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利右衛門の商品検索結果全5件中1~5件目

【期間限定P5倍】 宇治手摘み玉露 48g 玉露 祇園辻利 お茶 日本茶 緑茶 京都 宇治抹茶 宇治茶 茶 グリーンティー グリーンティ 茶葉 高級 京都土産 ギフト プレゼント お取り寄せ 贈り物...

宇治茶 祇園辻利

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・名称:京都 宇治茶 祇園辻利 宇治手摘み玉露 48g ギフト 手土産 ・サイズ:H57mm × W57mm × D57mm ・内容量:48g ・賞味期限:到着時残60日保証 ・販売者:株式会社 祇園辻利(住所:京都市東山区祇園町南側573番地3)【祇園辻利について】1860年(萬延元年)、屋号を初代・辻利右衛門の名より「辻利」とし、宇治(現・京都府宇治市)にて宇治茶の製造と販売を開業したことに始まります。【商品説明】祇園辻利の最上級玉露「宇治手摘み玉露」は祇園辻利の玉露のなかでも最上級の玉露です。一葉一葉丁寧に手摘みし、特に厳選した茶葉のみを使用。針のように細く仕上げられた茶葉は、まるで芸術作品のよう。ふくよかな香りと、濃厚でまろやかなうま味、とろりとした甘みを存分に感じていただけます。急須の最後の一滴まで淹れていただき、口の中でころがすように味わってみてください。お茶のイメージが変わるような味わいです。味わい深く芳醇な贅の極みをお楽しみください。お値段の高い茶葉は少しずつ使いたくなりますが、少ない茶葉では玉露本来の風味が出てまいりませんので、8gを目安にじっくりと淹れていただくことをおすすめします。玉露とは玉露はとろりとした甘みと、口の中に広がるうまみが大きな特徴です。栽培方法が煎茶と異なり、収穫のおよそ20日程前から覆いを被せて日光が当たらないようにして育てていきます。日光を遮断して育てることにより渋み成分である「カテキン」の増加が抑えられ、うまみ成分である「テアニン」の割合が多くなっていきます。このような栽培をする茶園を「覆下園」といい、覆下園で育てられた茶葉は濃い緑色になり 覆い香という独特の香りを発します。玉露の甘みやうまみを引き出すには、お茶の淹れ方がとても大切です。低温(50℃〜60℃...

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