酒の番人 ヤマカワ
2,860円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 千代むすび酒造さんの「ゲゲゲの鬼太郎シリーズ」のお酒! 「子泣き爺じゃ〜 夢みるぞ〜 こなき純米超辛口!」 よう怪泣かせの 超辛口です!! =商品スペック= 商 品 名:こなき純米 分 類:超辛口 純米酒 原 材 料:米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合:55% 日本酒度:+15 度 数:16度〜17度 製 造 元:千代むすび酒造株式会社 所 在 地:鳥取県境港市大正町131 こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞...
2,035円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 『世渡り上手なオレ様』 千代むすび酒造さんの「ゲゲゲの鬼太郎シリーズ」のお酒! 自称『世渡り上手』なねずみ男がラベルの純米吟醸酒です。 金賞受賞蔵千代むすび酒造の岩成杜氏が作り上げた純米吟醸酒で、 鳥取県西部の酒造好適米を使用した、芳香で飲み口の良い清酒です。 特定名称:純米吟醸酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:50% 日本酒度:+3 酸 度:1.3 度 数:16度以上17度未満 製造元:千代むすび酒造(鳥取県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎...
3,300円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 飲み飽きしない超辛口純米の開春! 辛口純米酒の中でも歴史のある『開春』。 中取り部分を使用しているので、 後口のスッキリしたお酒に仕上がっています。 酸度やアミノ酸度が高く、飲み応えのある厚みある味わいです。 それでいてどこか軽快で、 さらに純米ならではの深い香り、芳醇な旨みも感じます。 ただ辛いだけでない、開春の定番で真骨頂をぜひお楽しみください。 特定名称:純米酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原材米:神の舞 75% 精米歩合:60% 日本酒度:+15 酸 度:1.6 アミノ酸度:1.3 使用酵母:協会9号 度 数:15.5% 製造元:若林酒造(島根県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ...
2,900円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 福島県が開発した酒造好適米「夢の香」を55%に磨き、日本酒度を「+20」 まで上げた辛口純米吟醸です。 ただ辛いだけでなく、會津龍が沢らしい透明感のある優しい口当たりから十分な お米の旨みを感じ、綺麗にキレる喉ごしをお楽しみいただける仕上がりです。 原酒ながらも飲み飽き、飲み疲れしない酒質は、食中酒に最適です。 特定名称:純米吟醸 使用米:会津産 夢の香 100% 精米歩合:55% 日本酒度:+20 酸度:1.45 アミノ酸度:1.2 使用酵母:夢酵母、うつくしま煌酵母 度数:16% 製造元:榮川酒造(福島県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) 【蔵元紹介】 「會津龍が沢」は、日本名水百選指定「磐梯西山麓湧水群」を代表する湧水池「龍ケ沢」の名を 冠とし、会津の米・会津の水・会津の蔵人が仕込む「会津」にこだわった地酒です。 【ラベルデザイン】 湧水池「龍ケ沢」は水の神様として崇められる龍(龍の落とし子)と五穀を上げ、 江戸時代に大規模な雨乞いが行われて以来、枯れることなく豊富な水量で会津磐梯の地に 恵みを与え続けています。 会津磐梯山が「宝の山」と詠われるように、磐梯山からの恵み「水」「米」「風土」を宝玉に例え、 守り神と称される5本爪の皇帝龍が宝玉を握る様で恵みへの感謝と酒質への自信を表現しています。 こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀...
2,420円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 特定名称:吟醸 原材料名:米、米麹、醸造アルコール 原 料 米:国産米100% 精米歩合:59% 度 数:15度 製 造 元:佐久の花酒造(長野県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日...
3,580円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 爽快な香り、口に含むとジューシーな味わいは「山本」ならでは。 しかし、それだけでは終わらず、心地よい酸がシャープで後口を引き締めます。 杜氏4年目の山本友文常務の更なる進化が感じられる逸品! 日本には山本さんという苗字の方が多いので、贈答品にも喜ばれますよね。 特定名称:純米吟醸 原材米:秋田県産「酒こまち」 精米歩合:50%・55% 日本酒度:+2 酸 度:1.8 製造元:山本酒造 (秋田県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻...
2,920円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 岐阜県の銘酒『三千盛(みちさかり)』より今までとはまったく違った 新しいタイプの超辛口!! お酒の甘辛の尺度となる「日本酒度:+18」を超え、 三千盛の商品郡の中で最も辛口となります。 米の旨み、麹のコク、酵母の風味のバランスをとり、無駄な甘みを排除しました。 うっすらと、そして透明感を感じる梨のようなアロマがグラスに漂います。 しかしながら味わいは旨味がしっかり存在し強さが引き立っています。 その後味は最高度の切れ味を持ち、食中酒として味覚をリフレッシュ! お料理との相性は素晴らしく、一般的和食を越えてインターナショナルに、 フレンチ、イタリアン、中華、そしてスパイシーなアジアン料理にも抜群の相性です! 【飲み方】 冷や・常温:◎ ぬる燗:○ 熱燗:△ ※醗酵時の自然なCO2がごく少量溶け込んでいます。 ※「開栓前によく冷やして」栓が飛ばないようお気を付け下さい。 ※保管は冷蔵庫でお願いいたします。 特定名称:純米大吟醸酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原材米:掛米(岐阜県産 あきたこまち)、麹米(秋田県産 美山錦) 精米歩合:50% 日本酒度:+18 度 数:15度以上16度未満 製造元:三千盛(岐阜県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南...
3,190円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 山口県の若き杜氏率いる人気急上昇中の蔵元! 辛さの中にも、米の甘みを見事に引き出しており、シャープな口当たりで飲み飽きしません! 世の中大辛口はたくさん出回っていますが、旨くて大辛口はなかなかお目にかかれません。 この純米吟醸は、その数少ない1本であることは間違いございません。 山口県 澄川酒造 東洋美人 純米吟醸 大辛口 1.8L こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い...
3,350円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 鮮烈な赤ラベルがインパクト有りです! 小仕込みで味わい深い酒を醸す人気の蔵元! 米の旨味を充分に活かしながら、 芳醇で日本酒度の高いスッキリとしたシャープで辛口の酒! 同じ奥播磨 純米吟醸 超辛 黒ラベルと比較すると、若干スッキリとした感じ。 淡麗辛口とまではいきませんが、 刺身と合わせても問題なく双方の良さがにじみでます! 産 地:兵庫県姫路市安富町 醸造元:下村酒造店(しもむらしゅぞう) 使用米:山田錦・夢錦 精米歩合:50%・55% 日本酒度:+9 酸度:1.6 度数:16〜17度 兵庫県 下村酒造 こちらの商品は、お米本来の味や旨みを大切にしているため一般的なお酒と比較するとわずかに黄金色をしています。 品質には問題御座いません。 日本酒は無色透明なものと思われがちですが、新酒のときにはやや緑がかった黄色みを帯びており、 それを貯蔵・熟成することで薄茶のような色に、さらにろ過することで透明へと色が変わります。 ろ過で使う炭の量が多ければ多いほどお酒は透明に近づきますが、色と一緒にお米の旨みも抜けてしまうため 炭の量を少なくしています。 色が残っているのは、味がしっかり残っている証でもあります。 無濾過、素濾過という言葉がありますが、商品には記載されておりません。 一概に品質が劣化していると思わず、日本酒の旨みを楽しんで下さい。 こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪...
1,650円
1,540円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 栃木県 菊の里酒造が醸す 大那(だいな)は 若き専務兼杜氏である阿久津さんが情熱の酒造りに挑戦し、 全国でもトップクラスの酒質を誇ります。 麹米は栃木県那須産『ひとごこち』、 掛米は栃木県那須産『五百万石』を60%まで磨き上げた純米酒です。 微かにマスカット系の香り。 大那らしいミネラル感たっぷりの柔らかな飲み口と、 酒度+10という辛さだけで終わらない しっかりとしたお米の旨みを感じる バランスの良い辛口の純米酒に仕上がっています。 大那のコンセプトである食中酒タイプのお酒ですので、杯が進みます! また、飲食店さんにも好評なお酒です。 特定名称:純米酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原材米:栃木県産 ひとごこち、栃木県産 五百万石 精米歩合:60% 日本酒度:+10 酸 度:1.6 度 数:16度以上17度未満 製造元:菊の里酒造(栃木県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻...
2,850円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 久寿玉の語源は 久寿玉の語源は、広辞苑にいう薬玉“くすだま"に求め、百薬の長“薬玉"を「久寿玉」に読み替えました。 山紫水明な飛騨で、かたくなに伝統を継承し、万人に愛される銘酒として人気を博しています。 究極まで発酵させて醸した大辛口の原酒です。 こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日...
2,959円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 静岡県産の酒造好適米「誉富士(ほまれふじ)」を使用しています。 精白60%まで磨いた、日本酒度+6の辛口 杜氏 山影純悦が醸した辛口純米になります。 まず新酒ならではの爽やかさが心地よく、澄んだ透明感を感じられます。 また、味わいがありながもキレの良さも抜群でなめらかな口あたりに、透明感のある旨味が実にいい辛口純米酒! 原材料名:米、米こうじ(静岡県産ほまれふじ使用) 度 数:15度以上16度未満 精米歩合:60% 日本酒度:+6 酸 度:1.3 生 産 者:株式会社 神沢川酒造場 所 在 地:静岡県庵原郡由比町由比181 こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 ...
7,600円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 送料無料の商品です!! ※ただし、北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。 大人気の日本酒2本をセットにしました。 父の日やお中元、お歳暮にも最適な箱入りのセットです!! ■【日本酒】 東洋美人 (とうようびじん) 純米吟醸 大辛口 1.8L / 山口県 澄川酒造 山口県の若き杜氏率いる人気急上昇中の蔵元! 辛さの中にも、米の甘みを見事に引き出しており、 シャープな口当たりで飲み飽きしません! 世の中大辛口はたくさん出回っていますが、 旨くて大辛口はなかなかお目にかかれません。 この純米吟醸は、その数少ない1本であることは間違いありません。 山口県 澄川酒造 東洋美人 純米吟醸 大辛口 1.8L ■【日本酒】日高見 (ひたかみ) 純米 超辛口 1.8L / 宮城県 平孝酒造 宮城県平孝酒造さんが醸す、日本酒度+11のお酒「日高見(ひたかみ)超辛口純米」が入荷です! 蔵元がある宮城県石巻市は世界三大漁港に挙げられるなど、まさに漁師の町と言えます。 そんな漁師の町に構える蔵だけあって、魚料理との相性は抜群! 超辛口でありながら、しっかりとしたコクと米の旨みもでています。 冷でも美味しいですが、お燗にしてお寿司と頂くのは絶品です! こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿...
4,180円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 「蓬莱」を醸す渡辺酒造店の 「 W 」シリーズ 無濾過生原酒バージョン! 酒米「亀の尾」を使用。 メロンのようなふくよかな香りの中に、ほんのりとナッツ香が見え隠れ、 その複雑な香りと、酸味と渋みがほどよくマッチしています。 ブランド名“W"とは 渡辺酒造店( Watanabe )、世界( World )、笑い( Warai )という 3つの意味を表しています。 “W"は日本酒の未来を担う厳選酒販店のために醸造された、 数量限定の受注生産品です!! 特定名称:純米酒 原 材 料:米(国産)、米麹(国産米) 原 材 米:亀の尾 精米歩合:50% 度 数:16度 製 造 元:渡辺酒造店(岐阜県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。 こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春...
11,000円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 専用桐箱入りで 特別な日・贈り物にも喜ばれる一品! 酒米「酒未来」を40%まで磨き、その特徴である華やかで豊かな味わいに加え、 透明感高く、爽やかな喉ごしを楽しんで頂ける純米大吟醸です。 専用の桐箱に入っていますので、大切な方への贈り物や特別な記念日、 また、年末年始を彩る一品など様々な場面を彩り、贈る方の思いを引き立て、 贈られる方にも喜んで頂ける商品となっております。 山口県萩市の島根県境に酒蔵を置く、 地酒業界の若きカリスマ的な存在の澄川酒造。 「お酒は稲をくぐり抜けた水でありたい」をモットーに、社長兼杜氏(とうじ)を務める澄川宜史氏が醸す入魂の地酒。 2013年の大水害で、廃業の危機に陥った澄川酒造さんですが、不屈の精神で前に進み水害前の生産石数1500石から膨大な設備投資をして現在では3000石にせまり、勢いが止まらない山口県の銘酒 東洋美人。 大学時代には「十四代」で知られる高木酒造の高木顕統さんにもお世話になったといいます。 「酒造りでは誰にも負けないつもり」と語る澄川さんのお酒造りの姿勢、 味わいと品質への評価は間違いなく全国トップと言えます。 特定名称:純米大吟醸 原 材 料:米(国産)、米麹(国産米) 原 料 米:酒未来 90%使用 精米歩合:40% 度 数:16度 日本酒度:-5 酸 度:1.4 製 造 元:澄川酒造(山口県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作...
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 まろやかな香りとキレの良さ。 春の食材等とともに、食中酒としてお楽しみください。 特定名称:特別純米酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原材米:松山三井 100% 精米歩合:60% 日本酒度:+9.0 酸 度:1.8 アミノ酸度:1.2 使用酵母:高知酵母 度 数:16度 製造元:南酒造場(高知県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮...
3,330円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 14.2度という低アルコールながらも山田錦のお米の旨みを感じ、ふくらみも感じ取ることができます。 冷やしても良し、ぬる燗でも良し!軽いタッチの義侠をお楽しみ下さい。 【酒造りへのこだわり】 ひたすら、唯一無二の酒を醸す。 山忠本家酒造さんがもっとも強くこだわるのが、原材料である米本来の魅力を 活かすことです。 全国でも良質な酒造好適米が栽培される兵庫県東条町産の「山田錦」。 農家さんと単純に契約するだけでなく、「酒造りは米作りから」と、 蔵元自らが一緒に田んぼに入り、 契約農家さんとともに品質改善に努めるという徹底ぶり。 収穫後は、すべて自社で精米し、仕込水には湧き水を用いて、 全量が純米仕込みの日本酒「義侠(ぎきょう)」を造り上げています。 義侠の味わいの特徴は、凝縮された米の旨味と、しっかりとした酸味がもたらす、 厚みと奥行きある味わいです。 決して派手なお酒ではありませんが、一度飲んだらまた、次の一杯が飲みたくなるお酒です。 大きな特徴の一つが様々な熟成酒をブレンド・調整するという独自のスタイルです。 長期熟成によって深みや奥行きを増した味わいが、ブレンドや加水などの調整によって整っているのです。 このような山忠本家酒造さんのこだわりの酒造りは、多くの日本酒ファンの心に インパクトを残しています。 芳醇で旨みある日本酒「義侠(ぎきょう)」として、全国各地の地酒ファンから熱狂的な支持を受けるとともに、 全国の蔵元からも注目される存在となっています。 【東条フロンティア21】...
3,476円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 当店は、朝日酒造【久保田】の正規特約店ですので 安心の定価販売です。 現代の食に寄り添う『久保田 千寿』を! 『久保田 千寿』は、1985年の久保田発売時に最初に誕生した、まさに久保田の原点です。 時代が移り変わり食生活も変化する中、幅広い料理と楽しめる日本酒を提供する。 現代の食に寄り添った酒を造りたい、との想いから『久保田 千寿』の綺麗ですっきりとした特長はそのままに、穏やかな香りでバランスのとれた、料理の味を邪魔しない純米吟醸酒 『久保田 千寿 純米吟醸』 が造られました。 口当たりはやわらかく、ドライな飲み口を楽しめます。 冷やすとほどよい酸味と飲んだ後のキレを、常温になるにつれて、酸味がたち、旨味の余韻を長く感じられます。 さっぱりとした料理はもちろん、バターやマヨネーズなどを使ったコクのある料理ともお楽しみいただけます。 和食だけではなく、洋食や中華などとも相性のよい純米吟醸酒です。 特定名称:純米吟醸 原 材 料:米(国産)・米麹(国産) 原 材 米:五百万石 精米歩合:麹米 50%/掛米 55% 日本酒度:+3 酸 度:1.3 度 数:15度 製 造 元:朝日酒造(新潟県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水...
2,750円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 世界一おいしい市販酒を決める出品酒数世界最多、 世界最大の日本酒コンペティション 「SAKE COMPETITION 2018」、 「純米吟醸部門」で見事に金賞第3位を獲得したお酒です。 これまでの東洋美人は、常温や冷で飲むことを前提としていました。しかし、今回はフルーティーな香り、フレッシュで透明感のある味わいに加え「お燗にもできる、あくまでも心地よい適度な熟成感」を併せ持ったお酒になっています。 精米50%と造り的には純米大吟醸ですが、あえて純米吟醸としており、この価格はコストパフォーマンスも絶大です! 待ちわびていた方も多い、新生東洋美人の定番酒。ぜひお楽しみください! 東洋美人は、2016年12月の日露首脳会談での夕食会を兼ねた会談で振る舞われたことでも有名です。「東洋美人」の蔵がある山口県萩市は安倍晋三首相の地元でもあり、山口県の地酒「東洋美人」が唯一の日本酒として提供されました。 特定名称:純米吟醸 原 材 料:米(国産)・米麹(国産) 原 材 米:麹米(山田錦)掛米(西都の雫) 精米歩合:50% 日本酒度: 酸 度: 度 数:15度〜16度 製 造 元:澄川酒造場 ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門...
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 とてもフレッシュで、わずかなガス感が心地よい 心地よい米の旨みとバランスの良い酸。 スッキリとした後味をお楽しみください! 特定名称:純米吟醸 原 材 料:米(国産)・米麹(国産米) 原 料 米:滋賀 渡舟 精米歩合:麹/掛 50% 日本酒度:-1 酸 度:1.5 酵 母:M-310 度 数:15% 製 造 元:聖酒造株式会社(群馬県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。 【 蔵元紹介 】 群馬県にある聖酒造株式会社。 天保12年創業。渋川市北橘町で180年にわたり酒造りを続けてきた老舗蔵。 この地は、乾燥した赤城おろしが吹く寒冷な地として知られ、冬場の寒造りに最適な環境の中、風土を活かした良質な酒造りを行っています。 「聖酒造」の屋号は、万葉歌人「大伴旅人」が詠んだ“酒を誉め讃える歌"の一節である 『酒の名を 聖(ひじり)と負ほせし古の 大き聖の言の宣(よろ)しさ』 (通釈:酒の名を聖人と名付けた昔の大聖人の言葉のなんと結構なことよ) から採り、 「聖酒造」と名付けました。 令和2年から、新たな体制での酒造りが始まり、杜氏も先代社長に代わり、8代目今井健夫が務めます。 今までよりもさらに味のバランスを整えながらクリアな酒造りを目指していきたいとのことです。 平成30年から始めた「きもと造り」にも本格的に取り組み 生もと造りは昔から伝わる伝統的な製造方法ですが、今までの造りと比べ開栓後にどんどん味が良くな...
15,800円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 送料無料の商品です!! ※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。 当店厳選! 新潟県の朝日酒造が醸す銘酒の飲み比べセットです! 【セット内容】 ■ 久保田 純米大吟醸 1.8L 洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上品な味わいは、 口に含むと香味が広がり、後味は流れるような余韻が心地よく感じられます。 原材料名:米・米こうじ 原 料 米:五百万石 50%(麹米)、50%(掛米) 精米歩合:50% 度 数:15度 日本酒度:±0 酸 度:1.3 製 造 元:朝日酒造(新潟県) ■久保田 萬寿 ( まんじゅ ) 純米大吟醸 1.8L 香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。 柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、 存在感を主張します。 淡麗辛口の極みです! 原材料名:米・米こうじ 精米歩合:こうじ米50%・かけ米33% アルコール分:15度 製造元:朝日酒造(新潟県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次...
3,245円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 酒造好適米 山田錦 を60%まで磨いて醸された純米酒です! 巨峰を思わせる独特の含み香と、旨味、キレ、飲みごたえ十分のコクが特徴です。 純米無濾過 生原酒のボリューム感に圧倒されます。 特定名称:純米酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原材米:山田錦100% 精米歩合:60% 度 数:17度 製造元:八百新酒造株式会社(山口県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。: 記念日...
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 世界最大規模、最高権威と評価される品評会 「IWCインターナショナルワインチャレンジ2016」にてGOLD MEDALを受賞!! 2015 JALファーストクラスラウンジで提供されたお酒です。 軽やかで透明感ある旨みと芳醇な余韻が特徴の純米大吟醸です。 大空に羽ばたく翼の羽音の如く やさしく軽やかに凛として広がる瑞々しい味わい。 そこはかとなく薫る甘い香りは虜になる罠。 極一部の特約店のみに流通している限定流通品の「羽根屋」! その名の響きのように、軽やかに柔らかく、優しいお酒。 翼の飛翔するが如く、呑む人の心が浮き立つような日本酒として 存在したいという願いが込められています。 日本酒の限りない可能性を模索し、挑戦し続ける・・・ 至高の酒質を目指す絶え間ない革新を「羽根屋」のポリシーとして日々酒造りに熱い情熱を注いでいる富美菊(ふみぎく)酒造です。 年間を通して日本酒を醸す四季醸造を行っています。 四季醸造を可能にしたのは、空調設備です。 外気温に影響されない低温の温度管理が出来れば、冬の寒い時期と同じような酒造り、 酒米の管理が可能です。 ちなみに、山口県岩国市にある旭酒造さんの「獺祭(だっさい)」も四季醸造です。 全ては旨い日本酒のために! すべてのお酒を大吟醸と同じ手間暇をかけて醸す... 本当に旨い酒だけをお届けするために、出来ることの全てを 手間暇を惜しまず、気の遠くなるような作業を重ね、 蔵元杜氏が心を込めて醸しています。 特定名称:純米大吟醸 原 材 料:米(国産)・米麹...
3,410円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 SAKE COMPETITION 2012にて酒造適合米をおさえ、純米酒部門 蔵元審査にて5位入賞を果たしました! 縁(えん)は、皆様とのステキなご縁がありますようにとの願いを込めて醸しました純米酒です。 仙台北西に位置する泉ヶ岳から流れる水で栽培されたひとめぼれ米と泉ヶ岳の地下水、 そして同じ泉ヶ岳山麓に位置する勝山泉蔵において宮城が誇る「宮城マイ酵母」により醸された、 まさに仙台のテロワールから産まれた酒です。 江戸時代から有名な米処である仙台のお米の風味豊かな味わいを素直に表現しました。 新米の炊きたての風味を思わせる薫りと味わいを楽しめるのが特徴です。 冷やでも燗でもお楽しみ頂ける万能食中酒です。 仙台宮城を代表する食用米の代表「ひとめぼれ」を使用し、限定吸水や袋しぼりといった鑑評会出品酒と同じ贅沢な造りで醸した特別純米酒です。 酵母も「宮城マイ酵母」を使用し、健全発酵による丁寧な造りに徹しました。 特定名称:特別純米酒 原材料:米(仙台産)、米麹(仙台産米) 原材米:ひとめぼれ100% 精米歩合:55% 度 数:15度 製造元:勝山酒造株式会社(宮城県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿...
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 秋田県の大人気銘柄「山本」のミッドナイトブルーに 「火入れ」バージョンが登場!! 香りが控え目で柑橘系のフルーツのようなジューシーな酸味と、 日本刀のような鋭い切れ味が特徴なピュアブラックに対して、 上立つリッチな香りと穏やかな味わいが特徴的な純米吟醸酒です。 杜氏の山本友文さんが全国新酒鑑評会で初めて純米で金賞を受賞した 平成24年の出品酒に使用した酵母です。 特定名称:純米吟醸 原 材 米:秋田県産 酒こまち100% 精米歩合:麹米50%・掛米55% 日本酒度:+2 酸 度:1.6 アミノ酸:0.8 使用酵母:こまちR-5酵母 度 数:15% 製 造 元:山本合名(秋田県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) 秋田県の5つの酒蔵(新政、山本、春霞、ゆきの美人、一白水成)で組織するNEXT5のメンバーです。 こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井...
3,740円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 愛知県で 空 くう を醸す人気の酒蔵! 酒銘は「和は良酒を醸す」に由来します。 米の甘味と旨味が口いっぱいに広がり、それを酸味がさらりと消していく、 甘味とキレを両立したお酒です。 どんな酒肴とも相性がいいので、家呑みでちょっと贅沢をしたいときにはおすすめです。 ■楽しみ方 冷や、ぬる燗どちらでもおいしく楽しめます。 トマトサラダと合わせると絶品! 分 類:純米吟醸 原材料:米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合:50% 度 数:15度 製造元:関谷酒造(愛知県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ■蔵元紹介■ 元治元年(1864年)自然豊かな奥三河・設楽町に創業。 ~良酒ハ和ヲ醸ス~和醸良酒をテーマに日本酒の可能性を柔軟に追求し、 伝統技術と革新的な技術双方を用いて高品質な酒造りを行っている、 東海エリアを代表する銘醸蔵です。 原料米は全て『扁平精米』と地酒業界が注目する新しい技術や 自社での米造りもいち早く取り組むなど他蔵を牽引する存在です。 その他、『自社精米』『限定吸水』など手間や設備投資を惜しまない酒造りで 地元愛知県では絶大な人気を誇る銘酒です。 空 くう、吟 ぎん を醸す人気の酒蔵! 下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日...
4,158円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 兵庫県産 山田錦を45%まで精米した岐阜県可児市の逸品で当店オリジナルです。 ほんのりと果実のような香りが漂い、ジューシーなお米の旨みが口中に広がります。 キレも良く、酸味と甘みのバランスが素晴らしい。 地元可児市が誇る銘品です。 特定名称:純米大吟醸 原材料名:米・米麹 精米歩合:45% 度 数:15度 製 造 元:林酒造(岐阜県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元...
2,200円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 岐阜県の清流 長良川の伏流水を使用し、国産米100%で醸した 毎日の愛飲酒として、リピート率の高いお酒です。 ネーミングのとおり、スッキリとして、爽快な味わいです! おすすめは、ぬる燗ですが、熱燗でも、そのままでも、冷やしてでも、 どれもおいしいです! 特定名称:本醸造酒 原材米:国産米100% 精米歩合:65% 日本酒度:+7 酸 度:1.4 度 数:14.7度 製造元:小町酒造(岐阜県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻...
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 愛知県で 空 くう を醸す人気の酒蔵! 酸味が少なくあっさりとした口当りと、含み香が特色のすっきり型純米酒です。 よく冷やして呑むと美味。 ラベルの文言は江戸時代の漢詩人、菅茶山(かんさざん)の文から。 酒銘はラベルの結句「吾輩紳に書すべし」からとりました。 分 類:特別純米 原材料:米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合:55% 度 数:15度 製造元:関谷酒造(愛知県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ■蔵元紹介■ 元治元年(1864年)自然豊かな奥三河・設楽町に創業。 ~良酒ハ和ヲ醸ス~和醸良酒をテーマに日本酒の可能性を柔軟に追求し、 伝統技術と革新的な技術双方を用いて高品質な酒造りを行っている、 東海エリアを代表する銘醸蔵です。 原料米は全て『扁平精米』と地酒業界が注目する新しい技術や 自社での米造りもいち早く取り組むなど他蔵を牽引する存在です。 その他、『自社精米』『限定吸水』など手間や設備投資を惜しまない酒造りで 地元愛知県では絶大な人気を誇る銘酒です。 空 くう、吟 ぎん を醸す人気の酒蔵! 下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝...
2,916円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 日本酒度+12の超辛口ながら、口に含むと旨味があり、サラリと切れの良い後口。 「食中酒」をコンセプトとして醸された辛口純米です。 辛口党には、うれしい旨し酒!! 透明感あふれる綺麗な酒質で香りも穏かに澄んだイメージ。 さらりと斬れるのは、もちろん。それでいて 味わいに深みがある。 艶の有る旨味が ゆったりと楽しめます。 濃い味付けの料理などとの組み合わせでも決してその存在はかすむことなく、 それぞれのうまさを更に引き立てる独特の存在感。 地元の居酒屋さんなどでも定番的な人気を誇る人気の逸品です! 辛口酒ファンは是非お見逃し無く!! 特定名称:特別純米酒 原材料:米(国産)・米麹(国産) 原材米:美山錦、雪化粧 精米歩合:55% 日本酒度:+12 酸 度:1.3 度 数:16度以上17度未満 製造元:酒田酒造(山形県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら...
2,970円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 東洋美人の限定花文字ラベル!! コロナ禍の困難を乗り越えるきっかけのお酒の一つになれば・・・という 想いが込められた限定品です。 透き通った飲み口、やさしい甘みが心地よく広がります。 山口県萩市の島根県境に酒蔵を置く、 地酒業界の若きカリスマ的な存在の澄川酒造。 「お酒は稲をくぐり抜けた水でありたい」をモットーに、社長兼杜氏(とうじ)を務める澄川宜史氏が醸す入魂の地酒。 2013年の大水害で、廃業の危機に陥った澄川酒造さんですが、不屈の精神で前に進み水害前の生産石数1500石から膨大な設備投資をして現在では3000石にせまり、勢いが止まらない山口県の銘酒 東洋美人。 大学時代には「十四代」で知られる高木酒造の高木顕統さんにもお世話になったといいます。 「酒造りでは誰にも負けないつもり」と語る澄川さんのお酒造りの姿勢、 味わいと品質への評価は間違いなく全国トップと言えます。 特定名称:純米大吟醸 原 材 料:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:こうじ米40%、掛米50% 度 数:15度 日本酒度:-5 酸 度:1.6 アミノ酸度:0.9 製 造 元:澄川酒造(山口県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那...
5,280円
山田錦を贅沢に39%まで磨いた逸品です! 華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。 飲み込んだ後の長い余韻。 これぞ純米大吟醸という貫禄の日本酒。 ワイングラスで飲むと美味しさがダイレクトに感じ取れます。 純米大吟45と比較すると、繊細でエレガントな酸を感じ取ることができ、スッキリした後味が綺麗にキレていきます。 是非とも、磨き二割三分と飲み比べて下さい!至福のひと時を体感できます! ご贈答品として、自分へのご褒美としてもお使いいただけます。 【蔵元情報】 一躍有名となった獺祭(だっさい)を醸すのは、山口県玖珂郡周東町獺越(おそごえ)にある旭酒造さんです。 この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しています。 獺祭の言葉の意味は、獺(かわうそ)が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。2015年に建て替えられた12階建ての本社蔵がそびえ立ちます。 酒造好適米の王様的存在の山田錦を使用し、精米歩合が50%以下の日本酒、つまり 純米大吟醸酒のみを造るという、徹底したこだわりぶりです。しかし、何と言ってもコストパフォーマンスが1番のウリですね! 1.8Lで3000円という破格の値段でこの高品質を維持し続けるのは素晴らしいと思います。 34歳で家業を継いだ三代目の桜井博志会長が、山口県の小規模な廃業寸前の酒蔵を躍進させるために、「酔うため 売るための酒ではなく 味わう酒を求めて」との信念で、それまで醸造していた普通酒「旭富士」の醸造を止めています。 杜氏の経験と勘を徹底的に数値化しデータ化することで、杜氏なしの酒造りを実現しています。 現在は、米の吸水量を頻繁な計量により管理し、日々発酵状態のデータを社員が分析しながら醸造管理を行って...
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 墨廼江酒造の定番酒!納得の純米酒 『五百万石』を60%まで磨き上げた特別純米酒です! 穏やかな香りと、上品でふくらみのあるお米の旨みがあり 大変バランスのとれた逸品です。 ゆっくり食事をしながら飲みたい食中純米酒です。 特定名称 特別純米酒 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原材米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +4 酸 度 1.5 度 数 15度以上16度未満 製造元 墨廼江酒造(宮城県) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元...
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 元気なモロミが生のまま入った純米にごり生酒が登場です。 火入れ作業は行われていません。 瓶内二次発酵で生まれた炭酸ガスの自然な発泡感がお楽しみいただけます。 保存状態により多少の差はありますものの、 開栓時に激しく噴きこぼれることがございます。 中栓の吹き飛びに充分ご注意ください。 特定名称・分 類:純米にごり生酒 原材米:麹:山田錦 掛:五百万石 精米歩合:60% 日本酒度:-4 酸 度:1.8 製造元:瀧自慢酒造株式会社 備 考:中栓の吹き飛びに充分ご注意ください。 ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス...
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 辛さの中にも、米の甘みを見事に引き出しており、 シャープな口当たりで飲み飽きしません!世の中大辛口はたくさん出回っていますが、旨くて大辛口はなかなかお目にかかれません。この純米吟醸は、その数少ない1本であることは間違いございません。 東洋美人 純米吟醸 大辛口 720ml こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝...
3,465円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 一年を通して温暖な気候の静岡にも三十数件の酒蔵があります。そして静岡は地酒ファン必涎の蔵が多い事でも知られています。そんな静岡のほぼ中央、東海道の十七番目の宿場町今なお古い町並みを残す由比町に正雪の蔵元、神沢川酒造場はあります。 北に富士山を背にし、南に駿河湾を望む由比町は、小倉百人一首の中に山部赤人が「田子の浦ゆうち出でてみれば真白にそ富士の高嶺に雪は降りける」と詠われた地と言われる所で古くから東西の交通の要所として栄えた町です。この古い歴史を持つ由比町は、駿河湾でしか捕れない桜えびの産地として水産加工業の盛んな町でもあります。 田圃もなく温暖な気候のこの地で創業者望月金蔵、由松父子が清酒醸造を始めたのは大正元年、酒蔵としては若い歴史の中で目指して来たのは酒質の向上でした。この想いは今も受け継がれています。 吟醸のスッキリとした喉越しはそのままに純米ならではのしっかりとした味わいとこくのある仕上がりです。 上品な香りも特長です。 特定名称:純米吟醸酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:50% 日本酒度:+1 酸度:1.2 度数:15度以上〜16度未満 製造元:神沢川酒造場(静岡県) 備考: ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人...
3,124円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 酔鯨酒造の『酔鯨 純米吟醸 吟麗』は、 酔鯨酒造が本格的に吟醸酒造りを始めた最初のお酒で、 現在でも中心となる商品です。 使用米である松山三井を精米歩合60%まで磨きました。 香りはあくまで控えめとし、 キレが良く、飲み飽きしない純米吟醸酒に仕上がっています。 和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く、お料理の良さを引き出します。 お勧めの飲み頃温度は、常温または冷やです。 こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞...
※この商品はラッピング不可となっております。 ドライな味わいが特徴の三千盛 純米大吟にごり酒! 発酵中のガスにオリが絡み合い、酒の旨みと渾然一体となり深みを醸し出しています。 【裏ラベルより】 瓶内で酵母による発酵が続いている活性清酒です。 オリと酒がからみ強い味を醸し出しています。 お肉や中華などのこってりとした料理によく合います。 よく冷やしてお飲みください。 ※しぼった後すぐに詰めていますので、瓶内で発酵が進みます。 1.8L詰は栓に穴をあけてガス圧を下げています。 ※吹き出し防止のため、発送時には上部をセロハンテープで張り付けますので 開栓時にはセロハンテープを外してから開封して下さい。 分類:純米大吟醸酒 生酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:45% アルコール度:15度以上16度未満 製造元:株式会社 三千盛(岐阜県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。 ■開栓時は噴きこぼれにご注意ください 瓶内発酵していますので、開栓時には液面が上昇して噴出します。 ●絶対に瓶を振らないでください ●キャップを押さえながら、ガス抜きを数回繰り返してから開栓してください ■保存は必ず冷蔵庫でお願いします 温かいところに置くと発酵が活発になり、噴きだす恐れがあります ■開栓時、瓶の口を顔や割れ物に向けないで下さい キャップが勢い良く飛ぶことがあります ■横倒厳禁です ガス抜きのために栓に穴を開けてあります。 ■贈り物としてご使用の場合はご注意下さい 先方様が商品特性を知らずに開栓し、部屋を汚してしまうなどの恐れがあります。 先方様には商品の特性を十分お伝えください。 なお、栓に穴がありますので当店ではギフト包装は出来ません。...
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 「ひとつ火」とは、一度だけ火入れ殺菌しております。(通常、一般のお酒は2度火入れをします。) さらに加水をしてアルコール度数をやや下げております。 使用酵母は15号系という香り系の吟醸酵母を用いておりますが、 その酵母の意図とは異なる旨味のたっぷりとのった仕上がりです。 雁木の持ち味 である凝縮した米の旨味・味わい・独特の香り・コクを残しながら、 口当たりがやわらかく、優しい飲み口のまさに絶品酒! バランスがとてもよく、冷やしても、そのままの冷やでもとってもおいしいです。 このお酒は「お燗」で本領を発揮するタイプです! 特定名称:純米酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原材米:山田錦100% 精米歩合:60% 日本酒度:+3 度 数:15度以上16度未満 製造元:八百新酒造株式会社(山口県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど...
3,630円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 2019年6月 G20サミット 夕食会の乾杯酒として提供された蔵元の日本酒です! 冷酒からぬる燗まで、幅広くお楽しみいただけます! 辛口の濃厚旨口。 無濾過生詰の純米吟醸ひやおろしです。 米作りから酒造りまで一貫生産を行う酒蔵! 無農薬栽培を行い、酒造りの最適条件で醸される 大阪府の「秋鹿酒造」!! 大阪府大阪市能勢(のせ)は、大阪府最北端、北摂連山に囲まれた山里にあります。 冬季の低温は酒造りの最適条件となり、 夏季の一日の温度差(10℃以上)は酒米の王者「山田錦」の栽培条件を充たしてくれます。 米作りから酒造りまで一貫生産を行う酒蔵で、しかも無農薬栽培を行っています。 また、造るお酒は全量純米酒という徹底ぶり。 秋鹿の味わいというと、米の旨みがしっかりと感じられるお酒。 それに加えて、"酸"を感じる味わいが秋鹿の個性を打ち出しています。 米の旨味と酸との絶妙なバランスが、秋鹿の魅力です! 特定名称:純米吟醸 原 材 米:山田錦100% 精米歩合:60% 度 数:16度 日本酒度:+6 酸 度:2.0 アミノ酸度:1.2 製 造 元:秋鹿酒造(大阪府) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。 こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人...
3,432円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 爽やか&フレッシュな香り、お酒を搾る際に一番味わいのった部分のみを詰めた「中取り」の純米。 滓引きや濾過はしてないので、お米本来に由来する芳醇な旨味が口中いっぱいに広がります、 心地よい酸がとてもバランス良く調和しており、旨甘の極上純米です。 若干感じる苦が後口をスッキリさせるアクセントになりキレの良いお酒に仕上がってます。 「屋守」は10年ほど前に 「東京発の旨い酒を全国に発信したい」 との思いから四代目「田中孝治氏」が自ら立ち上げたブランドです。 普通に読んだら「やもり」ですが 【おくのかみ】と読みます。 家(蔵)を守るという思いを込めてつけられたそうです。 当店では2015年12月から取り扱いを開始させていただきました。 岐阜県初です! 特定名称:純米酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原材米:広島県産 八反錦 精米歩合:麹米50%、掛米55% 日本酒度:-0.5〜+1.0 酸 度:1.6 度 数:16度 製造元:豊島屋酒造(東京都) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜...
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 京都伏見の老舗蔵、松本酒造が心ある地酒専門店のみに出荷する 限定ブランドが「澤屋まつもと」です。 その澤屋まつもと「守破離(しゅはり)五百万石」が ラベルをリニューアルしました! 守破離とは 『守』 … 澤屋まつもとの伝統を 『守』ること。 『破』 …『守』を『破』り、他で学んだことを実践すること。 『離』 …『守』と『破』を大切に、そこから『離』れて新境地を造ること。 「元は、茶の湯や武道で用いられ、道を極める精神を表した言葉です。 この言葉が私達の酒つくりのコンセプトです。」 (松本酒造さんのコメント引用) さっぱりとした飲み口で、キレのよい洗練された酸が特徴的です。 透明感と爽やかさが感じられ、旨味と香りが余韻として口の中に残ります。 和食との相性が非常に良く、食中酒としてもおすすめです。 ※醗酵時の自然なCO2がごく少量溶け込んでいます。 ※「開栓前によく冷やして」栓が飛ばないようお気を付け下さい。 ※保管は冷蔵庫でお願いいたします。 特定名称:純米酒 原材料:米(国産)・米麹(国産米) 原材米:五百万石100% 精米歩合:65% アルコール度数:15度 製造元:松本酒造(京都府) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛...
2,310円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 全国的に知られる新潟県を代表する日本酒「越乃寒梅(こしのかんばい)」。 新潟市江南区北山にある石本酒造が醸す越乃寒梅は、 飲み口は「淡麗辛口」の典型的な新潟県の日本酒の味であり、 さらりとして飲み口は軽い。 蔵元は品質向上を最優先し、 安易に大量生産に走ることなく生産量を限定して醸造を続けています。 その一方で人気が高い日本酒だけに、 入手が困難となり、プレミアが付加されて販売されるほど大人気の日本酒です。 当店は全国でも数少ない正規特約店ですので、安心の定価販売となっています。 【越乃寒梅 白ラベル 普通酒】 目指すところは、「晩酌のお酒だからこそ『料理に寄り添い』『飽きずに楽しく飲め』『次の日に残らない』お酒」であること。 普通酒と言えども、吟醸造りの技術を基本に、低温で長期間じっくりと発酵させて丁寧に仕込んでおり、最も身近で飲み応えのあるお酒です。 力強く跳ねるような後味から、古いファンからは「尻ピンのお酒」とも呼ばれています。 特定名称:普通酒 原材米:五百万石・こしいぶき(新潟県)・兵庫北錦(兵庫県) 精米歩合:58% 日本酒度:+6 度 数:15度以上16度未満 製造元:石本酒造 (新潟県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人...
17,160円
送料無料の商品です!! ※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。 ■日高見 ( ひたかみ ) 純米 超辛口 1.8L / 宮城県 平孝酒造 宮城県平孝酒造さんが醸す、日本酒度+11のお酒 「日高見(ひたかみ)超辛口純米」!! 蔵元がある宮城県石巻市は世界三大漁港に挙げられるなど、まさに漁師の町と言えます。 そんな漁師の町に構える蔵だけあって、魚料理との相性は抜群! 超辛口でありながら、しっかりとしたコクと米の旨みもでています。 冷でも美味しいですが、お燗にしてお寿司と頂くのは絶品です! 分類:超辛口純米酒 原材米:ひとめぼれ 精米歩合:60% 日本酒度:+11 度 数:15度以上16度未満 製造元:平孝酒造(宮城県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。:...
4,400円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 全国的に知られる新潟県を代表する日本酒「越乃寒梅(こしのかんばい)」。 新潟市江南区北山にある石本酒造が醸す越乃寒梅は、 飲み口は「淡麗辛口」の典型的な新潟県の日本酒の味であり、 さらりとして飲み口は軽い。 蔵元は品質向上を最優先し、 安易に大量生産に走ることなく生産量を限定して醸造を続けています。 その一方で人気が高い日本酒だけに、 入手が困難となり、 プレミアが付加されて販売されるほど大人気の日本酒です。 当店は全国でも数少ない正規特約店ですので、安心の定価販売となっています。 【越乃寒梅 特撰 吟醸】 ほのかな吟醸香があり、口当たりは軽く滑らか、 飲み口が良く、後味に旨味が拡がる、 ふくらみのある上品な味に仕上がっています。 「吟醸酒」ですが、常温でも、ぬる燗でもよし。 お酒が進んでも、最後まで変わらぬ味をお楽しみ頂ける、石本酒造自慢のお酒です。 特定名称:吟醸酒 原材米:山田錦(兵庫県三木市志染町産) 精米歩合:50% 日本酒度:+8 度 数:16度以上17度未満 製造元:石本酒造 (新潟県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見...
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 麹米に山田錦を掛米に美山錦を使用。 上品な香りと甘味、酸味のバランスが絶妙で、きめ細やかに感じられる深い味わいと生もと仕込みならではの、飲むほどに広がるなめらかなコクと切れ味の良さがたまりません。 フレッシュな吟醸香が控えめに広がり、口に含むと、まずまろやかで濃厚な甘味と旨味が感じられます。 後を引くような濃い味わいを想像しがちですが、気がつくとすーっと流れていってしまう切れのよさがあります。舌触りの滑らかさが心地よく、また後口の切れもよく、残るような感覚もなくスッキリとしたおいしさです。 こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻...
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 醴泉シリーズのスタンダード酒! 昔から旨かった酒のイメージに、洗練された味わいを求めて醸す特別本醸造酒です! 兵庫県産山田錦を吟醸並に精白(60%)し、純米吟醸と同様の原料処理(総米を限定吸水・抜け掛けによる蒸し)が行われています。 冷やして飲むと味吟醸となり、お燗して飲むと、しっかりとした芯のある味わいを楽しむ事ができます。 コストパフォーマンスに優れたオススメの本醸造酒です! 特定名称:特別本醸造 原材米:山田錦 精米歩合:60% 日本酒度:+7 酸 度:1.3 アミノ酸度:1.2 使用酵母:山形9号酵母 度 数:15-15.9度 製造元:玉泉堂酒造 (岐阜県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ...
2,640円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 愛知県で 空 くう を醸す人気の酒蔵! 人生感意気「じんせいいきにかんず」。 やや辛めでスッキリとした飲み口の飲み飽きしない日本酒らしい日本酒。 全体に甘口が多い蓬莱泉の中で、一番辛口のお酒です。 名古屋国税局鑑評会市販酒部門で数回の入賞実績があります。 名前の由来は唐詩選「逐鹿」から。 奇を衒わずしっかりとした酒質で、日本酒党におすすめしたいお酒です。 冷や・室温・熱燗とお好きな飲み方でどうぞ。 少し温めて柔らかな旨味と綺麗な喉ごしをお楽しみいただくのもオススメです。 分 類:吟醸酒 原材料:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール(自社製) 精米歩合:55% 度 数:15度 製造元:関谷酒造(愛知県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ■蔵元紹介■ 元治元年(1864年)自然豊かな奥三河・設楽町に創業。 ~良酒ハ和ヲ醸ス~和醸良酒をテーマに日本酒の可能性を柔軟に追求し、 伝統技術と革新的な技術双方を用いて高品質な酒造りを行っている、 東海エリアを代表する銘醸蔵です。 原料米は全て『扁平精米』と地酒業界が注目する新しい技術や 自社での米造りもいち早く取り組むなど他蔵を牽引する存在です。 その他、『自社精米』『限定吸水』など手間や設備投資を惜しまない酒造りで 地元愛知県では絶大な人気を誇る銘酒です。 空 くう、吟 ぎん を醸す人気の酒蔵! 下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞...
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 極上のキレ、上品な芳香、透明感ある旨み、 三位一体の洗練された品格を持った最上位酒です。 特定名称:純米大吟醸 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:福井県産五百万石100% 精米歩合:麹米 50%、掛米 50% 日本酒度:+5 酸 度:1.7 度 数:15度 製 造 元:常山(とこやま)酒造(福井県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。 【蔵元紹介】 越山若水と呼ばれる山々と清らかな水、雄大な日本海。 常山(とこやま)酒造さんのある福井県は豊かな自然に恵まれ、海の幸・山の幸など旬の食材が揃う食の宝庫として知られています。 昔から日本有数の米どころでもあり、白山水系を水源としたミネラル豊富な水と変化に富んだ気候は 酒づくりにも最適な環境です。 常山酒造さんは福井の気候風土に寄り添いながら、酒米や水にこだわり、 キレ上がりの良い淡麗でありながらも米の旨みを十分に引き出す“淡麗旨口" すなわち“越前辛口"を表現する酒づくりを特長としています。 常山の酒米は、福井県嶺北地方のほぼ中央に位置する福井市美山地区で育てられています。 美しい山に囲まれた美山の地で大切に育てられた米と、清らかな水から常山のお酒は生まれます。 福井県の 常山(じょうざん)を醸す 九代目 常山晋平 (とこやま)が主導の元、 ハイレベルな日本酒造りが行われています。 常山酒造さんのシンボルとして掲げている亀甲の紋章は、数字の「六...
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 寒紅梅の“超 辛口"純米吟醸! 山田錦を使用し、寒紅梅らしい透明感と 9号酵母らしい品のある吟醸香。 食中酒にもおススメの純米吟醸です。 特定名称:純米吟醸酒 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 原 料 米:山田錦 100%使用 精米歩合:60% 度 数:15度 製 造 元:寒紅梅酒造(三重県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。 こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮...
2,409円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 当店は、朝日酒造【久保田】の正規特約店ですので 安心の定価販売です。 香味の主張は控え、辛口で、飲み飽きしない落ち着いた酒質に仕上げた 「久保田シリーズ」の基本形です。 冷やしてスッキリ、温めてまろやかな味わいを楽しめます。 淡麗辛口の極みです! 原材料名:米・米こうじ・醸造アルコール 精米歩合:こうじ米50%・かけ米55% アルコール分:15度 製造元:朝日酒造(新潟県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。: 記念日...
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 パワフルジューシーな酒! 「雁木 純米酒 槽出(ふなで)あらばしり」は、 毎年2月に発売されるおりがらみタイプの限定品。 凝縮された旨味と力強い味わいが絶品です! 適度に香る爽やかな吟醸香が心地良い。 味のふくらみと抜群の存在感は 「雁木(がんぎ)」ならでは。 しっかりとした旨辛口の逸品に仕上がっています! 熟成させて変化を楽しむのもいいかも! 特定名称:純米酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原材米:山田錦100% 精米歩合:60% 日本酒度:+3 度 数:17〜18% 製造元:八百新酒造株式会社(山口県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし...
11,840円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 「感謝」の文字が入った豪華木箱付きです! 「ありがとう」の気持ちを伝える贈り物として最適です!! 23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。 華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。 まさしく究極の逸品。 ワイングラスで飲むと美味しさがダイレクトに感じ取れます。 ご贈答品として、自分へのご褒美としてもお使いいただけます。 しかし、安定したこの高品質を年間通じて飲むことができる獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分を醸す旭酒造さんにはあっ晴れですね! 並大抵の酒蔵ではありません。世界にも通用するお酒の一つ。 必ず歴史に名を残すことになる銘品です! 是非とも、磨きその先へと飲み比べをしてみてください。新たな発見があるかも? 【蔵元情報】 一躍有名となった獺祭(だっさい)を醸すのは、山口県玖珂郡周東町獺越(おそごえ)にある旭酒造さんです。 この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しています。 獺祭の言葉の意味は、獺(かわうそ)が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。2015年に建て替えられた12階建ての本社蔵がそびえ立ちます。 酒造好適米の王様的存在の山田錦を使用し、精米歩合が50%以下の日本酒、つまり 純米大吟醸酒のみを造るという、徹底したこだわりぶりです。しかし...
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 「原点」、「一歩」シリーズに代わり、 「醇道一途(じゅんどういちず)」シリーズを発売!! 愛山を使用した純米吟醸 生酒です。 酒米「愛山」で醸したお酒は甘みがあって比較的、濃醇な酒質が多い感じでしたが、 今回の愛山は比較的落ち着いた味わいで、優しい甘みと果実感がありながらも 香りに派手さはなく飲み飽きしない酒質となっています。 杯を重ねていくと、ゆっくり優しい甘みが増してきます。 開栓して空気に触れてから翌日以降は更に味乗りがしてきます。 蔵元が「醇道一途」の精神で酒造りに取り組んだ、まさに優等生な1本です! 特定名称:純米吟醸 原 材 料:米(国産)・米麹(国産米) 原 料 米:愛山 精米歩合:麹米40%・掛米50% 度 数:16度 製 造 元:澄川酒造場(山口県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら...
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 「原点」、「一歩」シリーズに代わり、 「醇道一途(じゅんどういちず)」シリーズを発売!! 一歩同様、毎月酒米違いでご案内いたします♪ 第一弾は、山田錦を使用した純米吟醸 無ろ過生詰め(1回火入れ)です。 無濾過生詰めタイプで1回火入れしてありますのでフレッシュな味わいをそのままに、酒質も安定しています。 果実のような爽やかな立ち香、含み香があって、 滑らかな口当たり、芳醇で透明感のある旨みがあります! 後口も心地よく切れていきます。 蔵元が「醇道一途」の精神で酒造りに取り組んだ、まさに優等生な1本です! 特定名称:純米吟醸 原 材 料:米(国産)・米麹(国産米) 原 料 米:山田錦100%使用 精米歩合:麹米40%・掛米50% 度 数:16度 製 造 元:澄川酒造場(山口県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら...
3,049円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 世界に通用する“究極の食中酒"を『飛龍』の名に込めて、朝日米で醸した純米大吟醸。 お米の素直な甘み、綺麗でキレのある酒質は、杯を重ねるほどに、食事を重ねるほどに味わいの変化が楽しめます。 丁寧な吟醸仕込で、搾った後フレッシュなうちに火入を行い、蔵内マイナス5度で厳格に管理しております。 縁の薄いグラスでお飲み頂くと一層お米の味わいをお楽しみ頂けます。 「究極の食中酒」の進化系を飛龍で是非体験して下さい。 特定名称:純米大吟醸 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原材米:朝日(岡山県産) 精米歩合:50% 日本酒度:+5 酸 度:1.6 アミノ酸度:1.2 使用酵母:自社酵母 度 数:16% 製造元:株式会社新澤醸造店(宮城県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。 こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井...
1,375円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 Sake Competition 2016の純米大吟醸部門で上位入賞!! イチゴのようなフルーティーな香りと透明感のある味わいで、 普段日本酒に馴染みのない方にもお楽しみいただける一本。 手に取りやすく飲みやすい小ぶりなサイズと、 純米大吟醸をこの低価格で味わえるのも魅力的。 ちょっとしたお贈り物に、気軽な家飲みに重宝すること間違いなしです。 特定名称:純米大吟醸 原材料:米(国産)・米麹(国産米) 原材米:山口県産 山田錦 精米歩合:50% 度 数:15度 製造元:澄川酒造(山口県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース...
1,870円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 土佐の辛口酒・南の純米吟醸酒です。 南酒造は高知県安田町にあり年間生産石数が約300石の小さな酒蔵です。 1石は1升瓶100本なので、300石は1升瓶で約3万本しか生産されていません。 南酒造のお酒は土佐らしい酸の効いた辛口で、手造りの丁寧さが感じられます。 純米吟醸酒は地元産米の松山三井50%精米で仕込まれています。 高知酒らしい華やかな香り、きれいでジューシーな吟味がありながら、 酸が効いていて、あと口がすっきりした辛口なので飲み疲れしません。 こういうタイプの辛口吟醸酒というのは、ありそうでなかなかないものです。 冷やでお楽しみください。 こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ...
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 世界一おいしい市販酒を決める出品酒数世界最多、 世界最大の日本酒コンペティション 「SAKE COMPETITION 2018」純米吟醸部門で 見事に金賞第1位を獲得したお酒です。 特定名称:純米吟醸酒 原材料:米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合:60% 度 数:15度 製造元:清水清三郎商店(三重県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞...
1,485円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 福井県産五百万石の米の風味を残しつつ飲みやすく仕上がっています。 燗良し冷や良しの純米酒で、合わせる料理を選びません! 特定名称:純米酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原材米:福井県産五百万石 100% 精米歩合:65% 度 数:14.5度 製造元:黒龍酒造 (福井県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い...
3,900円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 ドメーヌ。 仙禽はすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。 蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、 原料米を作付けします。 仙禽にとって、その米と水は最良のマリアージュを約束します。 仙禽におけるテロワール(農作物の生育環境)は、『雄町』にとって好都合でした。 水のようにクリアな酸味、ジューシーな甘味を追求しました。 【株式会社せんきん 薄井一樹専務のコメント】 「ドメーヌ・さくら雄町」と謳い3シーズン目の栃木県さくら市産の雄町ですが、 やはり仕込み水と同水脈の田圃で育った雄町は、本場岡山県の特等米よりも仙禽との相性は良い。 当然ですね。同じ生育環境との相性に勝るものはありません。 麹米を出品酒並みに仕上げていることも手伝い、圧倒的な緻密さを再現しました。 マスカットや白桃を思わせる豊満な香りが繊細で穏やかに香ります。 決して派手な香りではありませんが、凛とした美しい香りを放っています。 口に含むと、やわらかく、しなやかな酸が控えめに主張し、美しくジューシーな甘みがドライに引き締めていきます。 「あまずっぱい」というデビュー当初からの仙禽のテイストを彷彿とさせ、 さらに圧倒的なクリア感とジューシーさを併せ持ち、ドラマチックに完結していきます。 「紅鱒のムニエル」「ブイヤベース」「川海老のから揚げ レモン添え」「白子ポン酢」など、 シンプルな味わいの中に濃淡がはっきりしている料理との相性が最良のマリアージュとされます。 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)...
