酒処 いちえもん
2,233円
商品詳細 商品名 八海山 製造元 【新潟県/八海醸造】 種類 普通酒 内容量 1800ml 商品特長 普通酒とは思えないほど贅沢に米を削り醸した酒だが「ただ綺麗なだけじゃない」のが多くの人に愛される理由。 色・香・味に関する特長 柔らかな飲み口、ほんのりとした甘さと八海山の持つ独特の穏やかな苦味が口の中でゆるりとほどけ、花のように広がります。 料理との相性 どんな料理とも相性が良く、食中酒としてもお勧め出来るお酒です 商品詳細 アルコール度 :15.4使用米と精米歩合 麹米:五百万石 60%掛米:越路早生など 60%日本酒度 +4酸度 1.4アミノ酸度 1.5
酒処 いちえもん
2,745円
商品詳細 商品名 八海山 本醸造 製造元 【新潟県/八海醸造】 種類 本醸造 内容量 1800ml 商品特長 さっと横切るような爽やかな香りに加え、非常に繊細で、甘味と酸味、苦味のバランスがよく、爽快感あふれる上品な辛口酒に仕上がっています。 色・香・味に関する特長 控えめな香り、幅のあるハッキリとした味が印象に残る本醸造。お燗すると抜群です。 料理との相性 どんな料理とも相性が良く、食中酒としてもお勧め出来るお酒です。 商品詳細 アルコール度 :15.5使用米と精米歩合 麹米:五百万石 55%掛米:越路早生など;55%日本酒度;+4 酸度;1.4アミノ酸度;1.5
酒処 いちえもん
2,728円
アルコール分 15.2% 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1 原料米 朝の光・日本晴 精米歩合 50% 粕歩合 38% 使用酵母 TS−1 日本酒度 +5 ・手造りで良く老した麹を使って幅のある味と華やかな香りを持つ清酒 ・越辺川の伏流水を使用し味のある清酒に後味の軽さをもつ清酒 ・特にこの価格帯の大吟醸としてはかなり吟醸香を有しています。
酒処 いちえもん
2,750円
商品詳細 商品名 雪中熟成 純米吟醸 製造元 【山形県/月山酒造】 種 類 純米吟醸酒 内容量 1800ml 料理との相性 常温・ぬる燗でお飲みください。 色・香・味に関する特長 穏やかで品のある香り、なめらかな味わいが魅力です。 特 長 月山山頂付近は、積雪15メートルを越す豪雪地帯。 その麗、月山の雪蔵ならではの「雪中熟成」は、手造りの純米吟醸酒をそのままタンクで雪山に埋めて貯蔵。 平均気温±0℃、湿度100%外気を遮断した清浄な環境の下、低温にて熟成を重ねた旨みを引き出した限定醸造品。 詳 細 ・アルコール度数:15度〜15.9度 ・酒度:+2.0 ・酸度:1.4 ・アミノ酸度:1.3 ・原料米:山形県酒造好適米 ・精白:58% ・使用酵母:山形酵母 ・月山の自然水使用(日本名水百選) ・やや淡麗・中口
酒処 いちえもん
1,067円
商品詳細 商品名 八海山 製造元 【新潟県/八海醸造】 種類 普通酒 内容量 720ml 商品特長 普通酒とは思えないほど贅沢に米を削り醸した酒だが「ただ綺麗なだけじゃない」のが多くの人に愛される理由。 色・香・味に関する特長 柔らかな飲み口、ほんのりとした甘さと八海山の持つ独特の穏やかな苦味が口の中でゆるりとほどけ、花のように広がります。 料理との相性 どんな料理とも相性が良く、食中酒としてもお勧め出来るお酒です 商品詳細 アルコール度 :15.4使用米と精米歩合 麹米:五百万石 60%掛米:越路早生など 60%日本酒度 +4酸度 1.4アミノ酸度 1.5
酒処 いちえもん
1,705円
平成23年 全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵 アルコール度 :15.3 日本酒度 :+2 酸 度 :1.5 アミノ酸度 :1.3 使用酵母 :9号 麹米(使用米):五百万石 麹米(精米歩合):55% 麹米(産地詳細):新潟県 掛米(使用米) :こしいぶき 掛米(精米歩合):55% 掛米(産地詳細):新潟県 も と :速醸 甘辛感覚 :やや甘口 濃淡感覚 :やや濃醇 商品特徴 :香味のバランスが良く、酸の余韻を楽しめます。 色・香・味に関する特長 :秋あがりする酒質なので、貯蔵しての品質落ちは少ないです。 料理との相性 :肉料理など洋食。 オンザロック:○ 冷やして :○ 室温 :○ ぬる燗 :○
酒処 いちえもん
2,310円
商品詳細 商品名 純米 こまち美人 製造元 【秋田県/(株)那波商店】 種類 純米酒 内容量 1800ml 料理との相性 鍋料理・焼魚・魚貝類。 商品特長 すっきりとした中に「秋田酒こまち」の旨味を充分に感じさせる味わい。 仕込水:雄物川伏流水自社地下水(弱硬水) 杜氏名(流派):藤田勝広(山内) 商品詳細 ・アルコール度数:15.8度 ・日本酒度 :+2 ・酸 度 :1.6 ・アミノ酸度:1.8 ・使用酵母:協会9号 ・麹米(使用米):秋田酒こまち ・麹米(精米歩合):65% ・麹米(産地詳細):秋田県・麹米(米造りの形態):契約栽培・掛米(使用米):秋田酒こまち ・掛米(精米歩合):65% ・掛米(産地詳細):秋田県・掛米(米造りの形態):契約栽培・も と:速醸 ・甘辛感覚:やや辛口 ・濃淡感覚:やや淡麗 ・冷やして :○ ・室 温 :◎ ・ぬる燗 :○
酒処 いちえもん
1,320円
商品詳細 商品名 八海山 本醸造 製造元 【新潟県/八海醸造】 種類 本醸造 内容量 720ml 商品特長 さっと横切るような爽やかな香りに加え、非常に繊細で、甘味と酸味、苦味のバランスがよく、爽快感あふれる上品な辛口酒に仕上がっています。 色・香・味に関する特長 控えめな香り、幅のあるハッキリとした味が印象に残る本醸造。お燗すると抜群です。 料理との相性 どんな料理とも相性が良く、食中酒としてもお勧め出来るお酒です。 商品詳細 アルコール度 :15.5使用米と精米歩合 麹米:五百万石 55%掛米:越路早生など;55%日本酒度;+4 酸度;1.4アミノ酸度;1.5
酒処 いちえもん
1,485円
商品詳細 商品名 雪中熟成 純米吟醸 製造元 【山形県/月山酒造】 種 類 純米吟醸酒 内容量 720ml 料理との相性 常温・ぬる燗でお飲みください。 色・香・味に関する特長 穏やかで品のある香り、なめらかな味わいが魅力です。 特 長 月山山頂付近は、積雪15メートルを越す豪雪地帯。 その麗、月山の雪蔵ならではの「雪中熟成」は、手造りの純米吟醸酒をそのままタンクで雪山に埋めて貯蔵。 平均気温±0℃、湿度100%外気を遮断した清浄な環境の下、低温にて熟成を重ねた旨みを引き出した限定醸造品。 詳 細 ・アルコール度数:15度〜15.9度 ・酒度:+2.0 ・酸度:1.4 ・アミノ酸度:1.3 ・原料米:山形県酒造好適米 ・精白:58% ・使用酵母:山形酵母 ・月山の自然水使用(日本名水百選) ・やや淡麗・中口
酒処 いちえもん
8,778円
商品詳細 商品名 純米大吟醸 和蔵 29(箱入り) 製造元 【和蔵酒造/千葉県】 種 類 純米大吟醸 内容量 720ml 色・香・味に関する特長 特 長 マスカットのような華やかで透明感のある香り、瑞々しい口当たりに芳醇な甘味が口中に広がり、小気味良い苦味が後味を引き締める「ロマンティック」で「エレガント」なお酒です。 詳 細 ・アルコール度数:16.0度 ・原料米 :山田錦 ・日本酒度:非公開 ・酸 度:非公開 ・酵 母:非公開 ・旨さを味わって頂く為に、どうぞお燗をせず冷やのまゝお召し上がり下さい。 ・保管方法:常温
酒処 いちえもん
1,756円
2015年1月にスイスで開催された、ダボス会議のジャパンナイトに供されるという名誉にあずかりました。 地産による酒造りにこだわり、世界をめざしていきます。 商品詳細 商品名 純米大吟醸 比良松 50% 製造元 【福岡県/(株)篠崎】 種類 純米大吟醸酒・生詰・無濾過・原酒 内容量 720ml 商品特長 味も感じていただくことを主眼に置き、使用酵母は901号酵母(通称熊本酵母。 香りの成分であるカプロン酸エチル・酢酸イソアミルをごく少量しか出さず、「味」を重視する酒用の酵母として知られている)。 ただ雑味形成を防ぐため、麹米の精米歩合は40%で「生詰・無濾過・原酒」。 色・香・味に関する特長 「甘口」 誰でも甘口と感じれる様仕込み、香りのみならず、味も感じて頂けるお酒です。 商品詳細 アルコール度数 :15度精米歩合:50% 日本酒度:−3.0 酸 度 :2.0アミノ酸度:0.8 原料米産地:山田錦/福岡県 使用酵母:901号 福岡県朝倉市比良松の山郷に篠崎様の蔵は有ります。 九州の大河、筑後川に抱かれ、古くから水郷の里・米どころとして知られている土地で、江戸後期から今日まで220年、地元蔵人と共に地道にこつこつと日本酒造りを行っています。 そして篠崎様が、満を持して蔵出しする日本酒の新ブランドが「比良松」です。 比良松の地の名を冠したこの商品は、"地産にこだわる"ことをテーマに地域納価生産の酒米・山田錦を使用し、この地の水で地域の人が醸す、徹底して地域生産にこだわったお酒です。
酒処 いちえもん
1,672円
商品詳細 原材料 麹米 製造元 【鳩正宗(株)/青森県】 種類 大吟醸 内容量 720ml 料理との相性 食前酒として提案 商品特長 青森県産「華吹雪」と奥入瀬川の伏流水で仕込んだ華やかな香りの大吟醸酒。 華やかな香りと爽やかな旨味で、キレの良いコクが特徴です。 仕込水:奥入瀬川伏流水(軟水) 杜氏名(流派):佐藤企(南部) 商品詳細 ・アルコール度数:15.5度 ・日本酒度:+5 ・酸 度:1.4 ・アミノ酸度:1.2 ・使用酵母:協会酵母 ・麹米(使用米) :華吹雪 ・麹米(精米歩合):50% ・麹米(産地詳細):青森県 ・掛米(使用米) :華吹雪 ・掛米(精米歩合):50% ・掛米(産地詳細):青森県 ・も と:速醸 ・甘辛感覚:やや辛口 ・濃淡感覚:淡 麗 ・冷やして:◎ ・室 温:○