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北島酒造御代栄の商品検索結果全11件中1~11件目

【限定品!】北島 完全発酵 辛口 純米吟醸酒 本生 1.8L【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【4月~9月はご注文受注時にクール代が加算されます】【滋賀県湖南市...

酒天美禄 いとう酒店

2,970

【限定品!】北島 完全発酵 辛口 純米吟醸酒 本生 1.8L【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【4月~9月はご注文受注時にクール代が加算されます】【滋賀県湖南市...

コスパの高い辛口純吟生! 『完全発酵』 とは酵母が醪(もろみ)の中の糖分を ほぼ分解し尽くすまで発酵させる手法です。 糖分が少ないと言うことはそのぶん 辛口のお酒に仕上がります。 滋賀県産の契約栽培 “玉栄" を55%まで磨き、 丁寧にじっくりと完全発酵させました。 適度な膨らみのある旨味を持たせながら、 甘みの少ないキリッとしたキレを引き出しています。 比較的軽快なタッチと “玉栄" らしい米の旨味、 そしてスパッとした辛味がご堪能いただけます。 冷酒~ぬる燗で旨味の幅をお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 玉栄 ◆ 酵母 : 協会7号 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : +10 ◆ 酸度 : 1.8 ◆ アルコール度 : 15度 ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [滋賀]北島(きたじま) : 北島酒造(株) 「北島」 を醸す北島酒造さまは滋賀県湖南市にあります。 創業は文化2年(1805年)、「御代栄」 を醸す蔵としても知られています。 鈴鹿山系から湧き出る伏水流にて醸される 「北島」 は北島専務自らが醸す 入魂の別ブランドとしてにわかに注目を集めています。 「北島」 は全量純米仕込みで、酒米の違い ・ 設計の違い による味わいの差を より明確にお楽しみいただけます。タイプは大きくわけて、 燗して旨い 『きもと』 ・ 冷やして旨い 『生原酒』 。 “呑めば食べたくなる、食べたら呑みたくなる" そんな食中酒を 目指して醸されている近江の地酒です。

北島 エン きもと純米 酵母無添加 農薬不使用米 滋賀旭 生 熟成 720ml 北島酒造 日本酒 地酒 滋賀県湖南市 【夏期冷蔵便推奨】| ギフト お歳暮 プレゼント 人気 オシャレ おしゃれ 男性...

滋賀の酒と美味しいお酒 とくりや

1,980

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商品詳細 名称 清酒 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限 なし 保存方法 要冷蔵 製造者 北島酒造酒造株式会社 滋賀県湖南市針756 ※こちらは当店の生熟成酒になります。 北島輝人蔵元が提案する奢らない、でしゃばらない、控えめな限定酒「北島」 御代栄でもない北島でもない、「滋賀旭 エン」 昭和初期、美味しいお米と言えば「東の亀の尾、西の旭」と言われるほど西日本一帯に普及した旭。 中でも「滋賀旭」は、味が良く大粒で、近江米というブランドを確立しましたが、栽培の困難さや早生化のため戦後には姿を消しました。 そして今、化学肥料に頼らない栽培を行うにはやはり昔ながらの品種で、と栽培を復活。 草や虫と共に自然な環境で厳しく育った力強く生命力にあふれるお米です。 農薬不使用、低精白、生?仕込み、酵母無添加。 今までにない酸を表現されています。 このキュンとする酸味をぜひ感じてみて下さい。 滋賀旭は滋賀県野洲市の田中陽介氏、辻和也氏の生産によるものです。 原料米:滋賀県産 滋賀旭(しがあさひ) 精米歩合:80% アルコール度:17度 日本酒度:+9前後 酸度:2.5前後 酵母:無添加 この商品は生酒です。夏季の配送には冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をお願いします。 1800mlサイズはこちら

北島 エン きもと純米 酵母無添加 農薬不使用米 滋賀旭 火入熟成 720ml 北島酒造 日本酒 地酒 滋賀県湖南市| ギフト お歳暮 プレゼント 人気 オシャレ おしゃれ 誕生日 高級 男性 女性...

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商品詳細 名称 清酒 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 北島酒造酒造株式会社 滋賀県湖南市針756 北島輝人蔵元が提案する奢らない、でしゃばらない、控えめな限定酒「北島」 御代栄でもない北島でもない、「滋賀旭 エン」 昭和初期、美味しいお米と言えば「東の亀の尾、西の旭」と言われるほど西日本一帯に普及した旭。 中でも「滋賀旭」は、味が良く大粒で、近江米というブランドを確立しましたが、栽培の困難さや早生化のため戦後には姿を消しました。 そして今、化学肥料に頼らない栽培を行うにはやはり昔ながらの品種で、と栽培を復活。 草や虫と共に自然な環境で厳しく育った力強く生命力にあふれるお米です。 農薬不使用、低精白、生?仕込み、酵母無添加。 今までにない酸を表現されています。 このキュンとする酸味をぜひ感じてみて下さい。 滋賀旭は滋賀県野洲市の田中陽介氏、辻和也氏の生産によるものです。 原料米:滋賀県産 滋賀旭(しがあさひ) 精米歩合:80% アルコール度:17度 日本酒度:+9前後 酸度:2.5前後 酵母:無添加 180mlサイズはこちら 1800mlサイズはこちら

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