丸石酒店
34,780円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
12,045円
「最高の10年古酒を」をコンセプトにした古酒ブレンド師入魂の作。複雑で鮮烈な香味は秘蔵古酒の最高峰。 沖縄県・那覇 【瑞泉酒造 株式会社】 創業/明治20年(1887年) かつて首里王府はその城下町だけに泡盛製造を許し、瑞泉はその琉球王朝の 焼酎職を始祖に持つ蔵。首里城の隣で、貴重な「古酒(クース)」の伝統と誇りを受け継ぎ、古酒貯蔵量も随一を誇る。
14,289円
海乃邦原酒を割り水することにより本来の風格を気軽に楽しむことが できる。
21,615円
沖縄の海を思わせる華やかでクリアな香味。久米島の海洋深層水を使用した泡盛 麹に酵母と水を加える仕込段階で使う仕込み水に、久米島の海洋深層水を使いました。華やかな香りとほのかに甘い軽快な飲み口が特徴です。
19,226円
14,850円
甕貯蔵による21年の長期熟成古酒です。 古酒泡盛の最高水準のコクと香りを誇る、全てに粋を極めた逸品です。
23,437円
11,715円
柔らかで美味しさ引き立つ、蔵元であらかじめ15度に割り水した「蔵割り」泡盛 泡盛をもっと気軽に!をコンセプトに開発したらくらく15度。気軽に楽しめる美味しさで島人気分を満喫。
13,048円
黒糖の濃厚な風味と抜群のキレを楽しめる、甕貯蔵させた黒糖焼酎 黒糖焼酎では非常に珍しい甕貯蔵を経て、濃厚な風味と抜群の切れ味が楽しめる。
3,001円
伝統の手法でたんねんに造りあげた古酒(クース)。高級感あふれるボトルは、贈答やお土産にも好評です。
4,736円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 泡盛を酒質審査委員会の審査にクリアした原酒のみを仕入れて長期熟成。熟成味あふれる円熟した味わい。
17,655円
まろやかな甘味と芳醇な香りを楽しめる、人気の泡盛古酒 長期泡盛古酒のブレンドによる青龍は、沖縄でも人気の品。まろやかな甘みと芳醇な香りを堪能したい。 沖縄県・那覇 【瑞泉酒造 株式会社】 創業/明治20年(1887年) かつて首里王府はその城下町だけに泡盛製造を許し、瑞泉はその琉球王朝の 焼酎職を始祖に持つ蔵。首里城の隣で、貴重な「古酒(クース)」の伝統と誇りを受け継ぎ、古酒貯蔵量も随一を誇る。
3,025円
大戦の戦火をまぬがれ、脈々と生き続けた黒麹菌により奇跡的に醗酵に成功した瑞泉唯一無二の泡盛。 沖縄県・那覇 【瑞泉酒造 株式会社】 創業/明治20年(1887年) かつて首里王府はその城下町だけに泡盛製造を許し、瑞泉はその琉球王朝の 焼酎職を始祖に持つ蔵。首里城の隣で、貴重な「古酒(クース)」の伝統と誇りを受け継ぎ、古酒貯蔵量も随一を誇る。
2,299円
19,855円
ステラ陶器ボトルは樽で長期貯蔵させた原酒を ふんだんに使い、大麦の乙類焼酎と絶妙にブレン ドしました。薄琥珀色の輝きは歳月をかけて溶け 込んだ樽熟成の証です。樽の香りが強調された 重厚で上品な味わいが特徴です。 容器は、こだわりの白い陶器ボトルで、口にコルク 栓を打ち、底に布(メルトン)を貼りました。 中身も容器もこだわった弊社の最高級品です。
21,589円
「高倉」は、さらに蒸留機で40度以上の厳選された原酒を取り出し、ステンレスタンクに3年貯蔵し、十分に熟成させて“まろやかさ"を出したのちに、さらに樫樽に6ヶ月貯蔵することで“コクのある旨み"を出した長期貯蔵酒です。
19,239円
発売当初、唯一の純奄美黒糖焼酎ということで、黒糖焼酎業界をはじめ、消費者のみなさまから絶賛を博して参りました「ネリヤカナヤ」が、長期貯蔵になりました。長期貯蔵により、一層おいしくなった「ネリヤカナヤ」を、ぜひお楽しみください。 奄美の黒糖焼酎はもともと、奄美群島が昭和28年にアメリカから返還された時、奄美の主要農産物である黒糖で焼酎を造り飲んでいた実績が評価され、黒糖を原料にしての酒類製造は酒税法で、奄美群島だけに認められたいきさつがあります。 黒糖焼酎の原料のほとんどが、諸事情から奄美群島以外(沖縄・ボリビア等)の黒糖が使われている中、本土復帰50周年を迎えた2003年の記念すべき年に、奄美本島の宇検村産の黒糖を使った純・奄美黒糖焼酎「ネリヤカナヤ」が生まれました。 「ネリヤカナヤ」は、通常より20%黒糖を多く使用することで風味がさらに増しており、仕込を三段に分けることで無理なく発酵しています。さらに奄美の最高峰、湯湾岳の自然名水によって一層まろやかになりました。 杜氏は女性杜氏として高い評価を受けている渡悦美(わたりえみ)氏で、ラベルにはさとうきびの絞りかすを使ったバガス紙を使用するなど、細部にもこだわりを見せています。 飲み方は、オンザロックでも、ストレートでも、またお湯割、水割りにしてもおいしいです。
13,207円
ヨーロッパでは白ワインにハーブを加えたものをベルムース(ベルモット)と呼び、広く多くの人々に親しまれています。このベルムース(ベルモット)を和風にアレンジしたものがサケベルムースです。 サケベルムースでは日本酒をベースに、ヨモギや柚子などの日本独自の素材で風味を加えました。程よい苦みの中に爽やかな香りが鼻を抜けるこの味わいは、まさに和風のベルムース(ベルモット)です。サケベルムースはカクテルの材料としてはもちろん、そのままロックやソーダ割でも美味しく飲んで頂くことも出来ます。
19,741円
伊豆諸島の芋焼酎の仕込には、九州で通常使われている米麹ではなく麦麹を使っています。 有機ベニアズマを麦白麹で仕込みました。芋の甘さと、軽やかな麦の香ばしさをお楽しみください。 原材料:さつまいも・麦こうじ 製造者:(株)宮原(東京都新島村)
17,499円
蒸留したアルコールの通り道、ポットスチールの首を長くしていること。そのために、香りと上流成分の融合時間が長くなり、まろやかな甘みが出やすくなる。原料には黄金千貫を使い、その両ヘタを多く切り込み、異臭の成分をなるべく除くようにしている。また、原生麹の黒麹を使用することで、甘い香りと味に深みを出している。原料にこだわり、蒸留にこだわったとしても、濾過が強すぎるとせっかくの甘みと深みが飛んでしまい、辛いばかりの味わいのないものができる。それを防ぐために「黒麹仕込み 魔界への誘い」では「荒ごし濾過」という方法を取り、こだわって造った味わいを壊さないようにしている。口に含むと、黒麹特有の香りを持ちながらも、香りと味わいのまろやかさが際立つ。
15,675円
常圧蒸留による豊かなそばの風味を残しながら、軽快できめ細やかな 仕上がり。そば屋でそば茶割りが人気。
19,107円
すっきりとした甘さが楽しめる珍しい味わいが特徴。食中酒として飲むには最高の芋焼酎。 鹿児島県・指宿 【中俣合名会社】 創業/明治37年(1904年) 薩摩藩出城の城下町、海が一望できる「宮ヶ浜」にある蔵。米には鹿児島産「ヒノヒカリ」、芋には「コガネセンガン」を使用し、繊細でやわらかい甘みが特 長。
202,400円
創業94年の歴史を誇る、西平酒造だからこそ守ることのできた貴重な原酒。熟成された穏やかで温かみのある味わいは、二口三口と味わううちにその美味しさに引き込まれていきます。商品名「ましゅ」は明治時代に実在した女性の名前で奄美の民謡であるシマ唄にも登場します。 (区分)黒糖 アルコール度数 34度 原材料 原料 黒糖・米麹 麹菌 白麹 蒸留 常圧 仕込容器 甕・樫樽 貯蔵容器 タンク・樽・瓶 熟成期間 50年
15,239円
黒麹の持つ、芳醇でスッキリとした甘みと旨味を存分に堪能できる、薩摩の芋焼酎。 厳選したさつま芋だけを原料に「一次仕込」「二次仕込」ともに甕壺で仕込んでいます。 土中に7割埋めた甕壺は、外気温の影響が少なく発酵が安定し、風味まろやかな焼酎に仕上がります。 鹿児島県・薩摩川内 【オガタマ酒造 株式会社】 創業/明治27年(1894年) 「さつま五代」の蔵元が、こだわりの焼酎を造りたいと始めた焼酎蔵。かめで仕込み封印したかめで貯蔵熟成する芋焼酎。伝統と革新の温故知新の理念が生き る酒造り。
15,015円
18,579円
山田錦を原料にした米焼酎を、10年以上長期熟成。骨太でまろやか、厚みのある旨みが魅力の贅沢な大古酒。
19,138円
★白麹 軽快な透明感のある味わい。初めに甘味を感じ、後味はスッキリ。 ★黒麹 黒麹仕込みによるコクのある味に、落ち着いた香りと甘み。 ★芋焼酎を芋らしくする鍵は「麹」だった。 焼酎の味を決める上で最も重要なのが「麹」です。従来、芋を麹にするのは技術的に困難であったため、芋焼酎の麹の原料には米を使用してきました。しかし、長い研究開発を経て、霧島酒造独自の技術で芋から麹をつくることが可能になったのです。それにより、芋本来の味わいがさらに引き立つ本格芋焼酎がここに誕生しました。 ★誰もが味わったことのない「Gテイスト」 「吉助」がたどり着いた新しい味の領域を、私たちは「Gテイスト」と名づけました。それは、純粋さGENUINE)、穏やかさ(GENTLE)、優美さ(GRACEFUL)のすべてが備わった味わい。この3つの「G」の融合で、芋焼酎の味はさらなる高みへ、さらなる奥深さへと進化したのです。誰も味わったことのない新感覚の芋焼酎を、あなたもぜひお楽しみください。 ★「温故創新」の精神が「吉助」へと導く。 1916年に創業した霧島酒造の創業者・江夏吉助は、質実剛健な人柄で、味へのごだわりは並大抵のものではありませんでした。吉助から受け継がれた味への探求心と、現代の先端技術がひとつになって昇華して生まれた芋麹焼酎「吉助」。まさに「温故創新」の精神が、時を超え、世代を超えて、脈々と焼酎の中に息づいています。
16,335円
厳選されたそばを原料に、九州山地の清冽な水で、宮崎・五ヶ瀬蔵の熟練の蔵人達により丁寧に仕込まれた本格そば焼酎の原酒を、長期に渡り樫樽の中で貯蔵熟成しました。際立つそばの華やかな香りが特徴です。 【長期貯蔵酒】
26,900円
大分県の代表的民話の主人公の名前を冠し、大分県産麦焼酎を象徴する。二階堂むぎ焼酎を基本とし、永く貯蔵し、じっくりと熟成させ特に香りを重視し仕上げられた最高級品です。 大分県の代表的民話の主人公の名前を冠し、大分県産麦焼酎を象徴する。二階堂むぎ焼酎を基本とし、比較的永く貯蔵し、じっくりと熟成させ特に香りを重視し仕上げられた最高級品です。
18,915円
瓶の形と容量が変更になりました。フランス製のワイン用の樫樽で、 貯蔵・熟成させた深い味わいの原酒と “伊豆七島の名水"と言われる天上山 からの天然水が溶け合った独特な香りが 豊かで、まろやかな美味しさを持つ焼酎 です。ほのかに琥珀色に、色付いた 上品な味わいをお楽みください瓶の形と容量が変更になりました。
1,177円
25,575円
6,622円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
1,573円
淡い琥珀色が美しい樽熟成タイプ。ふわりと甘いバニラの香りはまるでアルマニャックのよう。 なめらかな舌触りと嫌みのない熟成香は癖になる味わい。 食後の一杯に。ロックがオススメです。
17,893円
15,807円
串間特産「赤芋」使用、黒麹造りの25度芋焼酎 25度ながら赤いも、黒麹仕込みの奥の深い甘味、旨味が十分に堪能できる味わい。
3,509円
味・香り・コクとも古酒の魅力が楽しめます。
21,787円
XX晴耕雨読 XXはローマ数字の20を表します。 芋焼酎(直接加熱蒸留) 米焼酎(間接加熱蒸留) の配合で構成されています。 商品名は間接加熱蒸留の配合が20%であることより本格焼酎XX(ダブルエックス)晴耕雨読です。
22,724円
かめ仕込み、常圧蒸留による黒糖のコクと甘みを楽しめて、かつキレよく淡麗。珊瑚礁を渡る風のよう。
25,568円
甕仕込みで丹念に造りあげた原酒を樫樽で2〜3年静かに熟成。なめらかな喉ごしでやさしい飲み口、芳醇な香りとまろやかなコクが印象的。
20,295円
26,512円
20,321円
18,711円
日本で最初の国立公園指定を受けた、明治44年創業の小さな蔵、霧島町蒸留所。 蔵からは霧島連山の山並みや、美しい霧島川を見ることができます。 かめ壺は"江戸がめ"と言われる古いもので、平均540リットル入りの"3石(ごく)がめ"が、54本。霧島連山の自然水を使い、創業時からの江戸がめで仕込んでいます。 非常にめずらしい黒麹ゴールド菌を使用しました。 まろやかな口当たりと、甘さとコクが一段と醸し出された深い味わいを、お楽しみください。 ラベルは、霧島町の町花「ミヤマキリシマ」をモチーフにしたものです。春に咲くこの花の群落で、霧島の山肌は鮮やかなピンク色になります。
18,447円
19,358円
百姓百作シリーズ、6品種目。 「綾紫(アヤムラサキ)」は、平成7年に開発、登録された品種で、皮色は暗赤紫、身は濃紫色のさつまいもです。 栄養素のアントシアニンが多く、フルーティな香りと軽い口当たりで、“紫イモ"ブームを引き起こした品種です。 綾紫を蒸すと、とても鮮やかな、濃い赤紫色になります。 真っ赤なモロミが美しく、発酵中はずっと、華やかでフルーティな香りが漂っていました(※モロミは赤いですが、蒸留すると無色透明の焼酎になります)。 綾紫ならではの、フルーティな香りと、甘くまろやかな風味を、ぜひ、お楽しみください。
19,694円
厳選した大麦を原料に、蒸留後樫樽で貯蔵し、長期間熟成させた本格的な古酒の焼酎です。 蒸留後樫樽の中で永い眠りについた原酒は、時を経て琥珀色の焼酎へとその姿を変えていきます。それはまさに、伝統の技と永い時の流れがつくりあげた蒸留酒の芸術品です。
15,543円
仕込み、貯蔵ともにかめ壺を使用し、昔ながらの木樽蒸留器で蒸留し、貯蔵酒とブレンドした口当たりのやわらかい、まろやかな焼酎です。
14,454円
爽やかさと濃密なコクを兼ね備えた、日本初減圧蒸留芋焼酎「飫肥杉」の原酒 「飫肥杉」の特長である“爽やかさ"と濃厚で濃密なコクのある味わいを兼ね備えた珠玉の逸品です。原酒ならではの、様々な飲み方がお楽しみいただけます。 (区分)芋 アルコール度数 38度 原材料 原料 甘藷・米麹 麹菌 白麹 蒸留 減圧
33,450円
23,595円
菊秀でおなじみの酒酒蔵元が黄麹と吟醸酵母を使い醸す。そばの風味を残しながらも、すっきり軽快な飲み口
酒米の汪「山田錦」を100%使用。常圧・減圧、樽貯蔵のブレンドによる、「味わいの米焼酎」です。
18,021円
昔ながらのかめ仕込み&仕次法で3年熟成。芳醇な香りと深いコクの球磨焼酎。 昔ながらのもろぶた麹造り、常圧蒸留、かめ仕込みによる球磨焼酎を熟成。芳醇な香りと深いコクが信条。
16,632円
土甕仕込み&減圧蒸留、すっきり感の中に米の旨味・甘みを楽しめる、飲み飽きない球磨焼酎 昔ながらの「かめ仕込み」による、滑らかな舌触りと、米の旨みがさえる、さわやかで芳醇な味わい。
21,008円
嶋自慢の原酒を樫樽で貯蔵しました。樽貯蔵の効果によるバニラ風の甘い香りと味わいが特徴で、島内外でご好評いただいています。ストレート・ロック・水割 りなどで、豊かな香りと甘さを味わって下さい。 製造元 宮原酒造(東京都新島村) 原材料 国産大麦・麦麹 アルコール分 25%
16,084円
新酒の風味の高さ、古酒の甘みと落ち着きをブレンドし一つにすることで、まろやかで味わい(甘み)豊か、濃厚なバニラ風味を持つ絶妙な泡盛に仕上がりました。
「米黒麹造り麦掛け」の本格麦焼酎。三年以上にわたり蔵の中でじっくりと熟成させた、力強い味わいとふくよかな麦の香味が特徴です。
2,035円
長い歳月が育んだ、古酒の王道。ヘリオス酒造
13,629円
沖縄でも唯一石甕を使って醸される泡盛は、口当たりがやわらかく、バランスのとれた味わい。
17,622円
7,150円
15年貯蔵の限定酒 500本/年間15年以上の時の流れの中で育まれた味わいは年輪を重ねた大樹のような存在感とみずみずしさを併せ持ちます。穏やかな果実香から麦ならではの芳ばしさまで幾重にも重なる熟成焼酎の深みをお愉しみください。原材料・・・麦 (九州産二条大麦)、米麹 (タイ産米)
