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2,394円
麦製 千亀女 かめ壷貯蔵!限定販売 ☆若潮酒造 若潮酒造協同組合は、鹿児島県東部にある志布志湾の松林にあります。若潮酒造が誕生したのは1968年8月、地元の蔵元5社が集まり開業されました。仕込み貯蔵には全て昔ながらの「かめ壺仕込み」、蒸留器にも焼酎独特の良さを生かす「木桶蒸留機」を取り入れることで、まろやかな風味の焼酎を作り出しています。 ☆麦製 千亀女 麹に白麹を使用した麦焼酎です。 じっくり丁寧に醸された焼酎をさらにかめ壷に貯蔵し熟成させた本格焼酎です。 うま味・コク・ふくよかな香りの三拍子そろった本物の味をお楽しみ下さい。 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】 大麦・麦麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 若潮酒造 【他銘柄】 さつま若潮・風来坊・天使のうたた寝
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1,731円
水郷ひた仕込み ひたの香り、ふくいくと。 ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆水郷ひた仕込み 日田の清らかな水、黄金色の麦とその麦から生まれる麦麹。日田の自然の恵みを使用し、日田にこだわって造りあげました。郷愁ただよう豊かな香り、味わい深く優しい口当たりの本格焼酎です。 《水郷日田》 豊かな水を有する水郷日田、その読み方は「すいきょうひた」。はるか昔から変わることなく、清らかな水である事から日田の人々は、「すいごう」と濁るのではなく「すいきょう」と読むようになったのです。 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】麦、麦麹 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造 【他銘柄】おこげ
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5,447円
兼八 プレミア焼酎と名高い麦焼酎。地元大分でも入手困難な商品です。1919年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の技で、麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。 四ッ谷酒造 四ッ谷酒造は、九州北部宇佐八幡のお膝元、周防灘を望む大分県宇佐市に位置し、四ッ谷兼八により大正八年(1919年)に四ッ谷酒造場として創業しました。当時、四ッ谷兼八は魚市場を経営していて、九州各地に商いを広げ、その際各地で口にした焼酎の旨さが忘れられず、自らの手で旨い焼酎造りを目指したと伝えられている データ 商品名 兼八 容量 1800ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 はだか麦・はだか麦麹 産地 大分 蔵元 四ッ谷酒造 主な銘柄 栄花 25°900ml、栄花 25°1800ml
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2,184円
■商品・蔵元説明 ■南酒造■ 大分県の北部、国東半島にて明治元年創業の「南酒造」は、地元で愛される焼酎造りをモットーに、秘伝の製法をかたくなに貫く、大分では数少ない焼酎専業の蔵元です。 ■とっぱい■ 全ての製造工程を手作りで行い、二条大麦100%を原料に通常二度に分けて原料を仕込む作業を三度に分けて仕込む「三段仕込み」(主に清酒に用いられる)を行い低温でじっくり時間をかけてもろみを発酵させ、常圧蒸留します。 三段仕込みで無理なく発酵させたので麦の風味が生きています。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 大分県 ■蔵元 南酒造 ■他銘柄
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2,400円
きまぐれ風とんぼ 25°1800ml 蔵のある蓬原には日本最小のトンボ「ハッチョウトンボ」が生息している。トンボは自由に飛びまわりけして後退しない生き物。 芋焼酎屋、丸西の麦焼酎を掲げ造られたこの焼酎、常圧蒸留で仕上げることで麦本来の味わいを、存分に主張しております。 香り高く個性引き立つ何とも言えぬこの焼酎。 丸西焼酎合資会社 鹿児島県は大隈半島の有明町蓬原にある焼酎蔵です。創業89年の歴史ある老舗で、古くから地元で愛されている蔵元です。 昔ながらのかめ仕込みで、使われるかめ壺も創業当時のものを大事に使っており、伝統の味を受け継いでいます。 蒸留方法が特別で、アルコール45%と通常よりも度数の高い原酒で熟成させ口あたりのよい焼酎を造っています。 焼酎データ 商品名 きまぐれ風とんぼ 25°1800ml 容量 1800ml 種類 麦焼酎 度数 25度 蔵元 丸西焼酎合資会社 原材料 麦(国産)・麦麹(国産)
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1,078円
■商品・蔵元説明 ■若潮酒造■ 若潮酒造協同組合は、鹿児島県東部にある志布志湾の松林にあります。若潮酒造が誕生したのは1968年8月、地元の蔵元5社が集まり開業されました。 仕込み貯蔵には全て昔ながらの「かめ壺仕込み」、蒸留器にも焼酎独特の良さを生かす「木桶蒸留機」を取り入れることで、まろやかな風味の焼酎を作り出しています。 ■黒 若潮■ 黒麹を使用し、芋焼酎本来のまろやかな味わいに仕上げた若潮酒造の主力商品です。 深いコク、上品な甘い香りはどのように飲んでも旨い、秀逸な一品です。 ■原材料 さつま芋、米麹(黒麹) ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 若潮酒造 ■他銘柄 若潮、天使のうたた寝、風来坊
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1,100円
水郷ひた仕込み ひたの香り、ふくいくと。 ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆水郷ひた仕込み 日田の清らかな水、黄金色の麦とその麦から生まれる麦麹。日田の自然の恵みを使用し、日田にこだわって造りあげました。郷愁ただよう豊かな香り、味わい深く優しい口当たりの本格焼酎です。 《水郷日田》 豊かな水を有する水郷日田、その読み方は「すいきょうひた」。はるか昔から変わることなく、清らかな水である事から日田の人々は、「すいごう」と濁るのではなく「すいきょう」と読むようになったのです。 【容量】 900ml 【度数】 25° 【原材料】麦、麦麹 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造 【他銘柄】おこげ
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2,800円
一入 大分麦焼酎 手つかずの清冽な流れの水 愛情を込めて育てられた麦 ☆ぶんご銘醸 明治43年創業。 頼りになるのは、杜氏たちの経験と昔より継承した技。 つまり、「旨い焼酎を作りたい」といった職人の矜持と愛情が焼酎造りには欠かせないと語る。 蛍の舞うおいしい水と澄み渡った空気。 手つかずのこんな清冽な流れの中で、焼酎は産声をあげる。 愛情を込めて育てられた麦だけが、うまい焼酎を造りだす。 水と麦、そして職人の技がおりなす流れの中に、深いうまみの焼酎は産まれる。 ☆一入 一入 (ひとしお) 蔵人が伝統の技を基本に据え、新しいこだわりを存分に注いだ蔵元初「常圧蒸留 麦焼酎」。 大麦本来の芳ばしさを繊細で柔らかく、優美な口当たりに仕上げた個性溢れる、風味豊かな蔵元の自信作。 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】 麦、麦麹 【産地】 大分 【蔵元】 ぶんご銘醸
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2,365円
■商品・蔵元説明 ■丸西焼酎■ 丸西焼酎合資会社は明治34年に創業を開始した100年の歴史を持つ蔵です。小さな蔵ですが、古酒をうまくブレンドし、芋のもつ風味と濃厚な甘味を引き出しています。 ■酔がこい■ 本格芋焼酎は発酵させたもろみを加熱し蒸気を冷却させてできあがります。この焼酎は蒸留機内の気圧を下げることによりもろみを低い温度で蒸留し間接加熱によりもろみが濃縮され粘度が高まりキレのあるクセのないマイルドな香り豊かな味に仕上がります。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 丸西焼酎 ■他銘柄 蓬の露、むかしむかし丸西焼酎〜蔵元紹介〜 丸西焼酎合資会社は明治34年に創業を開始した100年の歴史を持つ蔵です。 有明町健康ランド「よもぎのさと」が近くにあり、親水公園やミニ水族館、浴場などがあり、町民の憩いの場となっている所にあります。 小さな蔵ですが、古酒をうまくブレンドし、芋のもつ風味と濃厚な甘味を引き出しています。 レギュラー酒の「よもぎの露」は、地名の有明町蓬原の蓬(よもぎ)から命名され、味わいは、口当たりがよく、深みがある味となっています。 〜こだわりのかめ仕込み〜 開拓で知られるこの地で、古くから地元で愛されている蔵元「丸西焼酎」。 昔ながらのかめ仕込みを創業当時のかめを大事に使って、伝統の味を受け継いでいます。 不純物を取り除くため、蒸留を早い段階で切り上げ、残りのもろみを翌日の蒸留に回すという独特の蒸留方法を用いており、 アルコール45%と通常よりも度数の高い原酒で熟成させるなど、独自の製造方法で口あたりのよい焼酎を造っています。
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2,750円
限定芋焼酎 みんなのわ ☆吉永酒造 薩摩半島の南端、鹿児島県指宿市にある吉永酒造は、明治38年創業。南薩摩の温泉で有名な指宿の蔵元として、長く親しまれてきました。 昔ながらの和甕仕込みで醸し出された、「利八」が代表銘柄です。 限定芋焼酎 みんなのわ お酒とはコミュニケーションツール 人と人とを紡ぐ焼酎は笑顔を作る。 吉永酒造5代目杜氏・吉永章一 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】 さつま芋(鹿児島県産)・米麹(国産米) 【産地】 鹿児島 【蔵元】 吉永酒造
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2,310円
■商品・蔵元説明 ■八鹿酒造■ もともと日本酒づくりが生業となっていましたが、現在は日本酒と焼酎の両方の製品を手がけています。 仕込み水には「九州最高峰の九重連山より湧き出る伏流水」を使用しています。 ■銀座のすずめ白■ 大麦と大麦麹100%を使用。 厳選した原料を独自の製法で発酵させ蒸留し、仕込水についても九州最高峰の九重連山の伏流水を使うなど清酒の名門酒蔵ならではの技術と製法による丹念に仕上げられた焼酎。待望の一升瓶が登場! ■原材料 大麦、大麦麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 八鹿酒造 ■他銘柄 銀座のすずめガスライト、粋人
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3,190円
田五作 ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆田五作 平凡なものには味があり故郷を思い出させ土の香りがある。老松酒造の麦焼酎の歴史の先駆者であり田五作おじさんの素朴で親しまれた歴史的商品です。 【容量】 5000ml 【度数】 25° 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造
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2,888円
麦焼酎 常蔵ドラゴン 7年貯蔵の常圧「常蔵」とシェリー樽貯蔵をブレンドした琥珀色の麦焼酎です。 シェリーの甘い香りと、常圧蒸留の濃厚な味わい、熟成によるまろやかさが特徴。 金箔入りの辰年に相応しい豪華絢爛な縁起の良い『ドラゴン・ラベル』です。 ⇒常蔵ドラゴン720mlはこちら 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 大正8年には、代表銘柄でもある清酒『一の井出』が誕生しました。昭和53年には麦焼酎の製造も開始し、現在ではリキュールの製造も行っています。 コメ、ムギ、イモ、ウメといった比較的材料本来の旨味が出るお酒を多く出しています。 焼酎データ 商品名 麦焼酎 常蔵ドラゴン 容量 1800ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 麦、麦麹、金箔 産地 大分 蔵元 久家本店 JANコード 4983862368302 主な銘柄 常蔵1800ml、常蔵900ml 常圧蒸留常蔵1800ml、常圧蒸留常蔵900ml 昔造り焼酎竹宵1800ml、昔造り焼酎竹宵720ml ほげほっぽ1800ml、ほげほっぽ720ml KUROSHIMA(黒島)700ml 大日如来石仏900ml 不世出麦1800ml、不世出麦720ml 不世出麦甕壷1800ml 里蔵720ml 全麹仕込み常蔵300ml 昔造り焼酎竹宵原酒720ml 常蔵原酒720ml 常圧蒸溜常蔵原酒720ml 常圧蒸溜常蔵黒麹720ml常蔵ドラゴンボトル─珍しい金箔入り麦焼酎─ 常蔵ドラゴンラベル ◆7年貯蔵酒をブレンドした金粉入りのお酒 常蔵ドラゴンボトルは、常圧『常蔵』と『シェリー樽貯蔵』、 いずれも7年貯蔵酒をブレンドしている久家本店の専門店限定ボトルです。...
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1,162円
■商品・蔵元説明 ■南酒造■ 大分県の北部、国東半島にて明治元年創業の「南酒造」は、地元で愛される焼酎造りをモットーに、秘伝の製法をかたくなに貫く、大分では数少ない焼酎専業の蔵元です。 ■とっぱい■ 全ての製造工程を手作りで行い、二条大麦100%を原料に通常二度に分けて原料を仕込む作業を三度に分けて仕込む「三段仕込み」(主に清酒に用いられる)を行い低温でじっくり時間をかけてもろみを発酵させ、常圧蒸留します。 三段仕込みで無理なく発酵させたので麦の風味が生きています。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 大分県 ■蔵元 南酒造 ■他銘柄
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1,152円
■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ■黒閻魔■ 閻魔と違い樫樽熟成はしていませんが黒麹を使用することにより旨味に幅がうまれ麦の旨味を最大限に引き出すことで香ばしさと甘さが楽しめる口当たり良い味わいに仕上がっています。 口に含むとクリーミィでふくよかな味わい。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄 魔界、麹屋伝兵衛、老松の梅酒老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
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3,730円
かぶと莫祢氏 ◆かぶと釜蒸留 かぶと莫祢氏 限定生産 古式かぶと釜で、じっくりと時間をかけ、贅沢に蒸留した「莫祢氏」です。さつまいもは地元産の「しろゆたか」、麹米は国産米の黒麹を使用。黒麹の奥深い味香りに、かぶと釜独特の木の香りも加わり、深い味わいの中にさわやかさを感じます。はじめにロックでお試しください。 この商品のパッケージには、国際的に活躍する書家の八戸香太郎氏、書き下ろしの題字を使用しています。贈り物にも最適な、上品で個性的な焼酎、ぜひお試しください。 。 大石酒造 鹿児島県にあり、芋焼酎を造っています。小さい蔵の特徴を生かし、いろいろな味、香りの焼酎を創り出す創造蔵をめざしています。 焼酎データ 商品名 かぶと莫祢氏 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 芋(しろゆたか)、米(国産) 産地 鹿児島 蔵元 大石酒造 JANコード 4937408251122 主な銘柄 莫祢氏 25°1800ml 莫祢氏 25°900ml、蔵 純粋 40°1800ml 蔵 純粋 40°720ml、鶴見 25°1800ml 鶴見 25°900ml
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1,896円
■商品・蔵元説明 ■大山酒造■ 明治38年創業の大山酒造。現在3代目です。 唯一の銘柄「伊佐大泉」に社運を賭けて香・味の更なる向上目指しています。 ■伊佐大泉■ 香味の要の麹は昔ながらの造りで芋の特徴を淡麗・スウィートに表現した熊本国税局最多入賞の実力派焼酎。 一銘柄にこだわるつくりは頑固一徹。 まず香りは爽やかでほかに甘味を感じる透明感のある香りです。口当りは軽快できめの細かいソフトな甘味がゆっくりと広がり始めます。 喉ごしも優しく上品な甘さが心地良く残ります。 ■原材料 さつま芋、米麹(白麹) ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大山酒造 ■他銘柄
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2,178円
■商品・蔵元説明 ■六調子酒造■ 伝統の常圧蒸留を続けてきた蔵です。常圧蒸留の焼酎は、貯蔵熟成でおいしくなります。温度管理にこだわり、空調 設備によって、一定の温度を保った貯蔵庫で保存・熟成させています。 ■六調子■ 球磨焼酎の代表的な銘柄。 常圧蒸留で造られ、すっきりと飲みやすく仕上がっています。 味と香りの調和のとれたまろやかな味と香りを残した米焼酎。 毎晩の晩酌に適したオーソドックスな味わいです。 ■原材料 米、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 六調子酒造 ■他銘柄
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2,305円
■商品・蔵元説明 ■深野酒造■ 人吉盆地の良質な米を原料として、清流の水を活かし、伝統のカメで仕込んだ手作りの焼酎を造ります。 「彩葉(さいば)」はモンドセレクションで2年連続金賞受賞の快挙を成しとげました。 ■よけまん■ 良質の球磨米を原料とし、甕で仕込まれた本格派米焼酎です。 米の芳香な香りと、落ち着いた味わいは、伝統の甕仕込みから生まれた賜です。 甕仕込みの特徴が十二分に現れています。 まろやかな味わいは女性の方も満喫して味わうことが出来ます。 ■原材料 米、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 熊本 ■蔵元 深野酒造 ■他銘柄 偶(たまさか)
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2,011円
■商品・蔵元説明 ■四元酒造■ 明治42年創業以来、90余年にわたり多くの方々に親しまれてきた種子島焼酎を造ります。 豊かな大自然に囲まれ、熟成された本格焼酎の数々を世に送り出しています。 代表銘柄「島乃泉」 ■島黒■ 明治42年に創業の四元酒造は、種子島の自然が育て上げた島内産の芋のみを使用している。島黒は平成9年に製造開始。黒麹仕込みにより芋臭さを抑えまろやかでほのかな芋の香りと甘味がバランスよく調和してまろやかな口当たりに仕上がっています。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 四元酒造 ■他銘柄 紫育ち、島乃泉、紅子の詩
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2,000円
■商品・蔵元説明 ■太久保酒造■ 自然を愛し、本物の焼酎を醸すという一途な考えと杜氏宿里正治氏の経験と勘が成せる技、焼酎に対する情熱がいくつもの人気銘柄を生み出しています。 わずか4人で焼酎を造っている事もあり生産量が少なく、入手困難な銘柄も増えてきています。 ■華奴■ 原料の芋に有機栽培の黄金千貫を使用し、「御前の水」という名水で割り水した、太久保酒造の本格焼酎。 一次仕込みを甕壺で行うことにより、芋の旨味、甘みを見事に引き出しています。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 太久保酒造 ■他銘柄少数生産だからこそ一つ一つを大切に! 太久保酒造 ■創業■ 太久保酒造は明治43年創業の久保醸造から引継ぎ、サツマイモの卸販売業者の中山信商店が設備投資を行い、平成2年6月に新たに出発ました。 生産石数は平成15年度でようやく500石という小さなメーカーですが、近年になって「侍士の門」の製造元として一躍脚光を浴びています。 黒瀬杜氏の宿里氏を筆頭に若手の蔵人も技術を磨くこれからも楽しみな蔵元の一つです。 ■志布志の名水〜御前の水〜■ この水は、鹿児島県曽於郡志布志町に古くから湧き出ている水で、 かつて志布志町が日照り続きにより、大干ばつになったときにも、 この湧水は絶えることがなかったと言われるほど豊富な水量を持ち、 また水に含まれているカルシウム・マグネシウム・カリウムなどの成分が多く、栄養価の高い湧水となっています。 ■黒瀬杜氏「宿里正治」■ かめ仕込み本格焼酎「華奴」を皮切りに、 黒麹仕込みの「黒粋華奴」そして「甘宝」「森八」につづき、 あの幻の芋焼酎「侍士の門」に至るまで、一手に引き受けています。 厳しい黒瀬杜氏の修行を得て、彼の非凡な才能が...
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3,300円
炭火焼安納芋 「安納芋」を炭火焼芋にして仕込まれた限定酒!! 濃厚でふくよかな味わいの焼き芋焼酎!! ☆種子島酒造 日本で初めて甘藷栽培をした地である種子島に明治36年に創業した歴史ある蔵です。古くからの伝統である、かめ壺仕込み一筋に取り組んでいて、原料となる芋も自社農園にて栽培から収穫まで取り組んでいます。 ☆炭火焼安納芋 「安納芋」を炭火焼芋にして仕込まれた限定酒です。 日本で最も甘くておいしいと言われていて、 炭火で焼き芋にして仕込まれており 品質・金額ともに最高品質である安納芋 を使用して甘さと香ばしい香りがしっかりと感じることが 出来る仕上がりとなっております。 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】さつま芋・米麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 種子島酒造 【他銘柄】久耀金兵衛、夢尽蔵、紫種子島酒造〜蔵元紹介〜 種子島酒造は日本で初めて甘藷栽培をした地である 種子島に明治36年創業しました。古くからの伝統で ある、かめ壺仕込み一筋に取り組んでおり、原料となる 芋も自社農園にて栽培から収穫まで取り組んでいます。 種子島酒造では、数ある品種の中でも特に澱粉質が多く、甘みがあるといわれている「白豊」、種子島の安納地区だけで栽培されている、日本で最も甘くておいしい「安納」、 そして近年薬膳芋として人気の高い「種子島紫」、 これらを主原料に、伝統技法のかめ壷仕込みで 各種の芋焼酎を製造致しております。 こだわりのかめ壺仕込み かめ壷仕込みとは、地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、 穀類を発酵、醸造させ、さらに出来上がった焼酎をもう一度 かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法です。 特に長期貯蔵すると効果があります。 創業以来かめ壺仕込み一筋! このかめ壷仕込み製法は大量に生産することは 実際不可能で...
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2,250円
■商品・蔵元説明 ■クンチョウ酒造■ 清涼な、急流の面影を留める三隈川。 クンチョウ酒造は、その水郷日田の古い町並み(豆田町)の一角に酒蔵を構えています。 130米もの地下水を仕込み水に用いて、良質の米を使い 昔ながらの手造りの方法で杜氏が精魂込めて酒造りに励み、 コクと旨みのある酒を醸しています。 ■せいら■ 伝統の清酒技術を基に、米の旨味を最大限に引き出した焼酎です。 吟醸の風味が楽しめ、清酒つくりと同様に丁寧に造っています。 ■原材料 米、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 クンチョウ酒造 ■他銘柄
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2,000円
■商品・蔵元説明 ■久家本店■ 万延元年(1860年)創業の久家本店は大分県、臼杵市にて「品質本位」をモットーに上質の酒造りをつづける伝統ある蔵元です。 原料・水・技術にこだわりを持ちつつ、謙虚な気持ちで酒と向かい合う姿勢は創業以来一貫し、伝統の造りを大切に伝承しながら、さらに良質な商品を造る努力をしています。 ■KUROSIMA(黒島)■ 西暦1600年大分県臼杵市の黒島にウィリアム・アダムス(三浦按針)が乗船したオランダ船リーフデ号が漂着したのが日欧交流のはじまり。その400年を記念して造られた逸品。 大分むぎ焼酎をスペイン産シェリー樽に貯蔵。琥珀色に熟成した焼酎をドイツ製の陶器に入れてお届けします。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 700ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 久家本店 ■他銘柄 常蔵、常圧蒸留常蔵、竹宵
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1,247円
■商品・蔵元説明 ■久家本店■ 万延元年(1860年)創業の久家本店は大分県、臼杵市にて「品質本位」をモットーに上質の酒造りをつづける伝統ある蔵元です。 原料・水・技術にこだわりを持ちつつ、謙虚な気持ちで酒と向かい合う姿勢は創業以来一貫し、伝統の造りを大切に伝承しながら、さらに良質な商品を造る努力をしています。 ■常圧蒸留常蔵■ 熊本国税局管内本格焼酎鑑評会で常蔵は大分麦焼酎の「常圧蒸留」として唯一優等賞に入賞しました。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 久家本店 ■他銘柄 常蔵、ほげほっぽ、竹宵
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1,870円
夢志野 ☆宗政酒造 ☆夢志野 厳選した原料と地下百三十米の清冽な自然水で仕込んだもろみを低温発酵させ、気品高き味と香りを引き出し、しかも蒸留の過程で美味しいところだけを抜き取り、更に上質の竹炭で味と香りを磨き上げた麦焼酎の逸品です。 【容量】 720ml 【度数】 25度 【原材料】大麦・米麹 【産地】 長崎 【蔵元】 壱岐焼酎協同組合 【他銘柄】柚子小町 ※この商品はお届けまでに1週間程必要になります。
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2,486円
風に立つ ☆京屋酒造 伝統・伝承を重んじながらも新しい味に挑戦していく蔵元、京屋酒造。天保五年に創業し、以来「かめ」による仕込みを継承している。かめの持つ特性と1かめ約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法が、外部より強制的に熱を加えない、奪わない自然な醗酵を可能している。南国宮崎の大地と太陽のおりなす豊潤な味わいをどうぞお楽しみ下さい ☆風に立つ 米麹を使うことにより麦本来の切れ味のよさに深みも加わった甕仕込みの本格焼酎です。樫樽長期貯蔵酒をブレンドすることにより、さらに厚みのある風味に仕上がりました。 【容量】 720ml 【度数】 25度 【原材料】麦・米麹 【産地】 宮崎 【蔵元】 京屋酒造 【他銘柄】ヘベスクール ※この商品はお届けまでに1週間程必要になります。
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2,200円
薩摩乃美楠 25° 1800ml[吉永酒造] ◆薩摩乃美楠 この「薩摩乃美楠(サツマノミクス)」は、10年もの歳月を経て、長期熟成された麦焼酎の原酒と、仕継酒として、受け継がれてきた芋焼酎の原酒をブレンド(ミックス)することで、芋焼酎ならではの風味そのままに、きりっと締りのある力強さがありながらも、麦焼酎の優しい香りに包まれ、調和のとれた焼酎に仕上がりました。 肩貼りには、「商売繁盛」の文字。胴体には「招き猫」。そして、首には「鈴」。見た目もネーミングも大変演技のよい 焼酎です。 アベノミクスならぬサツマノミクス、数量限定での販売となります。 飾るもよし、飲むもよし。是非、この機会にご注文下さい。 吉永酒造 薩摩半島の南端、鹿児島県指宿市にある吉永酒造は、明治38年創業。南薩摩の温泉で有名な指宿の蔵元として、長く親しまれてきました。 昔ながらの和甕仕込みで醸し出された、「利八」が代表銘柄です。 焼酎データ 商品名 薩摩乃美楠 25° 1800ml[吉永酒造] 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 さつまいも・麦・米麹(国産)・麦麹 産地 鹿児島 蔵元 吉永酒造 JANコード 4571114030819 主な銘柄 利八1800ml、利八900ml 利八 黒麹1800ml、利八 黒麹720ml さつま吉芋1800ml ふしぎな竹酒900ml
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2,310円
■商品・蔵元説明 ■久家本店■ 万延元年(1860年)創業の久家本店は大分県、臼杵市にて「品質本位」をモットーに上質の酒造りをつづける伝統ある蔵元です。 原料・水・技術にこだわりを持ちつつ、謙虚な気持ちで酒と向かい合う姿勢は創業以来一貫し、伝統の造りを大切に伝承しながら、さらに良質な商品を造る努力をしています。 ■常圧蒸留常蔵■ 地元産の竹炭と氷点濾過で香味のバランスを向上させた良質原酒を1年以上の熟成期間を経て蔵出しした香ばしい香りと風味のある味わい深い麦焼酎です。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 久家本店 ■他銘柄 常蔵、ほげほっぽ、竹宵
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2,695円
■商品・蔵元説明 ■六調子酒造■ 伝統の常圧蒸留を続けてきた蔵です。常圧蒸留の焼酎は、貯蔵熟成でおいしくなります。温度管理にこだわり、空調 設備によって、一定の温度を保った貯蔵庫で保存・熟成させています。 ■心月■ 伝統製法にこだわり、地焼酎としての古き良き姿勢を崩さない正統派。 球磨焼酎の原点を語る1本です。 約10年もの間、暗室にて貯蔵熟成された、舌に感じるきめ細やかな味わいと、豊かなコクが通をうならせる純米焼酎。 ■原材料 米、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 六調子酒造 ■他銘柄
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2,750円
■商品・蔵元説明 ■八鹿酒造■ 元治元年(1864)美しい九重連山を源として湧き出る 伏流水。その豊かで清冽な水が流れ込む玖珠盆地で八 鹿酒造は生まれました当時の名は「舟来屋」と称しこの 屋号と九州で現存する最古の縵絵が書かれた仕込蔵が 今でもその歴史を物語っています。そして明治18年。 20歳にして造り酒屋再興に燃えた麻生家三代目観八、 三代目と共に生涯酒造りに生き抜いた杜氏仲摩憲太郎 の二人が精魂込めて造った酒が評判を取ったのを機に 「舟来屋」の名を改め、「八鹿酒造」となったのです。 ■銀座のすずめ珈琲■ 今までにない新しい出会いを珈琲テイストで気軽に愉し む。そんなコンセプトの元、完成した。 珈琲テイストの銀座のすずめは銀座の老舗クラブで永く 親しまれたレシピを元に造られた味わい豊かな逸品です 原料には品質と香りに定評のあるブラジル産コーヒー豆 を中心に厳選した豆を丹念に焙煎。 くじゅう連山の伏流水で仕込む澄んだ味わいの大分麦 焼酎にしっかりと漬け込み、豆の風味をそのままに仕上 げました。珈琲のふくよかな香りとほんのり甘い飲み口 は女性にも親しみやすく、お酒の席や食事の後の爽や かな一杯として、ご愛飲いただけます。 ■原材料 麦焼酎・コーヒー豆・果糖ぶどう糖液糖 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 八鹿酒造 ■他銘柄 「銀座のすずめ」シリーズ
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2,400円
■商品・蔵元説明 ■白玉醸造■ 鹿児島県大根占町に位置する白玉醸造は明治37年(1904)年創業した。現在までの焼酎ブームの先駆け的存在となった「魔王」を作り出した蔵元。黄麹を使用し、飲みやすい焼酎を!!と言う意気込みで造られた魔王は瞬く間に全国に名を轟かせる事と共に、今も入手困難な焼酎となっている。 ■天誅■ 魔王同様、人気が高い天誅は米焼酎と芋焼酎のブレンド焼酎。 減圧蒸留ですっきりと飲みやすく米焼酎が持つ深い味わいと芋焼酎ならではのまろみが調和し、風味豊かな仕上がりになりました。 命名の由来は天与の豊穣で醸した焼酎(米と芋)という意味で本来ならば「天酎」と名付けようとしていたのですが風が吹く震える時代の環境の中であえてこだわりを持った仕込みの姿勢(忠誠心)を表現するために「天誅」と名付けたそうです。 〜味わい〜米と芋の調和が見事にとれ風味豊かな味わい ■原材料 さつま芋、米、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 白玉醸造 ■飲み方 ロック、水割りで飲みましょう
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1,265円
■商品・蔵元説明 ■八鹿酒造■ もともと日本酒づくりが生業となっていましたが、現在は日本酒と焼酎の両方の製品を手がけています。 仕込み水には「九州最高峰の九重連山より湧き出る伏流水」を使用しています。 ■銀座のすずめ白■ 大麦と大麦麹100%を使用。 厳選した原料を独自の製法で発酵させ蒸留し、仕込水についても九州最高峰の九重連山の伏流水を使うなど清酒の名門酒蔵ならではの技術と製法による丹念に仕上げられた焼酎。 ■原材料 大麦、大麦麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 八鹿酒造 ■他銘柄 銀座のすずめガスライト、粋人