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1,529円
■商品・蔵元説明 ■西平酒造■ 1927年創業以来70年間伝統の味と技を守りつづける蔵です。 西平の技法を受け継ぐ現在の杜氏は、初代杜氏に師事 焼酎造り一筋45年 初代の感性を受け継ぎ、原料の選別や発酵管理などを存分に行いながら、鍛えぬかれた技で「西平の味」を守り続けています。 ■珊瑚■ 米麹を珊瑚礁の深層からの湧き水を使い一次モロミを造り、奄美で栽培した砂糖きびの搾り汁を加え二次発酵させます。 発酵が終えたら単式蒸留機で蒸留し成させた黒糖焼酎です。 珊瑚は加那と違い樫樽にて貯蔵ではなく、甕にて貯蔵熟成されます。 黒糖本来のまろやかな風味が特長で、やや辛口のスッキリとした味わいに仕上がっています。 ■原材料 黒糖、米麹 ■容量 900ml ■度数 30° ■産地 鹿児島 ■蔵元 西平酒造 ■他銘柄 加那
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3,278円
純金入 寿 あまみ珊瑚 黒糖らしい豊かな甘味とコク。 金粉入りで ギフトにも最適! ☆西平酒造 1927年創業以来70年間伝統の味と技を守りつづける蔵です。西平の技法を受け継ぐ現在の杜氏は、初代杜氏に師事 焼酎造り一筋45年 初代の感性を受け継ぎ、原料の選別や発酵管理などを存分に行いながら、鍛えぬかれた技で「西平の味」を守り続けています。 ☆純金入 寿 あまみ珊瑚 黒糖らしいほんのり甘い香り、含むと爽やかな甘みとやさしいけれど豊なコクがあります。 珊瑚はレギュラー焼酎として幅広い年齢層に愛されている焼酎です。その特性をしっかり感じさせてくれると同時に、主原料の黒糖が“甘み"と“コク"を創出し、より一層“おいしさ"を演出してくれます。 【容量】 1800ml 【度数】 30度 【原材料】黒糖、米麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 西平酒造
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974円
■商品・蔵元説明 ■崎山酒造■ 本島東側金武町にある蔵元です。 もともと首里で創業をしたのが戦争で工場が崩壊しました。 その後アメリカ民政府の要望で金武町に官営の伊芸酒造廠を設立しその後民営化され現在に至っています。 沖縄本島では珍しい自然の軟水を使用して仕込みを行っています。 ■松藤■ やんばるの豊かな湧水を使用し、首里から受け継がれた伝統の技術を守っています。泡盛造りに最適な環境の元で生まれた泡盛『松藤』。老麹から生まれた風味と恩納岳の柔らかいやんばるの湧水が出合い、まろやかでコクのある崎山ならではの泡盛を生み出しています。 ■原材料 米、米麹 ■容量 600ml ■度数 30° ■産地 沖縄 ■蔵元 崎山酒造 ■他銘柄
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1,184円
常盤 ☆伊是名酒造 沖縄県の北部にある伊是名島の蔵元です。琉球王朝時代の第二尚王「尚円王」はこの伊是名島の出身で、今も尚円王ゆかりの地として庭園などがあります。島の天然湧き水を使用して泡盛造りを行っています。 恵まれた環境の中にある伊是名酒造所では、丹念に質の高い泡盛を造り続けています。 ☆常盤 沖縄本島の北西に浮かぶ、自然豊かな伊是名島。 恵まれた環境の中にある伊是名酒造所では、丹念に質の高い泡盛を造り続けています。 洗米作業、仕込み水、割り水と用途により水を使い分ける水へのこだわりにより、米のまろやかな香りが一層引き立ち、純米吟醸酒のような風味に仕上がっています。 【容量】 720ml 【度数】 30° 【原材料】米、米麹 【産地】 沖縄 【蔵元】 伊是名酒造 【他銘柄】いぜな島マイルド
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3,744円
■商品・蔵元説明 ■比嘉酒造■ 明治16年創業の本島南部、糸満市の蔵元です。首里から現在の糸満市に移転してきました。代表銘柄「まさひろ」の名は県内では有名です。 ■まさひろ 古酒■ 泡盛ならではの43度の高アルコール度数が特徴だが、5年間の長期貯蔵により、芳醇な香りと円やかで飲み応えのある「熟成古酒」として完成されています。 まさひろ古酒は古酒原酒を80%以上使用し、昔ながらの常圧の蒸留法に拘っています。泡盛鑑評会で連続して県知事賞を受賞しており人気の高い商品です。 ■原材料 米麹 ■容量 1800ml ■度数 43° ■産地 沖縄 ■蔵元 比嘉酒造 ■他銘柄 残波
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1,320円
■商品・蔵元説明 ■喜界島酒造■ 大正5年創業です。その後1973年に喜界島酒造株式会社と社名を変更。 この喜界島酒造は、"この土地の風土に合った、また土地の特性を生かした焼酎造り"をモットーとしています。 また隆起サンゴの島でミネラル分を多く含む水を使っています。 ■沙羅■ 珊瑚礁の地下から湧き出る硬水を仕込み水として使用。地元原産の上質な黒糖を主原料とし、伝統的な製法で造り上げた焼酎。原酒をじっくりと熟成させ、古酒とブレンド。これにより熟成黒糖焼酎独特の芳醇を持つに至り、まろやかな口当たりと爽やかな喉越し、ふくよかな香味が際立つ。 ■原材料 黒糖、米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 喜界島酒造 ■他銘柄 喜界島、しまっちゅ伝蔵奄美大島でのみ製造可能〜黒糖焼酎〜 日本の焼酎は約500年前にシャム(現在のタイ)から沖縄に渡来したのが始まりとされています。 沖縄で泡盛として親しまれ、その後奄美、九州を経て全国に広がっていきました。 奄美の人々は、沖縄から伝えられた焼酎に、奄美の主要農産物であった黒糖を使い、製法、技術に多くの改良や工夫を加えて、現在の黒糖焼酎を生み出しました。 その実績が評価され、昭和28年、奄美群島がアメリカから返還された際に、 黒糖を原料にしての酒類製造は酒税法で奄美群島(奄美大島、喜界島、徳之島、沖永良部島、与論島)だけに認められることとなり、 奄美の特産品として広く知られるようになりました。 男性にも女性にも大人気の黒糖焼酎ですが、「美味しい」という理由以外にもたくさんのワケがあります。 黒砂糖と聞けば、糖分が高そうだと思いませんか? 砂糖なので糖分が高いと思うのは当たり前だと思うのですが、実は黒糖焼酎の糖分はゼロなんです。 さらに低カロリーで、ミネラルとビタミンB郡が含まれており...
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1,208円
挽回黒 ☆深野酒造 人吉盆地の良質な米を原料として、清流の水を活かし、伝統のカメで仕込んだ手作りの焼酎を造ります。「彩葉(さいば)」はモンドセレクションで2年連続金賞受賞の快挙を成しとげました。 ☆挽回黒 原材料本来の旨み、常圧特有の深い味わい、そこに黒麹の香ばしさが加えられた芋焼酎。熊本産の食用芋である「金時」と鹿児島県産の「黄金千貫」をブレンドしました。こだわりたいのはあくまでも“芋らしく"あること。球磨の盆地から立ち上がる霧のごとく、「挽回」が誕生しました。 【容量】 900ml 【度数】 25度 【原材料】甘藷(金時・黄金千貫)・米麹(黒麹) 【産地】 熊本 【蔵元】 深野酒造 【他銘柄】よけまん、茜とんぼ、挽回黒 ※この商品はお届けまでに1週間程必要になります。
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1,320円
■商品・蔵元説明 ■軸屋酒造■ 明治43年創業。 鹿児島県の北部、薩摩郡さつま町、 霊峰"紫尾山"の山裾のに軸屋酒造はあります。 創業以来変わらないこだわりの芋焼酎を造り 続けています。 最近では人気グルメコミックにも取り上げられ 脚光を浴び始めています。 ■甕仕込み 紫尾の露■ 北薩摩の名峰といわれる紫尾山の山懐にある軸屋酒造が、2004年6月に完成した権乃助甕蔵にて甕仕込みで丁寧に造った芋焼酎。 ほんのり甘みを感じる豊かな香りがあります。口に含むと、白麹らしい円やかで角のないふくよかな甘味とコクが広がります。 ■原材料 さつま芋(黄金千貫)、米麹、仕込み水(紫尾山系天然伏流水) ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 軸屋酒造 ■飲み方 オンザロックがおすすめです。軸屋酒造〜蔵元紹介〜 明治43年に軸屋酒造は創業しました。鹿児島県の北部、薩摩郡さつま町、 霊峰"紫尾山"の山裾のに軸屋酒造はあります。創業以来変わらないこだわりの芋焼酎を造り 続けています。 最近では人気グルメコミックにも取り上げられ脚光を浴び始めています。 〜軸屋酒造のこだわり〜 北薩摩の霊峰紫尾山(標高1066m)。 この山に降る大量の雨は、自然の大地をうるおし、年月をかけて地下深く滲みわたり、脈々と豊かに流れる伏流水を形成しています。この紫尾山の四季の恵みを存分に蓄えた、清く澄んだ水。これこそ軸屋酒造の生命の水です。 紫尾山のふところに抱かれた山裾にある小さな蔵、軸屋酒造。 地底146mから汲み上げられ清水は、この蔵で旬の薩摩芋と米麹(白麹)を原料に杜氏の巧みな技よって大切にはぐくまれ、滋味あふれる焼酎に生まれ変わるのです。 麹はやわらかさと繊細さを合わせもつ白麹のみを用い、薩摩芋は太陽の日差しをたっぷり吸い込んだ旬の薩摩芋のみを用います。...
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2,970円
■商品・蔵元説明 ■大石酒造場■ 原料米にこだわって質の高い焼酎造りに励んでいます。 超音波熟成装置を取り入れた「鬼倒し」や樽で熟成した「大石」など手間暇かけた商品が造られています。 ■談笑中■ 日本三大急流のひとつ「球磨川」の源、水上村の豊かな自然が作り出す清涼な水と熊本産のもち米を使用し丹精込めて育んだ本格焼酎です。 ■原材料 米、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 熊本 ■蔵元 大石酒造場 ■他銘柄 杜人、呑舞盃まいるど
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1,603円
種子島 夢尽蔵 黒麹仕込み 種子島安納地区の安納芋を使用した黒麹仕込みの芋焼酎!! ☆種子島酒造 日本で初めて甘藷栽培をした地である種子島に明治36年に創業した歴史ある蔵です。古くからの伝統である、かめ壺仕込み一筋に取り組んでいて、原料となる芋も自社農園にて栽培から収穫まで取り組んでいます。 ☆種子島 夢尽蔵 黒麹仕込み 原料芋に種子島の安納地区に伝わる食用の安納芋を使用しており、日本で始めて大壺による黒麹仕込みの焼酎です。 【容量】 900ml 【度数】 25° 【原材料】さつま芋・米麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 種子島酒造 【他銘柄】久耀金兵衛、夢尽蔵、紫種子島酒造〜蔵元紹介〜 種子島酒造は日本で初めて甘藷栽培をした地である 種子島に明治36年創業しました。古くからの伝統で ある、かめ壺仕込み一筋に取り組んでおり、原料となる 芋も自社農園にて栽培から収穫まで取り組んでいます。 種子島酒造では、数ある品種の中でも特に澱粉質が多く、甘みがあるといわれている「白豊」、種子島の安納地区だけで栽培されている、日本で最も甘くておいしい「安納」、 そして近年薬膳芋として人気の高い「種子島紫」、 これらを主原料に、伝統技法のかめ壷仕込みで 各種の芋焼酎を製造致しております。 こだわりのかめ壺仕込み かめ壷仕込みとは、地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、 穀類を発酵、醸造させ、さらに出来上がった焼酎をもう一度 かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法です。 特に長期貯蔵すると効果があります。 創業以来かめ壺仕込み一筋! このかめ壷仕込み製法は大量に生産することは 実際不可能で、少ないながらもその濃くのある後 味のさっぱりした味が密かに人気を呼んでいます。 明治36年の創業より、かめ壺仕込み一筋! こくと味が違います。 深層天然地下水...
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1,078円
■商品・蔵元説明 ■大口酒造■ 昭和45、大口市及び菱刈町の酒造会社11事業所が、酒質の向上、市場の安定、県外出荷をテーマに、製造から販売までを一貫して行なう全面協業の協業組合を発足。銘柄を「伊佐錦」に統一して今日に至る。 ■伊佐錦■ 恵まれた自然環境、良質の水と厳選された原料で造られた、大口酒造の本格焼酎です。 白麹の爽やかな風味が地元鹿児島で愛され続ける、焼酎といえば「伊佐錦」というほど定番の商品です。 ■原材料 さつま芋、米麹(白麹) ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大口酒造 ■他銘柄大口酒造 〜伊佐錦シリーズを世に送り出す〜 大口酒造 工場 大口酒造〜蔵元紹介〜 昭和45年8月、大口市及び菱刈町の酒造会社11 事業所( 10法人1個人)が、酒質の向上、市場の 安定、県外出荷をテーマに、製造から販売までを 一貫して行なう全面協業の協業組合を発足させま した。そして、銘柄を「伊佐錦」に統一して今日に 至っています。昭和62年、黒麹仕込みによる「黒伊 佐錦」を開発・発売し、大好評を得ました。 〜巨木のふるさと〜 焼酎のふるさと大口市は"巨木のふるさと"でもあり ます。西暦2000年、林野庁が選んだ全国の巨樹・巨 木、「森の巨人100選」に二つの巨木が選ばれました。 写真右はその一つ、樹高41メートルの「三州谷大ケ ヤキ」です。もう一つは樹高28メートルの奥十曽「エ ドヒガン(桜)」です。 三州谷大ケヤキ 大口酒造作業風景 〜伝統の技、美味しい水を大切に〜 大口市は伊佐米の産地であり、清流、寒冷な気候 ・・・等焼酎造りにはもってこいの場所です。大口酒 造は、この伊佐の自然を大切に伝統の手法と昔な がらの技法で、その独自のコクとまろやかさを造り だしています。 工場で生産される焼酎は...
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1,079円
■商品・蔵元説明 ■軸屋酒造■ 明治43年創業。 鹿児島県の北部、薩摩郡さつま町、 霊峰"紫尾山"の山裾のに軸屋酒造はあります。 創業以来変わらないこだわりの芋焼酎を造り 続けています。 最近では人気グルメコミックにも取り上げられ 脚光を浴び始めています。 ■しびの露■ 北陸摩の霊峰・紫尾山の麓に位置する明治39年創業の軸屋酒造の代表的な芋焼酎。 黄金千貫芋を原料に繊細な味を引き出す白麹を用いた辛口の芋焼酎です。 仕込み水、割り水には地下から湧き出る井戸水を使用しています。濾過も控えめでやわらかく、豊かな芋の香りがほのかに残り、焼酎党にはたまらない通好みの芋焼酎です。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 軸屋酒造 ■飲み方 オンザロックがおすすめです。軸屋酒造〜蔵元紹介〜 明治43年に軸屋酒造は創業しました。鹿児島県の北部、薩摩郡さつま町、 霊峰"紫尾山"の山裾のに軸屋酒造はあります。創業以来変わらないこだわりの芋焼酎を造り 続けています。 最近では人気グルメコミックにも取り上げられ脚光を浴び始めています。 〜軸屋酒造のこだわり〜 北薩摩の霊峰紫尾山(標高1066m)。 この山に降る大量の雨は、自然の大地をうるおし、年月をかけて地下深く滲みわたり、脈々と豊かに流れる伏流水を形成しています。この紫尾山の四季の恵みを存分に蓄えた、清く澄んだ水。これこそ軸屋酒造の生命の水です。 紫尾山のふところに抱かれた山裾にある小さな蔵、軸屋酒造。 地底146mから汲み上げられ清水は、この蔵で旬の薩摩芋と米麹(白麹)を原料に杜氏の巧みな技よって大切にはぐくまれ、滋味あふれる焼酎に生まれ変わるのです。 麹はやわらかさと繊細さを合わせもつ白麹のみを用い、薩摩芋は太陽の日差しをたっぷり吸い込んだ旬の薩摩芋のみを...
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1,100円
水郷ひた仕込み ひたの香り、ふくいくと。 ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆水郷ひた仕込み 日田の清らかな水、黄金色の麦とその麦から生まれる麦麹。日田の自然の恵みを使用し、日田にこだわって造りあげました。郷愁ただよう豊かな香り、味わい深く優しい口当たりの本格焼酎です。 《水郷日田》 豊かな水を有する水郷日田、その読み方は「すいきょうひた」。はるか昔から変わることなく、清らかな水である事から日田の人々は、「すいごう」と濁るのではなく「すいきょう」と読むようになったのです。 【容量】 900ml 【度数】 25° 【原材料】麦、麦麹 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造 【他銘柄】おこげ
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1,990円
鍛高譚(たんたかたん) 北海道白糠町特産しそを使用 さわやかな香りのしそ焼酎 ☆合同酒精株式会社 どこまでも澄み切った空気、豊かな山河に恵まれた自然の中で、しそを愛する人々が造り上げた焼酎が「鍛高譚」です。 ☆鍛高譚(たんたかたん) 北海道白糠町特産の「しそ」と大雪山系の清冽な水を使用したさわやかな風味の焼酎です。 商品名の「鍛高譚(たんたかたん)」の「たんたか」とは、アイヌ語でカレイ科の魚を意味します。 北海道の民話では、タンタカが苦しむ仲間を救う為に川を遡り紫の葉を手に入れ海の平和を守った。とあります。 その苦しみや疲れを飛ばす葉が「しそ」です。 しそ焼酎「鍛高譚」さわやかな香りの焼酎です。 【容量】 1800ml 【度数】 アルコール20% 【原材料】 甲類焼酎、デーツ、しそ 【製造元】 合同酒精株式会社 旭川工場
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1,350円
■商品・蔵元説明 ■オガタマ酒造■ 明治27年鹿児島県川内市に創業のオガタマ酒造。 新しくなった川内駅から東へ2kmほど山に向かって 入った所にオガタマ酒造があります。道沿いに車を走ら すと気がつかずに通り過ぎてしまうような、山里の風景 に溶け込むように存在する小さな蔵がオガタマ酒造です 大正末期に造られた、レンガ造りの蔵で熟成される焼酎 は古式甕仕込みを頑固に貫き少しの妥協も許さない 焼酎造りの姿勢を守り続けている ■鉄幹 黒■ 川内を愛した詩人、与謝野鉄幹にちなんで命名。 厳選されたさつま芋だけを使用し、一次仕込み・二次仕込みともに昔ながらの甕で仕込み、レンガ造りの古い蔵で熟成。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 オガタマ酒造 ■他銘柄 おかがいも、貴心樹、蛮酒の杯
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6,013円
常盤 5年古酒 ☆伊是名酒造 沖縄県の北部にある伊是名島の蔵元です。琉球王朝時代の第二尚王「尚円王」はこの伊是名島の出身で、今も尚円王ゆかりの地として庭園などがあります。島の天然湧き水を使用して泡盛造りを行っています。 恵まれた環境の中にある伊是名酒造所では、丹念に質の高い泡盛を造り続けています。 ☆常盤 5年古酒 芳醇な香り優しい味わいの泡盛です。 【容量】 1800ml 【度数】 40° 【原材料】米、米麹 【産地】 沖縄 【蔵元】 伊是名酒造 【他銘柄】いぜな島マイルド
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2,530円
■商品・蔵元説明 ■大石酒造場■ 原料米にこだわって質の高い焼酎造りに励んでいます。 超音波熟成装置を取り入れた「鬼倒し」や樽で熟成した「大石」など手間暇かけた商品が造られています。 ■呑舞盃 参年古酒■ 日本三大急流のひとつ「球磨川」の源、水上村の豊かな自然に囲まれた山間の里。 その酒造りには絶好の環境のもと、穏やかな四季を呼吸し、時の技に磨かれゆっくりと熟成した純米焼酎「呑舞盃」。 素晴らしい琥珀のような色合いと芳醇でふくよかな香り、まろみのある柔らかな口当たりを存分にご堪能下さい。 ■原材料 米、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 熊本 ■蔵元 大石酒造場 ■他銘柄 大石、杜人、談笑中
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1,023円
いいちこ日田 全麹 本格麦焼酎の三和酒類より いいちこシリーズ新商品発売! ☆三和酒類 三和酒類株式会社は、おなじみの麦焼酎「いいちこ」をはじめとして、清酒・ワイン・ブランデー・リキュールなどを幅広く手がける総合醸造企業です。「品質第一」を社の基本理念とし、 原料や水を選び抜き、技術のすべてを傾けて、酒を醸造しています。 ☆いいちこ 日田全麹 原酒をはぐくむ杜「いいちこ日田蒸留所」で醸した本格焼酎です。 大麦麹で仕込み、さらに大麦麹で仕込む、という二段階の贅沢な造りです。麹と麹が醸し出す、いままでにない深い旨みをお楽しみください。 【容量】 900ml 【度数】 25° 【原材料】大麦麹 【産地】 大分 【蔵元】 三和酒類 【他銘柄】いいちこ
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880円
麦焼酎 蔵八屋[くらはちや] 焼酎造りに最適な厳選した大麦と、豊かな水量を誇る天然日田の清らかな美味しい水を使用して造り上げました。 さらに白麹仕込と黒麹仕込の原酒を絶妙なバランスでブレンドすることで、麦の香り、旨みを引き出すとともに、水の美味しさを生かしてスッキリとした喉越しに仕上げました。 老松酒造 老松酒造は大分県日田地方にあります。創業は寛政元年(1789)と古く、大分を代表する老舗蔵の一つです。 日本酒蔵としても有名な老松酒造ですが、1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を造ります。 焼酎データ 商品名 麦焼酎 蔵八屋[くらはちや] 容量 900ml 種類 麦焼酎 度数 20度 原材料 麦、麦麹 減圧蒸留 白麹/黒麹 産地 大分 蔵元 老松酒造 JANコード 4968167084089 主な銘柄 おこげ1800ml、おこげ720ml、 円熟おこげ1800ml、円熟おこげ720ml、 月心1800ml、 やき麦1800ml、やき麦720ml、 魔界1800ml、魔界720ml
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2,706円
紅鉄幹 紅あずま芋を使用 黒麹と白麹をブレンドほっこりとした甘い香り ☆オガタマ酒造 明治27年鹿児島県川内市に創業のオガタマ酒造。 新しくなった川内駅から東へ2kmほど山に向かって入った所にオガタマ酒造があります。 道沿いに車を走らすと気がつかずに通り過ぎてしまうような、山里の風景に溶け込むように存在する小さな蔵がオガタマ酒造です。 大正末期に造られた、レンガ造りの蔵で熟成される焼酎は古式甕仕込みを頑固に貫き、少しの妥協も許さない焼酎造りの姿勢を守り続けています。 ☆紅鉄幹 さつま芋の中では最高品質と言われている紅あずま芋を使用しさらに黒麹、白麹をブレンドした麹を使用。 仕込には甕壷を使い常圧蒸留をしタンクで約一年間熟成貯蔵し、完成したさつま芋を蒸し上げた時のほっこりとした甘い香り、口に含んだ時の旨味のある甘さが特徴。 〜味わい〜 オンザロック、ストレートでもいけますが、一番のオススメは割水! 前日に5:5の割合で割水をし一晩寝かせます。 すると旨味がなじみ、より一層飲み口もまろやかで飲みやすく、 すいすい喉を通ります。 うまい焼酎だからこそ、こだわって美味しく飲んで頂きたい!! ぜひお試しください 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】 紅あずま芋 黒麹 白麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 オガタマ酒造 【他銘柄】 「蛮酒の杯」「おかがいも」〜鉄幹を越えた紅鉄幹 完成!!〜 〜鉄 幹〜 川内市を訪れた与謝野鉄幹・晶子にちなんで、酒銘が命名されたオガタマ酒造を代表する銘酒「鉄幹」焼酎造り70年の杉園道男杜氏が丹精こめて醸した本格焼酎で昔ながらの甕で仕込んだ甘く立ち上る優しい香り、芋の旨味がじんわり広がる素朴な味わいの大人気の芋焼酎で毎年行われている鹿児島本格焼酎鑑評会にて平成14、15、16...
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1,150円
初代 百助 麦特有の香りとまろやかで甘味、淡麗で軽やかな風味が特徴でライト感覚で楽しめます。厳選した麦と天領ひたの天然水とが、長年の蒸留技術から生みだした減圧蒸留の麦焼酎です。熊本国税局酒類鑑評会(本格焼酎の部)において優等賞を幾度も受賞しています。 井上酒造 創業文化元(1804)年から続く蔵元。創業200年を迎えた日田市の井上酒造。熊本国税局酒類鑑評会(本格焼酎の部)において優等賞を幾度も受賞している実力派の蔵元です。 焼酎データ 商品名 初代 百助 容量 900ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 麦、麦麹 産地 大分 蔵元 井上酒造 JANコード 主な銘柄 高精白 百助 25° 1800ml初代 百助 25° 1800ml百助 濃香 25° 1800ml長期貯蔵 百助 25° 720ml
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2,305円
鹿児島限定焼酎 錫神 ☆神酒造 神酒造は、鶴が飛来することで有名な鹿児島県高尾野町に明治5年創業しました。今なお、石蔵と赤レンガの煙突が残る老舗蔵で、鹿児島の蔵の中でも、最も古い蔵のひとつです。 ☆錫蛇管蒸留 錫神 昔は多くの蔵で使われていた錫蛇管。しかし錫は柔らかな素材のため、取扱いが難しく今ではほとんどの蔵でステンレスに代わっています。 神酒造では明治5年よりずっと、錫の蛇管にこだわり使い続けています。 錫蛇管で蒸留した焼酎はまろやかで、後味が香ばしいどこかなつかしい焼酎に仕上がります。 黒麹で仕込んだ原酒を三年間熟成し、より一層の奥深い味わいとなっています。 ※鹿児島限定焼酎です。 【容量】 1800ml 【度数】 25度 【原材料】さつまいも・米こうじ 【産地】 鹿児島 【蔵元】 神酒造 【他銘柄】千鶴、もみじのしずく
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1,088円
■商品・蔵元説明 ■鹿児島酒造■ 楽酒造を改称し、昭和62年現在の鹿児島酒造して設立されました。進取の精神でさまざまな製品開発に取り組み特徴のある製品を世に送り出しています。焼芋焼酎「さつま諸白」十年貯蔵「酔十年」は、その最たるもので、当社の代表銘柄となっています。鹿児島県笠沙町黒瀬出身の名杜氏「黒瀬安光氏」が仕込む焼酎は、その品質に絶対の自信を持ち、個性のある本格嗜好の本格焼酎として焼酎ファンから愛され続けている銘柄の一つです。 ■さつま諸白■ さつま諸白は第19代島津藩主光久公が阿久根に一泊されたときに献上品の焼酎に命名された焼酎です。 原料の芋は鹿児島産のさつま芋を使用し長年の経験を生かした杜氏が精魂込めて醸し芳醇な香りとまろやかで深みがある白麹仕込みの芋焼酎です。 諸白とは〜上等〜の意味 〜味わい〜濃醇辛口だがまろやかな味わい ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 鹿児島酒造 ■飲み方 ロック、お湯割りが旨い鹿児島酒造 〜蔵元紹介〜 安楽酒造を改称し、昭和62年現在の鹿児島酒造して設立されました。 進取の精神でさまざまな製品開発に取り組み特徴のある製品を世に送り出しています。 焼芋焼酎「さつま諸白」十年貯蔵「酔十年」は、その最たるもので、当社の代表銘柄となっています。 鹿児島県笠沙町黒瀬出身の名杜氏「黒瀬安光氏」が仕込む焼酎は、その品質に絶対の自信を持ち、個性のある本格嗜好の本格焼酎として焼酎ファンから愛され続けている銘柄の一つです。 杜氏の中の杜氏 「黒瀬安光」氏 時は明治、薩摩笠沙の「黒瀬」という集落から焼酎造りの技を所得するため琉球に渡った男たちがいました。 その黒瀬から技を得た男たちが、季節になると、九州一円の酒造場に出かけ杜氏として腕を振るったと云われます。 彼らは...
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1,984円
■商品・蔵元説明 ■中村酒造場■ 明治21年創業以来、「むろや(麹屋)」で「モロ蓋(麹蓋)」を使い 、麹を造る純手造りの焼酎づくりをかたくなに守り続けている焼酎蔵です。 ■玉露 黒■ 栓を開けた瞬間から、芋の甘い香りと僅かなアルコール臭が立ち上ってきます。 口に含むと、黒麹に由来する深みのある味わいが広がり、飲み込むとスッキリとキレの良い後味が、少しの苦味を残し、感じられます。 柔らかさとシャープさを見事に兼ね備えた一本です。 ■原材料 さつま芋、米麹(黒麹) ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 中村酒造場 ■他銘柄 玉露、玉露 本甕仕込み
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2,949円
■商品・蔵元説明 ■鹿児島酒造■ 楽酒造を改称し、昭和62年現在の鹿児島酒造して設立されました。進取の精神でさまざまな製品開発に取り組み特徴のある製品を世に送り出しています。焼芋焼酎「さつま諸白」十年貯蔵「酔十年」は、その最たるもので、当社の代表銘柄となっています。鹿児島県笠沙町黒瀬出身の名杜氏「黒瀬安光氏」が仕込む焼酎は、その品質に絶対の自信を持ち、個性のある本格嗜好の本格焼酎として焼酎ファンから愛され続けている銘柄の一つです。 ■阿久根 號■ 焼酎造り50年九州NO1杜氏「黒瀬安光」が造りだす逸品。 原料芋には黄金千貫、麹にはスペシャル麹(S型麹並びにS型配合麹の別名)と黒麹を絶妙なブレンドで常圧蒸留で醸されました。 香りがやわらかく大変甘みが感じられる焼酎です 〜味わい〜非常に旨味多く甘口の味 ■原材料 さつま芋、米麹(黒麹) ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 鹿児島酒造 ■飲み方 なんにでも合います!鹿児島酒造 〜蔵元紹介〜 安楽酒造を改称し、昭和62年現在の鹿児島酒造して設立されました。 進取の精神でさまざまな製品開発に取り組み特徴のある製品を世に送り出しています。 焼芋焼酎「さつま諸白」十年貯蔵「酔十年」は、その最たるもので、当社の代表銘柄となっています。 鹿児島県笠沙町黒瀬出身の名杜氏「黒瀬安光氏」が仕込む焼酎は、その品質に絶対の自信を持ち、個性のある本格嗜好の本格焼酎として焼酎ファンから愛され続けている銘柄の一つです。 杜氏の中の杜氏 「黒瀬安光」氏 時は明治、薩摩笠沙の「黒瀬」という集落から焼酎造りの技を所得するため琉球に渡った男たちがいました。 その黒瀬から技を得た男たちが、季節になると、九州一円の酒造場に出かけ杜氏として腕を振るったと云われます。 彼らは「黒瀬杜氏」と呼ばれ...
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2,012円
■商品・蔵元説明 ■軸屋酒造■ 明治43年創業。 鹿児島県の北部、薩摩郡さつま町、 霊峰"紫尾山"の山裾のに軸屋酒造はあります。 創業以来変わらないこだわりの芋焼酎を造り 続けています。 最近では人気グルメコミックにも取り上げられ 脚光を浴び始めています。 ■ぼっけもん■ 薩摩の男は「ぼっけもん」と人々は愛着を込めて呼び、まさに鹿児島かたぎのぼっけもんにふさわしい味わい深い芋焼酎。 濾過をして癖を除き飲みやすくしたライトタイプの逸品です。 ■原材料 さつま芋、麦、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 軸屋酒造 ■飲み方 オンザロックがおすすめです。軸屋酒造〜蔵元紹介〜 明治43年に軸屋酒造は創業しました。鹿児島県の北部、薩摩郡さつま町、 霊峰"紫尾山"の山裾のに軸屋酒造はあります。創業以来変わらないこだわりの芋焼酎を造り 続けています。 最近では人気グルメコミックにも取り上げられ脚光を浴び始めています。 〜軸屋酒造のこだわり〜 北薩摩の霊峰紫尾山(標高1066m)。 この山に降る大量の雨は、自然の大地をうるおし、年月をかけて地下深く滲みわたり、脈々と豊かに流れる伏流水を形成しています。この紫尾山の四季の恵みを存分に蓄えた、清く澄んだ水。これこそ軸屋酒造の生命の水です。 紫尾山のふところに抱かれた山裾にある小さな蔵、軸屋酒造。 地底146mから汲み上げられ清水は、この蔵で旬の薩摩芋と米麹(白麹)を原料に杜氏の巧みな技よって大切にはぐくまれ、滋味あふれる焼酎に生まれ変わるのです。 麹はやわらかさと繊細さを合わせもつ白麹のみを用い、薩摩芋は太陽の日差しをたっぷり吸い込んだ旬の薩摩芋のみを用います。 この地で創業以来、旬のみが持ち合わせている自然の滋味を焼酎に生かすことを信条とするため量産を避け...
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2,750円
赤・問わず語らず名も無き焼酎 ◆問わず語らず名も無き焼酎 悠久の時を越えて、磨き抜かれた技と情熱を芋焼酎一筋に錦江湾と桜島を望む指宿の地で造り続けている蔵人達が昔ながらのいかにも芋焼酎らしい、質の高い焼酎を造りたいという思いから生まれました。 飲んでわかって欲しいと、「製造方法はすべて蔵の秘密とします」と明記しているこだわりの逸品です。 紅薩摩芋で造った上品でふくよかな味わい。 大山甚七商店 錦江湾と開聞岳を望む海岸沿いに大山甚七商店はあります。明治初期に創業。代表銘柄である"薩摩の誉" 指宿の地元でもっとも愛されている焼酎だと言えます。 焼酎データ 商品名 赤・問わず語らず名も無き焼酎 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 さつま芋、米こうじ 産地 鹿児島 蔵元 大山甚七商店 JANコード 4949357100314 主な銘柄 薩摩の誉1800ml 薩摩の誉黒麹1800ml、薩摩の誉黒麹900ml 甚七1800ml、甚七720ml 問わず語らず名も無き焼酎1800ml 問わず語らず名も無き焼酎900mlかつて南薩随一の交易港として栄えた指宿・宮ケ浜に地元で愛され続けるその蔵元はあります。 豪商浜崎太平次とも親交があった初代大山甚七が明治8(1875)年に興した蔵が大山甚七商店です。 「薩摩の誉」「甚七」「問わず語らず名も無き焼酎」など、こだわりの銘柄の数々は、 地元指宿で最も愛される焼酎と言えるでしょう。 夢を追い続けて〜五代目杜氏 大山修一氏〜 現在の大山修一杜氏は5代目。 急遽した先代の後を継ぎ、25年以上大山甚七商店の焼酎に携わってきました。 そして25年間「五感を駆使した焼酎造り」一筋に頑張ってこられました。 しかし、「焼酎を論理的に学んでみたい…」と奮起! なんと鹿児島大学...
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5,005円
泰斗の鳳賀 ☆京屋酒造 伝統・伝承を重んじながらも新しい味に挑戦していく蔵元、京屋酒造。天保五年に創業し、以来「かめ」による仕込みを継承している。かめの持つ特性と1かめ約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法が、外部より強制的に熱を加えない、奪わない自然な醗酵を可能している。南国宮崎の大地と太陽のおりなす豊潤な味わいをどうぞお楽しみ下さい ☆泰斗の鳳賀 泰斗とは、その道の大家のこと。焼酎の大家・京屋が独自の製法で蕎麦(そば)の実を一粒一粒大切に仕込み、蕎麦の甘い香りと軽快な味を引き出した丁重な作りが自慢の蕎麦焼酎です。 【容量】 720ml 【度数】 25度 【原材料】そば・麦・米麹 【産地】 宮崎 【蔵元】 京屋酒造 【他銘柄】ヘベスクール ※この商品はお届けまでに1週間程必要になります。
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2,047円
■商品・蔵元説明 ■田崎酒造■ 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」と いわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を 構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質 のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿 勢を貫いている。 ■黒七夕■ 黒麹で1年熟成させたこの焼酎はひときわ味が冴えるキレとコクがあります。 栓をあけるとうっすら黒麹特有の焦がしたような香りがし、口に含むと熟成のコクと甘み、決して重すぎない切れの良さを感じます。キレの良さを味わえる逸品です。 ■原材料 さつま芋、米麹(黒麹) ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 田崎酒造 ■他銘柄 でっかんしょ、鬼火、南の夢田崎酒造〜蔵元紹介〜 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿勢を貫いています。 三位一体〜田崎のこだわり〜 自然溢れる豊かな土壌、通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱、 湧き出る上質な銘水。三位一体の言葉を掲げ焼酎造りにこだわりを持ちこれまでにも焼酎では難しいと言われていた原酒の長期貯蔵による熟成を行い芳醇で深い味わいのある本格熟成焼酎を完成させるなど蔵元の焼酎造りにかける頑固なまでのこだわりは代々受け継がれる伝統なのです。 自然溢れる豊かな土壌 鹿児島県日置郡市来町。豊潤な水と上質のさつまいもを産み出す自然豊かなこの土地は、古くから焼酎づくりが盛んで「市来焼酎」という産地ブランド名で呼ばれます。写真は主原料となるサツマイモを洗った後に蒸し器にかけ、冷ましてから粉砕します。傷んだ部分や硬い芋の両端は切り落として使います。 通念に縛られない発想...
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1,320円
偶 ☆深野酒造 人吉盆地の良質な米を原料として、清流の水を活かし、伝統のカメで仕込んだ手作りの焼酎を造ります。「彩葉(さいば)」はモンドセレクションで2年連続金賞受賞の快挙を成しとげました。 ☆偶(たまさか) 炊き立てのふっくらとした米の旨みは噛むほどに甘く、そして香りは華やかに広がります。偶は米焼酎の原点に戻り米の旨み、甘みを最大限に引き出しました。減圧蒸留した原酒を一年以上貯蔵したまろやかさ、キレのよさ。偶然をチャンスに変えるあなたのために 【容量】 720ml 【度数】 25度 【原材料】米・米麹 【産地】 熊本 【蔵元】 深野酒造 【他銘柄】よけまん、黒とんぼ、挽回黒 ※この商品はお届けまでに1週間程必要になります。
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2,200円
天空の粋神 ☆松の露酒造 江戸時代末期創業の松の露酒造は、宮崎県日南市の九州の小京都といわれる城下町飫肥の入口あたりに位置し、その中でも日南市の中心を流れる"酒谷川"のほとりにある、地元では老舗の焼酎蔵です。社名は松の葉から滴る朝露の美しさから命名されました。 ☆天空の粋神(てんくうのすいじん) 南九州の温暖な気候と大地が育て上げた良質なさつまいも“黄金千貫"を主原料とし、清冽な地下水とともに仕込んだ本格いも焼酎“天空の粋神"。二次仕込みで強化麹を入れる事により、甘みを生み出しています。 【容量】 720ml 【度数】 25度 【原材料】甘藷・米麹 【産地】 宮崎 【蔵元】 松の露酒造 【他銘柄】天空の粋神 ※この商品はお届けまでに1週間程必要になります。
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1,320円
■商品・蔵元説明 ■黄金酒造■ 昭和24年、五領酒造として設立。 同27年10月より現住所に移転。 平成9年2月より現在の黄金酒造(株)に 名称変更し現在に至る。なんといっても原料に 芋のみを使い造られた芋焼酎「蘭」が有名 他にも「初恋」「東五 芋」等。 ■初恋■ 全芋焼酎蘭と東五をブレンドして造り上げた。 蘭の良さ、東五の良さ両方が引き立っています。芋麹とあっさりした味わいの米麹を合わせ癖が少なく飲みやすくなっています。 「遠い彼方に残る初恋の記憶、せつない気持ちを懐かしく思い・・初恋を味わうのもいかがでしょうか? ■原材料 さつま芋、(黄金千貫)芋麹、米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 黄金酒造 ■他銘柄 蘭、東五、真夏の果実
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4,029円
龍宮30度 幸福健康圓満 黒糖焼酎の中で トップクラスの人気を誇る レギュラー酒「龍宮」 ☆富田酒造場 奄美諸島の中心の町名瀬市にて昭和26年に創業した富田酒造場。 奄美で黒糖焼酎を醸す蔵の中では最も小さな蔵です。 黒糖焼酎では珍しい黒麹を仕込む酒母造りの一次仕込み、黒糖を仕込みモロミを造る二次仕込み共全て使い慣れた三石甕と会話しながら仕込みます。 ☆龍宮 奄美大島特産の黒糖と蔵の裏にある原生林「金作原」の水を使用しています。 30度というアルコールの強さはほとんど感じられず、飲み口は柔らかく味にキレがあり、黒麹による風味豊かな旨みが楽しめます。 ☆一言 レギュラー酒ではありますが、流通量はプレミア焼酎クラスです。 【容量】 1800ml 【度数】 30° 【原材料】黒糖、米こうじ 【産地】 鹿児島 【蔵元】 富田酒造場 【他銘柄】まーらん舟奄美諸島の中心の町名瀬市にて昭和26年に創業した富田酒造場。富田酒造場は、奄美で黒糖焼酎を醸す蔵の中では最も小さな蔵です。それは大量生産をよしとせず、あくまでカメ壷仕込みに拘った結果でもあります。全工程を40年以上使い込んだカメで仕込み発酵させています。 数年前の焼酎ブームの際にも品質を落とさないために増石はせず逆に仕込み本数を減らしてまで「龍宮」の味を守りました。 "きんさくばる"と読み、名瀬市の山中奥深くに位置する原生林です。そこにはまるで太古を思わせるかのごとく木性のシダ植物が群生しています。 実際、奄美大島のあちこちでヒカゲヘゴやヘゴといった大型の木性シダは見られるますが、金作原ほどロケーションが優れた所はありません。神秘の島、奄美を代表する原生林です。 「龍宮 かめ仕込み」はこの金作原の水を使用しています。大自然の水を使用する事で、秀逸な黒糖焼酎を造り上げるのです。...
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1,793円
■商品・蔵元説明 ■三和酒類■ 三和酒類株式会社は、おなじみの麦焼酎「いいちこ」をはじめとして、清酒・ワイン・ブランデー・リキュールなどを幅広く手がける総合醸造企業です。「品質第一」を社の基本理念とし、 原料や水を選び抜き、技術のすべてを傾けて、酒を醸造しています。 ■いいちこ■ 「いいちこ」は厳選された大麦・大麦麹と天然の清冽な水からつくられた本格焼酎です。水割り、オン・ザ・ロックス、そしてお湯割りで。焼酎のよさを、さらに磨き込んだうまさをお楽しみください。 ■原材料 大麦、大麦麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 三和酒類 ■他銘柄 いいちこスペシャル、西の星
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2,001円
■商品・蔵元説明 ■小手川酒造■ 創業は安政二年(1855年)、作家の故・野上弥生子の生家として真心込めた“手造り"のお酒を、少しでも多くの方々にご愛飲いただけるようにと、ひたすら酒造りに精進してきた蔵元です。“手造り麹"“黒麹仕込み"“木桶蒸留"など、手間ひまかけた誠実な造りにより、個性的で魅力あふれるこだわりの商品を幾つも生み出しており、決して飲まれる方々の期待を裏切る事なく、常に上質のものを造り続けています。このように、時代に流されない一貫した酒造りの哲学こそが、多くの方々に愛され続けている“小手川酒造"の最大の魅力です。 ■白寿■ 大分むぎ焼酎の本流でもある麦の風味を生かした爽やかでくせのない本格麦焼酎。 この蔵元が生家である作家の野上弥生子が白寿を迎えた折、記念に、愛飲される方々の末永き幸せを願って命名、さらにラベルも本人の直筆です。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 大分県 ■蔵元 小手川酒造 ■他銘柄
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1,155円
壺中の玉響 ☆櫻の郷醸造合名会社 明治27年に創業した井上酒造。その関連会社として平成6年に設立されたのが櫻の郷醸造です。井上酒造の長年の製造技術のノウハウをすべて取り入れてコンピューター化した近代的な蔵元。 ☆壺中の玉響(こちゅうのたまゆら) 厳選した芋と米麹を使った原酒を、中国大陸から取り寄せた素焼きの大甕でじっくりと熟成。壷の中でまどろむ芳醇な一滴に夢幻のひとときを。 ☆味わいの特徴 甘い香りと素材の持ち味が引き出される。 お奨めとされている飲み方 ストレートオンザロック水割りお湯割り ◎◎◎◎ 【容量】 300ml 【度数】25° 【原材料】甘藷、米麹 【産地】宮崎 【蔵元】櫻の郷醸造合名会社 【他銘柄】天狗風、月酎 ※この商品はお届けまでに1週間程必要になります。
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2,035円
■商品・蔵元説明 ■恒松酒造■ 大正6年創業。 のどかな田園の中、良質の米と豊かな地下水を使った純米本格焼酎造りを続けている。 ■王道楽土 無濾過■ 通常の芋焼酎よりも、多くの芋を使用し造られた焼酎。黒麹仕込みと相まって、深いコクと味わいが楽しめる。 開栓と同時に、芋のフルーティな香りがフワリと立ちこめ、芋好き党ならば誰しもが生唾ゴクリ。口に含むと、雑味の無い旨味・甘みをしっかりと感じることが出来る。飲み干した後も、心地よい余韻が口の中にしっかりと残り、思わずまた瓶をグラスに傾けたくなる。 2000円を切る価格でこのクオリティは、ものすごいハイコストパフォーマンスと言える。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 熊本 ■蔵元 恒松酒造 ■他銘柄王道楽土 芋焼酎「王道楽土」。発売は去年の3月という、比較的新しい商品。 しかしながら、発売直後からその味わいに人気爆発。蔵元予想の消費量を圧倒的に上回り、 3ヶ月で1年分を売りつくしてしまい、8月上旬には敢無く販売休止となっていました。 そんなエピソードを持つ「王道楽土」がこの度入荷致しました! 王道楽土・人気の秘密 黒麹仕込みによる深いコクのある味わい。 優良農家の契約栽培にて、豊かに 育てられた原料芋(コガネセンガン)。 芋の味わいを前面に押し出す為、 原料と麹の比率は5:1。 地元・熊本を流れる球磨川水系の地下水を使用。 特筆すべきは、「芋と麹の比率=5:1」という点です。今までにない比率の高さ! また、貯蔵期間中に、表面に浮いてくるフーゼル油だけを手作業で掬い取るだけ。 これにより、芋のフルーティな香り、芋本来の旨さを存分に味わうことが可能。 濃厚でコク深い味わいを持つ「芋焼酎」をじっくり味わい楽しむことが出来る焼酎です。...
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1,561円
■商品・蔵元説明 ■丹誠酒類■ 大分県の南部に位置する“丹誠酒類"は、雄大な祖母山より涌き出でる清らかな伏流水をそそぎ、古来よりの丹精な伝統の技を受け継ぐ、小さな蔵元です。次々と新しい銘柄を生み出す蔵ではなく、1つ1つの商品を真心込めて磨き上げて行くこだわりは、すべての商品において徹底されています。また、貯蔵やブレンドにもこだわりを持ちつづけ、常にお客様から愛される焼酎造りに専念しています。 ■荒城の月■ 不朽の名作「荒城の月」に因む名は悠久の時を刻む竹田湧水群の水を仕込み水に使用し、厳選された大麦を丁寧に仕込んで蒸留し、香りも味わいも手造りの素晴らしさが飲んでいて自然に感じられます。 強烈な個性こそないものの麦焼酎本来の飲み飽きないのど越しのよさ、キレは絶品です。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 1800ml ■度数 20° ■産地 大分 ■蔵元 丹誠酒類 麦焼酎の本場大分でも大人気!! "荒城の月" 麦焼酎本来の 飲み飽きないのど越しの良さとキレ!! 瀧廉太郎〜荒城の月〜 瀧廉太郎は不朽の名作"荒城の月"を作曲し、23歳という若さで他界しました。 少年期を山紫水明の故郷で修学し岡城は彼にとって絶好の遊び場であり、四季に移ろう自然の中から音楽の天分を育みました。 1879年(明治12年)東京で誕生しましたが、1891年(明治24年)父が直入郡長として竹田に赴任した時廉太郎12歳でした。 2年4ヶ月後、最年少(14歳)で東京音楽学校に入学しました。 1897年(明治30年)2月「砧(きぬた)」作歌、3月「日本男児」・7月「春の海」作曲、12月「枯野の夕景」作歌、1899年(明治32年)「四季の朧(おぼろ)」作曲、1900年(明治33年)10月「メヌエット」作曲・11月「四季作曲」・月不明「古城」作詞、明治34年...
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1,170円
■商品・蔵元説明 ■上妻酒造■ 鉄砲伝来の地であり、そして宇宙に一番近い街、 種子島の南種子町に位置する上妻酒造は昭和元年の創業です。 この地では一番小さな蔵元ですが、伝統の技と味は今も受け継がれています。 ■南泉 黒麹■ 人気急上昇の黒麹南泉。昔ながらの黒麹仕込みを復活させ種子島産の芋で仕込みました。 上品でフルーティーな香り。初心者はもちろん、上級者まで楽しめる本格派焼酎です。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 上妻酒造 ■他銘柄 南泉、宝満
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1,078円
■商品・蔵元説明 ■原口酒造■ 原口酒造は明治23年創業の歴史の ある蔵です。鹿児島県の薩摩半島・ 西部に位置する吹上浜の中心部に 吹上町があります。吹上浜は延長40 数キロメートルの白砂青松の海岸で日 本三大砂丘の一つに数えられています。 その砂丘より2キロメートル余の所に 原口酒造(株)が在ります。 「蔵と砂丘の間には松林と芋畑だけ…」 地元の契約農家さんで丹誠込めて育て られた原料にこだわっております。 ■黒 西海の薫■ 吹上地区の圧倒的支持を集める地焼酎。 蔵に隣接する畑の新鮮な芋を使用し、良質の地下水を更に磨いて醸造しています。黒麹を使用し、原料のさつまいもは黄金千貫8割、さつま白豊2割を使用しています。 ■原材料 さつま芋、米麹(黒麹) ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 原口酒造 ■他銘柄 古典派、自然栽培、原口屋甚衛門
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1,870円
夢志野 ☆宗政酒造 ☆夢志野 厳選した原料と地下百三十米の清冽な自然水で仕込んだもろみを低温発酵させ、気品高き味と香りを引き出し、しかも蒸留の過程で美味しいところだけを抜き取り、更に上質の竹炭で味と香りを磨き上げた麦焼酎の逸品です。 【容量】 720ml 【度数】 25度 【原材料】大麦・米麹 【産地】 長崎 【蔵元】 壱岐焼酎協同組合 【他銘柄】柚子小町 ※この商品はお届けまでに1週間程必要になります。
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1,920円
■商品・蔵元説明 ■壱岐の蔵酒蔵■ 16世紀から受け継がれた伝統的な技法を守りながら、減圧蒸留、花酵母仕込みなど新しい試みにも果敢に挑戦し、壱岐焼酎の美味しさを追求し続けています。 ■夜空のむこう■ ライムやスダチを思わせるような柑橘系のつややかな香り、アタックはきわめてスムース。減圧蒸留、竹炭濾過によりのど越しのよさを極限まで追求しました。 ■原材料 大麦、麦麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 長崎 ■蔵元 壱岐の蔵酒蔵 ■他銘柄
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1,731円
水郷ひた仕込み ひたの香り、ふくいくと。 ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆水郷ひた仕込み 日田の清らかな水、黄金色の麦とその麦から生まれる麦麹。日田の自然の恵みを使用し、日田にこだわって造りあげました。郷愁ただよう豊かな香り、味わい深く優しい口当たりの本格焼酎です。 《水郷日田》 豊かな水を有する水郷日田、その読み方は「すいきょうひた」。はるか昔から変わることなく、清らかな水である事から日田の人々は、「すいごう」と濁るのではなく「すいきょう」と読むようになったのです。 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】麦、麦麹 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造 【他銘柄】おこげ
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2,695円
黒糖焼酎 朝日 限定品の人気銘柄。 少数入荷ですので ご購入はお早めに…! ☆朝日酒造 創業は大正5年で喜界島で、最古の歴史と伝統を誇る黒糖焼酎の蔵元です。朝日酒造では、「焼酎造りは農業から」という考えの下で100%喜界島産の黒糖焼酎を造るために、無農薬有機栽培のサトウキビを自ら育て、少量ながら自前の製糖工場で黒糖を精製しています。 ☆奄美黒糖焼酎 朝日 「厳選された良質の黒糖と内地米使用、珊瑚礁から湧き出る地下水で造り上げた黒糖焼酎です。 黒糖の甘い香りと柔らか味のある口当たりがなんとも言えません! 【容量】 1800ml 【度数】 30° 【原材料】黒糖、米麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 朝日酒造 【他銘柄】
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4,137円
■セット内容 ■寿百歳 25°1800ml 東酒造 ■寿百歳 黒 25°1800ml 東酒造 ■商品説明 ■寿百歳 白 「寿百歳」は、自然な生き方をモットーとした先代が九十歳の時、《百歳まで現役で行こう》と水にこだわり、素材にこだわり、心を込めた本格焼酎として醸造し、命名されました。厳選された原料芋の持ち味と、極秘の熟成法を用い香味を楽しめる本格焼酎として、産声をあげたのです。自身はみごと「百二歳」の人生を全うし、まさに"めでたい酒"として、受け継がれてきた「寿百歳」です。 ■寿百歳 黒 先代の意思を引き継がれている『呑む程に味わい豊かに』(杯を重ねる度に美味しくなる焼酎)練り上げられた黒麹寿百歳この香り、この旨味をお楽しみください。東酒造は大正四年の創業以来、先代のこだわりを守りこれからも変わることなく水にこだわり素材にこだわり心を込めて造り上げていく。 設立50周年を記念して、新しく黒麹仕込み「寿百歳」を発売致しました。
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7,700円
黄金瀬の煌 ☆松の露酒造 江戸時代末期創業の松の露酒造は、宮崎県日南市の九州の小京都といわれる城下町飫肥の入口あたりに位置し、その中でも日南市の中心を流れる"酒谷川"のほとりにある、地元では老舗の焼酎蔵です。社名は松の葉から滴る朝露の美しさから命名されました。 ☆黄金瀬の煌 身にまとう芳醇な味、華やかな香り、卓越したコク。本格焼酎“黄金瀬の煌"は、良質な地下水、材料と身を引き締める鉱石による濾過(ろか)、そして数種類の良き樽で眠り、透明から琥珀色へと姿を変えるのです。 【容量】 720ml 【度数】 40度 【原材料】麦・甘藷・米麹 【産地】 宮崎 【蔵元】 松の露酒造 【他銘柄】天空の粋神 ※この商品はお届けまでに1週間程必要になります。
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1,595円
銀座のすずめ 琥珀 バーボンの樽で熟成 ☆八鹿酒造 もともと日本酒づくりが生業となっていましたが、現在は日本酒と焼酎の両方の製品を手がけています。 仕込み水には「九州最高峰の九重連山より湧き出る伏流水」を使用しています。 ☆銀座のすずめ 琥珀 原料は大麦と大麦麹100%を使用。米国よりバーボンの空樽を取り寄せて7〜8年長期熟成させています。ほんのりバーボンの香りと味がしてくせも少なくまろやかで個性的な味わいです。 【容量】 720ml 【度数】 25° 【原材料】 麦、麦麹 【産地】 大分県 【蔵元】 八鹿酒造 【他銘柄】 銀座のすずめ、粋人