さか家いのうえ 楽天市場店
2,970円
感動的な華やか旨酸 その名の通り華やかでフルーティな旨口の口当たりから、キリッと締まるのど越し。旨酸の絶妙なバランスで旨口ながら食中酒としてもいける飲みやすさ。 高千代酒造のTakachiyo 59シリーズ今季第4弾は、桜柄桜色のラベルに青森県産酒米、「華吹雪(はなふぶき)」を使用しました。 感動的な飲みやすさで人を選ばずお飲みいただけます。コスパも良く毎年リピ買いの多い一本です。 ※写真はイメージです。実際の商品とヴィンテージ等が異なる場合がございます。 ◆◆◆「高千代」「たかちよ」高千代酒造◆◆◆ 「新潟=淡麗辛口」のイメージを覆す、フルーティで豊かな旨口の酒造りを行なう高千代酒造。150年の歴史があり、仕込み水は巻機山の超軟水の湧水。米は地元南魚沼市の農家との契約栽培や、蔵人自身が土づくりから行う自社栽培米も使用し、通常の倍の時間がかかる扁平精米で丁寧に米の旨味を引き出しています。原原種を管理する「一本〆」をはじめとする何種類もの酒米を使い分け、旨味を最大限に引き出す高い技術の酒造りで年々評価の上がる古参でありながら新進気鋭の蔵元です。 「Takachiyo 59」シリーズは、扁平精米を駆使した精米歩合59%の純米吟醸を基本設計に、異なる原料米で醸す全10銘柄の季節限定品です。 すべて中取りで瓶詰めした無調整生原酒で、吟醸香が高くエレガントな酒質。酸味甘みのバランスがよく、食前また、食中酒としても楽しめます。 ■品名:Takachiyo 59 純米吟醸 華吹雪 生原酒 ■蔵元:高千代酒造(新潟県) ■タイプ:純米吟醸 生 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 +2 酸度 1.5 ■精米歩合:扁平精米59%(青森県産華吹雪) ■アルコール:16% ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 (クール料金が自動加算されます。) ...
1,925円
酒米のダイヤモンド「愛山」の輝き 高千代酒造のTakachiyo 59シリーズ今季第2弾は、兵庫県産「愛山」特等米を使用。酒米のダイヤモンドと呼ばれる非常に貴重で高価な酒米です。 フレッシュで軽快な口当たり、フルーティな香りに優しく柔らかな味わい。アルコールを感じさせない桃や梨のような雰囲気があります。 とてもバランス良く仕上がっています。 ●写真はイメージです。実際の商品とヴィンテージ等が異なる場合がございます。 ◆「高千代」「たかちよ」高千代酒造 「新潟=淡麗辛口」のイメージを覆す、フルーティで豊かな旨口の酒造りを行なう高千代酒造。150年の歴史があり、仕込み水は巻機山の超軟水の湧水。米は地元南魚沼市の農家との契約栽培や、蔵人自身が土づくりから行う自社栽培米も使用し、通常の倍の時間がかかる扁平精米で丁寧に米の旨味を引き出しています。原原種を管理する「一本〆」をはじめとする何種類もの酒米を使い分け、旨味を最大限に引き出す高い技術の酒造りで年々評価の上がる古参でありながら新進気鋭の蔵元です。 「Takachiyo 59」シリーズは、扁平精米を駆使した精米歩合59%の純米吟醸を基本設計に、異なる原料米で醸す全10銘柄の季節限定品です。 すべて中取りで瓶詰めした無調整生原酒で、吟醸香が高くエレガントな酒質。酸味甘みのバランスがよく、食前また、食中酒としても楽しめます。 ■品名:Takachiyo 59 純米吟醸 愛山 生原酒 ■蔵元:高千代酒造(新潟県) ■タイプ:純米吟醸 生 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度-1 酸度1.6 ■精米歩合:扁平精米麹米59%(兵庫県産 愛山特等100%) ■アルコール:16% ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 (クール料金が自動加算されます。) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装...
1,750円
紅さつまを焼いた香ばしさ、滑らかな甘さ 香ばしさと滑らかな甘みが感じられる、まるで焼き芋を食べた感じを思わせるやきいも焼酎が出来上がりました。期間限定品です。 さつまいもの王様と言われる「紅さつま」の強い甘みを生かすため、新酒と古酒を甘みが最大限に味わえるようブレンドしています。 焼酎造りのプロ集団「黒瀬杜氏」。原料芋を蒸すのではなく焼き芋にする「やきいも焼酎」は平成27年黄綬褒章を受章した黒瀬安光氏によって10年かけて開発されました。 焼くことで生まれる香りと甘みをもつやきいも焼酎。やわらかくクセのないため、芋焼酎になれていない方でも飲みやすいのが特徴です。 お湯割りでほっと一息、季節の料理と合わせてどうぞ。 ■品名:やきいも黒瀬 紅 ■蔵元:鹿児島酒造(鹿児島県) ■タイプ:芋焼酎 ■原材料:甘藷(鹿児島県産紅さつま)、米麹(タイ産米) ■アルコール:25度 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法:常温便 ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
1,540円
商品詳細 品名 ちえびじん 紅茶梅酒 容量 720ml 蔵元 中野酒造 所在地 大分県 原材料名 紅茶、梅酒、ブランデー、糖類 アルコール 7% 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保存 化粧箱 なし 商品情報 2013年天満天神梅酒大会308アイテム中6位入賞! 地元大分県杵築市(きつきし)の「杵築紅茶 べにふうき」を3年連続モンドセレクション最高金賞の深層地下天然水で水出しし、地元南高梅で仕込んだ梅酒とブレンドしました。夏はロック、または冷やして、冬はホットでお楽しみください♪
1,729円
商品詳細 品名 富乃宝山 蔵元 西酒造 所在地 鹿児島県 アルコール 25度 原材料 薩摩芋(鹿児島県産黄金千貫)、米麹(国産米) 容量 720ml 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保存 化粧箱 なし 商品情報 今や本格焼酎界の星、西陽一郎氏の手によるこの富乃宝山はロックを楽しむために考え、造られました。そのために麹は日本酒で使われる黄麹を使い、モロミを吟醸酒のように低温発酵させます。 蒸留の方法もよく工夫され、できた焼酎はまるでリキュールのクアントローを思わせる華麗な香りで私も初めて飲んだときはビックリさせられました。 この富乃宝山は今までのイメージを変えてしまったといっても過言ではありません。はじめて芋焼酎を飲まれる方にも抵抗なくお飲みいただけます。
KURA MASTER 2018 最高賞 プレジデント賞受賞 中野酒造が醸す「ちえびじん純米酒」は、地下200メートルの深層地下水を使い、やさしい甘みときれいな酸味が特長。 ワイングラスに注いで食事と一緒にゆっくりと飲むスタイルで、ぜひ一度、日本酒を飲みなれない方や若い人にも飲んでみていただきたいお酒です。 ◆プレジデント賞受賞 2018年、フランスで行われた日本酒コンクール「KURA MASTER(クラマスター)」にて、「ちえびじん純米酒」は650銘柄中唯一、最優秀賞の「プレジデント賞」に選ばれました。 KURA MASTERでは、フランスを代表する五ツ星ホテルのトップソムリエ、三ツ星レストラン関係者らにより、日本酒をワイングラスで、ブラインドでテイスティング評価する、公平で権威のある日本酒コンクールです。その中で、大吟醸等がラインナップされる全出品650銘柄の日本酒のうち、プレジデント賞は最優秀のたった1本のみが選ばれます。 ◆中野酒造「ちえびじん」 大分県杵築市の中野酒造は1874年(明治7年)創業、従業員8人の小さな蔵元です。6代目中野淳之社長は、2009年に新ブランド「ちえびじん」を立ち上げ、 地下約200メートルからくみ上げた良質な水や地元の契約農家が作る酒米「山田錦」と素材にこだわり、丹念に仕上げています。 今では国内外で高い評価を得られています。 ■品名:ちえびじん 純米酒 720ml ■蔵元:中野酒造(大分県) ■タイプ:純米(日本酒度:±0 酸度:1.8) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:70%(夢一献) ■アルコール:15度 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存(冷蔵保存推奨) ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
1,870円
土田の真骨頂、完全無添加生もと 「米、水、麹」の3つ原料のみで造られる、酵母や乳酸菌すら添加しない完全無添加生もと造り。90%精米の飯用米を使ったお酒です。 今流行の高精白でフレッシュな酒とは全く違う酒。だから飲み方もかわります。 このお酒、開栓直後は味わいが固く、土のような木のような香りが感じられることも。 なので、出来れば飲む前に開栓しよく振り、常温でしばらくおいてから飲んでみてください。 熟成具合で面白いほど味に変化があります。口に含むと圧倒的な旨さに酸をギュッと感じます。濃厚な米の旨味は、焼酎用黄麹・天然乳酸菌由来の酸味が綺麗にまとめて後味はすっきり。味は濃くても軽い飲み口で、驚くほど飲みやすい生もと酒です。 また、蔵元は常温保存を推奨しています。開栓前はもちろん開栓後もそのまま常温で。環境の変化にとても強く、開栓前、開栓後、劣化することなく味が進化していくのを楽しむことができます。常温保存で毎日一杯ずつ、自家製の熟成を楽しんでみるなんて言う飲み方も面白いです。 蔵に住み着いた微生物たちが生み出す奥深く複雑な味わいは、心にも響くような酒。他に類を見ない独特の味わいをあなたの楽しみ方で味わってみてください。 *製法の特性上、白い澱や着色が生じる場合があります。 品質に問題は有りませんので、軽く振ってお召し上がり下さい。 ◆◆◆土田(つちだ)/土田酒造◆◆◆ 2017年に全量純米山廃化、そして2019年には全量純米生もと蔵へというこだわりの蔵です。若き蔵元と杜氏、6代目の土田祐士氏と杜氏の星野元希氏のもと、醸造用アルコールや、乳酸、酵素剤、水加工剤など日本の法律でラベル記載義務のない添加物も一切用いず、米のうま味を引き出し、菌を活かす、チャレンジ精神旺盛な酒造りをしています。製麴にもこだわり...
3,696円
商品詳細 品名 鶴齢 純米吟醸 容量 1800ml 蔵元 青木酒造 所在地 新潟県 原材料名 米、米麹 原料米 越淡麗 精米歩合 55% アルコール 15〜16度 日本酒度 +0.5 酸度 1.4 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保存 化粧箱 なし 商品情報 米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米吟醸。 美しい魚沼の雪どけ水と、その名水で育まれた酒米「越淡麗」、そして、越後杜氏の技で造られた銘酒です。 新潟と言えば、淡麗辛口のイメージが強いですが、この鶴齢 純米吟醸は優しいふくらみのあるお酒に仕上がっています。 醤油や味噌を使った料理と相性抜群です。
1,650円
濃厚MAX!!5個分のりんご使用!! あふれる果汁!!濃厚MAX!!なんと5個分のりんごが入った日本酒ベースのリキュールです。業界の表記自主基準によりラベルでは90%超の表記ですが、実際は果汁130%という濃厚さ。 山形のりんごはたっぷりの蜜入り。山形のりんごは生産量こそ全国4位ですが、蜜の入る完熟期と収穫期が重なる恵まれた土地。アメ色の蜜が入っている山形のりんごは全国的に評判です。その甘酸っぱく濃厚な味わいをたっぷり5個分つめこんだ日本酒ベースのリキュールです。 出羽桜の人気酒「桜花吟醸」を使用することで、香りや甘みが引き締まり絶妙なバランスに仕上げています。 まるでりんごをほおばるときのような、超濃厚な味わい。ロックグラスで氷を溶かしながらが一押し!ソーダ割りやミルクで割っていただくのもおすすめです。 ◆出羽桜とろけるやまがたシリーズ 超濃厚な日本酒ベースのリキュールシリーズです。業界の果汁表記自主基準により、ラベルでは果汁90%超と表記していますが、全シリーズ果汁100%を超えています。果汁を濃縮することで実現した濃厚さはやみつきになる美味しさ。 出羽桜酒造のある山形県天童市は、生産量日本一を誇るラ・フランスをはじめ、さくらんぼ、もも、ぶどう、りんごなど豊富な果物が四季折々収穫される果物王国です。蔵の人気酒「桜花吟醸酒」を使用することで、果物の香りや甘みが引きしまり、絶妙なバランスに仕上げています。 ■品名:出羽桜 とろけるやまがた りんご 720ml ■蔵元:出羽桜酒造(山形県) ■原材料:りんごピューレ(山形県産りんご)、りんご果汁、醸造アルコール、日本酒(国産米)、砂糖、酸化防止剤(ビタミンC)、リンゴ酸 ■アルコール:8% ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法:常温便 ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装...
華が舞う一杯のご馳走 その蓋を静かに開けてみてください。まるで梅の花がほころぶように、あでやかな香りが漂います。 その香りは華が舞うよう。米の旨味をふんだんにたたえ、爽やかなキレが後味に。 宮城県産美山錦を贅沢に45%精米した純米大吟醸。 宮寒梅の真骨頂である華やかフルーティな酒はどんな方にも飲みやすい。飲めばみんなを笑顔にしてくれる、そんなお酒です。 ◆◆宮寒梅/寒梅酒造◆◆ 宮寒梅を醸す寒梅酒造の創業は大正7年。地主だった創業者が地域の米でお酒を造ったのが始まりです。2011年に東日本大震災で蔵が全壊するも、「心に春をよぶお酒」をキャッチコピーに掲げ、同年12月に再建。五代目の岩崎社長のもと、華やかな香りの「一杯で旨い酒」を目指し造っています。現在も蔵元の先祖伝来の田を使い、「美山錦」「愛国」「ひより」「山田錦」の4種類もの酒米を種もみから栽培しています。自社米の他、使用するのは全て宮城県産の米という、全量純米、全量宮城県産米の蔵です。 20年近く前より海外輸出も盛んにされていて、宮寒梅の純米吟醸がANA国際線ファーストクラス及びビジネスクラスで採用され、またシンガポール航空スイートクラスにも採用される等、海外での人気もとても高い銘柄です。 ■品名:宮寒梅 純米大吟醸 ■蔵元:寒梅酒造(宮城県) ■タイプ:純米大吟醸 火入れ ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 +1 酸度 1.5 ■精米歩合:45%(宮城県産美山錦) ■アルコール:15度 ■保管方法:商品到着後は冷蔵保存 ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
1,320円
商品詳細 品名 八岐の梅酒 古城梅 容量 720ml 蔵元 平和酒造 所在地 和歌山県 原材料名 古城梅(紀州和歌山産)、醸造アルコール、果糖液糖 アルコール 15% 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保存 化粧箱 なし 商品情報 かつて青いダイヤと呼ばれた「古城梅」という梅の品種があります。当時、大きくてツヤのある実は梅酒に最適とされ、梅酒ブームにも乗って、広く栽培されました。しかし、収益性が高く、広い用途の南高梅が開発されると生産量が大幅に減り、今や非常に希少な梅の品種とされています。 梅酒造りのプロ集団平和酒造は、この「古城梅」に注目しました。「南高梅」より実が引き締まっている分、梅のエキスが多く、梅酒本来のおいしさをより引き出せるのではと考えたからです。 できた梅酒は「梅酒は甘い」という常識を覆す、梅本来の青々としたエキスを感じる引き締まった味わい。そして、スパイシーな酸味が心地よく、ゆっくりと深い余韻を楽しませてくれるものとなりました。平和酒造ではほかの品種とブレンドすることなく、かつての「青いダイヤ」古城梅が持つ本来の個性を楽しむことができます。
1,804円
商品詳細 品名 悪のくろぶか 容量 720ml 蔵元 王手門酒造 所在地 宮崎県 原材料名 麦(国産)、麦麹(豪州産) アルコール 28度 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保存 化粧箱 なし 商品情報 秘伝製法により丹精を込め、無駄を徹底して省いた極めて奥深い風味、本格派黒麹仕込みの常圧蒸留八分ろ過麦焼酎。草食系ではなく肉食系のがっつりとした麦焼酎です。芳しい香りと伸びやかな味わい、深い余韻があります。芋焼酎党にもおすすめです。 ラベルの悪の字が裏返しなっています。「悪」の反対は「良」。つまり最良の麦焼酎を意味しております。「悪」の反対は「良」。つまり最良の麦焼酎。 秘伝製法により丹精を込め、無駄を徹底して省いた極めて奥深い風味、本格派黒麹仕込みの常圧蒸留八分ろ過麦焼酎。 草食系ではなく肉食系のがっつりとした麦焼酎です。芳しい香りと伸びやかな味わい、深い余韻があります。 芋焼酎党にもおすすめです。 「悪」の反対は「良」。 ラベルの悪の字が裏返しなっています。つまり最良の麦焼酎を意味しております。 ■品名:悪のくろぶか 720ml ■蔵元:王手門酒造(宮崎県) ■タイプ:麦焼酎 ■原材料:麦(国産)、麦麹(豪州産) ■アルコール:25度 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法:常温便 ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
1,430円
商品詳細 品名 牡丹に蝶 容量 720ml 蔵元 八木酒造 所在地 奈良県 原材料名 梅酒の実(奈良県月ヶ瀬産、西吉野産) アルコール 25度 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保存 化粧箱 なし 商品情報 花札焼酎 猪鹿蝶(いのしかちょう) とろとろの梅酒や花札梅酒でおなじみの八木酒造さんがつくる梅蒸留酒。上質な梅が持っている香りを表現しました。 奈良県月ヶ瀬や西吉野の梅をたっぷり使い、華やかな香りだけを贅沢に抽出しました。しかし、やはり蒸留酒。甘さはありません。梅酒のイメージを残した蒸留酒です。 ※「牡丹に蝶」は梅酒を漬けた後の梅の実を蒸留したものです。 国税庁の酒類判定で焼酎ではなくスピリッツに分類されました。
ジューシーで旨みたっぷり 頬が落ちるとはまさにこのこと。ジューシーで旨みたっぷり!梅のすっぱさと、とろける桃の甘味が絶妙でいくらでも飲めちゃいます。 和歌山らしいジューシーさと旨みをたっぷりと表現したい!その答えは完熟梅ペーストと桃ペーストにありました。平和酒造は梅のペーストだけはなく、桃のペーストも加え、とろっとした濃厚で芳醇な甘さを実現しました! 紀州・和歌山産の完熟南高梅の中でも最高産地とされる南部(みなべ)の梅を使用。 アルコールが苦手な方も、梅酒が初めての方も、梅酒が大好きな方も誰もが美味しいと言うこと間違いありません。とろけるような甘さをお楽しみください。 ■品名:鶴梅 完熟にごり ■蔵元:平和酒造(和歌山県) ■タイプ:梅酒(日本酒ベース) ■原材料:南高梅(紀州和歌山産)、梅ペースト、桃ペースト、醸造アルコール、果糖液糖 ■アルコール:10度 ■保管方法:冷暗所保存(開栓後は冷蔵保存) ■配送方法:常温便 ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入
3,075円
奥会津で醸された夢とロ万 米、水、人。本当の意味の「地酒」にこだわり抜いた酒「ロ万(ろまん)」。 使用米はすべて会津産・南会津産。福島県で開発された酒造好適米「夢の香」や、地元産の「五百万石」、「ヒメノモチ」。会津の名水「高清水」をつかって、酵母は福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用。伝統の「もち米四段仕込み」で醸されています。 福島にこだわりながらも、香り華やかでスッキリした味わいは、飲みやすいと多くの人に感じて頂けるお酒です。 ロ万シリーズの代表酒で唯一の通年酒「純米吟醸 一回火入」。もち四段独特のお米の旨味はしっかりと、後味はスッキリしたキレがあり食中酒として優秀なついつい杯のすすむ良酒です。 奥会津気質の蔵人が、自然と共に伝承の技で醸した夢とロマン、ぜひご堪能下さい。 ◆◆もち四段仕込み/花泉酒造◆◆ もち四段とは、通常の三段仕込みに加え、蒸したもち米を加えて造る手法。普通なら後味に甘さが残る方法ですが、ロ万の甘さは軽く、キレもある。割れやすいもち米を丁寧に55%(お酒によっては〜35%)まで磨き、もち米も発酵させてからしぼることでシャープなキレが出ています。 ◆◆ロ万/花泉/花泉酒造◆◆ 蔵人が集まるとたびたび「酒造りはロマン」という言葉を口にしていました。 そして「花泉」に次ぐ新ブランドの構想を練っていたある日のこと、「一号」の文字がふと「一ロ万(ひとろまん)」と読めることに気が付き、「酒造りはロマン」の言葉と重なって、「ロ万」という銘柄が生まれました。 使用米はすべて会津産・南会津産。福島県で開発された酒造好適米「夢の香」や、地元産の「五百万石」を使用しています。福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用し、昔ながらの伝統「もち米四段仕込み」で仕込む。 地酒として福島にこだわりながら...
2,750円
KURA MASTER 2018 最高賞 プレジデント賞受賞 優しい甘味と軽やかな酸味がマッチした バランスの良いお酒です。吟醸の含み香もしっかり感じます。 「ちえびじん」の看板商品として、リーズナブルで美味しいお酒を目指して造られています。 日本酒を飲む人の裾野を広げたい。 若い世代にも日本酒を知って頂きたい。 手ごろな価格で純米酒を楽しんでもらいたい。 そんな想いが込められています。 ◆プレジデント賞受賞 2018年、フランスで行われた日本酒コンクール「KURA MASTER(クラマスター)」にて、「ちえびじん純米酒」は650銘柄中唯一、最優秀賞の「プレジデント賞」に選ばれました。 KURA MASTERでは、フランスを代表する五ツ星ホテルのトップソムリエ、三ツ星レストラン関係者らにより、日本酒をワイングラスで、ブラインドでテイスティング評価する、公平で権威のある日本酒コンクールです。その中で、大吟醸等がラインナップされる全出品650銘柄の日本酒のうち、プレジデント賞は最優秀のたった1本のみが選ばれます。 ◆中野酒造「ちえびじん」 大分県杵築市の中野酒造は1874年(明治7年)創業、従業員8人の小さな蔵元です。6代目中野淳之社長は、2009年に新ブランド「ちえびじん」を立ち上げ、 地下約200メートルからくみ上げた良質な水や地元の契約農家が作る酒米「山田錦」と素材にこだわり、丹念に仕上げています。 今では国内外で高い評価を得られています。 ■品名:ちえびじん 純米酒 1800ml ■蔵元:中野酒造(大分県) ■タイプ:純米(日本酒度:±0 酸度:1.8) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:70%(夢一献) ■アルコール:15度 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存(冷蔵保存推奨) ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱...
3,630円
商品詳細 品名 子宝 山形ラフランス 容量 1800ml 蔵元 楯の川酒造 所在地 山形県 原材料名 ラフランス果汁(山形県産)、醸造アルコール、果糖、 酸味料、ビタミンC アルコール 8% 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保存 化粧箱 なし 商品情報 山形の冬の味覚といえばやっぱりラフランス。さくらんぼとともに全国ブランドとなっています。それもそのはず、生産量は日本一です! 名前の通りフランス原産の西洋ナシで、一番の特徴は何といっても追熟させてから食べることでしょうか。収穫した直後はあまり甘さもなく、かなり堅く、正直美味しくありませんが、1〜2週間熟成させることで甘さがグッと増してきて、柔らかくなり、滑らかな食感となります。 山形県の冬の女王ラフランスの風味と味わいを是非ご家庭でも!
3,289円
鶴齢 雪男 純米酒 720mlはこちら 新潟魚沼で300年 鶴齢/青木酒造 今夜は日本酒で乾杯! 日本酒商品一覧へググっと!スパッと!切れる!これぞ辛口。 はじめはすっと優しく入ってきます。が!その後に辛さがくる!ググっと!スパッと!切れる!これぞ新潟の辛口。飲んだあとは余韻を残しつつスッと消えていきます。 江戸後期、雪国越後・魚沼の暮らしを紹介し、ベストセラーとなった鈴木牧之の「北越雪譜」。 この中の「異獣」という章に、山中に現れ、旅人のにぎり飯をもらいお礼に荷物を担ぎ、道案内をする毛むくじゃらの異獣が登場します。 「雪男」は、このエピソードにちなんだ雪国の酒。 辛口ですっきり、キレのある味わいです。 ■■■飲み方■■■ 常温から熱燗がおすすめ。燗にするとさらにキレが良くなります。料理を引き立てる味わい。 ■■■鶴齢(青木酒造)■■■ 新潟県魚沼の地で300年もの歴史を持つ青木酒造は、 寒造りにこだわりながら冬期間だけで仕込み、 手造りに徹した伝統ある蔵です。 仕込み水は巻機山の伏流水を使用。 魚沼に降り積もった雪は、大地にしみ入り、 何百年の月日を経て地下水となって、 蔵にある鶴齢の井戸水から涌き出てきます。 ■品名:鶴齢 雪男 純米酒 1800ml ■蔵元:青木酒造(新潟県) ■タイプ:純米酒 火入れ ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 +12 酸度 1.2 ■精米歩合:60%(美山錦) ■アルコール:15〜16度 ■保管方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨) ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入
「成龍酒造 酒蔵開放 2014 秋」 の様子はこちら 商品詳細 品名 伊予賀儀屋 純米吟醸 容量 720ml 蔵元 成龍酒造 所在地 愛媛県 原材料名 米、米麹 原料米 松山三井 精米歩合 50% アルコール 15〜16度 日本酒度 +3 酸度 1.5 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保存 化粧箱 なし 商品情報 情熱蔵「成龍酒造」の看板酒。 米の旨みを重視し、バランス良く仕上げました。 熟成する面白さやその変化を楽しめる黒ラベル。春先には常温で味を基調に、夏場はさっぱりと低温でお楽しみください。お肉・お魚を中心に幅広い食中酒として活躍できる一本です。
4,070円
山形が誇る名産果実の素敵なコラボレーション 「山形もも・さくらんぼ」の原材料として使用しているさくらんぼは、佐藤錦、ナポレオン、紅秀峰の3種類です。 佐藤錦はさくらんぼの最高級品種!綺麗なルビー色の果皮と強い甘味が特徴です。 ナポレオンはヨーロッパ原産で佐藤錦の母親でもあります。完熟したものは香りが高く濃厚な味わいになります。 紅秀峰は新しい品種ですが、佐藤錦から交配されて、佐藤錦と同等以上の糖度で酸味が少なくしっかりとした食感です。7月以降のシーズン末期でも美味しく食べることができます。 そのような最高級ブランド山形県産さくらんぼと、濃厚な甘味と香りを出す山形県産川中島白桃を贅沢に使用しました。 ■品名:子宝 山形もも・さくらんぼ 1800ml ■蔵元:楯の川酒造(山形県) ■タイプ:リキュール ■原材料:もも果汁(山形県産)、さくらんぼ果汁(山形県産)、 醸造アルコール、果糖、酸味料、ビタミンC ■アルコール:8度 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法:常温便 ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
2,200円
スパッと切れる キレ味抜群一刀両断。単に辛口というより、最初に米の旨味を感じた後の凄みのあるキレが印象的。「京ひな」が醸す「剣シリーズ」の中でもひときわ冴えを見せる、蔵元の自信作です。 おさえた酸と洗練されたスッキリしたのど越しがバランスよく喉に流れ込み、淡白な料理には味わいを壊すことなく最高の友となります。和食、特に刺身等と相性抜群です。 クリアでスッキリした味わいで雑味なく、どんな方でもスイスイいける佳酒です。 ■■■京ひな / 酒六酒造■■■ 「白壁と木蝋の町並み」の愛媛県内子町にある酒六酒造、創業は1920年。地元8名の酒造家が集まり酒を醸造したのが始まりです。初代と縁の深かった京都の名僧がこの酒を飲み、称賛したその日がひな祭りだったことから銘柄を「京ひな」と命名しました。大量生産は早々に止め、昭和52年、伊方杜氏を迎え入れ手造り高品質の吟醸造りを始めます。当時珍しかった淡麗辛口の純米酒や大吟醸酒を造り注目を集めました。 現在あとを継ぐ6代目武知直之氏は、元大手電機メーカー勤務という異色の経歴ながらも酒造りの道へ。先代の「高品質に過剰なし」という理念を継承し、今は無くなってしまった伊方杜氏の技を守り、創業当時のままの木造蔵で手造りにこだわる丁寧な酒造りを続けています。 ■品名:京ひな 一刀両断 純米大吟醸 辛口 720ml ■蔵元:酒六酒造(愛媛県) ■タイプ:純米大吟醸 火入れ ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度+7 酸度1.3 ■精米歩合:50%(山田錦) ■アルコール:15度 ■保管方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨) ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
3,740円
日本酒のパーカーポイント 90点(傑出:Outstanding)獲得 フルーティな香りと、優しい口当たりの丸い甘み、 山田錦のふくらみのある旨みはしっかりとした酸味が引き締めバランスよく広がります。 冷たく冷やしてワイングラスで楽しみたい酒です。 2016年、初めて日本酒で「パーカーポイント」の審査があり、、 「ちえびじん純米吟醸山田錦」は90点の「Outstanding(傑出:95点〜90点)」という評価を得ました。 90点以上が得られた日本酒はわずか78アイテムと非常に狭き門でした。 世界で最も有名なワイン評論家、ロバート・M・パーカーJr.氏が確立した「パーカーポイント」。 本当によいワインとされるパーカーポイント85点以上を獲得するワインは世界中のワインのうち1%に過ぎず、 価格にかかわらず公平と世界中で信頼される点数です。 中野酒造「ちえびじん」 中野酒造は1874年創業、従業員8人の小さな蔵元。 6代目中野淳之社長は、2009年に新ブランド「ちえびじん」を立ち上げ、 地下約200メートルからくみ上げた良質な水や地元の契約農家が作る酒米と素材にこだわり丹念に仕上げています。 フルーティな香りと優しい甘みにキレイな酸と飲みやすく、ワイングラスで楽しみたいトップクラスの美酒として名を上げています。 「Kura Master 2018」で純米酒が650銘柄中唯一最高賞のプレジデント賞を獲得し世界を驚嘆させました。 ■品名:ちえびじん 純米吟醸 山田錦 1800ml ■蔵元:中野酒造(大分県) ■タイプ:純米吟醸(日本酒度:±0 酸度:1.8) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:55%(大分県産山田錦) ■アルコール:15度 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存(冷蔵保存推奨) ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱...
1,980円
日本酒パーカーポイント 90点(傑出:Outstanding) フルーティな香りと、優しい口当たりの丸い甘み、 山田錦のふくらみのある旨みはしっかりとした酸味が引き締めバランスよく広がります。 冷たく冷やしてワイングラスで楽しみたい酒です。 2016年、初めて日本酒で「パーカーポイント」の審査があり、、 「ちえびじん純米吟醸山田錦」は90点の「Outstanding(傑出:95点〜90点)」という評価を得ました。 90点以上が得られた日本酒はわずか78アイテムと非常に狭き門でした。 世界で最も有名なワイン評論家、ロバート・M・パーカーJr.氏が確立した「パーカーポイント」。 本当によいワインとされるパーカーポイント85点以上を獲得するワインは世界中のワインのうち1%に過ぎず、 価格にかかわらず公平と世界中で信頼される点数です。 中野酒造「ちえびじん」 中野酒造は1874年創業、従業員8人の小さな蔵元。 6代目中野淳之社長は、2009年に新ブランド「ちえびじん」を立ち上げ、 地下約200メートルからくみ上げた良質な水や地元の契約農家が作る酒米と素材にこだわり丹念に仕上げています。 フルーティな香りと優しい甘みにキレイな酸と飲みやすく、ワイングラスで楽しみたいトップクラスの美酒として名を上げています。 「Kura Master 2018」で純米酒が650銘柄中唯一最高賞のプレジデント賞を獲得し世界を驚嘆させました。 ■品名:ちえびじん 純米吟醸 山田錦 720ml ■蔵元:中野酒造(大分県) ■タイプ:純米吟醸(日本酒度:±0 酸度:1.8) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:55%(大分県産山田錦) ■アルコール:15度 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存(冷蔵保存推奨) ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし...
人気のほんわり甘みテイスト 丸西酒造人気の紫芋焼酎。トロリと濃いめ。ムラサキマサリを使用し、フルーティで、かつ芋芋しい新しいテイストです。 ロック、水割り、お湯割りでどうぞ。 蔵の北にある癒しの蓮池「大賀蓮」は、カエルのリゾート。 「のんびり蓮蛙」は時を忘れ、まったり癒されのんびり楽しめる焼酎を目指して造られました。 ◆蔵元:丸西酒造◆ 丸西酒造は明治34年創業の100年の歴史を持つ蔵です。 小さな蔵ですが、その熱意は本物!昔ながらのかめ仕込みを使って伝統の技を受け継いでいます。 芋は選び抜いた黄金千貫を使用し、仕込み水は霧島山系の地下水を使用しています。 2020年、ラインナップを大幅リニューアルした「新まるにし会シリーズ」。 地元愛の詰まった独創的な個性派ぞろいです。ぜひお試しください。 ■品名:のんびり蓮蛙(ノンビリハスガエル)1800ml ■蔵元:丸西酒造(鹿児島県) ■タイプ:芋焼酎(常圧蒸留) ■原材料:さつまいも(自社栽培ムラサキマサリ)、米麹(国産米) ■アルコール:25度 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法:常温便 ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
1,782円
いくつになっても、今が一番青春 華やかな香り、ふんわりした米の旨味、そしてすっきりした透明感。 いつまでも飲んでいられる心地よさ。 福島ブランド酒米「夢の香」を50%まで磨いた純米大吟醸スペックの純米吟醸。丁寧な仕事から生まれるどこまでもキレイな味わいが、一口飲めば広がります。バランスよく飲みやすい、どんな方にもおすすめのお酒です。 ■飲み方 冷やしてグラスで飲むのがおすすめ。旨味がしっかりしていて料理とよく合います。食中酒としてどうぞ。 ■「一生青春」 いつまでも、いくつになっても、いつからでも、 青春の心を持ち続ける人生を応援する酒として、「一生青春」と名付けられました。 「一生青春」は、曙酒造の先代が亡くなった後、 外部委託の杜氏制をやめ、蔵元家族だけで初めて造った酒です。 そして2011年、震災を越え、蔵はまた次代へ替わり、平均年齢26歳の体制になっても、 いくつになっても青春の心を持ち、挑戦し続ける銘柄として、大切に造り続けています。 ■曙酒造 1904年創業、福島県にある一生青春・天明を醸す日本酒の蔵元「曙酒造」。 2011年震災後、建物は壊れますが、理想の酒造りを目指し、杜氏を含め残ったたった4人での酒造り再開。おいしい酒を造るため、できることはすべてやる。積極的な設備投資と、こうじやもろみ造りは手造りで。醸造は一貫して冷温を保ち、設備の洗浄は毎回丁寧に。 こうして出来上がったのは、ていねいで清潔な仕事から生まれる、透明感のあふれる酒 裏ラベルに記載される『「感謝のハート」をしっかり胸に…皆様へ熱いエールを込めて』の言葉。夢に向かって進む曙酒造、今後のさらなる飛躍に期待です。 ■品名:一生青春 純米吟醸 720ml ■蔵元:曙酒造(福島県) ■タイプ:純米吟醸 火入 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 -2 酸度...
4,290円
スパッと切れる キレ味抜群一刀両断。単に辛口というより、最初に米の旨味を感じた後の凄みのあるキレが印象的。「京ひな」が醸す「剣シリーズ」の中でもひときわ冴えを見せる、蔵元の自信作です。 おさえた酸と洗練されたスッキリしたのど越しがバランスよく喉に流れ込み、淡白な料理には味わいを壊すことなく最高の友となります。和食、特に刺身等と相性抜群です。 クリアでスッキリした味わいで雑味なく、どんな方でもスイスイいける佳酒です。 ■■■京ひな / 酒六酒造■■■ 「白壁と木蝋の町並み」の愛媛県内子町にある酒六酒造、創業は1920年。地元8名の酒造家が集まり酒を醸造したのが始まりです。初代と縁の深かった京都の名僧がこの酒を飲み、称賛したその日がひな祭りだったことから銘柄を「京ひな」と命名しました。大量生産は早々に止め、昭和52年、伊方杜氏を迎え入れ手造り高品質の吟醸造りを始めます。当時珍しかった淡麗辛口の純米酒や大吟醸酒を造り注目を集めました。 現在あとを継ぐ6代目武知直之氏は、元大手電機メーカー勤務という異色の経歴ながらも酒造りの道へ。先代の「高品質に過剰なし」という理念を継承し、今は無くなってしまった伊方杜氏の技を守り、創業当時のままの木造蔵で手造りにこだわる丁寧な酒造りを続けています。 ■品名:京ひな 一刀両断 純米大吟醸 辛口 1800ml ■蔵元:酒六酒造(愛媛県) ■タイプ:純米大吟醸 火入れ ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度+7 酸度1.3 ■精米歩合:50%(山田錦) ■アルコール:15度 ■保管方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨) ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
濃厚な芋感とすっきりしたキレ すっきりと甘い味わい。 白麹由来の独特のキレがあり、常圧蒸留による濃厚な芋感はまるで焼き芋を食べているかのよう。 ロック、水割り、お湯割りでどうぞ。 「孤高の月蛍」という商品名には味わいの存在感、故郷と焼酎造りにおける一心な思いが込められています。 「新まるにし会シリーズ」のスタンダードにして、超個性派の焼酎に仕上がっています。 ◆蔵元:丸西酒造◆ 丸西酒造は明治34年創業の100年の歴史を持つ蔵です。 小さな蔵ですが、その熱意は本物!昔ながらのかめ仕込みを使って伝統の技を受け継いでいます。 芋は選び抜いた黄金千貫を使用し、仕込み水は霧島山系の地下水を使用しています。 2020年、ラインナップを大幅リニューアルした「新まるにし会シリーズ」。 地元愛の詰まった独創的な個性派ぞろいです。ぜひお試しください。 ■品名:丸西 孤高の月蛍(ココウノツキボタル)720ml ■蔵元:丸西酒造(鹿児島県) ■タイプ:芋焼酎(常圧蒸留) ■原材料:さつまいも(鹿児島県志布志市産黄金千貫)、米麹(国産米 白麹) ■アルコール:25度 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法:常温便 ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
濃厚MAX!!5.5個のラ・フランス果汁!! あふれる果汁!!濃厚MAX!!なんと3Lサイズ5.5個分のラ・フランスを使った日本酒ベースのリキュールです。業界の表記自主基準によりラベルでは90%超の表記ですが、実際は果汁137%という濃厚さ。 出羽桜の所在地、山形県天童市は「ラ・フランス」生産量日本一。この「ラ・フランス」、原産地のフランスでは1900年代には絶滅してしまった、実は日本でしか栽培されていない貴重な品種です。独特の芳香ととろける舌ざわり、気品あふれる高貴な味わいから「果物の女王」とよばれますが、収穫後1ヶ月ほど追熟が必要で食べごろの見分けが難しいのが難点。その数日しかないという食べごろなラ・フランスをそのまま5.5個閉じ込めた超濃厚リキュールです。 食べごろラ・フランスの芳醇な香りととろけるようななめらかな舌触りを思わす超濃厚な仕上がり。出羽桜の人気酒「桜花吟醸」を使用することで絶妙なバランスになっています。ロックグラスで氷を溶かしながらお飲みいただくと最高です!ソーダ割りやミルクで割っていただくのもおすすめ。 ◆◆◆出羽桜とろけるやまがたシリーズ◆◆◆ 超濃厚な日本酒ベースのリキュールシリーズです。業界の果汁表記自主基準により、ラベルでは果汁90%超と表記していますが、全シリーズ果汁100%を超えています。果汁を濃縮することで実現した濃厚さはやみつきになる美味しさ。 出羽桜酒造のある山形県天童市は、生産量日本一を誇るラ・フランスをはじめ、さくらんぼ、もも、ぶどう、りんごなど豊富な果物が四季折々収穫される果物王国です。蔵の人気酒「桜花吟醸酒」を使用することで、果物の香りや甘みが引きしまり、絶妙なバランスに仕上げています。 ■品名:出羽桜 とろけるやまがた ラ・フランス 720ml ■蔵元:出羽桜酒造(山形県) ■原材料...
1,639円
鶴齢 雪男 純米酒 1800mlはこちら 新潟魚沼で300年 鶴齢/青木酒造 今夜は日本酒で乾杯! 日本酒商品一覧へググっと!スパッと!切れる!これぞ辛口。 はじめはすっと優しく入ってきます。が!その後に辛さがくる!ググっと!スパッと!切れる!これぞ新潟の辛口。飲んだあとは余韻を残しつつスッと消えていきます。 江戸後期、雪国越後・魚沼の暮らしを紹介し、ベストセラーとなった鈴木牧之の「北越雪譜」。 この中の「異獣」という章に、山中に現れ、旅人のにぎり飯をもらいお礼に荷物を担ぎ、道案内をする毛むくじゃらの異獣が登場します。 「雪男」は、このエピソードにちなんだ雪国の酒。 辛口ですっきり、キレのある味わいです。 ■■■飲み方■■■ 常温から熱燗がおすすめ。燗にするとさらにキレが良くなります。料理を引き立てる味わい。 ■■■鶴齢(青木酒造)■■■ 新潟県魚沼の地で300年もの歴史を持つ青木酒造は、 寒造りにこだわりながら冬期間だけで仕込み、 手造りに徹した伝統ある蔵です。 仕込み水は巻機山の伏流水を使用。 魚沼に降り積もった雪は、大地にしみ入り、 何百年の月日を経て地下水となって、 蔵にある鶴齢の井戸水から涌き出てきます。 ■品名:鶴齢 雪男 純米酒 720ml ■蔵元:青木酒造(新潟県) ■タイプ:純米酒 火入れ ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 +12 酸度 1.2 ■精米歩合:60%(美山錦) ■アルコール:15〜16度 ■保管方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨) ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入
3,520円
陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 火入 720mlはこちら 青森八戸、唯一無二の香り 陸奥八仙/八戸酒造 今夜は日本酒で乾杯! 日本酒商品一覧へスッキリフルーティ メロンやバナナのすごくいい香りが口の中で広がる美味しさがたまりません。このお酒は、和食だけじゃなくて、洋食にも合うんです。厚みのある味わいがありながら、食事に合わせやすい。 ピンクラベルのコンセプトは 「女性に手にとっていただきたいお酒」綺麗なピンク色のラベルそのままのイメージです。 まるでメロンを食べているかのような ジューシーで上品な香りと甘さはスッキリキレます。飲みやすいので、 あまり日本酒は飲まないという方にもおすすめですよ。 ◆◆飲み方◆◆ 冷やして、または常温で飲むのがおすすめです。 ◆陸奥八仙/八戸酒造 1740年に創業された八戸酒造は、青森の造り酒屋として地元にこだわった酒造りを大切にしています。その中でも、「陸奥八仙」という銘柄は、9代目の長男である駒井秀介さんと、若き伊藤賢一杜氏が中心となり立ち上げ、力を合わせて醸しています。 「陸奥八仙」では常に新しいことに挑戦し続けていて、平成28年からはすべての酒母を白麹で造るなど、他の日本酒とは一線を画した個性派。品揃えも豊富で、スッキリと爽やかな辛口から、コクと香りが強く、女性にも愛されるフルーティーな甘口まで、さまざまなバリエーションが揃っています。 酒質も年々向上し、人気も高まっています。、国内外の数々の賞も受賞していて、ついに2021年には世界酒蔵ランキング2021で第1位を獲得しました! ◆陸奥八仙 ピンクラベル 受賞歴 International Wine Challenge2022吟醸部門SILVER International Wine Challenge2021吟醸部門GOLD...
酒米「出羽燦々」と高知酵母のコラボレーション 南酒造、新春第一号の新酒生酒です。今年も鮮やかなピンクのラベルが映える装いで入荷いたしました。 このお酒には山形の酒造好適米「出羽燦々」を使用していますが、西日本でこの酒米を使っているところはあまりみることができません。 香りの高い高知酵母と優しい味わいのお酒になる出羽燦々のコラボはなかなか魅力的です。 香りはやや控えめで出羽燦々らしい優しい味わいがよく出ています。そして、南らしい強めの酸と高めの日本酒度が全体を引き締め、すっきりとした後口に仕上がりました。 残念ながら、今年も年一度だけの蔵元出荷となります。 お早めにどうぞ。 ■品名:南 純米吟醸 出羽燦々 生酒 ■蔵元:南酒造場(高知県) ■タイプ:純米吟醸生 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 +8 酸度 1.7 ■精米歩合:麹米50%(出羽燦々) ■アルコール:17% ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 (クール料金が自動加算されます。) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入
2,255円
キメ細やかな泡立ちのゴージャス濁り酒 獺祭にごり酒は純米大吟醸 磨き45をベースにシャンパンと同じ「瓶内二次発酵」で造られます。 一般によくある発泡性にごり酒は炭酸ガスを添加したものが多いのですが、このお酒は発酵しているままのお酒を瓶詰めします。 生きた酵母は瓶の中で発酵を続け、炭酸ガスを発生させます。この製法のため、グラスに注いでも、キメこまやかな泡となり、長時間、心地よい刺激を持続します。 にごり酒なのに甘過ぎず、シュワシュワ感のある味わい、そして純米大吟醸にごりならではの華やかな香りと キレ味の良さをお楽しみください。 【ご注意ください】 ガス圧が高いので、開栓前によく冷やして、瓶を振らずに静かに開けてください。 栓が勢いよく、飛び出すこともありますので、人や、割れものなどに向けないようにお願いします。 ■品名:獺祭 スパークリング45 720ml ■蔵元:旭酒造(山口県) ■タイプ:発泡にごり酒生(日本酒度:非公開 酸度:非公開) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:45%(山田錦) ■アルコール:14% ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
2,090円
濃厚さと繊細さの、見事なバランス。 山田錦を45%まで磨きあげました。 口当たりは柔らか、フルーティな吟醸香、濃厚さと繊細さのバランスが見事。 上品な旨味、そして心地よい余韻が広がります。 ピンクラベルの「紀土 純米大吟醸50」よりもさらにきれいですっきりした味わいになっております。 どんな料理にも合わせやすく、また単独で飲んでいただいても美味しくいただけます。 「紀土-KID-」 山地の多い和歌山でも山のふもとの盆地に位置する平和酒造。 「紀土」(きっど)は、「紀州の風土」という意味から名づけられました。 2004年より、ベンチャー企業から蔵へ戻った若い山本社長のもと、小さい蔵ながらも高品質の酒を造る、今注目の次世代若手蔵です。 平和酒造は、イギリスのロンドンで行われた2019年IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)の「SAKE」部門で 432社中1位となる、最優秀酒蔵賞(SAKE BREWER OF THE YEAR 2019)を受賞しました。 ■品名:紀土 純米大吟醸 精米歩合四十五 720ml ■蔵元:平和酒造(和歌山県) ■タイプ:純米大吟醸(日本酒度:---- 酸度:----) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:45%(山田錦) ■アルコール:15度 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
1,790円
とびあがれ、夜空へ! 「かろやかさ」をテーマにした天明のチャレンジ酒第二弾!「天明 Sora かろやか純米 夜空 生」が届きました。今回は生もと造りで。 透明感と奥行き感。生もとの奥深い世界へあなたをいざないます。バナナを思わす穏やかな香り。口に含めば、なめらかで軽やかに流れゆく。上品でみずみずしく、さっぱりしたかんきつのような甘酸っぱさ。奥行きある味わいが夜空のように美しく広がります。 食事にも合わせやすく、生ですがぬる燗でも美味しいですよ。 ◆飲み方 冷やして飲むのがおすすめですがぬる燗までおいしい。 料理との相性も良い食中酒。 ◆蔵元「曙酒造」 福島県は河沼郡会津坂下町にある曙酒造。 銘柄「天明」は、会津の小さな酒蔵で女性杜氏が醸すというブランドで、地酒業界に一躍名を馳せました。 現在は、4代目蔵元である鈴木明美さんの息子・孝市さんが杜氏として、「造っていても呑んでも楽しさが無限に湧き出る酒」を目指し酒造り。 これからが楽しみな蔵元です。 ◆シリーズ「Sora」 曙酒造では近い将来、ワインを醸造するために地元でワイン用のブドウ栽培をスタートしています。日本酒もグローバルスタンダートとして世界で広く楽しまれるワインに近い度数にチャレンジ。14度、13度でも美味しいと感じる日本酒とはどのようなものか?を追求していきます。 ■品名:天明 Sora かろやか純米 夜空 生 ■蔵元:曙酒造(福島県) ■タイプ:純米 生 ■甘辛濃淡:日本酒度 +4 酸度 1.6 ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:65%(雄町) ■アルコール:13% ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 (クール料金が自動加算されます。) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入
1,718円
キリっと美味しい!これが天明の「美」 「天明」のいいとこどりな中取りしぼりたて新酒「弐号」が届きました。弐号のコンセプトは「僕らの美」 「美」酒は口に含めば軽やかな印象。でも軽いだけじゃない。キリっとキレて旨味もある。美を追求した結果、中取りシリーズで最も辛口、ドライでライトな仕上がりに。 美とは。美味しい。麗しい。綺麗。良い。立派。 天明の「美」酒とは、食と共にあり、追及するのは「透明感」です。清潔な蔵、力強いこうじ、細やかな分析、超低温管理。最良最美を実現し、天明を楽しんで頂く時間に華を添えられるように。 今年の中取りシリーズには一部のこうじに会津産山田錦を使っています。天明がこうじ造りに最も適していると考えるのは山田錦。7年前から会津で山田錦の作付けを増やし続け、ようやく中取りシリーズに使用できるまでの収量ができました。パワーアップした中取りシリーズをぜひ飲んでみてください。 この時期だけの限定販売。 料理とともに食中酒としてどうぞ。 ※写真はイメージです。実際の商品とヴィンテージ等が異なる場合がございます。 ◆「中取り」 「中取り」とは、 出来上がった「醪(もろみ)」を絞る際、最初に出てくる部分を「あらばしり」、途中の「中取り」、 そして、圧力をかけ最後に絞られるお酒を「セメ」と呼びます。 バランスの取れた味わいが特徴です。 ◆蔵元「曙酒造」 福島県は河沼郡会津坂下町にある曙酒造。 銘柄「天明」は、会津の小さな酒蔵で女性杜氏が醸すというブランドで、地酒業界に一躍名を馳せました。 現在は、4代目蔵元である鈴木明美さんの息子・孝市さんが杜氏として、「造っていても呑んでも楽しさが無限に湧き出る酒」を目指し酒造り。 これからが楽しみな蔵元です。 ■品名:天明 中取り 弐号 特別純米おりがらみ生 ■蔵元:曙酒造(福島県) ■タイプ...
1,969円
腰のすわった味わいと奥深さ 特約店のみに出荷される鶴齢の「無濾過生原酒」シリーズのうち、山田錦を55%まで磨いた特別純米酒。 ラインナップの中でも特に人気のお酒。新潟流淡麗辛口とは一味違い、十分な味わいと滑らかさを持ちます。後味も切れ良く流れていきます。 雑誌「食楽」2010年3月号にて、このお酒の無濾過生原酒「鶴齢 特別純米 山田錦」が「純米酒部門」で「横綱」に選ばれました。 ■鶴齢 生原酒シリーズ(青木酒造)■ 新潟県魚沼の地で300年もの歴史を持つ青木酒造は、 寒造りにこだわりながら冬期間だけで仕込み、 手造りに徹した伝統ある蔵。 仕込み水は巻機山の伏流水、軟水です。 新潟といえば端麗辛口ですが、この水で醸される鶴齢の酒はやさしいふくらみのあるお酒に仕上がります。 鶴齢の「無濾過生原酒」シリーズは、氷温保存でしぼりたての味をそのままお届けする、特約店限定流通酒となっています。 ※写真はイメージです。実際の商品とヴィンテージ等が異なる場合がございます。 ■品名:鶴齢 特別純米 山田錦55 生原酒 ■蔵元:青木酒造(新潟県) ■タイプ:特別純米(日本酒度:非公開 酸度:非公開) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:55%(山田錦) ■アルコール:17度 ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入
ド派手にいくぜ!ちえびじん15年目のしぼりたて! Kura Master2018で大吟醸酒も差し置き最高賞プレジデント賞を受賞した「ちえびじん純米酒」のしぼりたて生酒。ちえびじんはこの造りで15年目!ド派手!な記念ラベルです。 子供のころに集めていたシールを思い出すキラキララベルに思いをはせて。 大分県産のヒノヒカリ精米歩合70%と、米を磨きすぎない造りで「優しい甘みときれいな酸」にこだわります。 ◆飲み方 冷たく冷やしてお飲みください。 ◆中野酒造「ちえびじん」 中野酒造は1874年創業、従業員8人の小さな蔵元。 6代目中野淳之社長は、2009年に新ブランド「ちえびじん」を立ち上げました。 フルーティな香りと優しい甘みにキレイな酸と飲みやすく、ワイングラスで楽しみたいトップクラスの美酒として名を上げています。 「Kura Master 2018」で純米酒が650銘柄中唯一、最高賞のプレジデント賞を獲得し世界を驚嘆させました。 ■品名:ちえびじん 純米しぼりたて生 ■蔵元:中野酒造(大分県) ■タイプ:純米 生 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 ±0 酸度 1.4 ■精米歩合:麹米65%(山田錦)、掛米70%(大分県産ヒノヒカリ) ■アルコール:15度 ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 (クール料金が自動加算されます。) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入
1,914円
垂涎の出羽燦々! 世界一の蔵が醸す酒米違いの人気シリーズ「W(ダブリュー)」より「出羽燦々 生」が届きました。山形県の人気酒米「出羽燦々」を贅沢に50%まで磨いた純米大吟醸スペックの酒。 山形県外の蔵元にとってはまさに垂涎の的だったこのお米が遂にWシリーズにも登場です。 パイナップル、ライチの香り、アカシアやスミレのような花の香りがふんわり。和三盆みたいな繊細な甘さは、スッキリフルーティな酸味でバランス良くまとまります。儚い余韻も心地良い。 Wブランド随一の、綺麗で軽快な酒質に仕上がっています。 ◆◆飲み方◆◆ 冷やしてお飲みください。10℃から5℃くらいの花冷えや雪冷えが特におすすめです。 ◆◆「W」(ダブリュー)シリーズ◆◆ ひときわ目を引く「W」ラベルの存在感。醸すのは飛騨の渡辺酒造店、自称「日本で一番笑顔あふれる蔵」。 ブランド名「W」(ダブリュー)には、蔵元・渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai) という3つの意味を表しています。 目指す酒質は「きれいな甘口」、飛騨の地酒らしい上品で切れのよい甘口はまさに「上質の癒し」です。 純米大吟醸規格でありながら、あえて「純米酒」表示。 最先端の酒造技法で、様々な稀少な酒米品種にもチャレンジしていく銘柄です。 ■品名:W (ダブリュー) 出羽燦々 純米無濾過生原酒 ■蔵元:渡辺酒造店(岐阜県) ■タイプ:純米 生 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 -5.1 酸度 1.4 ■精米歩合:50%(出羽燦々) ■アルコール:16.3度 ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 (クール料金が自動加算されます。) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入
1,690円
この酒飲んみゃれ うんめぇだぢゅー 福島の四季と自然の中で酒造りは進み、醸された、優しい香りと味わい。時とともに深まる味わい。 ロ万シリーズ唯一の二回火入のお酒です。コクと酸のバランスが良く、落ち着いた安心感があり食中酒にピッタリ。気が付いたら杯がすすんでしまっているようなお酒です。 通年商品「ロ万 純米吟醸」(一回火入)との違いも飲み比べてみてください。 今までの「だぢゅーロ万 純米吟醸 二回火入れ」が、2022BYから「ロ万 純米吟醸 二回火入れ」と名称を変更しリニューアル。目指す味わいはだぢゅーロ万。 「この酒(さげぇ)飲んみゃれ うんめぇだぢゅー」 (意味:このお酒、飲んでみて、とっても美味しいよー!) そういいながら、福島南郷人は昔から酒を酌み交わしてきました。 「だぢゅー」とは、花泉のある南郷地域の方言で、親しみのある強調語。 人と郷が醸し出す本当の味。郷土愛あふれるお酒が「からだぢゅー」に染みわたります。 ◆◆飲み方◆◆ 冷やしても、常温でも、お燗でもいける万能酒。冷やしすぎない常温からぬる燗くらいが一番いけます。 開栓後2、3日で味わいがまろやかに変化していきます。一升瓶で、何日かかけて楽しむのもおすすめですよ。 ◆◆ロ万/花泉/花泉酒造◆◆ 蔵人が集まるとたびたび「酒造りはロマン」という言葉を口にしていました。 そして「花泉」に次ぐ新ブランドの構想を練っていたある日のこと、「一号」の文字がふと「一ロ万(ひとろまん)」と読めることに気が付き、「酒造りはロマン」の言葉と重なって、「ロ万」という銘柄が生まれました。 使用米はすべて会津産・南会津産。福島県で開発された酒造好適米「夢の香」や、地元産の「五百万石」を使用しています。福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用し、昔ながらの伝統「もち米四段仕込み」で仕込む。...
BUONO!はイタリア語で"おいしい!すばらしい!" 山形県オリジナル大吟醸用酒米「雪女神」で造られた純米大吟醸。その名も「BUONO! ボーノ!」イタリア語で「おいしい!すばらしい!」の意味です。 香りたつ華やかな吟醸香と、透明感のある味わい。「ボーノ!」の名は体を表す佳酒です。山形県で「雪女神」が作出されて以降、竹の露は積極的に使用し続け新酒鑑評会連続金賞を受賞するなど「雪女神」を牽引してきました。今回定番酒としての「雪女神」満を持しての発売です。スペックに比べリーズナブルな価格設定も魅力です。 ラベルの赤い丸は日本の国旗、そして太陽をイメージしてデザインされました。 ◆◆◆「白露垂珠」竹の露酒造場◆◆◆ 創業安政五年(1858年)の酒蔵、竹の露酒造場。出羽三山の四季折々の神事に使われる酒を醸す造り酒屋としての歴史を持ち、現在も全て地元鶴岡の米、蔵に湧き出る井戸水を使用した地酒を醸し幅広く愛されています。 「白露垂珠」は透明感ある酒質を目指し1992年に生まれた銘柄。詩仙李白の漢詩にちなみ名付けられました。 やわらかな旨味が広がる後味のすっきりした芳醇辛口の酒です。 2016年は第104回全国新酒鑑評会にて「山形104号(2017年より雪女神)」を使用し全国で初めて金賞を受賞、以降4年連続で受賞し続けています。 ■品名:白露垂珠 純米大吟醸 BUONO! 720ml ■蔵元:竹の露酒造場(山形県) ■タイプ:純米大吟醸(日本酒度:+1.5 酸度:1.1) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:50%(山形県鶴岡市羽黒町産雪女神) ■アルコール:15.5度 ■保管方法:火入れ商品。商品到着後は冷蔵保存推奨。 ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
2,530円
40%まで磨き上げた透明感 山田錦を40%まで磨きあげた純米大吟醸です。 上品な旨味と吟醸香、口当たりはとても柔らか。紀州の良質な水を表現したような、透明感のある旨さです。 IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2019「SAKE部門」純米大吟醸酒部門にて、「紀土 純米大吟醸 精米歩合四十」は、ゴールドメダルを受賞しました。 「紀土-KID-」 山地の多い和歌山でも山のふもとの盆地に位置する平和酒造。 「紀土」(きっど)は、「紀州の風土」という意味から名づけられました。 2004年より、ベンチャー企業から蔵へ戻った若い山本社長のもと、小さい蔵ながらも高品質の酒を造る、今注目の次世代若手蔵です。 平和酒造は、イギリスのロンドンで行われた2019年IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)の「SAKE」部門で 432社中1位となる、最優秀酒蔵賞(SAKE BREWER OF THE YEAR 2019)を受賞しました。 ■品名:紀土 純米大吟醸 精米歩合四十 720ml ■蔵元:平和酒造(和歌山県) ■タイプ:純米大吟醸(日本酒度:---- 酸度:----) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:40%(山田錦) ■アルコール:15度 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
キレイに旨い!生もとの酸と米の甘味 甘くフルーティな香り、ふくよかな米の甘味は、生もとの酸ですっきりとキレ、軽快で芳醇。生酒のピチピチしたフレッシュ感もたまりません。 10年目を迎える笑四季酒造のSENSATIONセンセーションシリーズが全面リニューアル!贅沢に50%まで削った酒米「玉栄」の旨味を手間暇かけた生もと造り引き出した、リッチでキレイな味わい。なのに価格はリーズナブルに抑えられコスパ抜群! センセーション黒ではきょうかい701号酵母を使用。華やかな香りが特徴です。 生もとづくりでキレイにバランスよい良酒。飲み飽きせずスイスイ杯が進みます。 リピ買い確実、とにかく旨い。料理を選ばず食中酒としてどうぞ。 ◆飲み方 冷たく冷やしてはもちろん、常温やぬる燗もおすすめ。 ◆笑四季酒造 創業1892年と長い歴史を持つ滋賀県甲賀市の笑四季酒造。しかし2007年に婿の竹島充修氏が入社してから蔵は激変。独創的な「きれいな甘さ」で日本酒界に旋風を巻き起こした「貴醸酒 モンスーン」をはじめ、従来にない独創的な酒を輩出。 蔵で作るお酒は全量純米化。そして2023年から海外輸出も見据え、酒質の強化のためすべての造りで古式生もと酒母に。酒米にもこだわり抜き自ら田んぼに入り米をつくります。使用する酒米は地元の契約栽培米を中心に近隣のものを使用。仕込み水は自社井戸と大津市の岩間山岩深水。醸造アルコール、醸造用乳酸や発酵促進剤などは一切使っておりません。 全量生もと酒母にしたのは「酒質の向上」のため。そのため天然由来にこだわることなく乳酸菌、酵母の添加により安定した生もと酒母を作り、手間暇かかる生もとでも安定してバランスよく、美味しいのに手に取りやすい価格設定にしてくれています。 高度な技術と丁寧な造りからできる味わいで人気を博し...
表があれば、裏もある。ちえびじんのチャレンジ酒 食文化が変化していく中、 自分たちのお酒も年々見直す必要があるのでは…。 という想いで生まれたちえびじんの番外編。 表があれば裏もある。 食中酒として飲み続けることができるお酒が、 今回のコンセプトです。 ダンディなラベルとは裏腹に、 とろっとした甘みが色っぽい。 番外編として、 年々進化・変化していく商品でありたいため、 分析値は非公開。 食中酒としての評価を問うチャレンジ酒です。 ■品名:裏ちえびじん 純米吟醸生 ■蔵元:中野酒造(大分県) ■タイプ:純米吟醸 生酒 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 ----- 酸度 ----- ■精米歩合:麹米:60%(山田錦) ■アルコール:15% ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 (クール料金が自動加算されます。) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入
しっとり甘酸っぱい、魅惑の生酒 笑四季の名を全国に押し上げた貴醸酒。その代名詞ともいえるモンスーンの生酒が入荷しました。 滋賀県産吟吹雪を使用し、50%精米で醸された貴醸酒。 しっとりとした甘さと南国果実を思わせる魅惑の味わいです。 畳みかけるような甘さ、甘酸っぱさ。耽美なモンスーンの世界に陶酔してしまいそう。 2023-2024ビンテージから生もと造りにリニューアル。より甘味酸味に奥行きある味わいに進化しています。 ラベル絵は浮世絵師 東學氏の書下ろし。モンスーンの耽美な世界感が表現されています。 ※写真はイメージです。実際の商品とヴィンテージ等が異なる場合がございます。 ◆飲み方 冷たく冷やしてどうぞ。 ■貴醸酒「MONSOON」 貴醸酒とは、仕込み水の代わりに日本酒で仕込んだ日本酒。贅沢な製法で、甘くて濃厚でとろりとしていて上品な味わいが特徴的です。滋賀県甲賀市の笑四季酒造の鬼才、竹島充修氏の造る「貴醸酒 モンスーン」は、その独創的な「きれいな甘さ」で日本酒界に旋風を巻き起こしました。 ◆笑四季酒造 創業1892年と長い歴史を持つ滋賀県甲賀市の笑四季酒造。しかし2007年に婿の竹島充修氏が入社してから蔵は激変。独創的な「きれいな甘さ」で日本酒界に旋風を巻き起こした「貴醸酒 モンスーン」をはじめ、従来にない独創的な酒を輩出。 蔵で作るお酒は全量純米化。そして2023年から海外輸出も見据え、酒質の強化のためすべての造りで古式生もと酒母に。酒米にもこだわり抜き自ら田んぼに入り米をつくります。使用する酒米は地元の契約栽培米を中心に近隣のものを使用。仕込み水は自社井戸と大津市の岩間山岩深水。醸造アルコール、醸造用乳酸や発酵促進剤などは一切使っておりません。 全量生もと酒母にしたのは「酒質の向上」のため...
旨味たっぷりの食中酒 特約店のみに出荷される鶴齢の「無濾過生原酒」シリーズのうち、山田錦を65%まで磨いた純米酒。 蔵では-5℃の瓶貯蔵庫で眠らせており、通年で出荷します。季節ごとの味わいの変化、「新酒の味わい、夏季の味わい、秋の味わい、寒上がり、熟成」など季節の味わいを楽しんで頂ければなと思います。 仕込み水は巻機山(まきはたやま)伏流水を使用しています。力強い旨み。山田錦の幅のある風味をお楽しみください。 ■鶴齢 生原酒シリーズ(青木酒造)■ 新潟県魚沼の地で300年もの歴史を持つ青木酒造は、 寒造りにこだわりながら冬期間だけで仕込み、 手造りに徹した伝統ある蔵。 仕込み水は巻機山の伏流水、軟水です。 新潟といえば端麗辛口ですが、この水で醸される鶴齢の酒はやさしいふくらみのあるお酒に仕上がります。 鶴齢の「無濾過生原酒」シリーズは、氷温保存でしぼりたての味をそのままお届けする、特約店限定流通酒となっています。 ※写真はイメージです。実際の商品とヴィンテージ等が異なる場合がございます。 ■品名:鶴齢 純米酒 無濾過生原酒 ■蔵元:青木酒造(新潟県) ■タイプ:純米(日本酒度:非公開 酸度:非公開) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:65%(山田錦) ■アルコール:17度 ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
3,190円
商品詳細 品名 出羽桜 桜花吟醸酒 生酒 容量 1800ml 蔵元 出羽桜酒造 所在地 山形県 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% アルコール 15度 日本酒度 +5 酸度 1.2 保管方法 要冷蔵 化粧箱 なし 商品情報 吟醸酒の普及に大きく貢献し、パイオニア的な存在になった「出羽桜 桜花吟醸酒」。 吟醸酒の素晴らしさを知ってほしい。そんな祈りを込めて、1980年の発売以来、この吟醸酒を造り続けています。 原米を磨きに磨き、真ん中の心拍部分だけを使います。伝統の手造りの技、進化する低温発酵技術と貯蔵管理。 みちのくの蔵人が奏でる詩酒のハーモニー。ふくよかな味わいと、フルーティー吟醸香をお楽しみください。 受賞歴 2016年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ トロフィー 2015年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 山形トロフィー 2015年 全米日本酒歓評会 準グランプリ 2014年 全米日本酒歓評会 グランプリ 2005年 地酒人気銘柄ランキング 12年連続日本一
5,210円
故郷と共に・・・丸西酒造は創業大正五年、幾重の時代を重ねても変わらぬ思いは伝統と創造。 小さな蔵ですが、その熱意は本物!昔ながらのかめ仕込みを使って伝統の技を受け継いでいます。 地元の農家さんとともに育んだ原料を使用し、仕込み水は霧島山系の清廉な地下水。 常圧蒸留で個性が引き出され、ひと味違う仕上がりです。 ふるさとへの愛が詰まった焼酎たち。贈り物に是非どうぞ。 ■品名:ふる里の焼酎セット ■蔵元:丸西酒造(鹿児島県) ■セット内容: ・ 丸西 孤高の月蛍 720ml×1本 ・ 丸西 きまぐれ風とんぼ 720ml×1本 ・ 丸西 のんびり蓮蛙 720ml×1本 ・ 化粧箱 3本用 ■保存方法:直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■2セットまで1個口で発送可能です。3セット以上は複数口でのお届けとなります。 ■720ml×3本用紙袋のご用意はございませんのでご了承ください。 セット内容 ■品名:丸西 孤高の月蛍(ココウノツキボタル)720ml ■タイプ:芋焼酎(常圧蒸留) ■原材料:さつまいも(鹿児島県志布志市産黄金千貫)、米麹(国産米 白麹) ■アルコール:25度 ■商品情報: すっきりと甘い味わい。 白麹由来の独特のキレがあり、常圧蒸留による濃厚な芋感はまるで焼き芋を食べているかのよう。 ロック、水割り、お湯割りでどうぞ。 「孤高の月蛍」という商品名には味わいの存在感、故郷と焼酎造りにおける一心な思いが込められています。 「新まるにし会シリーズ」のスタンダードにして、超個性派の焼酎に仕上がっています。 ■品名:丸西 きまぐれ風とんぼ 720ml ■タイプ:麦焼酎(常圧蒸留) ■原材料:麦(国産)、麦麹(国産、白麹) ■アルコール:25度 ■商品情報: 香ばしい香りと広がる甘み...
3,960円
■手提げ紙袋 720ml 1本用のご購入はこちらになります。 北陸の男酒 福井/三宅彦右衛門酒造 今夜は日本酒で乾杯! 日本酒商品一覧へ北陸の男酒、地元産米の大吟醸 キリっとしながらもじんわり口に広がる旨み。早瀬浦の芯の太さと、さかほまれを40%まで磨いた繊細さをあわせ持つ絶妙な美味しさ。 300年以上前からづづく漁師のための酒、早瀬浦。長く地元に愛されてきた男酒の、地元の酒、水にこだわった大吟醸です。福井県新酒唎酒研究会さかほまれの部(2022年3月開催)にて、優等賞を受賞しました。 「さかほまれ」は、福井県農業試験場と県酒造組合がタッグを組んで大吟醸向けに開発されたもの。山田錦と越の雫から生まれた福井県独自の味わいです。 ちょっと贅沢な味わいを贈り物に、自分へのご褒美にぜひどうぞ。 ■三宅彦右衛門酒造「早瀬浦」 福井県の風光明媚な三方五湖のほとり、美浜町早瀬にある享保3年(1713年)創業の三宅彦右衛門酒造は年間生産量が300石という小さな蔵元。 「早瀬浦」は漁師が魚を肴に飲む男酒。蔵の井戸からは発酵に優れたミネラルの多い硬水が湧き、それが芯のあるしっかりした旨味を生む。お酒になっても感じるミネラルの香りは魚との相性抜群。 12代目の三宅範彦氏が東京農大卒業後、吟醸酒、特定名称酒に挑戦し生まれた銘柄「早瀬浦」。酒は全量槽搾り、炭濾過はせず。「この蔵でなければ出来ない酒」を追求した、その重厚で奥深い味わいは唯一無二。口コミで人気を集め、全国にファンの多い注目の蔵です。 ■品名:早瀬浦 大吟醸 さかほまれ 720ml ■蔵元:三宅彦右衛門酒造(福井県) ■タイプ:大吟醸 火入れ ■原材料:米、米麹、醸造アルコール ■甘辛濃淡:日本酒度 +2.5 酸度 1.2 ■精米歩合:40%(さかほまれ) ■アルコール:15.8度 ■保管方法...
6,215円
■手提げ紙袋 720ml 2本用のご購入はこちらになります。山口県、旭酒造の日本酒「獺祭」の純米大吟醸45、獺祭焼酎のセットです。 「獺祭」は「酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を追求する。」の信念に基づき、極限まで米を磨いた極上の日本酒。 その磨き上げた味わいはフルーティで飲みやすく、人を選ばず喜ばれます。安倍前総理大臣がオバマ前アメリカ大統領やプーチンロシア大統領へのプレゼントとして贈られた話も有名です。今や獺祭は広く世界に認められ、もっとも有名な日本酒と言っても過言ではありません。 大切な方への贈り物にぴったり。ぜひどうぞ。 ■獺祭 磨き45 (純米大吟醸:山田錦45%精米、アルコール15度) 純米大吟醸45はシリーズの中で一番スタンダードなお酒ながら、高額大吟醸に負けない高いスペックと完成度を誇ります。 ふわりと感じる控えめで優しい吟醸香と柔らかい口当たり、そのピュアな感覚はどんな方にもおススメです。 ■獺祭焼酎 (粕取焼酎:アルコール39度) 清酒獺祭の酒粕をそのまま蒸留しました。 その製造方法から少量しか作ることのできない希少な焼酎です。 まるで「獺祭」そのままのようなキレイな香りで、焼酎なのに日本酒を飲んでいるかのような味わい。 アルコール39度と高めなので水割りがおススメです。 ■品名:獺祭+焼酎セット ■セット内容: 獺祭 純米大吟醸 磨き45 720ml×1本 獺祭焼酎 720ml×1本 ■蔵元:旭酒造(山口県) ■化粧箱:あり(フタ付きタイプ) ■保存方法:直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法:常温便(夏季はクール便推奨) ■3セットまで1個口で発送可能です。4セット以上は複数口でのお届けとなります。 のし包装、リボン・シール付き包装はご注文時にご指定下さい。 直接、先様に発送の際は、包装のうえに緩衝材...
6,930円
美しい熟成は降り積もる雪のように 蔵人たちが丹精を込めて醸した大吟醸のうち、高い基準を満たしたものだけが雪漫々(ゆきまんまん)を名乗ることが許されます。 その大吟醸を低温でじっくり熟成させることにより吟醸酒特有のフルーティーな香りを残したまま、角が取れて丸みを帯びた味わいになりました。 端麗でやや辛口の味わいは、バランスよく上品なお酒です。 出羽桜が成しえる「美しい熟成」をご堪能下さい。 冷やでどうぞ。 受賞歴 2014年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 天童トロフィー ■品名:出羽桜 大吟醸 雪漫々(ゆきまんまん) 1800ml ■蔵元:出羽桜酒造(山形県) ■タイプ:大吟醸(日本酒度----: 酸度:----) ■原材料:米、米麹、醸造アルコール ■精米歩合:45%(山田錦) ■アルコール:15度 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:専用化粧箱あり のし・ラッピングの希望は注文時にご指定下さい。
5,170円
■手提げ紙袋 720ml 2本用のご購入はこちらになります。紀土の最高峰シリーズ、旨さ感無量! 平和酒造の蔵元である山本家が1928年から酒造りを始める前は、無量山超願寺というお寺でした。今でも平和酒造のことを超願寺と呼ぶ方もいます。その山号「無量山」の名を冠したこのお酒は、平和酒造の日本酒「紀土」最高峰シリーズ。その中から、純米吟醸と純米をセットにしました。 最高水準の山田錦を使用し、和歌山の清らかで滑らかな湧き水で醸します。紀州の風土を表現した最高の酒に仕上がっています。 最高の酒は世界No.1も獲得。2020年12月ロンドンにて発表された世界最大級のワイン品評会「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2020」SAKE部門でたった1銘柄に贈られる「チャンピオン・サケ」に、「紀土 無量山 純米吟醸」が選ばれ、世界No.1となりました。また同時に、同品評会にて選出される世界No.1酒蔵の称号「サケ・ブリュワリー・オブ・ザ・イヤー」を、2019年の受賞に続いて2年連続で平和酒造が受賞をする初快挙を達成しました。 世界No.1のこのセットを、大切な方への贈り物にぜひどうぞ。 ■無量山 純米吟醸【50%山田錦(特A)、Alc15%】 繊細かつ美麗。爽やかな香りとふくよかで滑らかな口当たり。「チャンピオン・サケ」を受賞する世界一に認定されたお酒です。 ◆飲み方 冷たく冷やして〜常温でお飲みください。 ■無量山 純米【掛米50%、麹米60% 山田錦(特A)、Alc15%】 最高水準の山田錦を使用し、紀土の原点である紀州の柔らかで綺麗な水を用いた至高の味わいです。 ◆飲み方 冷たく冷やして、または常温がおすすめですが、ぬる燗にしてもおいしくいただけます。 ■品名:無量山セット ■セット内容: ・無量山 純米吟醸 720ml×1本 ...
5,500円
Ohmineの本気、出羽燦々! 贅沢に35%まで磨いた出羽燦々を使用。グレープフルーツの様な甘酸っぱさの中に、出羽燦々特有のふっくらとした香り豊かな旨みと、柑橘の皮を思わせるドライな後口が特徴的。 2020年にリニューアルされたOhmineの「2粒」はリニューアル前の「1粒」よりもさらに磨き上げられた35%精米。 大嶺こだわりの加水調整なしアルコール度数14.5%原酒は、力強い米の旨味・甘味・酸味の究極バランスに仕上がっています。 ■■■「Ohmine」大嶺酒造■■■ 50年以上休眠状態だった蔵を復活させ、今、世界中からアツい視線を集める「大嶺酒造」。 Ohmineはニューヨークのデザイン会社に勤務していた秋山剛志氏が帰国後蔵を復活させ立ち上げた銘柄で、白桃の様な芳醇な香りと甘さで海外セレブを中心に人気爆発、現在世界7カ国で展開中。 地元の契約農家と、神様の水として知られる「秋吉台・弁天の湧水」を仕込み水として使用し、山口県の雄大な自然とその恵みを生かし、丁寧な手作業で「Ohmine」は造られています。 2020年、新たな挑戦として分かりにくい特定名称を廃止。精米歩合の違いで、1粒(29%以下)、2粒(30%-49%)、3粒(50%以上)と表現する、数値的視覚的に分かりやすい分類へと変更しました。 ■品名:Ohmine 2grain 大嶺2粒 出羽燦々 720ml ■蔵元:大嶺酒造(山口県) ■タイプ:純米大吟醸 火入 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 ----- 酸度 ----- ■精米歩合:35%(出羽燦々) ■アルコール:14.5度 ■保管方法:商品到着後は冷蔵保存 ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:専用化粧箱あり ギフト対応(のし包装・ラッピング)はご注文時にご指定下さい。 ■手提げ紙袋 720ml...
3,828円
■手提げ紙袋 720ml 1本用のご購入はこちらになります。キレイの中に光る旨さ! 新潟県産の越淡麗を40%まで磨き上げ、低温発酵により米のうまみを引き出した、柔らかな味わいの純米大吟醸です。 果実を想わせる華やかな香りと、キレのある飲みやすさの中に広がる優しい旨味が特徴です。 ■青木酒造「鶴齢」 青木酒造は全国を代表する豪雪地帯、新潟県 魚沼地方に位置する造り酒屋です。 1717年の創業以来、300年もの長きにわたり絶えることなく酒づくりを続けています。 「鶴齢」は、雪国のもたらす様々な恵みと越後杜氏による伝統の技によって生み出され、 新潟ならではのキレの良い淡麗な造りでありながら、米本来の旨みを最大限に引き出したお酒です。 ■品名:鶴齢 純米大吟醸 720ml ■蔵元:青木酒造(新潟県) ■タイプ:純米大吟醸(日本酒度:±0 酸度:1.3) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:40%(新潟県産越淡麗) ■アルコール:15度 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法:常温便 ■化粧箱:専用化粧箱あり のし・ラッピングの希望は注文時にご指定下さい。 ■手提げ紙袋 720ml 1本用のご購入はこちらになります。
3,850円
商品詳細 品名 京ひな 純米大吟醸 五億年 容量 720ml 蔵元 酒六酒造 所在地 愛媛県 原材料名 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 40% アルコール 15度 日本酒度 +5 酸度 1.1 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保存 化粧箱 あり悠久の時をゆったり味わう 小田深山(おだみやま)の伏流水を使用し、手造りと寒造りにこだわった酒造り。伊方の名杜氏、梶谷幸三郎と先々代 酒六酒造社長酒井富士夫の手掛けた「京ひな」禅酒シリーズの一つです。「五億年」は愛媛が誇る禅詩人、高橋新吉の 名作「るす」の一節から命名されています。 さらりとした飲み口、香りはひかえめで、穏やかに旨味がひろがり、すっきりキレていきます。 兵庫県産山田錦を40% に磨き上げられた味わいは絶品です。ゆったりした時の流れにまかせ、ゆっくり味わってみてはいかがでしょうか。 ■品名:京ひな 純米大吟醸 五億年 720ml ■蔵元:酒六酒造(愛媛県) ■タイプ:純米大吟醸 火入れ(日本酒度:+5 酸度:1.1) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:40%(山田錦) ■アルコール:15度 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存(冷蔵保存推奨) ■配送方法:常温便(夏季はクール便推奨) ■化粧箱:あり 他の商品と詰め合わせる場合は、化粧箱のご購入が必要です。
7,960円
■手提げ紙袋 720ml 2本用のご購入はこちらになります。「Kura Master 2018」で650銘柄中唯一最高賞のプレジデント賞を獲得した「ちえびじん」。 近年トップクラスの美酒として名を上げてきた大分県中野酒造の「ちえびじん」を味わい尽くす代表銘柄三本のセットです。 中野酒造は従業員8人の小さな蔵元。 6代目中野淳之社長は、2009年に新ブランド「ちえびじん」を立ち上げ、 地下約200メートルからくみ上げた良質な水や地元の契約農家が作る酒米と素材にこだわり丹念に仕上げています。 フルーティな香りと優しい甘み、キレイな酸と、ワイングラスで楽しみたい飲みやすい酒と高い評価を得ています。 世界を驚嘆させた新進気鋭の日本酒セットを、大切な方へのプレゼントにどうぞ。 ■ちえびじん 純米吟醸 山田錦 720ml (純米吟醸:55%精米(山田錦)、日本酒度±0、アルコール15度) フルーティな香りと、優しい口当たりの丸い甘み、 山田錦のふくらみのある旨みはしっかりとした酸味が引き締めバランスよく広がります。 2016年、初めて日本酒で「パーカーポイント」の審査があり、、 「ちえびじん純米吟醸山田錦」は90点の「Outstanding(傑出:95点〜90点)」という高い評価を得ました。 ■ちえびじん 純米大吟醸 山田錦 720ml (純米大吟醸:35%精米(山田錦)、日本酒度+2、アルコール15度) 「ちえびじん」の最高峰、精米歩合35%まで磨き上げた純米大吟醸。 瑞々しい巨峰を思わせる香り、甘み旨味と酸味とのバランスは最高、スッキリとした飲み口で、これぞ日本酒という素晴らしいお酒です。 ■ちえびじん 純米酒 720ml (純米:麹米65%(山田錦)、掛米70%(大分県産ヒノヒカリ)、日本酒度±0、アルコール15度) 「ちえびじん...
4,950円
商品詳細 品名 シングルモルトウィスキー 松井 ピーテッド 容量 700ml 製造者 松井酒造(鳥取県) 原材料 モルト 樽の種類 ホワイトオーク アルコール 48度 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保存 化粧箱 あり 商品情報 厳選されたピート麦芽を使用し、広大な大自然の中で蒸溜された原酒を選りすぐりの樽で熟成しました。 口当たりはまろやかでフルーティな甘さとスモーキーで上品なピート香を心地よく感じていただけます。 大山山系の良質な湧き水を使用してまろやかに仕上げ、心をこめて丁寧に作り上げた逸品です。ウイスキー本来の状態を維持するためにノンカラー(無着色)で仕上げています。鳥取県倉吉蒸溜所謹製、名峰大山山系の伏流水を使用 国産シングルモルトウイスキー「松井」 倉吉蒸溜所を構える鳥取県倉吉市は、美しい自然環境と降雪量の多さに支えられた豊富な水量があり、また日本海側に位置することから寒暖差が激しくウイスキーの熟成を早めてくれます。 ウイスキーづくりには良い水もかかせません。名峰大山山系の伏流水は雪解けの水が地中深くに染み込み栄養価にとんだ土壌で濾過された軟水のなかでも非常に低い硬度の水です。 まろやかですっきりとした味わいで素材のうま味を引き出す特徴があり、シングルモルトウイスキー松井にも色濃く反映されています。 じっくりとお酒を味わうときではなくお食事の際にも相性がよく、和食にもマッチングします。 お好みの飲み方で至極の一杯をご堪能くださいませ。
2,860円
山口の山奥の小さな酒蔵 獺祭/旭酒造(山口) 今夜は日本酒で乾杯! 日本酒商品一覧へ獺祭39の季節限定しぼりたて生 「かんづくりはやぶね」と読みます。今年収穫された山田錦の新米を使用した、獺祭の限定新酒です。 蔵元一押しの人気酒、獺祭純米大吟醸三割九分のしぼりたて生酒バージョンになります。通年品と比べ、新酒ならではのフルーティーな香りと奥行きのあるボリューム感がたまりません。 今の時期しか味わえない、獺祭のしぼりたて生酒をどうぞお楽しみください。 ◆◆◆飲み方◆◆◆ 冷やしてお飲みください。ワイングラスに入れお飲みいただくのもおすすめです。 ■品名:獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 寒造早槽 しぼりたて生 720ml ■蔵元:旭酒造(山口県) ■タイプ:純米大吟醸 生 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 ---- 酸度 ---- ■精米歩合:39%(山田錦) ■アルコール:16度 ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 (クール料金が自動加算されます。) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入
6,600円
商品詳細 品名 京ひな 純米大吟醸 七星剣 容量 720ml 蔵元 酒六酒造 所在地 愛媛県 原材料名 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 40% アルコール 16度以上17度未満 日本酒度 +4 酸度 1.1 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保存 化粧箱 なし 商品情報 小田深山(おだみやま)の伏流水を使用し、手造りと寒造りにこだわった酒造り。精米歩合40%の酒六酒造の最高峰純米大吟醸です。 上品な香りがゆっくり立ち上がってきます。絹のような滑るようなのどごし。そして、余韻は繊細ながら墨を引くような旨みを長く感じることが出来ます。京ひな特有の切れのよさと旨みがちょうどいいくらいになじんでいて違和感を感じさせることがありません。
5,540円
山形県の出羽桜酒造が造る、果実感たっぷりの和リキュール3本ギフトセットです。 山形県はラ・フランス生産量日本一。また、さくらんぼ、もも、ぶどう、りんご等、豊富な果物が四季折々収穫される「果物王国」。とろけるやまがたシリーズは、出羽桜が本気で造った、大地の恵みと生産者の愛情をたっぷり受けた果実を使った濃厚な日本酒ベースリキュールになります。 なんと、一本当たり各果物が5個以上入っています。果汁を濃縮することで果汁100%を超え、その濃厚さはやみつきになる美味しさ。ロックグラスで濃厚さを楽しまれるもよし、ソーダ割りやミルク割もおすすめ。 お酒も好きなあの方へ、果物ギフトのかわりに、たっぷり果実のリキュールなんてどうでしょう。 ■出羽桜 とろけるやまがた ぶどう 720ml (和リキュール:日本酒ベース、アルコール8度) あふれる果汁!!濃厚MAX!!5.5房分のブドウを使った日本酒ベースのリキュールです。業界の表記自主基準によりラベルでは90%超の表記ですが、実際は果汁113%という濃厚さ。 充分な日照と昼夜の寒暖差の大きい山形はぶどう栽培に最適でその歴史は江戸時代初期までさかのぼります。葡萄の甘さと心地よい酸味をお楽しみいただくため、ベースは「桜花吟醸酒」を使っています。 ■出羽桜 とろけるやまがた もも 720ml (和リキュール:日本酒ベース、アルコール8度) あふれる果汁!!濃厚MAX!!5.5個分のももを使った日本酒ベースのリキュールです。業界の表記自主基準によりラベルでは90%超の表記ですが、実際は果汁129%という濃厚さ。 盆地の広がる山形の夏は日中は暑く夜は涼しい、この寒暖差が桃を甘く美味しく育てます。ベースは「桜花吟醸酒」を使用したことで、桃の香りや甘さが引き締まり、絶妙なバランスに仕上がっています。 ■出羽桜...
4,900円
■手提げ紙袋 720ml 2本用のご購入はこちらになります。山口の旭酒造より、「獺祭 純米大吟醸45」と、まるでシャンパンのような日本酒、「純米大吟醸 スパークリング45」をセットにしたギフトです。 「獺祭」は「酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を追求する。」の信念に基づき、極限まで米を磨いた極上の日本酒。 その磨き上げた味わいはフルーティで飲みやすく、人を選ばず喜ばれます。安倍前総理大臣がオバマ前アメリカ大統領やプーチンロシア大統領へのプレゼントとして贈られた話も有名です。今や獺祭は広く世界に認められ、もっとも有名な日本酒と言っても過言ではありません。 要冷蔵商品が含まれるため、クール便でのお届けとなります。 大切な方への贈り物にぜひどうぞ。 ■獺祭 純米大吟醸 スパークリング45 720ml(純米大吟醸 スパークリング:山田錦45%精米、アルコール14度、要冷蔵) 辛口の純米吟醸をベースにシャンパンと同じ「瓶内二次発酵」で造られた生にごり酒です。生きた酵母は瓶の中で発酵を続けるため、グラスに注いでもキメこまやかな泡となり、長時間心地よい刺激を持続します。純米大吟醸にごりならではの華やかな香りと 甘過ぎないシュワシュワ感、キレ味の良さをお楽しみください。 ■獺祭 純米大吟醸 45 720ml(純米大吟醸:山田錦45%精米、アルコール15度) 獺祭 純米大吟醸45はシリーズの中で一番スタンダードなお酒ながら、精米歩合45%まで磨き上げた非常に贅沢な一本。 2019年4月よりこれまでの「純米大吟醸50」からさらに5%お米を削り、「純米大吟醸45」へと進化しました。 ふわりと感じる控えめで優しい吟醸香と柔らかい口当たり。お米由来の繊細な甘みと華やかな香りをお楽しみください。 ■品名:獺祭ハッピーデーセット ■セット内容: 獺祭...
