遠藤酒造場
1,650円
味づくりにかけた歳月4年! 「十四代」「獺祭」など全国の地酒銘酒を世に知らしめたあの「小山商店」の鑑定眼にやっとかなった純米吟醸生原酒!! 須坂藩政最後の名君として幕末を生きた第13代堀直虎の名を冠して限定登場です。 【 純米吟醸生原酒【直虎】】 仕込み方法 大吟醸酒 アルコール度 17% 日本酒度 ±0 酸度 1.6 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 59% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) ふくよかな香りとスッと切れる切れ味の良さとさらりとした飲み口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便
3,058円
4,290円
よりよい品質を保つため、冷蔵便でお送りします。 一度火入れはしている為常温保管でも全く問題ありません。 長野県産酒造好適米美山錦を39%まで精米した原料米を用い、 フルーティで華やかな香りとおだやかな酸味に仕上げました。 一夏熟成させ、余韻に浸るまろやかな味わいを原酒のまま瓶詰。 日本国内では限定流通の為、手に入れることが困難な商品です。 冷やしてお召し上がりください。 仕込み方法 純米大吟醸 アルコール度 17% 日本酒度 -1 酸度 1.6 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 39% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) ふくよかな香りとスッと切れる切れ味の良さとさらりとした飲み口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便
1,661円
【渓流 初しぼり 純米吟醸生原酒】 仕込み方法 生原酒 アルコール度 17% 日本酒度 -1 酸度 1.5 原料米 山田錦 精米歩合 40% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) フルーティーな吟醸香とやわらかな旨みのある甘口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)今年の醸しがつつがなく軌道に乗った喜び、感謝が味わいに満ち満ちて 蔵元、杜氏、蔵人、全員の思いがこもるシーズン最初、本当の初しぼり奉納酒。 酒の神様・松尾様に最初の醸しが無事に済んだことを感謝とともに報告し、この冬のおいしい酒造りへの力添えを祈って奉納する特別なお酒です。
1,760円
【純米大吟醸生原酒 遠藤】 仕込み方法 純米大吟醸 アルコール度 17% 日本酒度 -3 酸度 1.7 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 49% 保存方法 冷暗所 味わい(甘辛度) 上品な香り、コクのあるまろやかな旨口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 配送方法 通常便純米酒のおいしさをひたむきに追求した渾身の酒。 蔵元の名を冠した自信の逸品です。 数量限定ですので、お早めにお求めください。 2019年10月1日に新発売した「純米大吟醸生原酒 遠藤」は冬に搾ったお酒を低温熟成させて、最高の状態に仕上げました。新酒とは異なる、熟成酒ならではのまろやかな味わいとメロンのような吟醸香をお楽しみください。この時期、蔵元一押しのお酒です。
3,355円
江戸末期、日本最小の藩にして須坂藩第十三代藩主 堀直虎公の名を冠した「直虎」。 新たな純米大吟醸酒が2018年冬に新発売いたしました!! 長野県産の美山錦を原料米に用い、低温長期発酵で醸しだした フルーティで華やかな香りとおだやかな酸味が特徴。 さらりとした口当たりとボディバランスのとれた逸品です。 日本国内では限定流通のため、手に入れることは困難な商品。 アルコール度数15%生酒ですので必ず冷やしてお召し上がりください。 ※「直虎」は株式会社遠藤酒造場の登録商標です。 仕込み方法 純米大吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 -2 酸度 1.6 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 49% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 優雅な香り高さと透き通るような綺麗な味わいのバランスに優れた逸品 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便
1,980円
※瓶のデザインが変更となりました。 【渓流 ひやづめ 純米吟醸】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 +2 酸度 1.6 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 60% 保存方法 常温、冷暗所 味わい(甘辛度) 中辛 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 通常便「渓流 ひやづめ 純米吟醸」は、昨年の春、地元信州須坂の田んぼに、杜氏をはじめ、蔵人一同で田植えをした酒米を使用。 お米の時から自分たちが関わったので、大変思い入れのある味に仕上がりました。 出荷の時もひと工夫しようと、火入れ後の瓶詰めの際、急冷し、生酒のフレッシュな風味をそのまま生かした 純米吟醸にしました。
2,893円
【渓流初しぼり 純米生原酒】 仕込み方法 生原酒 アルコール度 17% 日本酒度 +4 酸度 1.4 原料米 長野県産米 精米歩合 70% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) スッキリとした飲みごたえのある旨口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 通常便今年の醸しがつつがなく軌道に乗った喜び、感謝が味わいに満ち満ちて 蔵元、杜氏、蔵人、全員の思いがこもるシーズン最初、本当の初しぼり奉納酒。 酒の神様・松尾様に最初の醸しが無事に済んだことを感謝とともに報告し、この冬のおいしい酒造りへの力添えを祈って奉納する特別なお酒です。
5,500円
【渓流 純米吟醸 黒ラベル】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 ±0 酸度 1.6 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 60% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) 華やかな吟醸香の上品なやや辛口 飲み頃温度 冷酒、常温、お燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 通常便 【渓流 大吟醸】 仕込み方法 大吟醸 アルコール度 16% 日本酒度 +4 酸度 1.2 原料米 山田錦 精米歩合 40% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) フルーティーな香りとスッキリとした辛口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 通常便
1,705円
【彗 ELST-PIZARRO 雄町おりがらみ 純米吟醸 720ml】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 13% 日本酒度 -6 酸度 1.5 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 59% 保存方法 冷暗所 味わい(甘辛度) 綺麗・芳醇 飲み頃温度 冷酒・常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 通常便
爽快感のある酸味と心地よい甘さを感じる味わいが特徴のアルコール分13%の原酒です。個性的な食中酒として、飲み飽きしない美味しさ、料理を引き立てる味わいのハーモニーが楽しめます。冷やしてお召し上がりください。 【彗DE KOCK-PARASKEVOPOVLOS 純米吟醸 720ml】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 13% 日本酒度 -10 酸度 3 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 59% 保存方法 冷暗所 味わい(甘辛度) 適度なリンゴ酸が爽やかに喉を駆け抜ける 飲み頃温度 冷酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、高リンゴ酸酵母「長野R酵母」 配送方法 クール便
1,958円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 とろけるような甘味と発酵ガスの調和が人気です。女性にも大変人気の活性にごり酒です。日本酒の中でも最上級の純米大吟醸のもろみで商品化した逸品です。数量限定の逸品。 発酵中の酒を粗く網越しただけで一切の手を加えず瓶詰めしました。 瓶の中には活性中の酵母、丸米、こうじ菌などアルコール発酵に必要な要素がすべてそのままはいっており瓶の中でも発酵を繰り返しています。そのためキャップは特殊構造になっており発酵で生じる二酸化炭素を外へ出す穴が空いています。もろみが下部に沈殿している場合、静かに振って均一になってからお召し上がりください。 大変デリケートなお酒ですので必ず冷蔵庫で立てて販売してください。冷蔵されていますと発酵が止まっていますので時の経過と共に熟成していくどむろく渓流をお楽しみになることも可能です。 【渓流 どむろく 純米大吟醸】 仕込み方法 純米大吟醸(活性にごり酒) アルコール度 14% 日本酒度 -12 酸度 1.1 原料米 長野県産米 精米歩合 49% 保存方法 要冷蔵 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便
8,316円
【渓流初しぼり 純米生原酒】 仕込み方法 生原酒 アルコール度 17% 日本酒度 -1 酸度 1.4 原料米 長野県産米 精米歩合 70% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) スッキリとした飲みごたえのある旨口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 通常便今年の醸しがつつがなく軌道に乗った喜び、感謝が味わいに満ち満ちて 蔵元、杜氏、蔵人、全員の思いがこもるシーズン最初、本当の初しぼり奉納酒。 酒の神様・松尾様に最初の醸しが無事に済んだことを感謝とともに報告し、この冬のおいしい酒造りへの力添えを祈って奉納する特別なお酒です。
12,650円
【セット内容/720ml(900ml) 9本】 ●渓流 大吟醸 ●渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒 ●渓流 蔵囲い ●渓流 純米酒 ●渓流 純米吟醸 黒ラベル ●渓流 甘口 ●渓流 辛口 ●渓流 極辛 ●渓流 朝しぼり 大吟醸 ※さらに「渓流 春吟 720ml×1本」(税込1,200円分相当)をプレゼント!! 【渓流 大吟醸】 仕込み方法 大吟醸酒 アルコール度 16% 日本酒度 +4 酸度 1.2 原料米 山田錦 精米歩合 40% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) フルーティーな香りとスッキリとした辛口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【朝しぼり 出品貯蔵酒】 仕込み方法 生原酒 アルコール度 20% 日本酒度 -6 酸度 2.0 保存方法 常温 味わい(甘辛度) フルーティーな酸味とコクがあるやや甘口 飲み頃温度 オンザロック・冷酒 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【渓流 蔵囲い】 仕込み方法 精撰 アルコール度 15% 日本酒度 ±0 酸度 1.4 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) キレのある甘口 飲み頃温度 常温、ぬる燗、熱燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【渓流 純米酒】 仕込み方法 純米酒 アルコール度 15% 日本酒度 ±0 酸度 1.7 原料米 美山錦 保存方法 常温 味わい(甘辛度) やや辛口 飲み頃温度 常温、ぬる燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【渓流 純米吟醸 黒ラベル】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 +1 酸度 1.3 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 59% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) 華やかな吟醸香の上品なやや辛口 飲み頃温度...
【遠藤 PRMIUM FLOWER プレミアムフラワー 純米大吟醸】 仕込み方法 純米大吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 -1 酸度 1.6 保存方法 常温 味わい(甘辛度) 上品な香り、コクのあるまろやかな旨口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米) 母の日 父の日 敬老の日 年末年始の挨拶や、手土産に最適。 鮮やかな松竹梅に彩られた高級なギフトボックスが、特別な日をさらに華やかに演出いたします。高級な和紙を巻いたギフトケースに、色とりどりの松竹梅を絢爛豪華に描いたデザインで、出産内祝い、長寿祝い、誕生日祝い、還暦祝い、昇進祝いなど、幸せな瞬間をお祝いするのにピッタリな仕上がりとなりました。 贈り物の日本酒には「ハレの日」にふさわしく、純米大吟醸をセレクト。特有の吟醸香は非常に香り高く、 ぜひ冷やしてワイングラスでお楽しみいただきたい極上の仕上がりです。楽天年間ランキング2022:日本酒・焼酎ジャンル内【日本酒部門】 【集計期間 2021年9月11日(土) ~ 2022年9月10日(土)】
14,080円
※渓流 どむろくは必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【セット内容/1800ml 6本】 ●渓流 朝しぼり大吟醸1800ml ●渓流 どむろく1800ml ●朝しぼり 出品貯蔵酒1800ml ●渓流 春吟1800ml ●渓流 純米吟醸黒ラベル1800ml ●渓流 極辛1800ml ※冷えます付き(色はおまかせください) 【渓流朝しぼり大吟醸】 仕込み方法 大吟醸 アルコール度 17% 日本酒度 -2 酸度 1.8 原料米 美山錦 精米歩合 59% 保存方法 冷暗所 味わい(甘辛度) フルーティーな吟醸香とやわらかな旨みのある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして又はオンザロックで 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 【渓流 どむろく】 仕込み方法 どぶろく(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【朝しぼり 出品貯蔵酒】 仕込み方法 生原酒 アルコール度 20% 日本酒度 -6 酸度 2.0 保存方法 常温 味わい(甘辛度) フルーティーな酸味とコクがあるやや甘口 飲み頃温度 オンザロック・冷酒 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【渓流 春吟】 仕込み方法 吟醸酒 アルコール度 15% 日本酒度 +4 酸度 1.3 原料米 山田錦/日本晴 精米歩合 60% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) スッキリとした辛口 飲み頃温度 冷酒、常温、人肌燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【渓流 純米吟醸 黒ラベル】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 +1 酸度 1.3 原料米...
8,250円
【渓流 大吟醸】 仕込み方法 大吟醸酒 アルコール度 16% 日本酒度 +4 酸度 1.2 原料米 山田錦 精米歩合 40% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) フルーティーな香りとスッキリとした辛口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【渓流 大吟醸 しずく】 仕込み方法 大吟醸酒 アルコール度 16% 日本酒度 +4 酸度 1.2 原料米 山田錦 精米歩合 39% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) やわらかでスッキリとした上品な味わい 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール楽天年間ランキング2020:日本酒・焼酎ジャンル内【日本酒部門】 【集計期間 2019年09月25日(水)〜 2020年09月24日(木)】
3,256円
【渓流 純米吟醸 黒ラベル】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 ±0 酸度 1.6 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 60% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) 華やかな吟醸香の上品なやや辛口 飲み頃温度 冷酒、常温、お燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 通常便きりりとした飲み口からふわりと漂うほのかな甘み 酒造好適米「美山錦」を使い、協会1801号で醸した 香り高い純米吟醸酒。 米の旨みを存分に引き出した素晴らしい仕上がりです。 モンドセレクションや燗酒コンテストにて金賞を受賞。 燗でも冷やでも美味しくお召し上がりいただけます。 化粧箱入りで高級感もあるので、 贈り物にも最適です。
3,234円
【渓流 大吟醸 杜氏の酒槽 直汲み】 仕込み方法 大吟醸 アルコール度 18% 日本酒度 +4 酸度 1.2 原料米 美山錦(長野県産)、ひとごこち 精米歩合 49% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) フルーティーな香りとスッキリとした辛口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール
1,496円
【朝しぼり 大吟醸】 仕込み方法 大吟醸酒 アルコール度 18% 日本酒度 +1 酸度 1.6 原料米 美山錦 精米歩合 49% 保存方法 冷暗所 味わい(甘辛度) フルーティーな酸味とコクがあるやや甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして又はオンザロックで 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール白々と夜が明け、静まりかえった信州須坂の冬の朝、 降り積もる雪が空気を清め、蔵の中では 「渓流 朝しぼり」が槽(ふね)よりしぼりだされていきます。 かつては蔵人のみが密かに楽しむことのできた、 しぼりたて生原酒をお届けいたします。 蔵の人々全員が、よい味を醸すこと、そしてその味わいを そのままにしぼって素早くビンに詰めることに全力を注ぎ、 心を込めて蔵から送り出す「渓流 朝しぼり」。 醸したて、しぼりたてのみずみずしいおいしさが この酒の持ち味です。
3,630円
シリーズの原点!赤い「彗」 搾りたてを直接汲み取り瓶詰めした純米酒。上品な米の香りがあり、適度な酸味と旨味がありバランスの取れた味わい。「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2018」において、最高金賞を受賞しました。 【彗 ドナティ 初汲み純米吟醸】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 +1 酸度 1.5 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 59% 保存方法 冷暗所 味わい(甘辛度) 適度な酸味とコメの旨味のバランスが優れた味わい 飲み頃温度 冷酒 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 通常便
1,353円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【渓流 どむろく 純米】 仕込み方法 純米(活性にごり酒) アルコール度 14% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 2017年冬、どむろくの新シリーズとして誕生。 米と米麹だけで作り上げました! 渓流 どむろく」がアルコール度16%なのに対して「渓流 どむろく純米」は、アルコール度14%。 どむろく特有の発泡感を活かしつつも、さらりとして飲みやすく仕上がっております。 米の旨みが息づくやさしい甘みをご体感ください。
1,964円
新開発された長野R酵母と米と米麹からうまれた新感覚のお酒です。 原酒ながら低アルコールで飲みやすく、料理との相性も抜群。 フルーツを思わせる風味、ほのかな甘みとほどよい酸味、爽やかな味は、大切な人たちとの少しだけ贅沢な時間を彩るのにぴったりです。 日本酒の新しい分野を切り開くこの「渓流 高リンゴ酸純米吟醸」はワイングラスでなお一層の香りが引き立ち、個性的な食中酒として、飲み飽きしない美味しさ、料理を引き立てる味わいのハーモニーが楽しめます。 冷やしてお召し上がりください。 【渓流 高リンゴ酸 純米吟醸】 仕込み方法 純米吟醸(原酒) アルコール度 13% 日本酒度 -12 酸度 3.0 原料米 美山錦 精米歩合 59% 保存方法 常温(冷蔵推薦) 味わい(甘辛度) ほのかな甘みとほどよい酸味 飲み頃温度 冷酒 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)
3,927円
3,680円
朝しぼり 出品貯蔵酒 渓流 大吟醸 渓流 蔵囲い 渓流 純米酒 渓流 辛口 全てモンドセレクション金賞受賞酒 300ml × 5本セットです。 2022年楽天市場で一番売れた日本酒飲み比べセット! 5年連続で大手ショッピングモール「父の日・日本酒部門」でも1番売れた大人気の日本酒飲み比べギフトセットです。 2022年も5本全てがモンドセレクション金賞受賞! 鮮度を損なわない嬉しい飲みきりサイズの300ml × 5本セットです。 毎年大好評の金賞受賞酒が10倍楽しめるBOOKをさらにバージョンアップ。 お酒の薀蓄も学びながらバラエティー豊かなラインナップを楽しんでください! 風呂敷包みオプション(+3,000円)ご希望の方は、 こちらより風呂敷を選択し梱包希望の商品と一緒にご注文ください。 ※専用ギフト箱入り 【朝しぼり 出品貯蔵酒】 仕込み方法 生原酒 アルコール度 20% 日本酒度 -6 酸度 2.0 保存方法 常温 味わい(甘辛度) フルーティーな酸味とコクがあるやや甘口 飲み頃温度 オンザロック・冷酒 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 通常便 【渓流 大吟醸】 仕込み方法 大吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 +4 酸度 1.2 原料米 山田錦 精米歩合 50% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) フルーティーな香りとスッキリとした辛口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 通常便 【渓流 蔵囲い】 仕込み方法 普通酒 アルコール度 15% 日本酒度 ±0 酸度 1.2 原料米 長野県産米 精米歩合 70% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) キレのある甘口 飲み頃温度 常温、ぬる燗、熱燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール...
4,675円
【渓流 大吟醸 非売品】 仕込み方法 大吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 +4 酸度 1.3 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 50% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) やや辛 飲み頃温度 常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒】 仕込み方法 生原酒 アルコール度 20% 日本酒度 -6 酸度 2.0 保存方法 常温 味わい(甘辛度) フルーティーな酸味とコクがあるやや甘口 飲み頃温度 オンザロック、冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール
1,375円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【3倍どむ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便
2,123円
【渓流 ワイン酵母仕込み 純米吟醸】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 13% 日本酒度 -25 酸度 3.4 原料米 美山錦他 精米歩合 59% 保存方法 常温 原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米) 配送方法 通常便
2,090円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便 【渓流 どむろく 純米】 仕込み方法 純米(活性にごり酒) アルコール度 14% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便 【渓流 うわずみ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がり...
4,400円
【渓流 大吟醸 非売品】 仕込み方法 大吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 +4 酸度 1.3 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 50% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) やや辛口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 配送方法 通常便大吟醸 「非売品」はその名の通り、お得意様だけにお配りしていた限定非売品です。 「大吟醸 非売品」は、火入れの後、低温蔵で約3ヶ月間熟成させたコクとキレのある、すっきりとした味わいの大吟醸です。 これまで地元の一部の方お得意様だけに、今期の酒造りを終えたご挨拶にお配りしていた、その名の通り、限定非売品でしたが、 お得意さまからの強いご要望にお応えして販売させていただくことになった商品です。 地元では“春の便り"と喜ばれております。ご贈答にも是非ご利用ください。
2,200円
【渓流 マウンテンダンス スパークリング】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 12% 日本酒度 -35 酸度 3.4 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 59% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) 華やかな香りと優しい甘さ 飲み頃温度 冷酒 原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米) 配送方法 通常便
9,702円
【渓流 うわずみ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 お客様の声で人気No.1! 初めて味わう上品な甘さに、リピーター続出! 「渓流 どむろく」をお召し上がりの前には下部に沈殿したもろみが均一になるよう下部に沈殿したもろみが均一になるよう振っていただいていると思いますが、「渓流 うわずみ どむろく」は、この澄んだ“うわずみ"の部分だけを集めた生原酒です。 甘みの中に味わい深い旨みが感じられる「甘もっくら」とした味わい。 とろりとした芳醇な甘みで、まるでデザートワインを楽しんでいるかのようです。食前や食後にぜひお楽しみください。
3,663円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。
1,485円
【朝しぼり 八十一号 無濾過(むろか)生原酒】 仕込み方法 生原酒 アルコール度 19% 日本酒度 -4 酸度 1.4 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) コクとキレのある中辛 飲み頃温度 オンザロック・冷酒 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール「朝しぼり 八十一号」は、弊蔵の大人気の定番酒「朝しぼり 出品貯蔵酒」のタンク熟成タイプのお酒です。 「朝しぼり 出品貯蔵酒」は瓶詰め後、氷冷熟成させるのですが、この「朝しぼり 八十一号」は氷冷熟成させずに、しぼりたてをサーマルタンク八十一号(マイナス5℃)に貯蔵して醗酵の進行を封印しました。 「出品貯蔵酒」よりやや辛口のフレッシュな味と香りに仕上がりました。 やや辛口のコクとキレのあるお酒ですので、お肉やこってりした料理とよく合います。
2,980円
渓流 甘口 渓流 極辛 渓流 蔵囲い 渓流 辛口 渓流 純米酒 300ml × 5本セットです。 2022年楽天市場で一番売れたモンドセレクション金賞受賞蔵の日本酒飲み比べセット! 2017年~2021年の5年連続で大手ショッピングモール「父の日・日本酒部門」でも1番売れた大人気の日本酒飲み比べギフトセットです。 サファイアセットが10倍楽しめるBOOK付き。 お酒の薀蓄も学びながらバラエティー豊かな飲み比べを楽しんでください! 【日本酒好きには堪らない飲み切り300mlが5本セットになった飲み比べセットの概要】 ※専用ギフト箱入り 【渓流 甘口】 仕込み方法 普通酒 アルコール度 15% 日本酒度 -5 酸度 1.2 原料米 長野県産米 精米歩合 70% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) のどごしなめらかな甘口 飲み頃温度 冷酒、常温、お燗 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 配送方法 通常便 【渓流 極辛】 仕込み方法 普通酒 アルコール度 15% 日本酒度 +16 酸度 1.2 原料米 長野県産米 精米歩合 70% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) 極辛!スッキリとした超辛口 飲み頃温度 冷酒、常温、ぬる燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 通常便 【渓流 蔵囲い】 仕込み方法 普通酒 アルコール度 15% 日本酒度 ±0 酸度 1.2 原料米 長野県産米 精米歩合 70% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) キレのある甘口 飲み頃温度 常温、ぬる燗、熱燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 通常便 【渓流 辛口】 仕込み方法 普通酒 アルコール度 15% 日本酒度 +5 酸度 1.2 原料米 長野県産米 精米歩合 70% 保存方法 常温 味わい...
3,218円
【甘酒 造り酒屋の甘酒】 アルコール度 0% 原料米 あきたこまち他 精米歩合 70% 保存方法 開封後要冷蔵 味わい(甘辛度) 綺麗な甘みと膨らむ旨味 飲み頃温度 冷酒、常温、お燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 109kcal、たんぱく質 1.8g、脂質 0.2g、炭水化物 25.1g、食塩相当量 0.00g 配送方法 通常便NHK「あさイチ」など、テレビでも紹介された、 米と米麹だけ、砂糖不使用ノンアルコールの甘酒「造り酒屋の甘酒」
16,500円
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【渓流 辛口】 仕込み方法 普通酒 アルコール度 15% 日本酒度 +5 酸度 1.2 原料米 長野県産米 精米歩合 70% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) コクのあるキリっとしたな辛口 飲み頃温度 冷酒、常温、お燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 通常便2018年燗でおいしい日本酒アワード金賞受賞 料理の味を活かす辛口の本醸造。 やわらかな口当たりと切れ味のある飲み口は 「今日はとことん飲むぞ!」というときに最適です。
