やザラメを入れる飲み方。けれども、この『古越龍山』は芳酵美味であるため、氷砂糖を入れて飲む必要はありません!!そのままの味が、最高なのです。 馥郁とした香りがあたり一面に漂い、ほのぼのとしたぬくもりが広がります。 人肌より少し熱めにして、立ち上がる香りと体の中に溶け込んでいく深い味わいをたっぷり堪能してください。 ※20才未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方のお酒のお申し込みはお受けできません。

父の日 ギフト 永昌源 古越龍山 貴梅酒 500ml 永昌源 中国 梅酒 コンビニ受取対応商品

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752

父の日 ギフト 永昌源 古越龍山 貴梅酒 500ml 永昌源 中国 梅酒 コンビニ受取対応商品

梅は中国が原産地、奈良時代に日本に伝来したと言われています。中国で栽培された梅の実を浸漬し、枸杞(くこ)・山査子(さんざし)の実を加えて仕上げた梅酒です。 蔵元 永昌源 原材料 - アルコール度数 12度 クール便 不要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 (酒楽SHOP贈り物対応一覧) 【ギフト・ギフトセット】【プレゼント】【贈り物】【お祝い・御祝い】【お礼・御礼】【手土産・お土産】【お遣い物】【ご挨拶】【ご自宅用】【内祝い】【贈答品・ご贈答】【記念日・記念品】【誕生日・誕生祝い】【結婚祝い・結婚式】【結婚記念日】【出産祝い】【引越し祝い・転居】【昇進・栄転】【御祝い・お祝い】【父の日】【母の日】【敬老の日】【感謝】【還暦祝】【華寿】【緑寿】【古希】【喜寿】【傘寿】【米寿】【卒寿】【白寿】【上寿】【歓送迎会・歓迎会・送迎会】【バレンタイン・本命・義理】【ホワイトデー】【手土産・お土産】【粗品】【入学祝い】【卒業祝い】【成人式・成人の日】【快気祝い】【お見舞い】【新築祝い】【開店祝い】【開業祝い】【周年・イベント・協賛】【ビジネス】【法人】【お彼岸】【お歳暮・御歳暮・寒中見舞い】 【お返し】【クリスマス】【お酒】【日本酒】【地酒】【芋焼酎】【麦焼酎】【黒糖焼酎】【梅酒】【和リキュール】【お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞】【お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始】...

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古越龍山 紹興陳年加飯酒 9L甕 (中国酒)

サカツコーポレーション楽天市場店

11,280

古越龍山 紹興陳年加飯酒 9L甕 (中国酒)

大宴会、大パーティーの演出にカメからのサービスが好評です。カメは、貯蔵用器で、開封するまで熟成が進むので、さらに深い味わいとコクが楽しめます。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます ●この商品は単品で1個口での発送となります。古越龍山 ●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)

古越龍山 陳醸 50年 640ml (中国酒)

サカツコーポレーション楽天市場店

63,260

古越龍山 陳醸 50年 640ml (中国酒)

長期熟成原酒由来のしっかりとした味わいとまろやかな口当たりの良さが特徴です。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます古越龍山 ●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)

紹興加飯酒 カメ 24L (中国酒・紹興酒)

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30,080

紹興加飯酒 カメ 24L (中国酒・紹興酒)

厳選した原料。徹底した伝統製法。 紹興貴酒という名にふさわしい味わいです。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです。 では、代表的な黄酒の紹興酒についてさらに説明しましょう。 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ●元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ●加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する...

古越龍山 紹興酒 花彫 銀龍 600ml (中国酒)

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600

古越龍山 紹興酒 花彫 銀龍 600ml (中国酒)

   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 3年貯蔵原酒を中心にブレンド。シャープなのど越しの人気商品。 「古越龍山」は中国最大の紹興酒メーカーであり、また甕の貯蔵量も最大で、品質も高く「China top Brand」の称号を持つ中国No.1ブランドです。揚子江流域の厳選された上質なもち米と鑒湖の銘水を使って造られ、甕にて長期にわたり熟成された紹興酒です。中国では政府外交部の指定銘柄として、北京の釣魚台国賓館で国賓接待用に使われています。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます古越龍山 ●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)

中国紹興酒/越王台紹興加飯酒9000ML  3年 一升瓶5本分

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6,700

中国紹興酒/越王台紹興加飯酒9000ML 3年 一升瓶5本分

越王台とは紹興市内にある越王・勾践(こうせん)が築いた都の跡のこと。鑑湖の水を原料に使用し、3年以内熟成したのお酒。これから自宅で成するのも楽しいお酒です。落ちいた10年ものもいいですが。大きな酒器でスーと喉に入る紹興酒を沢山飲みたい方にお勧めです。食中酒として最適ですね。パーテーでどうぞ 容量: 9000ml × 1 熟年数: 3年以内年 度数: 16° メーカー小売価格: 9500円 開け方 ●床に石膏がとびちらないよう、シート等を敷き、のこぎりで、ふた上部の真ん中あたりに切り込みを入れる。(深さ1~2cm程度)軽く引き傷をつける感覚です。決して強くやらないでください。 ●端の部分は石膏が厚いので、更に斜めに切り込みを入れる。(深さ 3cm~5cm程度)軽く引く感覚です。 ●必ず下にショックをやわらげるダンボール などを引いてから叩いてください。 ●絶対に、地面に直接置かないで下さい。 ●切り込みにノミを入れ、カナヅチで軽く叩き、 石膏を割っていく。 ●割れ目にのみを入れ左右に振るときれいに割れる。 ●絶対に強くたたかないでください。 ●直接硬い地面に置かないで ダンボールなど厚めに引いた上で叩いてください。 ●直接置きますと衝撃が強く壷にひびが入るときがあります。 ●割れにくい場合は、まわりの石膏をノミとカナヅチで軽く叩きながら少しずつ割って下さい。カメは素焼きの陶器でできております。力を入れすぎると割れる恐れがありますので十分ご注意下さい。 ●慣れるまで ほとんどこの方法になると思いますが、 カッターで切り込みを入れながら少しづつ 削っていきましょう。 ●竹の皮、素焼きのフタ、ロウ油の塗られた紙、 蓮の葉をゆっくりはがす。 ●全てに慎重にお願いします。

陳年紹興貴酒 5年 カメ 5L (中国酒・紹興酒)

サカツコーポレーション楽天市場店

10,630

陳年紹興貴酒 5年 カメ 5L (中国酒・紹興酒)

厳選した原料。徹底した伝統製法。 紹興貴酒という名にふさわしい味わいです。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです。 では、代表的な黄酒の紹興酒についてさらに説明しましょう。 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ●元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ●加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する...

送料無料
有名中華料理店御用達 ☆ 24リットル熟成甕入り紹興酒・15000円送料無料・(品切れの場合、越王台紹興加飯酒24L、5年ブレンドを出荷します)カメ紹興酒(沖縄は発送不可)♪

紹興酒・中国酒の東方新世代

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有名中華料理店御用達 ☆ 24リットル熟成甕入り紹興酒・15000円送料無料・(品切れの場合、越王台紹興加飯酒24L、5年ブレンドを出荷します)カメ紹興酒(沖縄は発送不可)♪

ギフト対応 お待たせしました! 当店一番人気甕商品、ようやく8月4日に入荷致します!! 数に限りがございますので、お早めのご注文をお願い致します。 ※こちらの商品は予約注文です!!! 8月4日以降、随時発送になりますのでご了承下さい。 また、配達日時指定される方は8月6日以降の日時をご指定下さい。 商品名:紹禮の紹興花雕酒三年陳紹興酒【甕いり】 内容量:24リットル 当店通常販売価格:22000円 紹興酒はこの甕の中で、長い熟成を待ちます。 甕から出した最初の上澄みはまさに「本物」の香りです。 ディスプレイなどにも活躍の商品です。 ※竹編みには若干のカビや汚れがあることがあります。 本物の熟成甕である証と、ご容赦ください。品質には問題ありません。 12月25日より随時発送になります。 年内には必ずお届けできます!! こちらの商品は、石膏で蓋をした状態で3年間の熟成を行った紹興酒になります。 そのため、日本国内での検品を行うことができません。 中国出荷時、また日本国内でも抜粋検査を行い、合格した商品ですが、 開封されまして濁りなど異常がございましたら、お召し上がりにならず、 すぐに当店までご連絡をお願いいたします。 すぐに代品を発送させて頂きます。 熟成甕入りの商品は、加熱処理をしていない、いわゆる「生酒」になります。 それゆえにお客様からも「今までにない味、香り」との支持を戴いておりますが、気になる方はご購入をお控え戴いた方がいいかもしれません。 上記をご理解の上、ご注文くださいませ。 どうぞ宜しくお願いいたします。☆恐れ入りますが、配達時間指定には別途315円かかります。ご了承ください。

古越龍山 景徳鎮 10年 500ml (中国酒)

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3,180

古越龍山 景徳鎮 10年 500ml (中国酒)

甘みと酸味のバランスと口当たりの良さが特徴。 中国の代表的な陶磁器名産品である景徳鎮ボトル入りです。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます古越龍山 ●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)

古越龍山 景徳鎮 15年 500ml (中国酒)

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6,080

古越龍山 景徳鎮 15年 500ml (中国酒)

甘みと酸味のバランスと口当たりの良さが特徴。 中国の代表的な陶磁器名産品である景徳鎮ボトル入りです。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます古越龍山 ●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)

陳年紹興貴酒 15年 壺 3L (中国酒・紹興酒)

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15,480

陳年紹興貴酒 15年 壺 3L (中国酒・紹興酒)

厳選した原料。徹底した伝統製法。 紹興貴酒という名にふさわしい味わいです。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです。 では、代表的な黄酒の紹興酒についてさらに説明しましょう。 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ●元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ●加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する...

古越龍山 善醸仕込み 1.8L (中国酒)

サカツコーポレーション楽天市場店

2,800

古越龍山 善醸仕込み 1.8L (中国酒)

大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 善醸仕込み製法由来の深い味わいと華やかな香り、濃厚で上質な甘さが特徴です。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます古越龍山 ●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)

中国紹興酒/関帝紹興加飯酒24000ML  5年 一升瓶13.3本分

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中国紹興酒/関帝紹興加飯酒24000ML 5年 一升瓶13.3本分

もち米を原料として作った紹興酒を、直接カメにいれたまま5年以上保存し、そのまま日本に直輸入されました.陶器による保存は空気の酸化 作用が少なく、酒本来の旨みをじっくり熟成させることができます。パーテーでどうぞ 容量: 24000ml × 1 箱無 し 熟年数: 5年 度数: 17° ●床に石膏がとびちらないよう、シート等を敷き、のこぎりで、ふた上部の真ん中あたりに切り込みを入れる。(深さ1~2cm程度)軽く引き傷をつける感覚です。決して強くやらないでください。 ●端の部分は石膏が厚いので、更に斜めに切り込みを入れる。(深さ 3cm~5cm程度)軽く引く感覚です。 ●必ず下にショックをやわらげるダンボール などを引いてから叩いてください。 ●絶対に、地面に直接置かないで下さい。 ●切り込みにノミを入れ、カナヅチで軽く叩き、 石膏を割っていく。 ●割れ目にのみを入れ左右に振るときれいに割れる。 ●絶対に強くたたかないでください。 ●直接硬い地面に置かないで ダンボールなど厚めに引いた上で叩いてください。 ●直接置きますと衝撃が強く壷にひびが入るときがあります。 ●割れにくい場合は、まわりの石膏をノミとカナヅチで軽く叩きながら少しずつ割って下さい。カメは素焼きの陶器でできております。力を入れすぎると割れる恐れがありますので十分ご注意下さい。 ●慣れるまで ほとんどこの方法になると思いますが、 カッターで切り込みを入れながら少しづつ 削っていきましょう。 ●竹の皮、素焼きのフタ、ロウ油の塗られた紙、 蓮の葉をゆっくりはがす。 ●全てに慎重にお願いします。

越王台陳年 12年 花彫酒 (白磁) 500ml 16度 (紹興酒) 酒 中国 kawahc

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越王台陳年 12年 花彫酒 (白磁) 500ml 16度 (紹興酒) 酒 中国 kawahc

>>メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について ◆優艶で心地よい香りの12年ブレンド。コクや余韻などが見事に調和している秀逸のお酒です。 201106 酒 中国 限定 激安 格安 おすすめ 半額 人気 半額以下 50%オフ セール 50%OFF SALE※リアルタイムでの配送手配となりますので、ご注文後の、お届け先変更・同梱・追加・各種ご注文内容の変更につきましては対応できませんので、予めご了承くださいませ。 この他の円高還元品はコチラをクリック♪※順次追加中! この他の紹興酒関連商品はコチラをクリック♪※順次追加中! 【楽ギフ_包装】をご希望の方は、コチラをクリックしてラッピングを同時決済でご購入下さい! ※商品画像は販売開始時の画像です。現行品の随時出荷となる為、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。

越王台陳年 30年 花彫酒 (壷) 600ml 15度 (紹興酒) 茶碗2脚付 酒 中国 kawahc

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越王台陳年 30年 花彫酒 (壷) 600ml 15度 (紹興酒) 茶碗2脚付 酒 中国 kawahc

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