丸石酒店
3,304円
黒糖の濃厚な風味と抜群のキレを楽しめる、甕貯蔵させた黒糖焼酎 黒糖焼酎では非常に珍しい甕貯蔵を経て、濃厚な風味と抜群の切れ味が楽しめる。
丸石酒店
3,663円
幅のある味わいと黒麹ならではのキレ、飲み飽きない黒糖焼酎 かめ壷で仕込まれた黒糖焼酎は、軽やかな口当たり、幅のある味わいと、黒麹ならではの後味のキレが秀逸。 鹿児島県・名瀬 【有限会社 富田酒造場】 創業/昭和25年(1950年) 黒糖焼酎蔵の中でも最も小さな蔵が造る珠玉の品。奄美特産の黒糖と原生林の秘境・金作原(きんさくばる)の水を用いて、かめで仕込まれる。黒麹ならでは のキレ、馥郁たる香りのコクのある味わい。
丸石酒店
3,080円
発売当初、唯一の純奄美黒糖焼酎ということで、黒糖焼酎業界をはじめ、消費者のみなさまから絶賛を博して参りました「ネリヤカナヤ」が、長期貯蔵になりました。長期貯蔵により、一層おいしくなった「ネリヤカナヤ」を、ぜひお楽しみください。 奄美の黒糖焼酎はもともと、奄美群島が昭和28年にアメリカから返還された時、奄美の主要農産物である黒糖で焼酎を造り飲んでいた実績が評価され、黒糖を原料にしての酒類製造は酒税法で、奄美群島だけに認められたいきさつがあります。 黒糖焼酎の原料のほとんどが、諸事情から奄美群島以外(沖縄・ボリビア等)の黒糖が使われている中、本土復帰50周年を迎えた2003年の記念すべき年に、奄美本島の宇検村産の黒糖を使った純・奄美黒糖焼酎「ネリヤカナヤ」が生まれました。 「ネリヤカナヤ」は、通常より20%黒糖を多く使用することで風味がさらに増しており、仕込を三段に分けることで無理なく発酵しています。さらに奄美の最高峰、湯湾岳の自然名水によって一層まろやかになりました。 杜氏は女性杜氏として高い評価を受けている渡悦美(わたりえみ)氏で、ラベルにはさとうきびの絞りかすを使ったバガス紙を使用するなど、細部にもこだわりを見せています。 飲み方は、オンザロックでも、ストレートでも、またお湯割、水割りにしてもおいしいです。
丸石酒店
3,330円
やわらかさが出るまでゆっくり熟成させた黒糖焼酎は、すっきりと味わい深く、上品な甘味が心地よい。 鹿児島県・名瀬 【有限会社 富田酒造場】 創業/昭和25年(1950年) 黒糖焼酎蔵の中でも最も小さな蔵が造る珠玉の品。奄美特産の黒糖と原生林の秘境・金作原(きんさくばる)の水を用いて、かめで仕込まれる。黒麹ならでは のキレ、馥郁たる香りのコクのある味わい。
丸石酒店
2,092円
黒糖の濃厚な風味と抜群のキレを楽しめる、甕貯蔵させた黒糖焼酎 黒糖焼酎では非常に珍しい甕貯蔵を経て、濃厚な風味と抜群の切れ味が楽しめる。
丸石酒店
1,326円
奄美大島産黒糖100%。黒糖の香り甘やか、飲み口爽やかな黒糖焼酎 仕込みに使う名水の名を冠した減圧蒸留の黒糖焼酎。口当たりがやわらかく、飲み口がさわやかな仕上がりです。
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4,080円
薩摩焼酎「舟人」は鹿児島県の西南部、地引網でにぎわう吹上浜に隣接する蔵元の商品です。清酒でつかわれる黄麹で仕込み香りがフルーティーでやわらかな口当たりのするキレの良い焼酎です。水割り、お湯割りがお勧めです。製造元 原口酒造株式会社
丸石酒店
1,518円
徳之島は珊瑚礁が隆起してできた美しい島です。この隆起石灰層でろ過された水は、大変ミネラルが多く、仕込みの際の発酵は非常に良いとされています。 また、カルシウム濃度は、全国平均の約6倍で「長寿の水」とも呼ばれています。 柑橘系のさわやかな香りに、ほどよい黒糖の甘い風味を楽しめる黒糖焼酎です。 グラスにボール状の氷を1個入れて飲むオンザロックは格別です。 水割りは、焼酎8:水2ぐらいが美味しくいただけます。 奄美諸島の中で、徳之島は、とりわけ「サトウキビ畑」の多い島です。収穫期には、いつもは閑散としている道路が大型のサトウキビ運搬車で溢れんばかりになります。 白麹・かめ壺仕込み黒糖焼酎「サトウキビ畑」は、まだ徳之島を訪れたことのない方にも、徳之島をイメージしてもらうために銘柄名としました。
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2,500円
香りは、昨年以上に黒糖の持つ甘い香りをしっかりと感じられます。口に含むと香りとは違ったビターさと、龍宮らしいどっしりとした印象を感じられます。33度も濾過を抑えており、油分による旨味・刺激も感じられますが、低熟成の為、瓶内での熟成も楽しめます。 商品名の『まーらん舟』は、17世紀頃、奄美・沖縄地方とアジア大陸間をサトウキビ等を積んで運んでいた交易船の名「馬鑑船」が由来となっています。また、「あ」の母音からはじまり「ん」で終わる名称は無限大の広がり、可能性を秘めている縁起のよいものとされている為、商品名に「まーらん舟」を採用したそうです。
丸石酒店
1,562円
発売当初、唯一の純奄美黒糖焼酎ということで、黒糖焼酎業界をはじめ、消費者のみなさまから絶賛を博して参りました「ネリヤカナヤ」が、長期貯蔵になりました。長期貯蔵により、一層おいしくなった「ネリヤカナヤ」を、ぜひお楽しみください。 奄美の黒糖焼酎はもともと、奄美群島が昭和28年にアメリカから返還された時、奄美の主要農産物である黒糖で焼酎を造り飲んでいた実績が評価され、黒糖を原料にしての酒類製造は酒税法で、奄美群島だけに認められたいきさつがあります。 黒糖焼酎の原料のほとんどが、諸事情から奄美群島以外(沖縄・ボリビア等)の黒糖が使われている中、本土復帰50周年を迎えた2003年の記念すべき年に、奄美本島の宇検村産の黒糖を使った純・奄美黒糖焼酎「ネリヤカナヤ」が生まれました。 「ネリヤカナヤ」は、通常より20%黒糖を多く使用することで風味がさらに増しており、仕込を三段に分けることで無理なく発酵しています。さらに奄美の最高峰、湯湾岳の自然名水によって一層まろやかになりました。 杜氏は女性杜氏として高い評価を受けている渡悦美(わたりえみ)氏で、ラベルにはさとうきびの絞りかすを使ったバガス紙を使用するなど、細部にもこだわりを見せています。 飲み方は、オンザロックでも、ストレートでも、またお湯割、水割りにしてもおいしいです。
丸石酒店
2,398円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
丸石酒店
2,882円
『紅鉄幹』は、さつま芋の中でも高品位な紅あづま芋を使用。 さつま芋を蒸し上げたきのほっこりとした甘い香りと旨味のある甘さの風味豊かな焼酎。 5:5の割水をし、燗をつけてお飲みいただくと、さらに旨味、甘みが引き立ちます。
丸石酒店
2,640円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
丸石酒店
2,750円
鹿児島、北薩摩の霊峰「紫尾山(しびざん)」の名前は、中国からきた徐福という人が冠に付けていた紫の紐を、山の神々に奉納したことに由来すると伝えられています。 明治43年創業の軸屋酒造さんは、この紫尾山の山懐にあり、一角には、昔懐かしい石蔵が残っている蔵です。 手漉き和紙ろ過芋焼酎「紫尾山」は、さつまいも本来の甘さを引き出す白麹と、紫尾山を源流とする地下水で仕込んだ焼酎をろ過する際に、手漉き和紙を2段階で使用、ゆっくりと時間をかけてろ過した本格芋焼酎です。 力強く、男性的な軸屋酒造の常圧蒸留いも焼酎が、繊細な手漉き和紙により、風味豊かな柔らかい逸品に仕上がりました。豪快さと繊細さが織りなす絶妙な味わいをご堪能ください。
丸石酒店
3,405円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
丸石酒店
7,700円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
丸石酒店
1,296円
昔ながらの甕仕込み、柔らかで充実した飲みごたえの芋焼酎 昔ながらの手造りを現代に蘇らせた「鉄幹」。かめ仕込みのまろやかで上質な甘味広がる芋焼酎の真骨頂。 鹿児島県・薩摩川内 【オガタマ酒造 株式会社】 創業/明治27年(1894年) 「さつま五代」の蔵元が、こだわりの焼酎を造りたいと始めた焼酎蔵。かめで仕込み封印したかめで貯蔵熟成する芋焼酎。伝統と革新の温故知新の理念が生き る酒造り。
丸石酒店
5,093円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 蛮酒の杯とは頼山陽の詩に登場する焼酎の呼び名。かめ仕込み、古式かめ壷で長期熟成せれ、やわらか芳醇。オガタマ酒造。 鹿児島県・薩摩川内 【オガタマ酒造 株式会社】 創業/明治27年(1894年) 「さつま五代」の蔵元が、こだわりの焼酎を造りたいと始めた焼酎蔵。かめで仕込み封印したかめで貯蔵熟成する芋焼酎。伝統と革新の温故知新の理念が生き る酒造り。
丸石酒店
2,701円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
丸石酒店
3,465円
さつま芋の栽培に適した南薩摩の豊かな土壌で契約栽培した黄金千貫。 なかでも厳選した芋だけをかめ壷で仕込み、その後、かめ壷でゆっくり熟成させました。 晴耕雨讀本来のまろやかな口当たりと、豊潤なコクと香りが漂う逸品です。
丸石酒店
2,618円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
丸石酒店
2,151円
厳選されたそばと九州山地の清冽な水で丁寧に仕込まれた深い味わい。すっきりとした甘さと爽やかな香りに貯蔵酒ブレンドによるまろやかさが加わった一品です。
丸石酒店
2,255円
味もデザインも昔のまま、何も変わることのない本場泡盛の歴史と伝統を伝承する泡盛。 沖縄県・那覇 【瑞泉酒造 株式会社】 創業/明治20年(1887年) かつて首里王府はその城下町だけに泡盛製造を許し、瑞泉はその琉球王朝の 焼酎職を始祖に持つ蔵。首里城の隣で、貴重な「古酒(クース)」の伝統と誇りを受け継ぎ、古酒貯蔵量も随一を誇る。
丸石酒店
1,847円
「どんぶり仕込み」は、およそ100年前・明治時代末期までの製法です。 麹と主原料(芋・米)と水をいっぺんにに加えて仕込む一段仕込みで、とても難しく技術を要する製造方法です。 加えて業界で初めて、清酒で使われる黄麹菌と白麹菌を併用しました。 100年前の芋焼酎「燃島」の味わい 「燃島」は通常の芋焼酎と比べて酸味が強く(3倍〜4倍)、料理との相性が◎。 芋の香りが強く、口当たりはまろやかで、後味はスッキリ。甘味・辛味の両方を感じられる、どっしりとした奥行きのある、芋焼酎の原点ともいえる味わいです。 銘柄名の由来 銘柄名は、安永八年(1779年)の噴火で、鹿児島のシンボル桜島の北東に出現した「宝島」とも呼ばれる小さな島(燃島)に由来しています。 燃島(もえじま)の近況 鹿児島市桜島の北東に浮かぶ「燃島」(新島)。 かつて200名近くいた人口も年々減り、平成25年(2013年)夏から、無人の島となりました。 周囲2.3キロで、5千年前の地層をそのまま見れるなど、自然豊かなこの島を、 「子供たちの野外学習体験の場にしよう」と、平成26年1月から、島の出身者が清掃を続け、 野外学習の企画を続けています。 船(行政連絡船)は、浦之前港から、1日3往復(所要時間 片道15分) 船の営業は、日曜日、水曜日、金曜日。 島の侵食は、周辺に堤防を築き防いでいる。
丸石酒店
2,750円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 そばと米こうじのみを使用し、もろみ蒸留をしました。蒸留機は圧 力を調整可能な機械に改良し、減圧蒸留の中でも味わいと香りのバランスを考えた調整(中圧)により蒸留しました。 そば原料の芳醇な味わいと豊かな香りをお楽しみ下さい。 アルコール: 25.0〜25.9% 原料: そば・米こうじ
丸石酒店
3,520円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 原料の糖化に必要な米・米麹以外は全てそばが原料です。浅間山系天然伏流水を蔵元内の井戸より汲み上げ、「信州の名工」杜氏が丹念に醸しています。 日本酒蔵ならではの黄麹菌や日本酒酵母を用いて三段仕込を行うことにより、通常の本格焼酎よりもろみ日数を長く取り、より低温でじっくり醸します。そう することで、まるく柔らかみのある味わいになります。 そば特有の香りとまろやかさが特徴です。 アルコール: 35.0〜35.9% 原料: そば・米・米こうじ