遠藤酒造場
11,000円
【大吟醸 蔵の内緒酒】 仕込み方法 大吟醸 アルコール度 17% 日本酒度 +4 酸度 1.2 原料米 山田錦 精米歩合 39% 保存方法 冷暗所 味わい(甘辛度) やや辛口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール
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5,500円
お得な日本酒カタログギフトです。楽天年間ランキング2021:日本酒・焼酎ジャンル内【日本酒部門】 【集計期間 2020年09月25日(金)〜 2021年09月24日(金)】
遠藤酒造場
1,980円
【朝しぼり 出品貯蔵酒 純米大吟醸】 仕込み方法 純米大吟醸 アルコール度 17% 日本酒度 -3 酸度 1.8 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 49% 保存方法 常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 通常便
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1,485円
【朝しぼり 八十一号 無濾過(むろか)生原酒】 仕込み方法 生原酒 アルコール度 19% 日本酒度 -4 酸度 1.4 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) コクとキレのある中辛 飲み頃温度 オンザロック・冷酒 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール「朝しぼり 八十一号」は、弊蔵の大人気の定番酒「朝しぼり 出品貯蔵酒」のタンク熟成タイプのお酒です。 「朝しぼり 出品貯蔵酒」は瓶詰め後、氷冷熟成させるのですが、この「朝しぼり 八十一号」は氷冷熟成させずに、しぼりたてをサーマルタンク八十一号(マイナス5℃)に貯蔵して醗酵の進行を封印しました。 「出品貯蔵酒」よりやや辛口のフレッシュな味と香りに仕上がりました。 やや辛口のコクとキレのあるお酒ですので、お肉やこってりした料理とよく合います。
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12,650円
【セット内容/720ml(900ml) 9本】 ●渓流 大吟醸 ●渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒 ●渓流 蔵囲い ●渓流 純米酒 ●渓流 純米吟醸 黒ラベル ●渓流 甘口 ●渓流 辛口 ●渓流 極辛 ●渓流 朝しぼり 大吟醸 ※さらに「渓流 春吟 720ml×1本」(税込1,200円分相当)をプレゼント!! 【渓流 大吟醸】 仕込み方法 大吟醸酒 アルコール度 16% 日本酒度 +4 酸度 1.2 原料米 山田錦 精米歩合 40% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) フルーティーな香りとスッキリとした辛口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【朝しぼり 出品貯蔵酒】 仕込み方法 生原酒 アルコール度 20% 日本酒度 -6 酸度 2.0 保存方法 常温 味わい(甘辛度) フルーティーな酸味とコクがあるやや甘口 飲み頃温度 オンザロック・冷酒 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【渓流 蔵囲い】 仕込み方法 精撰 アルコール度 15% 日本酒度 ±0 酸度 1.4 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) キレのある甘口 飲み頃温度 常温、ぬる燗、熱燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【渓流 純米酒】 仕込み方法 純米酒 アルコール度 15% 日本酒度 ±0 酸度 1.7 原料米 美山錦 保存方法 常温 味わい(甘辛度) やや辛口 飲み頃温度 常温、ぬる燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【渓流 純米吟醸 黒ラベル】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 +1 酸度 1.3 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 59% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) 華やかな吟醸香の上品なやや辛口 飲み頃温度...
遠藤酒造場
8,250円
【渓流 大吟醸】 仕込み方法 大吟醸酒 アルコール度 16% 日本酒度 +4 酸度 1.2 原料米 山田錦 精米歩合 40% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) フルーティーな香りとスッキリとした辛口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【渓流 大吟醸 しずく】 仕込み方法 大吟醸酒 アルコール度 16% 日本酒度 +4 酸度 1.2 原料米 山田錦 精米歩合 39% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) やわらかでスッキリとした上品な味わい 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール楽天年間ランキング2020:日本酒・焼酎ジャンル内【日本酒部門】 【集計期間 2019年09月25日(水)〜 2020年09月24日(木)】
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1,705円
「あらばしり(荒ばしり)」とは 日本酒の種類で「荒ばしり」は、日本酒をしぼったときに一番初めに出てくるお酒のことです。 味がしっかりと固まっていませんが、力強い香りと酸味が楽しめる逸品です。 生まれたての生原酒を槽から流れ落ちるその場で瓶詰めした究極のお酒を氷冷貯蔵。 開封時にシュポンと音がするほどフレッシュで爽快なお酒です。 ※「直虎」は株式会社遠藤酒造場の登録商標です。 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 17% 日本酒度 ±0 酸度 1.6 保存方法 要冷蔵 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便
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6,600円
総額6,844円相当の福箱です。 セット内容 ●渓流辛口 ●渓流春吟 ●渓流極辛 ●渓流純米酒 ●袋吊り搾り限定酒 渓流 ●渓流朝しぼり大吟醸
遠藤酒造場
1,760円
【純米大吟醸生原酒 遠藤】 仕込み方法 純米大吟醸 アルコール度 17% 日本酒度 -3 酸度 1.7 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 49% 保存方法 冷暗所 味わい(甘辛度) 上品な香り、コクのあるまろやかな旨口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 配送方法 通常便純米酒のおいしさをひたむきに追求した渾身の酒。 蔵元の名を冠した自信の逸品です。 数量限定ですので、お早めにお求めください。 2019年10月1日に新発売した「純米大吟醸生原酒 遠藤」は冬に搾ったお酒を低温熟成させて、最高の状態に仕上げました。新酒とは異なる、熟成酒ならではのまろやかな味わいとメロンのような吟醸香をお楽しみください。この時期、蔵元一押しのお酒です。
遠藤酒造場
2,090円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便 【渓流 どむろく 純米】 仕込み方法 純米(活性にごり酒) アルコール度 14% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便 【渓流 うわずみ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がり...
遠藤酒造場
1,760円
直径8cm 高さ7cm鑑評会に使用する 利き猪口と同じ仕様の白磁の 利き猪口です。 鑑評会の際には、中の青い丸でお酒の照りや色を判断し、吟味されます。 この 利き猪口で、当蔵の日本酒を飲みくらべてみてください。
遠藤酒造場
902円
【渓流 甘口】 仕込み方法 普通酒 アルコール度 15% 日本酒度 -5 酸度 1.2 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) のどごしなめらかな甘口 飲み頃温度 冷酒、常温、お燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール
遠藤酒造場
1,595円
【遠藤 大吟醸】 仕込み方法 大吟醸 アルコール度 18% 日本酒度 +4 酸度 1.2 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 49% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) フルーティーな香りとスッキリとした辛口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 配送方法 通常便大吟醸のおいしさをひたむきに追求した渾身の酒。 蔵元の名を冠した自信の逸品です。 日本酒の味の成分、甘味、酸味等をバランスよく引き出しました。 数量限定ですので、お早めにお求めください。
遠藤酒造場
3,300円
自宅で本格的な燗酒をお楽しみいただけます。 都内、老舗割烹料亭でも使用されている「燗たのし」です。 ちょっと贅沢な夜を独り占めできます。 ※セットにお酒は含みません。
遠藤酒造場
1,980円
【渓流 吟醸 150周年】 仕込み方法 吟醸酒 アルコール度 15% 日本酒度 +4 酸度 1.3 原料米 山田錦/日本晴 精米歩合 60% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) ほのかな吟醸香と旨味 飲み頃温度 冷酒、常温、ぬる燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコールおかげさまで当蔵は創業より150周年を迎えました。 長野県内外で皆さまにご愛飲いただいております 『渓流』の記念酒といたしまして、 精米歩合を60%まで高め、 大吟醸クラスの味に仕上げました。 味は大吟醸クラスでも、 価格は従来の『渓流』と同様に据え置きした お買得な吟醸酒です。
遠藤酒造場
935円
【渓流 吟醸 150周年】 仕込み方法 吟醸酒 アルコール度 15% 日本酒度 +4 酸度 1.3 原料米 山田錦/日本晴 精米歩合 60% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) ほのかな吟醸香と旨味 飲み頃温度 冷酒、常温、ぬる燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコールおかげさまで当蔵は創業より150周年を迎えました。 長野県内外で皆さまにご愛飲いただいております 『渓流』の記念酒といたしまして、 精米歩合を60%まで高め、 大吟醸クラスの味に仕上げました。 味は大吟醸クラスでも、 価格は従来の『渓流』と同様に据え置きした お買得な吟醸酒です。
遠藤酒造場
2,112円
【渓流 高精白 上撰】 仕込み方法 普通酒 アルコール度 15% 日本酒度 +1 酸度 1.6 原料米 長野県産米 精米歩合 70% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) コクのある旨口 飲み頃温度 冷酒、常温、お燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 通常便
遠藤酒造場
4,180円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便 【渓流 どむろく 純米】 仕込み方法 純米(活性にごり酒) アルコール度 14% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便 【渓流 うわずみ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がり...
遠藤酒造場
8,514円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 セット内容 ●渓流 うわずみ どむろく 720ml×3本 ●渓流 どむろく 720ml×3本 【渓流 うわずみ どむろく】 仕込み方法:本醸造(活性にごり酒) アルコール度:16% 日本酒度:-24 酸度:2.0 保存方法:要冷蔵 味わい(甘辛度):酸味のある甘口 飲み頃温度:キリっと冷やして 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 配送方法:クール便 【渓流 どむろく】 仕込み方法:本醸造(活性にごり酒) アルコール度:16% 日本酒度:-24 酸度:2.0 保存方法:要冷蔵 味わい(甘辛度):酸味のある甘口 飲み頃温度:キリっと冷やして 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 配送方法:クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。 お客様の声で人気No.1! 初めて味わう上品な甘さに、リピーター続出! 「渓流 どむろく」をお召し上がりの前には下部に沈殿したもろみが均一になるよう下部に沈殿したもろみが均一になるよう振っていただいていると思いますが、「渓流 うわずみ...
遠藤酒造場
17,820円
総額18,833円相当の福箱です。 セット内容 ●渓流大吟醸非売品 ●渓流大吟醸 ●朝しぼり出品貯蔵酒 ●渓流純米吟醸黒ラベル ●渓流朝しぼり辛口本醸造 ●渓流極辛 ※冷えます付き(色はおまかせください) 【渓流 大吟醸 非売品】 仕込み方法 大吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 +4 酸度 1.3 原料米 山田錦/日本晴 精米歩合 50% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) やや辛口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【渓流 大吟醸】 仕込み方法 大吟醸酒 アルコール度 16% 日本酒度 +4 酸度 1.2 原料米 山田錦 精米歩合 40% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) フルーティーな香りとスッキリとした辛口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【朝しぼり 出品貯蔵酒】 仕込み方法 生原酒 アルコール度 20% 日本酒度 -6 酸度 2.0 保存方法 常温 味わい(甘辛度) フルーティーな酸味とコクがあるやや甘口 飲み頃温度 オンザロック・冷酒 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【渓流 純米吟醸 黒ラベル】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 +1 酸度 1.3 原料米 美山錦(長野県産 精米歩合 59% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) 華やかな吟醸香の上品なやや辛口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 【朝しぼり 辛口本醸造】 仕込み方法 本醸造(生原酒) アルコール度 19% 日本酒度 +7 酸度 1.6 保存方法 冷暗所 味わい(甘辛度) フルーティーな酸味とコクがある辛口 飲み頃温度 キリっと冷やして又はオンザロックで 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米...
遠藤酒造場
1,080円
【甘酒 造り酒屋の甘酒】 アルコール度 0% 原料米 あきたこまち他 精米歩合 70% 保存方法 開封後要冷蔵 味わい(甘辛度) 綺麗な甘みと膨らむ旨味 飲み頃温度 冷酒、常温、お燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 109kcal、たんぱく質 1.8g、脂質 0.2g、炭水化物 25.1g、食塩相当量 0.00g 配送方法 通常便NHK「あさイチ」など、テレビでも紹介された、 米と米麹だけ、砂糖不使用ノンアルコールの甘酒「造り酒屋の甘酒」
遠藤酒造場
12,096円
【甘酒 造り酒屋の甘酒】 アルコール度 0% 原料米 あきたこまち他 精米歩合 70% 保存方法 開封後要冷蔵 味わい(甘辛度) 綺麗な甘みと膨らむ旨味 飲み頃温度 冷酒、常温、お燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 109kcal、たんぱく質 1.8g、脂質 0.2g、炭水化物 25.1g、食塩相当量 0.00g 配送方法 通常便 ※1箱6本セット入り×2箱でのお届けになります。
遠藤酒造場
3,210円
【甘酒 造り酒屋の甘酒】 アルコール度 0% 原料米 あきたこまち他 精米歩合 70% 保存方法 開封後要冷蔵 味わい(甘辛度) 綺麗な甘みと膨らむ旨味 飲み頃温度 冷酒、常温、お燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 109kcal、たんぱく質 1.8g、脂質 0.2g、炭水化物 25.1g、食塩相当量 0.00g 配送方法 通常便
遠藤酒造場
2,210円
【甘酒 造り酒屋の甘酒】 アルコール度 0% 原料米 あきたこまち他 精米歩合 70% 保存方法 開封後要冷蔵 味わい(甘辛度) 綺麗な甘みと膨らむ旨味 飲み頃温度 冷酒、常温、お燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 109kcal、たんぱく質 1.8g、脂質 0.2g、炭水化物 25.1g、食塩相当量 0.00g 配送方法 通常便
遠藤酒造場
3,454円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 仕込み方法:本醸造(活性にごり酒) アルコール度:16% 日本酒度:-24 酸度:2.0 保存方法:要冷蔵 味わい(甘辛度):酸味のある甘口 飲み頃温度:キリっと冷やして 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 配送方法:クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。
遠藤酒造場
605円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。
遠藤酒造場
7,326円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。
遠藤酒造場
2,728円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。
遠藤酒造場
1,232円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。
遠藤酒造場
2,772円
【朝しぼり 本醸造】 仕込み方法 本醸造(生原酒) アルコール度 19% 日本酒度 -6 酸度 1.8 保存方法 冷暗所 味わい(甘辛度) フルーティーな酸味とコクがある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして又はオンザロックで 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール7号酵母が生み出す馥郁とした華やかな香りと 力強く奥行きのある旨みとコクのある逸品です。 蔵でじっくりと氷温保存され、 マイルドに熟成した搾りたてとは一味違う 深い味わいをお楽しみください。
遠藤酒造場
14,300円
【渓流 大吟醸 大古酒(7年)】 仕込み方法 大吟醸酒 アルコール度 17% 日本酒度 +4 酸度 1.4 原料米 山田錦 精米歩合 39% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) 口当たりがなめらかで調和のとれた辛口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール渓流大吟醸を7年間熟成させた大吟醸古酒です。 大吟醸の旨みをさらに濃厚なものにしました。
遠藤酒造場
2,123円
【渓流 ワイン酵母仕込み 純米吟醸】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 13% 日本酒度 -25 酸度 3.4 原料米 美山錦他 精米歩合 59% 保存方法 常温 原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米) 配送方法 通常便
遠藤酒造場
4,180円
【渓流 ワイン酵母仕込み 純米吟醸】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 13% 日本酒度 -25 酸度 3.4 原料米 美山錦他 精米歩合 59% 保存方法 常温 原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米) 配送方法 通常便
遠藤酒造場
693円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【渓流 どむろく 純米】 仕込み方法 純米(活性にごり酒) アルコール度 14% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 2017年冬、どむろくの新シリーズとして誕生。 米と米麹だけで作り上げました! 渓流 どむろく」がアルコール度16%なのに対して「渓流 どむろく純米」は、アルコール度14%。 どむろく特有の発泡感を活かしつつも、さらりとして飲みやすく仕上がっております。 米の旨みが息づくやさしい甘みをご体感ください。
遠藤酒造場
1,474円
【朝しぼり 純米吟醸】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 17% 日本酒度 -2 酸度 1.8 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 59% 保存方法 冷暗所 味わい(甘辛度) フルーティーな吟醸香とやわらかな旨みのある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして又はオンザロックで 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 通常便白々と夜が明け、静まりかえった信州須坂の冬の朝、 降り積もる雪が空気を清め、蔵の中では 「渓流 朝しぼり」が槽(ふね)よりしぼりだされていきます。 かつては蔵人のみが密かに楽しむことのできた、 しぼりたて生原酒をお届けいたします。 蔵の人々全員が、よい味を醸すこと、そしてその味わいを そのままにしぼって素早くビンに詰めることに全力を注ぎ、 心を込めて蔵から送り出す「渓流 朝しぼり」。 醸したて、しぼりたてのみずみずしいおいしさが この酒の持ち味です。
遠藤酒造場
5,500円
【渓流 純米吟醸 黒ラベル】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 ±0 酸度 1.6 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 60% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) 華やかな吟醸香の上品なやや辛口 飲み頃温度 冷酒、常温、お燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 通常便 【渓流 大吟醸】 仕込み方法 大吟醸 アルコール度 16% 日本酒度 +4 酸度 1.2 原料米 山田錦 精米歩合 40% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) フルーティーな香りとスッキリとした辛口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 通常便
遠藤酒造場
3,256円
【渓流 純米吟醸 黒ラベル】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 ±0 酸度 1.6 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 60% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) 華やかな吟醸香の上品なやや辛口 飲み頃温度 冷酒、常温、お燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 通常便きりりとした飲み口からふわりと漂うほのかな甘み 酒造好適米「美山錦」を使い、協会1801号で醸した 香り高い純米吟醸酒。 米の旨みを存分に引き出した素晴らしい仕上がりです。 モンドセレクションや燗酒コンテストにて金賞を受賞。 燗でも冷やでも美味しくお召し上がりいただけます。 化粧箱入りで高級感もあるので、 贈り物にも最適です。
遠藤酒造場
3,234円
【渓流 大吟醸 杜氏の酒槽 直汲み】 仕込み方法 大吟醸 アルコール度 18% 日本酒度 +4 酸度 1.2 原料米 美山錦(長野県産)、ひとごこち 精米歩合 49% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) フルーティーな香りとスッキリとした辛口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール
遠藤酒造場
2,200円
【渓流 マウンテンダンス スパークリング】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 12% 日本酒度 -35 酸度 3.4 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 59% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) 華やかな香りと優しい甘さ 飲み頃温度 冷酒 原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米) 配送方法 通常便
遠藤酒造場
4,851円
【渓流 うわずみ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 お客様の声で人気No.1! 初めて味わう上品な甘さに、リピーター続出! 「渓流 どむろく」をお召し上がりの前には下部に沈殿したもろみが均一になるよう下部に沈殿したもろみが均一になるよう振っていただいていると思いますが、「渓流 うわずみ どむろく」は、この澄んだ“うわずみ"の部分だけを集めた生原酒です。 甘みの中に味わい深い旨みが感じられる「甘もっくら」とした味わい。 とろりとした芳醇な甘みで、まるでデザートワインを楽しんでいるかのようです。食前や食後にぜひお楽しみください。
遠藤酒造場
9,702円
【渓流 うわずみ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 お客様の声で人気No.1! 初めて味わう上品な甘さに、リピーター続出! 「渓流 どむろく」をお召し上がりの前には下部に沈殿したもろみが均一になるよう下部に沈殿したもろみが均一になるよう振っていただいていると思いますが、「渓流 うわずみ どむろく」は、この澄んだ“うわずみ"の部分だけを集めた生原酒です。 甘みの中に味わい深い旨みが感じられる「甘もっくら」とした味わい。 とろりとした芳醇な甘みで、まるでデザートワインを楽しんでいるかのようです。食前や食後にぜひお楽しみください。
遠藤酒造場
2,200円
香り高い長野県産美山錦使用 「彗」定番シリーズの最高峰! 「あらばしり」と「責め」を除いた香味のバランに優れた一番いい部分を集めた純米大吟醸。 芳醇でフルーティな香り。口に含むと雑味のないクリアな味わいと米の甘みを感じます。 【彗 ベネット 中取り純米大吟醸】 仕込み方法 純米大吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 +1 酸度 1.5 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 49% 保存方法 冷暗所 味わい(甘辛度) 優雅な香り高さと透き通るような綺麗な味わいのバランスに優れた逸品 飲み頃温度 冷酒 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 通常便
遠藤酒造場
2,200円
【純米 古酒 渓流 大古酒】 仕込み方法 純米 古酒 アルコール度 16% 日本酒度 -12 酸度 1.8 原料米 白樺錦他 精米歩合 80% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) コクのある甘口 飲み頃温度 オンザロック、冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)「渓流 大古酒」は静かに大切に熟成の時を重ねました。 深い味わいと、コク、香りが時を感じさせる大古酒(純米古酒)です。 常温でも、冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。また、オンザロックもオススメです。 「渓流 大古酒」の熟成された旨みをじっくりと味わってください。
遠藤酒造場
4,400円
【渓流 大吟醸 非売品】 仕込み方法 大吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 +4 酸度 1.3 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 50% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) やや辛口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 配送方法 通常便大吟醸 「非売品」はその名の通り、お得意様だけにお配りしていた限定非売品です。 「大吟醸 非売品」は、火入れの後、低温蔵で約3ヶ月間熟成させたコクとキレのある、すっきりとした味わいの大吟醸です。 これまで地元の一部の方お得意様だけに、今期の酒造りを終えたご挨拶にお配りしていた、その名の通り、限定非売品でしたが、 お得意さまからの強いご要望にお応えして販売させていただくことになった商品です。 地元では“春の便り"と喜ばれております。ご贈答にも是非ご利用ください。