メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「十四代山形」検索結果。

十四代山形の商品検索結果全94件中1~60件目

【日本酒/福岡県/みいの寿】三井の寿 純米吟醸 酒未来 720ml 「十四代」醸造元・高木酒造が育種した酒米「酒未来」100%使用

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【日本酒/福岡県/みいの寿】三井の寿 純米吟醸 酒未来 720ml 「十四代」醸造元・高木酒造が育種した酒米「酒未来」100%使用

◆原料米:酒未来 ◆精米歩合:50% ◆特徴:山形県の「十四代」醸造元・高木酒造さんの高木辰五郎さんが交配から育種まで18年の歳月をかけて研究開発を手掛けたお米「酒未来」をつかった「三井の寿」さん渾身の純米吟醸です!!また高木酒造さんのご子息・高木顕統さんは、日本酒の酒蔵さんにスポットをあてたWOWWOWのテレビ番組「銘酒誕生物語」の昨年の放送で「三井の寿」さんを紹介するときに...井上さんは「酵母の魔術師」だと表現されていました...番組内でも紹介されていたように、井上さんは日本酒をつくるための要「酵母」の研究に情熱をそそいでおられます。また...「酒未来」を使える蔵元さんは、現状では数社に限られていますので、日本酒好きなら「酒未来」を知るうえでもこの機会にぜひおさえておきたいマスト・アイテムです...!! ◆味わい:「イタリアンラベル」シリーズなど飲み手を魅了してやまない「三井の寿」さん!!「三井の寿・純米吟醸 酒未来」は、「酵母の魔術師」と「酒未来」の コラボレーションであれば、最高峰レベルのお酒であることは、まちがいないです~!!

東洋美人 ippo 原点からの「一歩」 山酒(やまさけ)4号 山口県産 1800ml

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東洋美人 ippo 原点からの「一歩」 山酒(やまさけ)4号 山口県産 1800ml

【蔵元紹介】 東洋美人は「稲をくぐり抜けた透明な水でありたい」。そう語る蔵元兼杜氏の澄川宜史氏は、かの「十四代」醸造元・高木酒造で修行し、若手No.1の造り手とも称される存在です。地元契約栽培の山田錦を始め、酒未来、愛山、雄町、亀治などといった個性あふれるお米から色気のある妖艶な酒を生み出し、日本のみならず世界中のファンを魅了してきました。そんな人気蔵を襲った2013年7月28日の集中豪雨。2メートル近い土砂に飲みこまれ、壊滅的な被害を受けながらも、全国の同士による支援のもと、懸命の復旧作業によって奇跡の復活を果たしました。通常の出荷体制に戻るまでまだ時間はかかりますが、原点である「酒造りのできる喜び」を胸に着実に前に進んでいます。 【商品説明】未だ水害の爪痕が残る中、蔵の建て直しが終わり、ようやく次なるステージへと歩を進めた澄川酒造場。酒造りができる喜びという原点から一歩を踏み出す強い意志の表れた「ippo」シリーズは、季節ごとに異なる酒米でお届けします。その第7弾は山形県産の酒米である山酒4号を掛米に使用した(酒質の向上と安定を図るため、麹米には40%精米の山田錦を使用)、今季初挑戦タイプ。酒未来、龍の落とし子といったお米の親にあたる山形の大学で生まれた酒米です。奥ゆかしさと柔らかさ、透明感が同居した東洋美人の新しい境地を開拓する癒し系。 ※非表示ながら純米大吟醸無濾過生詰め(1回火入れ)です。

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