メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「千福」検索結果。

千福の商品検索結果全48件中1~48件目

千福 生貯蔵 720ml【広島 日本酒】

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1,010

千福 生貯蔵 720ml【広島 日本酒】

大切な贈り物は、当店にお任せください. 当店一押し!一緒にご注文で送料節約! 同じ蔵元『 三宅本店 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 爽やか冷酒 千福の生貯蔵酒 千福 生貯蔵酒720ml スッキリとした爽快な生貯蔵酒。 引き込まれていく透明感のある味わい。旨さを封印する技術の結晶。控えめでいて、存在感のある名脇役。それが、千福 生貯蔵酒です。 蔵元: (株)三宅本店 についてはコチラをクリック 呉の地酒 季節限定! 冷やOK! ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ◎ ◎ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み せんぷく 蔵元名 (株)三宅本店 精米歩合 - アルコール分 14.5度 日本酒度 12 酸度 1.2 原料米 八反錦・新千本 酵母 協会601号 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。 ●日本酒度とは?【 詳しくはコチラ 】: +傾向だと 辛い。-傾向だと 甘い。 ●酸度とは?: 数値が大だと 味が濃醇。数値が小だと 味が淡麗 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【広島】【地酒】【高級】【限定品】【食前酒】【食中酒】【辛口】【旨口】【キレ】【燗上がり】【包装・ラッピング・ギフト】【熨斗・のし】【専用化粧箱入り】【特別な記念日に】【日本酒通の方へ贈る】【友人との語らいに】【お世話になったお礼に】 ※:梱包資材費...

千福 特撰千福 純金箔 1800ml 【平成21酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵】【ギフト プレゼント】【広島 日本酒】

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千福 特撰千福 純金箔 1800ml 【平成21酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵】【ギフト プレゼント】【広島 日本酒】

大切な贈り物は、当店にお任せください. 当店一押し!一緒にご注文で送料節約! 同じ蔵元『 三宅本店 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 世界で通用する日本酒を味わう 千福 特選 純金箔 1800ml きめ細かくまろやかな味わいを金箔とともにお楽しみいただけるおめでたい席にうってつけの特別なお酒です。 新年の宴にいかがですか 蔵元: (株)三宅本店 についてはコチラをクリック 呉の地酒 ギフトOK! 金箔入り ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ◎ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み せんぷく 蔵元名 (株)三宅本店 精米歩合 70% アルコール分 15度 日本酒度 +4.0 酸度 1.3 原料米 - 酵母 - 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。 ●日本酒度とは?【 詳しくはコチラ 】: +傾向だと 辛い。-傾向だと 甘い。 ●酸度とは?: 数値が大だと 味が濃醇。数値が小だと 味が淡麗 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【広島】【地酒】【高級】【限定品】【食前酒】【食中酒】【辛口】【旨口】【キレ】【燗上がり】【包装・ラッピング・ギフト】【熨斗・のし】【専用化粧箱入り】【特別な記念日に】【日本酒通の方へ贈る】【友人との語らいに】【お世話になったお礼に】 ※:梱包資材費、モールに支払う販売手数料が含まれるため...

千福 にごり酒720ml【2016年モンドセレクション金賞受賞酒】【広島 日本酒】

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1,000

千福 にごり酒720ml【2016年モンドセレクション金賞受賞酒】【広島 日本酒】

大切な贈り物は、当店にお任せください. 当店一押し!一緒にご注文で送料節約! 同じ蔵元『 三宅本店 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 昔ながらの素朴な味わい 千福 にごり酒 720ml 冷やして、ひきしまった旨味。 ぬる燗では旨みが強く、寒い冬には体があたたまり最高です。 昔ながらの素朴な旨みを、お楽しみください。 2013年モンドセレクションにて、金賞を受賞しています。 蔵元: (株)三宅本店 についてはコチラをクリック 呉の地酒 季節限定! 冷やOK! ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ◎ ◎ ◎ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み せんぷく 蔵元名 (株)三宅本店 精米歩合 - アルコール分 16度 日本酒度 -15.0 酸度 1.5 原料米 - 酵母 - 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。 ●日本酒度とは?【 詳しくはコチラ 】: +傾向だと 辛い。-傾向だと 甘い。 ●酸度とは?: 数値が大だと 味が濃醇。数値が小だと 味が淡麗 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【広島】【地酒】【高級】【限定品】【食前酒】【食中酒】【辛口】【旨口】【キレ】【燗上がり】【包装・ラッピング・ギフト】【熨斗・のし】【専用化粧箱入り】【特別な記念日に】【日本酒通の方へ贈る】【友人との語らいに】【お世話になったお礼に】 ※:梱包資材費...

千福 にごり酒1800ml【2016年モンドセレクション金賞受賞】【広島 日本酒】

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千福 にごり酒1800ml【2016年モンドセレクション金賞受賞】【広島 日本酒】

大切な贈り物は、当店にお任せください. 当店一押し!一緒にご注文で送料節約! 同じ蔵元『 三宅本店 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 昔ながらの素朴な味わい 千福 にごり酒 1800ml 冷やして、ひきしまった旨味。 ぬる燗では旨みが強く、寒い冬には体があたたまり最高です。 昔ながらの素朴な旨みを、お楽しみください。 2013年モンドセレクションにて、「にごり酒 720ml」が金賞を受賞しています。 蔵元: (株)三宅本店 についてはコチラをクリック 呉の地酒 季節限定! 冷やOK! ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ◎ ◎ ◎ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み せんぷく 蔵元名 (株)三宅本店 精米歩合 - アルコール分 16度 日本酒度 -15.0 酸度 1.5 原料米 - 酵母 - 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。 ●日本酒度とは?【 詳しくはコチラ 】: +傾向だと 辛い。-傾向だと 甘い。 ●酸度とは?: 数値が大だと 味が濃醇。数値が小だと 味が淡麗 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【広島】【地酒】【高級】【限定品】【食前酒】【食中酒】【辛口】【旨口】【キレ】【燗上がり】【包装・ラッピング・ギフト】【熨斗・のし】【専用化粧箱入り】【特別な記念日に】【日本酒通の方へ贈る】【友人との語らいに】...

千福 純米大吟醸 蔵 720ml (化粧箱付) 【ギフト プレゼント】【広島 日本酒】

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千福 純米大吟醸 蔵 720ml (化粧箱付) 【ギフト プレゼント】【広島 日本酒】

大切な贈り物は、当店にお任せください. 当店一押し!一緒にご注文で送料節約! 同じ銘柄の 1800ml ございます! 【 コチラをクリック 】 同じ蔵元『 三宅本店 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 モンドセレクション最高金賞受賞酒 千福 純米大吟醸 蔵 720ml 2010モンドセレクション最高金賞受賞酒。 酒蔵をイメージした白いボトルに、入ったお酒は、なめらかな口あたりと、ほんのりしたコクのある味わい。 ロックでも楽しめる華やかな香りの一品です。 10度くらいに冷やしてお飲みいただくと、最もおいしくお召し上がりいただけます。 大切な人とのお祝い事に、乾杯に。贈り物にも最適です。 蔵元: 三宅本店 についてはコチラをクリック 呉の地酒 ギフトOK! 冷やOK! ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ◎ ◎ ○ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み せんぷく 蔵元名 三宅本店 精米歩合 50% アルコール分 17度以上18度未満 日本酒度 +4.0 酸度 1.5 原料米 千本錦 酵母 せとうち21号 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。 ●日本酒度とは?【 詳しくはコチラ 】: +傾向だと 辛い。-傾向だと 甘い。 ●酸度とは?: 数値が大だと 味が濃醇。数値が小だと 味が淡麗 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【広島】【地酒】...

千福 大吟醸 王者 1800ml (桐箱付) 【平成21酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵】【ギフト プレゼント】【広島 日本酒】

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11,340

千福 大吟醸 王者 1800ml (桐箱付) 【平成21酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵】【ギフト プレゼント】【広島 日本酒】

大切な贈り物は、当店にお任せください. 当店一押し!一緒にご注文で送料節約! 同じ銘柄の 720ml ございます! 【 コチラをクリック 】 同じ蔵元『 三宅本店 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 世界で通用する大吟醸を味わう 千福 大吟醸 王者 1800ml モンドセレクション 金賞を4年連続で受賞という偉業を成し遂げた酒です。 大吟醸のフルーティな香りと、淡麗な味わいがお好きな方は、ぜひ飲んでいただきたい1本。 日本酒が到達した最高峰の領域を確かめることができるでしょう。 ロックでも楽しめる華やかな香りの一品です。 15度くらいに冷やしてお飲みいただくと、最もおいしくお召し上がりいただけます。 大切な人とのお祝い事に、乾杯に。贈り物にも最適です。 蔵元: 三宅本店 についてはコチラをクリック 呉の地酒 ギフトOK! 冷やOK! ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ◎ ◎ ○ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み せんぷく 蔵元名 三宅本店 精米歩合 40% アルコール分 17度以上18度未満 日本酒度 +4.0 酸度 1.1 原料米 千本錦 酵母 広島吟醸 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。 ●日本酒度とは?【 詳しくはコチラ 】: +傾向だと 辛い。-傾向だと 甘い。 ●酸度とは?: 数値が大だと 味が濃醇。数値が小だと 味が淡麗 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】...

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ケース販売・送料無料【ひろしま★千本錦100%使用!】広島県呉市:三宅本店謹製 千福 純米大吟醸 蔵 1800ml瓶(箱入り) X 3本 ※北海道・沖縄は別途送料540円

なに酒・菓子・食るん 酒のにしだ

16,200

ケース販売・送料無料【ひろしま★千本錦100%使用!】広島県呉市:三宅本店謹製 千福 純米大吟醸 蔵 1800ml瓶(箱入り) X 3本 ※北海道・沖縄は別途送料540円

内容量: 1800ml X 3本 製造元: 三宅本店(広島県) アルコール度数: 17.5度 原材米/精米歩合: 千本錦/50% 日本酒度: +4 酵母: せとうち21号広島県呉市 三宅本店謹製 千福 純米大吟醸 蔵 広島県呉市にそびえる母なる山「灰ヶ峰」 無名にして懐かしき故郷の山、荒々とした岩肌に降り注いだ雨水が、数十年の月日を経て、 千福の地にたどり着いた名水「灰ヶ峰伏流水」。蔵人たちの魂を得て、純米大吟醸「蔵」になります。 酒造り百五十年を支える、まさに「母なる水」です。 広島県が、広島酒のために開発した「千本錦」 「千本錦」は、広島県の気候風土の合うように、「山田錦」を父に、「新千本」を母として生まれ、 育成された広島オリジナルの酒造好適米で、平成12年より本格生産を開始しています。 50%に精米した米は、タンクの中でゆっくりと糖化発酵し、まろやかな口当たりと、キメ細かい味わいのお酒に。 農家の人々のこだわりと、千福杜氏のこだわりが、純米大吟醸「蔵」を生み出しています。 広島県が広島酒のために開発した「せとうち21号」 お酒造りの母と言えば「酵母」。生まれてくるお酒の個性は、酵母によって左右されます。 酵母「せとうち21号」は、落ち着いた甘い香り、バナナのように甘く膨らみのある香りが特徴です。 純米大吟醸「蔵」の、上品で嫌みのない香りは、母である「せとうち21号」から生まれて来ます。 広島県の酒造りを支える「広島杜氏」 醸造技術が発達した現代においても、杜氏の五感が生まれてくるお酒の全てを決めています。 手で触れ、香りを感じ、醗酵している顔を見て、全神経をお酒造りに注ぎ込んでいます。 米・水・酵母の良さを引き出し、「広島杜氏」の技で生まれてきたのが、純米大吟醸「蔵」です。

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【有田焼、第十四代今泉今右衛門窯作の壷に★最高級の大吟醸酒を詰めて!】 これは、ひとつの芸術品です。 広島県呉市:三宅本店謹製 錦花千福 730ml K-500

なに酒・菓子・食るん 酒のにしだ

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【有田焼、第十四代今泉今右衛門窯作の壷に★最高級の大吟醸酒を詰めて!】 これは、ひとつの芸術品です。 広島県呉市:三宅本店謹製 錦花千福 730ml K-500

ギフト対応について 内容量: 730ml 製造元: 三宅本店(広島県) アルコール度数: 17.5度 原材米/精米歩合: 山田錦/35% 日本酒度: +5広島県呉市 三宅本店謹製 高級感と存在感は、比類なきものです! 有田焼、第十四代今泉今右衛門窯作の壷に、 最高級の大吟醸を詰めた、芸術品 ! ↓ 「錦花千福」の逸品たる理由は、こちら。 ↓ 今泉今右衛門とは・・・ 佐賀県有田町(有田皿山の赤絵町)の窯元です。 江戸時代中期の寛文年間(1661~73)以降、創始された有田赤絵屋十六軒の内の一軒で、 代々赤絵付を専業としてきました。五代目で鍋島藩御用となり、十代目で明治維新による御用窯廃止となりますが、 鍋島藩窯の民間移管とともに、鍋島焼再興に力を尽くしてこられました。 十二代目は、色鍋島磁器復活により、主宰の色鍋島技術保存会が、国の重要無形文化財総合指定の認定を受け、 十三代目は、これを継承すると同時に、人間国宝の個人指定の認定も受け、鍋島様式中興の名匠といわれています。 十二代目 今泉今右衛門(いまいずみ いまえもん) 色鍋島の復活再興に努め、また伊万里陶器も制作した人間国宝。(1975年歿) 十三代目 今泉今右衛門(いまいずみ いまえもん) 1975年(昭和50年)十三代を襲名し、草花文様を動的に表現し、古典文様の現代化にも努めた。 吹墨(ふきずみ)や薄墨(うすずみ)技法などを開発し、色絵の効果を豊かにした人物とされています。(2001年歿) 十四代目 今泉今右衛門(いまいずみ いまえもん) 2002年(平成14年)に十四代を襲名し、「色鍋島今右衛門技術保存会」の会長となり、鍋島の代々の仕事を継承。 赤絵 (あかえ)とは・・・ 不透明で層の薄い、赤絵具による赤色を主体とし、藍、緑、黄など、多才なガラス質透明上絵具で、...

千福 ウキウキレモン酒 500ml【平成21酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵】【ギフト プレゼント】【広島 日本酒】

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千福 ウキウキレモン酒 500ml【平成21酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵】【ギフト プレゼント】【広島 日本酒】

大切な贈り物は、当店にお任せください. 当店一押し!一緒にご注文で送料節約! 同じ蔵元『 三宅本店 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 広島名産大長レモンのお酒 千福 ウキウキレモン酒500ml 大長レモンと千福の純米酒を100%使用しています。 ストレートの果汁は濃くて強い酸味があるのですが、純米酒だけを使用することで、まろやかな味わいに仕上げました。広島レモンと純米酒の絶妙なコラボをお楽しみください! このお酒は日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会(SSI)主催、アナタが選ぶ地酒大show 2013 春にて、『フランス料理と楽しみたい地酒大show』サーモンマリネと相性の良いお酒で「ウキウキレモン酒」が特別賞(第1位)に選ばれました 蔵元: (株)三宅本店 についてはコチラをクリック 呉の地酒 季節限定! 冷やOK! ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ◎ ◎ ◎ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み せんぷく 蔵元名 (株)三宅本店 アルコール分 6.5度 原材料 日本酒(純米酒)・レモン果汁・糖類 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。 ●日本酒度とは?【 詳しくはコチラ 】: +傾向だと 辛い。-傾向だと 甘い。 ●酸度とは?: 数値が大だと 味が濃醇。数値が小だと 味が淡麗 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【広島】【地酒...

千福 本醸造 上撰 辛口 300ml 【平成21酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵】【広島 日本酒】

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千福 本醸造 上撰 辛口 300ml 【平成21酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵】【広島 日本酒】

大切な贈り物は、当店にお任せください. 当店一押し!一緒にご注文で送料節約! 同じ銘柄の 1800ml ございます! 【 コチラをクリック 】 同じ蔵元『 三宅本店 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 世界で通用する日本酒を味わう 千福 本醸造 上撰 辛口 300ml 戦艦大和のふるさと「呉(くれ)」を代表する銘柄が千福(せんぷく)です。 「千福いっぱいいかがです?」のCMは、わたしの記憶にも強く残っています。 旧海軍御用達の日本酒であったことから、戦前は日本最大の規模を誇っていました。 現在は、衛生管理に万全の対策がほどこされた最新鋭の醸造施設で、「安全でおいしい酒造り」を追求しています。 世界レベルの蔵元のお酒を試しに飲んでみませんか?おすすめの晩酌酒。 蔵元: (株)三宅本店 についてはコチラをクリック 呉の地酒 燗酒OK! 冷やOK! ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ ◎ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み せんぷく 蔵元名 (株)三宅本店 精米歩合 70% アルコール分 15度以上16度未満 日本酒度 +7.0 酸度 1.4 原料米 八反錦・新千本 酵母 協会601号 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。 ●日本酒度とは?【 詳しくはコチラ 】: +傾向だと 辛い。-傾向だと 甘い。 ●酸度とは?: 数値が大だと 味が濃醇。数値が小だと 味が淡麗 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物...

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契約栽培をお願いしている農家さんの水田 銘酒米・山田錦 酒は造るものではなく育てるもの 宮水、良質の米、摂海、六甲おろし。自然の恵み豊かな風土なくして、白鹿の酒は生まれませんでした。酒造りの主役は自然の恵みと微生物です。愛情を込めて、麹や酵母のたくましい成長を見守り育てていくのが白鹿の酒造り。愛情をかければかけるほど微生物は見事に応えてくれ、おいしい酒に成長する。「酒は造るものではなく育てるもの」、それが白鹿の信念です。 酒米の王者、山田錦 酒造りの米といえば、山田錦を連想する人が多いのではないでしょうか。兵庫県で銘酒米・山田錦が生まれた背景には、灘の酒造家たちが村を支援し、それに応えて農家が優れた米をつくり出す、そんな酒造りにかける一途な情熱があったのです。 兵庫県東播地区の「白鹿会」加盟農家に契約栽培をお願いし、白鹿が酒造りに使用する山田錦は大粒で、ほどよい大きさの心白(米の中心の白いところ)を持つ、白鹿の酒に欠かせない酒米です。 灘の名水「宮水」 初代辰馬吉左衛門が西宮の邸内に井戸を掘ると清冽甘美な水が湧き、その良質の水を活かして酒造りを始めたのが白鹿の始まり。室町時代にはすでに、西宮で造られる酒は「西宮の旨酒」として評判を取っていたといいます。しかし、「宮水」が名酒造水であることが判明したのは白鹿が酒造りを始めた寛文二年(1662)からさらに178年後の天保十一年(1840)のことです。 すべて宮水で仕込む白鹿の酒は、発酵が旺盛で丈夫な“秋晴れ"のする酒。馥郁とした香気が漂いハリのあるすっきりとした酒質は、宮水によって得られるものなのです。 黒松白鹿 特別純米山田錦と、黒松白鹿 特別本醸造山田錦は、兵庫県産山田錦100%使用が認められ、清酒業界では初めて県産食品の安全・安心を確認・認証する「兵庫県認証食品...

三重 黒松翁 秘蔵古酒13年者1800ml

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古酒造りの動機・経緯通常よりお酒は熟成により円やかさを増し旨味が乗ることから、1から2年寝かせて風味に丸みをつけて出荷することにしております。弊社では4通りの熟成方法を採用しております。 低温度帯で熟成させる方法①マイナス1度からマイナス5度で氷温熟成 これは、超低温に保存することで、酒成分中のアミノ酸・エキス分等が古酒特有の(紹興酒風の)風味を出さないフレッシュな風味のままであること。②やや低温(10から15度前後)で熟成 これは、お酒の液体の中、氷温より活発に分子結合が起こり、丸みがぐんぐん進むことと、成分中のアミノ酸・エキス分もゆっくりペースでカラメル化する(アミノカルボニル反応)ことで味乗りのする、口当たりに、トロ味感(とろとろ感)を味わえるように目指した熟成方法です。③壜内で熟成させるお酒。④タンクで熟成させるお酒。 弊社では一般に氷温熟成は壜貯蔵で。低温熟成は蔵内冷房タンクで。と熟成容器を分けています。日本酒においての熟成酒・古酒に関しては、焼酎(蒸留酒)とは違って水とアルコールの一体化が進むだけではなく味覚成分数も増え続けることによって、色は段々と琥珀色になり3-5年で一般的な方が嫌味と感じる老香(ひねか)を感じたりしますが、そこを超えると段々とビターな紹興酒のような熟成香に変化してきます。 またその頃になると瓶内の味覚成分が飽和状態となり底に滓が出てきます。

剣菱酒造 極上黒松剣菱 箱入 1800ml

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剣菱酒造 極上黒松剣菱 箱入 1800ml

・永正2年(1505)以前の創業以来、伊丹から灘へと醸造の舞台を移しながら、500年以上にわたり剣菱は造り続けられてきました。 剣菱酒造の原点は、江戸時代末期に書かれた「守貞謾稿」(のちの「近世風俗史」)のなかで剣菱の商標とともに記された「古今第一トス」の文字。「昔も今もいちばん良い酒である」といわれた剣菱を「今」に受け継いでいることに、強い誇りと使命感を持っております。 ・極上黒松剣菱は、力強い旨みが口いっぱいに広がり、同時に豪快なキレが駆け巡ります。甘みと辛みが絶妙に調和し、互いの個性が際立つ野性味のある口当たりは飲み応え十分です。 ・剣菱の商品には、精米歩合のラベル表示をしておりません。理由は、毎年異なる条件下で育ったお米のできに合わせて精米歩合を変えているからです。すべては、変わらぬ味を守り続けるため。 “肩書き"よりも“味"。それが、剣菱酒造のポリシーです。 ・剣菱の酒は一般的な日本酒のように無色透明ではありません。それは、ろ過をし過ぎて色と一緒に旨みまで抜けてしまわないよう調整しているためです。剣菱の色の濃さは、いわば味の濃さの証といえます。

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山田錦本来の旨みがたっぷりと味わえます 冷でも燗でも、味わいの深いまろやかさが楽しめます。 菊姫の純米酒の中では最も、しっかりとしたコクがある タイプです。 菊姫の純米酒の最高峰に挙げられる逸品、口当たりも柔らかくやさしい純米酒である ※現在使用しているラベルは、戦前使用していたものを復刻させました 原料米:兵庫県産 特A地区山田錦 精米歩合:65% アルコール度:16度~17度 お支払い方法について 商品を連名で贈りたい 先方様へ直接贈りたい 熨斗・ご贈答箱などのご用命は メールはコチラ 様々なシーンでもご注文いただいています ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフト/プレゼント/粗品・ 贈り物・お中元・御中元・お歳暮・お年賀・ お供え・御供え・寒中見舞い・御祝・お祝い・開店祝い・新築祝い・引越し祝い・入学祝い・お見舞い・快気祝い・内祝い・御礼・お返し・歓迎会・送迎会・内祝い・お彼岸・粗品・プレゼント・お誕生用プレゼント・ 各種記念品・ご贈答・父の日ギフト・母の日ギフト・敬老の日ギフト・還暦祝・バレンタインデー・ホワイトデー・お年賀・お正月・石川の地酒・北陸の酒・日本酒・地酒・お酒・花見・パーティ・差し入れ・お届け日指定・包装無料・のし対応・

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10,800

花垣 超特撰大吟醸1800ml

能登流の技術を受け継ぐ杜氏が、「14号酵母」の可能性に挑戦。槽搾(ふなしぼ)りと呼ばれる昔ながらの圧搾(あっさく)方法で、「中汲み」のみを取り分けた大吟醸です。 上質な香り、品格の味わい 大吟醸の仕込みのなかでも特に優れた味わいのものを厳選してつめました。華やかで上品な香り、繊細でありながら深みのある調和のとれた味わいです 手をかけ技を振るう 大吟醸は、一年で一番寒く空気は澄み、仕込み水も清む。 そんな酒造りに一番適した時期、大寒の頃に仕込みをしたお酒です。 麹は丹念に手づくりでわが子を育てるがごとく育て、 酵母は程よいフルーティさを出してくれる元気の良いものを選んで増やし、 そして、低温で長い時間かけてゆっくりゆっくり発酵させます。 一言で言うと簡単なことのようですが、 情熱と根気、技術力と蓄積したノウハウが必要で、 世界のアルコールの中でも、日本酒の造り方が一番難しいと言われています。 「品のある香り 奥深い味わい」とは、 さてさてそれでは、どんな味わいなのでしょう? まろやかさと上品な含み香、のどごしの良さ、 そして飲み込んだ後に残る深い余韻… 清楚波呑み口で、次第に熟れた果実のような香りが、 米のうまみの凝縮感とともにわき上がってくる… 花垣の目指す理想の酒の姿がここにあります。 冷蔵庫で冷やしてスッキリとした味を楽しむも良し、 常温でまろやかな味わいとふくらみのある豊かさを楽しむも良し、 季節によって料理に合わせて温度やグラスの形を変えて楽しんでください。 原材料名::米(国産)・米麹(国産米)・醸造用アルコール 使用原料米::兵庫県産山田錦100% アルコール分 17度 精米歩合:麹米:40% 掛米:40% ギフト対応アイコンのご説明はこちらから花垣さんの全商品はこちらから 花垣超特選大吟醸720mlはこちらから

大吟醸 超特撰 白鷺の城 1800ml

日本酒博物館

10,800

大吟醸 超特撰 白鷺の城 1800ml

大吟醸 超特撰 白鷺の城 「大吟醸 超特撰 白鷺の城」は、山田錦35%精米、蔵元の心と、こだわりで醸されたお酒です。門外不出、幻の酒と言われる大吟醸をしぼらずに一適一滴自然に滴りおちる酒を集めた最高の逸品です。 この商品の発送元 X 送料:発送元(アルファベット)に関して 弊店では、"こだわりある商品"をより良いコンディションで、お客様にご提供させていただくため、商品により配送ルートが異なります。そこで、発送元となります店舗を記号(アルファベット)にて表しておりますので、まとめ買いの際の送料の目安にして下さい。 例えば、まとめ買いの際、商品の発送元(記号)が複数となりますと、送料が発送元の数だけかかることとなります。 または、発送元(記号)が同じ場合、一つしかない場合は、商品をまとめて発送することが出来ますので、通常の送料 にてお届けすることが出来ます。もう少し詳しくは、こちら。 ※商品ご購入後、送料の確認メールをさせていただきます。 ※ご要望がある場合は、発送元が異なる商品でも、まとめての発送をすることが出来ます。- 蔵元の紹介 - 醸造元の「田中酒造場」は、天保6年(1836)創業の蔵元です。創業時に姫路城主「坂井忠実」に酒の旨さを高く賞され自筆の篇額(花気随酒)を賜り、以来一六〇余年にわたり今も手造りで旨酒を醸しています。元来「名刀正宗」の酒銘を主力にしてきましたが、昭和63年全国新酒鑑評会にて「白鷺の城」で初の金賞受賞。 以後、7回もの金賞を受賞してきた実力のある蔵元です。世界文化遺産の姫路城から命名した「白鷺の城」は常に安定した良質のお酒を造り続けており、地元兵庫においても人気の出てきている銘柄です。 - 商品の特徴 - 「大吟醸 超特撰 白鷺の城」は、山田錦35%精米、蔵元の心と...

櫻正宗 超特撰 荒牧屋太左衛門 1800ml

日本酒博物館

10,476

櫻正宗 超特撰 荒牧屋太左衛門 1800ml

※お取り寄せ商品のため、発送までに10~20日前後かかります。ご了承ください。 櫻正宗 超特撰 荒牧屋太左衛門 「櫻正宗 超特撰 荒牧屋太左衛門」は、酒造りにもっとも適した原料米「山田錦」のみをもちい、高精白に磨きあげ、名水「宮水」と初代以来の伝統の「技」で醸した、手造り純米大吟醸酒です。 特徴は、香りは穏やかで、タップリとした濃厚な味のふくらみが特徴です。創業時の屋号を銘にした誇りと自信を「冷や」またはそのままでお召しあがりください。贈答用として好評の商品です。 この商品の発送元 A・X この商品の発送元は、当店(A)・蔵元(X)となります。当店から発送することができる、他の商品とまとめてお届けできます。 送料:発送元(アルファベット)に関して 弊店では、"こだわりある商品"をより良いコンディションで、お客様にご提供させていただくため、商品により配送ルートが異なります。そこで、発送元となります店舗を記号(アルファベット)にて表しておりますので、まとめ買いの際の送料の目安にして下さい。 例えば、まとめ買いの際、商品の発送元(記号)が複数となりますと、送料が発送元の数だけかかることとなります。 または、発送元(記号)が同じ場合、一つしかない場合は、商品をまとめて発送することが出来ますので、通常の送料 にてお届けすることが出来ます。もう少し詳しくは、こちら。 ※商品ご購入後、送料の確認メールをさせていただきます。 ※ご要望がある場合は、発送元が異なる商品でも、まとめての発送をすることが出来ます。- 蔵元の紹介 - 醸造元の「櫻正宗」は、享保2年(1717)創業の蔵です。醸造に最も適していると言われ有名な「宮水」は6代目当主の山邑太左衛門が発見したものです。また、山邑太左衛門は...

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菊正宗 特撰 1800ml [兵庫県]

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2,434

菊正宗 特撰 1800ml [兵庫県]

「特撰」の名にふさわしい、菊正宗のハイスタンダード 料理に合わせて美味しいお酒を信条とする菊正宗のスタンダードは、ほんの少しだけアルコールを添加することですっきりした味わいを実現する本醸造。中でも「特撰」は、山田錦をはじめとした酒造好適米や宮水(ミネラル組成が酒造りに最適といわれる六甲山の伏流水)を用い、丹波杜氏が江戸時代から現代に受け継ぐ伝承の技「生もと造り」でじっくり丁寧に仕込んだ上級のお酒です。 生もと(きもと)造りは、天然の乳酸菌の力を借りて強く優良な酵母を育む、昔ながらの醸造法 もと摺り(山卸し)作業。酒造りの根幹である、もと(酒母)を蔵人の手で丹念に仕込む 丹波杜氏が伝統の酒造りを守り続ける、菊正宗の嘉宝蔵 山田錦などの酒造好適米を使用(写真は山田錦の産地、兵庫県三木市吉川町にて) お刺身などの和食や魚料理とは、もちろん相性抜群 冬は50度くらいのお燗と鍋料理で体をあたためるのもおすすめ 【伝承の技「生もと造り」とは?】 もと(酒母)とは、酒造りの基礎となる酵母の培養液。酵母の純粋培養=雑菌の淘汰のために乳酸の殺菌力を用います。現代では市販の乳酸を添加して工程を省く手法が一般的ですが、生もと造りでは天然の乳酸菌に乳酸を生成させながらじっくりと酵母が育つ環境を整え、その中で生き残る強い酵母を自然に選別します。 生もと造り酒の特徴 雑味成分の少ない、すっきりしたお酒になる 旨み成分のひとつ、ペプチドをたくさん含むお酒になる →他の醸造法では両立が難しい、「すっきり」と「うまい」を高いレベルで実現

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